Cultiver des pois sugar snap en toute simplicité

Table des matières

Les pois mange-tout sont délicieux ! J'adore les manger crus, cuits à la vapeur, sautés ou marinés. Les pois cultivés à la maison et fraîchement cueillis sont plus sucrés que ceux que l'on achète, sans compter qu'ils sont beaucoup plus frais et croustillants.

Heureusement, il est également facile de cultiver des pois mange-tout à partir de graines si vous suivez quelques étapes de base.

Nous voulons vous montrer comment !

Cela vous convient-il ?

Comment cultiver les pois sugar snap

Semez vos graines de pois mange-tout en au début du printemps, un pouce de profondeur .
Trempage Les graines de pois mange-tout prennent plus de temps à germer. 1-2 semaines à germer.
Planter dans un sol non drainant, en plein soleil ou à l'ombre partielle. Espacer les rangs 12-20″ d'écart .
Fournir un treillis ou toute autre forme de support pour les variétés de pois mange-tout de grande taille.
L'eau régulièrement, environ 1″ d'eau par semaine.
Les variétés de pois prennent 60-90 jours de l'ensemencement à la récolte. Récolte quotidien pour encourager vos plantes à produire plus de gousses.
Cueillir les gousses lorsque les pois à l'intérieur sont bien gonflés et que les cosses sont encore brillantes.
Si les gousses tournent terne en couleur et durcir Les graines de l'orge, de l'avoine et du maïs sont utilisées dans les soupes et les ragoûts (ou gardez les graines pour la saison prochaine !).

Nous avons également de nombreux conseils à vous donner pour que vos pois mange-tout prospèrent et produisent un rendement généreux.

L'un des conseils les plus importants est de choisir le bon moment pour récolter les pois mange-tout. Tout le monde peut cultiver des pois mange-tout dans un conteneur, sur un patio ou dans un potager.

Mais le timing est essentiel !

Les graines de pois sugar snap sont prêtes à être semées dès que le sol est suffisamment chaud pour être travaillé ! Les pois sugar snap peuvent également tolérer de légères gelées - mais ils poussent (et germent) mieux autour de 70 degrés Fahrenheit. Plantez les graines à une profondeur d'environ un à deux pouces.

Quand cultiver les pois sugar snap

Tous les pois, y compris les variétés de pois mange-tout, sont cultures pour temps froid Plantez vos pois mange-tout au début du printemps, avant la date de gelée finale si vous choisissez Les jeunes plants de pois sont résistants aux gelées légères.

La clé d'une récolte abondante de pois mange-tout est la suivante les planter suffisamment tôt dans la saison pour qu'ils deviennent aussi grands que possible avant la chaleur de l'été .

Dans les climats plus chauds, vous pouvez également planter des pois huit semaines avant la première gelée d'automne et vous pouvez profiter de une deuxième récolte de pois mange-tout plus tard dans la saison.

Lorsque la température du sol atteint environ 45 degrés Fahrenheit La température optimale pour la germination est de l'ordre d'une heure et demie. 40 à 70 degrés Fahrenheit (Les graines de pois dans un sol froid prennent plus de temps à germer, nous préférons un sol plus chaud).

Cultiver des pois sugar snap à partir de semences

Les graines de pois sugar snap mettent une semaine à 10 jours pour germer. Certaines graines de pois mettent jusqu'à 14 jours, surtout si la température du sol est basse. Pour accélérer le taux de germination, faire tremper les graines dans un petit bol d'eau pendant une nuit .

Les bactéries et autres microbes du sol ont un rôle important à jouer dans la vie de l'homme. relation symbiotique avec les plantes et les aident à absorber les nutriments. Rhizobium leguminosarum est une souche de bactérie fixatrice d'azote.

Un bon moyen de s'assurer que vos pois prennent le meilleur départ possible et de renforcer leur résistance aux maladies telles que l'oïdium consiste à inoculer les semences avec des microbes bénéfiques lorsque vous les plantez.

L'inoculant est disponible sous forme de poudre dans les jardineries et les magasins de fournitures. Les graines de pois doivent être roulés et recouverts de poudre juste avant d'être mis en terre .

Les pois mange-tout ont besoin de un sol riche et fertile Ils ont également besoin d'un sol contenant des excellent drainage Les pois sont susceptibles de pourrir si le sol reste humide pendant de longues périodes.

Dans les jardins à climat frais, la meilleure position pour les pois mange-tout est en plein soleil Dans les climats plus chauds, vous pouvez planter des pois dans une zone qui reçoit de l'eau. soleil le matin, mais ombre l'après-midi .

Préparez le sol pour la plantation en ameublissant légèrement les quelques centimètres supérieurs et en faisant un trou dans le sol. Sillon de 1 pouce de profondeur Plantez les graines dans la tranchée, en laissant le temps à l'eau de s'écouler. 2 pouces Pour les rangées de petits pois, laissez un espace d'un demi centimètre entre eux. 12 à 20 pouces d'espace entre les rangs .

Ratissez doucement la terre sur les graines. Recouvrez les graines de pois d'environ 1,5 cm de terre. un pouce Avec le dos du râteau, tassez doucement le sol pour créer une bonne couche de terre. contact entre les graines de pois et la terre.

Arrosez généreusement les pois nouvellement plantés et maintenez le sol en état. humide pendant la germination, et une fois par semaine, Si le sol se dessèche ou si les plantes ont trop chaud, elles se stressent. Le stress diminue le rendement.

Maintenir le sol autour des pois sans mauvaises herbes. De cette manière, ils ne sont pas en concurrence pour l'eau et les nutriments.

Il est pas nécessaire Une trop grande quantité d'azote dans le sol favorisera la croissance du feuillage, mais les petits pois ne fleuriront pas.

Le palissage des pois sugar snap

Les pois mange-tout ont un port grimpant et peuvent atteindre une hauteur de 1,5 m. 6 à 8 pieds de haut Ils grandissent vrilles vertes minces et filiformes qui cherchent à s'agripper et à s'accrocher ! Il n'est pas nécessaire d'attacher les pois à un treillis ; ils n'ont aucun mal à s'agripper. Et à s'accrocher !

Il est préférable de construire un treillis pour vos pois avant De cette façon, les plants de petits pois s'attacheront et grimperont sur le treillis du jardin dès que leurs vrilles pourront l'atteindre. Plantez-les dans un sillon juste à la base du treillis du jardin.

Un treillis à pois doit être robuste suffisamment pour résister vents violents et supporter le poids des plants de pois Plantez les poteaux profondément dans le sol, en les enfonçant à l'aide d'un marteau ou d'un maillet lourd afin qu'ils ne puissent pas bouger ou osciller.

Joindre grillage ou clôture sur le treillis pour donner aux pois une grande surface pour s'accrocher et s'agripper.

Pour une idée amusante, construisez un rond tipi de piquets de bois (les tiges de bambou conviennent bien). Enfoncez-les profondément dans le sol, en cercle, autour de l'endroit où se trouve l'arbre. 4 pieds de large Les piquets doivent être fixés à l'aide d'une ficelle et d'un fil de fer.

Enroulez de la ficelle autour de l'ensemble du tipi. Plantez les graines de pois en cercle, près de la base du tipi, et observez-les pousser et recouvrir l'ensemble de la structure.

Cultiver des pois sugar snap en conteneur

Les pois mange-tout sont le légume idéal à cultiver dans un jardin en conteneur. Ils poussent étonnamment vite et, pour leur taille, produisent une grande récolte.

Le récipient ou le pot doit être d'un diamètre d'au moins 12 pouces et ont des trous adéquats pour le drainage Remplir de terre riche et fertile, amendée avec de la perlite ou des gravillons pour améliorer le drainage.

Même si les petits pois cultivés en pot ne deviennent pas aussi gros qu'en pleine terre, ils peuvent avoir besoin d'un treillis ou d'un autre support. piquet de bois ou perches de bambou Vous pouvez créer un petit tipi au centre du pot.

Voir également: Élevage de moutons ou de chèvres - Qu'est-ce qui est le plus rentable et le plus amusant ?

Planter les graines et pouce de profondeur en cercle à la base des piquets, en laissant un espace d'environ 2 pouces d'espace entre eux .

Bien arroser les graines de petits pois, les placer dans une boîte de conserve. endroit ombragé L'ajout d'une couche d'eau de pluie ou d'eau de mer permet de maintenir le sol uniformément humide pendant la période de germination. paillis La mise en place d'un revêtement de sol, tel que du compost ou des copeaux de bois, est une excellente idée pour prévenir la perte d'eau par évaporation.

Lorsque les pois ont germé et après le développement de la troisième série de feuilles, les placer dans un endroit ensoleillé et les voir décoller !

Quand récolter les pois sugar snap

Dès que vos pois mange-tout semblent devenir dodus, commencez à les goûter ! S'ils ont un goût sucré et tendre - et s'ils ont l'air épais - récoltez-les ! La qualité se dégrade rapidement si vous attendez trop longtemps avant de récolter.

Les pois sont généralement prêts à être récoltés à partir d'environ le de la mi-juin au début du mois de juillet Ce délai dépend de votre climat et de la période de semis. La majorité des variétés de pois sont prêtes à être récoltées entre le 1er janvier et le 31 décembre. 60 et 90 jours après le semis .

Choisir variétés de pois mange-tout lorsque les pois à l'intérieur sont encore petits, mais assurez-vous que les cosses sont encore en bon état. plat . pour pois mange-tout attendre jusqu'à ce que les pois à l'intérieur de la cosse dodu S'assurer que la gousse est brillante. Ne pas attendre que les gousses prennent un aspect brillant. aspect cireux .

Mon moment préféré pour la récolte des petits pois est le milieu de la matinée - après la La rosée s'est évaporée. Je trouve que c'est à ce moment-là que les pois sont le plus doux et le plus croustillant .

Les peapodes grandissent très vite, il faut donc les récolter quotidiennement Une récolte fréquente permet également aux plantes de produire davantage de gousses.

Si les gousses prennent une couleur terne et durcissent, elles sont trop vieux Les pois mange-tout sont un excellent moyen d'améliorer la qualité de vie de la population. Les pois mange-tout sont un excellent moyen d'améliorer la qualité de vie de la population et d'améliorer la qualité de vie des habitants de la région. soupes ou ragoûts Ou conservez les graines pour les planter la saison prochaine.

Meilleures variétés de pois sugar snap

Il existe deux types de pois : écosser les pois et pois à écosser La première est retirée des gousses avant d'être consommée, tandis que la seconde est dévorée entière. Pois mange-tout et pois mange-tout sont des pois à cosse.

Voici quelques variétés de pois mange-tout naine ou buissonnante Les autres variétés sont les suivantes grimpeurs et doivent être palissés.

Les variétés de pois sugar snap suivantes ont fait leurs preuves, sont résistantes aux parasites et aux maladies et produisent des quantités de gousses délicieusement sucrées et croquantes :

Graines de pois sugar snap

Ces pois mange-tout classiques sont nos préférés ! Ils sont parfaits à grignoter juste après la récolte. Vous pouvez également les conserver, les ajouter à une salade ou préparer un sauté épique que votre famille ne croira pas. Attendez-vous à des vignes de environ 6 pieds et des nids d'abeilles de environ 3 pouces .