સામગ્રીઓનું કોષ્ટક
ચાલો 17 સુંદર કાળા અને સફેદ ચિકન જાતિઓનું અન્વેષણ કરીએ ! અથવા, જેમ આપણે તેમને કહીએ છીએ, ચેનલ ચિકન. આ ચિકન ફેન્સી છે. અને ફેશનેબલ!
સદીઓથી, ઘરના રહેવાસીઓ માત્ર ઉપયોગિતા - માંસ અને ઈંડા, એટલે કે - પણ તેમની સુંદરતા માટે પણ મરઘાં પાળે છે. ત્યાં ચિકનની જાતિઓ છે જે ફક્ત સુશોભિત હેતુઓ માટે રાખવામાં આવે છે.
“મેં કહ્યું છે કે કાળા રંગમાં બધું જ છે. સફેદ પણ. તેમની સુંદરતા સંપૂર્ણ છે. તે સંપૂર્ણ સંવાદિતા છે.”
કોકો ચેનલ, જેણે તેણીના કાળા અને સફેદ સર્જનો પર ફેશન સામ્રાજ્યની સ્થાપના કરી.જો આપણે કોકો ચેનલના અવતરણ પર પાછા જઈએ - નિર્વિવાદપણે, કાળા અને સફેદના વિપરીતમાં ઘણું બધું સુંદરતા અને સુઘડતા છે. તે આશ્ચર્યજનક નથી કે ખેડૂતો તેમના યાર્ડમાં કાળા અને સફેદ પ્રાણીઓ ને પૂજતા હોય છે, જેમાં ચિકનનો સમાવેશ થાય છે.
નીચેની કાળી અને સફેદ ચિકન જાતિના આકર્ષક રંગના નમૂનાઓ ઉપરાંત, ઘણા શાનદાર ચિકન માંસ અને ઇંડા પક્ષીઓ છે. પરંતુ કઈ કાળી અને સફેદ ચિકન અમારી મનપસંદ છે?
અમે સૂચવીએ છીએ કે નીચેની કાળી અને સફેદ ચિકન જાતિઓ સૌથી વધુ આકર્ષક છે!
(અને આકર્ષક!)
ચાલો એક નજર કરીએ.
17 બ્લેક એન્ડ વ્હાઇટ ચિકન બ્રીડ્સ અમારા ફાર્મ અમારા ખેત >> આ 17 કાળા અને સફેદ ચિકન જાતિઓ પર સંશોધન કરવા માટે.
અમે એક સૌથી નોંધપાત્ર સાથે શરૂઆત કરી રહ્યા છીએ – અને અમે કેટલીક શ્રેષ્ઠ (અને દુર્લભ) પણ છેલ્લા માટે સાચવી છે.
ચાલોઅન્ય ઘણી જૂની ચિકન જાતિઓથી વિપરીત જે દુર્લભ બની ગઈ છે, સસેક્સ આજે પણ દ્વિ-હેતુની જાતિ તરીકે પ્રખ્યાત છે, ખાસ કરીને યુકે અને કેનેડામાં.
સસેક્સ એ ખૂબ જ ઉત્પાદક મરઘી છે અને ફાર્મની આસપાસની એક અનુકરણીય જાતિ છે, જેમાં ગુણવત્તાયુક્ત ચિકન માંસ અને મરઘીઓ પ્રતિ વર્ષ 50 ટકા ઈંડાં આપે છે. તેઓ સતર્ક, સારા ચારો અને હેન્ડલ કરવામાં સરળ છે. મરઘીઓ નિયમિતપણે બ્રૂડી કરશે અને મહાન માતા છે.
7. ડોમિનિક
![](/wp-content/uploads/raising-animals/185/zh1qt38k8a-6.webp)
જાતિનું નામ | ડોમિનિક >>>>>> >>> સ્ટેટ્સ |
ઉપયોગ | ઇંડા, માંસ, પીંછા (ઐતિહાસિક) |
વજન | કોક: 7 lbs. મરઘી: 5 lbs |
Bantam વેરાયટી | હા |
ઇંડા | હળવા-ભુરો, મધ્યમ, 230-270 વાર્ષિક<41> એક્ટીસ્ટ> એક્ટીસ્ટ> 1>નિર્ભય, સારું-સ્વભાવનું, ગરમ, ભેજવાળી આબોહવામાં સારી રીતે અપનાવે છે. |
ડોમિનિક એક વિશિષ્ટ જાતિ છે કારણ કે તે સત્તાવાર રીતે પ્રથમ અને સૌથી જૂની અમેરિકન ચિકન જાતિ છે, તેના મૂળના ઘણા સિદ્ધાંતો સાથે. આ મધ્યમ કદનું મરઘું તેના સ્ટ્રાઇકિંગ બેરેડ પ્લમેજ રંગ માટે જાણીતું છે, જેને હોક-કલર્ડ અથવા કોયલ-પેટર્ન તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે. સુંદર દેખાવા ઉપરાંત, તે ડોમિનિકને શિકારી માટે ઓછા સંવેદનશીલ બનાવે છે - ઓપ્ટિકલ ભ્રમણા વિચારો!
સારા મધ્યમ કદના ટેબલ (માંસ) ચિકન હોવા ઉપરાંત, ડોમિનિક એક ઉત્તમ ઇંડા ઉત્પાદક છે, જે તેને સાચી દ્વિ-હેતુક જાતિ બનાવે છે. ઐતિહાસિક રીતે, તે બહુહેતુક જાતિ રહી છે. મજબુત છતાં રુંવાટીવાળું માળખું હોવાને કારણે, પીંછાનો ઉપયોગ ગાદલા ભરવા માટે પણ થવા લાગ્યો.
![](/wp-content/uploads/raising-animals/51/utjmn6v5en-2.webp)
8. રશિયન ઓર્લોફ
![](/wp-content/uploads/raising-animals/185/zh1qt38k8a-7.webp)
જાતિનામ | રુસાન ઓર્લોફ | ||
મૂળ | રશિયા | ||
ઉપયોગ | માંસ, સુશોભન | ||
Bantam વેરાયટી | હા | ||
ઇંડા | હળવા-ભુરો, નાના, ~100> વાર્ષિક<100 એક્ટીસ્ટ> એક્ટીસ્ટ><10 રમત જેવું, ઊંચું, શાંત, નૉન-બ્રૂડી |
જો તમે હેડગિયરવાળા ચિકન શોધો છો, તો અહીં બીજું એક છે. પ્રાચીન પર્શિયામાંથી ઉદ્દભવવાનું વિચારતા, રશિયન ઓર્લોફ્સનું નામ રશિયન કાઉન્ટ એલેક્સી ગ્રિગોરીવિચ ઓર્લોવના નામ પરથી પડ્યું, જેમણે 19મી સદીમાં જાતિને ઉગ્રપણે પ્રોત્સાહન આપ્યું અને (માનવામાં આવે છે) તેને અન્ય રમત-જેવી મરઘીઓ સાથે પાર કરીને તેને ઠંડા કઠોર બનાવ્યું.
આજે, ઓર્લોફ્સ સિવાય અન્ય લોકો માટે ઓર્લોફ્સનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, પરંતુ અન્ય લોકો માટે આ જાતિનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. આયનો વિકાસ દર અને ધીમે ધીમે પરિપક્વ થાય છે. આમ, તે ખૂબ જ લોકપ્રિય નથી અને તે જોખમી જાતિ છે.
સ્તર તરીકે, તે દર વર્ષે માત્ર 100 ઇંડાનું ઉત્પાદન કરે છે. જો કે, તેનો પ્લમેજ તેને એક સુંદર સુશોભન જાતિ બનાવે છે. ઉપરાંત, તેઓ શાંત સ્વભાવ ધરાવે છે (પરંતુ તેમને નમ્ર માનવામાં આવતા નથી) અને તેઓ ચારો લેવાનું પસંદ કરે છે, જે તેમને ફ્રી-રેન્જિંગ માટે યોગ્ય બનાવે છે. જો કે, તેઓ કેદ પણ સંભાળે છે.
નોંધ કરો કે સ્પેન્ગલ્ડ ઓર્લોફ વિવિધતા (ભૂરા રંગના સ્પ્લેશ સાથે) સૌથી સામાન્ય છે. કાળા અને સફેદ મિશ્રણમાં કોકૂ અને બ્લેક મોલ્ટેડનો સમાવેશ થાય છે.
9.થુરિંગિયન ચિકન
થુરિંગિયન ચિકન એ અમારી કાળા અને સફેદ ચિકન જાતિઓની સૂચિમાંની એક દુર્લભ યુરોપિયન જાતિ છે. અમને ખાતરી નથી કે તેઓ શા માટે યુ.એસ.માં વધુ લોકપ્રિય નથી કારણ કે તેમની પાસે આકર્ષક કાળા પીંછા, સ્વાદિષ્ટ સફેદ ઈંડા અને મજબૂત શરીર છે. તેમની વિરલતાને લીધે - આ ઓછા જાણીતા ફાર્મયાર્ડ પક્ષીઓની ઉત્પત્તિ વિશે વિશ્વસનીય માહિતી મેળવવી એ આઘાતજનક રીતે બોજારૂપ છે. જો કે, ધ રેર પોલ્ટ્રી સોસાયટી અનુસાર, થુરિંગિયન ચિકન જર્મનીમાં 1793 સુધી અસ્તિત્વમાં હતા અને બાદમાં 1907માં ઔપચારિક રીતે પ્રમાણિત કરવામાં આવ્યા હતા. તે સમયથી તેમની લોકપ્રિયતા હજુ સુધી પકડી શકી નથી. અમે હજી પણ તેમના હેતુને પ્રોત્સાહન આપવા માટે ખુશ છીએ અને આશા રાખીએ છીએ કે આ સુંદર પક્ષીઓ અને તેમના સુંદર કાળા શરીરના પીછાઓ વિશે વાત ફેલાવવામાં મદદ મળશે.જાતિનું નામ | થુરીંગિયન અથવા થુરીંગિયન | |
મૂળ | જર્મની | |
ઉપયોગ | ઉપયોગ; માંસ, ઈંડા (મોટાભાગે ઐતિહાસિક) | |
વજન | કોક: 4.5-5.5 lbs. મરઘી: 3.5-4.5 lbs | |
Bantam વિવિધતા | હા | |
ઇંડા | સફેદ, 140 -180>એક્ટીસ્ટિક><180> વર્ષ<211>એક્ટીસ્ટ> કોલ્ડ હાર્ડી, સારા ચારો, મૈત્રીપૂર્ણ | |
જર્મન થુરીંગર જંગલની જૂની જાતિ, થુરીંગિયન એ એક નાનું અને નિર્વિવાદપણે ભવ્ય શરીર સાથે એક દુર્લભ સુંદરતા છે.અને એક અલગ પીંછાવાળી દાઢી અને કાન મફ્સ. દાઢીના કારણે ચહેરાના વિશિષ્ટ અભિવ્યક્તિએ તેમને સુંદર ઉપનામ મેળવ્યું - ગોળમટોળ ગાલ.
એક સમયે સ્વાદિષ્ટ ચિકન માંસ અને ઇંડા માટે દ્વિ-હેતુની જાતિ તરીકે ઉપયોગમાં લેવાતા, આજે, થુરિંગિયન મોટે ભાગે એક પ્રદર્શન જાતિ છે, જે દુર્લભ જાતિના સંરક્ષણમાં રસ ધરાવતા રક્ષકોમાં લોકપ્રિય છે. તેઓ સારા ઘાસચારો છે, ફ્રી-રેન્જ રાખવા માટે યોગ્ય છે, પરંતુ જો પૂરતા પ્રમાણમાં મોટા હોય તો તેઓ કેદમાં પણ ઊભા રહી શકે છે.
થ્યુરીંગિયનો ઘણી જાતોમાં આવે છે - કાળા અને સફેદમાં કોયલ, સિલ્વર-સ્પૅન્ગલ્ડ અને જાજરમાન ઓલ-બ્લેક થુરિંગિયનનો સમાવેશ થાય છે.
10. આયોવા બ્લુ
![](/wp-content/uploads/raising-animals/185/zh1qt38k8a-8.webp)
જાતિનું નામ | આયોવા બ્લુ |
મૂળ | યુનાઈટેડ સ્ટેટ્સ (ડેકોરાહ, આયોવા) |
ઉપયોગ | અમે | ઈંડા | અમે | ઈંડાનો 15> | કોક: 7 lbs. મરઘી: 6 lbs |
Bantam વિવિધ | ના |
ઇંડા | બ્રાઉન, ~180વાર્ષિક |
લાક્ષણિકતાઓ | સારા ઘાસચારો, થોડો અણઘડ, ટોળાના વાલી |
આયોવા બ્લુ એ 20મી સદીની શરૂઆતની છે. વાદળી નથી, નામ સૂચવે છે. તે ચાર જાતોમાં આવે છે: સિલ્વર, ચારકોલ, સ્મોકી, અને બિર્ચેન . બધા કાળા અને સફેદ હોય છે પરંતુ તેમાં થોડો ભૂરા રંગનો રંગ હોઈ શકે છે.
આ જાતિ દ્વિ-હેતુના ચિકન તરીકે પ્રતિષ્ઠા ધરાવે છે. મુઠ્ઠીભર સ્થાનિક ઉત્સાહીઓએ તેને લુપ્ત થવાની અણી પરથી પાછું લાવ્યું છે - જો કે તે હજુ પણ અત્યંત દુર્લભ છે. આશ્ચર્યજનક રીતે, આયોવા બ્લુને કોઈપણ સંબંધિત રાષ્ટ્રીય મરઘાં સંગઠન (હાલ માટે) દ્વારા માન્યતા આપવામાં આવી નથી, તેથી તેની સંરક્ષણ સ્થિતિ અજાણ છે; જો કે, આયોવા બ્લુ ચિકન ક્લબ છે, જે જાતિની ઓળખ માટે અરજી કરે છે.
11. Appenzeller Spitzhauben
![](/wp-content/uploads/raising-animals/185/zh1qt38k8a-9.webp)
જાતિનું નામ | Appenzeller Spitzhauben | |
મૂળ | સ્વિત્ઝર્લેન્ડ | |
ઉપયોગ | Eight> | Eight> કોક: 3.3 lbs. મરઘી: 2.2 lbs|
Bantam વેરાયટી | હા | |
ઇંડા | સફેદ, ~55g, 1>પ્રતિ વર્ષ<55g, દર 14<0એક્ટીસ્ટ> 15> પ્રકાશ, સારો ઘાસચારો, ઝાડમાં ઉછળશે | |
જો તમે જર્મન સ્પીકર ન હો, તો થોડી જીભ મચાવવાની તૈયારી કરો.
ધ એપેન્ઝેલર સ્પિટ્ઝાઉબેન થોડી સ્વિસ હેરિટેજ જાતિઓમાંની એક છે. તેની પાસે એક વિશિષ્ટ પોઇન્ટી વી-કોમ્બ અને પીંછાની ક્રેસ્ટ છે, તે કદાચ આ સૂચિમાં સૌથી વધુ પંક દેખાતી ચિકન બનાવે છે. જો કે તે બહુવિધ રંગની જાતોમાં આવે છે, કાળા અને સફેદ સિલ્વર-સ્પૅન્ગલ્ડ સૌથી સામાન્ય છે.
કોઈ રહસ્યને તોડવા માટે, શબ્દ સ્પિટ્ઝહૌબેન એપેન્ઝેલર પ્રદેશની મહિલાઓ દ્વારા પહેરવામાં આવતી પોઈન્ટેડ ઔપચારિક ટોપી પરથી આવ્યો છે.
એપેન્ઝેલર સ્પિટ્ઝેલર છે. એક સારો ઘાસચારો, જ્યારે મર્યાદિત હોય ત્યારે તે સારી રીતે કામ કરતું નથી. તેથી તે શ્રેષ્ઠ-રક્ષિત-મુક્ત ક્રોધાવેશ છે. તે એક અત્યંત દુર્લભ જાતિ છે, જેને 1980ના દાયકામાં લુપ્ત થવાની આરેથી બચાવી લેવામાં આવી હતી. ઉત્તર અમેરિકામાં પણ દુર્લભ, એપેન્ઝેલર હાલમાં દ્વારા માન્યતા પ્રાપ્ત નથીઅમેરિકન પોલ્ટ્રી એસોસિએશન જેવી રાષ્ટ્રીય નોંધણીઓ.
![](/wp-content/uploads/raising-animals/185/zh1qt38k8a-10.webp)
12. એન્કોના
![](/wp-content/uploads/raising-animals/185/zh1qt38k8a-11.webp)
જાતિનું નામ | Ancona | |
મૂળ | ઇટાલી (એન્કોના) | |
ઉપયોગ | ઇંડા, અમે | ઇંડા, 14> કોક: 6 lbs. મરઘી:4.5 lbs |
Bantam વિવિધતા | હા | |
ઇંડા | મોટા, સફેદ, 220 વાર્ષિક >15>એક્ટીસ્ટ> >15>એક્ટીસ્ટ> સક્રિય, સખત, ફલપ્રદ; રુસ્ટરના મોટા કાંસકો હિમ લાગવાથી પીડાઈ શકે છે |
એક પ્રાચીન ભૂમધ્ય જાતિ ઇટાલીના એન્કોના પ્રદેશમાંથી, એન્કોના એક ભવ્ય ચિકન જાતિ છે જે યુરોપમાં એક સમયે પાડોશી ચિકનના ઇંડાનું ઉત્પાદન કરતી હતી. આજે પણ તેમની બિછાવેલી ક્ષમતાઓ, સખ્તાઇ અને ચારો ભરવાની કુશળતા માટે, પણ એક પ્રદર્શન જાતિ તરીકે પણ તેમની પ્રશંસા કરવામાં આવે છે.
મુખ્યત્વે ચિત્તદાર પેટર્ન માં આવે છે, એન્કોનાસમાં અત્યંત વિગતવાર અને કડક ધોરણ છે, જે તેને ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા પ્રદર્શન ચિકનનું ઉત્પાદન કરવાનું પડકારરૂપ બનાવે છે. પ્લમેજનો રંગ અલગ છે - કાળો જમીનરંગ-ચિત્તદાર સફેદ - વી આકારના સ્પેક્સ સાથે. પાંચમાંથી એક પીંછા સફેદ હોય તેવા પક્ષીઓને આદર્શ માનવામાં આવે છે. મોટી ઉંમરની સાથે મોટલ્સ વધુ મોટા થઈ જશે, જે વૃદ્ધ પક્ષીઓને વધુ સફેદ બનાવે છે - જાણે કે તેઓ ગ્રે થઈ રહ્યા હોય. (તે આપણામાંના શ્રેષ્ઠ સાથે થાય છે!)
13. ડોર્કીંગ
![](/wp-content/uploads/raising-animals/185/zh1qt38k8a-12.webp)
જાતિનું નામ | ડોર્કીંગ | |
મૂળ | ડોર્કિંગ, ઈંગ્લેન્ડ | |
ઉપયોગ | માંસ અને ઈંડા અમે માંસ અને ઈંડા ક ક> : 8 lbs. મરઘી:4.5 lbs | |
Bantam વેરાયટી | હા | |
ઇંડા | ટિન્ટેડ, મધ્યમથી મોટા, 170-19> વર્ષ | એક્ટીસ્ટ 170-19> વર્ષ 5>સારા ઘાસચારો, મૈત્રીપૂર્ણ, ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ માંસ |
ડોર્કિંગ જાતિના મૂળ પ્રાચીન હોવાનું કહેવાય છે જે પાછલાં મૂળિયાં છે.બ્રિટન પર રોમન વિજય. રોમન કાળથી, ડોર્કિંગ પૂર્વજો અને આધુનિક અંગ્રેજી સંસ્કરણે ઉત્કૃષ્ટ સ્વાદિષ્ટ ચિકન માંસની ઉચ્ચ માંગનો આનંદ માણ્યો છે. તેમની પાસે વધારાનો લાભ છે. ડોર્કિંગ ચિકનમાં પણ યોગ્ય બિછાવેની ક્ષમતા હોય છે, જે ડોર્કિંગને એક આદર્શ દ્વિ-હેતુની જાતિ બનાવે છે જે ફ્રી-રેન્જિંગ માટે સારી રીતે લે છે. તેઓ મૈત્રીપૂર્ણ અને આધીન ચિકન છે, અને મરઘીઓ મહાન માતાઓ બનાવે છે.
ડોર્કિંગ રુસ્ટર મોટા હોય છે, ઊંડી છાતીઓ સાથે, અને ચાંદીના લેસ્ડ/કાળા અને સફેદ હોય છે. મરઘીઓ અલગ-અલગ રંગની હોય છે - હળવા અને ઝીણા-લેસવાળી, તેમજ નરોની લાક્ષણિક કાળા અને સફેદ પેટર્નને બદલે ભૂરા-સફેદ છાતી અને પેટ સાથે.
14. પ્લાયમાઉથ રોક
![](/wp-content/uploads/raising-animals/185/zh1qt38k8a-13.webp)
જાતિનું નામ | પ્લાયમાઉથ રોક | ||||||
મૂળ | યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સ | ||||||
ઉપયોગ | ઇંડા અને હું> અમે>>કોક: 9.5 lbs. મરઘી:7.5 lbs | ||||||
બેન્ટમજાણો તમને કયો કાળો અને સફેદ રંગ સૌથી વધુ ગમે છે! 1. લેકનવેલ્ડર![]()
| અથવા ight કોક: 5 lbs; મરઘી: 4 lbs | ||||||
Bantam વિવિધ | હા | ||||||
ઇંડા | સફેદ અથવા ટીન્ટેડ, નાનાથી મધ્યમ, 150+ પ્રતિ વર્ષ |
લેકનવેલ્ડર ચિકન એ જૂની જાતિ છે – સત્તાવાર રેકોર્ડ 18મી સદીના નેધરલેન્ડ-જર્મન સરહદી પ્રદેશમાં પાછા જાય છે. પરંતુ તેના સીધા પૂર્વજો પાસે છેવિવિધતા
આ ઓલ્ડ-સ્કૂલ બાર્ડ ડાર્લિંગ હજુ પણ મનપસંદ ફાર્મ ચિકન માંની એક છે. તે એક ફળદ્રુપ ઇંડા ઉત્પાદક , એક ઉત્તમ, મોટા શરીરવાળું માંસ પક્ષી અને તેના ઉત્તમ સ્વભાવને કારણે એક મહાન કુટુંબની બેકયાર્ડ ચિકન છે. ઉપરાંત, તે બીજા વિશ્વયુદ્ધ સુધીની સૌથી સામાન્ય ફાર્મ ચિકન જાતિઓમાંની એક હતી.
વ્યંગાત્મક રીતે, પ્લાયમાઉથ રોક ચિકને ઔદ્યોગિક કૂદકો માર્યો હતો જેણે ઘણી વારસાગત જાતિઓને દુર્લભ અથવા લુપ્ત કરી દીધી હતી - તે બ્રોઇલર ચિકન બનાવવા માટે ઉપયોગમાં લેવાતી જાતિઓમાંની એક હતી. ચોક્કસ પ્લાયમાઉથ તાણ ની ભલામણ કરી શકે છે - ઉત્પાદનના વિવિધ પાસાઓ પર વિવિધ જાતો શ્રેષ્ઠ છે. રંગોની વાત કરીએ તો, બ્લેક-એન્ડ-વ્હાઈટ બાર્ડ મૂળ વિવિધતા હતી - અન્યો પછીથી વિકસિત થઈ.
15. હેમ્બર્ગ
![](/wp-content/uploads/raising-animals/185/zh1qt38k8a-14.webp)
જાતિનું નામ | હેમબર્ગ |
મૂળ | ધ નેધરલેન્ડ્સ |
ઉપયોગ | ઇંડા, પ્રદર્શન > 15> પ્રદર્શન> ટોટી: 5 lbs. મરઘી:4 lbs |
Bantam વિવિધતા | હા |
ઇંડા | સફેદ, 150-200 વાર્ષિક >એર> 15 એક્ટ ctive, alert, predator-savvy, great foragers |
જો તમે જંગલી બાજુએ કાળો અને સફેદ ચિકન શોધી રહ્યા છો, તો શક્તિશાળી હેમ્બર્ગ તરફ જુઓ. તેનું નામ હોવા છતાં, તે જર્મનીથી ઉદ્દભવતું નથી પરંતુ મોટે ભાગે નેધરલેન્ડથી આવે છે, જો કે મૂળ અસ્પષ્ટ છે.
આ ભવ્ય પક્ષી એક ઉત્તમ ચારો, સતર્ક, ઉડાન ભરી (મજબૂત લાંબા-અંતરની ઉડવાની ક્ષમતાઓ સાથે) અને અત્યંત શિકારી-જાગૃત છે, જે તેમને ફ્રી-રેન્જ રાખવા માટે ઉત્તમ બનાવે છે. જ્યારે તમે તેના દુર્બળ શરીરના આકાર અને પક્ષીના સ્વભાવને ધ્યાનમાં લો છો, ત્યારે તમે કહી શકો છો કે તેઓ નિઃશંકપણે જંગલી છે.
તમામ રંગોની જાતોમાંથી, સૌથી વધુ સ્પષ્ટ કાળા અને સફેદ રાશિઓ સિલ્વર સ્પેન્ગલ્ડ અને સિલ્વર પેન્સિલ છે.
16. ઇજિપ્તીયન ફેયુમી
![](/wp-content/uploads/raising-animals/185/zh1qt38k8a-15.webp)
મૂળ | ઇજિપ્ત | |
ઉપયોગ | ઇંડા, પ્રદર્શન | |
વજન | કોક: 4.5> ="" strong=""> મરઘી: 3.5 lbs | |
Bantam વેરાયટી | હા | |
ઇંડા | નાના, ક્રીમ અથવા સફેદ, 150-200> વર્ષ<20-2001>એક્ટીસ્ટિક> ઊંચા અને દુર્બળ, સખત, ગરમી-સહિષ્ણુ; ગુણવત્તાવાળા ઇંડા | |
ફાયયુમી એ એક પ્રાચીન ઇજિપ્તીયન જાતિ છે જે 1940 (યુએસએ) અને 1980 (યુકે) સુધી પશ્ચિમ સુધી પહોંચી ન હતી. તે તેની ઊંચી ગરદન, મોટી આંખો અને પૂંછડી ઉંચી રાખે છે. લાક્ષણિક રંગની પેટર્ન પેન્સિલ કરેલ , જેમાં ચાંદીની વિવિધતા (કાળો અને સફેદ ચિકન દરેક જગ્યાએ!) અને સોનેરી Fayoumi ચિકન દેખાય છે.
Fayoumi એક સખત અને સ્વસ્થ ચિકન છે, જે ગરમ આબોહવામાં સારી રીતે અનુકૂલિત છે (પરંતુ ઠંડીમાં તે સારું લાગતું નથી). કારણ કે તેઓ ઉત્કૃષ્ટ ચારો, એથલેટિક અને સતર્ક છે, તેઓ છેફ્રી-રેન્જ મેનેજમેન્ટ માટે યોગ્ય. તેઓ મોટાભાગે બિછાવેલી ક્ષમતાઓ માટે રાખવામાં આવે છે. ઈંડા નાની બાજુ પર હોય છે પરંતુ ઓછા કોલેસ્ટ્રોલ સાથે શાનદાર સ્વાદના હોવાનું કહેવાય છે.
17. બ્રહ્મા
![](/wp-content/uploads/raising-animals/185/zh1qt38k8a-16.webp)
મૂળ | ચીન/યુએસ |
ઉપયોગ | માંસ, ઈંડા, પ્રદર્શન |
વજન | |
Bantam વિવિધ | હા |
ઇંડા | બ્રાઉન, મીડિયમ, 200 સુધી એક્ટીસ્ટ> વાર્ષિક<200 સુધી<51>એક્ટીસ્ટ> 4> ખૂબ જ મોટી, પરિપક્વ થવામાં ધીમી, નમ્ર, સખત, મોટા જથ્થામાં ખોરાકની જરૂર છે. |
આ સૂચિ કાળા અને સફેદ ચિકનના હેવીવેઇટ ચેમ્પિયન અને સૌથી લોકપ્રિય કાળા અને સફેદ ફાર્મ જાતિઓમાંની એક સાથે સમાપ્ત થાય છે.
બ્રહ્મા ચિકન વિશ્વનો એક સૌમ્ય વિશાળ છે, જેમાં કોકનું વજન 11 પાઉન્ડ જેટલું છે!
તેમનું કદ તેમને ઉત્તમ ટેબલ પક્ષીઓ બનાવે છે! પરંતુ તેઓ દૂર રહે છેતેમની ધીમી પરિપક્વતાને કારણે ઉદ્યોગ દ્વારા. બ્રહ્મા બિછાવે ત્યારે અટકતું નથી અને વાર્ષિક 200 જેટલા મધ્યમ કદના ઈંડા ઉત્પન્ન કરી શકે છે.
આ જાતિ પણ ઠંડા-સખત, અને પીંછાવાળા પગ તેમને હિમાચ્છાદિત હવામાનમાં પણ ગરમી જાળવવામાં મદદ કરે છે. બીજી બાજુ, તેઓ ગરમ હવામાનને સારી રીતે સહન કરતા નથી.
ઉપયોગી ઉપયોગો ઉપરાંત, તેમની જટિલ રંગની પેટર્ન અને ભવ્ય સ્વભાવે તેમને સુશોભન મરઘાંના શોખીનોમાં પ્રિય બનાવ્યા છે.
છેલ્લું પરંતુ ઓછામાં ઓછું નહીં, બ્રહ્માનો નમ્ર સ્વભાવ. તેઓ બાળકો સાથે નમ્ર હોવાનું કહેવાય છે, જો કે તેઓ તેમના કદને કારણે સૌથી નાના બાળકો માટે ડરામણા લાગે છે!
નિષ્કર્ષ
અમે માનીએ છીએ કે કોકો ચેનલ પણ આ કાળા અને સફેદ ચિકન જાતિઓની ઉત્સાહપૂર્ણ આનંદ અને પુષ્કળ સુંદરતા ને નકારી શકે છે? <03> હું આથી સંમત છો> <03> જે કાળો અને સફેદ છે. શું તમારા મનપસંદ છે?
અથવા, કદાચ અમે તમારી મનપસંદ સફેદ અને કાળા પીંછાવાળી જાતિઓને અવગણી દીધી છે?
આ પણ જુઓ: ઘેટાં અને ઘેટાંનો તફાવત - અલ્ટીમેટ શીપ વિ. લેમ્બ ગાઈડ!અમને જણાવો!
અને વાંચવા બદલ ફરી આભાર.
આપનો દિવસ સરસ રહે!
સંભવતઃ પ્રથમ યહૂદી વસાહતીઓ સાથે, 1લી સદી બીસીઇમાં ત્યાં પહોંચ્યા હતા.ડચમાં જાતિના નામનો અર્થ કાળા ક્ષેત્ર પર ફેલાયેલ સફેદ થાય છે. કેટલાક હોમસ્ટેડર્સ તેમને શીટ પર પડછાયો તરીકે પણ ઉલ્લેખ કરે છે. જો તમે તેમના ચમકતા સફેદ શરીર અને કાળી પૂંછડી અને હેકલ પીછાઓ વચ્ચેના અદભૂત કોન્ટ્રાસ્ટને જોશો તો શા માટે તમે જોશો.
પક્ષીને તેના સ્વાદિષ્ટ ચિકન માંસ અને ઇંડા માટે પસંદ કરવામાં આવ્યું હતું અને બંને હેતુઓ માટે ઉત્તમ માનવામાં આવતું હતું. જો કે, તે આજના ધોરણો દ્વારા શાનદાર નિર્માતા નથી (નોંધ કરો કે તે ધોરણો ખૂબ ઊંચા હોઈ શકે છે!). તેની સુંદરતાને કારણે, તે પોલ્ટ્રી શોમાં પણ લોકપ્રિય હતું.
લેકનવેલ્ડર એક સક્રિય જાતિ છે જે ઘણી બધી ચારો કરવાનું પસંદ કરે છે. તેઓ શ્રેષ્ઠ ફ્રી-રેન્જ - પક્ષીઓને મર્યાદિત રાખવાથી તેમની જન્મજાત ફ્લાઇટનેસ માં ફાળો આપે છે. જો તમારી પાસે મિશ્ર ટોળું હોય તો સાવચેત રહો, કારણ કે લેકનવેલ્ડર્સ વધુ નમ્ર ચિકન જાતિઓ પર પ્રભુત્વ ધરાવે છે.
મજાની હકીકત: જો તમે એક ફાર્મ એનિમલ સેટ શોધી રહ્યાં છો, તો ત્યાં લેકનવેલ્ડર ઢોર અને લેકનવેલ્ડર બકરા પણ છે!
. સ્કોટ્સ ડમ્પી ચિકન
![](/wp-content/uploads/raising-animals/185/zh1qt38k8a-1.webp)
જાતિનું નામ | સ્કોટ્સ ડમ્પી |
ઓરિજિન | સ્કોટલેન્ડ |
ઉપયોગ | માંસ, ઈંડા, 11>અમે માંસ, ઈંડાં> અમે અથવા 14> કોક: 7 એલબીએસ; મરઘી: 6 પાઉન્ડ. |
બેંટમની વિવિધતા | હા |
ઇંડા | સફેદ અથવા ટીન્ટેડ, 180+ વાર્ષિક |
લાક્ષણિકતાઓ | ટૂંકાણ માટે લગભગતિઓ એક્સટર્ન લગભગ
સ્કોટ્સ ડમ્પી એ બે સ્કોટિશ હેરિટેજ ચિકન જાતિઓમાંની એક છે. આ પ્રાચીન જિજ્ઞાસા અત્યંત ટૂંકા પગને કારણે લતા ચિકન નામના પ્રકાર સાથે સંબંધિત છે - 1-1/2 ઇંચથી વધુ લાંબા નહીં!
આ લાક્ષણિકતા એ વારસાગત આનુવંશિક સ્થિતિ છે જેને કોન્ડ્રોડિસ્ટ્રોફી કહેવાય છે. તે ક્રમશઃ ઘાતક છે - જો તમે બે ટૂંકા પગવાળા ડમ્પીનું સંવર્ધન કરો છો, તો લગભગ એક ક્વાર્ટર ભ્રૂણ વિકાસ કરવામાં નિષ્ફળ જશે. આમ, સંવર્ધકો લાંબા પગવાળા ડમ્પી સાથે ટૂંકા પગના ડમ્પીનું સંવર્ધન કરવાનું વલણ ધરાવે છે.
સ્કોટ્સ ડમ્પી એક સખત જાતિ અને યોગ્ય ઇંડા ઉત્પાદક છે. મરઘીઓને સીમિત કરી શકાય છે પરંતુ તેને વધુ સારી રીતે મુક્ત શ્રેણીમાં રાખવામાં આવે છે (જોકે તેઓ ઘોંઘાટ મેળવી શકે છે) - તેમના ટૂંકા પગ તેમને યાર્ડને વધુ નુકસાન પહોંચાડવામાં અસમર્થ બનાવે છે. બાકીદરેક સમયે જમીનની આટલી નજીક હોવાને કારણે, તેઓ બાહ્ય પરોપજીવીઓ માટે સંવેદનશીલ હોય છે, તેથી જીવાત, ચાંચડ અને બગાઇ માટે નિયમિતપણે બે વાર તપાસ કરો.
આ પણ જુઓ: કબ કેડેટ અલ્ટીમા ZT1 54 વિ ટ્રોય બિલ્ટ મુસ્તાંગ 54 ઝીરો ટર્ન મોવર![](/wp-content/uploads/raising-animals/185/zh1qt38k8a-2.webp)
3. Wyandotte
![](/wp-content/uploads/raising-animals/185/zh1qt38k8a-3.webp)
જાતિનું નામ | વાયંડોટ્ટે |
મૂળ | યુનાઈટેડ સ્ટેટ્સ |
ઉપયોગ | માંસ, ઈંડાં> > અમે > ck: 8.5 lbs; મરઘી: 6.5 પાઉન્ડ. |
બેંટમની વિવિધતા | હા |
ઇંડા | આછાથી ઘેરા બદામી, 200-280 વાર્ષિક |
લાક્ષણિકતાઓ ચાલુ રહી શકે છે, શરદી | અને શરદીલાક્ષણિકતાઓ ચાલુ રાખી શકે છે |
મૂળમાં અમેરિકન સેબ્રાઇટ તરીકે ઓળખાતું હતું, વાયન્ડોટ્ટે 19મી સદીના અંતમાં વિકસિત પ્રારંભિક અમેરિકન જાતિઓમાંની એક હતી. સિલ્વર-લેસ્ડ વિવિધ (કાળો અને સફેદ) છેમૂળ ન્યુ યોર્ક સ્ટેટ થી. પછીથી અન્ય પ્રદેશોમાં ચિકનની વધુ જાતો વિકસિત થઈ.
વ્યાનડોટ એ ચિકન માંસ સાથેની દ્વિ-હેતુની જાતિ છે જે લાક્ષણિક રીતે પીળી ચામડી ધરાવે છે. ઈંડા ભૂરા (ઈશ) હોય છે. કારણ કે આ જાતિ કુખ્યાત રીતે ઠંડી-નિર્ભય છે, તે શિયાળામાં બિછાવે ચાલુ રાખી શકે છે. તે મૈત્રીપૂર્ણ સ્વભાવ ધરાવે છે અને તે પરિવારો માટે યોગ્ય પસંદગી છે. જો કે, જો તમને નર્વસ પડોશીઓ હોય, તો જાણો કે તે ઘોંઘાટ કરી શકે છે.
વધુ વાંચો!
- ચિકન શું ખાઈ શકે છે? 134 ખોરાકની અંતિમ યાદી મરઘીઓ ખાઈ શકે છે અને ખાઈ શકતી નથી!
- તમારા ટોળા માટે 25 રુંવાટીવાળું ચિકન જાતિઓ - પંપાળેલા અને પોફી પીંછા!
- શું રેકૂન્સ ચિકન ખાય છે કે તેમને મારી નાખે છે? ઉપરાંત, કૂપ પ્રોટેક્શન ટિપ્સ!
- તમારા પર નફા માટે તેતર વિરુદ્ધ ચિકનનો ઉછેર !
- વિજળી વિના શિયાળામાં ચિકનને કેવી રીતે ગરમ રાખવું!
4. વાયબાર
વાયબાર્સ એ અત્યંત દુર્લભ ઓટોસેક્સીંગ બ્લેક એન્ડ વ્હાઇટ ચિકન જાતિ છે. અમે ધ પોલ્ટ્રી ક્લબમાંથી વાંચ્યું છે કે વાયબાર ચિકન પાર્ટ બાર્ડ રોક્સ, લેસ્ડ વાયન્ડોટ્સ અને બ્રુસબાર્સ છે. પરિણામ અદભૂત કાળા અને સફેદ પીછા પેટર્ન સાથે એક સુંદર પ્લમેજ છે. તેઓ સક્રિય પક્ષીઓ અને વાજબી સ્તરો પણ છે. તેમની ઘણી વિશેષતાઓ અને લાભો હોવા છતાં, Wybars હજુ પણ અત્યંત દુર્લભ છે, અને તમને તમારા ખેતર અથવા ઘર માટે તેમને સોર્સ કરવામાં મુશ્કેલી આવી શકે છે.જાતિનું નામ | વાયબાર |
મૂળ | યુનાઇટેડકિંગડમ |
ઉપયોગ | માંસ, ઇંડા, સુશોભન |
વજન | કોક: 6.5 – 9 lbs; મરઘી: 5.5 - 7 lbs. |
બેંટમની વિવિધતા | હા |
ઇંડા | ટિન્ટેડ, 200+ વાર્ષિક |
લાક્ષણિકતાઓ | મૈત્રીપૂર્ણ સ્વભાવ |
20મી સદીના મધ્યમાં, બ્રિટિશ સંવર્ધકો વાયંડોટ્ટેથી ટ્રિપલ-પર્પઝ જાતિ બનાવવા માગતા હતા - માંસ ઉત્પાદન માટે પૂરતી ભારે, એક નિપુણ સ્તર અને આભૂષણાત્મક શો2. ઉપરાંત, તેઓએ તેને ઓટોસેક્સીંગ ચિકન જાતિ બનાવી. બીજા શબ્દોમાં કહીએ તો - નર અને માદા બચ્ચાઓ બહાર નીકળતાં જ તેમના રંગમાં ભિન્નતા હોય છે. વાયબાર પ્રયોગનું પરિણામ હતું.
લેસ-પેટર્નવાળી વાયબાર મૈત્રીપૂર્ણ સ્વભાવ ધરાવે છે અને માલિક સાથે ખૂબ જ વશ થઈ શકે છે. તેને ઘાસચારો પસંદ છે અને તે કુશળ ખોદનાર છે. તે શ્રેષ્ઠ રીતે ફ્રી-રેન્જમાં રાખવામાં આવે છે પરંતુ જો પૂરતી જગ્યા ઉપલબ્ધ હોય તો તે થોડી કેદમાં રહી શકે છે.
કમનસીબે, તેના તમામ ગુણો હોવા છતાં, Wybar એ Wyandotte તરફથી તીવ્ર સુધારો ન હતો. અને તે ખરેખર ક્યારેય લોકપ્રિય બન્યું નહીં. પરિણામે, આજે તે આશ્ચર્યજનક રીતે દુર્લભ છે - શોમાં પણ ભાગ્યે જ જોવા મળે છે.
![](/wp-content/uploads/raising-animals/133/hcor0tpous-7.webp)
5. સિલ્વર લેસ્ડ પોલિશ
![](/wp-content/uploads/raising-animals/185/zh1qt38k8a-4.webp)
જાતિનું નામ | સિલ્વર લેસ્ડ પોલિશ |
જાણીતા | |
ઉપયોગ | સુશોભિત, ઇંડા |
વજન | કોક: 6 lbs. મરઘી: 4.5 lbs |
Bantam વેરાયટી | હા |
ઇંડા | નાના, સફેદ, 200+ વાર્ષિક | એક્ટિવ> <16એક્ટિવ> , નરમ પીંછાવાળા, ચૂંટવાનું ટાળવા માટે પૂરતી જગ્યાની જરૂર છે
શું તમે ક્યારેય એવું ચિકન ઇચ્છ્યું છે જે આફ્રિકન રમતમાં હોય? આગળ ના જુઓ. પોલિશ ચિકન એ જંગલી લીલા પીંછાવાળી ક્રેસ્ટવાળી જાતિ છે જે લગભગ આખા માથાને આવરી લે છે અને સુંદર દાઢી ધરાવે છે.
તેના નામ હોવા છતાં, આ જબરદસ્ત આકર્ષક અને અસામાન્ય જાતિ પોલેન્ડની નથી. કોઈને ખબર નથી કે તે ક્યાંથી આવ્યું છે, જો કે તે 1600 ના દાયકાથી અમારી સાથે છે (ઓછામાં ઓછું) ચિત્રો અનુસાર. ત્યાં એક સિદ્ધાંત છે કે તેઓ સ્પેનિશ દ્વારા નેધરલેન્ડ્સમાં પરિવહન કરવામાં આવ્યા હતા. જો કે, આ સિદ્ધાંતોને નિશ્ચિતતા સાથે સાબિત કરવું મુશ્કેલ છે.
નવમાંથી માન્યજાતો, મોટાભાગની કાળા-સફેદ અથવા ચાંદી-સફેદ છે - અને સિલ્વર-લેસ્ડ પોલિશ તેમાંથી એક છે. તેમ છતાં, ક્રેસ્ટેડ પોલિશ પેલેટમાં અન્ય રંગો પણ છે, જેમ કે સોનેરી.
તેઓ ઈંડા માટે ઈનામ આપતા હતા, પરંતુ આજે તેઓ મુખ્યત્વે સુશોભન જાતિ છે. એકબીજાના ક્રેસ્ટને ચૂંટવા અને નુકસાન પહોંચાડવાનું ટાળવા માટે તેમને ઘણી જગ્યાની જરૂર છે.
6. સસેક્સ
![](/wp-content/uploads/raising-animals/185/zh1qt38k8a-5.webp)
જાતિનું નામ | સસેક્સ | |
મૂળ | સસેક્સ, યુનાઇટેડ કિંગડમ > માંસ, શો | |
વજન | કોક: 9 lbs. મરઘી: 7 lbs | |
Bantam વેરાયટી | હા | |
ઇંડા | ક્રીમ અથવા બ્રાઉન, ~60g, ~60g, 180-250> વર્ષ<250> 180-250 વર્ષ એક્ટીસ્ટ> ચેતવણી, સારા ઘાસચારો, ઉત્પાદક, હેન્ડલ કરવા માટે સરળ. | |
સસેક્સ એક સદી કરતાં વધુ પહેલાં ઇંગ્લેન્ડમાં તેના નામના શહેરમાં ઉદ્દભવ્યું હતું. તેમના સ્થૂળ શરીર એ તેમને ઉત્તમ માંસની જાતિ બનાવી છે.