Veselīgas vistas rokasgrāmata par vistu barības fermentēšanu

William Mason 12-10-2023
William Mason

Vistu barības fermentēšana, iespējams, ir jaunākā vistu audzēšanas tendence, bet kas tā ir un vai tā ir jūsu dārgā laika un pūļu vērta? Tā noteikti varētu būt. Taču par šo tēmu notiek diskusijas! Lasiet tālāk, lai uzzinātu, vai vistu barības fermentēšana ir pareizā izvēle jūsu ganāmpulka vajadzībām.

Mēs dalāmies arī ar savām iecienītākajām fermentētās vistas barības receptēm un to, kā pagatavot savu pirmo partiju.

No nulles!

Saturs
  1. Kas ir fermentēta vistu barība?
    • Īsumā - vai man vajadzētu dot fermentētu vistu barību savai ganāmpulkam?
    • Kas ir fermentēta barība? Kāpēc vistu audzētāji to izmanto?
  2. Kādi piederumi ir nepieciešami, lai fermentētu vistu barību?
    • Pāris piezīmju par fermentētas vistu barības piegādēm
    • Kā fermentēt vistu barību soli pa solim
    • Kā barot savu ganāmpulku ar fermentētu barību
  3. Piecas labākās fermentētās vistas barības receptes! Viegli DIY!
    • 1. Vistu barības raudzēšana, ko veic ing Family
    • 2. Ietaupiet naudu ar Brimwood Farm raudzētiem graudiem
    • 3. Kā fermentēt vistu barību - viegli un paštaisīti - Welcome to Chickenlandia
    • 4. Fermentējiet savu vistu barību un samaziniet rēķinu uz pusi, ko piedāvā mūsu bioloģiskā dzīve
    • 5. Veidojot veselīgu mājās gatavotu fermentētu vistu barību, ko Acres of Adventure
  4. Ko meklēt, ja raudzētā vistu barība ir nepareiza?
  5. Secinājums

Kas ir fermentēta vistu barība?

Fermentēta vistu barība ir laktofermentācijas veids (izdomāts termins, kas apzīmē marinētu gurķu vai skābpiena pagatavošanu), un tā varētu būt noderīga jūsu vistas uzturā.

Fermentēta barība ir vieglāk sagremojama un nodrošina daudz labu baktēriju un probiotiku veselīgām vistām un pilnvērtīgām olām.

Jūs varat sākt ar dažiem vienkāršiem piederumiem un dažu dienu laikā sagatavot fermentētu vistas kārumu savai saimei. Jūs varat izmēģināt fermentētu barību visu formu un izmēru vistām - no cāļiem līdz dējējvistām un broileriem.

Mēs lasījām aizraujošu pētījumu par fermentētu vistu barību, kurā pamanīti daži vistu barības fermentācijas plusi un mīnusi. Pētījumā norādīts, ka vistas, kas ēda fermentētu barību, ieguva par 80 gramiem lielāku ķermeņa svaru nekā to saimes biedrenes, kas barotas ar sauso barību. Šis svara pieaugums, šķiet, norāda uz labāku barības efektivitāti. Tajā pašā pētījumā minēts arī tas, ka fermentētā barība pēc kāda laika, šķiet, zaudē pievilcību. (Mēs domājam, ka, pievienojot vairāksastāvdaļas varētu palīdzēt noturēt vistas interesi. Bet - to ir grūti pateikt droši!)

Īsumā - vai man vajadzētu dot fermentētu vistu barību savai ganāmpulkam?

Varbūt! Mēs zinām jūsu cāļiem patiks ēst fermentētu vistu barību. . Un jūsu ganāmpulks to arī viegli sagremos! Tomēr esam lasījuši pretrunīgas ziņas par to, vai tā ir piemērota parastās vistu barības aizvietošanai.

Mēs meklējām pētījumus, kas atspoguļo fermentētas vistu barības efektivitāti ganāmpulka un mājputnu veselībai. Mēs arī atradām desmitiem (un vairāk) mājražotāju un mazo saimniecību īpašnieku, kuri zvērēja, ka fermentēta vistu barība ir brīnumains manevrs!

Fermentēta vistu barība, iespējams, uzlabo uzturu un var palīdzēt samazināt barības rēķinus. Mēs arī atradām avotus, kuros teikts, ka tā var palīdzēt uzlabot vistas imūnsistēmu!

Tomēr mēs varējām atrast tikai nedaudzus uzticamus pētījumus, kuros minēti nepārprotami ieguvumi. Turklāt - mēs konstatējām, ka daudzi pētījumi par fermentētu vistu barību bija maza mēroga . Tas nozīmē, ka tie saturēja tikai daži simti vistu - pār neliels periods .

Bet - mēs joprojām uzskatām, ka fermentēta vistu barība ir drošs kā īpašs kārums par savu ganāmpulku. Un - mēs arī ticam. jūsu vistas to labprāt ēdīs. !

Turpiniet lasīt, lai uzzinātu vairāk par raudzētu vistu barību! Mēs dalāmies ar labāko raudzēto vistu barības pētījumi Mēs arī dalāmies anekdotēs un pieredzē par fermentētas vistu barības gatavošanu.

Kas ir fermentēta barība? Kāpēc vistu audzētāji to izmanto?

Fermentācija ir dabisks process, kurā labie mikrobi Šis process rada vidi, kurā nevēlamās baktērijas tiek nomāktas, bet labās baktērijas, piemēram, Lactobacillus, var attīstīties (un nodot jūsu vistām gremošanas un imūnsistēmas priekšrocības).

Mēs arī uzskatām, ka fermentācijas process padara barību vieglāk sagremojamu! Vieglā gremošana (teorētiski) liek vistām. ēd mazāk fermentētas barības nekā sausās. .

(Mēs atradām arī pētījumu, kurā minēts, ka rudens mēnešos sausās diētas cāļiem ir lielāks barības patēriņš nekā fermentētās diētas cāļiem. Taču - pētījumā arī brīdināts, ka dati par barības patēriņu nav 100 % ticami, jo barības savākšanu bija grūti izmērīt.)

Tomēr - fermentēta vistu barība var sniegt arī citus ieguvumus veselībai! Fermentēta vistu barība var radīt vairāk olu. Pētījumā arī konstatēts, ka vistas, kas barotas ar fermentētu barību, kopumā dēj par 9 % vairāk olu nekā to kaimiņi, kas baroti ar sauso barību!

Kādi piederumi ir nepieciešami, lai fermentētu vistu barību?

Iespējams, jums jau ir visas nepieciešamās preces vistu barības fermentēšanai, kas atrodas jūsu sētā vai mājā. Lai sāktu, jums ir nepieciešama tikai sausā barība (tā var būt cāļu starteris, dējējvistu barība, graudu maisījumi vai citas sēklas vai graudi), tīrs spainis vai konteiners, tīrs ūdens un vēsā un sausā telpā, lai ļautu labajām baktērijām sākt darbu!

Cluckin' Good raudzēšanas Fermentēšanas starta komplekts

Mums ļoti patīk šis vistu barības fermentācijas komplekts! Komplektā ir bioloģiski audzēti nesadalīti mieži un bioloģiskā dējējvistu barība, kā arī norādījumi, kā pagatavot vistu barību. svaigi raudzēta fermentēta vistu barība . Jūs saņemsiet arī ceturtdaļas lieluma burku fermentēšanai un siera sieta sietiņus nosusināšanai.

Visas sastāvdaļas ir USDA bioloģiski sertificētas. Mēs zinām, ka pirmās vistu barības partijas raudzēšana ir pārsteidzoša. Un biedējoša! Šis raudzēšanas komplekts padara to daudz vienkāršāku. Nekādu otro minējumu!

Iegūt vairāk informācijas Mēs varam nopelnīt komisijas maksu, ja veicat pirkumu, bez papildu izmaksām. 07/21/2023 10:15 GMT

Pāris piezīmju par fermentētas vistu barības piegādēm

Izmantojiet tīru, nehlorētu ūdeni. Hlorēts ūdens (ko izmanto daudzās komunālajās ūdens sistēmās) var iznīcināt labās baktērijas, pirms tās vispār sāk fermentēt barību.

Tāpēc, lai gan varat izmantot tīru krāna ūdeni, divreiz pārbaudiet, kas var tikt pievienots jūsu ūdenim. Un izmantojiet citus ūdens avotus, ja jūsu krāns tiek hlorēts.

Vēl viena iespēja ir ļaut hloram iztvaikot no krāna ūdens, pirms to lietojat. Hlors istabas temperatūrā ir gāze, un laika gaitā tas iztvaiko. Sciencing ir vairāk informācijas par to, kā no krāna ūdens izvadīt hloru.

Fermentēšanai izmantojiet stikla, keramikas vai BPA nesaturošu plastmasas trauku. Pārliecinieties, ka tam ir vaļējs vāks, kas neļauj iekļūt putekļiem un kukaiņiem! Vaļīgajam trauka vākam arī jāļauj gāzēm izplūst no trauka.

Mēs uzskatām, ka fermentēta vistu barība ir lieliski piemērota mazajiem lauksaimniekiem, kuri vēlas saviem putniem sniegt gardu kārumu. Bet - par šo tēmu notiek diskusijas! Mēs arī lasījām rokasgrāmatu, kas publicēta par. mazie olu ražošanas uzņēmumi Kentuki Universitātes (University of Kentucky Extension) izdotajā rokasgrāmatā, kurā teikts, ka fermentēta vistu barība nav tā vērta, lai to izmantotu. Rokasgrāmatā kā preventīvi faktori minēti ražošanas izmaksu palielināšanās, barību izmaksu pieaugums un toksīnu risks.

Kā fermentēt vistu barību soli pa solim

  1. Sakrājiet piederumus! Tīru trauku, ūdeni un sauso barību.
  2. Iepakojuma apakšā ielejiet dienas (vai vienas porcijas) barības daudzumu.
  3. Pilnībā aplejiet barību ar ūdeni, līdz tā ir pilnībā iegremdēta.
  4. Tas ir viss! Nedaudz aizklājiet trauku ar vāku, lai tas neaizsaltu. Un ideālā gadījumā novietojiet trauku tā, lai uz tā nevarētu paklupt.
  5. Tagad jāgaida. Pāris reižu dienā maisiet barību. Meklējiet burbuļus un viegli skābu smaržu. Atkarībā no tā, cik karsts vai vēss ir jūsu apgabals, tas var ilgt no vienas līdz četrām dienām. Pārliecinieties, ka barība ir iegremdēta zem ūdens. Vajadzības gadījumā pielejiet vairāk ūdens, ja tas nokrītas zem vistas barības līmeņa.
  6. Kad fermentētās barības virspusē izveidojas burbuļi, viss ir gatavs! Noteciniet lieko ūdeni un pabarojiet savus laimīgos (un izsalkušos) vistas.
Mēs lasījām vēl vienu pētījumu par fermentētu vistu barību, kurā minēts, ka putniem uzlabojas imūnsistēmas funkcijas, augšanas rādītāji un zarnu ekosistēmas. Pētījumā secināts, ka fermentēta vistu barība var būt lietderīgs veids, kā samazināt barības izmaksas. Tomēr secinājumos arī atzīts, ka par šo tematu ir maz datu, un aicināts veikt papildu pētījumus, lai izpētītu fermentētas vistu barības efektivitāti.

Kā barot savu ganāmpulku ar fermentētu barību

Labi, jums ir skaists, burbuļojošs fermentētas vistu barības spainītis. Ko tagad? Noteciniet lieko ūdeni un izbarojiet putraimu savam ganāmpulkam!

Noteikti piedāvājiet tik daudz barības, cik viņi var apēst vienā reizē, un dienas beigās noņemiet visu pārpalikušo barību.

Pēc iztukšošanas fermentētā barība var ātri sabojāties, un jūs nevēlaties atstāt kūtiņā sapelējušu barību.

Tomēr ēdiena atlikumus var uzglabāt ledusskapī, tādējādi saglabājot barību un ļaujot to piedāvāt jau nākamajā dienā!

Skatīt arī: 10+ Virszemes baseinu idejas par budžetu

Piecas labākās fermentētās vistas barības receptes! Viegli DIY!

Mēs zinām, ka sekot norādījumiem, kā pagatavot fermentētu vistu barību, ir sarežģīti. Un biedējoši!

Tātad - mēs atradām populārākās un slavenākās DIY fermentētās vistu barības receptes. Un pamācības!

Mēs ceram, ka šīs receptes jums palīdzēs.

1. Vistu barības raudzēšana, ko veic ing Family

Mums patīk, kā Džošs no "ing Family" gatavo milzīgas fermentētas vistu barības partijas! Mēs aicinām jūs iepazīties ar viņu recepti un fermentācijas taktiku. Viņu vistu fermentācijas recepte ļauj viņiem. ietaupiet 40 % vistas barībai - Jūs pamanīsiet, ka viņi izmanto lielus spaiņus, nevis burkas, lai pagatavotu fermentētu vistu barību. Ja jums ir milzīgs ganāmpulks, spaiņi varētu būt labāks variants!

2. Ietaupiet naudu ar Brimwood Farm raudzētiem graudiem

Lūk, vēl viena episka fermentētas vistu barības recepte no Brimwood Farm. Man patīk, kā izskatās fermentētie graudi pēc pagatavošanas. Brimwood Farm baro ar barību, kas satur. 80 % raudzētu pārtikas produktu savam ganāmpulkam. . Šai receptei jums nepieciešams tikai parasts maisiņš vistu barības graudu (miežu). Mums patīk vienkāršība - un tas ietaupa saimniecībai naudu!

3. Kā fermentēt vistu barību - viegli un paštaisīti - Welcome to Chickenlandia

Laipni lūgti Chickenlandia! Kur vistas ēd garšīgus fermentētus ēdienus. Un kur ikviens ir piederīgs! Nāc apskatīt viņu vieglo DIY fermentēto vistas ēdienu recepti! The Chickenlandia prezidents jums parādīs savu super-slepeno fermentētās vistas barības recepti. Un - tā kā fermentētās vistas recepte ir tik ātri (un viegli) pagatavojama, viņi dalās ar daudziem fermentētas pārtikas padomiem un maz zināmām atziņām, ko zina tikai leģendārie Vistaszemes iedzīvotāji. Pārbaudiet to!

4. Fermentējiet savu vistu barību un samaziniet rēķinu uz pusi, ko piedāvā mūsu bioloģiskā dzīve

Šeit ir vēl viena episkā fermentētas vistas barības recepte no Our Organic Life. Viņi dalās ar savu iecienītākā pamatbarība Viņi dalās arī ar citām raudzētas pārtikas recepšu idejām. Piemēram - kāda veida pārtika būs piemērota raudzēšanai? Viņi dalās ar savām labākajām atziņām! Noskatieties līdz beigām! Jūs redzēsiet, kā viņu fermas vistas un pīles enerģiski apēd raudzēto barību!

5. Veidojot veselīgu mājās gatavotu fermentētu vistu barību, ko Acres of Adventure

Lūk, vēl viena yummy fermentēta vistas barības recepte no Acres of Adventure. Viņu fermentēta vistas barības recepte ir viena no mūsu iecienītākajām, jo tā satur fermentētu vistas barību. organisko izejvielu maisījums . Viņi arī dalās ar dažiem no saviem vistas barības fermentācijas matemātika lai palīdzētu mums parādīt barības vielu saturu. Mums patīk šīs detaļas!

Ko meklēt, ja raudzētā vistu barība ir nepareiza?

Lai pārliecinātos, ka jūsu fermentētā barība ir veselīga un labvēlīga ganāmpulkam, jums ir jāuzrauga katra partija. Fermentētai vistu barībai ir jābūt ar pazīmes burbuļiem, kas liecina, ka notiek laba fermentācija.

  • Ja fermentētas vistu barības partija smaržo pēc pelējuma vai skābuma vai sāk veidoties pelējuma virsū , izmetiet to! Iztīriet aprīkojumu un sāciet jaunu vistu barības partiju no jauna.
  • Tāpat izbarojiet tikai to, ko ganāmpulks var apēst vienā reizē, un noņemt fermentēto barību. atstāt barotavā, lai nepieļautu, ka vistas ēd sapelējušu vai sapuvušu vistu barības atlikumu.
  • Pārliecinieties, ka katrai partijai tam nepieciešams laiks Pētījumā pierādīts, ka hidratēta barība (ūdenī iemērkta, bet uzreiz izbarota vistām) izraisa olu dēšanas aizkavēšanos.
  • Ļaujiet barībai mērcēties ūdenī vienu līdz četras dienas, līdz tā sāk šķīst. burbulis virsū Šādi rīkojoties, nodrošināsiet, ka tas ir fermentēts un ka jūsu cāļi gūst visas iespējamās priekšrocības, tostarp gremošanas spēju, imūnsistēmas atbalstu un zarnu veselību.
  • Bet negaidiet pārāk ilgi ! Jo ilgāk ļausiet partijai fermentēties, jo skābāka būs tās garša. Ja ļausiet tai fermentēties pārāk ilgi, tas var nepatikt jūsu vistām. Eksperimentējiet ar mērcēšanas ilgumu, lai noteiktu, kāds fermentācijas līmenis jūsu ganāmpulkam vislabāk garšo!

Secinājums

Vai jūtaties gatavs izmēģināt fermentēt barību savam ganāmpulkam? Tā ir neliela apņemšanās, kas var sniegt lielu labumu. Fermentēta barība ir viegls un elastīgs projekts mājražotājiem. Jūs varat pagatavot vienu partiju reizi mēnesī kā kārumu savam ganāmpulkam vai biežāk. Lai sāktu? Sakrājiet tīru trauku, ūdeni un parastu vistu barību. Un tad pagaidiet dažas dienas!

Savukārt jūsu izsalkušais ganāmpulks saņems viegli sagremojamu barību ar probiotikām imūnsistēmas atbalstam un zarnu veselībai. Tā kā šī barība ir viegli sagremojama, tā ir lielisks papildu ēdiens, kas papildina parasto vistas barību.

Skatīt arī: 15 iedvesmojošas Off Grid dušas idejas

Sagatavojiet spaini, ūdeni un barību. Izmēģiniet fermentēt vistu barību jau šodien! Jūsu vistas vai broileri būs jums par to pateicīgi.

Kā ir ar jums?

Vai jums ir pieredze fermentētas vistu barības gatavošanā savam kūtiņam?

Vai jūsu vistas to labprāt ēd? Vai arī tās dod priekšroku sausai barībai?

Mēs labprāt uzklausīsim jūsu atsauksmes!

Liels paldies par lasīšanu.

Un - lai jums ir lieliska diena!

William Mason

Džeremijs Krūzs ir kaislīgs dārzkopis un mērķtiecīgs mājas dārznieks, kurš pazīstams ar savām zināšanām visās ar mājas dārzkopību un dārzkopību saistītās lietās. Ar daudzu gadu pieredzi un dziļu mīlestību pret dabu Džeremijs ir pilnveidojis savas prasmes un zināšanas augu kopšanā, kultivēšanas tehnikās un videi draudzīgās dārzkopības praksēs.Uzaudzis sulīgi zaļu ainavu ieskauts, Džeremijs jau agri aizrāvās ar floras un faunas brīnumiem. Šī zinātkāre pamudināja viņu iegūt bakalaura grādu dārzkopībā slavenajā Meisona universitātē, kur viņam bija privilēģija būt par mentoru pie cienījamā Viljama Meisona — leģendārās figūras dārzkopības jomā.Viljama Meisona vadībā Džeremijs ieguva padziļinātu izpratni par sarežģīto dārzkopības mākslu un zinātni. Mācoties no paša maestro, Džeremijs iemiesoja ilgtspējīgas dārzkopības, bioloģiskās prakses un novatoriskas tehnikas principus, kas ir kļuvuši par stūrakmeni viņa pieejai mājas dārzkopībai.Džeremija aizraušanās dalīties ar savām zināšanām un palīdzēt citiem iedvesmoja viņu izveidot emuāru Mājas dārzkopība Dārzkopība. Izmantojot šo platformu, viņa mērķis ir dot iespēju un izglītot topošos un pieredzējušos mājas dārzniekus, sniedzot viņiem vērtīgas atziņas, padomus un soli pa solim ceļvežus, lai izveidotu un uzturētu savas zaļās oāzes.No praktiskiem padomiem paraugu atlase un kopšana, lai risinātu kopīgās dārzkopības problēmas un ieteiktu jaunākos rīkus un tehnoloģijas, Džeremija emuārs aptver plašu tēmu loku, kas izstrādāts, lai apmierinātu visu līmeņu dārza entuziastu vajadzības. Viņa rakstīšanas stils ir saistošs, informatīvs un piepildīts ar infekciozu enerģiju, kas motivē lasītājus ar pārliecību un entuziasmu uzsākt savus dārzkopības ceļojumus.Papildus savām emuāru rakstīšanas aktivitātēm Džeremijs aktīvi piedalās kopienas dārzkopības iniciatīvās un vietējos dārzkopības klubos, kur viņš dalās savās zināšanās un veicina draudzības sajūtu starp dārzniekiem. Viņa apņemšanās ievērot ilgtspējīgu dārzkopības praksi un vides saglabāšanu pārsniedz viņa personīgos centienus, jo viņš aktīvi veicina videi draudzīgas metodes, kas veicina veselīgāku planētu.Ar Džeremija Krūza dziļi iesakņojušos izpratni par dārzkopību un viņa nelokāmo aizraušanos ar mājas dārzkopību viņš turpina iedvesmot un dot iespēju cilvēkiem visā pasaulē, padarot dārzkopības skaistumu un priekšrocības pieejamus visiem. Neatkarīgi no tā, vai esat zaļš īkšķis vai tikai sāciet izpētīt dārzkopības priekus, Džeremija emuārs noteikti palīdzēs un iedvesmos jūs jūsu dārzkopības ceļojumā.