Healthy Hen's guide till fermentering av kycklingfoder

William Mason 12-10-2023
William Mason

Att fermentera kycklingfoder kan vara den senaste trenden inom kycklinguppfödning, men vad är det och är det värt din dyrbara tid och ansträngning? Det kan det verkligen vara. Men det finns en debatt om ämnet! Läs vidare för att ta reda på om fermentering av kycklingfoder är rätt val för din flock.

Vi delar också med oss av våra favoritrecept på fermenterat kycklingfoder - och hur du gör din första sats.

Från grunden!

Innehållsförteckning
  1. Vad är fermenterat kycklingfoder?
    • I ett nötskal, ska jag ge min flock fermenterat kycklingfoder?
    • Vad är fermenterat foder? Varför använder kycklinguppfödare det?
  2. Vilka tillbehör behöver du för att fermentera kycklingfoder?
    • Ett par kommentarer om fermenterat kycklingfoder
    • Hur man fermenterar kycklingfoder steg för steg
    • Hur du utfodrar din flock med fermenterad mat
  3. Fem bästa recept på fermenterat kycklingfoder! Lätt att göra själv!
    • 1. Fermentera ditt kycklingfoder av ing Family
    • 2. Spara pengar med fermenterade spannmål från Brimwood Farm
    • 3. Hur man fermenterar kycklingfoder enkelt och DIY av Welcome to Chickenlandia
    • 4. Fermentera ditt kycklingfoder och halvera din räkning genom Our Organic Life
    • 5. Att göra hälsosamt hemlagat fermenterat kycklingfoder av Acres of Adventure
  4. Vad du ska titta efter när fermenterat kycklingfoder går fel
  5. Slutsats

Vad är fermenterat kycklingfoder?

Fermenterat kycklingfoder är en form av lakto-fermentering (en fin term för hur pickles eller surdeg görs) och kan tjäna en roll i din kycklings diet.

Fermenterad mat är mer lättsmält och ger massor av goda bakterier och probiotika för friska kycklingar och näringsrika ägg.

Du kan komma igång med bara några enkla tillbehör och ha ett fermenterat kycklingfoder redo för din flock på några dagar. Du kan prova fermenterade foder för kycklingar i alla former och storlekar - från kycklingar till värphöns till slaktkycklingar.

Vi läste en fascinerande studie om fermenterat kycklingfoder som visade på några för- och nackdelar med att fermentera kycklingfoder. Studien visar att hönor som äter fermenterat foder ökade sin kroppsvikt med 80 gram mer än sina flockkamrater som fick torrfoder. Denna viktökning verkar tyda på bättre fodereffektivitet. Samma studie visar också att fermenterat foder verkar förlora sin attraktivitet efter ett tag. (Vi tror att om man lägger till meringredienser kan bidra till att hålla hönsen intresserade. Men - det är svårt att säga säkert!)

I ett nötskal, ska jag ge min flock fermenterat kycklingfoder?

Kanske! Vi vet dina kycklingar kommer att älska att äta fermenterat kycklingfoder Och det är också lätt för din flock att smälta! Vi har dock läst motstridiga rapporter om huruvida det är en lämplig ersättning för vanligt kycklingfoder.

Se även: Billiga sätt att blockera dina grannars utsikt

Vi sökte vitt och brett efter studier som visar effekten av fermenterat kycklingfoder på flock- och fjäderfähälsa. Vi hittade också dussintals (och fler) hemodlare och små ranchägare som svär på att fermentering av ditt kycklingfoder är en mirakelmanöver!

Fermenterat kycklingfoder påstås ge en kostförstärkning och kan bidra till att sänka din foderkostnad. Vi har också hittat källor som säger att det kan bidra till att stärka kycklingens immunförsvar!

Vi kunde dock bara hitta en liten handfull trovärdiga studier som citerade de tydliga fördelarna. Vi konstaterade också att många studier om fermenterat kycklingfoder var småskalig . vilket innebär att de endast innehöll en några hundra kycklingar - över en liten period .

Men - vi tycker fortfarande att fermenterat kycklingfoder är säker som specialbehandling för er flock. Och - vi tror också dina höns kommer att älska att äta det !

Fortsätt läsa för att lära dig mer om fermenterat kycklingfoder! Vi delar med oss av de bästa fermenterade Studier av kycklingfoder Vi delar också med oss av våra anekdoter och erfarenheter av att göra fermenterat kycklingfoder.

Vad är fermenterat foder? Varför använder kycklinguppfödare det?

Fermentering är en naturlig process där goda mikrober och jäst bryter ner stärkelse och glukos som finns i spannmål och ersätter det med mjölksyra. Denna process skapar en miljö där oönskade bakterier kvävs. Men goda bakterier som Lactobacillus kan frodas (och ge dina kycklingar positiva effekter på matsmältningen och immunförsvaret).

Vi tror också att jäsningsprocessen gör fodret lättare att smälta! Den lätta matsmältningen (i teorin) gör att hönsen äter mindre fermenterat än torrt foder .

(Vi hittade också en studie som visar att kycklingar på torrfoder har högre foderintag än kycklingar på fermenterat foder under höstmånaderna. Men - studien varnar också för att uppgifterna om foderintag inte var 100% tillförlitliga - eftersom foderinsamlingen var svår att mäta).

Ändå kan fermenterat kycklingfoder ge andra hälsofördelar! Det fermenterade kycklingfodret kan leda till fler ägg. Studien visade också att kycklingar som fick fermenterat foder totalt sett värpte 9 % fler ägg än sina torrfodrade grannar!

Vilka tillbehör behöver du för att fermentera kycklingfoder?

Du har förmodligen redan alla tillbehör som behövs för att jäsa ditt kycklingfoder runt gården eller huset. För att börja, allt du behöver är ditt torrfoder (detta kan vara kycklingstart, lagerfoder, skrapkornsblandningar eller andra frön eller korn), en ren hink eller behållare, rent vatten och ett svalt och torrt utrymme för att låta de goda bakterierna komma till jobbet!

Cluckin' Good Startsats för jäsning med groddar

Vi älskar det här fermenteringskitet för kycklingfoder! Kitet innehåller ekologiskt helt korn och ekologiskt lagerfoder samt instruktioner för att skapa en färskt fermenterat kycklingfoder Du får också en kvartsburk för jäsning - och ostduksskärmar för avrinning.

Alla ingredienser är ekologiskt certifierade enligt USDA. Vi vet att det är överväldigande att fermentera sin första sats kycklingfoder. Och skrämmande! Detta fermenteringskit gör det mycket enklare. Inga fler andra gissningar!

Få mer information Vi kan få provision om du gör ett köp, utan extra kostnad för dig. 07/21/2023 10:15 am GMT

Ett par kommentarer om fermenterat kycklingfoder

Använd rent, icke-klorerat vatten. Klorerat vatten (som används i många kommunala vattensystem) kan döda de goda bakterierna innan de ens har börjat fermentera ditt foder.

Så även om du kan använda rent kranvatten bör du dubbelkolla vad som kan ha tillsatts i vattnet. Och använd andra vattenkällor om kranvattnet kloreras.

Ett annat alternativ är att låta kloret avdunsta från kranvattnet innan du använder det. Klor är en gas vid rumstemperatur och kommer att avdunsta med tiden. Sciencing har mer information om hur du tar bort klor från kranvattnet.

Använd en behållare av glas, keramik eller BPA-fri plast för fermentering. Se till att den har ett löst sittande lock som håller damm och insekter borta! Det lösa locket på behållaren bör också göra det möjligt för gaser att komma ut ur behållaren.

Vi tror att fermenterat kycklingfoder är utmärkt för småskaliga jordbrukare som vill ge sina fåglar en smaskig behandling. Men - det finns debatt om ämnet! Vi läste också en guide som publicerats för småskaliga äggföretag från University of Kentucky Extension som säger att fermenterat kycklingfoder inte är värt besväret. Guiden nämner den ökade produktionskostnaden, ökade kostnader för foderautomater och risken för toxiner som avskräckande faktorer.

Hur man fermenterar kycklingfoder steg för steg

  1. Samla ihop dina förnödenheter! En ren behållare, vatten och torrfoder.
  2. Häll foder för en dag (eller en portion) i botten av behållaren.
  3. Täck fodret helt med vatten tills det är helt nedsänkt.
  4. Täck behållaren löst med ett lock för att hålla smutsen borta. Och placera den helst så att du inte snubblar över den.
  5. Nu väntar du. Rör om fodret ett par gånger om dagen. Leta efter bubblor och en lätt syrlig lukt. Beroende på hur varmt eller kallt det är i ditt område kan det ta mellan en och fyra dagar. Se till att hålla fodret nedsänkt under vattnet. Tillsätt mer vatten efter behov om det sjunker under kycklingfodret.
  6. När det jästa fodret bubblar i toppen är det klart! Häll av överflödigt vatten och mata dina glada (och hungriga) kycklingar.
Vi har läst en annan studie om fermenterat kycklingfoder som visar på förbättrade immunfunktioner, tillväxt och tarmekosystem hos fåglar. I studien dras slutsatsen att fermenterat kycklingfoder kan vara ett bra sätt att minska foderkostnaderna. I slutsatsen medges dock också att data om ämnet är knapphändiga - och man efterlyser ytterligare studier som undersöker fermenterat kycklingfoders prestanda.

Hur du utfodrar din flock med fermenterad mat

Okej, du har en vacker, bubblande hink med fermenterat kycklingfoder. Vad händer nu? Tappa av överflödigt vatten och ge moset till din flock!

Se till att erbjuda så mycket foder att de kan äta på en gång och ta bort allt foder som finns kvar i slutet av dagen.

När det fermenterade fodret har tömts kan det förstöras snabbt, och du vill inte lämna mögligt foder i din hönsgård.

Rester kan dock förvaras i kylskåp, vilket bevarar fodret och gör att du kan servera det igen nästa dag.

Fem bästa recept på fermenterat kycklingfoder! Enkel DIY!

Vi vet att det är svårt och skrämmande att följa instruktioner om hur man gör fermenterat kycklingfoder.

Så - vi spårade de mest populära och berömda DIY-jästa kycklingfoderrecepten. Och handledning!

Vi hoppas att dessa recept hjälper dig.

1. Fermentera ditt kycklingfoder av ing Family

Vi älskar hur Josh från ing Family gör stora mängder fermenterat kycklingfoder! Vi uppmuntrar dig att kolla in deras recept - och deras fermenteringstaktik. Deras kycklingfermenteringsrecept gör det möjligt för dem att spara 40% på kycklingfoder - som är spektakulär. Du kommer att märka att de använder stora hinkar - inte burkar - för att göra sin fermenterade kycklingmat. När du har en stor flock kan hinkar vara ett bättre alternativ!

2. Spara pengar med fermenterade spannmål från Brimwood Farm

Här är ytterligare ett episkt recept på fermenterat kycklingfoder från Brimwood Farm. Jag älskar hur de fermenterade kornen ser ut efter tillagningen. Brimwood Farm utfodrar med en diet som innehåller 80 % fermenterade livsmedel till sin flock Du behöver bara en vanlig påse korn till kycklingfoder för receptet. Vi älskar enkelheten - och det sparar pengar åt gården!

3. Hur man fermenterar kycklingfoder enkelt och DIY av Welcome to Chickenlandia

Välkommen till Chickenlandia! Där kycklingarna äter smaskiga fermenterade livsmedel. Och där alla hör hemma! Kom och kolla in deras enkla recept på fermenterad kycklingmat som du gör själv! president för Chickenlandia kommer att visa dig sitt superhemliga recept på fermenterad kyckling. Och - eftersom receptet på fermenterad kyckling är så snabbt (och enkelt) att göra, delar de med sig av många fermenterade mattips och föga kända insikter som bara de legendariska invånarna i Chickenlandia skulle känna till. Kolla in det här!

4. Fermentera ditt kycklingfoder och halvera din räkning genom Our Organic Life

Här är ett annat episkt recept på fermenterat kycklingfoder från Our Organic Life. De delar med sig av sina favorit bas foder De delar också med sig av andra receptidéer för fermenterad mat. Till exempel - vilka typer av mat fungerar att fermentera? De delar med sig av sina bästa insikter! Titta till slutet! Du kommer att se deras höns och ankor sluka det fermenterade fodret med hull och hår!

5. Att göra hälsosamt hemlagat fermenterat kycklingfoder av Acres of Adventure

Här är ett annat smaskigt fermenterat kycklingfoderrecept från Acres of Adventure . Deras fermenterade kycklingfoderrecept är en av våra favoriter eftersom det innehåller en ekologisk blandning av råvaror De delar också med sig av några av sina jäsning av kycklingfoder matematik för att visa oss näringsämnena i fodret. Vi älskar detaljerna!

Vad du ska titta efter när fermenterat kycklingfoder går fel

För att säkerställa att ditt fermenterade foder är hälsosamt och fördelaktigt för din flock måste du hålla ett öga på varje sats. Fermenterat kycklingfoder bör ha bubblor på toppen för att berätta att god fermentering sker.

  • Om ett parti fermenterat kycklingfoder luktar mögligt eller surt eller börjar bilda gjutform på toppen Rengör utrustningen och börja om från början med en ny sats kycklingfoder.
  • På samma sätt ska du bara utfodra den mängd som din flock kan äta på en gång, och avlägsna eventuellt fermenterat foder kvar i foderautomaten för att förhindra att kycklingarna äter mögligt eller ruttnande överblivet kycklingfoder.
  • Se till att ge varje sats den tid det behöver En studie visade att hydratiserat foder (kycklingfoder som dränkts i vatten men som omedelbart ges till hönsen) ledde till försenad äggläggning.
  • Låt fodret ligga i vatten i en till fyra dagar tills det börjar bubbla på toppen På så sätt säkerställer du att det fermenteras och att dina kycklingar får alla tänkbara fördelar - inklusive smältbarhet, immunförsvar och tarmhälsa.
  • Men vänta inte för länge Ju längre du låter en sats jäsa, desto surare kommer den att smaka. Om du låter den jäsa för länge kanske dina kycklingar inte gillar det. Experimentera med hur länge den får ligga i blöt för att avgöra vilken jäsningsnivå din flock tycker bäst om!

Slutsats

Känner du dig redo att prova att fermentera foder till din flock? Det är ett litet åtagande som kan ha stora fördelar. Fermenterat foder är ett enkelt och flexibelt projekt för lantbrukare. Du kan göra en sats då och då som en behandling för din flock eller oftare. För att komma igång? Samla en ren behållare, vatten och vanligt kycklingfoder. Och vänta sedan några dagar!

Se även: 23 DIY planer för hönshus i pall!

I gengäld får din hungriga flock ett lättsmält foder som är fyllt med probiotika för att stärka immunförsvaret och tarmhälsan. Eftersom det är lättsmält är det ett utmärkt komplement till det vanliga kycklingfodret.

Samla ihop hink, vatten och foder. Prova att fermentera ditt kycklingfoder idag! Dina hönor eller slaktkycklingar kommer att tacka dig för det.

Hur är det med dig?

Har du erfarenhet av att göra fermenterat kycklingfoder till ditt hönshus?

Tycker dina kycklingar om att äta det? Eller - föredrar de torrfoder?

Vi vill gärna höra din feedback!

Tack så mycket för att du läste.

Och - ha en bra dag!

William Mason

Jeremy Cruz är en passionerad trädgårdsmästare och hängiven trädgårdsmästare, känd för sin expertis inom allt som har med trädgårdsskötsel och trädgårdsskötsel att göra. Med många års erfarenhet och en djup kärlek till naturen har Jeremy finslipat sina färdigheter och kunskaper inom växtvård, odlingstekniker och miljövänliga trädgårdsskötselmetoder.Efter att ha vuxit upp omgiven av grönskande landskap utvecklade Jeremy en tidig fascination för floran och faunans underverk. Denna nyfikenhet fick honom att ta en kandidatexamen i trädgårdsodling från det berömda Mason University, där han hade förmånen att bli mentor av den uppskattade William Mason – en legendarisk figur inom trädgårdsodlingen.Under ledning av William Mason fick Jeremy en djupgående förståelse för trädgårdsodlingens intrikata konst och vetenskap. Efter att ha lärt sig av maestro själv, insupade Jeremy principerna för hållbar trädgårdsskötsel, ekologiska metoder och innovativa tekniker som har blivit hörnstenen i hans inställning till trädgårdsskötsel i hemmet.Jeremys passion för att dela med sig av sin kunskap och hjälpa andra inspirerade honom att skapa bloggen Home Gardening Horticulture. Genom denna plattform strävar han efter att ge och utbilda blivande och erfarna trädgårdsmästare, ge dem värdefulla insikter, tips och steg-för-steg-guider för att skapa och underhålla sina egna gröna oaser.Från praktiska råd omväxtval och skötsel för att ta itu med vanliga trädgårdsutmaningar och rekommendera de senaste verktygen och teknikerna, täcker Jeremys blogg ett brett utbud av ämnen utformade för att tillgodose behoven hos trädgårdsentusiaster på alla nivåer. Hans skrivstil är engagerande, informativ och fylld av en smittande energi som motiverar läsarna att ge sig ut på sina trädgårdsresor med självförtroende och entusiasm.Utöver sina bloggsysslor deltar Jeremy aktivt i kommunala trädgårdsinitiativ och lokala trädgårdsklubbar, där han delar med sig av sin expertis och främjar en känsla av kamratskap bland andra trädgårdsmästare. Hans engagemang för hållbar trädgårdsskötsel och miljövård sträcker sig bortom hans personliga ansträngningar, eftersom han aktivt främjar miljövänliga tekniker som bidrar till en hälsosammare planet.Med Jeremy Cruz djupt rotade förståelse för trädgårdsodling och hans orubbliga passion för trädgårdsskötsel, fortsätter han att inspirera och stärka människor över hela världen, vilket gör trädgårdsarbetets skönhet och fördelar tillgänglig för alla. Oavsett om du är en grön tumme eller precis har börjat utforska trädgårdsarbetets glädje, kommer Jeremys blogg garanterat att vägleda och inspirera dig på din trädgårdsresa.