पौष्टिक।

कुछ बकरी और भेड़ की नस्लें भी लाभदायक ऊन उत्पादक हैं। उदाहरण के लिए, अंगोरा बकरियों का मोहायर लगभग $10 प्रति पाउंड पर बिकता है, जबकि मेरिनो जैसी नस्लों के ऊन का मूल्य $10 से $25 प्रति पाउंड के बीच होता है।

वैश्विक भेड़ और बकरी डेयरी बाजार पहले से ही काफी बड़ा है। अटलांटिक कॉर्पोरेशन की एक उत्कृष्ट रिपोर्ट कहती है कि उद्योग 2026 तक 11.4 बिलियन डॉलर से अधिक तक पहुंच सकता है।

रिपोर्ट यह भी कहती है कि भेड़ और डेयरी बाजार की मांग बढ़ रही है। हमें अच्छा लगता है!

भेड़ ऊन लाभप्रदता

मैं पर्ड्यू में पशु विज्ञान विस्तार से ऊन के बारे में एक लेख पढ़ रहा था। यदि आप ऊन के लिए भेड़ पाल रहे हैं तो यह पढ़ने लायक है।

शेटलैंड और मेरिनो जैसी कुछ भेड़ की नस्लों ने अपने ऊन के लिए प्रति पाउंड 10 डॉलर से अधिक की कमाई की है। यह देखना आसान है कि कभी-कभी भेड़ें कैसे भुगतान करती हैं। बड़ा समय!

पीएस: ऊन के बारे में साउथ डकोटा स्टेट यूनिवर्सिटी एक्सटेंशन का एक और लेख है और इसका मूल्य पर क्या प्रभाव पड़ता है। यह उन सभी गृहस्थों के लिए अवश्य पढ़ने योग्य है जो ऊन बेचना चाहते हैं!

स्वादिष्ट बकरी व्यंजनदलिया से बने बकरी व्यंजन

भेड़ बनाम बकरी पालने के बीच मुख्य अंतर क्या हैं? हम उन सूक्ष्मताओं पर विचार-मंथन करने वाले हैं, जिन्हें ज्यादातर गृहस्वामी नजरअंदाज कर देते हैं - जिसमें चारे की लागत, संभावित लाभप्रदता और मांस की अन्य बारीकियां शामिल हैं!

लेकिन पहले, मैं आपको बता दूं कि भेड़ बनाम बकरियों को पालने की मेरी यात्रा कैसे शुरू हुई।

लगभग 20 साल पहले, मैं सस्ते आवास की तलाश में दक्षिण अफ्रीका के जंगली तट पर पहुंचा।

जिस व्यक्ति से मैं पूछ रहा था उसने मेरी बात को गलत सुना और मुझे इस बारे में लंबा स्पष्टीकरण देने लगा कि भेड़ों के लिए आवास इतना कम क्यों उपलब्ध है। क्षेत्र में।

नतीजतन, मैंने हमेशा माना है कि बकरियां भेड़ की तुलना में बेहतर विकल्प हैं।

मेरे दिमाग में, बकरियां अधिक कठोर, कम चंचल होती हैं, और इसलिए उन्हें संभालना आसान होता है। वे चरने के बजाय ब्राउज़ भी करते हैं, इसलिए मेरे घोड़ों के साथ प्रतिस्पर्धा न करें।

फिर भी, ऐसी स्थितियाँ हैं जिनमें भेड़ें बकरियों की तुलना में अधिक उपयुक्त हो सकती हैं , लेकिन इसका पता लगाने का एकमात्र तरीका यह देखना है कि दोनों प्रजातियों को पालने में क्या लगता है और वे घर में क्या लाभ लाते हैं।

क्या मैं बकरियों या भेड़ों से अधिक पैसा कमाऊंगा?

चूंकि गोमांस की कीमत आसमान छू रही है और इसका कोई अंत नहीं दिख रहा है, मुझे लगता है कि अन्य लाल मांस की मांग बढ़ेगी। क्या यह बकरी और भेड़ पालकों के लिए अच्छी खबर हो सकती है? संभावित रूप से, हाँ.

यह आपके स्थानीय बाज़ार पर निर्भर करता है! क्या आपके क्षेत्र के लोग ऊन, रेशा, मांस या दूध खूब खरीदते हैं? यदि हां, तोनद्यपान स्वाद. आपकी बकरियाँ - और भेड़ें - उन्हें खाना पसंद करेंगी!

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भेड़ बनाम बकरी पालन - कौन सा सबसे अच्छा है?

वे दोनों शानदार प्राणी हैं जो जानने, पालने और प्रशंसा करने के योग्य हैं!

मैं कभी भी अपनी बकरियों को भेड़ से नहीं बदलूंगा - मुझे बकरियों का व्यक्तित्व इतना पसंद है कि मैं किसी अन्य प्रजाति में जा सकता हूं।

अगर शौकीन नहीं हूं तो हिरन की तीखी गंध का मैं भी आदी हो गया हूं। लेकिन यह सब व्यक्तिगत पसंद के बारे में है, और आप में से जो लोग बकरी संचालन की विचित्रता और गंध से बचना चाहते हैं, वे थोड़ा ऊनी और कम साहसी कुछ करने का निर्णय ले सकते हैं।

कटहदीन जैसी बालों वाली नस्लें कठोर, अनुकूलनीय होती हैं, और उन्हें वार्षिक कतरनी की आवश्यकता नहीं होती है। भेड़ों के लिए सुविधाएं आम तौर पर उन सुविधाओं से सस्ती होती हैं जिनकी आपको बकरियों के लिए आवश्यकता होती है क्योंकि उनके चरने के व्यवहार से उन्हें बाड़ लगाना आसान हो जाता है।

भेड़ कुछ बकरियों की नस्लों जितनी लाभदायक नहीं हो सकती हैं, लेकिन भेड़ों की लागत कम होती है क्योंकि उन्हें पशु चिकित्सक की देखभाल की कम आवश्यकता होती है और उनकी सभी पोषण संबंधी आवश्यकताएं अच्छी चराई, साफ पानी और कभी-कभार नमक चाटने से प्राप्त होती हैं।

बकरियों को अपनी संपत्ति पर (और अपने सब्जी के बगीचे से बाहर) रखना बहुत अधिक चुनौतीपूर्ण होता है। परिणामस्वरूप, उन्हें बेहतर उपविभाजन बाड़ लगाने के साथ-साथ ठोस परिधि की भी आवश्यकता होती है।

अधिकांश बकरी नस्लों को भी अधिक पोषण की आवश्यकता होती हैभेड़ें आंतरिक परजीवी संक्रमणों के प्रति अधिक संवेदनशील होती हैं, जिसके कारण आपके भोजन और पशुचिकित्सक दोनों की लागत बढ़ सकती है ।

हालांकि यह अनुमान लगाना मुश्किल है कि हमारी बकरियों को बेचने से जो आय हमें मिलती है, वह भोजन, बुनियादी ढांचे और स्वास्थ्य देखभाल पर खर्च की गई राशि की भरपाई करती है या नहीं, मुझे (यथोचित) विश्वास है कि हमारी बकरियां लाभ कमाती हैं - भले ही यह आवश्यक रूप से वित्तीय न हो।

अपनी बकरी के बच्चों को बड़े होते हुए देखने से मुझे जो खुशी मिलती है, वह हर पैसे के लायक है!

भेड़ बनाम बकरी पालन की इस तुलना को पढ़ने के लिए बहुत बहुत धन्यवाद।

कृपया हमें बताएं कि आपका वजन कहां है - आपको कौन सा सबसे अच्छा लगता है?

(या - शायद आप हमारे जैसे हैं, और आप उन दोनों को पसंद करते हैं!)

पढ़ने के लिए फिर से धन्यवाद।

आपका दिन शुभ हो!

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अधिक जानकारी प्राप्त करें यदि आप खरीदारी करते हैं तो हम आपसे बिना किसी अतिरिक्त लागत के कमीशन कमा सकते हैं। 07/21/2023 02:50 पूर्वाह्न जीएमटीभेड़ (या बकरियों) को पालना एक बेहद बुद्धिमानी भरा कदम हो सकता है।

लेकिन, अन्य विचार भी हैं!

चाहे आप भेड़ों के झुंड की तलाश कर रहे हों या मांस बकरियों को पालने की ओर अधिक इच्छुक हों, आपको पहले जानवरों को खरीदना होगा।

एक बार अपनी संपत्ति पर स्थापित होने के बाद, आपको उचित बुनियादी ढांचे और सुविधाओं में निवेश करना होगा , भोजन और पानी प्रदान करना, नियमित खुर की ट्रिमिंग और कृमि मुक्ति के साथ उनके स्वास्थ्य को बनाए रखना, और किसी भी पशु चिकित्सा को कवर करना होगा जानवरों को ऐसी ज़रूरतें हो सकती हैं।

यह स्थापित करने के लिए कि कौन सी प्रजाति सबसे अधिक लाभदायक है, आपको जानवरों से होने वाली आय के साथ अपने खर्चों को संतुलित करना होगा।

यह सभी देखें: बत्तखें पालना - पिछवाड़े में बत्तखों के फायदे और नुकसान

(यही कारण है कि भेड़ बनाम बकरी पालने की लाभप्रदता निर्धारित करते समय स्थानीय बाजार की स्थितियों के बारे में आपकी समझ सर्वोपरि है।)

भेड़ बनाम बकरी पालने की लागत

चाहे आप भेड़ बनाम बकरी पाल रहे हों, आपको कुछ प्रबंधकीय कौशल की आवश्यकता होती है।

नीचे, आपको विचार करने के लिए कुछ सबसे महत्वपूर्ण मौद्रिक चर मिलेंगे - भेड़ और बकरी उत्पादकों दोनों के लिए आवश्यक!

कभी-कभी यह असंभव है बकरियों और भेड़ों के बीच चयन करने के लिए। वे दोनों बहुत प्यारे और मैत्रीपूर्ण हैं! आपके घर में दोनों क्यों नहीं हैं?

अपना पशुधन खरीदना

सबसे पहले, मुझे यह उल्लेख करना होगा कि बाजार की अनिश्चितता, आपूर्ति लाइनों, उर्वरक (और फ़ीड) की लागत और दुनिया भर में मुद्रास्फीति के कारण, पशुधन की लागत पूरी तरह से बढ़ गई है।जगह। आप मूल्यांकन को ऊपर, नीचे और किनारे पर देखेंगे!

हालाँकि, निम्नलिखित अंतर्दृष्टि वर्षों से भेड़ बनाम बकरी की कीमतों को देखने के मेरे अनुभव से हैं।

भले ही आप भेड़ या बकरियों का विकल्प चुनते हैं, प्रारंभिक निवेश (आमतौर पर) लगभग समान होगा। बकरियों की कीमत लगभग $75 से $300 तक होती है, और भेड़ की कीमत भी लगभग समान होती है।

आपको एक मेमने के लिए लगभग $75 से $100 और एक छोटी भेड़ के लिए लगभग $200 का भुगतान करने की उम्मीद करनी चाहिए।

किसी भी प्रजाति के शुद्ध नस्ल के पंजीकृत जानवरों की कीमत थोड़ी अधिक होती है, एक पंजीकृत भेड़ की कीमत लगभग $500 और एक शुद्ध डेयरी बकरी की कीमत $500 के बीच होती है। 2>$500 से $1,000 .

झुंड को खाना खिलाना

अपने जानवरों को खरीदने के बाद चारे की लागत आपका प्राथमिक खर्च होगी। चूंकि भेड़ें चरने वाली होती हैं, इसलिए उन्हें पालने का सबसे किफायती तरीका घास वाले चरागाहों वाले घर में रहना है।

हालांकि, बकरियां मुख्य रूप से ब्राउज़र हैं, और, जबकि वे समय-समय पर घास को कुतर सकती हैं, अपना अधिकांश पोषण खरपतवार, झाड़ियों और पेड़ों से प्राप्त करती हैं।

हमारे जैसे घर में, जहां आक्रामक खरपतवार प्रजातियां लगातार कब्जा करने की धमकी देती हैं, बकरियां सीमांत खरपतवार नियंत्रण से अधिक प्रदान करती हैं। वे अजेय खरपतवार खाने वाली मशीनें हैं!

न केवल वे इन व्यापक रूप से अखाद्य पौधों को खाते हैं, बल्कि ऐसा करते हुए, वे उन आक्रामक खरपतवार प्रजातियों को नियंत्रित करने और भूमि का पुनर्वास करने में मदद करते हैं। यदि आपके पास कम घास है लेकिन एकपत्तेदार स्पर्ज, कस्तूरी थीस्ल, या देवदार के पेड़ों की प्रचुरता के कारण, बकरियां आपका सबसे अच्छा विकल्प हैं।

भले ही आपका घर वसंत और गर्मियों के दौरान प्रचुर मात्रा में भोजन प्रदान करता है, संभावना है कि आपको ठंड के महीनों के दौरान भेड़ और बकरियों दोनों के आहार को पूरक करने की आवश्यकता होगी।

हालांकि कई लोग मानते हैं कि बकरियां कुछ भी खा लेंगी और जो कुछ भी वे उपभोग करती हैं उससे पोषण मूल्य प्राप्त करेंगी, सच्चाई यह है कि उनके तेज़ पाचन तंत्र के कारण भेड़ की तुलना में उनकी पोषण संबंधी मांग अधिक होती है।

घर पर रहने वालों के लिए, इसका मतलब सर्दियों के दौरान बेहतर गुणवत्ता वाली घास और अधिक खर्च भी है।

आप बकरी या भेड़ फीडर का भी उपयोग कर सकते हैं। फीडर आपके झुंड की घास या अनाज की गोलियाँ परोसते हैं। यदि आपके पास अपने जानवरों को चारा देने के लिए अधिक प्राकृतिक परिदृश्य नहीं है, तो फीडर एकदम सही हैं।

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सबसे अच्छा भेड़ और बकरी फीडर देखें जो मुझे मिल सकता है। यह भोजन की बर्बादी को कम करने में मदद करता है, आपके गेट या बाड़ पर आसानी से हुक लगाता है, और अनाज और घास में फिट बैठता है। बिल्कुल सही।

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वार्षिक लागत

आपके फार्म जानवरों को रखरखाव और पशुचिकित्सा सेवाओं की आवश्यकता है। अपने बजट की योजना सावधानीपूर्वक बनाना बुद्धिमानी है क्योंकि आप कभी नहीं जानते कि आपकी बकरी या भेड़ कब बीमार हो जाएगी, परजीवी पकड़ लेगी, या तत्काल ध्यान देने की आवश्यकता होगी।

दोनोंभेड़ और बकरियों को नियमित रूप से कृमि मुक्ति और कुछ स्तर की नियमित स्वास्थ्य देखभाल की आवश्यकता होती है। उन्हें नियमित रूप से खुरों की ट्रिमिंग की भी आवश्यकता होगी, हालाँकि आपको इसे कितनी बार करने की आवश्यकता होगी यह आपकी जलवायु पर निर्भर करेगा।

शुष्क क्षेत्र में, भेड़ और बकरियों के खुर प्राकृतिक रूप से खराब हो जाएंगे, लेकिन गीले वातावरण में हर छह से 10 सप्ताह में ट्रिमिंग की आवश्यकता होगी ।

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ये दाँतेदार ट्रिमर आपकी बकरियों और भेड़ों के प्रबंधन को और अधिक सरल बनाते हैं। ब्लेड तेज़ है और हैंडल आरामदायक है। यह खुरों से खाद हटाने में भी मदद करता है।

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कोकिडिया, लंगवर्म और पेट के कीड़ों जैसे आंतरिक परजीवियों को नियंत्रित करने के लिए, बकरियों और भेड़ों को साल में कम से कम एक बार और हर चार सप्ताह में कृमि मुक्ति की आवश्यकता होती है।

कृमिनाशक विशेष रूप से महंगे नहीं हैं, लेकिन, यदि आपके पास बकरियों का एक बड़ा झुंड या भेड़ों का एक बड़ा झुंड है, तो लागत बढ़नी शुरू हो सकती है।

जैसा कि बकरियां होती हैं। भेड़ की तुलना में आंतरिक परजीवियों के प्रति अधिक संवेदनशील, यह आपको बाद की ओर प्रेरित कर सकता है।

भेड़ भी बीमारियों के प्रति कम संवेदनशील होती हैं और ठंड के मौसम को संभालने में अधिक सक्षम होती हैं, हालांकि दोनों प्रजातियों को पशु चिकित्सक की कुछ देखभाल की आवश्यकता होती है, जैसे कि यदि आप अपने जानवरों को स्वस्थ रखना चाहते हैं तो वार्षिक टीकाकरण।

जबकि बकरियों को ऊन काटने की आवश्यकता नहीं होती है, यदि आप ऊन उगा रहे हैंभेड़ के लिए, आपको वार्षिक कतरनी की लागत को ध्यान में रखना होगा, जबकि अंगोरा जैसी रेशेदार बकरियों को वर्ष में दो बार कतरनी की आवश्यकता होती है।

यदि आपके पास केवल मुट्ठी भर भेड़ें हैं, तो आप इसे हाथ की कतरनी या कैंची की मदद से स्वयं करने से बच सकते हैं। बकरियों के एक बड़े झुंड के लिए, आपको या तो बिजली की कैंची की एक जोड़ी या एक पेशेवर कतरनी की सेवाओं की आवश्यकता होगी।

भेड़ बनाम बकरी बजट टेम्पलेट

मुझे नेब्रास्का-लिंकन विश्वविद्यालय से ये उपयोगी भेड़ बनाम बकरी बजट टेम्पलेट मिले। यदि आप बकरियों या भेड़ों को पालने के बारे में गंभीर हैं तो इन्हें देखें।

यदि आप एक भेड़ (या बकरी) उत्पादक हैं और यह यथार्थवादी दृष्टिकोण रखना चाहते हैं कि एक बकरी या भेड़ के संचालन की लागत क्या है, तो ये पशु बजट टेम्पलेट काफी मददगार हैं।

( टिप - यहां भेड़ बजट टेम्पलेट्स का सीधा लिंक है। आपको पीडीएफ और एक्सेल प्रारूप मिलता है।)

पीएस: मुझे 70 डो और दो का आगे का विश्लेषण भी मिला। हिरन बकरी उद्यम। यदि आप किसी विश्वसनीय स्रोत से बकरियों बनाम भेड़ के संबंध में लागत विश्लेषण चाहते हैं तो यह जानकारी सोने की खान है।

बकरियों और भेड़ों के लिए जगह की आवश्यकताएं क्या हैं?

आपकी बकरियों और भेड़ों को चरना, घूमना और ब्राउज़ करना पसंद है! हालांकि उन्हें बंद बाड़ों या खेतों से कोई आपत्ति नहीं होगी, लेकिन वे मुक्त-विस्तार की भी सराहना करते हैं - निश्चित रूप से आपकी देखरेख में!

एक एकड़ भूमि छह से आठ बकरियों या इतनी ही संख्या में भेड़ों के लिए काफी जगह है। बकरियों की बात अलग होती हैभेड़ों को चराने का व्यवहार, और यदि आपके पास झाड़ियों, पेड़ों, लताओं और पत्तियों के रास्ते में बहुत कुछ नहीं है, तो उन्हें न देने की सलाह दी जा सकती है।

जबकि भेड़ें अपना अधिकांश समय चार पैरों पर बिताने और अपने समर्पित बाड़े या मेढक के भीतर रहने में संतुष्ट रहती हैं, वहीं बकरियां अधिक चुस्त और पुष्ट होती हैं।

वे आपकी पलक झपकाने से भी तेजी से पेड़ों पर चढ़ेंगे और बाड़ पर चढ़ेंगे, खासकर अगर दूसरी तरफ कोई आकर्षक निवाला (नाश्ता!) हो।

भेड़ को केवल बुनियादी सुविधाओं और बाड़ लगाने की आवश्यकता होती है, हालांकि इन अत्यधिक फंसे हुए जानवरों के लिए एक हैंडलिंग क्षेत्र काम में आएगा। लगभग 32 से 40 इंच ऊंची की बाड़ भेड़ों के लिए पर्याप्त से अधिक है, लेकिन किसी भी बकरी को रोककर रखने में बहुत कम मदद करेगी।

ज्यादातर मामलों में, कम से कम चार फीट ऊंची बाड़ सभी नस्लों की बकरियों के लिए पर्याप्त है, लेकिन कुछ व्यक्ति इसे भी घटिया बना देंगे।

हमारा बौना नाइजीरियाई हिरन वर्तमान में पांच फुट की परिधि वाली बाड़ के साथ एक खेत में है , जिसके ऊपर बिजली के तार लगे हैं, और यही एकमात्र तरीका है जिससे हम उसे रोकने में कामयाब रहे हैं।

खराब मौसम के लिए भेड़ और बकरियों दोनों को आश्रय की आवश्यकता होती है! आपकी बकरियों और भेड़ों को भालू, पहाड़ी शेर, भेड़िये और कोयोट जैसे शिकारियों से भी सुरक्षा की आवश्यकता है।

इन्हें भव्य होने की आवश्यकता नहीं है, लेकिन साथ ही, एक छोटे से बाड़े में बहुत सारे जानवरों को ठूंसने की कोशिश करना आपदा का एक नुस्खा है।

भेड़ को लगभग 20 से 25 की आवश्यकता होती हैवर्ग फुट प्रति पशु, जबकि बकरियों को थोड़ी कम आवश्यकता होती है, लगभग 10 से 15 वर्ग फुट प्रति परिपक्व मानक आकार की बकरी।

लघु नस्लें, जैसे बौना नाइजीरियाई, थोड़ी कम में खुश होंगी। अगर हमारे पास कुछ भी है, भले ही आप उन्हें रहने के लिए दो मंजिला घर दें, आप उन सभी को रसोई के एक ही कोने में भरा हुआ पाएंगे!

क्या आप भेड़ और बकरियों से आय कमा सकते हैं?

जब तक आपका परिवार स्वादिष्ट, पौष्टिक दूध पीने का आनंद लेता है, आपको अपने घर में बकरियां रखने का कभी अफसोस नहीं होगा। यह बकरी की गारंटी है!

भेड़ को मुख्य रूप से मांस या ऊन के लिए पाला जाता है, हालाँकि भेड़ के दूध की माँग बढ़ रही है। पता लगाएँ कि भेड़ के दूध के लिए एक स्थानीय बाज़ार है और, यदि वहाँ है, तो आप अपने झुंड की लाभप्रदता को काफी हद तक बढ़ा सकते हैं।

यदि आप मांस की नस्लों में अधिक रुचि रखते हैं, तो अपने बाज़ार मेमनों की नीलामी करना या सीधे रेस्तरां और खुदरा दुकानों को बेचना आपकी आय का प्राथमिक स्रोत होगा। वर्तमान में, बाजार में मेमने लगभग $177 से $187 प्रति सौ वजन पर बिकते हैं।

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बकरियां थोड़ी अधिक बहुमुखी होती हैं और आमतौर पर उन्हें शून्य-अपशिष्ट जानवर माना जाता है क्योंकि हर हिस्से का एक उद्देश्य होता है।

बकरी के दूध की मांग बढ़ रही है, जो गाय के दूध की तुलना में अधिक स्वास्थ्यप्रद है, और बकरी के मांस की मांग बढ़ रही है, जो प्राकृतिक रूप से दुबला और उच्च दोनों होने के कारण अन्य लाल मांस का एक स्वास्थ्यवर्धक विकल्प है।