Os sliders de hambúrguer de queijo são uma das melhores formas de apimentar os seus churrascos no quintal ou as suas festas de fim de ano. Uma vez que são tão pequenos e deliciosos - experimentar sliders é também muito divertido!

Quando combinados com alguns acompanhamentos, os sliders são a refeição perfeita para uma festa, pois são leves, suculentos, saborosos e toda a gente os adora.

Mas - o que é que se pode servir com sliders numa festa para obter a melhor refeição (e o melhor momento) possível?

Aqui estão 12 deliciosos acompanhamentos para servir com sliders - para festas - ou qualquer ocasião!

Diferentes tipos de barras deslizantes

Adoro adicionar um pedaço extra de queijo derretido (ou dois) aos meus sliders vegetarianos para dar mais sabor. Nunca consigo decidir entre queijo Cheddar e Monterey Jack - por isso uso os dois!

Os sliders são a versão mais pequena e mais moderna dos hambúrgueres - e dos cheeseburgers! Pode fazer sliders no forno, no churrasco ou no fogão.

Os sliders também são perfeitos se quiser algo diferente de hambúrguer - ou carne de vaca.

Encontrará todo o tipo de combinações, incluindo as seguintes:

• Peixe
• Galinha
• Fiambre e suíço
• Carne de porco desfiada
• Bolos de caranguejo
• Almôndega
• E muito mais!

Pode transformar qualquer sanduíche num slider com o pão do tamanho correto! Pode encontrar pães minúsculos para slider na sua mercearia local (ou comprar frescos na sua padaria favorita. Melhor ainda!).

Tostar ou não o pão de forma é a pergunta de um milhão de dólares.

Mas isso é um debate para outra altura. Por agora, vamos falar de acompanhamentos!

Acompanhamentos clássicos para acompanhar os Sliders

Dependendo do tipo de sliders que escolher para a sua festa, os slides que escolher podem variar.

Felizmente, os sliders são um dos alimentos mais versáteis e é por isso que os adoro.

Também tem imensas opções de acompanhamento.

Aqui estão alguns dos meus acompanhamentos preferidos para acompanhar os sliders:

1. a batata cozida

Adicione uma porção saudável de feijão, cebola verde, tomate em cubos, queijo cheddar, fatias de bacon e creme azedo à sua batata assada para obter um monte de sabor adicional.

Confortáveis e deliciosas, são tão simples - e resistentes! Quando devidamente temperadas e preparadas - comê-las é como fazer batota.

As batatas assadas são económicas, não são necessárias, são mais saudáveis do que as batatas fritas e, na minha opinião, a variedade de coberturas torna-as mais divertidas.

Além disso, não se esqueça das natas azedas e das cebolas cortadas em cubos, que tornam as batatas assadas mil vezes mais deliciosas e saborosas!

Para os meus amigos que gostam de um toque mais doce? convido-os a experimentar a batata-doce assada! Tão deliciosa coberta com natas azedas, manteiga de alho e bacon.

2. saladas frescas de jardim

A salada de pepino é o acompanhamento perfeito para um cheeseburger se quiser manter as coisas simples. Corte os pepinos em fatias e adicione molho italiano ou azeite - depois tempere as fatias de pepino com sésamo preto - ou pimenta fresca moída.

Salada fresca de jardim e hambúrgueres com queijo combinam lindamente.

Não há como errar com uma salada, e há tantos tipos que vale a pena experimentar!

Aqui estão algumas das minhas saladas favoritas para adicionar a um buffet de churrasco:

• Salada de massa Ramen
• Salada Cobb
• Salada de macarrão
• Salada de massa italiana com recheio
• Salada de jardim
• Salada grega

Mas as opções não se ficam por aqui.

Se tiver tomates fermentados, legumes em conserva - ou legumes e frutos frescos da sua horta - junte-os à sua salada!

Quanto mais frescos e locais forem os ingredientes, melhor.

3. feijões cozidos

A panela de cozedura lenta é um utensílio de cozinha tão poderoso. Carregue-a com antecedência e sirva a comida quando estiver pronta.

Os feijões cozinhados em lume brando são particularmente divinais. Começo os meus à noite - e depois, estamos prontos para jantar (e festejar) no dia seguinte.

Também pode adicionar toneladas de ingredientes aos seus feijões cozidos para tornar as coisas mais excitantes!

As melhores actualizações de feijão cozido:

• Arroz integral
• Açúcar mascavado
• Sementes trituradas
• Dentes de alho cortados em cubos
• Cebolas, pimentos ou tomates picados
• Pimenta fresca moída e sal
• Ketchup
• Bacon picado (pontos de bónus para os amantes de carne!)
• Flocos de pimenta vermelha
• Pimentos picantes (os meus preferidos!)
• Mostarda de caroço picante
• Molho Worcestershire

Também pode adicionar queijo aos feijões cozidos - ou natas azedas.

4. pratos vegetarianos

Os legumes cortados na hora combinam sempre muito bem com os sliders de cheeseburger! Adoro pimentos verdes, cebolas, tomates e curgetes. São alguns dos meus favoritos para uma salada fresca de jardim - ou para petiscar!

Utilize vegetais que já tem na cozinha ou na horta, ou pode até comprar uma travessa pré-fabricada na mercearia.

Gosto de servir os meus legumes com molho de salada Caesar caseiro e hummus.

5. palitos de curgete

Uma das minhas favoritas - é abobrinha com parmesão! Adoro esta receita para os meus colegas jardineiros de abobrinha - ou se você quiser um acompanhamento delicioso para seus controles deslizantes!

Para os meus amigos que se vêem inundados de abobrinhas todos os verões, aproveitem esta oportunidade para partilhar essas prolíficas abóboras com os vossos amigos, fazendo palitos de abobrinha.

Aqui está a melhor dica para empanar!

Com uma mão, passe as tiras de curgete pela mistura húmida e, com a outra mão, adicione a mistura seca.

As duas mãos nunca se devem encontrar. Se se encontrarem, temos dedos empanados, o que é o pior!

6. milho na espiga

Sabia que, a partir do momento em que uma espiga de milho é colhida, o açúcar dos grãos começa a degradar-se, o que significa que quanto mais velho for o milho, menos doce será.

Este fenómeno de adoçamento do milho é uma excelente razão para comprar o seu milho localmente ou, se estiver disposto a enfrentar o desafio, cultivá-lo você mesmo!

O milho pode ser cozido no fogão ou grelhado no churrasco. Se optar por grelhar o milho, deve demolhá-lo previamente.

Eu costumo grelhar o milho com a casca, mas algumas receitas retiram a casca primeiro.

De qualquer forma, é melhor retirar a seda antes de a colocar na grelha.

Posso dizer por experiência própria que a seda de milho (e as cascas) são bastante inflamáveis - explodem rapidamente!

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Agora pode fazer hambúrgueres de queijo caseiros! Pode adicionar ingredientes únicos. Também pode fazer hambúrgueres grandes ou hambúrgueres médios. Plástico sem BPA - antiaderente.

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Acompanhamentos extremos para acompanhar os sliders

Quando se trata de coberturas, os sliders desviam-se muitas vezes das coberturas tradicionais. Deixe o seu sentido de aventura culinária ir à loucura!

É mais comum encontrar coberturas como ananás, alho, salsa, chili ou poutine.

E isso faz parte da diversão: a capacidade de misturar e combinar.

Com isso em mente? alguns dos meus acompanhamentos favoritos para uma festa de slider são os toppings que elevam o seu slider ao próximo nível. Os toppings são tudo!

Veja também: Como colher sálvia sem matar a planta + dicas de cultivo

7) Chili - ou Chili picante

O chili é suficientemente delicioso e saboroso para dar uma festa por si só! É por isso que adoramos acrescentar chili ao menu sempre que servimos sliders. Também pode fazer um chili vegetariano robusto se estiver a receber convidados que não comem carne!

Adoro um bom chili dog no outono. A minha convicção de que os chili dogs são a perfeição também me leva a acreditar que uma colher de chili num hambúrguer também é muito bom.

Se tiver um convidado vegetariano - também pode fazer um chili vegetariano.

Aqui estão algumas das nossas receitas favoritas de Chili para experimentar:

• Chili de legumes com cogumelos selvagens e abóbora de inverno!
• Chili de carne
• Chili de abóbora
• Chili de marisco (tão bom!)
• Chili de peixe crocante
• Chili de feijão, feijão preto e feijão frade
• Chili vegetariano

O chili é o acompanhamento perfeito para os sliders - especialmente se tiver um vegetariano no grupo!

(Experimente adicionar alguns tomates frescos da horta, ervas aromáticas, alho e pimentos ao seu chili. Todos vão adorar os sabores!)

8) Salsa

O Pico de Gallo é um molho caseiro fresco com pimentos, cebolas vermelhas, tomates frescos da horta, lima e coentros. Obtenha a receita completa no SimplyRecipes!

A salsa é uma cobertura particularmente deliciosa para um hambúrguer de peixe ou de frango. Adoro a frescura do tomate, e um pouco de calor também é um toque agradável.

Tal como no chili - quanto mais frescos forem os ingredientes do seu molho, melhor!

Adicione os pimentos, as cebolas, os coentros e a lima recém-cortados.

Não se esqueça de um monte de tortilhas!

9. anéis de cebola - ou batatas fritas

Os sliders de frango com queijo derretido e alface têm um sabor delicioso! Se adicionar um lado de batatas fritas caseiras, tenho a certeza que os seus convidados vão gostar de cada dentada. Também pode experimentar sliders de vegetais, sliders de carne de porco desfiada - ou sliders de peru!

Os anéis de cebola caseiros são o melhor acompanhamento para os suculentos sliders de cheeseburger! Cobrir um slider com um anel de cebola é gorduroso, estaladiço e tão delicioso.

Se não tiver uma fritadeira de exterior, não há problema!

Faça o seu próprio ou apanhar um atalho e comprar anéis de cebola prontos para ir ao forno.

Também vou tirar um minuto para salientar que um anel de cebola é uma forma perfeita para conter coberturas mais confusas como o chili.

Se não quiser fritar, pode fazer cebolas caramelizadas ou compota de cebola.

10. salada caseira

A salada de repolho é a combinação perfeita para uma barra de carne de porco, mas algumas fabulosas saladas asiáticas combinam na perfeição com uma barra de peixe.

A melhor parte da salada de repolho é o facto de ser fácil de fazer.

Ingredientes simples para a salada de repolho:

• Couve verde
• Cenouras
• Cebolas
• Alface Iceberg
• Maionese

Também pode adicionar outros legumes da horta à sua salada de repolho, se quiser! (Já cortei alguns pepinos em cubos e juntei-os à minha salada de repolho. Ficaram muito saborosos e deram uma boa textura!)

Não se esqueça do pimenta fresca moída depois de misturar um fio de azeite ou de maionese.

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Este tabuleiro para mini-hambúrgueres ajuda a dar forma a seis mini-hambúrgueres de 2 onças! Pode fazer hambúrgueres de peru, porco, vegetais ou carne de vaca. Fabricado em alumínio antiaderente e tem também uma pega em madeira.

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11. ananás grelhado

As pessoas acham que sou doida por encher a minha pizza caseira com ananás acabado de cortar.

É tão delicioso!

Estão a acompanhar-me?

Se pertence ao grupo de pessoas que gosta de ananás na pizza, penso que também vai gostar de ananás no hambúrguer. É tão bom como na pizza!

Particularmente bom num slider de fiambre e queijo suíço, o ananás grelhado também é uma cobertura saborosa para um hambúrguer de frango ou de vaca.

12. batatas fritas com pickles de aneto

As batatas fritas de picles de endro são incrivelmente deliciosas num hambúrguer - especialmente nos sliders!

Têm todo o sabor de um pickle de endro.

Mas também têm um crocante épico Aposto também que os vossos filhos vão adorar.

(Os adultos também os adoram, incluindo eu!)

Se não quiser usar pepitas de pickles de aneto, também pode cortar (e cortar em cubos) uma grande tigela de pickles.

Os pickles em cubos dão um excelente sabor às suas sliders - mas nem toda a gente gosta deles. Por isso, torne-os opcionais!

(O tempero também é uma opção, mas eu prefiro pickles fatiados ou lascas de aneto para dar mais crocância e textura).

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Se quer um hambúrguer com queijo de fazer crescer água na boca, pode misturar este tempero gourmet com os seus hambúrgueres. As críticas são excelentes e eu também aprovo este produto milagroso!

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FAQs sobre os Sliders e Mini Cheeseburgers

Veja estes deliciosos sliders de 5 ingredientes da Crowd Cow!

Ainda assim, tem algumas dúvidas sobre a sua próxima festa de hambúrgueres slider? Talvez não tenha a certeza de quais os condimentos que funcionam melhor?

Veja também: 10+ Ideias de piscinas acima do solo com um orçamento limitado

Não se preocupe!

Aqui estão algumas perguntas frequentes que as pessoas têm sobre o que servir com os sliders.

Também partilhamos algumas das nossas melhores dicas de preparação de cheeseburguers e sandes de slider.

Esperamos que estas respostas ajudem!

O que combina bem com sanduíches numa festa?

As sanduíches são versáteis e combinam muito bem com pratos vegetarianos, saladas, pratos de batata, batatas fritas, batatas fritas e molhos, e sopas. Um tabuleiro de asas de frango, massa, dedos de frango ou legumes frescos picados também são excelentes complementos para a sua sanduíche ou prato de slider.

Além disso, tenha em conta que alguns convidados podem preferir substituições com baixo teor de hidratos de carbono ou vegetarianas. É por isso que recomendamos que se opte por saladas frescas de jardim ou sopas de legumes em situações formais - para aqueles que comem alimentos integrais e naturais.

O que devo servir numa festa?

Para uma festa de oito a dez pessoas - recomenda-se que sirva quatro acompanhamentos com o prato principal. Para festas maiores, com uma dúzia de convidados ou mais, ofereça cinco acompanhamentos com o prato principal. As restrições alimentares são comuns, por isso, incluir algumas opções vegetarianas e sem glúten ajudará a que todos se sintam bem-vindos.

Considere adicionar uma mistura de sopas, saladas ou carnes de charcutaria para complementar os seus pratos de cheeseburger. Dessa forma, serve toda a gente - quer queiram vegetais frescos da horta ou um saboroso cheeseburger slider!

Quantos Sliders por pessoa?

Prepare dois ou três cheeseburguers sliders (ou sanduíches sliders) por pessoa. Se tiver muitos acompanhamentos, preveja dois sliders por pessoa. Se tiver menos acompanhamentos? ou se houver pessoas que comam muito, três ou quatro sliders por pessoa são mais razoáveis. Se quiser ser mais seguro - adicione um tabuleiro de asas de frango, batatas fritas ou peles de batata assadas!

Quais são as melhores coberturas para os Sliders?

O primeiro ingrediente que precisa é o queijo fatiado. Eu recomendo o queijo americano ou o queijo cheddar, mas existem outras opções! (Quanto mais queijo Monterey Jack, melhor!) Também recomendo tomates cortados em fatias finas. Os tomates Roma são os meus preferidos para hambúrgueres, sliders e sanduíches. Além disso, adicione uma camada grossa de alface. Se gostar de picante, deve adicionar cebolas cortadas em cubos e pimentos picantes.

Para condimentos, os sliders são melhores com ketchup, mostarda e relish. Se adicionar pickles fatiados - então não precisa de relish! (Eu prefiro pickles fatiados de qualquer forma.) O molho Thousand Island também é divinal nos sliders de cheeseburger.

Como manter os sliders quentes para uma festa?

Coloque os hambúrgueres pré-cozinhados no forno a 76°C (170°F) e cubra com papel de alumínio. Se os hambúrgueres estiverem em risco de secar, algumas colheres de sopa de caldo manterão a carne húmida. Manter-se quente Para evitar que os pães fiquem empapados, os convidados podem montar os seus sliders quando estiverem prontos para os comer.

O que se pode comer com sandes em vez de batatas fritas?

Há imensas alternativas às batatas fritas! Experimente batatas fritas, batatas assadas, batatas doces fritas, pepinos cortados em cubos, tomates picados, salada fresca do jardim, asas de frango ou uma salada grega. A sopa também é um excelente complemento para as suas sandes ou sliders. Canja de galinha, sopa de amêijoas ou sopa de cebola francesa são as favoritas!

O que é que se coloca numa barra deslizante?

Um bar de sliders deve ter tudo o que os convidados precisam para criar o slider perfeito! O seu bar de condimentos provavelmente incluirá pães, hambúrgueres, cebolas cortadas em cubos, pickles picados, tomates cortados, condimentos, pratos, talheres e guardanapos. Se tiver muitos toppings mas não tiver muitas tigelas para servir, pode usar uma forma de muffin, pequenos frascos de pedreiro ou mesmo copos de plástico para conter os toppings e os condimentos.

Servir Sanduíches Sliders em Festas Fácil!

Sabemos que as festas de fim de ano são stressantes - especialmente quando se tenta fazer todos os convidados felizes!

É por isso que recomendamos os sliders: são rápidos, fáceis, deliciosos e versáteis.

Os sliders são também uma adição divertida a qualquer festa, e uma sólida seleção de slides elevará a sua festa ao próximo nível. Aqui entre nós, a grande alegria de um slider é que lhe deixa mais espaço para encher o seu prato com acompanhamentos!

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Quem disse que os sliders têm de conter carne? Estes sliders com sabor a frango são 100% isentos de carne! Os sliders não contêm OGM, são vegan e não contêm lacticínios.

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