ඒ හැරුණු විට, yarrow යනු ඉතා මූලික උද්‍යාන රැකවරණය පමණක් අවශ්‍ය වන සම්පූර්ණයෙන්ම අනවශ්‍ය බහු වාර්ෂික ශාකයකි. නමුත් ඉඳහිට වතුර දැමීමට අමතක නොකරන්න. එසේම, එය වියළි තත්වයන්ට වැඩි කැමැත්තක් දක්වයි - පරිසරය ඉතා තෙත් නම්, එය විවිධ දිලීර රෝග වලට ගොදුරු වේ.

ලස්සන ගෙවතු උද්‍යාන සඳහා සුදු මල් බීජ සහිත හොඳම ඔසු

මෙන්න සුදු මල් පිපෙන ඖෂධ පැළෑටි කිහිපයක් අපගේ ලැයිස්තුවට ඇතුළත් කිරීමට අපට අමතක වී ඇත!

අපි ඔබට අවශ්‍ය තරම් ඒවා ලබා ගනිමු>

එබැවින් අපි ඉතාම අලංකාර සහ අලංකාර සුදු මල් බීජවල විශ්මයජනක ප්‍රදර්ශනයක් එක්රැස් කළෙමු.

මෙම මල් ඕනෑම මල් පෝච්චියකට හෝ ගෙවත්තකට අනුපූරක වන ෆ්ලෂ් සහ මල් සහිත දීප්තිමත් ලක්ෂණ ඇත.

(විවිධ සුන්දර සුදු, රෝස, කහ, තැඹිලි සහ මුතු සෙවණින් ඒවා දැකීමට අපි බලාපොරොත්තු වෙමු.)

 ඔබ බැටළු මස්, තාරා, ඌරු මස් වැනි - බැටළු මස් - සහ තලගොයා සහ හැඩොක් වැනි මුහුදු ආහාර වලට පවා කැමති නම් එය හොඳම ඔසු වේ. ගෙවතු ඇඳන්, ගෘහස්ථ හෝ භාජන වල වැඩීම සරල ය.

ඔබට අමතර වියදමකින් තොරව, ඔබ මිලදී ගැනීමක් සිදු කරන්නේ නම්, අපට කොමිස් මුදලක් උපයා ගත හැක.

අපි බොහෝ විට ඖෂධ පැළෑටි ගැන සිතන්නේ ඒවායේ සූපශාස්ත්‍ර හෝ වෛද්‍ය භාවිතය සම්බන්ධයෙන් ය. විකල්පයක් ලෙස, අපි පරිභෝජනයට වඩා පෙනුමට වැඩි කැමැත්තක් දක්වන්නේ නම්, අපි ඒවායේ හැඩය, ප්‍රමාණය සහ ඒවායේ සුන්දර පත්‍රවල පැහැය සලකා බලමු. ඒ වගේම සුදු මල් සහිත ඖෂධ පැළෑටි ඉතාම ලස්සනයි!

කෙසේ වෙතත්, මල් පිපෙන ශාක නිසා, ඔසු මල් හට ගනී විවිධ වර්ණවලින් යුක්ත විය හැකි අතර ඔසු උයනෙහි සෞන්දර්යාත්මක අගය එක් කරයි.

ප්‍රචලිත ඔසු පිපෙන වර්ණවලින් එකක් වන්නේ සුදු . වර්ණ ඔබට වඩා හොඳ භූමි අලංකරණ තීරණ ගැනීමට සහ ඔබේ ගෙවත්තේ වර්ණ සංක්‍රාන්ති සැලසුම් කිරීමට උපකාරී වේ.

සුදු මල් සහිත වඩාත් ප්‍රසිද්ධ ඖෂධ පැළෑටි කිහිපයක් බලමු , A සිට Z දක්වා.

11 සුදු මල් සහිත ලස්සන ඔසු

1. Anise - බහුල සුදු මල් සහිත සුන්දර, සියුම් ඔසු.
2. බැසිල් - දිව්‍යමය සුවඳ ඇති ආහාරයට ගත හැකි සුදු ඖෂධ පැළෑටි සහිත රසවත් ඔසු.
3. Caraway – ආහාරයට ගතහැකි, කුඩයක් වැනි සුදු මල් සහිත parsley පවුලේ ඔසු.
4. Chamomile – සුන්දර සුදු සහ කහ මල් සහිත එහි සන්සුන්, පෝෂණ බලපෑම සඳහා ප්‍රසිද්ධය.
5. සුදුළූණු කරාබුනැටි - බහුල අස්වැන්නක් සහ සුදු මල් පොකුරු සමඟ වර්ධනය වීමට ඉතා පහසුය.
6. Kalonji - පිහාටු සහිත පත්‍ර සහ සුදු මල් සහිත මෙම ලැයිස්තුවේ ඇති ලස්සනම ඔසු වලින් එකකි.
7. පාර්ස්ලි –දෙහි) ගෙදර හැදූ තේ සඳහා පරිපූර්ණ රසය. එය බේක් කරන ලද මුහුදු ආහාර සඳහා ටැන්ග් එකතු කිරීම සඳහා ද විශිෂ්ටයි.

   එය දකුණු යුරෝපයෙන් සහ මධ්‍යධරණී මුහුදෙන්. කෙසේ වෙතත්, එය කලාප තුනේ සිට හත දක්වා සතුටින් වර්ධනය වේ.

   වැඩි විස්තර ලබා ගන්න

   ඔබට අමතර වියදමකින් තොරව, ඔබ මිලදී ගැනීමක් සිදු කරන්නේ නම් අපට කොමිස් මුදලක් උපයා ගත හැක.

නිගමනය

සුදු මල් සහිත ඖෂධ පැළෑටි ලෝකය හරහා ඔබ මෙම කුඩා සංචාරය භුක්ති වින්දා යැයි මම සිතමි.

ඔබ දැක ඇති පරිදි, ඔවුන්ගේ වර්ධනය වන අවශ්‍යතා වෙනස් වේ - ඔවුන්ගේ සුවඳට සමාන වේ. කෙසේ වෙතත්, එක් දෙයක් ස්ථිරයි! සියලු දෙනා පිපෙන වර්ණය බෙදා ගත්තද, සෑම විශේෂයක්ම අද්විතීය වන අතර ඔසු උයනකට සුවිශේෂී වටිනාකමක් ගෙන එයි. ඒවා උත්සාහ කර බලන්න!

සුදු මල් සහිත ඔබේ ප්‍රියතම ඔසු මොනවාද? අදහස් දැක්වීමේදී අපට දන්වන්න.

කියවීමට බොහෝම ස්තූතියි.

සුබ දවසක්!

අපගේ ලැයිස්තුවේ පළමු බලාගාරය නියෝජිත විවෘත කරන්නා වේ. අසමෝදගම්! සමෝදගම් යනු අම්බෙලිෆර් හැඩැති පොකුරුවල ඇති බහුල කුඩා සුදු මල් සහිත සුවඳැති කුළුබඩු ශාකයකි. මල් පිපීම තරු හැඩැති බීජ හිස් බවට පත් වේ.

සමෝදගම් වගා කරන්නේ කෙසේද

අසමෝදගම් සඳහා සම්පූර්ණ හිරු පිහිටීමක් සහ හොඳින් ජලය බැස යන ක්ෂාරීය පස (pH 6.3 සිට 7.0 දක්වා) අවශ්‍ය වේ. තරුණ පැල ස්ථාපිත වන තෙක් නිතිපතා ජලය දැමීම අවශ්ය වේ. සශ්‍රීක සහ ශක්තිමත් බවට පත් වූ පසු, ඔවුන්ට වරින් වර නියඟය ඉවසිය හැකිය.

2. බැසිල්

බැසිල් යනු රාජකීය, සහ හොඳ හේතුවක් නොමැතිව නොවේ. ශතවර්ෂය පුරාවට, මෙම ඔසු කුළුබඩුවක්, ඖෂධයක්, සුවඳ දුම්, සහ අක්ෂර වින්‍යාසය සඳහා පවා භාවිතා කර ඇත! එය ගිම්හාන රාත්‍රීවල දිව්‍යමය සුවඳක් ලබා දෙනු ඇත - සහ ප්‍රසාද දීමනාවක් ලෙස මදුරුවන් පලවා හැරීමට ඉඩ ඇත.

බැසිල් මල් කුඩා වන අතර බහුලවම සුදු ය. කොළ මෙන්, ඒවා සුවඳින් හා ආහාරයට ගත හැකි ය. කෙසේ වෙතත්, සමහර විට ඔවුන් කටුක රසයක් ලබා ගත හැකිය - සැරසිලි ලෙස සලාදයක් මත ඒවා ඉසීමට පෙර ඒවා උත්සාහ කරන්න.

බැසිල් වගා කරන්නේ කෙසේද

බැසිල් යනු මුළුතැන්ගෙයි කුඩා උද්‍යාන සඳහා ජනප්‍රිය තේරීමකි - නමුත් එය විශාල උද්‍යාන බහාලුම්වල පිටත සිටුවන විට වඩාත් ප්‍රබල ලෙස වර්ධනය වේ. සෘජු හිරු එළිය නිරාවරණය නොවන උණුසුම්, දීප්තිමත්, ආරක්ෂිත ස්ථානයක් අවශ්ය වේ. පෝෂ්‍ය පදාර්ථ බහුල සහ හොඳින් ජලය බැස යන උපස්ථරයක් ද අත්‍යවශ්‍ය වේ.

3. Caraway

එය එහි ඇරෝමැටික බීජ සඳහා වඩාත් ප්‍රසිද්ධ බැවින්, කරවේගේ කොළ සහ මල් ආහාරයට ගත හැකි බවත් ගිම්හානයේදී නෙළා ගත හැකි බවත් බොහෝ අය නොදනිති. සුදු කුඩයක් වැනි මල් හිස කැරට්, parsnip සහ parsley වලට සමානයි, මන්ද කැරවේ එකම පවුලකට අයත් වේ.

වැඩෙන ආකාරයCaraway

Caraway හොඳම සරත් සෘතුවේ මුල් භාගයේ බිම සෘජු වපුරා ඇත. එය පූර්ණ හිරුට ප්‍රිය කරයි අර්ධ සෙවන සහ හොඳින් ජලය බැස යන වැලි ලෝම කොම්පෝස්ට් සමඟ සංශෝධිත. අපේක්ෂිත pH අගය 6.0 සහ 7.5 අතර හෝ මධ්‍යස්ථයට ආසන්න වේ.

4. Chamomile

මෙම ලැයිස්තුවේ ඇති බොහෝ ශාක මෙන් නොව, ඒවායේ පත්‍ර හෝ බීජ සඳහා කීර්තිමත් සහ වගා කරන ලද, චමමයිල් පැල (විශේෂ කිහිපයක්) ඔවුන්ගේ සුදු සහ කහ මල් සඳහා ප්‍රසිද්ධය. තනි පුෂ්ප යනු සුදු කිරණ මල් සහ කහ තැටි මල් වලින් සමන්විත කුඩා සංකීර්ණ මල් හිස් වේ.

මෙය අස්වනු නෙළා ඔසු තේ ලෙස හෝ ඒවායේ ඇති සන්සුන්, පෝෂණ බලපෑම නිසා විවිධ රූපලාවන්‍ය සංයෝජන සඳහා භාවිතා කරයි.

චමමයිල් වවන ආකාරය

ජලයෙන් තොරව ළපටි පැලෑටි අටක සහ ළපටි පැලෑටියක නිතිපතා පැල සිටුවන්න. පැළ සිටුවීමෙන් පසු සතියකට වතුර අඟලක් පමණ ලබා දෙන්න.

චමමයිල් සූර්යාලෝකයට ප්‍රිය කරයි - නමුත් ඕනෑවට වඩා නොවේ. අධික නියඟයට සහ සෘජු හිරු එළියට නිරාවරණය වන විට Chamomile මැකී යයි, එබැවින් උණුසුම් සහ වියලි දේශගුණය සහ දකුණු දෙසට මුහුණලා ඇති උද්‍යානවල අර්ධ සෙවණෙහි එය වගා කරයි.

5. සුදුළූනු කරාබුනැටි [Allium tuberosum]

සුදුළූණු කරාබුනැටි ඉතා පහසුවෙන් වගා කිරීමට සහ බහුල අස්වැන්නක් ලබා දීම සඳහා කීර්තියක් ඇත. එය වගා කරන ලද කොළ මෘදු රසයක් සහ විවික්ත සුදුළූණු සුවඳක් ඇත. දිලිසෙන සුදු මල් පොකුරු තරමක් දර්ශනීය වන අතර, සුදුළුණු ළූණු ඔසු උයනේ සැබෑ විසිතුරු භාණ්ඩයක් බවට පත් කරයි.

සුදුළූණු කරාබුනැටි වගා කරන්නේ කෙසේද

මෙම සුදුළුණු ඥාතියාට පූර්ණ හිරු හා හොඳින් ජලය බැස යන පස අවශ්‍ය වන අතර එය බීජයෙන් සහ බෙදීමෙන් ආරම්භ විය හැක. ස්ථාපිත වූ පසු, එය තාපය, සීතල සහ නියඟය දරාගත හැකිය. සුදුළූණු කරාබුනැටි කෙතරම් ප්‍රබලද යත් ඒවා ඇතැම් අවස්ථාවලදී ආක්‍රමණශීලී විය හැක, එබැවින් ඒවා පැතිරීම ගැන විමසිලිමත් වන්න.

6. Kalonji (Nigella sativa)

Kalonji , සාමාන්‍යයෙන් black caraway හෝ black cumin ලෙසද හඳුන්වනු ලබන්නේ එහි ඖෂධීය ගුණ සඳහා ප්‍රසිද්ධය.බීජය. එසේම, සිහින් පිහාටු සහිත පත්‍ර, මනාව නිර්වචනය කර ඇති සුදු හෝ නිල් පැහැති මල් සහ පිම්බුණු ගෙඩි සහිත, කලොන්ජි ශාකය මෙම ලැයිස්තුවේ ඇති ලස්සනම ඔසු වලින් එකකි.

Kalonji වර්ධනය කරන්නේ කෙසේද

Kalonji හිරු එළියෙන් ස්නානය කිරීමට ප්‍රිය කරයි, එබැවින් උද්‍යානයේ අව්ව සහිත ස්ථානයක් අවශ්‍ය වේ. Kalonji හි සූර්යාලෝක අවශ්‍යතා හැරුණු විට, එය විවිධ තත්වයන්ට අනුවර්තනය විය හැකිය. උද්යාන, ඇඳන් හෝ බහාලුම්වල වැඩීමට එය කමක් නැත.

7. Parsley

Parsley යනු එහි සූපශාස්ත්‍ර භාවිතය අතිශයින් බහුකාර්ය බැවින් වඩාත් ජනප්‍රිය ඖෂධ පැළෑටියකි. එහි මූල පිසූ ආහාරවල, විශේෂයෙන් සුප් වල විවිධ ආකාරවලින් භාවිතා වේ.

දිලිසෙන, තද පැහැති පත්‍රවලට අමතරව, parsley සුදු, කුඩ වැනි මල් හිස් ද සාදයි.

පාස්ලි මල් පිපීම දෙවන වසරේ සිදු වන අතර එය එහිම සුන්දර සිදුවීමකි. කෙසේ වෙතත්, එය ශාකයේ ජීවන චක්‍රය බොහෝ දුරට අවසන් වී ඇති බවට ලකුණකි - සහ එහි කොළ පරිභෝජනය කිරීමට නොහැකි තරම් කටුක බවට පත් කරන බෝල්ට් කිරීම කෙළවරේ ඇති බව. වාසනාවකට මෙන්, මල් ද ආහාරයට ගත හැකිය!

පාස්ලි වගා කරන්නේ කෙසේද

පාස්ලි ගැඹුරු මූලයක් ඇති බැවින් එය කුඩා ලෙස වැඩීමට සුදුසු නොවේ.බහාලුම්. එය තෙත් නමුත් හොඳින් ජලය බැස යන පසෙහි, හිරු එළියේ සිට අර්ධ සෙවන සහිත ස්ථානයක සිට බීජ සිට ආරම්භ කළ හැකිය. ඔබට අවශ්‍ය ඕනෑම වේලාවක සම්පූර්ණ කඳන් ඇණ ගැසීම හෝ කැපීම මගින් කොළ නෙළා ගන්න. නමුත් අවසාන අවස්ථාවේ දී එය ඉක්මවා නොයන්න!

8. රැම්සන්ස් (වල් සුදුළූණු)

Ramsons සුදුළුණු වල ඇරෝමැටික ලක්ෂණ ඇත, නමුත් බල්බය වෙනුවට (එය ද ආහාරයට ගත හැකිය!), ඔබ කොළ භාවිතා කරයි. මෙම විටමින් විශාල ප්‍රමාණයක් ඇසුරුම් කරන අතර වසන්ත ප්‍රබෝධය සහ ඩෙටොක්ස් සඳහා වඩාත් සුදුසු වේ.

තරු සුදු මල් පෙනුමෙන් පෙන්නුම් කරන්නේ රැම්සන් සමය සෙමෙන් අවසන් වන බවයි.

රැම්සන් වර්ධනය කරන්නේ කෙසේද

රැම්සන් ලී සුදුළූණු . එබැවින් එය සැහැල්ලු පතනශීලී වනාන්තරවල දක්නට ලැබෙන තත්වයන්ට සමාන තත්වයන්ට කැමති බව නිගමනය කිරීම අපහසු නැත. එයට සාරවත්, ලෝම නමුත් හොඳින් ජලය බැස යන පස, අර්ධ සෙවන සහිත ස්ථානයක් (එයට හිරු සහ සෙවන යන දෙකම ගත හැකි වුවද) සහ ප්‍රමාණවත් තෙතමනයක් අවශ්‍ය වේ - නමුත් එය වැඩි නොවේ.

ස්ථාපිත වූ පසු, රැම්සන් මැදිහත්වීමකින් තොරව සෑම වසන්තයකම නැවත පැමිණේ. කාලයාගේ ඇවෑමෙන්, එය සුදුළූණු-y සෘතුමය බිම් ආවරණයක් නිර්මාණය කළ හැකිය.

9. රෝස්මරී

රෝස්මරී මධ්‍යධරණී ආහාර වේලෙහි මධ්‍යම ඖෂධ පැළෑටිවලින් එකක් වන අතර තර්කානුකූලව මධ්‍යධරණී උද්‍යාන ශාක අතරින් වඩාත් ප්‍රසිද්ධියට පත් වී ඇත. එහි පඳුරු වර්ධනය සහ ඉඳිකටු වැනි රිදී කොළ සමග? එය ප්‍රියජනක සහ ප්‍රදර්ශනාත්මක නිදර්ශකයකි.

අපගේ නමස්කාරය තුළ අපි තනිවම නොවේ. වල් සහ ගෘහස්ථ මී මැස්සන් එහි වසන්ත කාලයේ සුදු හෝ ලා-දම් පැහැති මල් වලට ප්‍රිය කරයි.

රෝස්මරී වගා කරන්නේ කෙසේද

රෝස්මරී ඔබට සුදුසු තත්වයන් ලබා දෙන්නේ නම් එය වර්ධනය වීම ඉතා සරල ය. අවම වශයෙන් පැය හයේ සිට අට දක්වා හිරු එළිය සහිත හිරු ස්ථානයක් අවශ්ය වේ. සෙවන වැඩිද? ඔබේ රෝස්මරී පඳුර දිගු වී අවසානයේ මිය යනු ඇත.

පස හොඳින් ජලය බැස යන වැලි සහිත විය යුතුය. රෝස්මරී හට ශීත උෂ්ණත්වය 30 ෆැරන්හයිට් අංශක (-1 C) ට වඩා අඩුවෙන් ගත නොහැකි බැවින්, ඔබ ජීවත් වන්නේ දැඩි ශීත කාලයන් සහිත ප්‍රදේශයක නම්, රෝස්මරී විශාල භාජනයක් හෝ බහාලුමක් තුළ වගා කිරීම වඩා හොඳය.

10. ඔෙරගනයෝ

එසේම මධ්‍යධරණී ආහාරවල ප්‍රධාන ආහාරයක් වන ඔෙරගනයෝ යනු පැරණි පැරණි ආහාරයකි.ලෝක ඔසු, පීසා හි ප්‍රධාන කුළුබඩුවක් ලෙස එහි භූමිකාව නිසා ගෝලීය වශයෙන් වඩාත් ප්‍රසිද්ධියට පත් විය. අද්විතීය සුවඳ හැරුණු විට ඔෙරගනයෝ බොහෝ ඖෂධීය ප්‍රතිලාභ ඇත.

විවිධත්වය අනුව, අලංකාර ඔෙරගනයෝ මල් රෝස, දම් හෝ - ඔබ අනුමාන කර ඇති - සුදු පැහැයෙන් පැමිණිය හැකිය.

ඔෙරගනයෝ වගා කරන්නේ කෙසේද

ඔෙරගනයෝ සඳහා නොමිලේ ජලය බැස යන නමුත් ලප සහිත පසක් සහ අව් රශ්මිය සහිත පස් අවශ්‍ය වේ. එය භාජන වල ද වගා කළ හැකි අතර, සෑම වසර දෙකකට වරක් එය නැවුම් සහ කොම්පෝස්ට් පොහොසත් පසකට නැවත වගා කළ යුතුය. හොඳ ජලාපවහනය ඔෙරගනයෝ සශ්‍රීක වීමට යතුර වන බැවින්, ඔබ කන්ටේනරයේ පතුලේ ජලාපවහන තට්ටුවක් එක් කිරීමට වග බලා ගන්න.

අස්වැන්න නෙලන විට, ශක්තිමත් (සහ නැවුම්) වර්ධනය දිරිමත් කිරීම සඳහා ශාකය කපා දමන්න.

11. Yarrow

ජනප්‍රිය ගෙවතු යාරෝ ප්‍රභේද විවිධ වර්ණවලින් පැමිණෙන අතර, මුල් වල් පොදු යාරෝ (Achillea millefolium) හි මල් පොකුර සුදු ය.

එහි සමහර දේශීය ප්‍රදේශවලද? මෙම මල් හිස් එකතු කරනු ලබන්නේ ඖෂධීය ප්‍රතිලාභ රැසක් සහිත ඖෂධීය කෂාය සෑදීම සඳහා ය.

Yarrow වගා කරන ආකාරය

Yarrow පූර්ණ හිරු එළියේ සිටුවිය යුතු අතර අවශ්‍ය පාංශු වර්ග කිහිපයක් ගත හැක.