Слидерите с чийзбургер са един от най-добрите начини да разнообразите барбекюто в задния двор или празничните срещи. Тъй като са толкова малки и вкусни - експериментирането със слидерите също е много забавно!

В съчетание с няколко избрани гарнитури слидерите са идеалното ястие за парти. Те са леки, сочни, вкусни - и всички ги обичат.

Но - какво можете да сервирате с плъзгачи на парти, за да се насладите на най-доброто ястие (и най-доброто време)?

Тук са 12 вкусни странични ястия, които да сервирате с плъзгачи - за партита - или за всеки повод!

Различни видове плъзгачи

Обичам да добавям допълнително парче разтопено сирене (или две) към моите зеленчукови слайдери за повече вкус. Никога не мога да избера между сирене Чедър и Монтерей Джак - затова използвам и двете!

Слайдърите са по-малката и модерна версия на хамбургерите и чийзбургерите! Можете да приготвите слайдърите във фурната, на барбекюто или на котлона.

Слайдърите са идеални и ако искате нещо различно от хамбургер - или говеждо месо.

Ще откриете най-различни комбинации, включително следните:

• Риба
• Пилешко
• Шунката и швейцарската
• Изтеглено свинско месо
• Торти от раци
• Месни кюфтета
• И още!

Можете да превърнете всеки сандвич в слайдер с помощта на правилно оразмерена кифла! Можете да намерите малки кифлички за слайдер в местния магазин за хранителни стоки. (Или да купите пресни от любимата си пекарна. Още по-добре!)

Въпросът за милион долара е дали да препечете кифличката си.

Но това е дебат за друг път. А сега - нека поговорим за гарнитури!

Класически странични ястия към слайдерите

В зависимост от вида на плъзгачите, които сте избрали за партито си, може да изберете различни слайдове.

За щастие - слайдерите са една от най-универсалните храни! Затова ги обичам.

Имате и много възможности за избор на странични ястия.

Ето някои от любимите ми гарнитури, които могат да се съчетаят с плъзгачи:

1. Печените картофи

Печените картофи са перфектната услуга за парти! Добавете здравословна помощ от боб, зелен лук, домати на кубчета, сирене чедър, парченца бекон и заквасена сметана към печените картофи, за да добавите много вкус. Гарантирана победа!

Утешителни и вкусни, те са толкова прости - и издръжливи! Когато са правилно подправени и облечени - яденето им е като измама.

Печените картофи са на достъпна цена, не изискват много ръце, по-здравословни са от пържените картофи и според мен разнообразието от гарнитури ги прави по-забавни.

Също така - не забравяйте сметаната и нарязания на кубчета лук. Те правят печените картофи 1000 пъти по-вкусни - и пикантни!

За моите приятели, които обичат по-сладкия вариант? Каня ви да опитате печените сладки картофи! Толкова вкусни, гарнирани със заквасена сметана, чесново масло и бекон.

2. Свежи градински салати

Салатата от краставици е идеалната гарнитура за чийзбургер, ако искате да не се затруднявате. Нарежете краставиците и добавете италиански дресинг или зехтин - след това овкусете резените краставици с черен сусам или прясно смлян черен пипер.

Свежата градинска салата и чийзбургерите се съчетават чудесно.

Така че - със салата не може да се сгреши. А има толкова много видове, които си струва да опитате!

Ето някои от любимите ми салати, които можете да добавите към бюфета за барбекю:

• Салата с макарони Рамен
• Салата Cobb
• Салата от макарони
• Заредена италианска макаронена салата
• Градинска салата
• Гръцка салата

Но възможностите не спират дотук.

Ако имате ферментирали домати, мариновани зеленчуци или пресни зеленчуци и плодове от градината си, добавете ги към салатата!

Колкото повече пресни и местни съставки - толкова по-добре.

3. Запечен боб

Бавната готварска печка е толкова мощен кухненски инструмент. Заредете я предварително, а след това сервирайте храната, когато е готова.

Особено божествен е бавно приготвеният печен боб. Започвам да го приготвям вечерта - и на следващия ден сме готови да вечеряме (и пируваме).

Можете също така да добавите много съставки към печения боб, за да направите нещата по-вълнуващи!

Най-добрите подобрения на печен боб:

• Кафяв ориз
• Кафява захар
• Натрошени семена
• Нарязани на кубчета скилидки чесън
• Нарязан лук, чушки или домати
• Прясно смлян черен пипер и сол
• Кетчуп
• Натрошен бекон (големи бонус точки за любителите на месо!)
• Люспи от червен пипер
• Пикантни чушки (любимите ми!)
• Пикантна горчица с костилки
• Сос Уорчестър

Можете да добавите и сирене към печения боб - или заквасена сметана.

4. Вегетариански чинии

Прясно нарязаните зеленчуци винаги се съчетават чудесно с чийзбургерите! Обичам зелени чушки, лук, домати и тиквички. Те са едни от любимите ми зеленчуци за свежа градинска салата - или за лека закуска!

Зеленчуковите плата са подходящи за почти всички диетични ограничения. Използвайте зеленчуци, които вече имате в кухнята или градината, или дори можете да си вземете готово плато от магазина за хранителни стоки.

Обичам да сервирам зеленчуците с домашен дресинг за салата Цезар и хумус.

5. Пръчици от тиквички

Ето една епична рецепта за печени тиквички от Damn delicious. Една от любимите ми - това са тиквички с пармезан! Обичам тази рецепта за моите колеги градинари на тиквички - или ако искате вкусна гарнитура за вашите плъзгачи!

За моите приятели, които всяко лято са затрупани с тиквички, използвайте възможността да споделите тези плодородни тиквички с приятелите си, като направите пръчици от тиквички.

Ето и най-добрият съвет за паниране!

С едната ръка потапяйте лентите тиквички в мократа смес, а с другата - в сухата смес.

Двете ръце никога не трябва да се срещат. Ако се срещнат, имате панирани пръсти, което е най-лошото!

6. Царевица на кочан

Знаете ли, че в момента, в който се откъсне царевичен кочан, захарта в зърната започва да се разгражда? Това означава, че колкото по-стара е царевицата, толкова по-малко сладка е тя.

Този феномен на подслаждане на царевицата е една от чудесните причини да купувате царевица на място или, ако сте готови за предизвикателството, да я отглеждате сами!

Царевицата може да се вари на котлона или да се пече на барбекю. Ако решите да печете царевицата на барбекю, трябва да я накиснете предварително.

Обикновено изпичам царевицата на грил с люспата, но в някои рецепти люспата първо се отстранява.

И в двата случая ще трябва да отстраните коприната, преди да я хвърлите на скарата.

От опит мога да ви кажа, че царевичната коприна (и люспите) са доста лесно запалими - бързо се разпалват!

Бургер преса, различни размери Хамбургер Patty форми 3-в-1 $ 8.99 $ 6.89

Сега можете да си направите домашни чийзбургери слайдъри! Можете да добавяте уникални съставки. Можете да направите и големи бургери или средни по размер бургери. Пластмаса без съдържание на BPA - незалепваща.

Получаване на повече информация Възможно е да получим комисиона, ако направите покупка, без допълнителни разходи за вас. 07/19/2023 05:30 pm GMT

Екстремни гарнитури към плъзгачите

Когато става въпрос за гарнитури, слайдерите често се отклоняват от традиционните гарнитури. Позволете на кулинарното си чувство за приключение да се развихри!

Вижте също: 14 най-добри косачки за трева, произведени в Америка

По-често се срещат добавки като ананас, чесън, салса, чили или путин.

И това е част от забавлението: възможността да комбинирате и съчетавате.

С оглед на това? Някои от любимите ми страни за парти със слайдер са топинги, които издигат слайдера на следващото ниво. Топингите са всичко!

7. Чили - или пикантно чили

Чили е достатъчно вкусно и пикантно, за да организира самостоятелно парти! Затова обичаме да добавяме чили към менюто винаги, когато сервираме слайдери. Можете да направите и солидно вегетарианско чили, ако приемате гости, които не ядат месо!

Обичам хубаво чили дог през есента. Убеждението ми, че чили догът е съвършен, ме кара да вярвам, че лъжичка чили върху бургер също е адски добра.

Ако имате гост вегетарианец, можете да приготвите и вегетарианско чили.

Ето някои от любимите ни рецепти за чили, които да опитате:

• Зеленчуково чили с диворастящи гъби и зимна тиква!
• Говеждо чили
• Тиквено чили
• Чили с морски дарове (толкова добро!)
• Хрупкава риба чили
• Чили с боб, черен боб и бъбреци
• Вегетарианско чили

Чилито е идеален помощник за плъзгачи - особено ако в групата има вегетарианец!

(Опитайте да добавите пресни градински домати, билки, чесън и чушки към чилито си. Всички ще харесат вкуса!)

8. Салса

Pico De Gallo е свежа домашна салса с люти чушки, червен лук, пресни градински домати, лайм и кориандър. Получете пълната рецепта в SimplyRecipes!

Салсата е особено вкусна добавка към бургер с риба или пилешко месо. Обичам свежестта на доматите, а малко топлина също е приятен щрих.

Точно както при чилито - колкото по-свежи са съставките за салса, толкова по-добре!

Добавете прясно нарязани чушки, лук, кориандър и лайм.

Не забравяйте купчината тортила чипс!

9. Лукови пръстени - или пържени картофи

Пилешките слайдери с дебело нарязано топено сирене и маруля са много вкусни! Ако добавите и домашно приготвени пържени картофи, сигурна съм, че гостите ви ще се насладят на всяка хапка. Можете да опитате и зеленчукови слайдери, слайдери с извадено свинско месо - или пуешки слайдери!

Домашно приготвените лучени пръстени са най-добрата добавка за сочни чийзбургери! Покриването на слайдера с лучен пръстен е мазно, хрупкаво и много вкусно.

Ако нямате фритюрник на открито? Няма проблем!

Направете свой собствен или да използвате пряк път и си купете готови лучени пръстени на фурна.

Ще отделим малко време, за да подчертая, че лученият пръстен е идеална форма за по-разхвърляни гарнитури като чили.

Искате ли да избегнете пърженето? Можете да направите карамелизиран лук или сладко от лук.

10. Домашна салата

Зелената салата е идеална за свинско филе, но някои страхотни азиатски салати се съчетават идеално с рибно филе.

Най-хубавото на зелевата салата е, че се приготвя лесно.

Прости съставки на салатата:

• Зелено зеле
• Моркови
• Лук
• Маруля Айсберг
• Майонеза

Ако желаете, можете да добавите и други градински зеленчуци към зелевата салата! (Нарязах на кубчета и добавих няколко краставици към зелевата салата. Те имаха страхотен вкус и добавиха добра текстура!)

Не забравяйте прясно смлян черен пипер след като смесите с малко олио или майонеза.

Нашият избор Norpro Mini Burger Press $26.87 $24.75

Тази мини тава за слайдер помага да се оформят шест мини питки за слайдер с тегло 2 унции! Можете да приготвяте бургери с пуешко, свинско, зеленчуци или говеждо месо. Изработена е от алуминий с незалепващо покритие и има дървена дръжка.

Получаване на повече информация Възможно е да получим комисиона, ако направите покупка, без допълнителни разходи за вас. 07/21/2023 03:05 GMT

11. Ананас на скара

Хората ме смятат за луд, защото зареждам домашната си пица с прясно нарязан ананас.

Толкова е вкусно!

Вижте също: Колко крави на хектар можете да отглеждате във вашия щат?

С мен ли сте?

Ако принадлежите към онази част от населението, която обича ананас върху пицата, мисля, че ще харесате ананас и върху бургера. Той е също толкова добър, колкото и върху пицата!

Ананасът на скара е особено добър за хамбургер с шунка и швейцарско месо, но също така е вкусна добавка към бургер с пилешко или говеждо месо.

12. Чипс от кисели краставички

Да, прочетохте правилно! Чипсът от кисели краставички е безумно вкусен върху бургер - особено върху слайдери!

Те имат целия вкус на кисела краставичка.

Но те имат и епична хрупкавост . също така се обзалагам, че децата ви ще ги харесат.

(Възрастните също ги обичат. Включително и аз!)

Ако не искате да използвате чипс от кисели краставички, можете да нарежете (и на кубчета) голяма купа кисели краставички.

Нарязаните на кубчета кисели краставички придават отличен вкус на вашите слайдери, но не всеки ги харесва. Затова ги направете по избор!

(Може да се използва и солен сос, но аз предпочитам нарязани кисели краставички или чипс от копър заради допълнителната хрупкавост и текстура.)

Нашият избор Weber Gourmet Burger Seasoning, 5.75 Ounce Shaker (Pack of 6) $26.82 $25.32 ($0.73 / Ounce)

Искате ли чийзбургери, от които устата ви да потръпва? Помислете дали да не смесите тази гурме подправка с питките за чийзбургери. Отзивите са отлични, а и аз одобрявам това чудо!

Получаване на повече информация Възможно е да получим комисиона, ако направите покупка, без допълнителни разходи за вас. 07/21/2023 05:00 am GMT

Често задавани въпроси за сервиране на слайдери и мини чийзбургери

Вижте тези вкусни плъзгачи с 5 съставки от Crowd Cow!

Все още имате въпроси относно предстоящото си парти с хамбургери? Може би не сте сигурни кои подправки са най-подходящи?

Не се притеснявайте!

Ето някои често задавани въпроси относно това какво да сервирате с плъзгачите.

Споделяме и някои от най-добрите си съвети за приготвяне на чийзбургер и сандвич слайдър.

Надяваме се тези отговори да помогнат!

Какво върви добре със сандвичи на парти?

Сандвичите са многофункционални. Те се съчетават чудесно със зеленчукови плата, салати, картофени ястия, пържени картофи, чипс и дипове и супи. Тава с пилешки крилца, паста, пилешки пръчици или прясно нарязани зеленчуци също е отличен комплимент за вашето сандвич или слайдър плато.

Освен това имайте предвид, че някои гости може да предпочитат нисковъглехидратни или вегетариански заместители. Ето защо препоръчваме по време на официални събития да се заложи на свежи градински салати или зеленчукови супи - за тези, които се хранят с цели храни и естествени продукти.

Какво да сервирам на парти?

За парти от осем до десет души се препоръчва да сервирате четири гарнитури към основното ястие. За по-големи партита с десетина или повече гости предложете пет гарнитури към основното ястие. Диетичните ограничения са често срещани, така че включването на някои вегетариански и безглутенови варианти ще помогне на всички да се чувстват добре дошли.

Помислете за добавяне на смес от супи, салати или деликатесни меса, които да допълват чийзбургерите. Така ще обслужите всички - независимо дали искат пресни градински зеленчуци или пикантен чийзбургер!

Колко слайдера на човек?

Пригответе по два или три чийзбургера (или сандвича) на човек. Ако имате много гарнитури, предвидете по два чийзбургера на човек. Ако имате по-малко гарнитури? Или ако се появят големи чревоугодници, три или четири чийзбургера на човек са по-разумни. Ако искате да сте изключително сигурни - добавете тава с пилешки крилца, пържени картофи или печени картофени кожи!

Кои са най-добрите гарнитури за слайдъри?

Първата гарнитура, от която се нуждаете, е нарязано сирене. Препоръчвам американско сирене или сирене чедър. Но има и други варианти! (Колкото повече сирене Монтерей Джак, толкова по-добре!) Бих препоръчал и тънко нарязани домати. Ромските домати са моите любими за бургери, слайдери и сандвичи. Добавете и дебел слой маруля. Ако обичате люто, трябва да добавите нарязан на кубчета лук и пикантни чушки.

За подправките най-добре подхождат кетчуп, горчица и релайш. Ако добавите нарязани кисели краставички - тогава нямате нужда от релайш! (Аз така или иначе предпочитам нарязани кисели краставички.) Сосът Thousand Island също е чудесен за чийзбургерите.

Как да запазите топлите слайдери за парти?

Поставете предварително приготвените питки във фурната на 76°C и ги покрийте с фолио. Ако има опасност бургерите да изсъхнат, няколко супени лъжици бульон ще поддържат месото влажно. Алтернативно, повечето бавни готварски печки имат Поддържайте топлина За да избегнете разкашкване на кифличките, гостите могат да сглобят слайдерите, когато са готови да ги ядат.

Какво можете да ядете със сандвичи вместо чипс?

Опитайте с пържени картофи, печени картофи, сладки картофи, краставици на кубчета, нарязани домати, прясна градинска салата, пилешки крилца или гръцка салата. Супата също е отлично допълнение към слайдърите или сандвичите. Пилешката супа, мидената супа или френската лучена супа са популярни.

Какво поставяте на лентата с плъзгачи?

Барът за слайдове трябва да съдържа всичко, от което гостите се нуждаят, за да създадат перфектния слайдър! Барът за подправки вероятно ще включва кифлички, питки, лук на кубчета, нарязани кисели краставички, нарязани домати, подправки, чинии, прибори за хранене и салфетки. Ако имате много гарнитури, но не разполагате с много купички за сервиране, можете да използвате форма за мъфини, малки буркани за зимнина или дори пластмасови чашки, за да поставите гарнитурите и подправките.

Лесно поднасяне на сандвичи на партита!

Знаем, че празничните трапези са стресиращи - особено когато се опитвате да зарадвате всички гости!

Ето защо препоръчваме слайдерите. Те са бързи, лесни, вкусни и универсални.

Слайдърите също са забавно допълнение към всяко парти, а солидната селекция от слайдъри ще издигне партито ви на следващото ниво. Само между нас казано, голямата радост на слайдъра е, че ви оставя повече място, за да натрупате в чинията си страни!

Нашият избор Gardein Chick'n Sliders на растителна основа, веган, замразени, 4 броя

Кой е казал, че плъзгачите трябва да съдържат месо? Тези плъзгачи с вкус на пилешко са 100% без месо! Плъзгачите са без ГМО, веган и млечни продукти.

Получаване на повече информация Възможно е да получим комисиона, ако направите покупка, без допълнителни разходи за вас.