Was sind die Hauptunterschiede zwischen der Schaf- und der Ziegenhaltung? Wir werden die Feinheiten erörtern, die von den meisten Landwirten übersehen werden - einschließlich der Futterkosten, der potenziellen Rentabilität und anderer Nuancen der Schafhaltung!

Doch zunächst möchte ich Ihnen erzählen, wie meine Reise zur Schaf- und Ziegenzucht begann.

Vor fast 20 Jahren kam ich auf der Suche nach einer günstigen Unterkunft an die Wild Coast von Südafrika.

Die Person, die ich fragte, hatte mich falsch verstanden und erklärte mir ausführlich, warum es in der Gegend so wenig Unterkünfte für Schafe gibt.

Das Ergebnis ist, Ich bin immer davon ausgegangen, dass Ziegen eine bessere Option als Schafe sind.

Meiner Meinung nach sind Ziegen widerstandsfähiger, weniger scheu und daher leichter zu handhaben. Außerdem grasen sie eher, als dass sie weiden, und stehen daher nicht in Konkurrenz zu meinen Pferden.

Es gibt jedoch Situationen, in denen Schafe können durchaus besser geeignet sein als Ziegen Aber das kann man nur herausfinden, wenn man sich damit beschäftigt, was man braucht, um beide Arten zu züchten und welche Vorteile sie für den Hof bringen.

Verdiene ich mehr Geld mit Ziegen oder Schafen?

Da die Kosten für Rindfleisch in die Höhe schießen und kein Ende in Sicht ist, denke ich, dass die Nachfrage nach anderen roten Fleischsorten steigen wird. Könnte dies eine gute Nachricht für Ziegen- und Schafhalter sein? Möglicherweise ja.

Das hängt von Ihrem lokalen Markt ab! Kaufen die Menschen in Ihrer Region viel Wolle, Fasern, Fleisch oder Milch? Wenn ja, dann kann die Haltung von Schafen (oder Ziegen) eine äußerst kluger Schachzug .

Aber es gibt noch andere Überlegungen!

Unabhängig davon, ob Sie eine Schafherde anstreben oder eher Fleischziegen züchten möchten, müssen Sie die Tiere zunächst kaufen.

Sobald Sie sich auf Ihrem Grundstück niedergelassen haben, Sie müssen in eine geeignete Infrastruktur und Einrichtungen investieren. Sie stellen Futter und Wasser zur Verfügung, sorgen für die Gesundheit der Tiere durch regelmäßiges Klauenschneiden und Entwurmen und kümmern sich um alle tierärztlichen Belange, die die Tiere benötigen.

Um herauszufinden, welche Tierart am rentabelsten ist, müssen Sie Ihre Ausgaben mit den Einnahmen, die Sie von den Tieren erwarten können, abgleichen.

(Deshalb ist Ihr Verständnis der lokalen Marktbedingungen von größter Bedeutung, wenn es darum geht, die Rentabilität der Schaf- oder Ziegenhaltung zu bestimmen).

Die Kosten der Schaf- und Ziegenhaltung

Unabhängig davon, ob Sie Schafe oder Ziegen züchten, benötigen Sie eine Reihe von Managementfähigkeiten.

Im Folgenden finden Sie einige der wichtigsten monetären Variablen, die sowohl für Schaf- als auch für Ziegenzüchter wichtig sind!

Manchmal ist es unmöglich, sich zwischen Ziegen und Schafen zu entscheiden. Sie sind beide so liebenswert und freundlich! Warum nicht beide auf Ihrem Hof halten?

Kauf Ihres Viehs

Zunächst muss ich erwähnen, dass die Kosten für Vieh aufgrund von Marktunsicherheiten, Versorgungslinien, Düngemittel- (und Futtermittel-) Kosten und der weltweiten Inflation sehr unterschiedlich sind. Sie werden feststellen, dass sich die Bewertungen nach oben, unten und seitwärts bewegen!

Die folgenden Erkenntnisse stammen jedoch aus meiner Erfahrung mit der Beobachtung der Preise für Schafe und Ziegen im Laufe der Jahre.

Unabhängig davon, ob Sie sich für Schafe oder Ziegen entscheiden, sind die Anfangsinvestitionen (in der Regel) in etwa gleich hoch. Der Preis für Ziegen liegt bei etwa $75 bis $300 und Schafe kosten in etwa das Gleiche.

Sie sollten mit folgenden Kosten rechnen $75 bis $100 für ein Lamm und etwa $200 für ein jüngeres Mutterschaf.

Reinrassige registrierte Tiere beider Arten kosten etwas mehr, wobei ein registriertes Schaf etwa $500 und eine reinrassige Milchziege zwischen 500 $ bis 1.000 $ .

Fütterung der Herde

Da Schafe Weidevieh sind, ist die kostengünstigste Art der Aufzucht auf einem Gehöft mit grasbewachsenen Weiden.

Ziegen sind jedoch in erster Linie Fresser und knabbern zwar ab und zu Gras, ernähren sich aber hauptsächlich von Unkraut, Sträuchern und Bäumen.

Auf einem Gehöft wie dem unseren, wo invasive Unkrautarten ständig die Oberhand zu gewinnen drohen, bieten Ziegen mehr als nur eine marginale Unkrautbekämpfung. Sie sind unaufhaltsame Unkrautvernichtungsmaschinen!

Sie fressen nicht nur diese weitgehend ungenießbaren Pflanzen, sondern tragen auch dazu bei, diese invasiven Unkrautarten zu bekämpfen und das Land zu sanieren. Wenn Sie nur wenig Gras, aber eine Fülle von Wolfsmilch, Moschusdistel oder Zedern haben, sind Ziegen bei weitem die beste Wahl.

Selbst wenn Ihr Gehöft im Frühjahr und Sommer reichlich Futter bietet, müssen Sie in den kälteren Monaten wahrscheinlich das Futter der Schafe und Ziegen ergänzen.

Während viele glauben, dass Ziegen alles fressen und aus allem, was sie verzehren, einen Nährwert erhalten, ist die Wahrheit, dass sie aufgrund ihres schnelleren Verdauungssystems einen höheren Nährstoffbedarf haben als Schafe.

Für die Landwirte bedeutet dies eine bessere Heuqualität im Winter, aber auch höhere Kosten.

Sie können auch Ziegen- oder Schafsfutterautomaten verwenden. Futterautomaten geben Ihrer Herde Heu oder Getreidepellets. Futterautomaten sind ideal, wenn Sie nicht viel natürliche Landschaft haben, in der Ihre Tiere fressen können.

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Schauen Sie sich die beste Schaf- und Ziegenfütterung an, die ich finden konnte. Sie hilft, Futterabfälle zu reduzieren, lässt sich leicht an Ihrem Gatter oder Zaun befestigen und ist für Getreide und Heu geeignet. Perfekt.

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Jährliche Kosten

Es ist ratsam, Ihr Budget konservativ zu planen, da Sie nie wissen, wann Ihre Ziegen oder Schafe krank werden, sich einen Parasiten einfangen oder sofortige Hilfe benötigen.

Sowohl Schafe als auch Ziegen müssen regelmäßig entwurmt werden und benötigen ein gewisses Maß an routinemäßiger Gesundheitspflege. Außerdem müssen die Hufe regelmäßig geschnitten werden, wobei die Häufigkeit von Ihrem Klima abhängt.

In einem trockenen Gebiet nutzen Schafe und Ziegen ihre Hufe auf natürliche Weise ab, aber in einer feuchteren Umgebung werden alle sechs bis 10 Wochen getrimmt werden müssen .

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Diese gezackten Trimmer machen die Haltung Ihrer Ziegen und Schafe viel einfacher. Die Klinge ist scharf und der Griff ist bequem. Außerdem hilft er, den Kot von den Hufen zu entfernen.

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Um innere Parasiten wie Kokzidien, Lungenwürmer und Magenwürmer zu bekämpfen, müssen Ziegen und Schafe mindestens einmal im Jahr und sogar alle vier Wochen entwurmt werden.

Entwurmungsmittel sind nicht besonders teuer, aber wenn Sie eine große Ziegenherde oder eine große Schafherde haben, können sich die Kosten schnell summieren.

Da Ziegen in der Regel anfälliger für innere Parasiten sind als Schafe, könnte dies den Ausschlag für letztere geben.

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Schafe sind auch weniger anfällig für Krankheiten und kommen besser mit kaltem Wetter zurecht, obwohl beide Arten eine gewisse tierärztliche Betreuung benötigen, wie z. B. jährliche Impfungen, wenn Sie Ihre Tiere gesund erhalten wollen.

Während Ziegen nie geschoren werden müssen, müssen Sie bei Wollschafen die Kosten für die jährliche Schur einkalkulieren, während Faserziegen wie die Angora zweimal im Jahr geschoren werden müssen.

Wenn Sie nur eine Handvoll Schafe haben, können Sie das mit einer Handschere oder einer Schere selbst machen, bei einer größeren Ziegenherde brauchen Sie entweder eine elektrische Schere oder die Dienste eines professionellen Scherers.

Schaf vs. Ziege Budgetvorlagen

Ich habe diese praktischen Budgetvorlagen für Schafe und Ziegen von der University of Nebraska-Lincoln gefunden, die Sie sich ansehen sollten, wenn Sie ernsthaft Ziegen - oder Schafe - züchten wollen.

Diese Vorlagen für das Tierbudget sind äußerst hilfreich, wenn Sie ein Schaf (oder eine Ziege) produzieren und einen realistischen Überblick über die Betriebskosten eines Ziegen- oder Schafsbetriebs haben möchten.

( TIPP - Hier ist ein direkter Link zu den Budgetvorlagen für Schafe, die Sie im PDF- und Excel-Format erhalten).

PS: Ich habe auch eine weitere Analyse des Ziegenbetriebs mit 70 Rindern und zwei Böcken gefunden. Diese Informationen sind eine Goldgrube, wenn Sie eine Kostenanalyse für Ziegen im Vergleich zu Schafen aus einer zuverlässigen Quelle suchen.

Wie hoch ist der Platzbedarf für Ziegen und Schafe?

Ihre Ziegen und Schafe lieben es, auf der Weide zu grasen, herumzustreifen und zu grasen! Sie haben zwar nichts gegen eingezäunte Paddocks oder Felder, aber sie schätzen auch den freien Auslauf - natürlich unter Ihrer Aufsicht!

Ein Hektar Land ist ausreichend Platz für sechs bis acht Ziegen oder die gleiche Anzahl von Schafen. Ziegen haben ein anderes Weideverhalten als Schafe, und wenn Sie nicht viel an Sträuchern, Bäumen, Reben und Blättern haben, kann es ratsam sein, sie auszulassen.

Während Schafe sich damit begnügen, die meiste Zeit auf vier Beinen zu verbringen und in ihrem eigenen Gehege oder Paddock zu bleiben, sind Ziegen viel agiler und athletischer.

Sie klettern schneller auf Bäume und erklimmen Zäune, als man blinzeln kann, vor allem, wenn es auf der anderen Seite einen verlockenden Happen (Snack!) gibt.

Für Schafe sind nur einfache Einrichtungen und eine Umzäunung erforderlich, auch wenn ein Bereich für den Umgang mit diesen hoch belasteten Tieren sehr nützlich ist. Eine Umzäunung von etwa 32 bis 40 Zoll hoch ist mehr als ausreichend für Schafe, wird aber kaum ausreichen, um eine Ziege in Schach zu halten.

In den meisten Fällen ist ein mindestens ein Meter hoher Zaun für Ziegen aller Rassen ausreichend, aber manche Tiere lassen selbst diesen Zaun unzureichend aussehen.

Unser nigerianischer Zwergbock befindet sich derzeit auf einem Feld mit einer fünf Fuß hohen Umzäunung. Das ist der einzige Weg, wie wir ihn in Schach halten konnten.

Sowohl Schafe als auch Ziegen brauchen Schutz vor schlechtem Wetter! Ihre Ziegen und Schafe brauchen auch Schutz vor Raubtieren wie Bären, Berglöwen, Wölfen und Kojoten.

Diese müssen nicht palastartig sein, aber gleichzeitig ist der Versuch, zu viele Tiere in ein kleines Gehege zu zwängen, ein Rezept für eine Katastrophe.

Schafe brauchen rund 20 bis 25 Quadratfuß pro Tier, während Ziegen etwas weniger benötigen, etwa zwischen 10 bis 15 Quadratfuß pro ausgewachsene Ziege in Standardgröße.

Miniaturrassen, wie der Zwergnigerianer, kommen mit etwas weniger aus. Wenn man nach unseren Erfahrungen geht, können sie sogar mit einem zweistöckiges Haus zu leben, finden Sie sie alle in einer einzigen Ecke der Küche zusammengepfercht!

Kann man mit Schafen und Ziegen ein Einkommen erzielen?

Solange Ihre Familie köstliche und nahrhafte Milch genießt, werden Sie es nie bereuen, Ziegen auf Ihrem Hof zu haben - das ist eine Ziegengarantie!

Schafe werden in erster Linie für Fleisch oder Wolle gezüchtet, aber auch die Nachfrage nach Schafsmilch steigt. Finden Sie heraus, ob es einen lokalen Markt für Schafsmilch gibt, und wenn ja, könnten Sie die Rentabilität Ihrer Herde erheblich steigern.

Wenn Sie eher an Fleischrassen interessiert sind, wird die Versteigerung Ihrer Marktlämmer oder der Direktverkauf an Restaurants und Einzelhandelsgeschäfte Ihre Haupteinnahmequelle sein. Derzeit werden Marktlämmer für etwa $177 bis $187 pro Zentner.

Ziegen sind etwas vielseitiger und gelten gemeinhin als Null-Abfall-Tiere, weil jedes Teil einen Zweck hat.

Es gibt eine wachsende Nachfrage nach Ziegenmilch, die viel gesünder ist als Kuhmilch, und nach Ziegenfleisch, das ebenfalls eine gesündere Alternative zu anderen roten Fleischsorten darstellt, da es von Natur aus mager und sehr nahrhaft ist.

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Einige Ziegen- und Schafrassen sind auch rentable Wollproduzenten: Mohair von Angoraziegen beispielsweise wird für rund 10 Dollar pro Pfund während die Wolle von Rassen wie der Merino-Rasse einen Wert zwischen $10 bis $25 pro Pfund .

Der weltweite Markt für Schaf- und Ziegenmilchprodukte ist bereits jetzt enorm groß. Einem ausgezeichneten Bericht der Atlantic Corporation zufolge kann die Branche bis 2026 über 11,4 Milliarden Dollar erreichen.

In dem Bericht heißt es auch, dass die Nachfrage auf dem Schaf- und Milchmarkt steigt. Das klingt gut!

Schafwolle Rentabilität

Ich habe einen Artikel über Wolle von der Animal Science Extension an der Purdue University gelesen, der für alle lesenswert ist, die Schafe wegen ihrer Wolle züchten.

Einige Schafrassen wie Shetland und Merino haben für ihre Wolle mehr als 10 Dollar pro Pfund verdient. Es ist leicht zu erkennen, dass sich Schafe manchmal richtig lohnen!

PS: Hier ist ein weiterer Artikel von der South Dakota State University Extension über Wolle und die Auswirkungen auf den Wert. Ein Muss für alle Landwirte, die Wolle verkaufen wollen!

Leckere Ziegenleckereien Ziegenleckerlis aus Hafermehl

Diese Ziegenhafer-Leckerbissen beseitigen alle Zweifel daran, dass Ziegen Hafer fressen können. Die Antwort ist ein klares Ja! Diese nuggetförmigen Leckerbissen knallen im Maul Ihrer Ziege und sind ein gesunder und nahrhafter Leckerbissen. Die Ziegenleckerbissen bestehen aus Haferflocken und haben einen Lakritzgeschmack. Ihre Ziegen - und Schafe - werden sie gerne essen!

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Schaf- und Ziegenhaltung - was ist besser?

Sie sind beide wunderbare Geschöpfe, die es wert sind, dass man sie kennenlernt, aufzieht und bewundert!

Ich werde meine Ziegen niemals gegen Schafe eintauschen - ich liebe die Persönlichkeit von Ziegen zu sehr, um auf eine andere Tierart umzusteigen.

Ich habe mich auch an den stechenden Bockgeruch gewöhnt, auch wenn ich ihn nicht mag. Aber es ist alles eine Frage der persönlichen Vorliebe, und diejenigen unter Ihnen, die die Macken und Gerüche der Ziegenhaltung vermeiden wollen, entscheiden sich vielleicht für etwas Wolligeres und weniger Abenteuerliches.

Schafrassen wie die Katahdin sind robust und anpassungsfähig und müssen nicht jährlich geschoren werden. Außerdem sind Einrichtungen für Schafe im Allgemeinen billiger als die für Ziegen, da sie aufgrund ihres Weideverhaltens leichter eingezäunt werden können.

Schafe sind vielleicht nicht ganz so rentabel wie einige Ziegenrassen, aber die Kosten für Schafe sind niedriger, da sie weniger tierärztliche Betreuung benötigen und ihren gesamten Nährstoffbedarf durch gutes Weideland, sauberes Wasser und gelegentliches Salzlecken decken.

Ziegen sind viel anspruchsvoller, wenn sie auf Ihrem Grundstück (und außerhalb Ihres Gemüsegartens) gehalten werden sollen. Daher benötigen sie eine bessere Unterteilung und eine solide Umzäunung.

Die meisten Ziegenrassen haben auch einen höheren Nährstoffbedarf als Schafe und sind anfälliger für Infektionen durch innere Parasiten, was Ihre Futter- und Tierarztkosten in die Höhe treiben könnte .

Es ist allerdings schwer abzuschätzen, ob die Einnahmen aus dem Verkauf unserer Ziegen die Ausgaben für Lebensmittel, Infrastruktur und Gesundheitsversorgung aufwiegen, Ich bin (einigermaßen) zuversichtlich, dass unsere Ziegen einen Gewinn abwerfen. - auch wenn es nicht unbedingt finanziell ist.

Die Freude, die ich empfinde, wenn ich unsere Ziegenkinder aufwachsen sehe, ist jeden Cent wert!

Vielen Dank für die Lektüre dieses Vergleichs zwischen Schaf- und Ziegenzucht.

Bitte lassen Sie uns wissen, was Sie davon halten - was gefällt Ihnen am besten?

(Oder - vielleicht geht es Ihnen wie uns und Sie lieben sie beide!)

Nochmals vielen Dank fürs Lesen.

Ich wünsche Ihnen einen schönen Tag!

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