Αν σας αρέσει να κυνηγάτε, μπορεί επίσης να προτιμάτε να τεμαχίζετε το κρέας του ελαφιού σας. Με αυτόν τον τρόπο μπορείτε να παραλείψετε να μεταφέρετε το κρέας σας σε κάποια εγκατάσταση επεξεργασίας. Σας επιτρέπει επίσης να αποφασίσετε τι τεμάχια θέλετε και να το καπνίσετε μόνοι σας αν το επιλέξετε.

Για να πάρετε κιμά, όμως, θα πρέπει είτε να το πάτε κάπου όπου υπάρχει μύλος, είτε να προμηθευτείτε μόνοι σας έναν μύλο για κρέας ελαφιού. Η απόκτηση ενός μύλου κρέατος, ώστε να μπορείτε να αλέσετε το κρέας σας, έχει και πολλά άλλα πλεονεκτήματα.

Σε αυτή την ανάρτηση στο blog, θα αναλύσουμε την επτά καλύτερες μηχανές κοπής κρέατος για ελάφια, χάμπουργκερ, άγρια θηράματα και πολλά άλλα.

Θα συζητήσουμε επίσης πώς να επιλέξετε τον καλύτερο μύλο κρέατος για την περίπτωσή σας - είτε θέλετε έναν μύλο κρέατος ελαφιού για οικιακή χρήση είτε έναν πιο ουσιαστικό μύλο κρέατος ελαφιού, σας καλύπτουμε.

Αλλά πρώτα - εδώ είναι το κορυφαία επιλογή μύλος κρέατος ελαφιού και επίσης το κορυφαία επτά καλύτερα κρέας ελάφια κρέας μύλοι .

Ας ρίξουμε μια ματιά!

Η κορυφαία επιλογή μας

Lem Big Bite Κρεατομηχανή

• Αλέθει 11 λίβρες ανά λεπτό
• S turdy και κομψός σχεδιασμός
• Μπροστινό συρτάρι αποθήκευσης
• Εξαιρετική τιμή

Αγοράστε στο Amazon

Κάτω από αυτό το κείμενο, θα δείτε τη λίστα μας με τα οι επτά κορυφαίοι κρεατομηχανές ελαφιών και στη συνέχεια τα λεπτομερή σχόλιά μας - καθώς και έναν οδηγό για το πώς να βρείτε τον καλύτερο μύλο κρέατος ελαφιών.

Top 7 Καλύτεροι Αρτοποιητές Κρέατος Ελαφιού

1. Lem Big Bite
2. Lem Big Bite 22
3. Τριβείο Pro-Cut KG-12-FS
4. Weston Pro Series Κρεατομηχανή
5. Αδελφοί Hakka Σειρά TC Κρεατομηχανή TC8
6. Thunderbird 300E
7. STX TurboForce Classic 3000 Series Ηλεκτρική μηχανή κοπής κρέατος

# 1 - Κρεατομηχανή Lem Big Bite Meat Grinder

LEM Products W780A Ανοξείδωτο χάλυβα Big Bite Ηλεκτρικός μύλος #12-Κρέας (.75-HP) $550.00

• Ηλεκτρικός μύλος κρέατος; Επαγωγικός κινητήρας με πυκνωτή εκκίνησης και λειτουργίας (9 αμπέρ);...
• Διαστάσεις (πλήρως συναρμολογημένο): 9 "W x 19,5" L x 16 "H; Διαστάσεις (μόνο μοτέρ): 7,5" W x...
• Τεχνολογία Big Bite; Όλα τα μεταλλικά γρανάζια με ρουλεμάν; Οπή στην κεφαλή όπου το ταψί είναι...
• Ανοξείδωτο περίβλημα κινητήρα; Χειρολαβή βαρέως τύπου για εύκολη μετακίνηση; Ενσωματωμένο κύκλωμα...
• Περιλαμβάνει: 1 στύφτη κρέατος, 1 μαχαίρι από ανοξείδωτο ατσάλι, 1 πλάκα γέμισης από ανοξείδωτο ατσάλι, 2...

Amazon Μπορεί να κερδίσουμε μια προμήθεια αν κάνετε μια αγορά, χωρίς επιπλέον κόστος για εσάς. 07/20/2023 06:05 am GMT

Αυτός ο μύλος κρέατος Lem είναι διαθέσιμος τόσο από το Amazon όσο και από το Pleasant Hill Grain - συχνά συντομογραφείται ως PHG. Το PHG ειδικεύεται σε υψηλής ποιότητας εξοπλισμό κουζίνας και διαθέτει εξαιρετικές, λεπτομερείς πληροφορίες για κάθε μύλο κρέατος Lem - ρίξτε μια ματιά στην ιστοσελίδα του!

Αυτός ο μύλος κρέατος έχει μια ωραία κεφαλή άλεσης και ένα μοτέρ ροπής που είναι ιδανικό για συχνή χρήση.

Ο ρυθμός λείανσης είναι 11lbs ανά λεπτό , το οποίο δεν είναι το ταχύτερο, αλλά εξακολουθεί να είναι υπεραρκετό για οικιακή χρήση.

Διαθέτει ένα εύχρηστο συρτάρι αποθήκευσης μπροστά, τρεις πλαστικούς σωλήνες γέμισης, τρεις πλάκες άλεσης από ανοξείδωτο ατσάλι, ένα πλαστικό ποδοβολητή και μερικά άλλα βολικά αξεσουάρ.

Ίσως το καλύτερο χαρακτηριστικό αυτού του μύλου είναι το πόσο πολύ ανοξείδωτο ατσάλι χρησιμοποιείται σε αυτόν. Όλα τα γρανάζια στο εσωτερικό του, ακόμη και ο κύλινδρος, οι πλάκες μύλου, η λεπίδα, το μοτέρ και ο δίσκος κρέατος είναι προϊόντα από ατσάλι και όχι από πλαστικό.

Έτσι, δεν χρειάζεται να ανησυχείτε μήπως αυτός ο ανθεκτικός μύλος σπάσει.

Λέει ακόμη ότι μπορεί να χειριστεί μοσχαρίσιο ή χοιρινό κρέας. Ή κρέας κυνηγιού! Ό,τι κι αν χρησιμοποιείτε για να αλέσετε, είναι βέβαιο ότι θα διαρκέσει πολύ καιρό. Το ατσάλι είναι επίσης εύκολο να καθαριστεί και να αποστειρωθεί μετά τη χρήση του σε ωμό κρέας.

Ένα ζευγάρι άλλων πλεονεκτημάτων για αυτόν τον μύλο κρέατος είναι ο ενσωματωμένος διακόπτης κυκλώματος και οι κοχλίες τροφοδοσίας.

Ο διακόπτης προστατεύει το μοτέρ από βλάβη λόγω υπερφόρτωσης, απενεργοποιώντας το πριν υπερθερμανθεί. Οι κοχλίες τροφοδοσίας αρπάζουν τα κομμάτια κρέατος και τα τραβούν προς τα κάτω. Με αυτόν τον τρόπο, δεν χρειάζεται να εργαστείτε τόσο σκληρά για να σπρώξετε το κρέας στον μύλο.

Βρίσκω επίσης το η τιμή να είναι εξαιρετική , λαμβάνοντας υπόψη την ποιότητα του κρεατομηχανήματος. Ίσως το μόνο μειονέκτημα είναι το βάρος - ο κρεατομηχανή είναι λίγο βαρύς λόγω όλου του χάλυβα.

Δείτε το στο Amazon Δείτε το στο Pleasant Hill Grain

# 2 - Lem Big Bite Meat Grinder 22

LEM Products 17811 Big Bite #22 1HP από ανοξείδωτο χάλυβα Ηλεκτρική κρεατομηχανή $679.99

• Η αγορά σας περιλαμβάνει έναν ηλεκτρικό μύλο κρέατος 22 LEM από ανοξείδωτο χάλυβα
• Τηγάνι για κρέας - 16-1/2" x 12-1/8" x 3" Deep
• Πρόσθετος δίσκος στο σώμα για μαχαίρι & Αποθήκευση πιάτων; Εκτεταμένο κοχλίας τραβάει περισσότερο κρέας σε λιγότερο χρόνο
• Εκσυγχρονισμένο φινίρισμα από βουρτσισμένο χάλυβα - Ελαχιστοποιεί τα δακτυλικά αποτυπώματα
• Ο κινητήρας 1HP σε συνδυασμό με μια κεφαλή μεγαλύτερης διαμέτρου καθιστά δυνατή την άλεση περίπου...
• Υποστήριξη πελατών εφ' όρου ζωής; Εγγύηση 5 ετών

Amazon Μπορεί να κερδίσουμε μια προμήθεια αν κάνετε μια αγορά, χωρίς πρόσθετο κόστος για εσάς. 07/20/2023 12:25 pm GMT

Αυτός ο μύλος κρέατος Lem μοιάζει πολύ με τον προηγούμενο, αλλά υπάρχουν ορισμένες βασικές διαφορές.

Για αρχή, διαθέτει #22 κεφαλή λείανσης αντί για ένα #12 , εξ ου και η διαφορά στην ονομασία. Ο κινητήρας έχει επίσης μεγαλύτερη ισχύ, επιτρέποντάς του να αλέθει το κρέας σας με ρυθμό 13lbs ανά λεπτό .

Ο μύλος κρέατος Lem δεν είναι πολύ πιο γρήγορος, αλλά κάνει αυτόν τον μύλο πιο ακριβό από τον πρωτότυπο LEM Big Bite μοντέλο κρεατομηχανής.

Όπως και άλλοι μύλοι κρέατος Lem, ο Big Bite 22 διαθέτει εξαρτήματα από ανοξείδωτο ατσάλι και χαλύβδινα γρανάζια και κυλίνδρους. Ο μύλος κρέατος διαθέτει επίσης προστατευτικό διακόπτη κυκλώματος για την αποφυγή υπερφόρτωσης.

Άλλες ομοιότητες περιλαμβάνουν το Big Bite για να πιάνετε το κρέας και να το τραβάτε μέσα και το γεγονός ότι έρχεται με το μπροστινό συρτάρι αποθήκευσης, τρεις πλάκες άλεσης, τρεις σωλήνες γέμισης, ένα πλαστικό ποδοβολητή και μερικά άλλα πράγματα.

Το μόνο πραγματικό ερώτημα είναι αν οι μικρές διαφορές μεταξύ αυτού του Lem 22 και του Lem 12 αξίζουν να πληρώσετε περισσότερα - αξίζει την τιμή;

Στη συνέχεια, υπάρχει επίσης το γεγονός ότι το βάρος είναι ακόμα στη βαριά πλευρά, καθιστώντας αυτόν τον μύλο έναν μύλο που δεν θα θέλετε να κουβαλάτε μαζί σας.

Ωστόσο, όποιον από τους μύλους Lem και αν πάρετε - έχετε πολλές επιλογές αξεσουάρ. Ένα από αυτά είναι ένα εύχρηστο πεντάλ ποδιού που μπορεί να απενεργοποιεί και να ενεργοποιεί τη μηχανή του κιμά, αφήνοντας παράλληλα τα χέρια σας ελεύθερα.

Υπάρχει επίσης ένα εξάρτημα αποχυμωτή, ένας κόφτης για αποξηραμένο κρέας και μερικά άλλα πράγματα που συνοδεύουν αυτόν τον τύπο μύλου.

# 3 - Τριβείο Pro-Cut KG-12-FS

Pro-Cut KG-12-FS, μοτέρ 3/4 HP 115V, ντουλάπι από ανοξείδωτο χάλυβα & PAN, ικανότητα λείανσης 400+ LBS/HR, μηχανική μετάδοση ταχυτήτων από χάλυβα ακριβείας. $760.00

• Ικανότητα άλεσης 400+ λίβρες/ώρα.
• Ο ισχυρός κινητήρας 3/4 HP αλέθει όλους τους τύπους κρέατος.
• Σχεδιασμένο με συμπαγές αποτύπωμα για επιχειρήσεις με περιορισμένο χώρο.
• Μηχανική μετάδοση ταχυτήτων από χάλυβα ακριβείας.
• Μεγάλος δίσκος τροφοδοσίας και σώμα από ανοξείδωτο ατσάλι.

Amazon Μπορεί να κερδίσουμε μια προμήθεια αν κάνετε μια αγορά, χωρίς επιπλέον κόστος για εσάς. 07/21/2023 06:35 am GMT

Αυτός ο μύλος κρέατος Pro-Cut KG-12 είναι ένας στιβαρός μύλος κρέατος που είναι ιδανικός για το εσωτερικό του σπιτιού σας. Είναι ακόμη πιο κατάλληλος για εμπορική χρήση.

Ο Pro-Cut KG-12 διαθέτει επίσης τις απαραίτητες πιστοποιήσεις NSF & amp; UL για χρήση σε κατάστημα. 80 κιλά , μπορεί να αξίζει τον κόπο για όσους θέλουν να αλέθουν πολύ.

Παρά το γεγονός ότι προορίζεται για εμπορική χρήση, ο μύλος κρέατος KG-12 εξακολουθεί να συνδέεται σε ένα τυπική πρίζα 110V και, παραδόξως, δεν είναι πολύ ακριβότερος από έναν συνηθισμένο οικιακό μύλο κρέατος.

Έχει την ίδια #12 κεφάλι και 3/4 HP μοτέρ που έχει η πρώτη επιλογή Lem, η οποία είναι εξαιρετική για οικιακή χρήση.

Δυστυχώς, το μέγεθος αυτού του κιμά σημαίνει ότι, ακόμη και με την ίδια κεφαλή και τον ίδιο κινητήρα, είναι αργός. 4lbs και 7lbs ανά λεπτό.

Εάν πιστεύετε ότι ένα ποσοστό περικοπής 4lbs και 7lbs φαίνεται πολύ αργή, τότε υπάρχουν καλά νέα. Μαζί με τον σχετικά αργό ρυθμό λείανσης έχετε ένα πλεονέκτημα. Δεν υπάρχει σχεδόν καμία πιθανότητα να υπερθερμανθεί.

Επίσης, όπως και ο μύλος Lem, αυτό το μοντέλο Pro-Cut διατίθεται στο PHG και έχει καλή εγγύηση. Διαθέτει επίσης μερικά πρόσθετα, αν και όχι τόσα πολλά όσο ο Lem. Το καλύτερο από αυτά είναι το προσάρτηση πεντάλ ποδιού που ελευθερώνει τα χέρια σας καθώς κόβετε το κρέας.

Το Pro-Cut έχει στιβαρή κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα. Δεδομένου ότι προορίζεται για εμπορική χρήση, το κεφαλάρι και η βίδα είναι επίσης από χυτοσίδηρο με κασσίτερο για μεγαλύτερη αντοχή.

Τέλος, ένα τελευταίο πράγμα που πρέπει να σημειωθεί σχετικά με την κρεατομηχανή Pro-Cut είναι ότι τα μαχαίρια και οι πλάκες μύλων που συνοδεύουν την μηχανή είναι εναλλάξιμα με τις μηχανές άλεσης κρέατος Torrey - μια μάρκα που επικεντρώνεται περισσότερο στην οικιακή χρήση.

# 4 - Κρεατομηχανή Weston Pro Series

Weston Pro Series #22 Ηλεκτρικός μύλος κρέατος, εμπορικού βαθμού 1120 Watt, 1,5 HP, 14lbs. ανά λεπτό, ασημί (10-2201-W), ανοξείδωτο χάλυβα $759.99

• ΙΣΧΥΡΟΣ ΚΙΝΗΤΗΡΑΣ 1,5 HP ΓΙΑ ΣΥΝΕΧΕΙΑΚΟ ΑΛΕΙΣΜΟ ΜΕΓΑΛΩΝ ΠΟΣΟΤΗΤΩΝ ΚΡΕΑΤΟΣ: Ο κινητήρας 1,5 hp, 1120 watt...
• ΓΡΗΓΟΡΗ ΑΛΕΙΣΜΟΣ: Ο ηλεκτρικός μύλος κρέατος είναι σχεδιασμένος για ταχύτητα, με σχεδίαση με ραβδωτή κεφαλή...
• ΑΝΘΕΚΤΙΚΟ & ΑΣΥΡΜΑΤΟ: Ο μύλος κρέατος Weston είναι σχεδιασμένος για αθόρυβη απόδοση και στιβαρή...
• ΠΕΡΙΛΑΜΒΑΝΕΙ ΑΞΕΣΟΥΑΡΙΑ: Ο μύλος συνοδεύεται από πατενταρισμένο κοχλία που αρπάζει το τρυπάνι, πατενταρισμένο...
• ΕΝΣΩΜΑΤΩΜΕΝΟ ΞΥΛΙΝΤΗΡΙΟ ΜΑΧΑΡΩΝ: Ο μύλος κρέατος περιλαμβάνει ενσωματωμένο ακονιστήρι μαχαιριών για...
• ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ ΕΜΠΡΟΣ-ΕΠΙΣΤΡΟΦΗ. Η λειτουργία εμπρός-πίσω είναι χρήσιμη για την άλεση πιο σκληρών κρεάτων και...

Amazon Μπορεί να κερδίσουμε μια προμήθεια αν κάνετε μια αγορά, χωρίς επιπλέον κόστος για εσάς. 07/20/2023 03:25 pm GMT

Αυτός ο μύλος κρέατος Weston έχει #22 κεφάλι και ένα ισχυρό Κινητήρας 1,5 HP .

Το Weston αλέθει το κρέας σας μεταξύ 9 και 12lbs ανά λεπτό, το οποίο είναι τυπικό για τους περισσότερους μύλους. Ζυγίζει περίπου 58lbs - 60lbs , οπότε είναι λίγο βαρύς, αλλά όχι τόσο πολύ όσο άλλοι μύλοι κρέατος - ειδικά οι εμπορικές ποικιλίες.

Ο μύλος κρέατος Weston διαθέτει λαβή ώστε να μπορείτε να τον μετακινείτε αν θέλετε. Επίσης, αποσυναρμολογείται χωρίς κόπο. Η εύκολη αποσυναρμολόγηση καθιστά επίσης εύκολο τον καθαρισμό του όταν τελειώσει.

Αυτός ο μύλος μπορεί να μην φαίνεται κομψός, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας για την εμφάνιση, αλλά το εσωτερικό του διαθέτει μερικά σχεδόν ιδιοφυή χαρακτηριστικά.

Για αρχή, ο κινητήρας είναι αερόψυκτο για να αποτρέψει την υπερθέρμανσή του, και διαθέτει επίσης ένα αντίστροφη λειτουργία.

Εξωτερικά, το μέρος του δίσκου έχει προστατευτικό για να κρατάει τα χέρια σας ασφαλή. Υπάρχει ακόμη και ενσωματωμένο ακονιστήρι μαχαιριών που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όταν κόβετε το κρέας σας και το ταΐζετε.

Ένας εξωτερικός αποθηκευτικός χώρος σας βοηθά να κρατάτε οργανωμένα και εύχρηστα τα πιάτα, τα χωνιά γέμισης και άλλα εξαρτήματα.

Όσον αφορά την τιμή, είναι σχεδόν ακριβώς στη μέση γραμμή είναι για τους μύλους κρέατος - εντυπωσιακό, δεδομένου ότι ο μύλος κρέατος Weston Pro rocks μια σταθερή, ακριβή αίσθηση χάλυβα κατασκευή. Έρχεται με ένα stomper, ένα κάλυμμα σκόνης, και μερικά άλλα πράγματα.

Τέλος, αυτός ο μύλος κρέατος έχει Εγγύηση 5 ετών , και είναι μια αρκετά σταθερή επιλογή αν θέλετε να αγοράσετε έναν μύλο κρέατος. Μπορείτε να τον αγοράσετε ακόμη και από το Amazon!

# 5 - Hakka Brothers TC Series Meat Grinder TC8

Hakka Brothers TC Series Εμπορική σειρά από ανοξείδωτο χάλυβα Ηλεκτρικές μηχανές άλεσης κρέατος (TC8) $427.00

• #8 Commercia Ηλεκτρικός μύλος κρέατος
• Επεξεργάζεται 176 λίβρες ανά ώρα
• Εξωτερικό περίβλημα από ανοξείδωτο ατσάλι για εύκολο καθάρισμα
• Συγκρότημα τροφοδοσίας και κοχλίας από ανοξείδωτο χάλυβα
• Εξοπλισμένο με διακόπτη κυκλώματος για ασφαλή χρήση

Amazon Μπορεί να κερδίσουμε μια προμήθεια αν κάνετε μια αγορά, χωρίς επιπλέον κόστος για εσάς. 07/20/2023 01:20 pm GMT

Αυτός ο μύλος κρέατος Hakka είναι μικρός, είναι κάτω από 50 λίβρες Επιπλέον, διαθέτει επίσης ενσωματωμένη λαβή στο πάνω μέρος του, καθιστώντας τη μεταφορά του εύκολη.

Το βάρος , συμπαγές , και μέτρια τιμή είναι τα τρία καλύτερα πράγματα σε αυτόν τον μύλο.

Ο μύλος κρέατος Hakka TC8 είναι αρκετά μικρός για οικιακή χρήση, αλλά και κατάλληλος για εμπορική χρήση.

Θα φαινόταν υπέροχος σε καταστήματα και θα ταίριαζε ωραία σε μια γωνία μακριά από τη μέση. Αυτός ο μύλος συμμορφώνεται με όλα τα πρότυπα ασφαλείας που είναι απαραίτητα για να βρίσκεται σε ένα κατάστημα.

Δεν υπάρχουν σχεδόν καθόλου αιχμηρές γωνίες ή ραφές, και τα λαστιχένια πόδια του βοηθούν στη σταθεροποίησή του και αποτρέπουν την ολίσθηση.

Αν και δεν είναι εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι, το εξωτερικό περίβλημα, το συγκρότημα τροφοδοσίας και ο κοχλίας του κρεατομηχανήματος είναι από ανοξείδωτο ατσάλι. Αυτά είναι τα μέρη που πρέπει να είναι καθαρά για να είναι το κρέας σας ασφαλές για κατανάλωση.

Στο εσωτερικό του, αυτός ο μύλος διαθέτει διακόπτη κυκλώματος και ανεμιστήρα ψύξης για προστασία από υπερφόρτωση. Διαθέτει επίσης επιλογή όπισθεν. Στο κιβώτιο ταχυτήτων, θα βρείτε το γράσο σφραγισμένο. Με αυτόν τον τρόπο, δεν θα χρειαστεί να αντικαταστήσετε το λάδι.

Εκτός από αυτό, η μάρκα Hakka δεν λέει πολλά για τον μύλο της.

Η Hakka δεν δίνει καν τον ρυθμό άλεσης ανά λεπτό, αν και λέει ότι η κρεατομηχανή της μπορεί να επεξεργαστεί 176lbs ανά ώρα .

Αυτό το ποσοστό αλέσματος κρέατος ανέρχεται σε περίπου 3lbs ανά λεπτό , το οποίο είναι αργό και πιθανώς γι' αυτό προτιμούν να αναφέρουν το λίρες ανά ώρα .

# 6 - Κρεατομηχανή Thunderbird 300E

Thunderbird Ανοξείδωτο ατσάλι Νο.12 1 HP Κρεατομηχανή, 115-volt, 60 Hz $1,200.00

• Ισχυρό 1 hp; 115V, 60Hz, 1ph
• Εμπορικοί μύλοι κρέατος
• Βιομηχανικοί τεντωματοποιητές
• Βιομηχανικά πριόνια ζώνης βαθμού
• Γρήγορο, αξιόπιστο, αποδοτικό, βιομηχανικού επιπέδου

Amazon Μπορεί να κερδίσουμε μια προμήθεια αν κάνετε μια αγορά, χωρίς επιπλέον κόστος για εσάς. 07/20/2023 03:30 pm GMT

Αυτός ο μύλος κρέατος από την Thunderbird μπορεί να μην είναι Lem - αλλά είναι ένας πολύ δημοφιλής μύλος στο PHG που αξίζει να εξετάσετε.

Το Thunderbird 300E διαθέτει #12 κεφάλι αλλά το ίδιο 1HP κινητήρα ως το Lem 22 Αυτός ο συνδυασμός προσφέρει ταχύτητα λείανσης μεταξύ 8 έως 12lbs ανά λεπτό.

Το πιο αξιοσημείωτο πράγμα σχετικά με αυτόν τον μύλο κρέατος είναι ότι είναι κατάλληλος για εμπορική χρήση χωρίς να είναι πολύ μεγάλος.

Αν και ο μύλος Thunderbird είναι λίγο μεγαλύτερος από τους οικιακούς μύλους κρέατος, μπορεί να χρησιμοποιηθεί στο σπίτι σας.

Οι εμπορικοί μύλοι κρέατος συχνά χρειάζονται μια πιο ισχυρή παροχή ρεύματος, αλλά αυτός εδώ λειτουργεί μια χαρά με μια απλή τυπική πηγή. Αυτό το βολικό προνόμιο τον καθιστά έναν τέλειο μύλο κρέατος αν κάνετε πολλά με αυτόν.

Για αυτούς τους λόγους - ο μύλος κρέατος Thunderbird μπορεί να είναι η καλύτερη επιλογή σας αν ξεκινάτε μια επιχείρηση.

Δεδομένου ότι αυτός ο μύλος είναι πιστοποιημένος κατά NSF και UL, μπορείτε να τον χρησιμοποιήσετε για μια επιχείρηση, εάν το επιθυμείτε.

Ωστόσο, αυτό σημαίνει επίσης ότι αυτός ο μύλος κρέατος είναι ακριβός, όπως θα περίμενε κανείς για έναν μύλο κρέατος του εμπορίου. Είναι ο πιο ακριβός σε αυτή τη λίστα.

Δείτε επίσης: Τι τρώνε οι αγελάδες (εκτός από χορτάρι και σανό);

Ο μύλος κρέατος Thunderbird διαθέτει επίσης λιγότερες πρόσθετες επιλογές σε σύγκριση με τους μύλους κρέατος Lem - παρόλο που είναι προϊόν της PHG! Υπάρχει ένας ποδοδιακόπτης που μπορείτε να πάρετε για να απελευθερώσετε τα χέρια σας, και έρχεται με το δίσκο κρέατος - ωραία.

Δείτε επίσης: Ποια βότανα να φυτέψετε μαζί ώστε να αναπτυχθούν καλύτερα

Παρόλα αυτά, αυτός ο μύλος Thunderbird περιέχει πολύ ανοξείδωτο ατσάλι. Ο δίσκος κρέατος, η κεφαλή, ο κοχλίας τροφοδοσίας, ο δακτύλιος κεφαλής, η πλάκα και πολλά άλλα είναι από ανοξείδωτο ατσάλι τροφίμων.

# 7 - STX Turboforce Classic 3000 Series Ηλεκτρική μηχανή κοπής κρέατος

STX Turboforce 3000 βαρέως τύπου 5 σε 1 ισχυρό μέγεθος #12 Ηλεκτρικός μύλος κρέατος $159.75

Αυτός ο μύλος κρέατος είναι πολύ πιο ελαφρύς τόσο για το πορτοφόλι σας όσο και από άποψη πραγματικού βάρους. Το μικρότερο προφίλ τον καθιστά ελαφρώς λιγότερο ανθεκτικό, αλλά μπορεί να μην χρειάζεστε έναν πολύ ανθεκτικό μύλο κρέατος. Είναι απλός στη χρήση, ιδανικός για το σπίτι σας και συνοδεύεται από μερικά πρακτικά εργαλεία ως μπόνους.

Μου άρεσε ότι αυτός ο μύλος κρέατος STX έχει μια αντίστροφη λειτουργία για τυχόν εμπλοκές. Ωστόσο, παρατήρησα ότι φαίνεται να μπλοκάρει αρκετά εύκολα - κάνοντας αυτή τη λειτουργία αντίστροφης λειτουργίας απαραίτητη. Παρατήρησα επίσης ότι το έμβολο ήταν πλαστικό. Και, όχι πολύ παχύ πλαστικό σε αυτό. (Χάνουν μερικούς πόντους εδώ για τα αδύναμα υλικά.)

Περισσότερες πληροφορίες Ενδέχεται να κερδίσουμε προμήθεια αν κάνετε μια αγορά, χωρίς επιπλέον κόστος για εσάς. 07/21/2023 08:10 am GMT

Αυτός ο μύλος κρέατος είναι ίσως ο μικρότερος και ο φθηνότερος στη λίστα. Τούτου λεχθέντος, εξακολουθεί να διαθέτει πολλά σπουδαία πράγματα.

Είναι ένας μύλος οικιακής χρήσης, με ρυθμό άλεσης 3 έως 4 λίβρες ανά λεπτό. Αν και αυτό είναι πιο αργό από τους μύλους για εμπορικούς σκοπούς, εξακολουθεί να είναι αρκετά γρήγορο.

Ως οικιακός μύλος, δεν είναι βαρέως τύπου. Ο κλασικός μύλος κρέατος STX Turboforce δεν είναι ο καλύτερος για να αλέσετε οτιδήποτε άλλο εκτός από κρέας.

Παρόλο που κάποιοι το χρησιμοποιούν για οστά, δεν συνιστάται με αυτόν τον μύλο. Σας προειδοποιούν ρητά να μην προσπαθήσετε να αλέσετε οστά με αυτόν.

Περιλαμβάνει την κεφαλή άλεσης, τη χοάνη κρέατος, τρεις λεπίδες κοπής, τρεις διαφορετικές πλάκες άλεσης, μια πλάκα γέμισης λουκάνικων, τρία μεγέθη σωλήνων γέμισης λουκάνικων, έναν ωθητήρα κρέατος και μερικά άλλα πράγματα.

Λαμβάνοντας υπόψη τη χαμηλή τιμή, αυτά είναι πολλά πρόσθετα που μπορείτε να αποκτήσετε με τον μύλο σας.

Όσον αφορά τις ιδιαιτερότητες, αυτός ο μύλος κρέατος έχει ένα #12 μέγεθος κεφαλή λείανσης και μέγιστο ισχύς 3.000 watt . Ακόμη και κατά τη διάρκεια της άλεσης, ωστόσο, τείνει να χρησιμοποιεί μόνο 800 στο 1.200 watt Η χοάνη κρέατος είναι μεγάλη σε σύγκριση με το υπόλοιπο και χωράει περίπου τρία κιλά κρέατος.

Επιπλέον, διαθέτει αυτό που αποκαλεί Προηγμένη μεταβλητή εισαγωγή (Αυτή η λειτουργία υποτίθεται ότι σας επιτρέπει να περνάτε μεγαλύτερα κομμάτια κρέατος από αυτό, γεγονός που μπορεί να σας εξοικονομήσει χρόνο, αφού δεν χρειάζεται να κόβετε το κρέας του ελαφιού σας τόσο μικρό.

Τέλος, αυτός ο μύλος, όπως όλα τα προϊόντα Paradigm Alley USA, συνοδεύεται από ένα 30 ημερών Εγγύηση επιστροφής χρημάτων χωρίς όρους. Υπάρχει επίσης μια Εγγύηση 3 ετών που περιλαμβάνει το κόστος των ανταλλακτικών καθώς και το κόστος της εργασίας.

Τι πρέπει να αναζητήσετε σε έναν κιμά για ελάφια;

Η αναζήτηση μιας κρεατομηχανής για ελάφια μπορεί να είναι λίγο δύσκολη. Όλοι όσοι ρωτάτε είναι βέβαιο ότι έχουν μια αγαπημένη κρεατομηχανή και απόψεις σχετικά με το τι χρειάζεστε.

Παρόλο που υπάρχουν κάποιες κραυγαλέες αδυναμίες που δεν θέλετε να έχετε σε καμία κρεατομηχανή, τα υπόλοιπα είναι απλώς θέμα προτίμησης.

Αρχικά, η μάρκα του μύλου κρέατος που θα επιλέξετε μπορεί να είναι ή να μην είναι σημαντική για εσάς.

Η PHG είναι μια καλή εταιρεία που πουλάει διάφορους μύλους κρέατος, έχει καλή εγγύηση και είναι γνωστή. Ωστόσο, εταιρείες χωρίς μάρκα ή άγνωστες εταιρείες μπορεί να είναι εξίσου καλές από άποψη ποιότητας, ενώ είναι φθηνότερες.

Το να βρείτε τον τέλειο μύλο κρέατος για την περίπτωσή σας μοιάζει πολύ με την κλασική διαμάχη μεταξύ γενικής και επώνυμης μάρκας, η οποία ως επί το πλείστον εξαντλείται στη γνώμη!

Η επιλογή ενός μύλου κρέατος ελαφιών δεν είναι μια απόφαση που πρέπει να πάρετε ελαφρά τη καρδία - επειδή κοστίζουν αρκετές εκατοντάδες δολάρια! $500 ή $600 είναι περίπου ο μέσος όρος για έναν μύλο κρέατος. Μερικοί είναι φθηνότεροι, ενώ αυτοί που προορίζονται περισσότερο για εμπορική χρήση τείνουν να είναι ακριβότεροι.

Ισχύς μύλου κρέατος

Υπάρχουν δύο πτυχές της ισχύος σε έναν κιμά που πρέπει να λάβετε υπόψη και να εξετάσετε.

Πρώτον, ο κινητήρας θα έχει συνήθως ένα ορισμένο αριθμός βατ ή HP Όσο υψηλότερη είναι η ισχύς, τόσο πιο κοντά θα είναι ο μύλος στο να δουλεύει σε εμπορικό ρυθμό, αλλά τα χαμηλότερα βατ είναι μια χαρά για οικιακή χρήση.

Κάπου εκεί γύρω 1 HP είναι αυτό που έχουν οι περισσότεροι μύλοι, και αυτό είναι μέρος αυτού που μεταφράζεται σε ρυθμός λείανσης , στο λίβρες ανά λεπτό , και αυτό σας επιτρέπει να γνωρίζετε πόσο γρήγορα θα δουλέψει ο κιμάς για εσάς.

Υλικά μύλου κρέατος

Ενώ το πλαστικό μπορεί να είναι εξαιρετικό για ορισμένα πράγματα στην κουζίνα, ο μύλος κρέατος δεν είναι ένα από αυτά. Ο ανοξείδωτος χάλυβας είναι κάτι που πρέπει να αναζητήσετε εδώ. Το μόνο μειονέκτημα στην απόκτηση ενός μύλου από ανοξείδωτο χάλυβα είναι το βάρος, αλλά αυτός ο τύπος θα σας διαρκέσει πολύ περισσότερο.

Ειδικότερα, θα πρέπει να βεβαιωθείτε ότι τα γρανάζια και τα εξαρτήματα στο εσωτερικό του μύλου είναι από κάποιο είδος ανθεκτικού μετάλλου. Αυτά τα γρανάζια αναλαμβάνουν το μεγαλύτερο μέρος της εργασίας. Το να έχετε πλαστικά εξαρτήματα εδώ σημαίνει ότι είναι πιο πιθανό να αντικαταστήσετε κάτι στην πορεία.

Ένας άλλος λόγος για τον οποίο θέλετε κάποιο ατσάλι είναι για εύκολο καθάρισμα και αποστείρωση. Το ατσάλι καθαρίζεται εύκολα και δεν συγκρατεί μικρόβια, όπως μπορεί να κάνει μερικές φορές το πλαστικό. Και αν ποτέ θελήσετε να χρησιμοποιήσετε τον μύλο κρέατος στο κατάστημά σας, θα πρέπει να είναι ως επί το πλείστον ατσάλι για να πάρετε τις πιστοποιήσεις σας.

Αξεσουάρ κρεατομηχανής

Ποια είδη αξεσουάρ λειτουργούν με την κρεατομηχανή σας; Ορισμένοι κρεατομηχανές θα σας δείξουν μια εικόνα της κρεατομηχανής με ένα μπροστινό δίσκο και μερικά άλλα πράγματα. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει απαραίτητα ότι θα πάρετε αυτά τα διάφορα αντικείμενα κατά την αγορά της κρεατομηχανής.

Σε αυτή την περίπτωση, πρέπει να αγοράσετε τον μπροστινό δίσκο και άλλα εξαρτήματα ξεχωριστά, αν τα θέλετε. Επομένως, είναι ζωτικής σημασίας να σημειώσετε τι αγοράζετε. Όταν αυτά τα στοιχεία συνοδεύουν τον μύλο, τείνουν να είναι συνολικά φθηνότερα από την αγορά τους ξεχωριστά.

Επιπλέον, μπορείτε να είστε σίγουροι ότι ο δίσκος, το stomper και άλλα πράγματα θα ταιριάζουν καλά με τον μύλο. Όταν τα αγοράζετε ξεχωριστά, υπάρχει πιθανότητα να πάρετε τα λάθος, κάτι που μπορεί να είναι προβληματικό για προφανείς λόγους.

Επίσης, ορισμένες εταιρείες πωλούν πρόσθετα που μπορείτε να προμηθευτείτε για να τα συνδυάσετε με τον κιμά σας. Ένα παράδειγμα είναι ένα πρόσθετο για αποχυμωτή που σας επιτρέπει να χρησιμοποιείτε τον κιμά σας για την αποχύμωση ορισμένων πραγμάτων.

Ο χυμός (ή άλλες επιλογές) δίνει στον κρεατομηχανή σας περισσότερες χρήσεις, σημαίνει ότι χρειάζεστε λιγότερο χώρο στον πάγκο σας και σας βοηθά να τον αξιοποιήσετε στο έπακρο.

Δεν διαθέτουν όλοι οι μύλοι κρέατος πρόσθετα, γι' αυτό πρέπει να κοιτάξετε πρώτα! Εξετάστε τα μοντέλα μύλων κρέατος που σας αρέσουν, αν γνωρίζετε ότι αργότερα θα θέλετε κάποιο συγκεκριμένο χαρακτηριστικό.

Μερικά άλλα παραδείγματα πρόσθετων συσκευών είναι τα πεντάλ ποδιού, οι κόφτες για την παρασκευή αποξηραμένων προϊόντων και οι συσκευές για την παρασκευή μπιφτεκιών. Θα βρείτε και άλλες.

Συστήματα προστασίας μύλων κρέατος, αντίστροφη λειτουργία και πολλά άλλα!

Εκτός από αυτά τα κύρια χαρακτηριστικά που πρέπει να εξετάσετε, υπάρχουν μερικά άλλα πράγματα που είναι εξίσου σημαντικά να σημειώσετε.

Ορισμένοι από τους καλύτερους κιμάδες περιλαμβάνουν ένα σύστημα προστασίας στους διακόπτες τους. Αυτά τα συστήματα θα κλείσουν τον κιμά πριν υπερθερμανθεί, γεγονός που θα μπορούσε να προκαλέσει βλάβη στον κινητήρα.

Μιλώντας για προστασία, αν έχετε παιδιά που μπορεί να βρίσκονται κοντά σας κατά τη χρήση του μύλου, ίσως να θέλετε να έχετε ένα προστατευτικό σε αυτόν. Ένα προστατευτικό δίσκου προστατεύει τα χέρια σας, εμποδίζοντάς τα να φτάσουν στις κινούμενες λεπίδες.

Ένα άλλο σύστημα είναι η αντίστροφη λειτουργία. Η αντίστροφη λειτουργία σε μια κρεατομηχανή είναι χρήσιμη για να ξεκολλήσει το κρέας. Μερικές φορές η ταυτόχρονη τοποθέτηση πολύ κρέατος μπορεί να προκαλέσει εμπλοκή, η οποία μπορεί να είναι δύσκολο να ξεκολλήσει χωρίς την επιλογή της αντίστροφης λειτουργίας.

Το κλειδί για τη συντήρηση της κρεατομηχανής ελαφιού σας!

Παρόλο που οι μύλοι κρέατος (είτε πρόκειται για κρέας ελαφιού, είτε για άγριο κρέας, είτε για χάμπουργκερ) μπορεί να είναι πολλή δουλειά, η συντήρησή τους είναι απλή.

Το κλειδί είναι να τα διατηρείτε καθαρά και στεγνά. Η υγιεινή είναι ζωτικής σημασίας όταν αλέθετε κρέας για προφανείς λόγους, και όλο αυτό το ατσάλι μπορεί τελικά να σκουριάσει αν μείνει υγρό για πολύ καιρό.

Το να διατηρείτε το κρέας σας κοντά στην κατάψυξη είναι επίσης ζωτικής σημασίας, καθώς αυτό διευκολύνει τον μύλο σας, ειδικά αν σκοπεύετε να προσπαθήσετε να αλέσετε κάποια από τα μικρότερα κόκαλα. Ακόμα και τότε, προσπαθήστε να μείνετε με τα "μαλακά" κόκαλα και μην προσπαθήσετε να αλέσετε τα σκληρά μόλις αποκτήσετε τον καινούργιο σας μύλο.

Εσύ τι λες;

Έχετε εμπειρία από τη χρήση μύλων κρέατος; Παρακαλούμε ενημερώστε μας για τις σκέψεις σας.

Ποιος μύλος κρέατος είναι ο καλύτερος;

Ή - έχετε κάποιο συμβουλές άλεσης κρέατος για το με τη χρήση κρεατομηχανής ή για αγοράζοντας τον καλύτερο μύλο κρέατος ?

Παρακαλώ απαντήστε και ενημερώστε μας.

Σας ευχαριστώ για την ανάγνωση!

Περισσότεροι οδηγοί:

• Διαβάστε για την ταΐστρα κοτόπουλου με κουβά 5 γαλονιών. Αποδεδειγμένη από παράσιτα!
• Πώς λειτουργούν οι ζώνες ανθεκτικότητας του USDA; Το τελευταίο μας ιστολόγιο τα εξηγεί όλα!
• Δείτε πώς να αποκαταστήσετε το αντικολλητικό τηγάνι που κολλάει και ξεφλουδίζει!
• Ξεκινήστε το καλοκαίρι σας με τις 19 καλύτερες συνταγές μας για σιρόπι βατόμουρου!
• Πότε μπορούν τα μωρά κατσικάκια να αφήσουν τις μητέρες τους; Διαβάστε το τελευταίο μας άρθρο για την εκτροφή κατσικιών για να μάθετε περισσότερα!