Ooni Fyra vs Ooni Karu - Les deux au feu de bois, l'un au gaz

William Mason 17-10-2023
William Mason

J'ai déjà publié plusieurs articles sur les fours à pizza portables d'extérieur d'Ooni. Je vous renvoie aux liens ci-dessous, mais aujourd'hui, il est temps de comparer le nouveau Ooni Fyra et le Ooni Karu. Les deux sont des fours à pizza au feu de bois, alors lequel choisirez-vous ?

La gamme de fours à pizza Ooni est vraiment impressionnante : il y en a pour tous les goûts, du petit four Ooni 3 au four professionnel Ooni Pro.

Revue Ooni Karu

Ooni expédie gratuitement la plupart des commandes aux États-Unis, au Royaume-Uni et en Europe. Ses fours sont assortis d'une garantie de 60 jours pour une véritable tranquillité d'esprit.

Pour plus de détails sur l'expédition et les retours, visitez la page d'expédition d'Ooni. N'oubliez pas de vérifier les prix des fours à pizza sur le site Web d'Ooni. Les prix sont corrects au moment de la rédaction, mais peuvent être modifiés à tout moment.

Tout acheter

Un indice : les fours à pizza portables d'Ooni se vendent comme des petits pains.

A l'heure où j'écris ces lignes, le four Ooni Fyra et le four Ooni Karu sont tous deux en rupture de stock, mais ne vous inquiétez pas, entrez votre adresse email pour être averti dès qu'ils seront à nouveau disponibles et vous serez le premier à pouvoir mettre la main sur l'un d'entre eux !

Poursuivons avec un tableau comparatif entre Ooni Fyra et Ooni Karu, ma méthode préférée pour évaluer les caractéristiques.

Comparaison facile Trouvez le four à pizza Ooni idéal !

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Au fait, voici les autres commentaires sur le four à pizza Ooni que je vous avais promis :

  • Four à pizza Ooni Fyra vs four Ooni 3
  • Four Ooni Koda 16 vs four à pizza Ooni Pro
  • Ooni Pro vs Roccbox vs Ardore
  • Examen du four à pizza Ooni Koda 16

Fours à pizza Ooni Fyra et Karu - Différences

Voici ce à quoi vous devez faire attention.

Gaz

La principale question que vous devez vous poser est donc de savoir si vous souhaitez que votre four à pizza fonctionne au gaz.

Le four à pizza Ooni Fyra n'a pas d'option gaz, et d'après ce qu'il semble, il n'en aura jamais. Le Karu est incroyablement polyvalent. Vous pouvez cuisiner sur du vrai bois, du charbon de bois, et vous pouvez utiliser du gaz avec l'accessoire brûleur à gaz.

Ce brûleur convient à l'Ooni 3 et au Karu et se fixe à l'arrière. Il cuit aussi bien au gaz qu'au bois et au charbon de bois (dans le cas du Karu).

La cuisson des pizzas au gaz, bien que désapprouvée par certains amateurs de pizzas, est propre et facile.

Taille de la pizza, Fyra vs Karu

Le Fyra a une surface de cuisson de 12″ et l'Ooni Karu une surface de cuisson de 13″.

La différence n'est que de 1″, mais par rapport aux pizzas de 16″ que vous pouvez cuire dans le four Koda 16 et le four Ooni Pro, 1″ est mieux que rien. Malheureusement, Ooni n'a que des peaux de 12″ ou 14″.

Cela signifie que même si le Karu a une surface de cuisson de 13″, vous utiliserez le même économe que le Fyra. Je n'ai pas non plus trouvé d'économe de 13″ sur Amazon, mais si vous en connaissez un, j'aimerais bien en savoir plus.

Vous pouvez bien sûr cuisiner sans peau, et vous pouvez même vous en sortir avec une peau de 12″ et une pizza de 13″. Cela ne représente qu'un petit dépassement sur les côtés de la peau et cela ne vous posera probablement pas de problème.

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Grâce à ces kits de démarrage, il est très facile de commencer à cuisiner des pizzas dignes d'un restaurant dans votre propre jardin !

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Poids et fours à pizza portables

Si vous voulez un four à pizza d'extérieur super-portable, le Fyra est votre meilleur choix. Il ne pèse que 22 livres contre 26,5 livres pour le Karu. Ooni a des housses de transport pour le Fyra et le Karu. Regardez comme vous allez à la plage pour une fête de la pizza !

Couvercle de transport pour four Fyra

L'Ooni Fyra est très portable, vous pouvez vraiment l'emmener partout. Voici la couverture d'Ooni Karu :

Housse de transport pour four Karu

Vous pouvez voir que le four à pizza Ooni Karu est beaucoup moins portable, en particulier parce que la cheminée du four Fyra peut être enlevée et stockée séparément. Je suis presque sûr que vous pouvez enlever la cheminée de Karu aussi, et éventuellement utiliser le sac comme ça, mais je vérifie avec Ooni sur ce point.

Mise à jour 5/2/20 : Oui, il est possible d'enlever la cheminée du Karu ! d'Ooni :

"Oui, vous pouvez retirer la cheminée du Karu et la ranger dans sa housse de transport.

Bois véritable ou granulés de bois

Le four à pizza Fyra utilise des granulés de bois, mais le four Ooni Karu cuit sur du vrai bois, ce qui compte.

Il y a quelque chose de particulier à cuisiner avec du vrai bois, donc si vous ne recherchez pas la portabilité, je choisirais le Karu. Les granulés de bois sont faciles à acheter, donc si vous préférez acheter des granulés de bois, le Fyra est votre choix.

Ooni si vous achetez du chêne ou du hêtre.

Planche à pâtisserie

Le Fyra est livré avec une plaque de cuisson en cordiérite de 0,4″ et le Karu avec une plaque de cuisson en cordiérite de 0,6″. Plus épais, c'est plus solide, mais aussi plus lourd.

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La construction

Les deux fours à pizza sont conçus pour être robustes et durables : le Fyra est doté d'une coque isolée en acier au carbone revêtu de poudre et le Karu d'une coque en acier inoxydable isolée par des fibres céramiques.

Ooni Karu - Quel est le meilleur ?

Comme pour tous les fours à pizza d'extérieur d'Ooni, vous ne pouvez pas vraiment vous tromper. Les points à garder à l'esprit ici sont la possibilité de cuisiner au gaz et la portabilité.

Si vous voulez cuisiner au gaz Le four à pizza Karu est ultra-polyvalent et permet de cuisiner au bois, au charbon de bois ou au gaz (avec adaptateur).

Voir également: Quand cueillir les tomatillos pour obtenir des fruits savoureux, piquants et sûrs ?

Si vous voulez emmenez votre four à pizza partout Le four à pizza Fyra est léger et se range facilement dans son sac grâce à sa cheminée amovible.

Mon choix ? Four à karou Je ne me vois pas emporter un four à pizza trop souvent et j'aime la polyvalence du bois, du charbon de bois et du gaz.

Si j'emporte un four à pizza avec moi, les 4 kg supplémentaires du Karu ne m'empêchent pas de le faire.

J'espère que cela vous a permis d'avoir une vue d'ensemble de ce qui suit Ooni Karu vs Ooni Fyra Ne vous inquiétez pas s'il n'y a plus de stock, entrez votre email et Ooni vous avertira dès qu'il sera de nouveau en stock.

William Mason

Jeremy Cruz est un horticulteur passionné et un jardinier amateur dévoué, connu pour son expertise dans tout ce qui concerne le jardinage domestique et l'horticulture. Avec des années d'expérience et un profond amour pour la nature, Jeremy a perfectionné ses compétences et ses connaissances dans les soins des plantes, les techniques de culture et les pratiques de jardinage respectueuses de l'environnement.Ayant grandi entouré de paysages verdoyants, Jeremy a développé très tôt une fascination pour les merveilles de la flore et de la faune. Cette curiosité l'a poussé à poursuivre un baccalauréat en horticulture de la célèbre université Mason, où il a eu le privilège d'être encadré par l'estimé William Mason - une figure légendaire dans le domaine de l'horticulture.Sous la direction de William Mason, Jeremy a acquis une compréhension approfondie de l'art et de la science complexes de l'horticulture. Apprenant du maestro lui-même, Jeremy s'est imprégné des principes du jardinage durable, des pratiques biologiques et des techniques innovantes qui sont devenues la pierre angulaire de son approche du jardinage domestique.La passion de Jeremy pour partager ses connaissances et aider les autres l'a inspiré à créer le blog Home Gardening Horticulture. Grâce à cette plateforme, il vise à responsabiliser et à éduquer les jardiniers amateurs en herbe et expérimentés, en leur fournissant des informations précieuses, des conseils et des guides étape par étape pour créer et entretenir leurs propres oasis vertes.De conseils pratiques sursélection et soin des plantes pour relever les défis courants du jardinage et recommander les derniers outils et technologies, le blog de Jeremy couvre un large éventail de sujets conçus pour répondre aux besoins des passionnés de jardinage de tous niveaux. Son style d'écriture est engageant, informatif et rempli d'une énergie contagieuse qui motive les lecteurs à se lancer dans leurs voyages de jardinage avec confiance et enthousiasme.Au-delà de ses activités de blogueur, Jeremy participe activement à des initiatives de jardinage communautaire et à des clubs de jardinage locaux, où il partage son expertise et favorise un sentiment de camaraderie entre collègues jardiniers. Son engagement envers les pratiques de jardinage durables et la conservation de l'environnement va au-delà de ses efforts personnels, car il promeut activement des techniques respectueuses de l'environnement qui contribuent à une planète plus saine.Avec la compréhension profonde de l'horticulture de Jeremy Cruz et sa passion inébranlable pour le jardinage domestique, il continue d'inspirer et d'autonomiser les gens du monde entier, rendant la beauté et les avantages du jardinage accessibles à tous. Que vous ayez la main verte ou que vous commenciez tout juste à explorer les joies du jardinage, le blog de Jeremy saura vous guider et vous inspirer dans votre voyage horticole.