Terveellisen kanan opas kananrehun fermentointiin

William Mason 12-10-2023
William Mason

Kananrehun käyminen voi olla kanankasvatuksen uusin trendi, mutta mitä se on ja onko se arvokkaan aikasi ja vaivasi arvoista? Se voi toki olla. Aiheesta käydään kuitenkin keskustelua! Lue, onko kananrehun käyminen oikea valinta parvellesi.

Jaamme myös suosikkireseptimme fermentoidusta kananrehusta - ja kerromme, miten valmistat ensimmäisen erän.

Tyhjästä!

Sisällysluettelo
  1. Mikä on käynyt kananrehu?
    • Pähkinänkuoressa, pitäisikö minun antaa laumalleni fermentoitua kananrehua?
    • Mikä on käynyt rehu ja miksi kanankasvattajat käyttävät sitä?
  2. Mitä tarvikkeita tarvitset kananrehun fermentointiin?
    • Pari huomautusta fermentoiduista kananrehutarvikkeista
    • Miten fermentoida kananrehua askel askeleelta
    • Miten syöttää fermentoitua ruokaa parvellesi?
  3. Viisi parasta fermentoitua kananrehureseptiä! Helppo DIY!
    • 1. Kananrehun fermentointi ing Familyn toimesta
    • 2. Säästä käteistä Brimwood Farmin fermentoiduilla viljoilla.
    • 3. Miten fermentoida kananrehua helposti ja DIY by Tervetuloa Chickenlandiaan!
    • 4. Käyminen kananrehun ja leikata laskun puoleen meidän orgaaninen elämässä
    • 5. Making Terveellinen kotitekoinen Fermentoitu kananrehu, jonka Acres of Adventure on tehnyt
  4. Mitä etsiä, kun fermentoitu kananrehu menee pieleen?
  5. Päätelmä

Mikä on käynyt kananrehu?

Fermentoitu kananrehu on eräänlaista laktokäymistä (hieno termi sille, miten suolakurkkua tai hapantaikinaa valmistetaan), ja se saattaa olla tärkeä osa kanasi ruokavaliota.

Fermentoitu ruoka on helpommin sulavaa ja tarjoaa paljon hyviä bakteereja ja probiootteja, jotka edistävät kanojen terveyttä ja ravitsevia munia.

Pääset alkuun vain muutamalla yksinkertaisella tarvikkeella, ja saat parvellesi käymisteitse valmistettua kanaherkkua valmiiksi muutamassa päivässä. Voit kokeilla käymisteitse valmistettuja rehuja kaikenmuotoisille ja -kokoisille kanoille - poikasista muniviin kanoihin ja broilereihin.

Luimme kiehtovan fermentoitua kananrehua koskevan tutkimuksen, jossa huomattiin muutamia etuja ja haittoja kananruoan fermentoinnista. Tutkimuksessa todetaan, että fermentoitua rehua syövät kanat saivat 80 grammaa enemmän painoa kuin niiden kuivaruokinnalla ruokitut parvikaverit. Tämä painonnousu näyttää viittaavan parempaan ravinnon hyötysuhteeseen. Samassa tutkimuksessa mainitaan myös, että fermentoitu rehu näytti menettävän houkuttelevuuttaan hetken kuluttua. (Mielestämme lisäämällä lisääainesosat voisivat auttaa pitämään kanat kiinnostuneina. Mutta - sitä on vaikea sanoa varmasti!)

Pähkinänkuoressa, pitäisikö minun antaa laumalleni fermentoitua kananrehua?

Ehkä! Me tiedämme kanasi tulevat rakastamaan fermentoitua kananrehua. Se on myös helppo sulattaa! Olemme kuitenkin lukeneet ristiriitaisia raportteja siitä, voiko se korvata tavallista kananrehua.

Etsimme kaukaa ja laajalti tutkimuksia, jotka kuvaavat fermentoidun kananrehun tehoa parven ja siipikarjan terveyteen. Löysimme myös kymmeniä (ja enemmänkin) kotitilallisia ja pientilallisia, jotka vannovat, että kananrehun fermentointi on ihmeellinen keino!

Fermentoitu kananrehu antaa kuulemma lisäravintoa ja voi auttaa alentamaan rehulaskua. Löysimme myös lähteitä, joiden mukaan se voi auttaa vahvistamaan kanan immuunijärjestelmää!

Löysimme kuitenkin vain pienen kourallisen luotettavia tutkimuksia, joissa viitataan selviin hyötyihin. Lisäksi - totesimme, että monet fermentoitua kananrehua koskevat tutkimukset olivat pienimuotoinen . Tarkoittaen, että ne sisälsivät vain muutama sata kanaa - yli a pieni ajanjakso .

Mutta - olemme silti sitä mieltä, että käynyt kananrehu on turvallinen erityisherkkuna laumasi puolesta. Ja - me uskomme myös. kanasi rakastavat sen syömistä !

Jatka lukemista saadaksesi lisää tietoa fermentoidusta kananrehusta! Jaamme parhaat fermentoidut kananrehututkimukset Kerromme myös anekdootteja ja kokemuksiamme fermentoidun kananrehun valmistuksesta.

Mikä on käynyt rehu ja miksi kanankasvattajat käyttävät sitä?

Käyminen on luonnollinen prosessi, jossa hyvät mikrobit ja hiivat pilkkovat jyvistä löytyvää tärkkelystä ja glukoosia ja korvaavat sen maitohapolla. Tämä prosessi luo ympäristön, jossa ei-toivotut bakteerit tukahdutetaan. Hyvät bakteerit, kuten Lactobacillus, voivat kuitenkin menestyä (ja välittää kanojen ruoansulatuskanavan ja immuunijärjestelmän etuja).

Uskomme myös, että käymisprosessi tekee rehusta helpommin sulavaa! Helppo ruoansulatus (teoriassa) saa kanat tekemään syövät vähemmän käypää kuin kuivarehua .

(Löysimme myös tutkimuksen, jossa mainitaan, että kuivaruokintakanoilla on syyskuukausina korkeammat rehun syöntimäärät kuin fermentoidulla ruokinnalla ruokittavilla kanoilla. Tutkimuksessa varoitetaan kuitenkin myös, että rehun kulutustiedot eivät olleet 100-prosenttisen luotettavia, koska rehun keräämistä oli vaikea mitata.)

Käymisteitse valmistetulla kananrehulla voi kuitenkin olla muitakin terveyshyötyjä! Käymisteitse valmistetulla kananrehulla saatetaan saada enemmän munia. Tutkimuksessa havaittiin myös, että käymisteitse valmistetulla rehulla ruokitut kanat munivat yhteensä 9 % enemmän munia kuin kuivalla rehulla ruokitut naapurinsa!

Katso myös: Permakulttuurin ruokametsän kerrokset Osa 5: Kiipeilykasvit

Mitä tarvikkeita tarvitset kananrehun fermentointiin?

Sinulla on todennäköisesti jo kaikki kananrehun fermentointiin tarvittavat tarvikkeet ympäri kotitilaa tai taloa. Aloittaaksesi tarvitset vain kuivarehua (tämä voi olla kananpoikien aloitusrehua, kerrosrehua, raaputusjyväsekoituksia tai muita siemeniä tai jyviä), puhtaan ämpärin tai astian, puhdasta vettä sekä viileän ja kuivan tilan, jossa hyvät bakteerit voivat aloittaa työnsä!

Cluckin' Good itäminen fermentointi Starter Kit

Rakastamme tätä kananrehun fermentointipakkausta! Pakkaus sisältää orgaanista kokonaista ohraa ja orgaanista kerrosrehua sekä ohjeet kananrehun fermentointiin. tuoretta idätettyä fermentoitua kananrehua Saat myös neljänneksen kokoisen purkin käymistä varten - ja juustokangassuodattimet tyhjennystä varten.

Kaikki ainesosat ovat USDA:n luomusertifioituja. Tiedämme, että ensimmäisen erän kananrehun fermentointi on ylivoimaista ja pelottavaa! Tämä fermentointipakkaus tekee siitä paljon suoraviivaisempaa. Ei enää epäilyjä!

Saatamme ansaita palkkion, jos teet ostoksen, ilman lisäkustannuksia sinulle. 07/21/2023 10:15 am GMT

Pari huomautusta fermentoiduista kananrehutarvikkeista

Käytä puhdasta, klooraamatonta vettä. Kloorattu vesi (jota käytetään monissa kunnallisissa vesijärjestelmissä) voi tappaa hyvät bakteerit ennen kuin ne ehtivät edes aloittaa rehun käymisen.

Vaikka voitkin käyttää puhdasta vesijohtovettä, tarkista, mitä veteen mahdollisesti lisätään, ja käytä muita vesilähteitä, jos vesijohtovesi on kloorattua.

Toinen vaihtoehto on antaa kloorin haihtua vesijohtovedestä ennen kuin käytät sitä. Kloori on huoneenlämmössä kaasua, ja se haihtuu ajan myötä. Sciencingissä on lisätietoja siitä, miten poistat kloorin vesijohtovedestäsi.

Käytä käymiseen lasista, keraamista tai BPA-vapaata muoviastiaa. Varmista, että siinä on löysä kansi, joka pitää pölyn ja ötökät poissa! Löysän kannen pitäisi myös päästää kaasut ulos astiasta.

Mielestämme käymisteitse valmistetut kananrehut ovat erinomaisia pienviljelijöille, jotka haluavat antaa linnuilleen herkullista herkkua. Mutta - aiheesta käydään keskustelua! Luimme myös oppaan, joka julkaistiin varten. pienimuotoiset muna-alan yritykset Kentuckyn yliopiston neuvontajärjestön laatimassa oppaassa sanotaan, että fermentoitu kananrehu ei ole sen arvoista. Oppaassa mainitaan pelotteina lisääntyneet tuotantokustannukset, rehujen kallistuminen ja toksiinien riski.

Miten fermentoida kananrehua askel askeleelta

  1. Kerää tarvikkeet: puhdas astia, vettä ja kuivarehua.
  2. Kaada päivän (tai yhden annoksen) verran rehua astian pohjalle.
  3. Peitä rehu kokonaan vedellä, kunnes se on kokonaan veden alla.
  4. Juuri noin! Peitä astia löyhästi kannella, jotta roskat pysyvät poissa, ja aseta se mieluiten paikkaan, jossa et kompastu siihen.
  5. Nyt odotat. Sekoita rehua pari kertaa päivässä. Katso, että se kuplii ja haisee hieman hapokkaalta. Riippuen siitä, kuinka kuuma tai viileä alueesi on, tämä voi kestää yhdestä neljään päivään. Muista pitää rehu veden alla. Lisää tarvittaessa lisää vettä, jos se laskee kananrehun alle.
  6. Kun fermentoidun rehun pinta kuplii, olet valmis! Valuta ylimääräinen vesi pois ja ruoki onnelliset (ja nälkäiset) kanasi.
Luimme toisenkin fermentoitua kananrehua koskevan tutkimuksen, jonka mukaan lintujen immuunitoiminnot, kasvusuoritukset ja suoliston ekosysteemit paranevat. Tutkimuksessa todetaan, että fermentoitu kananrehu voi olla käyttökelpoinen tapa vähentää rehukustannuksia. Päätelmissä kuitenkin myönnetään myös, että aiheesta on niukasti tietoa - ja kehotetaan tekemään lisää tutkimuksia fermentoidun kananrehun suorituskyvyn tutkimiseksi.

Miten syöttää fermentoitua ruokaa parvellesi?

Okei, sinulla on kaunis, kupliva ämpäri fermentoitua kananrehua. Mitä nyt? Valuta ylimääräinen vesi pois ja ruoki mössö laumallesi!

Varmista, että tarjoat vain sen verran, mitä ne pystyvät syömään kerralla, ja poista jäljelle jäänyt rehu päivän päätteeksi.

Kun käynyt rehu on valutettu, se voi pilaantua nopeasti, etkä halua jättää homehtunutta rehua kanalaan.

Ylijäämät voidaan kuitenkin säilyttää jääkaapissa, jolloin rehu säilyy ja voit tarjota sitä uudelleen seuraavana päivänä!

Viisi parasta fermentoitua kananrehureseptiä! Helppo DIY!

Tiedämme, että fermentoidun kananrehun valmistusohjeiden noudattaminen on hankalaa ja pelottavaa!

Niinpä - etsittiin suosituimmat ja tunnetuimmat DIY-käymisteitse valmistetun kananrehun reseptit. Ja ohjeet!

Toivottavasti näistä resepteistä on apua.

Katso myös: Kurkuman edut hevosille

1. Kananrehun fermentointi ing Familyn toimesta

Rakastamme sitä, miten Josh ing Family -lehdestä valmistaa valtavia eriä fermentoitua kananrehua! Kannustamme sinua tutustumaan heidän reseptiinsä - ja heidän fermentointitaktiikkaansa. Heidän kananlihan fermentointireseptinsä avulla he voivat säästä 40 % kananrehusta - Huomaatte, että he käyttävät suuria ämpäreitä - eivät purkkeja - fermentoidun kananruoan valmistukseen. Kun teillä on valtava lauma - ämpärit saattavat olla parempi vaihtoehto!

2. Säästä käteistä Brimwood Farmin fermentoiduilla viljoilla.

Tässä on toinen eeppinen fermentoitu kananrehuresepti Brimwood Farmilta. Rakastan sitä, miltä fermentoidut jyvät näyttävät valmistuksen jälkeen. Brimwood Farm syöttää ruokavaliota, joka sisältää 80 % fermentoituja elintarvikkeita laumalleen Reseptiin tarvitaan vain tavallinen pussi kananrehun viljaa (ohraa). Rakastamme yksinkertaisuutta - ja se säästää tilalla rahaa!

3. Miten fermentoida kananrehua helposti ja DIY by Tervetuloa Chickenlandiaan!

Tervetuloa Chickenlandiaan, jossa kanat syövät herkullisia fermentoituja ruokia ja jonne kaikki kuuluvat! Tule tutustumaan heidän helppoon DIY-fermentoituun kananruokareseptiinsä! The Chickenlandian presidentti näyttää sinulle heidän super-top-salaisen fermentoidun kananrehun reseptinsä. Ja - koska fermentoitu kana-resepti on niin nopea (ja helppo) tehdä, he jakavat monia fermentoituja ruokavinkkejä ja vähän tunnettuja oivalluksia, jotka vain legendaariset Chickenlandian asukkaat tietävät. Tsekkaa se!

4. Käyminen kananrehun ja leikata laskun puoleen meidän orgaaninen elämässä

Tässä on toinen eeppinen fermentoitu kananrehuresepti Our Organic Life -lehdeltä. He jakavat heidän suosikki perussyöttö He jakavat myös muita resepti-ideoita. Esimerkiksi - millaiset elintarvikkeet sopivat käymiseen? He jakavat parhaat näkemyksensä! Katso loppuun asti! Näet, kuinka heidän maatilansa kanat ja ankat ahmivat käymistilassa olevaa rehua tarmokkaasti!

5. Making Terveellinen kotitekoinen Fermentoitu kananrehu, jonka Acres of Adventure on tehnyt

Tässä on toinen herkullinen fermentoitu kananrehun resepti Acres of Adventureilta . Heidän fermentoitu kananrehun reseptinsä on yksi suosikeistamme, koska se sisältää luonnonmukainen raaka-aineiden seos . He jakavat myös joitakin heidän kananrehun käyminen matematiikka jotta voimme nähdä rehun sisältämät ravintoaineet. Rakastamme yksityiskohtia!

Mitä etsiä, kun fermentoitu kananrehu menee pieleen?

Varmistaaksesi, että fermentoitu rehusi on terveellistä ja hyödyttää laumaasi, sinun on pidettävä jokaista erää silmällä. Fermentoidun kananrehun pinnalla pitäisi olla ilmakuplia, jotka kertovat, että fermentointi on hyvässä vauhdissa.

  • Jos fermentoitu kananrehuerä haisee homeelta tai happamalta tai alkaa muodostua muotti päälle Puhdista laitteesi ja aloita uusi kananrehuerä tyhjästä.
  • Samoin on ruokittava vain sitä, mitä laumasi pystyy syömään yhdellä istumalla, ja poistetaan käynyt rehu jätetään ruokintaan, jotta kanat eivät söisi homehtunutta tai mätänevää kananrehun jäännöstä.
  • Varmista, että annat jokaiselle erälle aikaa se tarvitsee Eräässä tutkimuksessa osoitettiin, että hydratoitu rehu (kananrehu, joka on liotettu veteen mutta syötetään välittömästi kanoille) viivästyttää munintaa.
  • Anna rehun liota vedessä yhdestä neljään päivää, kunnes se alkaa liota. kupla päällä Näin varmistat, että se on käynyt ja että kanasi saavat kaikki mahdolliset hyödyt, kuten ruoansulatuksen, immuunijärjestelmän ja suoliston terveyden.
  • Mutta älä odota liian kauan Mitä pidempään annat erän käydä, sitä happamalta se maistuu. Liian pitkä käyminen ei välttämättä ole kanojesi mieleen. Kokeile liotuksen pituutta määrittääksesi, mistä käymisasteesta laumasi nauttii parhaiten!

Päätelmä

Tunnetko olevasi valmis kokeilemaan rehun fermentoimista parvellesi? Se on pieni sitoumus, josta voi olla suuria hyötyjä. Fermentoitu rehu on helppo ja joustava projekti kotieläintilallisille. Voit valmistaa erän kerran sinisessä kuussa herkutteluksi parvellesi tai useammin. Aloittaaksesi? Kerää puhdas astia, vettä ja tavallista kananrehua. Odota sitten muutama päivä!

Nälkäinen laumasi saa vastineeksi helposti sulavaa ruokaa, joka on täynnä probiootteja, jotka tukevat immuunijärjestelmää ja suoliston terveyttä. Koska se on helposti sulavaa, se sopii erinomaisesti täydentämään niiden tavallista kananruokaa.

Kerää ämpäri, vesi ja rehu. Kokeile kananrehun fermentointia jo tänään! Kanasi tai broilerisi tulevat kiittämään sinua siitä.

Entä sinä?

Onko sinulla kokemusta käymisteitse valmistetun kananrehun valmistamisesta kanalaan?

Syövätkö kanasi sitä mielellään vai pitävätkö ne kuivarehusta?

Kuulemme mielellämme palautetta!

Kiitos paljon lukemisesta.

Ja - hyvää päivänjatkoa!

William Mason

Jeremy Cruz on intohimoinen puutarhaviljelijä ja omistautunut kotipuutarhuri, joka tunnetaan asiantuntijuudestaan ​​kaikissa kotipuutarhanhoitoon ja -viljelyyn liittyvissä asioissa. Vuosien kokemuksella ja syvällä rakkaudella luontoa kohtaan Jeremy on hionut taitojaan ja tietojaan kasvien hoidossa, viljelytekniikoissa ja ympäristöystävällisissä puutarhanhoitomenetelmissä.Varttuessaan vehreiden maisemien ympäröimänä Jeremy kiintyi varhain kasviston ja eläimistön ihmeisiin. Tämä uteliaisuus sai hänet suorittamaan kandidaatin tutkinnon puutarhataloudessa tunnetussa Masonin yliopistossa, jossa hänellä oli etuoikeus saada mentorina arvostettu William Mason – legendaarinen hahmo puutarhatalouden alalla.William Masonin ohjauksessa Jeremy sai syvällisen ymmärryksen puutarhatalouden monimutkaisesta taiteesta ja tieteestä. Maestrolta itseltään oppinut Jeremy omaksui kestävän puutarhanhoidon periaatteet, luomukäytännöt ja innovatiiviset tekniikat, joista on tullut hänen kotipuutarhanhoitonsa kulmakivi.Jeremyn intohimo jakaa tietojaan ja auttaa muita inspiroi häntä luomaan Home Gardening Horticulture -blogin. Tämän alustan avulla hän pyrkii voimaannuttamaan ja kouluttamaan aloittelevia ja kokeneita kotipuutarhureita tarjoamalla heille arvokkaita oivalluksia, vinkkejä ja vaiheittaisia ​​oppaita omien vihreiden keitaitojen luomiseen ja ylläpitämiseen.Käytännön neuvoistakasvien valinnasta ja hoidosta vastaamaan yleisiin puutarhanhoidon haasteisiin ja suosittelemaan uusimpia työkaluja ja tekniikoita. Jeremyn blogi kattaa laajan valikoiman aiheita, jotka on suunniteltu palvelemaan kaikentasoisten puutarhaharrastajien tarpeita. Hänen kirjoitustyylinsä on mukaansatempaava, informatiivinen ja täynnä tarttuvaa energiaa, joka motivoi lukijoita lähtemään puutarhanhoitomatkalleen itsevarmasti ja innostuneesti.Blogiharrastuksensa lisäksi Jeremy osallistuu aktiivisesti yhteisön puutarhanhoitohankkeisiin ja paikallisiin puutarhakerhoihin, joissa hän jakaa asiantuntemustaan ​​ja edistää toveruuden tunnetta muiden puutarhureiden keskuudessa. Hänen sitoutumisensa kestäviin puutarhanhoitotapoihin ja ympäristönsuojeluun ulottuu hänen henkilökohtaisten pyrkimyksiensä ulkopuolelle, sillä hän edistää aktiivisesti ympäristöystävällisiä tekniikoita, jotka edistävät terveellisempää planeettaa.Jeremy Cruzin syvälle juurtuneen puutarhanhoidon ymmärryksen ja horjumattoman intohimon kotipuutarhanhoitoon ansiosta hän jatkaa ihmisten inspiroimista ja voimaannuttamista maailmanlaajuisesti ja tekee puutarhanhoidon kauneudesta ja eduista kaikkien ulottuvilla. Olitpa vihreä peukalo tai vasta aloittamassa puutarhanhoidon ilojen tutkimista, Jeremyn blogi opastaa ja inspiroi sinua puutarhanhoitomatkallasi.