સામગ્રીઓનું કોષ્ટક
લીમા બીન્સ કેવી રીતે ઉગાડવું
લીમા બીન્સ ઉગાડવામાં ખૂબ જ સરળ છે અને મોટો પાક આપવા માટે બહુ ઓછી જાળવણીની જરૂર પડે છે. ભલે તમે ઉનાળાના મહિનાઓમાં થોડા બીન્સ તાજા ખાવા માંગતા હોવ અથવા સૂકા લીમા બીન્સનો આખું વર્ષ પુરવઠો, ઉગાડવાની તકનીકો સમાન છે.
લીમા બીન્સ ઉગાડવાની ચાવી એ યાદ રાખવાની છે કે તે ગરમ સીઝનનો પાક છે. અને 65 ડિગ્રી ફેરનહીટથી ઓછા તાપમાને અંકુરિત થશે નહીં. તેઓ હિમ-સહિષ્ણુ નથી અને ગરમ તાપમાનમાં પણ સારી રીતે ખીલતા નથી.
તેમની તાપમાન સંવેદનશીલતાનો અર્થ એ છે કે તમે લિમા બીજ વાવવા માટે પસંદ કરો છો તે સમય મહત્વપૂર્ણ છે અને તમારા સ્થાનિક આબોહવા પર ખૂબ નિર્ભર છે.
હેન્ડરસન લિમા બુશ બીન સીડ્સલીમા બીન્સ કેવી રીતે ઉગાડવું અને તેની લણણી ક્યારે કરવી! ઘણા ગૃહસ્થો વૈશ્વિક ખાદ્યપદાર્થોના ભાવ વધારાની અસરોનો સામનો કરવા માટે વધુ વૈવિધ્યસભર પાકો મોટી માત્રામાં ઉગાડવાનું વિચારી રહ્યા છે. અમે બધા બેકયાર્ડ માખીઓ દ્વારા ઉગાડવામાં આવતા કઠોળના વધુ સામાન્ય પ્રકારોથી પરિચિત છીએ, પરંતુ તાજેતરમાં લીમા બીન્સ પ્લાન્ટ જેવા પાકો વધુ લોકપ્રિય બન્યા છે.
જો તમને તમારા બગીચામાં આ અત્યંત પૌષ્ટિક ખોરાક કેવી રીતે ઉગાડવો અને લણણી કરવી તે અંગે રસ હોય, તો વધુ જાણવા માટે વાંચતા રહો!
સામગ્રીનું કોષ્ટકલીમા બીન્સના છોડ> Beats> Beans>- લીમા બીન્સ શું છે?
- લીમા બીન્સ શું છે? 5>
- શું તમે લીમા બીન્સનો છોડ ઉગાડી શકો છો લીમા બીન્સ થી
લીમા બીન્સ શું છે? આ કઠોળ લીમા છોડના બીજ છે, વધતી જાય છેલીલા પોડની અંદર લગભગ ત્રણ ઇંચ લાંબા.
દરેક પોડની અંદર બે થી ચાર પ્રમાણમાં મોટા કિડની આકારના દાળો હોય છે. લીમા બીન્સનો મોટા ભાગનો ભાગ ક્રીમ અથવા લીલો હોય છે, જો કે તમે લાલ, જાંબલી, કથ્થઈ, કાળા અથવા સફેદ કઠોળની જાતો જોઈ શકો છો.
તમારા લીમા બીન્સ ઉગાડવાનો મોટો ફાયદો એ છે કે તમે તેને તાજા ખાઈ શકો છો. તેમજ પછીના ઉપયોગ માટે કેટલાક સ્ટોર કરો. તાજા લીમા કઠોળ વ્યાપકપણે ઉપલબ્ધ નથી, કારણ કે આ પાકનો મોટાભાગનો પાક કેનિંગ અને સૂકવવા માટે લેવામાં આવે છે. જો તમે ક્યારેય તાજા લિમા બીન્સ અજમાવી શકો, તો તમે આ પૌષ્ટિક દાળો કેટલા સુંદર છે તેની પ્રશંસા કરશો!
ચાલો, લીમા બીન્સના સ્ટોરેજ ગુણોને અવગણીએ નહીં! જો તમારી પાસે સમગ્ર ઋતુઓમાં ખોરાક હોય તેની ખાતરી કરવાની એક સરળ અને અસરકારક રીત અસ્તિત્વમાં છે? તે સૂકવણી અથવા કેનિંગ માટે વધતી જતી કઠોળ દ્વારા છે. લિમા બીન્સનો સારો પાક એટલે કે તમે આખું વર્ષ તેનો આનંદ માણી શકો છો. બહુ ઓછા અથવા બિલકુલ ખર્ચમાં.
લીમા બીન્સ પોષક લાભોથી ભરપૂર છે અને તમારું કુટુંબ સ્વસ્થ અને સંતુલિત આહાર લે છે તેની ખાતરી કરવાની એક શ્રેષ્ઠ રીત છે.
મોટાભાગની કઠોળની જેમ, લીમા બીન્સ ફાઈબરનો ઉત્તમ સ્ત્રોત છે. ફાઇબર હોમસ્ટેડર્સ અને માળીઓ માટે યોગ્ય છે કારણ કે તે કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવામાં અને બ્લડ સુગરના સ્તરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે. તેઓ વર્ચ્યુઅલ રીતે ચરબી રહિત પણ હોય છે અને તેમાં પ્રોટીનનું પ્રમાણ વધુ હોય છે.
તે (એક કારણ) શા માટે આ નિર્દોષ નાના કઠોળને સુપરફૂડ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે!
ઉગાડવું અને લણવુંલિમા બીન્સ સરળ છે - અને લાભદાયી છે! પરંતુ, ત્યાં કેટલાક નિયમો છે જે તમારે અનુસરવા આવશ્યક છે! લિમા બીન્સ એ વાજબી હવામાનનો પાક છે જે 70 થી 80 ડિગ્રી ફેરનહીટની તાપમાન શ્રેણીને પસંદ કરે છે. તેઓ આશ્ચર્યજનક રીતે તરસ્યા પણ છે - અને પુષ્કળ પાણી વિના પુષ્કળ કઠોળ ઉત્પન્ન કરશે નહીં. તેમને દર અઠવાડિયે એક ઇંચ પાણીની જરૂર પડે છે. લીમા બીન્સના પ્રકાર
જો તમે લીમા બીન્સ ઉગાડવાનું વિચારી રહ્યા હો, તો એ નોંધવું મદદરૂપ છે કે તે જાતોના બે મુખ્ય જૂથોમાં આવે છે. આમાંના પ્રથમ ક્લાઇમ્બીંગ બીન્સ છે, જેને પોલ બીન્સ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે. આને ઉપરની તરફ વધવું ગમે છે. અને છ ફૂટથી વધુની ઉંચાઈ સુધી પહોંચી શકે છે!
આ પણ જુઓ: 17 વિચિત્ર શાકભાજી અને ફળો જે તમારે માનવા માટે જોવું પડશેજો ચડતા લિમા બીન્સ ઉગાડતા હો, તો તમારે તેમને ટેકો આપવા માટે ટ્રેલીસ અથવા ફ્રેમવર્ક પ્રદાન કરવાની જરૂર પડશે. કિંગ ઑફ ધ ગાર્ડન પોલ એ અદભૂત પોલ લિમા બીન વિવિધતા છે. તેઓ તેમની ફળદ્રુપ વૃદ્ધિ અને વિશાળ ઉપજ માટે પ્રખ્યાત છે. (લિમા બીન્સ સામાન્ય રીતે કાં તો ધ્રુવની જાતો હોય છે અથવા બુશની જાતો હોય છે.)
તમારી પાસે લીમા બીન બુશની જાતો પણ છે, જે જમીનની ખૂબ નજીક ઉગે છે. આ વધવા માટે સરળ છે. પરંતુ વિશાળ જથ્થામાં શીંગો આપશે નહીં જે વિશાળ પોલ બીન્સમાંથી આવે છે.
બુશ બીન્સને ઊંચા દાવની જરૂર હોતી નથી પરંતુ જ્યારે તેઓ કઠોળની ભારે શીંગોથી ભરેલા હોય ત્યારે તે થોડો ટેકો આપે છે. સારા વસંત પાક માટે? અર્લી થોરોગુડ બુશ લિમા બીન્સ અજમાવી જુઓ.
તમે કદાચ જોશો કે તાજા લિમા બીન્સ શોધવા મુશ્કેલ છે. તમને સ્થાનિક ખેડૂતોના બજારમાં તાજા લીમા બીજ મળી શકે છે - પરંતુ ભાગ્યે જઆછો લીલો પણ દેખાય છે. વધુ માહિતી મેળવો જો તમે કોઈ વધારાના ખર્ચ વિના ખરીદી કરો તો અમે કમિશન મેળવી શકીએ છીએ. 07/20/2023 07:55 am GMT અમારા માટે, અમારી પાસે ટૂંકી પરંતુ હળવી વસંત છે, તેથી ઉનાળાના ગરમ હવામાન પહેલાં અમારા તમામ કઠોળ ઉગાડવામાં અને લણણી કરવા માટે સ્પર્ધા ચાલુ છે. અમે વસંતઋતુના પ્રારંભમાં હિમ-મુક્ત સ્થાને પોટ્સમાં અમારા દાળો વાવીએ છીએ. અમે તેમને ઠંડી વિંડોઝિલ પર આરામ કરવા દેવાનો પ્રયાસ કરીએ છીએ. હિમનું જોખમ પસાર થતાંની સાથે જ રોપાઓ બહાર રોપવામાં આવે છે.
જો તમારી પાસે લાંબી વૃદ્ધિની મોસમ હોય તો? પછી કઠોળનું સીધું જ બહાર વાવેતર કરવું એ વધુ સમજદાર અને ઓછો સમય લેતો વિકલ્પ છે.
લીમા બીન્સને યોગ્ય રીતે અંતર રાખવું શ્રેષ્ઠ શક્ય ઉપજ આપવા માટે મહત્વપૂર્ણ છે. દરેક છોડની વચ્ચે ચારથી છ ઇંચના અંતરે બે ફૂટની આસપાસ લીમા બીનની પંક્તિઓ રોપવાનું શરૂ કરો. છોડની પંક્તિ સાથે એક નાની ગલી બનાવવાથી તમને તેમને સારી રીતે પાણીયુક્ત રાખવામાં મદદ મળશે.
પછી તમારે ફક્ત છોડને ટેકો પૂરો પાડવાની જરૂર છે, તેમને સૂકા સમયગાળામાં સારી રીતે પાણી આપવું અને તેમને ઉગતા જોવાની જરૂર છે!
લિમા બીન ઉગાડવું અને લણવું એ આપણે વિચાર્યું તે કરતાં વધુ ખર્ચાળ છે! અને આપણે એ પણ વાંચીએ છીએ કે ધ્રુવ લિમા બીન બીજ આશ્ચર્યજનક રીતે મુશ્કેલ હોય છે. સારા સમાચાર એ છે કે લિમા બીજ બગીચાના અન્ય પાકો કરતાં વધુ ઝડપથી સમાપ્ત થાય છે. બર્પી ઇમ્પ્રુવ્ડ બુશ અને ફોર્ડહૂક 242 જેવી લોકપ્રિય લિમા બીન કલ્ટીવર્સ માત્ર 75 દિવસમાં પરિપક્વ થાય છે. લિમા કઠોળની લણણી ક્યારે કરવી
જ્યારે તમે લણણી કરો છોલીમા બીન્સ તમે સીધા શીંગોમાંથી તાજા કઠોળ ખાવા માંગો છો તેના પર નિર્ભર રહેશે. અથવા જો તમે તેને સૂકવીને અથવા ડબ્બામાં ભરીને સ્ટોર કરી રહ્યાં હોવ.
આ પણ જુઓ: શા માટે મારા ક્રિસમસ કેક્ટસ લિમ્પ પર પાંદડા છેલિમા બીનનો તમારો હેતુપૂર્વક ઉપયોગ એ બધું જ છે. લિમા બીન્સની લણણી માટે શ્રેષ્ઠ સમય માટે તમારી પાસે બે વિકલ્પો છે. શેલિંગ સ્ટેજ અને ડ્રાય સ્ટેજ છે. શેલિંગ સ્ટેજ એટલે કે શીંગો લીલી અને ભરાવદાર હોય છે, જે રસાળ દાળોથી ભરેલી હોય છે. તોપમારો તબક્કો એ તાજા ખાવા માટે અથવા ફ્રીઝરમાં સંગ્રહ કરવા માટે લીમા બીન્સની લણણી કરવાનો આદર્શ સમય છે.
સૂકા કઠોળ માટે, જ્યાં સુધી તે સૂકા અને બરડ ન થઈ જાય ત્યાં સુધી છોડ પર શીંગો છોડી દો. તમે સ્ટોરમાંથી ખરીદો છો તે સૂકા કઠોળની જેમ અંદરની કઠોળ પણ સૂકી અને સખત હશે.
જો તમે તમારા લિમા બીન્સને કેનિંગ કરવાનું વિચારી રહ્યા છો, તો તમે ઉપયોગ કરી રહ્યાં છો તે કેનિંગ પદ્ધતિના આધારે તમે તેને કોઈપણ તબક્કે લણણી કરી શકો છો.
લીમા બીન્સ ઉગાડવી અને લણણી કરવી – FAQs
<'0>અમે ખાતરીપૂર્વક પ્રશ્નો પૂછીશું અને તે વિશે અમને ખાતરી છે કે અમે તમને ખાતરી આપીશું જુઓ કે શું આપણે તે બધાનો જવાબ આપી શકીએ છીએ!લીમા બીન્સ શું છે?
લીમા બીન્સ એ એક પ્રકારની લીમડી છે જે બહાર ઉગાડવામાં આવે છે. તેઓ ઉગાડવામાં સરળ અને પ્રમાણમાં જંતુમુક્ત છે, જે તેમને શિખાઉ માળીઓ માટે યોગ્ય બનાવે છે.
શું તમે લિમા બીનમાંથી લીમા બીન છોડ ઉગાડી શકો છો?
સૈદ્ધાંતિક રીતે હા. પરંતુ - અમે વ્યાવસાયિક બીજનો ઉપયોગ કરવાની સલાહ આપીએ છીએ. બીજના વેપારી પાસેથી ખરીદેલા અથવા તમારા છોડમાંથી સાચવેલા બીજમાંથી લીમા બીન છોડ ઉગાડવો શ્રેષ્ઠ છે. લિમા બીજ માટે વેચવામાં આવે છેરાંધણ ઉપયોગ સારી ઉપજ આપી શકતો નથી અથવા તે બિલકુલ અંકુરિત થઈ શકતો નથી.
હું લીમા બીન્સની બાજુમાં શું રોપું?
બુશ લીમા બીન્સને છાંયો અને ટેકો આપવા માટે મકાઈ અથવા કાકડીઓની હરોળની નીચે વાવેતર કરી શકાય છે. પોલ લિમા બીન્સ અન્ય ઊંચા છોડ, જેમ કે સૂર્યમુખી અને રનર બીન્સ સાથે સારી રીતે વધશે.
શું મારે લીમા બીન્સને રોપતા પહેલા પલાળી દેવી જોઈએ?
લીમા બીન્સને વાવણી કરતા પહેલા પલાળી રાખવું જરૂરી નથી, પરંતુ તે અંકુરણ પ્રક્રિયાને ઝડપી બનાવી શકે છે. તેમને ઠંડા પાણીમાં રાતોરાત પલાળવાથી બહારના શેલ નરમ થઈ જશે અને બીજને અંકુરણ શરૂ કરવા માટે ટ્રિગર કરશે.
જ્યારે લીમા બીન્સ પસંદ કરવા માટે તૈયાર હોય ત્યારે તે કેવા દેખાય છે?
જ્યારે તાજા કઠોળ તરીકે લણવામાં આવે છે, ત્યારે લીમા બીન્સની શીંગો ચમકદાર લીલા અને મજબુત હશે. જો તેઓ ઝાંખા પડી જાય છે અને ગઠ્ઠો બની જાય છે, તો તેઓ સુકાઈ જવા માંડ્યા છે અને તેમના શ્રેષ્ઠ સમયમાંથી પસાર થઈ ગયા છે.
એક છોડમાંથી કેટલા લીમા બીન્સ ઉત્પન્ન થશે?
લીમા બીન છોડના પ્રકાર અને વિવિધતાને આધારે અલગ અલગ હોય છે. પર્યાપ્ત લણણી પૂરી પાડવા માટે ઘરના દરેક સભ્ય માટે લગભગ છ છોડ ઉગાડવાનું લક્ષ્ય રાખો. અને જો તમે કેનિંગ, ફ્રીઝિંગ અથવા સૂકવવા માટે પૂરતા પ્રમાણમાં લીમા બીન્સ લણવા માંગતા હો, તો આ રકમ બમણી કરો.
મારા લિમા બીન્સ કેમ નથી ઉત્પન્ન થતા?
સૌથી સામાન્ય કારણ એ છે કે લીમા બીન્સ શીંગો ઉત્પન્ન કરતી નથી તે અપૂરતું પાણી છે. તેમને રોપણીથી લણણી સુધી દર અઠવાડિયે લગભગ એક ઇંચ પાણીની જરૂર પડે છે.
શું તમે કાચી લીમા બીન્સ ખાઈ શકો છો?
લીમા બીન્સ કાચી ન ખાવી જોઈએ.તેમાં લિનામરિન નામનું સંયોજન હોય છે જે ખાવાથી સાયનાઇડમાં ફેરવાય છે. લિમા બીન્સ રાંધવાથી સાઇનાઇડ છોડતા ઉત્સેચકોનો નાશ થાય છે, જે તેને ખાવા માટે સુરક્ષિત બનાવે છે.
લિમા બીન છોડ કેટલો સમય જીવે છે?
લીમા બીન્સ વાર્ષિક છોડ છે. તેઓ એક જ વર્ષમાં ઉગે છે, પાક કરે છે અને મૃત્યુ પામે છે. લિમા બીન જીવનચક્રનો અર્થ છે કે તમારે લીમા બીન્સના સતત પુરવઠાની ખાતરી આપવા માટે દર વર્ષે એક નવો પાક વાવવાની જરૂર પડશે.
લીમા બીન્સ વધવા માટે કેટલો સમય લે છે?
લીમા બીન્સ વાવણીથી લણણી સુધી સરેરાશ 65 થી 75 લે છે. બુશ કઠોળ ધ્રુવ બીજ કરતાં વધુ ઝડપથી પરિપક્વતા સુધી પહોંચે છે. બંને પ્રકારો થોડા સમય માટે સતત પાકને બદલે માત્ર એક જ મોટો પાક ધરાવે છે.
હું મારા લિમા બીન્સને ઝડપી વૃદ્ધિ કેવી રીતે બનાવી શકું?
લીમા બીન્સને ઝડપથી વધવા માટે નિયમિત પાણી આપવું એ ચાવી છે. તેઓ તાપમાનની ચરમસીમાને પણ નાપસંદ કરે છે, તેથી જો ઠંડા અથવા તોફાની હવામાનની આગાહી કરવામાં આવે તો યુવાન છોડને ફ્લીસ વડે સુરક્ષિત રાખવું જોઈએ.
નિષ્કર્ષ
લિમા બીન્સ ઉગાડવું અને લણવું એ ખેડૂતો માટે લાભદાયી છે!
અમને એ જાણીને પણ આશ્ચર્ય થાય છે કે લીમા બીન્સ ઉગાડવી તે વધુ ખર્ચાળ છે તેના કરતાં વધુ મોંઘા છે. મોટા ભાગના ઘરના વડીલોને આશા છે કે <3 તમને લાગે છે કે <3 માર્ગદર્શિકા તમને લાગે છે કે
જો તમારી પાસે વધુ લીમા બીન ઉગાડવા માટેના પ્રશ્નો અથવા ટીપ્સ શેર કરવા છે? પછી અમને જણાવો.
અમને તમારા તરફથી સાંભળવું ગમે છે.
વાંચવા બદલ ખૂબ ખૂબ આભાર!
અને – તમારો દિવસ સરસ રહે!