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新鮮な卵が欲しい人も、自給自足をしたい人も、卵について疑問に思ったことがあるかもしれない。 鶏の飼育にかかる費用。 豚や牛のような他の家畜と違って、ニワトリは比較的小さなスペースしか必要としないため、多くのホームステージャーが自宅の裏庭でニワトリを飼い始めている。
関連項目: サバイバル・ガーデンで育てるのに最適な植物、パート1：基本編しかし、養鶏家になるには、単にヒヨコを買ってきて鶏の餌を与えるだけよりも複雑だ。 費用がかさむだけでなく、動物を飼育することの長所と短所を天秤にかけなければならない。特に、卵だけでなく食肉として飼育する場合はなおさらだ。
(つまり、私たちは養鶏の経験が豊富なのです。 ニワトリ飼育の実費 - 短期的なものから長期的なものまで、私たちの洞察を皆さんと分かち合いたいと思います)。
このことを念頭に置いて、ここでは鶏の飼育にかかる費用について知っておくべきことをすべて紹介しよう。
どうだい？
では続けよう！
ニワトリの飼育にはいくらかかる？
ニワトリの飼育には、1羽あたり年間約100ドルの費用がかかる。 しかし、裏庭でニワトリを飼育するためのさまざまな費用を算出する際には、初期費用、継続費用、サプライズ費用などを考慮しなければならない。 状況はそれぞれ異なるが、主な要素としては、ニワトリ自体（好みによっては雛）の費用、エサ代、飼育に必要な設備などが挙げられる。
ここでは、各コンポーネントの内訳と、どれくらいの費用がかかるかを説明する。
私たちはいつも、鶏の飼料は鶏の飼育の主なコストであると言います。 しかし、鶏はどのくらい食べるのでしょうか？ そして、鶏の飼料はどのくらい費用がかかるのでしょうか？ 私たちの経験では、そして最も信頼できる情報源によると、成鶏の鶏は1日におよそ1/4ポンドの飼料を食べます。 あなたの鶏は、品種、体重、健康状態、季節、および活動レベルに応じて、より多くまたはより少なく食べることができます。 ピュリナ社のウェブサイトには、次のようにも記載されています。(近所のトラクター・サプライに行けば、50ポンド入りの鶏の餌が20ドル前後で売られている。 オンラインではもっと高く、50ポンドで40ドルから50ドル程度だ。 いずれにせよ、激安である) ニワトリの値段は？
裏庭農場を早く立ち上げる方法のひとつは、ヒヨコではなく成鶏を購入することだ。 こうすることで、卵を早く生産したり、屠殺までに必要な時間を短縮したりすることができる。 成鶏の価格は、以下のような要因によって、1羽あたり10ドルから50ドルまで変動する：
- セックス - メスは産卵能力があるため、オスよりも価値がある。
- 鶏の品種 - 希少な鶏種は供給量が少ないため、価格が高くなる。
- ブリーダー - 孵化場から購入する方が、家庭や小規模のブリーダーと会うよりもコストがかからない。
- パレット - プレットは、すでに卵を産み始めた雌の鶏である。 これらの鳥は自動的に高価になり、1羽15ドルから30ドルする。
友人から鶏の飼育にいくらかかるか聞かれたとき、私たちは地元のトラクター・サプライをチェックする。 裏庭の鶏が安く売られているのだ。 2023年春現在、トラクター・サプライはISAブラウンの雌のヒヨコ10羽を約40ドルで販売している。 つまり、1羽あたり約4ドルしかかからないのだ！高級鶏の中にはもう少し高い品種もある。 アメリカン・ブラウンの雌の鶏は、10羽あたり約46ドルもする。 また、私たちは次のようなものも見た。しかし、メス鶏10羽で54ドルもする。 (この価格はメス鶏のものであることに注意しなければならない。 雌雄の区別がないヒヨコならもっと安く買うこともできる。 つまり、群れの中にオスの鶏が混じっている可能性があるということだ。 ブロイラーの鶏が欲しいのなら悪くない！) 雛の値段は？
雛の値段は3ドルから6ドルで、品種、業者、雌雄判別の有無によって異なる。 日齢の雛が最も安く、雌雄判別のある雛（つまりオスかメスかわかる）はより高く、希少品種も値段をつり上げる。
ニワトリの餌代は？
ニワトリの餌代の総額を計算する場合、餌代に羽数を掛けなければならない。 例えば、ニワトリ1羽に餌を与える場合 毎日1/4ポンドの食事 必要なのは 8羽で2ポンド .
オーガニック飼料は一般的な鶏の飼料よりも高価であるため、鶏がより高品質な食材を食べることが不可欠かどうかを判断する必要がある。 だからといって、通常の鶏の飼料が 貧しい。 しかし、栄養バランスは良くない。
平均すると、鶏1羽につき、1日あたり約0.17ドルから0.20ドルの飼料代がかかると予想されます。 ですから、裏庭で小さな群れを飼う場合、全体的な飼料代はかなり低くなります。
養鶏設備のコストは？
裏庭でニワトリを飼育している人の多くが言うように、ニワトリの飼育にかかる費用は、ニワトリ本体やエサ代ではありません。 その代わり、すべての設備の初期費用と継続的な維持費が、隠れた出費としてかさみます。 たとえニワトリが2羽か3羽しかいないとしても（ニワトリは仲間との交わりを楽しむので、1羽しか飼わないことはお勧めしません）、以下のような適切な設備が必要です。に続く。
フェンシング
フェンスは、ニワトリを室内に閉じ込め、捕食者から守るのに役立ちます。 天敵（コヨーテなど）がいない地域に住んでいても、犬や猫の心配をする必要があるかもしれません。 鶏のフェンスは、少なくとも6フィートの高さが必要で、地表から6インチ下に埋める必要があります。
キツネやコヨーテのような肉食動物の近くに住んでいる場合は、標準的な鶏用ワイヤーよりも高価な電気フェンスに投資する必要があります。 チェーンリンクフェンスも適しています。 しかし、チェーンリンクは空腹の肉食動物、特にアライグマを防ぐことはできません。 ここでは、さまざまなフェンスのオプションのコストの簡単な内訳です。
- 家禽用ワイヤー - 亜鉛メッキ鋼線50フィート当たり20～30ドル
- チェーン・リンク・フェンス - 100フィート・ロールにつき75～100ドル
- 電気フェンス - リニアフット当たり0.35～2ドル
電気柵が最も高価なのは、材料が高価であることと、設置に費用がかかる可能性があるためだ。 家禽用ワイヤーは最も安価なオプションである。 しかし、外敵をうまく防ぐことはできない。
鶏舎
ニワトリ小屋の価格には大きなばらつきがある。 一から鶏小屋を作る農家もある - そして 他の鶏経営者は、既製の鶏舎を購入することを好む。 .
鶏小屋を作るには多くの要素が必要だが、安いDIY版（一握りのニワトリ用）なら100ドル程度で済む。 もっと広い鶏小屋や高級な鶏小屋になると、材料費に1,700ドル程度かかると予想される。 大きさやデザインによってはそれ以上かかることもある。
アマゾンやトラクター・サプライの既製鶏舎は、250ドルから2,000ドル、あるいはそれ以上する。
(小売店の鶏小屋も悪くはないが、私たちは一から鶏小屋を作るのが好きだ！ インスピレーションを得るために、DIY鶏小屋プランの膨大なリストをチェックしよう)
アメリカでニワトリを飼い始めた人の多くは、飼育にかかる費用にストレスを感じている。 しかし私たちは、明るい面を見るようにと伝えている。 新鮮なオーガニックの自然卵を食べることを好むのであれば、ニワトリは節約に役立つ。 卵の値段は決して安くはなっていないようだ！ そしてニワトリは、ニワトリのフンもたくさんくれる。 ニワトリのフンは、野菜作りに最適な（そして100％自然な）肥料になる、果樹園、ハーブ園もある。 (卵代が節約できれば、私たちは喜んで鶏を飼うことができる。 肥料や鶏肉は単なるおまけだ) 鶏小屋に欠かせない要素には、以下のようなものがある：
巣箱
鶏の卵が欲しければ、巣箱が必要だ。 鶏のプライバシーが確保され、窮屈でなければ、1つの巣箱で2羽の鶏を飼うことができる！巣箱には松ヤニのような下敷きを敷く。 木くずでもよい）巣箱の大きさは4～6平方フィート程度がよい。
屋根
ニワトリは夜暖かく、天候から身を守り、外敵を寄せ付けないために、密閉された構造と屋根が必要だ（フェンスではフクロウやタカを防ぐことはできないことをお忘れなく！）。
多くの鶏の飼い主は、鶏舎にAフレームの屋根のデザインを選びます。 しかし、雨や風、外敵から鶏の安全を守れるのであれば、どんなしっかりした屋根のデザインでも大丈夫です。 Aフレームや傾斜のある鶏舎屋根は、雨水が鶏舎に溜まるのを防ぐのに役立ちます。 参考までに)。
ローミングエリア
鳥たちは、羽を広げたり、探検したり、歩いたり、虫や餌を探したりするスペースが必要です。 餌をついばむことも、鳥たちを退屈させず、精神的に夢中にさせるようです。
ほとんどの信頼できる養鶏業者は、放し飼いの鶏でない限り、1羽につき少なくとも8フィートの鶏舎が必要だと言っている。 (可能であれば、8フィート以上の鶏舎を用意しよう。鶏舎は広ければ広いほどいい。窮屈にならないように！)
水
ニワトリに水をやる場合、最も初期費用がかかるのは、飲み水桶や水飲み場を作ったり買ったりすることだ。 私たちはまた、数個を手元に置き、いくつかの場所に設置するのが好きだ。 そうすることで、鳥たちはいつでも（どこでも）必要なときに水を飲むことができる。
ニワトリは毎日新鮮な水を必要とするため、給水器を手間なく空けたり補充したりできるのが理想的です。 また、基質やその他のゴミが飲水桶に入りやすいので、ニワトリの水を定期的に監視する必要があります。
AmazonやTractor supplyでは、30ドルから50ドルという安価な給水器も販売されている。 だから、日当は悪くない。
鳥に水を与えるための継続的なコストも、それほど大きくはないはずだ（大規模な農場で水道料金が高い場合は別だが）。
鶏は意外とのどが渇く鳥なので、いつでも清潔で新鮮な水を飲める環境が必要です。 鶏は餌の約2倍の重さの水を消費すると考えてください。 成熟した鶏が1日に半ポンドの餌を食べるとすると、1日に約1ポンドの水を飲むことになります。しかし、鶏はもっと水を必要とする場合があることを忘れないでください。 喉が渇いているように見えても、常に新鮮な水をたくさん与えてください！) メンテナンス
ニワトリ小屋やフェンスを良い状態に保つには、こまめな手入れが必要です。 天候や捕食動物、ニワトリをつついたりすると、時間の経過とともにこれらの要素が損傷することがあります。 継続的なメンテナンス費用は、以下のような変数によって異なります。
- 寝具 - 少なくとも月に1回は鶏の寝床を交換する必要がある。 使用している鶏の寝床にもよるが、毎月20ドルから30ドルほどかかる。
- 修理 - 手先が器用な人なら、フェンスや小屋のちょっとした修理は自分でできるだろう。 しかし、業者に頼めば修理代はすぐに手に負えなくなる。
- クリーニング - ニワトリは比較的汚れているので、害虫や生き物、その他の厄介者を引き寄せる可能性があります。 できれば毎週、あるいは最低でも月に1回は、ニワトリの放し飼い場所を掃除する必要があります。
- ベットケア - ニワトリの健康状態に応じて、獣医による一次診察と継続的なケアが必要である。 定期的にニワトリを農場の獣医に連れてくるか、獣医に訪問診療を依頼することもできるが、その場合は費用がかかる。
ニワトリ飼育の精神的コストとは？
ここまでは、ニワトリの飼育にかかる経済的なコストについて述べてきたが、もし感情的になってしまったらどうなるのだろうか？
卵代を節約するためだけなら、群れを殺したり埋めたりすることを心配する必要はない。 しかし、食肉用の鶏を飼育している場合は、できるだけ客観的に判断する必要がある。
ニワトリはもともと社会的な生き物であるため、他の鳥や人にまとわりつく。 また、自分の飼っている鳥の中に個性が芽生え、彼らを餌として見ることが難しくなっていることに気づくかもしれない。 そのため、多くの営利農家は自分の群れとあまり時間を過ごさないのだ。
また、生後間もないヒナから健康な成鶏まで育てる場合、別の問題が発生する可能性がある。 動物と一緒に過ごす時間が長ければ長いほど、愛着が湧きやすくなるのだ。 子どもたちに手伝わせる場合、絆が生まれる可能性が高く、鳥を屠殺するのが難しくなる。
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肉用鶏飼育のコスト内訳
現実的には、定期的に屠殺しても構わないのであれば、両方の目的で鶏舎を維持することができる。
とはいえ、鶏の群れを食肉用に使おうとする場合、考慮すべき要素がいくつかある。
(繁殖鶏、産卵鶏、ブロイラー鶏の飼料要求量は若干異なるが、飼料コストの差は無視できるほど小さい）。
雛から食肉処理までの平均時間
米国農務省によれば、鶏が食用として屠殺される時期については、好みの調理法によってガイドラインが定められている。
- 鶏を焼く／揚げる - 生後10週間以内で、体重が2.5～4.5ポンド（約1.5～2.5kg）のもの。
- ロースター - 生後8週から12週で、枝肉処理後の体重は5ポンド前後。
- 雌鶏の煮込みまたは焼き - 生後10ヶ月から18ヶ月の鶏で、体格が良く、肉を柔らかくするために煮込み料理が必要である。
鶏の屠殺に必要な設備とは？
食肉用として裏庭でニワトリを飼育する場合、屠殺や枝肉処理に必要な様々な備品が必要になる。 ここでは、必要なものをすべて紹介する：
- 斧とまな板 - ニワトリを最も早く殺す方法は、頭を切り落とすことである。 最良の結果を得るには、ニワトリの頭を一刀両断にすること。
- 家禽コーン - この器具は鶏肉を逆さまに保持する。 逆さまの漏斗の位置は、血液を排出するためだ。 首切り後に動かないように、鳥を封じ込めるのにも役立つ。
- プラッカー - すべての羽毛を手作業で取り除こうとするのではなく、モーター駆動の除毛器を使うべきだ。
- ピニングナイフ - このナイフを使えば、羽毛を簡単に取り除くことができる。
- アイス・ビン - 新鮮な枝肉を氷の上に置いておくと、肉が腐らない。
- 手洗い場 - 少なくとも水入れ、ホースまたは蛇口、抗菌ハンドソープが必要です。 また、ブレードやその他の器具を洗浄するための別の容器入れもお勧めします。
- ビニール袋 - 枝肉を食べ終わったら、密封できるビニール袋に入れ、調理するまで冷凍または冷蔵する。
食肉用鶏飼育の利益率
鶏の成熟は驚くほど早いので、食肉用に繁殖させて飼育し、余剰分を売って利益を得ることができる。 鶏肉で儲けられるかどうかは、市場や販売先、地域の需要による。 理想的なのは、雄鶏と雌鶏が互いにつがいになることだ。 そうすれば、ひなを買う必要はない。 いずれにせよ、生まれたばかりの鶏は安いので、費用は法外ではない。
また、オスとメスの両方を屠殺することができるため、飼育の幅が広がる。 飼料やその他の材料にかかる1羽あたりのコストに基づくと、鶏の大きさにもよるが、利益率は40～50％程度になるだろう。
全体として、鶏肉を売って何千ドルも稼ぐことはできないが、すでに卵用に鶏を使っているのであれば、食用に育てるのに他にそれほど手間はかからない。
ニワトリを飼うにはいくらかかるのだろう？ その値段は固定費と継続費に分けられる。 固定費には、ニワトリの住居、エサ、ヒートランプ、ブルーダー、フェンスなどが含まれる。 継続費には、50ポンドと100ポンドのエサの購入、獣医代、電気代、新鮮な水、敷き砂などが含まれる。 また、ニワトリを飼うために不定期に出かけるなど、予期せぬ出費も考慮しよう。鶏のおやつは、食料品店で購入できる。 そして、時間への投資もお忘れなく！鶏の飼育は、多くの人が思っている以上に大変な作業だ。 鶏に餌を与え、楽しませ、鶏小屋の床を掃除し、鶏が迷子にならないようにし、時々ウッドチップの巣床を再チェックしなければならない！ 卵用と肉用のニワトリ飼育のコストの違い
主なコストの違いは、食肉用の鶏を屠殺するのに必要な設備である。 それ以外の食費や鶏舎などの費用は、卵用でも食肉用でも同じ程度である。
(卵を売った方が儲かるとも考えている）。 現地需要 そして 農場の新鮮な卵のコスト 持つ 急上昇 最近！）。
ニワトリ飼育の節約術
裏庭でニワトリを飼育する場合、初期費用と長期的な費用が数百ドルかかることがあるため、ここでは費用を削減する方法をいくつか紹介する。
食品のまとめ買い
50ポンド入りの飼料を購入すれば、1羽あたりの餌代を節約することができる。 また、鶏の餌が足りなくなった場合は、テーブルクズや代わりの餌を利用することもできる。 (ただし、鶏の餌はおやつやスナックの10％を超えてはならない。 1日に必要な栄養素を確実に摂取するためには、完全にバランスの取れた鶏の餌が必要である)
リサイクル素材の使用
飼育小屋を一から作る代わりに、材木や中古のフェンスをネットで安く手に入れることができる。 リサイクル材は、敷料コストを削減するのにも最適だ（余分なワラや木屑は完璧に機能する）。
鶏の飼育
ブリーダーからヒヨコを買う代わりに、雄鶏と雌鶏の何羽かを交尾させれば、必要なヒヨコがすべて手に入る。 ただし、この方法は卵を産む鶏ではなく、肉用の鶏を育てるのに適している。
ニワトリ飼育の費用 - よくある質問
最近、多くの自作農が裏庭の鶏の数を増やしている！しかし、これらの鶏には一体いくらかかるのだろうか？ 私たちは、実際の見積もりを出すのに役立つよう、鶏の費用に関する一般的な質問に対する答えをいくつか書いた。
ニワトリはヒナから買うのと育てるのとどちらが安いか？一般的に、ひよこを成鶏まで育てるコストは、そのまま購入するのに匹敵する。 トラクター・サプライのひよこは、1羽あたり4ドルもするのだ！ 雌雄未確認のひよこを購入すれば、それよりも安く手に入れることもできる。
鶏1羽あたりの年間平均コストは？ニワトリを飼育するための初期インフラが整ったら、ニワトリ1羽につき年間100ドル程度の予算を立てよう。 獣医による治療、特殊な飼料、冬場の暖房、気候の管理、豪華な鶏舎を維持する必要がある場合は、費用が増えるかもしれない。
関連項目: DIYウッドログベンチ：自分で作るための10の自由なデザインとアイデア ニワトリの飼育に必要な広さは？放し飼いでない場合、ニワトリ1羽に必要な放し飼いスペースは平均して約8平方フィート。 つまり、裏庭で10羽のニワトリを飼うには、少なくとも80平方フィートのスペースが必要ということになる（私たちは常にもっと広いスペースを推奨しているが、ニワトリ1羽につき8平方フィートというのが最低ラインだ）。
ニワトリを飼うとネズミが出る？そう！ニワトリを飼っていて後片付けを怠ると、ネズミが出ることがある。 ネズミはニワトリのエサが大好きで、新鮮な卵を盗み食いするのも嫌いではない。 (鶏舎が散らかっていると、他の害虫も寄ってくる。 鶏舎は清潔に保つこと)
鶏の飼育は何羽から始めるべきか？ニワトリは社会的な動物なので、最低でも2羽から飼い始めるべきです。 1羽だけで飼うのはお勧めしません。 すぐに落ち込んでしまいます。
ニワトリを増やすための繁殖プロセスとは？食肉用のニワトリを飼育する場合は、4～5羽の雌鶏に対して1羽の雄鶏を飼い、鶏舎内で一緒に過ごす必要がある。 雌鶏が卵を産んだら、卵黄に小さな白い斑点があるかどうかを数個確認する。これが受精卵の最良の兆候である。 そこから卵を孵卵器に移し、ヒナに孵化させる必要がある。 通常、1羽の雌鶏で12羽のヒナを育てることができる、しかし、それは鳥による。
結論
では、鶏の飼育にはいくらかかるのか？
全然大したことない！ひよこを4ドルくらいで買って、年間100ドルかそれ以下でニワトリに餌を与えることができる。 ニワトリの餌は、継続的な出費の中で最も高くつく可能性が高いことを覚えておいてほしい。 そこで、自分の住んでいる地域でニワトリの餌がいくらするのか調べてみよう（私たちは、地元のトラクター・サプライで最安値を見つけた）。
ニワトリ飼育の現実的なコストについて、さらにご質問があればお聞かせください。
私たちのチームには、世界各国から鶏を飼育しているメンバーがおり、同じ志を持つ鶏愛好家や自家経営者とおしゃべりするのが大好きです。
いつも読んでくれてありがとう。
良い一日を
ニワトリの飼育は、あなたが思っているよりも安いかもしれません！ニワトリの生活費で最も高いのは、おそらく餌代でしょう。 良いニュースは、成鶏の産卵鶏でさえ、毎日約4分の1ポンドの鶏の餌しか食べないということです。 50ポンドの鶏の餌代は15ドルから50ドルですから、成鶏の1年間の餌代は75ドルから100ドルと推定されます（高価なニワトリの場合は、もう少し高くなるかもしれません）。そうでなければ、ニワトリの健康を維持し、獣医にかかる可能性のある費用を支払うことが、ニワトリを飼育する上で最も高くつく出費となるだろう。 いつもお読みいただきありがとうございます！