Цей запис є частиною 9 з 11 у серії "Вирощування м'яса на

Якщо вам потрібні свіжі яйця або ви хочете бути більш самодостатніми, ви, можливо, замислювалися про вартість вирощування курей. На відміну від інших домашніх тварин, таких як свині чи корови, курям потрібно відносно мало місця. Тому багато господарів починають вирощувати їх на своїх подвір'ях.

Але стати курячим фермером набагато складніше, ніж просто купити курчат і дати їм курячий корм. Мало того, що витрати складаються, ви повинні зважити всі "за" і "проти" вирощування цих тварин, особливо якщо ви робите це заради їхнього м'яса, а не тільки яєць.

(Іншими словами - ми маємо великий досвід у вирощуванні птиці. І ми знаємо, що реальні витрати на вирощування курей - Ми хочемо поділитися з вами нашими інсайтами).

Отже, маючи це на увазі, ось все, що вам потрібно знати про витрати на вирощування курей.

Звучить непогано?

Тоді продовжимо!

Скільки коштує вирощування курей?

Вирощування курей коштує близько $100 на рік на одну курку. Але при підрахунку різних витрат на вирощування присадибних курей необхідно враховувати авансові, поточні та несподівані витрати. Хоча кожна ситуація відрізняється, основні елементи включають вартість самих курей (або курчат, якщо хочете), витрати на корми та обладнання, необхідне для їх вирощування.

Ось розбивка кожного компонента і те, скільки це може коштувати.

Ми завжди говоримо, що курячі корми - це основні витрати на вирощування курей. Але скільки їдять кури? І скільки коштує курячий корм? З нашого досвіду і згідно з найбільш надійними джерелами, дорослі кури-несучки з'їдають приблизно чверть фунта корму в день. Ваша курка може з'їдати більше або менше в залежності від породи, ваги, стану здоров'я, пори року і рівня активності. На веб-сайті Purina також зазначенощо 50-фунтового мішка курячого корму вистачить одній курці приблизно на 33 тижні. (Ви можете знайти 50-фунтовий мішок курячого корму в місцевому магазині Tractor Supply приблизно за двадцять доларів. Ціни в Інтернеті зазвичай вищі, близько 40-50 доларів за 50 фунтів. Але в будь-якому випадку - це дуже дешево).

Скільки коштують кури?

Один із способів швидше запустити свою присадибну ферму - купити дорослих курей замість курчат. Таким чином ви зможете швидше виробляти яйця або скоротити час, необхідний для забою. Ціни на дорослих курей можуть варіюватися від $10 до $50 за птаха, залежно від таких факторів, як, наприклад:

• Секс - Самки коштують більше, ніж самці, через їхню здатність відкладати яйця.
• Порода курей - Рідкісні породи курей коштують дорожче, оскільки вони є дефіцитними.
• Селекціонер - Купівля в інкубаторі обійдеться дешевше, ніж зустріч з домашнім або дрібним заводчиком.
• Пулька - Молодняк - це самка курки, яка вже почала нести яйця. Ці птахи автоматично коштують дорожче, від $15 до $30 за штуку.

Коли наші друзі запитують, скільки коштує вирощування курей, ми перевіряємо місцеву компанію "Трактор Постач". Вони продають курей на подвір'ї дешево. Станом на весну 2023 року "Трактор Постач" продає десять самок ISA Brown приблизно за $40. Це означає, що кожне курча коштує лише близько $4! Деякі з їхніх модних порід курей трохи дорожчі. Їхні самки курей "Американка" коштують приблизно $46 за десяток курей. Ми також бачили, щочудові курчата породи Сапфір, але вони коштують $54 за десять самок (слід зазначити, що ці ціни вказані за самок. Ви також можете купити курчат дешевше, якщо купуєте їх без статі - це означає, що у вашому стаді можуть бути і самці. Непогано, якщо вам потрібні курчата-бройлери!).

Скільки коштують курчата?

Курчата коштують від $3 до $6, залежно від породи, постачальника, а також від того, статеві вони чи ні. Одноденні курчата найдешевші, тоді як статеві (тобто ви знаєте, чи це самець, чи самиця) коштують дорожче, а рідкісні породи ще й завищують ціну.

Скільки коштує годувати курей?

Розбиваючи загальні витрати на годування курей, необхідно помножити вартість корму на кількість птахів. Наприклад, якщо ви годуєте одну курку 1/4 фунта їжі щодня вам знадобиться два фунта за вісім птахів .

Органічний корм також коштує дорожче, ніж звичайний курячий корм, тому ви повинні вирішити, чи дійсно для ваших курей життєво важливо харчуватися високоякісними інгредієнтами. Це не означає, що звичайний курячий корм є бідний. Але він не такий збалансований за поживними речовинами.

В середньому, ви можете розраховувати на $0,17 - $0,20 на корм в день для кожної курки. Таким чином, якщо у вас невелике стадо на подвір'ї, ваші загальні витрати на корм будуть досить низькими.

Скільки коштує обладнання для вирощування курей?

Як скаже вам більшість присадибних птахівників, вартість вирощування цих птахів - це не сама тварина. І не корм. Натомість, початкова вартість всього обладнання та поточні витрати на утримання - це приховані витрати, які складаються. Навіть якщо у вас лише дві або три курки (кури люблять компанію - тому ми не радимо заводити лише одну), вам все одно потрібне відповідне обладнання, в т.ч.слідом за ним.

Фехтування

Паркани допомагають тримати курей всередині, а хижаків ззовні. Навіть якщо ви не живете в місцевості, де є природні хижаки (наприклад, койоти), вам все одно доведеться турбуватися про собак і котів. Паркани для курей повинні бути щонайменше шість футів заввишки, і ви повинні закопати їх на шість дюймів нижче поверхні.

Якщо ви живете поруч з такими хижаками, як лисиці та койоти, вам варто інвестувати в електричну огорожу, яка коштує дорожче, ніж стандартний дріт для домашньої птиці. Ланцюгова огорожа також може підійти. Але вона не втримає голодного хижака, особливо єнота. Ось короткий огляд вартості різних варіантів огорожі.

• Дріт для птиці - від $20 до $30 за 50 футів оцинкованого сталевого дроту
• Огорожа з ланцюгових ланок - від $75 до $100 за 100-футовий рулон
• Електрична огорожа - від $0,35 до $2 за погонний фут

Електричні огорожі найдорожчі, тому що матеріали дорожчі, і, можливо, вам доведеться заплатити за встановлення. Дріт для домашньої птиці - найдешевший варіант, але він не дуже добре захищає від хижаків.

Курятник

Вартість курників варіюється в широких межах. Частково різниця в ціні пояснюється тим, що деякі фермери будують курники з нуля - і інші власники курятників віддають перевагу покупці готового пташника .

Будівництво курника складається з багатьох елементів, але дешевий варіант, зроблений своїми руками (на кілька курей), може коштувати всього $100. Для більш просторого або елітного курника ви можете розраховувати на витрати до $1 700 на матеріали. Або більше, в залежності від розміру та дизайну.

Деякі домовласники також можуть придбати готовий курник для зручності. Готовий курник на Amazon або Tractor Supply може коштувати від $250 до $2,000 - або більше.

(Немає нічого поганого в роздрібних курниках, але ми вважаємо за краще будувати свої з нуля! Перегляньте наш великий список планів курників "зроби сам" для натхнення).

Багато новоспечених фермерів наголошують на витратах на вирощування курей у США. Але ми радимо їм подивитися на це з іншого боку! Кури можуть допомогти вам заощадити гроші, якщо ви віддаєте перевагу свіжим, органічним, натуральним яйцям. Вартість яєць, здається, не знижується! А ще кури дають багато курячого посліду! Курячий послід - ідеальне (і на 100% натуральне) добриво для ваших овочевих культур,(Економії на вартості яєць нам вистачає для щасливого вирощування курей! Будь-які добрива та куряче м'ясо - лише приємний бонус).

Основні елементи курника включають в себе:

Гніздівля

Вам знадобляться гніздові ящики, якщо ви хочете отримати яйця від ваших курей. Один гніздовий ящик може підійти для двох курей, за умови, що у курей буде приватне життя і їм не буде тісно! Вистеліть пташині ящики субстратом, наприклад, сосновою стружкою (або будь-якою іншою деревною стружкою). Гніздові ящики повинні мати площу приблизно від чотирьох до шести квадратних футів.

Покрівельні роботи

Кури потребують закритої конструкції та даху над головою, щоб залишатися в теплі вночі, захищатися від негоди та тримати хижаків на відстані (пам'ятайте, що паркан не зупинить сов. Або яструбів!).

Багато власників курей обирають для своїх курників конструкцію даху з А-подібною рамою. Але будь-яка суцільна конструкція даху підійде, якщо вона захищає ваших курей від дощу, вітру і хижаків. (А-подібні рами і похилі дахи курників допомагають запобігти скупченню дощової води на даху курника. Піща для роздумів).

Зона роумінгу

Вашим птахам потрібен простір, щоб розправити крила, досліджувати, гуляти, шукати комах і корм. Дзьобання їжі також допомагає птахам бути зайнятими і розумово активними.

Більшість авторитетних птахівників кажуть, що на одну птицю потрібно щонайменше вісім футів простору для вигулу, якщо тільки це не кури вільного вигулу. (Якщо можливо - запропонуйте більше восьми футів. Чим більше простору для птахів, тим краще. Не тісніть птахів!).

Вода

Найдорожчі початкові витрати при напуванні курей - це будівництво або купівля поїлки або напувалки. Ми також хочемо мати кілька під рукою і розмістити їх у кількох місцях. Таким чином, наші птахи завжди можуть отримати питво, коли (і де) вони цього потребують.

В ідеалі ви можете спорожняти і наповнювати поїлки без зайвого клопоту, оскільки курчата потребують свіжої води щодня. Крім того, в поїлку легко потрапляє субстрат та інше сміття. Тому ви повинні регулярно стежити за водою для курей.

Кілька варіантів поїлок для курей коштують дешево на Amazon і Tractor supply - від $30 до $50. Отже, безповоротні витрати непогані.

Дивіться також: Які трави садити разом, щоб вони росли найкраще

Поточні витрати на напування птахів також не повинні бути значними (якщо тільки у вас не велике господарство і не високі тарифи на воду).

Ніколи не забувайте про витрати на напування курей! Вони напрочуд спраглі птахи. І їм потрібен постійний доступ до чистої та свіжої питної води. Очікуйте, що ваші кури споживатимуть приблизно вдвічі більше води, ніж корму за вагою. Отже, якщо ваша доросла курка з'їдає півфунта корму щодня, вона, швидше за все, випиватиме близько одного фунта води щодня (можна очікувати, що кожна курка споживатиме по одному фунту води на день).фунт води щодня або приблизно 16 рідких унцій (але пам'ятайте, що вашій курці може знадобитися більше. Завжди пропонуйте багато свіжої води, незважаючи на видиму спрагу!).

Обслуговування

Курятники та огорожа потребують старанності та догляду, щоб залишатися в хорошому стані. Погодні умови, хижаки та кури, що клюють, можуть з часом пошкодити ці елементи. Поточні витрати на утримання можуть змінюватися залежно від таких змінних, як наведені нижче.

• Постільна білизна - Вам потрібно міняти підстилку щонайменше раз на місяць. Залежно від того, яку підстилку ви використовуєте, це може коштувати від $20 до $30 щомісяця.
• Ремонтні роботи - Якщо у вас є підручні засоби, ви можете подбати про дрібний ремонт огорожі або курника. Однак ціни на ремонт можуть швидко вийти з-під контролю, якщо ви покладаєтесь на допомогу підрядників.
• Прибирання - Кури відносно брудні! Тому вони можуть приваблювати шкідників, тварин та інші неприємності. Ви повинні прибирати зону їхнього вигулу щотижня або, принаймні, раз на місяць, якщо це можливо.
• Ветеринарна допомога - Кожна курка потребує первинних візитів до ветеринара та постійного догляду, залежно від загального стану здоров'я. Ви можете регулярно привозити курей до ветеринара на ферму або запросити ветеринара на місце, що може коштувати дорожче.

Яка емоційна ціна вирощування курей?

Досі ми обговорювали фінансові витрати на вирощування курей, але що станеться, якщо ви емоційно прив'яжетеся до них?

Якщо ви просто намагаєтеся заощадити гроші на яйцях, вам не варто турбуватися про те, щоб вбити або поховати когось зі свого стада. Однак, якщо ви вирощуєте курей на м'ясо, вам потрібно бути максимально об'єктивними.

Кури за своєю природою соціальні істоти, тому вони спілкуються з іншими птахами та людьми. Ви також можете помітити, що деякі з ваших птахів стають особистостями, що ускладнює сприйняття їх як їжі. Ось чому багато комерційних фермерів не проводять багато часу зі своїми зграями.

Ще одна проблема може виникнути, якщо ви вирощуєте курей від одноденних курчат до здорових дорослих особин. Чим довше ви проводите з тваринами, тим легше вони прив'язуються до вас. Якщо вам допомагають діти, вони, швидше за все, сформують зв'язки, що ускладнить забій птахів.

Читайте далі!

• 15 найбільших порід курей у світі [і найбільші яйця!]
• 17 чорно-білих порід курей - наш список домашньої птиці Шанель!
• 11 найкращих матеріалів для підлоги курника! Цемент проти соломи та тріски!
• Що можна їсти курям? Повний список з 134 продуктів, які можна і не можна їсти курям!
• 25 пухнастих порід курей для вашої отари - пухнасті та пухнасті пір'ячко!

Структура витрат на вирощування м'ясних курей

Швидше за все, вам не доведеться витрачати більше грошей на вирощування курей на м'ясо, ніж на виробництво яєць. Насправді, ви можете утримувати курник для обох цілей, за умови, що ви не проти регулярного забою курей.

Тим не менш, ось деякі фактори, які слід враховувати, коли ви намагаєтеся використовувати своє стадо курей для виробництва м'яса.

(Потреби в харчуванні племінних курей, курей-несучок та курей-бройлерів дещо відрізняються. Однак дельта витрат на корми, ймовірно, є незначною).

Середній час від курчати до забою

Згідно з даними Міністерства сільського господарства США, існують чіткі рекомендації щодо того, коли можна забивати курей на їжу, залежно від того, якому способу приготування ви віддаєте перевагу.

• Смаження/запікання курей - 10 тижнів або менше, вагою від 2,5 до 4,5 кілограмів.
• Жаровня - Вік від восьми до 12 тижнів, вага після обробки туші - близько п'яти фунтів.
• Курка для тушкування або запікання - Від 10 до 18 місяців. Ці кури більші. І вони потребують тушкування, щоб зробити м'ясо ніжнішим і зменшити кількість харчових відходів.

Яке обладнання потрібно для забою курей?

Коли ви вирощуєте стадо курей на м'ясо, вам знадобляться різні матеріали для забою та обробки тушок. Ось короткий огляд усього, що вам знадобиться:

• Сокира та рубанок - Найшвидший спосіб вбити курку - відрубати їй голову. Для досягнення найкращих результатів відрубайте голову курки одним швидким рухом.
• Конус для птиці - Цей пристрій утримує курку догори ногами. Перевернуте положення воронки забезпечує стікання крові. Це також корисно для утримання птиці, щоб вона не рухалася після обезголовлення.
• Плукер. - Замість того, щоб намагатися видалити все пір'я вручну, використовуйте моторизований вищипувач.
• Ніж для шпильок - Після того, як вищипувач закінчить роботу, все одно залишиться кілька пір'їнок, тому цей ніж дозволяє легко їх видалити.
• Кошик для льоду - Свіжу тушку покладіть на лід, так м'ясо не зіпсується.
• Станція для миття рук - Вам знадобиться щонайменше ємність для води, шланг або кран та антибактеріальне мило для рук. Ми також рекомендуємо окрему ємність для чищення лез та іншого обладнання.
• Поліетиленові пакети - Закінчивши з тушкою, покладіть її в герметичний поліетиленовий пакет і заморозьте або поставте в холодильник, поки не будете готові її приготувати.

Прибутковість вирощування курей на м'ясо

Оскільки кури дозрівають напрочуд швидко, ви можете розводити і вирощувати їх на м'ясо, а надлишок продавати з вигодою для себе. Гроші, які ви можете заробити на курячому м'ясі, залежать від ринку, кому ви продаєте, і місцевого попиту. В ідеалі, ваші півні і кури спаровуються між собою. Таким чином, вам не доведеться купувати курчат. У будь-якому випадку, новонароджені курчата коштують дешево, тож витрати не є надмірними.

Ви можете заробити від $10 до $20 за кожну птицю. Ви можете забивати як самців, так і самок, що дозволить вам більш гнучко підходити до вирощування. Виходячи з вартості корму та інших матеріалів на одну птицю, ваша маржа прибутку, ймовірно, становитиме від 40 до 50 відсотків, залежно від розміру курки.

Загалом, ви не заробите тисячі доларів на продажу курячого м'яса, але якщо ви вже використовуєте курей для отримання яєць, не потрібно багато зусиль, щоб вирощувати їх для харчування.

Скільки коштує вирощування курей в реальному світі? Ціна розбивається на дві категорії - одноразові витрати і поточні витрати. Одноразові витрати включають в себе курятник, годівниці, теплові лампи, брудер і огорожу. Поточні витрати включають в себе покупку 50 і 100 фунтів корму, рахунки ветеринара, рахунки за електроенергію, свіжу воду і підстилку. Крім того, враховуйте непередбачені витрати, такі як випадкові поїздки вІ не забувайте про витрати часу! Вирощування курей - це більше роботи, ніж багато хто може собі уявити. Ви повинні годувати курей, розважати їх, мити підлогу курника, стежити, щоб вони не блукали, і час від часу перевіряти гніздову підстилку з деревної тріски!

Різниця у витратах між вирощуванням курей на яйця та м'ясо

Основна різниця у витратах - це обладнання, необхідне для забою курей на м'ясо. В іншому, інші витрати, такі як харчування та утримання курника, залишаються однаковими, незалежно від того, чи використовуєте ви їх для виробництва яєць чи м'яса.

(Ми також вважаємо, що продавати яйця вигідніше. місцевий попит і вартість фермерських свіжих яєць мають злетіли до небес. Останнім часом!)

Як заощадити гроші при вирощуванні курей

Оскільки вирощування присадибних курей може коштувати сотні доларів авансом і в довгостроковій перспективі, ось кілька способів скоротити ваші витрати.

Купити продукти харчування оптом

Придбання 50-фунтового мішка корму дозволить вам заощадити на вартості годування однієї курки. Ви також можете використовувати залишки їжі зі столу або альтернативні джерела їжі, якщо у вас закінчився курячий корм. (Але раціон ваших курей ніколи не повинен перевищувати 10% ласощів і закусок. Їм потрібен повністю збалансований курячий корм, щоб забезпечити отримання щоденної норми поживних речовин).

Використовуйте перероблені матеріали

Замість того, щоб будувати курник з нуля, ви можете знайти пиломатеріали та вживану огорожу задешево в Інтернеті. Перероблені матеріали також ідеально підходять для зменшення витрат на підстилку (додаткова солома та деревна стружка чудово підходять).

Дивіться також: Всередині 13 дивовижних курників

Розводьте своїх курей

Замість того, щоб купувати курчат у заводчика, ви можете дозволити півню спаровуватися з деякими з ваших курей. Таким чином, ви отримаєте всіх курчат, яких вам потрібно. Однак цей варіант найкраще підходить для вирощування м'ясних курей, а не яєчних несучок.

Витрати на вирощування курей - поширені запитання

Сьогодні багато фермерів збільшують кількість курей на своїх подвір'ях! Але скільки саме коштуватимуть ці кури? Ми підготували кілька відповідей на популярні запитання, пов'язані з вартістю курей, щоб допомогти вам скласти реальну оцінку.

Купувати чи вирощувати курчат з курчат дешевше?

Зазвичай вартість вирощування курчати до дорослої курки можна порівняти з купівлею птаха. Курчата в Tractor Supply коштують всього $4 за птаха! Ви також можете отримати курчат дешевше, якщо купуєте їх без статі.

Яка середня вартість однієї курки на рік?

Після того, як ви створили початкову інфраструктуру для вирощування курей, закладіть у бюджет приблизно $100 на рік на одну курку. Витрати можуть зрости, якщо вони потребують ветеринарної допомоги, спеціалізованих дієт, опалення взимку, клімат-контролю або якщо ви утримуєте вишукане пташине приміщення.

Скільки місця потрібно для вирощування курей?

В середньому курці потрібно близько восьми квадратних футів простору для вигулу, якщо ви не вирощуєте птахів на вільному вигулі. Отже, якщо у вас на подвір'ї десять курей, вам потрібно щонайменше 80 квадратних футів простору (ми завжди рекомендуємо набагато більше, але вісім квадратних футів на одну курку - це мінімум).

Чи будуть у мене щури, якщо я буду вирощувати курей?

Так! У вас можуть з'явитися щури, якщо ви вирощуєте курей і не прибираєте за ними. Щури люблять курячий корм. І вони не проти вкрасти і з'їсти свіжі яйця. (Брудний, неорганізований курник може привабити й інших шкідників. Тримайте свій курник у чистоті).

Зі скількох курчат варто починати вирощувати?

Починати слід з двох курей, оскільки вони є соціальними тваринами. Ми не радимо вирощувати одну курку наодинці. Вона швидко впаде в депресію.

Як виглядає процес розведення для отримання більшої кількості курей?

Якщо ви намагаєтеся розводити курей на м'ясо, вам слід тримати одного півня на кожні чотири-п'ять курей, і вони повинні жити разом у курнику. Коли кури несуть яйця, перевірте кілька з них на наявність невеликої білої плями в жовтку - це найкраща ознака заплідненого яйця. Звідти вам потрібно буде перенести яйця в інкубатор, щоб допомогти їм вилупитися в курчат. Зазвичай одна курка може виростити 12 курчат,але це залежить від птаха.

Висновок

Отже, скільки коштує вирощування курей?

Ви можете купити курча приблизно за $4 і годувати його за $100 на рік - або менше. Пам'ятайте, що курячий корм, швидше за все, буде вашою найбільшою постійною статтею витрат. Тому з'ясуйте, скільки коштує курячий корм у вашій місцевості (ми знаходимо найкращі ціни в нашому місцевому магазині Tractor Supply).

Дайте нам знати, якщо у вас виникнуть додаткові запитання про реальну вартість вирощування курей.

Члени нашої команди вирощують курей з усього світу. І ми любимо спілкуватися з однодумцями - курячими ентузіастами та фермерами.

Ще раз дякуємо, що прочитали.

І гарного вам дня!

Вирощування курей, ймовірно, дешевше, ніж ви думаєте! Їжа, ймовірно, є найбільшою постійною статтею витрат на життя ваших курей. Хороша новина полягає в тому, що навіть дорослі кури-несучки з'їдають лише близько чверті фунта курячого корму в день. Оскільки 50 фунтів курячого корму коштує від $15 до $50, ми підрахували, що річні витрати на корм для дорослих курей становлять від $75 до $100 (можливо, трохи більше для дорогих курей).В іншому випадку, підтримка здоров'я курей та оплата можливих рахунків ветеринара, ймовірно, будуть найдорожчими витратами при вирощуванні курей. Ще раз дякуємо за прочитання!