Kanasööda kääritamine võib olla uusim trend kanakasvatuses, kuid mis see on ja kas see on teie väärtuslikku aega ja vaeva väärt? Kindlasti võib see olla. Kuid sellel teemal on vaidlusi! Lugege edasi, et teada saada, kas kanasööda kääritamine on teie karja jaoks õige valik.

Jagame ka oma lemmik kääritatud kanasööda retsepte - ja kuidas teha oma esimene partii.

Nullist!

Sisukord

1. Mis on kääritatud kanasööt?
   • Kas ma peaksin oma karjale andma fermenteeritud kanasööta?
   • Mis on kääritatud sööt? Miks kanakasvatajad seda kasutavad?
2. Milliseid tarvikuid vajate kanasööda kääritamiseks?
   • Paar märkust kääritatud kanasööda tarnete kohta
   • Kuidas kana sööta samm-sammult kääritada
   • Kuidas sööta kääritatud toitu oma karjale
3. Viis parimat kääritatud kanasööda retsepti! Lihtne DIY!
   • 1. Kana sööda fermenteerimine ing Family poolt
   • 2. Säästa raha Brimwood Farmi fermenteeritud teraviljadega
   • 3. Kuidas fermenteerida kanasööta hõlpsasti ja DIY poolt Welcome to Chickenlandia
   • 4. Kana sööda fermenteerimine ja oma arve poole võrra kärpimine meie Organic Life'i poolt
   • 5. Acres of Adventure'i tervisliku koduse fermenteeritud kanasööda valmistamine
4. Mida otsida, kui kääritatud kanasööt läheb valesti
5. Kokkuvõte

Mis on kääritatud kanasööt?

Fermenteeritud kanasööt on üks laktokääritamise vorm (väljamõeldud termin selle kohta, kuidas valmistatakse hapukurke või haputainast) ja see võib teie kanade toitmisel olla oluline osa.

Fermenteeritud toit on kergemini seeditav ja annab palju häid baktereid ja probiootikume, mis tagavad kanade tervise ja toitvad munad.

Võite alustada vaid mõne lihtsa tarvikuga ja saada mõne päevaga oma kari jaoks kääritatud kanahõrgutisi valmis. Võiksite proovida kääritatud sööta igat liiki ja suurusega kanadele - alates tibudest kuni munakanade ja broileriteni.

Lugesime põnevat kääritatud kanasööda uuringut, milles märgiti mõningaid plusse ja miinuseid kana toidu kääritamisel. Uuringus märgitakse, et kääritatud sööta söövad kanad võtsid 80 grammi rohkem kehakaalu kui nende kuivsöödaga toidetud kari. See kaalutõus näib viitavat paremale toidu efektiivsusele. Samas uuringus mainitakse ka seda, kuidas kääritatud sööt näis mõne aja pärast kaotavat atraktiivsust. (Me arvame, et lisades rohkemkoostisosad võiksid aidata hoida kanade huvi. Aga - seda on raske kindlalt öelda!)

Kas ma peaksin oma karjale andma fermenteeritud kanasööta?

Võib-olla! Me teame teie kanad armastavad süüa kääritatud kanasööta Ja see on teie karja jaoks ka kergesti seeditav! Siiski oleme lugenud vastuolulisi teateid selle kohta, kas see on sobiv asendus tavalisele kanasöödale.

Otsisime kaugelt ja laialt uuringuid, mis kirjeldavad kääritatud kanasööda tõhusust karja ja kodulindude tervisele. Leidsime ka kümneid (ja veel rohkemgi) kodutalunikke ja väiketalunikke, kes vannuvad, et kanasööda kääritamine on imerohi!

Väidetavalt annab fermenteeritud kanasööt toidusedelit ja võib aidata vähendada teie söödakulu. Leidsime ka allikaid, mis ütlevad, et see võib aidata suurendada teie kanade immuunsüsteemi!

Siiski leidsime vaid väikese käputäie usaldusväärseid uuringuid, milles viidatakse selgetele eelistele. Samuti - tuvastasime, et paljud fermenteeritud kanasööda uuringud olid väikesemahuline See tähendab, et nad sisaldasid ainult paarsada kana - üle väike periood .

Aga - me arvame ikkagi, et kääritatud kanasööt on ohutu kui eriline maiuspala teie karja jaoks. Ja - me usume ka, et teie kanad armastavad seda süüa !

Jätka lugemist, et rohkem teada saada kääritatud kanasööda kohta! Jagame parima kääritatud kanasööda uuringud Me jagame ka oma anekdoote ja kogemusi kääritatud kanasööda valmistamisel.

Mis on kääritatud sööt? Miks kanakasvatajad seda kasutavad?

Kääritamine on looduslik protsess, kus head mikroobid ja pärmid lagundavad teraviljas leiduvat tärklist ja glükoosi ning asendavad selle piimhappega. See protsess loob keskkonna, kus ebasoovitavad bakterid lämmatatakse. Kuid head bakterid, nagu Lactobacillus, saavad areneda (ja anda teie kanadele edasi seedimise ja immuunsüsteemi eeliseid).

Samuti usume, et käärimisprotsess muudab sööda kergemini seeditavaks! Lihtne seedimine (teoorias) põhjustab kanadele söövad vähem kääritatud kui kuivsööta .

(Leidsime ka uurimuse, mis viitab sellele, et kuivtoiduga kanade söödakogused on sügiskuudel suuremad kui fermenteeritud toiduga kanade puhul. Kuid - uuringus hoiatatakse ka, et söödakulu andmed ei olnud 100% usaldusväärsed - kuna söödakogumist oli raske mõõta).

Sellest hoolimata - kääritatud kanasööt võib pakkuda muid tervislikke eeliseid! Kääritatud kanasööt võib viia suurema munade arvu tekkimiseni. Uuringus leiti ka, et kääritatud söödaga toidetud kanad munesid kokku 9% rohkem mune kui nende kuivalt toidetud naabrid!

Milliseid tarvikuid vajate kanasööda kääritamiseks?

Tõenäoliselt on teil juba kõik kanasööda kääritamiseks vajalikud tarvikud kodus või majas olemas. Alustamiseks on vaja vaid kuivsööta (see võib olla kanade starter, kihtide sööt, kraapimissegud või muud seemned või terad), puhast ämbrit või konteinerit, puhast vett ning jahedat ja kuiva ruumi, et head bakterid saaksid tööle hakata!

Cluckin' Good Sprouting Fermenting Starter Kit

Meile meeldib see kanasööda kääritamise komplekt! Komplekt sisaldab orgaanilist tervet otra ja orgaanilist munasööta ning juhiseid, kuidas luua värskelt idandatud kääritatud kanasööt Samuti saate kääritamiseks neljandiku suuruse purgi - ja juustukangast sõelad tühjendamiseks.

Kõik koostisained on USDA mahepõllumajandusliku sertifikaadiga. Me teame, et esimese kanasööda partii kääritamine on üle jõu käivitus. Ja hirmutav! See käärituskomplekt teeb selle palju lihtsamaks. Ei ole enam vaja kahelda!

Lisainfo Me võime teenida komisjonitasu, kui teete ostu, ilma lisakuludeta teile. 07/21/2023 10:15 am GMT

Paar märkust kääritatud kanasööda tarnete kohta

Kasutage puhast, mitteklooritud vett. Klooritud vesi (mida kasutatakse paljudes munitsipaalveesüsteemides) võib tappa head bakterid enne, kui need üldse käärima hakkavad.

Seega, kuigi võite kasutada puhast kraanivett, kontrollige topelt, mida teie veele võidakse lisada. Ja kasutage teisi veeallikaid, kui teie kraan on klooritud.

Teine võimalus on lasta klooril kraaniveest aurustuda enne selle kasutamist. Kloor on toatemperatuuril gaas ja see aurustub aja jooksul. Sciencing pakub lisateavet selle kohta, kuidas kloor kraaniveest eemaldada.

Kasutage kääritamiseks klaasist, keraamilist või BPA-vaba plastist mahutit. Veenduge, et sellel on lahtine kaas, mis hoiab tolmu ja putukad eemal! Lahtine mahuti kaas peaks võimaldama ka gaaside väljapääsu mahutist.

Vaata ka: Mida serveerida koos slaideritega peol Meie arvates on kääritatud kanasöödad suurepärased väiketalunikele, kes tahavad oma lindudele nami-nii pakkuda. Aga - sellel teemal on vaidlusi! Lugesime ka juhendit, mis on avaldatud munade tootmisega tegelevad väikeettevõtted Kentucky ülikooli laiendamise poolt, mis ütleb, et kääritatud kanasööt ei ole seda väärt. Juhendis nimetatakse heidutavate asjaoludena suurenenud tootmiskulusid, söödakulu suurenemist ja toksiinide tekkimise ohtu.

Kuidas kana sööta samm-sammult kääritada

1. Koguge kokku oma varustus! Puhas konteiner, vesi ja kuivsööt.
2. Vala päeva (või ühe portsjoni) jagu sööta mahuti põhja.
3. Katke sööt täielikult veega, kuni see on täielikult vee all.
4. See on kõik! Kata oma konteiner lõdvalt kaanega, et räbu ei satuks sinna. Ja ideaalis aseta see nii, et sa ei komistaks selle kohal.
5. Nüüd ootate. Segage sööta paar korda päevas. Vaadake, kas mullid ja kergelt hapu lõhn on näha. Sõltuvalt sellest, kui kuum või jahe on teie piirkonnas, võib see võtta aega ühest kuni neljast päevast. Hoidke sööta kindlasti vee all. Lisage vajaduse korral veel vett, kui see langeb alla kanasööda.
6. Kui kääritatud sööda pealmine osa on mullitav, olete valmis! Laske liigne vesi maha ja söötke oma õnnelikke (ja näljaseid) kanu.

Lugesime veel ühte kääritatud kanasööda uuringut, milles viidatakse lindude immuunsüsteemi, kasvutõhususe ja soolestiku ökosüsteemide paranemisele. Uuringus jõutakse järeldusele, et kääritatud kanasööt võib olla elujõuline viis söödakulude vähendamiseks. Kuid järelduses tunnistatakse ka, et andmeid selle teema kohta on vähe - ja kutsutakse üles tegema täiendavaid uuringuid kääritatud kanasööda tõhususe kohta.

Kuidas sööta kääritatud toitu oma karjale

Okei, teil on ilus, mullitav ämber kääritatud kanasööta. Mis nüüd? Lase liigne vesi maha ja sööda moos oma karjale!

Paku kindlasti nii palju, kui nad suudavad korraga ära süüa, ja eemalda päeva lõpus allesjäänud sööt.

Kui käärinud sööt on kuivanud, võib see kiiresti rikneda ja te ei taha jätta hallitanud sööta oma karja.

Jäägid võib aga külmutada, mis säilitab sööda ja võimaldab seda järgmisel päeval uuesti pakkuda!

Vaata ka: 17 tasuta DIY vutipesa ideed ja plaanid tagahoovi jaoks

Viis parimat kääritatud kanasööda retsepti! Lihtne DIY!

Me teame, et kääritatud kanasööda valmistamise juhiste järgimine on keeruline. Ja hirmutav!

Niisiis - me otsisime üles kõige populaarsemad ja kuulsamad DIY kääritatud kanasööda retseptid. Ja õpetused!

Loodame, et need retseptid aitavad teid.

1. Kana sööda fermenteerimine ing Family poolt

Meile meeldib, kuidas Josh ing Family'st teeb massilisi partiisid kääritatud kanasööta! Soovitame teil tutvuda nende retseptiga - ja nende kääritamise taktikaga. Nende kana kääritamise retsept võimaldab neil säästa 40% kanasööda pealt - Märkate, et nad kasutavad oma kääritatud kanatoitude valmistamiseks suuri ämbreid, mitte purke. Kui teil on suur kari - ämbrid võivad olla parem valik!

2. Säästa raha Brimwood Farmi fermenteeritud teraviljadega

Siin on veel üks eepiline kääritatud kanasööda retsept Brimwood Farmilt. Mulle meeldib, kuidas kääritatud terad pärast valmistamist välja näevad. Brimwood Farm toidab toiduga, mis sisaldab 80% kääritatud toitu oma karjale . Retsepti jaoks on vaja ainult tavalist kotti kanasööda teravilja (odra). Meile meeldib see lihtsus - ja see säästab farmi raha!

3. Kuidas fermenteerida kanasööta hõlpsasti ja DIY poolt Welcome to Chickenlandia

Tere tulemast Chickenlandiasse! Kus kanad söövad maitsvat kääritatud toitu. Ja kuhu kõik kuuluvad! Tule ja vaata nende lihtsat DIY kääritatud kanatoidu retsepti! The Chickenlandia president näitavad teile oma super-top-salajase kääritatud kanasööda retsepti. Ja - kuna kääritatud kana retsept on nii kiiresti (ja lihtsalt) valmistatav, jagavad nad palju kääritatud toidunippe ja vähe tuntud teadmisi, mida teavad ainult legendaarsed Chickenlandia elanikud. Vaadake seda!

4. Kana sööda fermenteerimine ja oma arve poole võrra kärpimine meie Organic Life'i poolt

Siin on veel üks eepiline kääritatud kanasööda retsept Our Organic Life'lt. Nad jagavad oma lemmik baassööt kääritamiseks. Nad jagavad ka teisi kääritatud toidu retseptide ideid. Näiteks - millised toiduained sobivad kääritamiseks? Nad jagavad oma parimaid teadmisi! Vaata lõpuni! Näed, kuidas nende talu kanad ja pardid kääritatud sööta hoogsalt ahmivad!

5. Acres of Adventure'i tervisliku koduse fermenteeritud kanasööda valmistamine

Siin on veel üks maitsev kääritatud kanasööda retsept Acres of Adventure'ilt . Nende kääritatud kanasööda retsept on üks meie lemmikuid, sest see sisaldab toorainete orgaaniline segu . Nad jagavad ka mõned oma kanasööda kääritamise matemaatika et näidata meile toitaineid sööda sees. Meile meeldivad detailid!

Mida otsida, kui kääritatud kanasööt läheb valesti

Selleks, et tagada, et kääritatud sööt on terve ja kasulik teie karjale, peate igal partiil silma peal hoidma. Kääritatud kanasöödal peaksid olema märgatavad mullid peal, mis annavad teile teada, et käärimine on käimas.

• Kui kääritatud kanasööda partii lõhnab hallituse või hapu lõhnaga või hakkab moodustuma hallituse peal , visake see ära! Puhastage oma seadmed ja alustage uut kanasööda partiid nullist.
• Samamoodi toita ainult seda, mida su kari suudab korraga ära süüa, ja eemaldada kääritatud sööt söötja sisse jätta, et kanad ei sööks hallitanud või mädanenud kanasööda jääke.
• Veenduge, et igale partiile antakse aega, mida ta vajab Üks uuring näitas, et hüdreeritud sööt (vees leotatud, kuid kanadele koheselt söödetud kanasööt) põhjustab hilinenud munemist.
• Laske söödal vees leotada üks kuni neli päeva, kuni see hakkab mull peal See tagab, et see on kääritatud ja teie kanad saavad kõik võimalikud eelised, sealhulgas seeditavuse, immuunsüsteemi toetamise ja soolestiku tervise.
• Aga ärge oodake liiga kaua Mida kauem lasta partiil käärida, seda hapum on selle maitse. Liiga kaua kääritada ei pruugi teie kanadele meeldida. Eksperimenteerige leotamise pikkusega, et määrata, milline käärimise tase teie karjale kõige paremini maitseb!

Kokkuvõte

Kas tunnete, et olete valmis proovima oma karja jaoks sööda kääritamist? See on väike kohustus, mis võib tuua suurt kasu. Kääritatud sööt on lihtne ja paindlik projekt kodutalunikele. Võite teha partii üks kord sinikuus oma karja maiuspalaks või sagedamini. Et alustada? Koguge kokku puhas konteiner, vesi ja tavaline kanasööt. Ja siis oodake paar päeva!

Vastutasuks saab teie näljane kari kergesti seeditavat toitu, mis on täis probiootikume, mis toetavad immuunsüsteemi ja soolestiku tervist. Kuna see on kergesti seeditav, sobib see suurepäraseks täiendavaks vahepalaks nende tavapärase kanakoore jaoks.

Koguge ämber, vesi ja sööt. Proovige kana sööda kääritamist juba täna! Teie kanad või broilerid tänavad teid selle eest.

Kuidas on lood teiega?

Kas teil on kogemusi kääritatud kanasööda valmistamisega oma kanuumajja?

Kas teie kanadele meeldib seda süüa? Või eelistavad nad kuivsööta?

Meile meeldiks kuulda teie tagasisidet!

Tänan teid lugemise eest.

Ja - ilusat päeva!