Innehållsförteckning
Om du gillar att jaga kanske du också föredrar att skära upp ditt hjortkött. Om du gör det kan du hoppa över att behöva ta ditt hjortkött till en bearbetningsanläggning av något slag. Det låter dig också bestämma vilka bitar du vill ha och att röka det själv om du väljer det.
För att få köttfärs måste du dock antingen ta det någonstans där det finns en kvarn, eller så måste du själv skaffa en köttkvarn för hjortkött. Att skaffa en köttkvarn så att du kan mala ditt kött har också flera andra fördelar.
I det här blogginlägget kommer vi att analysera De sju bästa köttkvarnarna för hjort, hamburgare, viltkött och mycket mer.
Vi diskuterar också hur du väljer den bästa köttkvarnen för din situation - oavsett om du vill ha en köttkvarn för hjortkött för hemmabruk eller en mer omfattande köttkvarn för hjortkött, så har vi det du behöver.
Men först - här är vår bästa valet av köttkvarn för hjortdjur och även vår de sju bästa köttkvarnarna för hjortdjur .
Låt oss ta en titt!
Vårt bästa val
Lem Big Bite köttkvarn
- Malar 11 lbs per minut
- S turdy och elegant design
- Förvaringslåda framtill
- Utmärkt pris
Under denna text ser du vår lista över de sju bästa köttkvarnarna för hjortdjur och sedan vår djupgående feedback - plus en guide till hur du hittar den bästa köttkvarnen för hjortdjur.
Topp 7 bästa köttkvarnar för rådjur
- Lem Big Bite
- Lem Big Bite 22
- Pro-Cut KG-12-FS Slipmaskin
- Köttkvarn Weston Pro Series
- Hakka Brothers TC-serie köttkvarn TC8
- Thunderbird 300E
- STX TurboForce Classic 3000-serien elektrisk köttkvarn
# 1 - Lem Big Bite köttkvarn
LEM Products W780A Rostfritt stål Big Bite Elektrisk #12-köttkvarn (.75-HP) $550.00 - Elektrisk köttkvarn; Induktionsmotor med en start- och körkondensator (9 ampere);...
- Mått (helt monterad): 9" B x 19,5" L x 16" H; Mått (endast motor): 7,5" B x 19,5" L x 16" H....
- Big Bite-teknik; alla metallväxlar med rullager; hål i huvudet där pannan är...
- Motorhus i rostfritt stål; Kraftigt handtag för enkel förflyttning; Inbyggd krets...
- Innehåller: 1 köttstamp, 1 kniv i rostfritt stål, 1 fyllningsplatta i rostfritt stål, 2...
Denna Lem köttkvarn finns tillgänglig från både Amazon och Pleasant Hill Grain - ofta förkortat till PHG. PHG specialiserar sig på högkvalitativ köksutrustning och har utmärkt, djupgående information om varje Lem köttkvarn - ta en titt på deras webbplats!
Denna köttkvarn har ett fint kvarnhuvud och en vridmomentsmotor som är perfekt för frekvent användning.
Se även: 10+ löjligt roliga växtnamn (och deras betydelser!)Malningshastigheten är 11 kg per minut vilket inte är det snabbaste men ändå mer än tillräckligt för hemmabruk.
Den levereras med en praktisk förvaringslåda framtill, tre fyllningsrör i plast, tre kvarnplattor i rostfritt stål, en stomp i plast och några andra praktiska tillbehör.
Den kanske bästa egenskapen hos denna kvarn är hur mycket rostfritt stål den är tillverkad av. Alla kugghjul inuti kvarnen, och även rullen, kvarnplattorna, bladet, motorn och köttbrickan är tillverkade av stål och inte av plast.
Du behöver alltså inte oroa dig för att denna hållbara kvarn ska gå sönder.
Det står till och med att den kan hantera nöt- eller fläskkött. Eller viltkött! Oavsett vad du använder för att mala kommer det att hålla länge. Stålet är också lätt att rengöra och sterilisera efter användning på rått kött.
Ett par andra bonusfördelar med denna köttkvarn är den inbyggda kretsbrytaren och matarskruvarna.
Brytaren skyddar motorn från överbelastningsskador och stänger av den innan den överhettas. Matarskruvarna griper tag i köttbitarna och drar ner dem. På så sätt behöver du inte arbeta lika hårt för att tvinga in köttet i kvarnen.
Jag tycker också att pris för att vara utmärkt Den enda nackdelen är kanske vikten - köttkvarnen är lite tung på grund av allt stål.
Se den på Amazon Se den på Pleasant Hill Grain# 2 - Lem Big Bite köttkvarn 22
LEM Products 17811 Big Bite #22 1HP elektrisk köttkvarn i rostfritt stål $679.99 - Ditt köp inkluderar en elektrisk 22-köttkvarn i rostfritt stål från LEM
- Köttpanna för kvarn - 16-1/2" x 12-1/8" x 3" djup
- Extra bricka i kroppen för knivar & tallriksförvaring; Förlängd skruv drar mer kött på kortare tid
- Moderniserad finish i borstat stål - minimerar fingeravtryck
- 1HP-motor i kombination med ett huvud med större diameter gör det möjligt att slipa ungefär...
- Livstids kundsupport; 5 års garanti
Denna Lem köttkvarn är mycket lik den föregående, men det finns några viktiga skillnader.
Till att börja med har den en #22 sliphuvud i stället för en #12 Motorn har också en högre effekt, vilket gör att den kan mala ditt kött med en hastighet på 13 kg per minut .
Lem köttkvarn är inte mycket snabbare, men det gör denna kvarn dyrare än original LEM Big Bite köttkvarn modell.
Precis som andra Lem-köttkvarnar har Big Bite 22 komponenter i rostfritt stål samt kugghjul och rullar i stål. Köttkvarnen har också en skyddskretsbrytare för att förhindra överbelastning.
Andra likheter är Big Bite som tar tag i köttet och drar in det, och det faktum att den levereras med en förvaringslåda framtill, tre kvarnplattor, tre fyllningsrör, en plaststamp och några andra saker.
Den enda riktiga frågan är om de små skillnaderna mellan denna Lem 22 och Lem 12 är värda att betala mer för - är det värt priset?
Se även: Kan kycklingar äta jordgubbar eller toppar?Sedan finns det också det faktum att vikten fortfarande är på den tunga sidan, vilket gör denna kvarn till en som du inte vill behöva bära runt.
Men oavsett vilken av Lem-kvarnarna du väljer - du har gott om tillbehörsalternativ. Ett av dessa är en praktisk fotpedal som kan stänga av och sätta på köttkvarnen samtidigt som du har händerna fria.
Det finns också ett juicertillbehör, en jerky slicer och några andra saker som passar till den här typen av kvarn.
# 3 - Pro-Cut KG-12-FS Slipmaskin
Pro-Cut KG-12-FS, 3/4 HP motor 115V, rostfritt stålskåp & PAN, 400+ LBS/HR slipkapacitet, precisionskonstruerad stålväxellåda. $760.00 - Malningskapacitet på 400+ lb/tim.
- Kraftfull 3/4 HP-motor som maler alla typer av kött.
- Utformad med ett kompakt fotavtryck för verksamheter med begränsat utrymme.
- Precisionstillverkad kuggväxel i stål.
- Robust matartråg och stomme i rostfritt stål.
Pro-Cut KG-12 är en rejäl köttkvarn som är perfekt för hemmet. Den är ännu bättre lämpad för kommersiellt bruk.
Pro-Cut KG-12 har också de NSF & UL-certifieringar som krävs för användning i butik. Så om du har utrymme för en köttkvarn som är nästan 80 pund kan det vara värt det för dem som vill slipa mycket.
Trots att köttkvarnen KG-12 är avsedd för kommersiellt bruk kan den fortfarande anslutas till en standard 110V uttag och förvånansvärt nog är den inte så mycket dyrare än en vanlig köttkvarn för hushållet.
Den har samma #12 huvud och 3/4 HP motor som det första Lem-alternativet har, vilket är utmärkt för hemmabruk.
Tyvärr innebär storleken på denna köttkvarn att den, även med samma huvud och motor, är långsam. Den hanterar köttet med en hastighet på någonstans mellan 4 kg och 7 kg per minut.
Om du tror att en sänkning av 4 kg och 7 kg verkar för långsam, så finns det goda nyheter. Du får en fördel tillsammans med den relativt långsamma slipningen. Det finns nästan ingen risk för att den ska överhettas.
Precis som Lem-kvarnen är denna Pro-Cut-modell tillgänglig hos PHG och har en bra garanti. Den har också några tillägg, men inte lika många som Lem. Den bästa av dessa är fäste för fotpedal som frigör dina händer när du skär köttet.
Pro-Cut har en robust konstruktion i rostfritt stål. Eftersom den är avsedd för kommersiellt bruk är spindeldockan och skruven också gjutna i gjutjärn för extra hållbarhet.
Slutligen, en sista sak att notera om Pro-Cut köttkvarn är hur kvarnknivarna och plattorna som medföljer är utbytbara med Torrey köttkvarnar - ett varumärke som fokuserar mer på hemmabruk.
# 4 - Köttkvarn Weston Pro Series
Weston Pro Series #22 elektrisk köttkvarn, kommersiell kvalitet 1120 watt, 1,5 hk, 14 lb per minut, silver (10-2201-W), rostfritt stål 759,99 - KRAFTFULL MOTOR PÅ 1,5 HP FÖR KONTINUERLIG SLITNING AV STORA VOLYMER KÖTT: Den 1,5 hk, 1120 watt starka...
- Snabb malning. Den elektriska köttkvarnen är utformad för snabb malning med ett räfflat huvud...
- HÅLLBAR OCH TYST: Weston köttkvarn är konstruerad för tyst prestanda och robusta...
- INKLUDERAR TILLBEHÖR: Kvarnen levereras med en patenterad stamp som griper tag i skruven, patenterad...
- INBYGGD KNIVSVÄRPARE: Köttkvarnen har en inbyggd knivslipare för...
- LÄGET FRAMÅT-VÄNTERLÄGET Framåt-Vänterläget är användbart för malning av tuffare kött och...
Denna köttkvarn från Weston har en #22 huvud och en stark 1,5 hk motor .
Weston mal ditt kött mellan 9 och 12 kg per minut, vilket är typiskt för de flesta kvarnar. Den väger ungefär 58 kg - 60 kg Därför är den lite tung, men inte lika tung som andra köttkvarnar - särskilt de kommersiella varianterna.
Weston köttkvarn har ett handtag så att du kan flytta runt den om du vill. Den är också lätt att ta isär. Den enkla isärtagningen gör den också lätt att rengöra när den är klar.
Den här kvarnen kanske inte ser så elegant ut, beroende på vad du föredrar, men insidan har några nästan genialiska funktioner.
Till att börja med är motorn luftkyld för att förhindra överhettning, och den har även en omvänd funktion.
På utsidan har brickdelen ett skydd som håller dina händer säkra. Det finns även en inbyggd knivslip som du kan använda när du skär ditt kött och matar in det.
Ett förvaringsutrymme utanför hjälper dig att hålla tallrikar, stopptrattar och andra delar organiserade och lättåtkomliga.
När det gäller priset ligger det nästan exakt på genomsnittet för köttkvarnar - imponerande eftersom Weston Pro-köttkvarnen har en solid stålkonstruktion som känns dyr. Den levereras med en stomp, ett dammskydd och ett par andra saker.
Slutligen har denna köttkvarn en 5 års garanti och det är ett ganska bra alternativ om du vill köpa en köttkvarn. Du kan till och med köpa den från Amazon!
# 5 - Hakka Brothers TC-serie köttkvarn TC8
Hakka Brothers TC-serie kommersiella elektriska köttkvarnar i rostfritt stål (TC8) $427.00 - #8 Commercia Elektrisk köttkvarn
- Processer 176 pund per timme
- Ytterhölje i rostfritt stål för enkel rengöring
- Matningsenhet och matarskruv i rostfritt stål
- Utrustad med en kretsbrytare för säker användning
Denna Hakka-köttkvarn är liten och ligger under 50 kg Dessutom har den ett inbyggt handtag på ovansidan som gör det enkelt att bära runt den.
Den vikt , kompakthet och blygsamt pris är de tre bästa sakerna med denna kvarn.
Hakka TC8 köttkvarn är tillräckligt liten för hemmabruk. Den lämpar sig även för kommersiellt bruk.
Den skulle se bra ut i butiker och skulle passa fint i ett hörn där den inte är i vägen. Den här slipmaskinen uppfyller alla säkerhetsstandarder som krävs för att den ska få användas i en butik.
Det finns praktiskt taget inga vassa hörn eller sömmar, och gummifötterna håller den stabil och förhindrar att den glider.
Även om det inte är helt tillverkat av rostfritt stål, är det yttre höljet, matningsenheten och köttkvarnens skruv det. Det är dessa delar som måste vara rena för att köttet ska vara säkert att äta.
På insidan har denna kvarn en kretsbrytare och en kylfläkt för överbelastningsskydd. Den har också ett backalternativ. I växellådan hittar du fettförseglingen. På så sätt behöver du inte byta olja.
Utöver det säger Hakka-varumärket inte mycket om sin kvarn.
Hakka anger inte ens malningshastigheten per minut, men de säger att deras köttkvarn kan bearbeta 176 kg per timme .
Denna köttmjölsränta uppgår till cirka 3 kg per minut vilket är långsamt och förmodligen därför de föredrar att lista pund per timme .
# 6 - Köttkvarn Thunderbird 300E
Thunderbird Köttkvarn i rostfritt stål No.12 1 HP, 115 volt, 60 Hz $1 200,00 - Kraftfull 1 hk; 115V, 60Hz, 1ph
- Köttkvarnar för kommersiellt bruk
- Industriella anbudsgivare
- Bandsågar för industriellt bruk
- Snabb, tillförlitlig, effektiv, industriell kvalitet
Den här köttkvarnen från Thunderbird är kanske inte en Lem - men det är en mycket populär kvarn hos PHG som är värd att överväga.
Thunderbird 300E har en #12 huvud men samma 1HP motor som deras Lem 22 Denna kombination ger en malningshastighet på mellan 8 till 12 kg per minut.
Det mest anmärkningsvärda med denna köttkvarn är att den är lämplig för kommersiell användning utan att vara för stor.
Även om Thunderbird-kvarnen är lite större än vanliga köttkvarnar, kan den fortfarande användas i hemmet.
Kommersiella köttkvarnar behöver ofta en mer robust strömförsörjning, men den här fungerar bra med bara en standardkälla. Denna praktiska fördel gör den till en perfekt köttkvarn om du gör mycket med den.
Av dessa skäl kan Thunderbird köttkvarn vara det bästa alternativet om du ska starta ett företag.
Eftersom kvarnen är NSF- och UL-certifierad kan du använda den för företag om du vill.
Detta innebär dock också att denna köttkvarn är dyr, vilket du kan förvänta dig för en kommersiell köttkvarn. Det är den dyraste på denna lista.
Thunderbird köttkvarn har också färre tilläggsalternativ jämfört med Lem köttkvarnar - även om det är en PHG-produkt! Det finns en fotbrytare som du kan få för att frigöra dina händer, och den levereras med köttbrickan - trevligt.
Thunderbird-kvarnen innehåller dock en hel del rostfritt stål. Köttbrickan, toppstocken, matningsskruven, toppstocksringen, plattan med mera är tillverkade av livsmedelsgodkänt rostfritt stål.
# 7 - STX Turboforce Classic 3000-serien elektrisk köttkvarn
STX Turboforce 3000 Heavy Duty 5-In-1 Kraftfull storlek #12 Elektrisk köttkvarn 159,75 Den här köttkvarnen är mycket lättare både för plånboken och när det gäller faktisk vikt. Den mindre profilen gör den något mindre hållbar, men du kanske inte behöver en särskilt hållbar köttkvarn. Den är enkel att använda, perfekt för hemmet, och den levereras med några praktiska verktyg som en bonus.
Jag gillade att denna STX köttkvarn har en backfunktion för eventuella fastkörningar. Jag märkte dock att den verkar fastna ganska lätt - vilket gör att denna backfunktion behövs. Jag märkte också att kolven var plast. Och inte särskilt tjock plast på det. (De tappar några poäng här för tunna material).
Få mer information Vi kan få provision om du gör ett köp, utan extra kostnad för dig. 07/21/2023 08:10 am GMTDen här köttkvarnen är kanske den minsta och billigaste på listan. Med det sagt kommer den ändå med en hel del bra saker.
Det är en kvarn för hemmabruk, med en malningshastighet på 3 till 4 kg per minut. Även om detta är långsammare än kvarnar för kommersiella ändamål, är det fortfarande tillräckligt snabbt.
Som hemkvarn är den inte särskilt robust. STX Turboforce klassiska köttkvarn är inte bäst för att mala något annat än kött.
Även om vissa människor använder detta för ben, rekommenderas det inte med denna kvarn. De varnar dig specifikt för att försöka mala ben med den.
Den levereras med kvarnhuvud, köttbehållare, tre skärblad, tre olika kvarnplattor, en korvstoppningsplatta, tre storlekar på korvstoppningsrör, en köttpåtryckare och ett par andra saker.
Med tanke på det låga priset är det en hel del extrautrustning som du får med din kvarn.
När det gäller detaljer har denna köttkvarn en Storlek #12 sliphuvud och en maximal wattal på 3 000 Även vid malning tenderar den dock att endast använda 800 till 1 200 watt Köttbehållaren är stor jämfört med resten av maskinen och rymmer cirka tre kilo kött.
Dessutom har den vad den kallar Avancerad variabel insugning (AVI)-teknik. Med denna funktion kan du köra större köttbitar genom den, vilket kan spara tid eftersom du inte behöver skära upp ditt hjortkött lika smått.
Slutligen levereras denna kvarn, liksom alla produkter från Paradigm Alley USA, med en 30 dagar ovillkorlig pengarna-tillbaka-garanti. Det finns också en 3 års garanti som inkluderar kostnaderna för såväl delar som arbete.
Vad ska man leta efter i en köttkvarn för hjortdjur?
Att leta efter en köttkvarn för rådjur kan vara lite av en utmaning. Alla du frågar har säkert en favoritköttkvarn och åsikter om vad du behöver.
Även om det finns några uppenbara brister som du inte vill ha i någon köttkvarn, är resten helt enkelt en fråga om preferens.
Till att börja med kan märket på köttkvarnen du väljer eller inte vara en stor sak för dig.
PHG är ett bra företag som säljer olika köttkvarnar, har en bra garanti och är välkänt. Men märkeslösa eller okända företag kan vara lika bra när det gäller kvalitet samtidigt som de är billigare.
Att hitta den perfekta köttkvarnen för din situation är ungefär som den klassiska debatten om generiska produkter kontra märkesvaror - det handlar mest om åsikter!
Att välja en köttkvarn för rådjur är inte ett lätt beslut - eftersom de kostar flera hundra dollar! 500 USD eller 600 USD är ungefär genomsnittlig för en köttkvarn. Några är billigare, och de som är mer avsedda för kommersiellt bruk tenderar att vara dyrare.
Kraft till köttkvarn
Det finns två aspekter av kraften i en köttkvarn som du bör notera och ta hänsyn till.
För det första har motorn vanligtvis en viss antal watt eller HP Ju högre effekt, desto närmare kommer kvarnen att arbeta i kommersiell skala, men lägre wattal är bra för hemmabruk.
Någonstans runt 1 HP är vad de flesta kvarnar har, och detta är en del av vad som översätts till malningsgrad , i pund per minut , och då vet du hur snabbt köttkvarnen kommer att arbeta för dig.
Material för köttkvarnar
Medan plast kan vara utmärkt för vissa saker i köket, är en köttkvarn inte en av dem. Rostfritt stål är något som du måste leta efter här. Den enda nackdelen med att få en kvarn i rostfritt stål är vikten, men den här typen kommer att hålla dig mycket längre.
I synnerhet bör du se till att växlarna och delarna inuti slipmaskinen är av någon form av robust metall. Dessa växlar tar huvuddelen av arbetet. Att ha plastdelar här innebär att det är mer sannolikt att du kommer att ersätta något på vägen.
Ett annat skäl till att du vill ha lite stål är att det är lätt att rengöra och sterilisera. Stål är lätt att rengöra och det håller inte kvar bakterier som plast ibland kan göra. Och om du någonsin vill använda din köttkvarn i din butik måste den vara mestadels av stål för att du ska få dina certifieringar.
Tillbehör till köttkvarnar
Vilka typer av tillbehör passar till din köttkvarn? Vissa köttkvarnar visar dig en bild av köttkvarnen med en frontbricka och några andra saker. Det betyder dock inte nödvändigtvis att du kommer att få dessa diverse saker när du köper köttkvarnen.
I detta fall måste du köpa frontbrickan och andra delar separat om du vill ha dem. Därför är det viktigt att notera vad du köper. När dessa delar levereras med kvarnen tenderar det att vara billigare totalt sett än att köpa dem separat.
Dessutom kan du vara säker på att brickan, stompern och andra saker kommer att passa bra med kvarnen. När du köper dem separat finns det en chans att du får fel, vilket kan vara problematiskt av uppenbara skäl.
Vissa företag säljer också tillägg som du kan köpa till din köttkvarn. Ett exempel på detta är ett tillägg för juicepress som gör att du kan använda din köttkvarn för att pressa vissa saker till juice.
Juicing (eller andra alternativ) ger din köttkvarn fler användningsområden, innebär att du behöver mindre utrymme på din disk och hjälper dig att få ut mesta möjliga av den.
Alla köttkvarnar har inte tilläggsutrustning, så du måste titta först! Undersök köttkvarnsmodeller som du gillar om du vet att du kommer att behöva någon specifik funktion senare.
Några andra exempel på tilläggsutrustning är fotpedaler, skivare för torkat kött och köttfärsmaskiner. Du hittar också andra.
Skyddssystem för köttkvarnar, omvänd funktion och mycket mer!
Förutom de viktigaste funktionerna som du bör titta på finns det några andra saker som är lika viktiga att notera.
Några av de bästa köttkvarnarna har ett skyddssystem i sina kretsbrytare. Dessa system stänger av köttkvarnen innan den överhettas, vilket skulle skada motorn.
På tal om skydd, om du har barn som kan vara i närheten när du använder slipmaskinen kanske du vill ha ett skydd på den. Ett brickskydd skyddar dina händer genom att förhindra att du kan nå de rörliga knivarna.
Ett annat system är en backfunktion. En backfunktion i en köttkvarn är praktiskt för att få loss kött. Ibland kan för mycket kött på en gång få kvarnen att fastna, vilket kan vara svårt att få loss utan en backfunktion.
Nyckeln till att underhålla din köttkvarn för hjortdjur!
Även om köttkvarnar (oavsett om det gäller hjortkött, viltkött eller hamburgare) kan vara mycket arbetskrävande, är de enkla att underhålla.
Det viktigaste är att hålla dem rena och torra. Hygien är viktigt när man maler kött av uppenbara skäl, och allt stål kan rosta så småningom om det förblir vått för länge.
Det är också viktigt att hålla köttet nära fryspunkten, eftersom det gör det lättare för köttkvarnen, särskilt om du planerar att försöka mala några av de mindre benen. Även då ska du försöka hålla dig till de "mjuka" benen och inte försöka mala de hårda benen när du har fått din nya köttkvarn.
Hur är det med dig?
Har du erfarenhet av att använda köttkvarnar? Låt oss gärna veta vad du tycker.
Vilken köttkvarn ser bäst ut?
Eller - har du någon Tips för köttkvarn för användning av köttkvarn eller för köpa den bästa köttkvarnen ?
Vänligen svara och meddela oss.
Tack för att du läste!
Fler ing-guider:
- Läs om vår 5-gallons hink för kycklingmatning. Skyddad mot skadedjur!
- Hur fungerar USDA:s härdighetszoner? Vår senaste blogg förklarar allt!
- Så här återställer du din klibbiga och skalande non-stick-panna!
- Kickstarta sommaren med våra 19 bästa recept på fläderbärssirap!
- När kan getungar lämna sina mödrar? Läs vår senaste artikel om getuppfödning för att lära dig mer!