La fermentation des aliments pour poulets est peut-être la nouvelle tendance en matière d'élevage de poulets, mais qu'est-ce que c'est et cela vaut-il la peine de consacrer du temps et des efforts à votre élevage ? Cela pourrait certainement être le cas, mais il y a un débat sur le sujet ! Lisez ce qui suit pour savoir si la fermentation des aliments pour poulets est le bon choix pour votre troupeau.

Nous partageons également nos recettes préférées d'aliments fermentés pour poulets - et nous vous expliquons comment préparer votre première fournée.

À partir de zéro !

Table des matières

1. Qu'est-ce qu'un aliment pour poulets fermenté ?
   • En bref, dois-je donner à mon troupeau des aliments pour poulets fermentés ?
   • Qu'est-ce qu'un aliment fermenté ? Pourquoi les éleveurs de poulets l'utilisent-ils ?
2. De quoi avez-vous besoin pour fermenter de la nourriture pour poulets ?
   • Quelques remarques sur les aliments fermentés pour poulets
   • Comment faire fermenter de la nourriture pour poulets, étape par étape
   • Comment nourrir votre troupeau avec des aliments fermentés
3. Cinq meilleures recettes d'aliments fermentés pour poulets, faciles à réaliser !
   • 1. fermenter votre nourriture pour poulets par ing family
   • 2. économiser de l'argent avec les céréales fermentées de Brimwood Farm
   • 3. comment faire fermenter de la nourriture pour poule facile et DIY par Welcome to Chickenlandia
   • 4. fermenter votre nourriture pour poulets et réduire votre facture de moitié par Our Organic Life
   • 5. faire de la nourriture pour poulets fermentée maison et saine par Acres of Adventure
4. Ce qu'il faut savoir lorsque les aliments pour poulets fermentés ne fonctionnent pas correctement
5. Conclusion

Qu'est-ce qu'un aliment pour poulets fermenté ?

Les aliments fermentés pour poulets sont une forme de lacto-fermentation (terme savant pour désigner la fabrication des cornichons ou du levain) et peuvent jouer un rôle dans l'alimentation de vos poulets.

Les aliments fermentés sont plus faciles à digérer et fournissent beaucoup de bonnes bactéries et de probiotiques pour des poules en bonne santé et des œufs nutritifs.

Voir également: Guide de la fermentation des aliments pour poulets à l'intention des poules en bonne santé

Vous pouvez commencer avec quelques fournitures simples et préparer en quelques jours une friandise fermentée pour votre troupeau. Vous pouvez essayer les aliments fermentés pour les poulets de toutes formes et de toutes tailles - des poussins aux poules pondeuses en passant par les poulets de chair.

Nous avons lu une étude fascinante sur les aliments fermentés pour poulets, qui met en évidence les avantages et les inconvénients de la fermentation des aliments pour poulets. L'étude indique que les poules qui mangent des aliments fermentés ont gagné 80 grammes de poids corporel de plus que leurs congénères nourries avec des aliments secs. Ce gain de poids semble indiquer une meilleure efficacité alimentaire. La même étude indique également que les aliments fermentés semblent perdre de leur attrait au bout d'un certain temps (nous pensons que le fait d'ajouter plus d'aliments fermentés à l'alimentation des poulets peut avoir un effet négatif sur la qualité de l'alimentation).Les ingrédients pourraient aider à maintenir l'intérêt des poulets, mais il est difficile d'en être certain).

En bref, dois-je donner à mon troupeau des aliments pour poulets fermentés ?

Nous savons que vos poules adoreront manger de la nourriture pour poulets fermentée Cependant, nous avons lu des rapports contradictoires sur la question de savoir s'il s'agit d'un substitut approprié à l'alimentation normale des poulets.

Nous avons recherché des études décrivant l'efficacité des aliments fermentés pour poulets sur la santé des troupeaux et des volailles, mais nous avons aussi trouvé des dizaines (et plus) de fermiers et de petits éleveurs qui jurent que la fermentation des aliments pour poulets est une manœuvre miraculeuse !

Les aliments fermentés pour poulets sont censés donner un coup de pouce à l'alimentation et peuvent contribuer à réduire la facture d'aliments. Nous avons également trouvé des sources qui affirment qu'ils peuvent contribuer à renforcer le système immunitaire de vos poulets !

Cependant, nous n'avons pu trouver qu'une petite poignée d'études dignes de confiance citant les avantages évidents de ce produit. à petite échelle Ce qui signifie qu'ils ne contenaient qu'un quelques centaines de poulets - sur un minuscule période .

Mais nous pensons toujours que les aliments pour poulets fermentés sont sans danger en tant que friandise spéciale pour votre troupeau. Et - nous croyons aussi vos poules adoreront le manger !

Poursuivez votre lecture pour en savoir plus sur les aliments fermentés pour poulets ! Nous partageons avec vous les meilleurs aliments fermentés pour poulets. études sur l'alimentation des poulets Nous partageons également nos anecdotes et notre expérience de la fabrication d'aliments pour poulets fermentés.

Qu'est-ce qu'un aliment fermenté ? Pourquoi les éleveurs de poulets l'utilisent-ils ?

La fermentation est un processus naturel au cours duquel bons microbes et les levures décomposent l'amidon et le glucose présents dans les céréales et les remplacent par de l'acide lactique. Ce processus crée un environnement où les bactéries indésirables sont étouffées, mais où les bonnes bactéries comme les Lactobacillus peuvent se développer (et transmettre leurs bienfaits digestifs et immunitaires à vos poulets).

Nous pensons également que le processus de fermentation rend les aliments plus faciles à digérer ! La digestion facile (en théorie) permet aux poules de mangent des aliments moins fermentés que les aliments secs .

(Nous avons également trouvé une étude qui indique que les poulets nourris à sec ont des taux d'alimentation plus élevés que les poulets nourris au ferment pendant les mois d'automne, mais l'étude avertit également que les données sur la consommation d'aliments ne sont pas fiables à 100 %, car la collecte d'aliments était difficile à mesurer).

Néanmoins, les aliments fermentés pour poulets peuvent avoir d'autres effets bénéfiques sur la santé ! Les aliments fermentés pour poulets peuvent permettre de pondre plus d'œufs. L'étude a également montré que les poules nourries avec des aliments fermentés pondaient 9 % d'œufs en plus que leurs voisines nourries à sec !

De quoi avez-vous besoin pour fermenter de la nourriture pour poulets ?

Pour commencer, tout ce dont vous avez besoin, c'est d'aliments secs (il peut s'agir d'aliments pour poussins, d'aliments pour pondeuses, de mélanges de grains à gratter ou d'autres graines ou grains), d'un seau ou d'un récipient propre, d'eau propre et d'un espace frais et sec pour laisser les bonnes bactéries se mettre à l'œuvre !

Kit de démarrage de germination et de fermentation Cluckin' Good

Le kit contient de l'orge entière biologique et des aliments pour poules pondeuses biologiques, ainsi que des instructions pour créer un ferment de fermentation. aliments pour poulets fraîchement germés et fermentés Vous recevrez également un bocal d'une contenance d'un quart de litre pour la fermentation, ainsi que des tamis en étamine pour l'égouttage.

Voir également: Guide d'élevage de cailles à l'usage des fermiers - œufs, élevage, et plus encore !

Tous les ingrédients sont certifiés biologiques par l'USDA. Nous savons que fermenter votre premier lot de nourriture pour poulets est une tâche ardue et intimidante. Ce kit de fermentation rend les choses beaucoup plus simples. Plus besoin de se poser des questions !

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Quelques remarques sur les aliments fermentés pour poulets

Utilisez de l'eau propre et non chlorée. L'eau chlorée (utilisée dans de nombreux systèmes d'eau municipaux) peut tuer les bonnes bactéries avant même qu'elles ne commencent à fermenter votre nourriture.

Par conséquent, même si vous pouvez utiliser de l'eau du robinet propre, vérifiez ce qui peut être ajouté à votre eau et utilisez d'autres sources d'eau si votre robinet est chloré.

Une autre solution consiste à laisser le chlore s'évaporer de l'eau du robinet avant de l'utiliser. Le chlore est un gaz à température ambiante et il s'évapore avec le temps. Sciencing propose de plus amples informations sur la manière d'éliminer le chlore de l'eau du robinet.

Pour la fermentation, utilisez un récipient en verre, en céramique ou en plastique sans BPA. Veillez à ce que le couvercle ne soit pas trop serré pour empêcher la poussière et les insectes de pénétrer dans le récipient. Le couvercle doit également permettre aux gaz de s'échapper du récipient.

Nous pensons que les aliments fermentés pour poulets sont excellents pour les petits éleveurs qui veulent donner à leurs oiseaux une délicieuse friandise. Mais il y a un débat sur le sujet ! Nous avons également lu un guide publié pour le compte de les petites entreprises de production d'œufs Le guide indique que les aliments fermentés pour poulets ne valent pas la peine d'être utilisés, en raison de l'augmentation des coûts de production et des coûts des mangeoires, ainsi que du risque de toxines.

Comment faire fermenter de la nourriture pour poulets, étape par étape

1. Rassemblez vos fournitures : un récipient propre, de l'eau et de la nourriture sèche.
2. Versez au fond du récipient la quantité de nourriture nécessaire pour une journée (ou une portion individuelle).
3. Recouvrez complètement votre aliment d'eau jusqu'à ce qu'il soit entièrement immergé.
4. Couvrez votre récipient d'un couvercle pour empêcher la saleté d'y pénétrer et, idéalement, placez-le dans un endroit où vous ne risquez pas de trébucher.
5. Maintenant vous attendez. Remuez votre nourriture plusieurs fois par jour. Regardez s'il y a des bulles et une odeur légèrement aigre. Selon la chaleur ou la fraîcheur de votre région, cela peut prendre de un à quatre jours. Assurez-vous de garder la nourriture immergée sous l'eau. Ajoutez de l'eau si nécessaire si elle descend en dessous de la nourriture pour poulets.
6. Lorsque la partie supérieure de l'aliment fermenté forme des bulles, vous êtes prêt ! Videz l'excédent d'eau et nourrissez vos poules heureuses (et affamées).

Nous avons lu une autre étude sur les aliments fermentés pour poulets qui fait état d'une amélioration des fonctions immunitaires, des performances de croissance et des écosystèmes intestinaux des oiseaux. L'étude conclut que les aliments fermentés pour poulets peuvent être un moyen viable de réduire les coûts de l'alimentation. Cependant, la conclusion admet également que les données sur le sujet sont rares - et appelle à des études supplémentaires sur les performances des aliments fermentés pour poulets.

Comment nourrir votre troupeau avec des aliments fermentés

Vous avez obtenu un magnifique seau bouillonnant de nourriture pour poulets fermentée. Et maintenant ? Videz l'excès d'eau et donnez la purée à votre troupeau !

Veillez à leur offrir ce qu'ils peuvent manger en une seule fois et retirez les restes de nourriture à la fin de la journée.

Une fois égouttés, les aliments fermentés peuvent se détériorer rapidement, et vous ne voulez pas laisser des aliments moisis dans votre poulailler.

Toutefois, les restes peuvent être réfrigérés, ce qui permet de conserver l'aliment et de le proposer à nouveau le lendemain !

Cinq meilleures recettes d'aliments fermentés pour poulets, faciles à réaliser !

Nous savons qu'il est difficile et décourageant de suivre les instructions relatives à la fabrication d'aliments pour poulets fermentés.

Nous avons donc recherché les recettes de nourriture pour poulets fermentés les plus populaires et les plus connues, ainsi que des tutoriels !

Nous espérons que ces recettes vous aideront.

1. fermenter votre nourriture pour poulets par ing family

Nous adorons la façon dont Josh de ing Family prépare des lots massifs d'aliments pour poulets fermentés. Nous vous encourageons à découvrir leur recette - et leurs tactiques de fermentation. Leur recette de fermentation de poulets leur permet de économisez 40 % sur les aliments pour poulets - Vous remarquerez qu'ils utilisent de grands seaux - et non des bocaux - pour fabriquer leur nourriture fermentée pour poulets. Lorsque vous avez un troupeau massif, les seaux peuvent être la meilleure option !

2. économiser de l'argent avec les céréales fermentées de Brimwood Farm

Voici une autre recette épique d'aliments fermentés pour poulets de Brimwood Farm. J'adore l'aspect des grains fermentés après la préparation. Brimwood Farm nourrit ses poulets avec un régime à base de 80% d'aliments fermentés pour leur troupeau Pour cette recette, il suffit d'un sac normal de céréales pour poulets (orge). Nous aimons cette simplicité - et elle permet à la ferme d'économiser de l'argent !

3. comment faire fermenter de la nourriture pour poule facile et DIY par Welcome to Chickenlandia

Bienvenue à Chickenlandia, où les poulets mangent de délicieux aliments fermentés. Et où tout le monde a sa place ! Venez découvrir leur recette facile d'aliments fermentés pour poulets ! président de Chickenlandia Ils vous montreront leur recette super secrète d'aliments fermentés pour poulets. Et comme la recette du poulet fermenté est si rapide (et si facile) à réaliser, ils partageront avec vous de nombreux conseils sur les aliments fermentés et des informations peu connues que seuls les habitants légendaires de Chickenlandia peuvent connaître.

4. fermenter votre nourriture pour poulets et réduire votre facture de moitié par Our Organic Life

Voici une autre recette épique d'aliments fermentés pour poulets, proposée par Our Organic Life. alimentation de base préférée Ils partagent également d'autres idées de recettes d'aliments fermentés. Par exemple, quels types d'aliments peuvent être fermentés ? Ils partagent leurs meilleures idées ! Regardez jusqu'à la fin ! Vous verrez leurs poulets et canards de ferme dévorer les aliments fermentés avec vigueur !

5. faire de la nourriture pour poulets fermentée maison et saine par Acres of Adventure

Voici une autre recette de nourriture fermentée pour poulets, proposée par Acres of Adventure. Cette recette de nourriture fermentée pour poulets est l'une de nos préférées parce qu'elle contient une substance active. mélange biologique d'ingrédients bruts Ils partagent également certains de leurs fermentation d'aliments pour poulets mathématique pour nous montrer les nutriments à l'intérieur de l'aliment. Nous adorons les détails !

Ce qu'il faut savoir lorsque les aliments pour poulets fermentés ne fonctionnent pas correctement

Pour vous assurer que vos aliments fermentés sont sains et bénéfiques pour votre troupeau, vous devrez surveiller chaque lot. Les aliments fermentés pour poulets doivent présenter des bulles indicatives sur le dessus pour vous indiquer qu'une bonne fermentation se produit.

• Si un lot d'aliments fermentés pour poulets sent le moisi ou l'aigre ou commence à se former moule sur le dessus Nettoyez votre équipement et commencez un nouveau lot d'aliments pour poulets en partant de zéro.
• De même, ne donnez à votre troupeau que ce qu'il peut manger en une seule fois. éliminer tout aliment fermenté laissés dans la mangeoire pour éviter que les poules ne mangent des restes d'aliments moisis ou pourris.
• Veillez à donner à chaque lot la temps nécessaire Une étude a montré que les aliments hydratés (aliments pour poulets trempés dans l'eau mais donnés immédiatement aux poules) retardaient la ponte des œufs.
• Laissez tremper vos aliments dans l'eau pendant un à quatre jours, jusqu'à ce qu'ils commencent à s'assouplir. bulle au sommet En procédant ainsi, vous vous assurez qu'il est fermenté et que vos poules en tirent tous les avantages possibles, notamment en termes de digestibilité, de soutien immunitaire et de santé intestinale.
• Mais n'attendez pas trop longtemps Plus vous laissez un lot fermenter longtemps, plus il aura un goût aigre. Le laisser trop longtemps peut ne pas plaire à vos poulets. Expérimentez avec la durée de trempage pour déterminer le niveau de fermentation que votre troupeau apprécie le plus !

Conclusion

Vous sentez-vous prêt à essayer de faire fermenter de la nourriture pour votre troupeau ? C'est un petit engagement qui peut avoir de grands avantages. La nourriture fermentée est un projet facile et flexible pour les homesteaders. Vous pouvez faire une fournée une fois par lune bleue comme gâterie pour votre troupeau ou plus fréquemment. Pour commencer ? Rassemblez un récipient propre, de l'eau et de la nourriture pour poule ordinaire. Et puis attendez quelques jours !

En retour, votre troupeau affamé recevra un aliment facile à digérer, rempli de probiotiques pour le soutien immunitaire et la santé des intestins, et qui constitue un excellent en-cas complémentaire à leur alimentation habituelle.

Rassemblez votre seau, votre eau et votre nourriture. Essayez dès aujourd'hui de faire fermenter votre nourriture pour poulets ! Vos poules ou vos poulets de chair vous en remercieront.

Et vous ?

Avez-vous une expérience de la fabrication d'aliments fermentés pour poulets dans votre poulailler ?

Vos poules aiment-elles manger ce type d'aliments ou préfèrent-elles les aliments secs ?

Nous serions ravis d'entendre vos commentaires !

Merci beaucoup pour votre lecture.

Et bonne journée !