Jakie są główne różnice między hodowlą owiec a hodowlą kóz? Za chwilę przeprowadzimy burzę mózgów na temat subtelności, które większość hodowców pomija - w tym kosztów paszy, potencjalnej rentowności i innych niuansów hodowli krów!

Najpierw jednak opowiem, jak zaczęła się moja przygoda z hodowlą owiec i kóz.

Prawie 20 lat temu przybyłem na Dzikie Wybrzeże RPA w poszukiwaniu taniego zakwaterowania.

Osoba, którą pytałem, źle mnie usłyszała i zaczęła mi długo tłumaczyć, dlaczego w okolicy jest tak mało miejsc noclegowych dla owiec.

W rezultacie, Zawsze zakładałem, że kozy są lepszą opcją niż owce.

Moim zdaniem kozy są bardziej wytrzymałe, mniej płochliwe, a przez to łatwiejsze w obsłudze. Poza tym raczej się przeglądają niż pasą, więc nie konkurują z moimi końmi.

Istnieją jednak sytuacje, w których owce mogą być bardziej odpowiednie niż kozy ale jedynym sposobem, aby się tego dowiedzieć, jest sprawdzenie, czego wymaga hodowla obu gatunków i jakie korzyści przynoszą one gospodarstwu.

Czy zarobię więcej pieniędzy na kozach czy owcach?

Ponieważ koszty wołowiny rosną w zawrotnym tempie i nie widać ich końca, myślę, że popyt na inne czerwone mięso wzrośnie. Czy może to być dobra wiadomość dla hodowców kóz i owiec? Potencjalnie tak.

To zależy od lokalnego rynku! Czy ludzie w twoim regionie kupują dużo wełny, włókna, mięsa lub mleka? Jeśli tak, to hodowla owiec (lub kóz) może być dobrym rozwiązaniem. niezwykle mądre posunięcie .

Ale są też inne kwestie!

Niezależnie od tego, czy marzysz o stadzie owiec, czy bardziej skłaniasz się ku hodowli kóz mięsnych, najpierw musisz zakupić zwierzęta.

Po osiedleniu się na nieruchomości, trzeba zainwestować w odpowiednią infrastrukturę i udogodnienia Zapewniamy im pożywienie i wodę, dbamy o ich zdrowie poprzez regularne przycinanie kopyt i odrobaczanie, a także zaspokajamy wszelkie potrzeby weterynaryjne zwierząt.

Aby ustalić, który gatunek jest najbardziej opłacalny, należy zrównoważyć wydatki z dochodami, jakich można oczekiwać od zwierząt.

(Właśnie dlatego zrozumienie lokalnych warunków rynkowych ma kluczowe znaczenie przy określaniu opłacalności hodowli owiec i kóz).

Koszty hodowli owiec i kóz

Niezależnie od tego, czy hodujesz owce, czy kozy, potrzebujesz kilku umiejętności menedżerskich.

Poniżej znajdują się niektóre z najbardziej krytycznych zmiennych pieniężnych, które należy wziąć pod uwagę - istotne zarówno dla producentów owiec, jak i kóz!

Czasami nie da się wybrać między kozami a owcami. Obie są tak urocze i przyjazne! Dlaczego nie mieć obu w swoim gospodarstwie?

Zakup żywego inwentarza

Po pierwsze, muszę wspomnieć, że ze względu na niepewność rynkową, linie zaopatrzenia, koszty nawozów (i pasz) oraz inflację na całym świecie, koszty żywego inwentarza są wszędzie. Zauważysz wyceny w górę, w dół i na boki!

Jednak poniższe spostrzeżenia wynikają z mojego doświadczenia w obserwowaniu cen owiec i kóz na przestrzeni lat.

Niezależnie od tego, czy zdecydujesz się na owce, czy kozy, początkowa inwestycja będzie (zazwyczaj) mniej więcej taka sama. Cena kóz waha się od ok. 75-300 USD a owce kosztują podobnie.

Powinieneś oczekiwać, że zapłacisz około 75-100 USD dla jagnięcia i ok. $200 dla młodszej owcy.

Zarejestrowane zwierzęta czystej krwi obu gatunków kosztują nieco więcej, przy czym zarejestrowana owca kosztuje ok. $500 a rasową kozą mleczną pomiędzy $500 do $1,000 .

Karmienie stada

Koszty paszy będą głównym wydatkiem po zakupie zwierząt. Ponieważ owce są pastwiskami, najbardziej opłacalnym sposobem ich hodowli jest gospodarstwo zdominowane przez trawiaste pastwiska.

Kozy są jednak przede wszystkim zwierzętami trawożernymi i choć od czasu do czasu mogą skubać trawę, większość pożywienia czerpią z chwastów, krzewów i drzew.

W gospodarstwie takim jak nasze, gdzie inwazyjne gatunki chwastów stale grożą przejęciem kontroli, kozy zapewniają więcej niż marginalną kontrolę chwastów. To niepowstrzymane maszyny do zjadania chwastów!

Kozy nie tylko zjadają te powszechnie niejadalne rośliny, ale w ten sposób pomagają kontrolować inwazyjne gatunki chwastów i rekultywować ziemię. Jeśli masz mało trawy, ale obfitość ostrokrzewu liściastego, ostu piżmowego lub drzew cedrowych, kozy są zdecydowanie najlepszym rozwiązaniem.

Nawet jeśli twoje gospodarstwo oferuje obfite pożywienie wiosną i latem, istnieje prawdopodobieństwo, że będziesz musiał uzupełnić dietę zarówno owiec, jak i kóz w chłodniejszych miesiącach.

Chociaż wiele osób uważa, że kozy zjedzą wszystko i uzyskają wartości odżywcze ze wszystkiego, co zjedzą, prawda jest taka, że mają one wyższe wymagania żywieniowe niż owce ze względu na ich szybszy układ trawienny.

Dla hodowców oznacza to lepszą jakość siana zimą, a także wyższe koszty.

Można również użyć paśników dla kóz lub owiec. Paśniki podają stadu siano lub granulat zbożowy. Paśniki są idealne, jeśli nie masz zbyt wiele naturalnego krajobrazu, w którym zwierzęta mogłyby się pożywić.

Karmnik dla kóz i owiec Wytrzymały galwanizowany metalowy karmnik 2 w 1 dla kóz i owiec 139,99 USD 127,99 USD

Sprawdź najlepszy paśnik dla owiec i kóz, jaki udało mi się znaleźć. Pomaga ograniczyć marnowanie żywności, łatwo zaczepia się na bramie lub ogrodzeniu i pasuje do ziarna i siana. Idealny.

Uzyskaj więcej informacji Możemy otrzymać prowizję, jeśli dokonasz zakupu, bez dodatkowych kosztów. 07/21/2023 02:35 GMT

Koszty roczne

Zwierzęta hodowlane wymagają opieki i usług weterynaryjnych. Rozsądnie jest zaplanować budżet w sposób konserwatywny, ponieważ nigdy nie wiadomo, kiedy koza lub owca zachoruje, złapie pasożyta lub będzie wymagać natychmiastowej pomocy.

Zarówno owce, jak i kozy wymagają regularnego odrobaczania i pewnego poziomu rutynowej opieki zdrowotnej. Będą również potrzebować regularnego przycinania racic, chociaż to, jak często trzeba to robić, zależy od klimatu.

Na suchym obszarze owce i kozy będą naturalnie ścierać swoje racice, ale w bardziej wilgotnym środowisku będą to robić. wymagają przycinania co sześć do 10 tygodni .

Ząbkowany trymer do kopyt Ząbkowany trymer do kopyt $25.00

Te ząbkowane trymery znacznie ułatwiają zarządzanie kozami i owcami. Ostrze jest ostre, a uchwyt wygodny. Pomagają również usuwać obornik z racic.

Uzyskaj więcej informacji Możemy otrzymać prowizję, jeśli dokonasz zakupu, bez dodatkowych kosztów. 07/20/2023 02:36 GMT

W celu zwalczania pasożytów wewnętrznych, takich jak kokcydia, nicień płucny i robaki żołądkowe, kozy i owce wymagają odrobaczania co najmniej raz w roku, a nawet co cztery tygodnie.

Środki odrobaczające nie są szczególnie drogie, ale jeśli masz duże stado kóz lub owiec, koszty mogą zacząć się sumować.

Ponieważ kozy są bardziej podatne na pasożyty wewnętrzne niż owce, może to skłonić cię do wyboru tych drugich.

Owce są również mniej podatne na choroby i lepiej znoszą niskie temperatury, choć oba gatunki wymagają pewnej opieki weterynaryjnej, takiej jak coroczne szczepienia, jeśli chcesz utrzymać swoje zwierzęta w zdrowiu.

Podczas gdy kozy nigdy nie wymagają strzyżenia, jeśli hodujesz owce wełniste, musisz wziąć pod uwagę koszt corocznego strzyżenia, podczas gdy kozy włókniste, takie jak angora, wymagają strzyżenia dwa razy w roku.

Jeśli masz tylko kilka owiec, możesz zrobić to samodzielnie za pomocą nożyc ręcznych lub nożyczek. W przypadku większego stada kóz będziesz potrzebować nożyc elektrycznych lub usług profesjonalnego strzyżenia.

Szablony budżetowe dla owiec i kóz

Znalazłem te przydatne szablony budżetu dla owiec i kóz z University of Nebraska-Lincoln. Sprawdź je, jeśli poważnie myślisz o hodowli kóz - lub owiec.

Te szablony budżetów zwierzęcych są niezwykle pomocne, jeśli jesteś producentem owiec (lub kóz) i chcesz mieć realistyczny obraz tego, ile kosztuje operacja hodowli kóz lub owiec.

( WSKAZÓWKA - Oto bezpośredni link do szablonów budżetu dla owiec (w formacie PDF i Excel).

PS: Znalazłem również dalsze analizy dotyczące hodowli 70 kóz i dwóch kozłów. Te informacje to kopalnia złota, jeśli szukasz analizy kosztów w odniesieniu do kóz i owiec z wiarygodnego źródła.

Jakie są wymagania przestrzenne dla kóz i owiec?

Twoje kozy i owce uwielbiają się wypasać, wędrować i przeglądać! Chociaż nie będą miały nic przeciwko zamkniętym wybiegom lub polom, doceniają również swobodne poruszanie się - oczywiście pod twoim nadzorem!

Akr ziemi to wystarczająco dużo miejsca dla sześciu do ośmiu kóz lub takiej samej liczby owiec. Kozy mają inne zachowanie podczas wypasu niż owce, a jeśli nie masz zbyt wielu krzewów, drzew, winorośli i liści, może być wskazane, aby je pominąć.

Podczas gdy owce spędzają większość czasu na czterech nogach i pozostają w swoich dedykowanych zagrodach lub wybiegach, kozy są znacznie bardziej zwinne i wysportowane.

Będą wspinać się na drzewa i przeskakiwać ogrodzenia szybciej niż zdążysz mrugnąć, zwłaszcza jeśli po drugiej stronie znajduje się kuszący kąsek (przekąska!).

Owce wymagają jedynie dość podstawowych udogodnień i ogrodzenia, chociaż w przypadku tych bardzo nerwowych zwierząt przyda się miejsce do przenoszenia. Wysokość od 32 do 40 cali jest więcej niż wystarczająca dla owiec, ale niewiele zrobi, aby utrzymać w ryzach kozy.

W większości przypadków ogrodzenie o wysokości co najmniej czterech stóp jest wystarczające dla kóz wszystkich ras, ale niektóre osobniki sprawiają, że nawet takie ogrodzenie wygląda poniżej standardów.

Nasz karłowaty kozioł nigeryjski znajduje się obecnie na polu z ogrodzeniem o obwodzie pięciu stóp i tylko w ten sposób udało nam się go powstrzymać.

Zarówno owce, jak i kozy potrzebują schronienia na wypadek niepogody! Kozy i owce potrzebują również ochrony przed drapieżnikami, takimi jak niedźwiedzie, lwy górskie, wilki i kojoty.

Nie muszą to być pałace, ale jednocześnie próba upchnięcia zbyt wielu zwierząt w małym pomieszczeniu jest receptą na katastrofę.

Owce potrzebują około 20 do 25 stóp kwadratowych na zwierzę, podczas gdy kozy wymagają nieco mniej, gdzieś pomiędzy 10 do 15 stóp kwadratowych na dojrzałą kozę standardowej wielkości.

Rasy miniaturowe, takie jak karzeł nigeryjski, będą zadowolone z nieco mniejszej ilości. Jeśli nasze rasy są czymś, na czym można się oprzeć, nawet jeśli dasz im trochę mniej. dwupiętrowy dom do życia, znajdziesz je wszystkie stłoczone w jednym rogu kuchni!

Czy można zarabiać na owcach i kozach?

Tak długo, jak twoja rodzina będzie czerpać przyjemność z picia pysznego, pożywnego mleka, nigdy nie pożałujesz posiadania kóz w swoim gospodarstwie. To kozia gwarancja!

Owce hodowane są głównie na mięso lub wełnę, choć rośnie popyt na mleko owcze. Sprawdź, czy istnieje lokalny rynek mleka owczego, a jeśli tak, możesz znacznie zwiększyć rentowność swojego stada.

Jeśli jesteś bardziej zainteresowany rasami mięsnymi, głównym źródłem dochodu będzie sprzedaż jagniąt na aukcjach lub bezpośrednio w restauracjach i punktach sprzedaży detalicznej. Obecnie jagnięta na rynku sprzedają się za około $177 do $187 za setkę wagi.

Kozy są nieco bardziej wszechstronne i powszechnie uważane za zwierzęta bezodpadowe, ponieważ każda ich część ma swoje przeznaczenie.

Rośnie popyt na kozie mleko, które jest znacznie zdrowsze niż mleko krowie, a także na kozie mięso, które jest również zdrowszą alternatywą dla innych czerwonych mięs, ponieważ jest zarówno naturalnie chude, jak i bardzo pożywne.

Niektóre rasy kóz i owiec są również dochodowymi producentami wełny. Moher z kóz angorskich, na przykład, sprzedaje się za ok. 10 USD za funt podczas gdy wełna z ras takich jak Merino jest warta między 10-25 USD za funt .

Zobacz też: Fartuchy do zbierania jajek - 10 darmowych i łatwych wzorów do samodzielnego wykonania

Globalny rynek nabiału dla owiec i kóz jest już niezwykle ogromny. Jeden z doskonałych raportów Atlantic Corporation mówi, że branża może osiągnąć ponad 11,4 miliarda dolarów do 2026 roku.

Raport mówi również, że popyt na rynku owiec i nabiału rośnie. Brzmi dobrze dla nas!

Rentowność wełny owczej

Czytałem artykuł o wełnie z Animal Science Extension w Purdue. Warto przeczytać, jeśli hodujesz owce na wełnę.

Niektóre rasy owiec, takie jak szetlandzkie i merynosowe, zarabiają za swoją wełnę nawet 10 dolarów za funt. Łatwo jest zobaczyć, jak czasami owce się opłacają. Wielki czas!

PS: Oto kolejny artykuł z South Dakota State University Extension dotyczący wełny i tego, co wpływa na jej wartość. To obowiązkowa lektura dla wszystkich rolników, którzy chcą sprzedawać wełnę!

Pyszne kozie przysmaki Kozie przysmaki z płatków owsianych

Te kozie przysmaki owsiane rozwieją wszelkie wątpliwości co do tego, czy kozy mogą jeść owies. Odpowiedź brzmi: tak! Te przysmaki w kształcie bryłek wpadają do pyska kozy i są zdrowym i odżywczym przysmakiem. Kozie przysmaki są owsiane i mają smak lukrecji. Twoje kozy - i owce - pokochają je jeść!

Uzyskaj więcej informacji Możemy otrzymać prowizję, jeśli dokonasz zakupu, bez dodatkowych kosztów. 07/19/2023 10:35 GMT

Hodowla owiec i kóz - co jest najlepsze?

Oboje są wspaniałymi stworzeniami, które warto poznać, wychowywać i podziwiać!

Zobacz też: Jak przyciągnąć żaby na swoje podwórko?

Nigdy nie zamienię moich kóz na owce - za bardzo kocham osobowość kóz, by zamienić je na inny gatunek.

Ja również przyzwyczaiłem się, jeśli nie polubiłem, tego ostrego zapachu kozła. Ale wszystko zależy od osobistych preferencji, a ci z was, którzy chcą uniknąć dziwactw i zapachów operacji kozich, mogą zdecydować się na coś nieco bardziej wełnianego i mniej ryzykownego.

Rasy owłosione, takie jak Katahdin, są odporne, elastyczne i nie wymagają corocznego strzyżenia. Pomieszczenia dla owiec są również generalnie tańsze niż te potrzebne dla kóz, ponieważ ich zachowanie podczas wypasu sprawia, że łatwiej je ogrodzić.

Owce mogą nie być tak dochodowe jak niektóre rasy kóz, ale koszty hodowli owiec są niższe, ponieważ wymagają one mniej opieki weterynaryjnej i zaspokajają wszystkie swoje potrzeby żywieniowe dzięki dobremu wypasowi, czystej wodzie i okazjonalnemu lizaniu soli.

Kozy są o wiele większym wyzwaniem, jeśli chodzi o utrzymanie ich na terenie posesji (i z dala od ogrodu warzywnego). W rezultacie wymagają one lepszego ogrodzenia pododdziału, a także solidnych obwodów.

Większość ras kóz wymaga również więcej składników odżywczych niż owce i jest bardziej podatna na infekcje pasożytami wewnętrznymi, co może spowodować wzrost kosztów paszy i weterynarza .

Chociaż trudno jest ocenić, czy dochód uzyskany ze sprzedaży naszych kóz rekompensuje kwotę, którą wydajemy na żywność, infrastrukturę i opiekę zdrowotną, Jestem (rozsądnie) przekonany, że nasze kozy przynoszą zyski - nawet jeśli niekoniecznie jest to kwestia finansowa.

Radość, jaką czerpię z patrzenia, jak dorastają nasze koźlęta, jest warta każdego centa!

Dziękuję bardzo za przeczytanie porównania hodowli owiec i kóz.

Daj nam znać, jak oceniasz - które z nich lubisz najbardziej?

(A może jesteś taki jak my i uwielbiasz je obie!).

Jeszcze raz dziękuję za przeczytanie.

Miłego dnia!

Sól himalajska do lizania 100% czysta skompresowana sól himalajska 16,95 USD (0,19 USD / uncję)

Oto skompresowana, w pełni naturalna lizawka z soli himalajskiej idealna dla kóz. Nagradzaj swoje zwierzęta hodowlane! Inne stworzenia też to pokochają! Kozy, owce, konie, krowy i świnie nie mogą się oprzeć.

Uzyskaj więcej informacji Możemy otrzymać prowizję, jeśli dokonasz zakupu, bez dodatkowych kosztów. 07/21/2023 02:50 GMT