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Por toda a América do Norte, as amoras e as framboesas crescem em estado selvagem. A apanha à beira da estrada é excelente, mas os espinhos, as vinhas emaranhadas e os pés desnivelados tornam a colheita uma espécie de desporto radical!
Em comparação, as variedades de bagas domésticas não têm espinhos, são fáceis de armar, muito prolíficas e produzem frutos maiores. São também fáceis de cultivar. O que há para não gostar?
Aqui está tudo o que precisa de saber sobre como plantar amoras e framboesas no seu quintal, para que não tenha de enfrentar a selva para as obter.
(Também reunimos uma das melhores listas de receitas de amora e framboesa da Internet no final do artigo. Espere até ver!)
É possível plantar framboesas e amoras juntas?
Sim, pode certamente plantar framboesas e amoras em conjunto. Ambas são autopolinizadoras, o que significa que não precisa de se preocupar com a polinização cruzada. Os principais aspectos a ter em conta são as suas condições de crescimento preferenciais e a resistência a doenças. Certifique-se de que as suas variedades de framboesas e amoras são adequadas ao seu clima e suficientemente resistentes a doenças.
Se plantar framboesas e amoras ao lado umas das outras, podá-las regularmente para aumentar o fluxo de ar e reduzir a possibilidade de transferência de fungos e outras doenças de uma planta para outra, ou escolher variedades que não sejam susceptíveis a estes problemas.
Escolher a variedade de bagas
Se plantar framboesas em filas, dê-lhes bastante espaço para a circulação do ar, para a colheita e para a poda! O primeiro passo é escolher a variedade de framboesa ou amora, pois há muitas opções excelentes para escolher - cada uma mais deliciosa que a outra.
As framboesas de Tulameen podem crescer grande e doce, e são um dos melhores para petiscar!
O Ebony King é outro favorito amora-preta sem espinhos que produz bagas extraordinariamente carnudas, deliciosas e doces .
Mas isto é apenas uma pequena amostra - há imensas cultivares de bagas por onde escolher.
Eis algumas grandes variedades de framboesas e amoras para cultivar.
Tabela 1 - Melhores framboesas para cultivar
| Cultivar de framboesa | Descrição |
|---|---|
| Boyne | Excelente sabor e cor vermelha viva |
| Killarney | Extremamente tolerante ao frio |
| Éden | Da Nova Escócia, tolerante ao frio |
| Nova | Bagas vermelhas brilhantes e deliciosas |
| Felicidade do outono | Bagas abundantes |
| Royalty | Uma variedade roxa prolífica (e majestosa) |
| Ana | Sempre-viva e com uma cor dourada única |
As framboesas vermelhas têm uma excelente reputação por sobreviverem ao tempo frio e podem até produzir frutos deliciosos com pouca luz solar.
Mas não se engane, a framboesa vermelha adora - e prefere - muita luz solar direta. Quanto mais luz solar der aos seus arbustos de framboesa vermelha, mais abundante será a sua produção!
(Quanto mais luz solar direta, melhor!)
Tabela 2 - As melhores amoras para cultivar
| Cultivar de amora-preta | Descrição |
|---|---|
| Tripla Coroa | Excelente sabor, alto rendimento |
| Illini Hardy | Tolerante ao frio |
| Liberdade | Sem espinhos, frutos abundantes e sumarentos |
| Apache | Meia estação, sem espinhos |
| Prime Jim | Colheita precoce |
| Darrow | Plantas grandes, bagas maiores |
| Chester | Bagas maiores, meio rastejantes |
| Nelson | Do Maine, muito resistente |
Lembre-se também que algumas amoras têm espinhos, outras não!
As amoras com espinhos têm geralmente frutos mais doces do que as amoras sem espinhos.
No entanto, as amoras com espinhos são difíceis de podar porque os seus espinhos beliscam muito!
As amoras sem espinhos são mais fáceis de manusear e são também as preferidas dos que utilizam treliças nos seus jardins!
Plantar amoras e framboesas sem stress
As suas amoras estão maduras e prontas a comer quando parecem gordas e escuras - quase um roxo escuro. Admito que já me empanturrei com (inúmeras) amoras verdes - mas é melhor esperar! Muitos amigos agricultores preocupam-se com a plantação das suas framboesas e amoras!
Felizmente, as amoras e as framboesas são mais tolerantes e resistentes do que se pensa.
Um fator a ter em conta é o número de dias de frio que as diferentes variedades necessitam.
Recomendamos também que analise a sua zona de resistência, comparando-a com a cultivar de amora ou framboesa que está a considerar.
(Aqui está a nossa forma favorita de encontrar a sua zona de resistência com apenas alguns cliques).
Como muitos outros frutos, as amoras e as framboesas precisam de um pouco de exposição ao frio para produzirem bem.
Depois de ter escolhido a variedade de bagas, é altura de pensar na plantação.
Ao plantar as suas amoras ou framboesas, poderá ter algumas perguntas sobre o planeamento do seu espaço e sobre o que crescerá bem com os seus novos arbustos de bagas.
Plantação de amoras e framboesas FAQs
Poucas coisas são tão doces (e deliciosas) como o cultivo de amoras e framboesas - especialmente se gostar de épocas de cultivo mais frescas!
É por isso que partilhamos algumas das perguntas mais comuns sobre amora e framboesa que os nossos amigos agricultores podem fazer.
Veja também: Como cultivar uma floresta de alimentos silvestres, Jardim da Auto-SuficiênciaEsperamos que isto ajude!
As framboesas podem ser plantadas ao lado das amoras?
A resposta curta é sim, pode plantar amoras e framboesas juntas. Estas plantas são autopolinizadoras, pelo que a polinização cruzada não é uma preocupação.
Ter vários tipos de bagas na sua horta aumenta a janela de tempo em que pode fazer a colheita. Em vez de colher um número enorme de bagas de uma só vez, pode desfrutar de uma colheita consistente durante o verão.
No entanto, alguns jardineiros desaconselham a plantação conjunta de amoras e framboesas porque algumas variedades podem ser mais susceptíveis a certas doenças ou pragas do que outras.
Por exemplo, as framboesas pretas são propensas à antracnose, um tipo de doença fúngica; as framboesas vermelhas são menos susceptíveis ao fungo da antracnose.
No entanto, se as duas bagas partilharem espaços de crescimento apertados, a probabilidade de ambas serem afectadas pode aumentar.
Se quiser plantar amoras e framboesas em conjunto, pode considerar plantar variedades que são conhecidas por serem resistentes a doenças.
A poda regular permite igualmente aumentar o fluxo de ar à volta das plantas e reduzir o risco de aparecimento de fungos.
O que não se pode plantar ao lado de amoras e framboesas?
As amoras são verdadeiras porcas de espaço, podem rapidamente dominar a área onde são plantadas, por isso recomendamos que lhes dê um espaço separado do resto dos seus vegetais e árvores de fruto.
Deve-se, nomeadamente, evitar plantar amoras e framboesas ao lado de batatas, que têm um risco acrescido de míldio quando plantadas perto de framboesas.
O que se pode plantar ao lado das amoras?
As plantas e flores que atraem polinizadores benéficos devem ser cultivadas! As abelhas são um dos melhores amigos das suas plantas de amora e framboesa.
Não só as plantas de amora e framboesa ajudam as abelhas - mas as abelhas também ajudam todo o seu jardim!
As amoras também crescem bem com tansy e alho. Estas plantas repelirão algumas das pragas de insectos que tendem a adorar as amoras.
O alho, em especial, tem a reputação de repelir as pragas do jardim. Quanto mais alho, melhor!
As uvas também são um bom companheiro, embora o benefício seja mais para as uvas.
Eis o que quero dizer!
Algumas vinhas juram que a adição de filas de amoras ajuda a afastar as cigarrinhas das suas colheitas de uvas.
As amoras são um excelente chamariz, ao que parece!
O que é que cresce bem com framboesas?
As seguintes plantas são boas companheiras para as framboesas porque tendem a repelir as pragas que afectam as framboesas. Muitas destas plantas também atraem polinizadores quando estão em flor.
- Yarrow
- Alho
- Lavanda
- Tipos de cebolas (alho francês, cebolinho, cebola doce, etc.)
- Chagas
Além disso, não se esqueça do poder das abelhas.
Plante tudo o que as atraia - o seu jardim agradecer-lhe-á.
Como plantar arbustos de framboesa e amora?
A maior parte das vezes, os viveiros vendem as amoras e as framboesas em canas enraizadas, que são melhor plantadas no outono, quando o tempo está bom e fresco - e a planta está dormente.
A plantação também funciona em algumas zonas com invernos moderados e também no início da primavera.
Mas é preciso ter cuidado para não plantar demasiado cedo, quando o tempo rigoroso pode matar uma planta jovem, ou demasiado tarde, quando o calor intenso pode causar stress.
A que distância se pode plantar amoras e framboesas?
A amora-preta e a framboesa têm uma enorme capacidade de crescimento. A amora-preta do Himalaia é particularmente agressiva e pode produzir canas de até 36 pés São muitas bagas!
Regra geral, as plantas devem ser espaçadas entre três e quatro pés de distância mas recomendamos que encontre directrizes específicas para a variedade que escolheu.
Existem dois tipos principais de arbustos de bagas: os erectos e os rasteiros.
Os arbustos erectos são mais altos e não precisam de muito apoio. Como têm mais tendência para subir do que para sair, podem ficar mais próximos uns dos outros.
Os arbustos de bagas em rastos têm tendência para se estenderem para o exterior, pelo que necessitam de mais espaço. Também precisam de um pouco mais de assistência se quiser que subam.
(Algumas plantas de bagas gostam de mais espaço do que outras!)
De que tipo de solo necessitam as amoras e as framboesas?
As amoras e as framboesas precisam de um solo bem drenado para se desenvolverem, sendo a argila arenosa o ideal, mas as amoras são plantas robustas que vivem praticamente em qualquer lugar.
Evitar solos encharcados, pois podem causar problemas nas raízes. A rega regular permite obter melhores colheitas. Idealmente, estas plantas devem receber uma a duas polegadas de água por semana .
Se o excesso de água for um problema, plante as suas bagas numa colina onde o excesso de água tenha mais probabilidades de escorrer.
As framboesas e as amoras preferem um solo ligeiramente ácido com uma Valor de pH de cerca de 6,0 .
As framboesas gostam de grãos de café?
As framboesas adoram nitrogénio e as borras de café são ricas em nitrogénio! Adicionar borras de café à base das suas plantas no inverno pode ser uma óptima maneira de dar um impulso às plantas na primavera, quando as borras de café começarem a decompor-se.
Se não for um consumidor de café? ou se estiver à procura de mais borras do que as que poderia produzir, visite uma cafetaria local!
Pergunte se pode ficar com as borras de café usadas. Muitas vezes, elas dão-nas de graça.
Vejo sempre borras de café no Dunkin Donuts em New England e no Starbucks. Normalmente têm tantas que não as podem dar!
Muitas cafetarias oferecem borras de café gratuitamente, mas também agradecem se comprar uma chávena de chocolate quente e um donut.
Doença da framboesa!
A antracnose é uma doença muito dolorosa para as framboesas roxas e pretas, também conhecida como casca cinzenta ou mancha da cana.
A antracnose parece atacar as variedades de framboesa preta e roxa, mas apenas as variedades seleccionadas de framboesa vermelha.
A Extensão da Universidade do Estado de Ohio publicou um excelente guia da antracnose da framboesa - que mostra como gerir a doença e (esperemos) evitar que ataque as suas framboesas ou amoras em primeiro lugar.
Fertilizante totalmente natural
Down to Earth Fertilizante de mistura ácida totalmente natural 4-3-6, 5 lb $20.02 $19.01 ($0.24 / Fl Oz) O fertilizante totalmente natural Down to Earth é perfeito para morangos, mirtilos, sempre-vivas, hortênsias e outras plantas que gostam de ácido.
Obter mais informações Podemos receber uma comissão se efetuar uma compra, sem qualquer custo adicional para si. 20/07/2023 10:35 am GMTBoletim da framboesa e da amora
Encontrei um boletim sobre framboesa e amora-preta da Extensão da Universidade do Maine que contém algumas informações que todos os produtores de frutos silvestres e proprietários rurais precisam de saber!
Não só se deve evitar plantar batatas juntamente com as framboesas, como também se deve evitar plantar beringelas, tomates e pimentos!
A razão é que estas culturas são portadoras de um fungo potencialmente apodrecedor das raízes chamado verticillium - que infamemente causa estragos nas suas framboesas. É bom saber!
Fertilizante de bagas
Winchester Gardens Select Organics Berry Fertilizante Granular $14.25 ($0.30 / Onça) Este saco de fertilizante de 1,5 kg é ideal para framboesas, mirtilos e morangos. Feito com ingredientes orgânicos para ajudar a melhorar o solo naturalmente.
Obter mais informações Podemos receber uma comissão se efetuar uma compra, sem qualquer custo adicional para si. 20/07/2023 22:54 GMTReceitas deliciosas de amora e framboesa!
As suas framboesas tornam-se carnudas e de cores vivas quando estão prontas para serem colhidas. Quando maduras, são tremendamente saborosas e doces! Sabemos que o Dia de Ação de Graças se aproxima rapidamente nos EUA e que muitos de nós procuram explorar formas divertidas de celebrar a colheita.
(E para partilhar muita comida boa com os amigos e a família!)
É por isso que reunimos a lista mais impressionante de receitas de amora e framboesa jamais reunida!
(Bem, talvez não seja o maior, mas está muito perto, pensamos nós!)
Esperamos que estas receitas o encontrem bem, pois há receitas doces, salgadas, saudáveis (na sua maioria) e tudo o que há pelo meio.
Desfrute!
Receitas de amora e framboesa:
Veja também: 20 melhores plantas suspensas que não precisam de sol - ShadeLoving Beauties!- Geleia de amora (sem pectina)
- Batatas fritas de frutos silvestres
- Salada de amora e pêssego
- Batatas fritas de maçã e bagas
- Compota de maçã e framboesa
- Aveia de limão e framboesa durante a noite
- Tartes de framboesa
- Saint-Honoré de framboesa e limão
- Tarte de amora caseira da mãe
- Éclair de framboesa (com muito chocolate!)
- Smoothie de framboesa e pêssego
- Bolo crocante de framboesa!
- Granita de framboesa
- Framboesa & coração de merengue de lima
- Parfait de framboesa, coco e banana
- Compota de amora e xarope de frutos silvestres
- Compota de congelação! Com framboesas!
- Batido de banana com bagas
Guardámos também para o fim uma das nossas receitas favoritas de framboesas frescas.
Estamos a falar de uma tarte épica de limão, amêndoa e framboesa fresca. Como é que se pode perder?
Esperamos que goste tanto destas receitas com frutos silvestres como nós!
As boas notícias sobre a plantação de amoras e framboesas
Sabemos que plantar bagas é confuso no início.
Mas também há boas notícias!
Na maior parte das vezes, as amoras (e framboesas) podem prosperar onde quer que sejam plantadas, desde que as condições do solo sejam razoáveis - e desde que escolha uma cultivar de bagas adequada à sua zona de robustez.
Se estas duas coisas estiverem correctas - então a sua tarefa de plantar arbustos de amora e framboesa terá um ótimo começo!
À medida que as semanas e os meses passam, não se esqueça de vigiar as suas plantas de bagas para detetar pragas e doenças.
Com um pouco de sorte, as suas plantas de bagas irão prosperar e a colheita será abundante.
E delicioso!
Por essa razão, as amoras e as framboesas são algumas das minhas plantas perenes favoritas para incorporar num jardim.
Se tiver mais perguntas sobre a plantação de amoras e framboesas, convidamo-lo a perguntar.
Mais uma vez, obrigado pela leitura.
Tenha um ótimo dia (a berrific)!
Continuar a ler:
Fertilizante orgânico para bagas
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Obter mais informações Poderemos receber uma comissão se efetuar uma compra, sem qualquer custo adicional para si. 07/21/2023 03:40 am GMT