અમે ઘણીવાર જડીબુટ્ટીઓનો તેમના રાંધણ અથવા તબીબી ઉપયોગ અંગે કડક રીતે વિચારીએ છીએ. વૈકલ્પિક રીતે, જો આપણે પરિપૂર્ણતા કરતાં દેખાવમાં વધુ હોઈએ, તો અમે તેમના આકાર, કદ અને તેમના સુંદર પર્ણસમૂહના રંગને ધ્યાનમાં લઈએ છીએ. અને સફેદ ફૂલોવાળી જડીબુટ્ટીઓ સૌથી સુંદર છે!

જો કે, ફૂલોના છોડ હોવાને કારણે, જડીબુટ્ટીઓ પણ મોર પેદા કરે છે જે વિવિધ રંગોના હોઈ શકે છે અને હર્બલ બગીચાના સૌંદર્યલક્ષી મૂલ્યમાં વધારો કરી શકે છે.

સૌથી સામાન્ય જડીબુટ્ટીઓ ખીલતા રંગોમાંનો એક છે સફેદ , જો તમે જાણતા નથી કે આ ફૂલો ખાસ છે

જો તમે જાણતા નથી કે

છોડના મોર રંગો તમને લેન્ડસ્કેપિંગના વધુ સારા નિર્ણયો લેવામાં અને તમારા બગીચામાં રંગ પરિવર્તનની યોજના બનાવવામાં મદદ કરી શકે છે.

ચાલો જાણીએ કેટલીક જાણીતી સફેદ ફૂલોવાળી જડીબુટ્ટીઓ , A થી Z.

11 સફેદ ફૂલોવાળી સુંદર વનસ્પતિઓ

1. વરિયાળી – વિપુલ પ્રમાણમાં સફેદ ફૂલોવાળી એક સુંદર, નાજુક વનસ્પતિ.
2. તુલસી – ખાદ્ય સફેદ જડીબુટ્ટીઓ સાથે એક સ્વાદિષ્ટ વનસ્પતિ જે દૈવી ગંધ આપે છે.
3. કેરાવે – સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ કુટુંબમાંથી ખાદ્ય, છત્રી જેવા સફેદ ફૂલો સાથેની વનસ્પતિ.
4. કેમોમાઈલ – સુંદર સફેદ અને પીળા ફૂલો સાથે તેની શાંત, પોષણ અસર માટે પ્રખ્યાત છે.
5. લસણની ચાઇવ્સ - પુષ્કળ પાક અને સફેદ ફૂલોના ક્લસ્ટરો સાથે ઉગાડવામાં ખૂબ જ સરળ છે.
6. કાલોંજી – પીંછાવાળા પર્ણસમૂહ અને સફેદ ફૂલો સાથે આ યાદીમાં સૌથી સુંદર વનસ્પતિઓમાંની એક.
7. પાર્સલી -ચૂનો) સ્વાદ કે જે હોમબ્રુડ ચા માટે યોગ્ય છે. તે બેકડ સીફૂડમાં ટેંગ ઉમેરવા માટે પણ ઉત્તમ છે.

તે દક્ષિણ યુરોપ અને ભૂમધ્ય સમુદ્રમાંથી આવે છે. જો કે, તે ત્રણથી સાત ઝોનમાં ખુશીથી વધે છે.

જો તમે કોઈ વધારાના ખર્ચ વિના, ખરીદી કરો તો અમે કમિશન મેળવી શકીએ છીએ.

નિષ્કર્ષ

હું આશા રાખું છું કે તમે સફેદ ફૂલો સાથેની જડીબુટ્ટીઓની દુનિયામાં આ મીની-ટૂરનો આનંદ માણ્યો હશે.

તમે જોયું તેમ, તેમની વધતી જતી જરૂરિયાતો અલગ-અલગ હોય છે – તેમની સુગંધ જેવી જ. જો કે, એક વસ્તુ ખાતરી માટે છે! જો કે બધા મોરનો રંગ વહેંચે છે, દરેક પ્રજાતિ અનન્ય છે અને હર્બલ બગીચામાં અસાધારણ મૂલ્ય લાવે છે. તેમને અજમાવી જુઓ!

સફેદ ફૂલો સાથે તમારી મનપસંદ વનસ્પતિ કઈ છે? અમને ટિપ્પણીઓમાં જણાવો.

વાંચવા બદલ ખૂબ ખૂબ આભાર.

આપનો દિવસ ઉત્તમ રહે!

અમારી સૂચિમાં પ્રથમ પ્લાન્ટ પ્રતિનિધિ ઓપનર છે. વરિયાળી! વરિયાળી એક સુગંધી મસાલાનો છોડ છે જેમાં છત્રીના આકારના ઝુમખામાં જન્મેલા વિપુલ પ્રમાણમાં નાના સફેદ ફૂલો હોય છે. મોર સિગ્નેચર સ્ટાર-આકારના બીજના માથામાં ફેરવાય છે.

વરિયાળી કેવી રીતે ઉગાડવી

વરિયાળીને સૂર્યની સંપૂર્ણ સ્થિતિ અને સારી રીતે નિકાલવાળી, આલ્કલાઇન માટી (pH 6.3 થી 7.0)ની જરૂર છે. યુવાન છોડને પણ સ્થાપિત થાય ત્યાં સુધી નિયમિત પાણી આપવાની જરૂર પડે છે. રસદાર અને મજબૂત બન્યા પછી, તેઓ સમયાંતરે દુષ્કાળને સહન કરી શકે છે.

2. તુલસી

તુલસી નો અર્થ છે શાહી, અને કોઈ સારા કારણ વિના નહીં. સદીઓથી, આ વનસ્પતિનો ઉપયોગ મસાલા, દવા, ધૂપ અને જોડણી-કાસ્ટિંગ માટે પણ થયો છે! ઉનાળાની રાતોમાં તે દૈવી ગંધ કરશે – અને સંભવતઃ બોનસ તરીકે મચ્છરોને દૂર કરશે.

તુલસીના ફૂલો નાના અને સામાન્ય રીતે સફેદ હોય છે. પાંદડાઓની જેમ, તે સુગંધિત અને ખાદ્ય છે. જો કે, કેટલીકવાર તેઓને કડવો સ્વાદ લાગે છે - તેને સજાવટ તરીકે સલાડ પર છાંટતા પહેલા અજમાવી જુઓ.

તુલસી કેવી રીતે ઉગાડવી

તુલસી એ રસોડાના નાના-બગીચા માટે લોકપ્રિય પસંદગી છે - જો કે તે મોટા બગીચાના કન્ટેનરમાં બહાર વાવવામાં આવે ત્યારે સૌથી વધુ જોરશોરથી વધે છે. તેને સીધો સૂર્યપ્રકાશ ન હોય તેવા ગરમ, તેજસ્વી, આશ્રય સ્થાનની જરૂર છે. પોષક તત્ત્વોથી ભરપૂર અને સારી રીતે પાણીયુક્ત સબસ્ટ્રેટ પણ આવશ્યક છે.

3. કેરેવે

કારણ કે તે તેના સુગંધિત બીજ માટે જાણીતું છે, ઘણા લોકો જાણતા નથી કે કેરવેના પાંદડા અને ફૂલો ખાદ્ય હોય છે અને ઉનાળામાં તેને પસંદ કરી શકાય છે. સફેદ છત્રી જેવું ફૂલ ગાજર, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ જેવું જ છે કારણ કે કારાવે એક જ પરિવારનો છે.

કેવી રીતે વધવુંકેરેવે

કેરાવે પાનખરની શરૂઆતમાં જમીનમાં સીધું જ વાવવામાં આવે છે. તે સંપૂર્ણ સૂર્યથી આંશિક છાંયો અને ખાતર સાથે સુધારેલ રેતાળ લોમને પસંદ કરે છે. ઇચ્છિત pH 6.0 અને 7.5 ની વચ્ચે છે અથવા ન્યુટ્રલની નજીક છે.

4. કેમોમાઈલ

આ યાદીમાંના ઘણા છોડથી વિપરીત જેઓ તેમના પર્ણસમૂહ અથવા બીજ માટે પ્રખ્યાત અને ઉગાડવામાં આવે છે, કેમોમાઈલ છોડ (કેટલીક પ્રજાતિઓ) તેમના સફેદ અને પીળા મોર માટે પ્રખ્યાત છે. વ્યક્તિગત ફૂલો નાના જટિલ ફૂલોના માથા હોય છે જેમાં સફેદ કિરણના ફૂલો અને પીળા ડિસ્કના ફૂલો હોય છે.

તેની લણણી કરવામાં આવે છે અને તેનો હર્બલ ટી તરીકે અથવા અસંખ્ય કોસ્મેટિક સંયોજનોમાં ઉપયોગ થાય છે કારણ કે તેમની પાસે શાંત અને પોષણ અસર છે. સન્ની સ્પોટ અને નિયમિતપણે ખચકાટ વિના પાણી. છોડ સ્થાપિત થયા પછી, દર અઠવાડિયે લગભગ એક ઇંચ પાણી આપો.

કેમોમાઇલ સૂર્યપ્રકાશને પસંદ કરે છે - પરંતુ વધુ પડતું નથી. જ્યારે વધુ પડતા દુષ્કાળ અને સીધા સૂર્યપ્રકાશના સંપર્કમાં આવે ત્યારે કેમોમાઈલ ઝાંખા પડી જાય છે, તેથી તેને ગરમ અને સૂકી આબોહવા અને દક્ષિણ તરફના બગીચાઓમાં આંશિક છાંયોમાં ઉગાડો.

5. લસણના ચાઇવ્સ [એલિયમ ટ્યુબરોસમ]

લસણના ચાવડા ઉગાડવા માટે અત્યંત સરળ અને પુષ્કળ પાક આપવા માટે પ્રતિષ્ઠા ધરાવે છે. તે જે પાંદડા માટે ઉગાડવામાં આવે છે તે હળવા સ્વાદ અને અલગ લસણની સુગંધ ધરાવે છે. ચળકતા સફેદ ફૂલોના ઝુમખા ખૂબ જ આકર્ષક છે, જે લસણના ચાઈવ્સને જડીબુટ્ટીઓના બગીચામાં સાચા સુશોભન બનાવે છે.

લસણની ચાઇવ્સ કેવી રીતે ઉગાડવી

લસણના આ પિતરાઈ ભાઈને સંપૂર્ણ સૂર્ય અને સારી રીતે નિકાલવાળી જમીનની જરૂર છે, અને તે બીજમાંથી અને વિભાજન દ્વારા બંને શરૂ થઈ શકે છે. એકવાર સ્થાપિત થઈ ગયા પછી, તે ગરમી, ઠંડી અને દુષ્કાળ સહન કરી શકે છે. લસણના ચાઈવ્સ એટલા જોરદાર હોય છે કે અમુક સંજોગોમાં તે આક્રમક બની શકે છે, તેથી તેમના ફેલાવા પર ધ્યાન આપો.

6. કલોંજી (નાઇગેલા સટીવા)

કાલોંજી , જેને સામાન્ય રીતે કાળા જીરું અથવા કાળું જીરું પણ કહેવાય છે તે તેના ઔષધીય ગુણધર્મો માટે જાણીતું છે.બીજ ઉપરાંત, તેના પાતળા પીંછાવાળા પર્ણસમૂહ, સરસ રીતે વ્યાખ્યાયિત સફેદ અથવા વાદળી રંગના ફૂલ અને પફી ફળ સાથે, કલોંજીનો છોડ આ સૂચિમાં સૌથી સુંદર વનસ્પતિઓમાંનો એક છે.

કલોંજી કેવી રીતે ઉગાડવો

કલોંજી સૂર્યપ્રકાશમાં સ્નાન કરવાનું પસંદ કરે છે, તેથી બગીચામાં સની જગ્યા જરૂરી છે. કલોનીજીની સૂર્યપ્રકાશની જરૂરિયાતો સિવાય, તે વિવિધ સંજોગોમાં અનુકૂળ થઈ શકે છે. તેને બગીચા, પથારી અથવા કન્ટેનરમાં ઉગાડવામાં વાંધો નથી.

7. સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ

પાર્સલી એ સૌથી લોકપ્રિય ઔષધિઓમાંની એક છે કારણ કે તેનો રાંધણ ઉપયોગ જબરદસ્ત સર્વતોમુખી છે. તેના મૂળનો ઉપયોગ રાંધેલી વાનગીઓમાં, ખાસ કરીને સૂપમાં વિવિધ રીતે થાય છે.

ચળકતા, ટેન્ગી પર્ણસમૂહ ઉપરાંત, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સફેદ, છત્રી જેવા ફૂલના માથા પણ બનાવે છે.

પાર્સલીનું ફૂલ બીજા વર્ષમાં આવે છે અને તે પોતાની રીતે એક સુંદર ઘટના છે. જો કે, તે એક સંકેત છે કે છોડનું જીવન ચક્ર લગભગ સમાપ્ત થઈ ગયું છે - અને તે બોલ્ટિંગ, જે તેના પાંદડાને ખાવા માટે ખૂબ કડવું બનાવશે, તે ખૂણાની આસપાસ છે. સદભાગ્યે, ફૂલો પણ ખાદ્ય છે!

પાર્સલી કેવી રીતે ઉગાડવી

પાર્સલીના મૂળ ઊંડા હોય છે, તેથી તે નાનામાં ઉગાડવા માટે યોગ્ય નથી.કન્ટેનર તે બીજથી સની સુધી અર્ધ-છાયાવાળી સ્થિતિમાં, ભેજવાળી પરંતુ સારી રીતે નિકાલવાળી જમીનમાં શરૂ કરી શકાય છે. જ્યારે પણ તમને જરૂર હોય ત્યારે આખી દાંડીને પિંચ કરીને અથવા કાપીને પાંદડાની કાપણી કરો. પરંતુ પછીના કિસ્સામાં તેને વધુપડતું ન કરો!

8. રેમસન્સ (જંગલી લસણ)

રેમસન્સમાં લસણના સુગંધિત લક્ષણો હોય છે, પરંતુ બલ્બને બદલે (જે ખાદ્ય પણ છે!), તમે પાંદડાઓનો ઉપયોગ કરો છો. આ પેક વિટામિન્સથી ભરપૂર છે અને વસંતના તાજગી અને ડિટોક્સ માટે આદર્શ છે.

સ્ટેરી સફેદ ફૂલો નો દેખાવ એ સંકેત આપે છે કે રેમસનની સીઝન ધીમે ધીમે સમાપ્ત થઈ રહી છે.

રેમસન કેવી રીતે ઉગાડવું

રેમસન નું બીજું નામ લાકડું છે. તેથી અનુમાન લગાવવું મુશ્કેલ નથી કે તે હળવા પાનખર જંગલોમાં જોવા મળતી પરિસ્થિતિઓ જેવી જ સ્થિતિ પસંદ કરે છે. તેને સમૃદ્ધ, ચીકણું પરંતુ સારી રીતે ડ્રેનેજવાળી જમીન, અર્ધ-છાયાની સ્થિતિ (જો કે તે સૂર્ય અને છાંયો બંને લઈ શકે છે), અને પૂરતો ભેજ જરૂરી છે - પરંતુ તે વધુ પડતું નથી.

એકવાર સ્થાપિત થઈ ગયા પછી, રેમસન દર વસંતમાં હસ્તક્ષેપ વિના પાછા આવશે. સમય જતાં, તે લસણ-વાય મોસમી ગ્રાઉન્ડકવર બનાવી શકે છે.

9. રોઝમેરી

રોઝમેરી ભૂમધ્ય આહારની કેન્દ્રીય વનસ્પતિઓમાંની એક છે અને, તાર્કિક રીતે, સૌથી જાણીતા ભૂમધ્ય બગીચાના છોડ પૈકી એક છે. તેની ઝાડીવાળા વૃદ્ધિ અને સોય જેવા ચાંદીના પાંદડા સાથે? તે એક આહલાદક અને આકર્ષક નમૂનો છે.

અમે અમારી પૂજામાં એકલા નથી. મધમાખીઓ, જંગલી અને ઘરેલું, તેના વસંતઋતુના સફેદ અથવા આછા-જાંબલી ફૂલોને પસંદ કરે છે.

રોઝમેરી કેવી રીતે ઉગાડવી

જો તમે તેને યોગ્ય પરિસ્થિતિઓ પ્રદાન કરો છો તો રોઝમેરી વધવા માટે નોંધપાત્ર રીતે સરળ છે. તેને ઓછામાં ઓછા છથી આઠ કલાક સૂર્યપ્રકાશ સાથે સની સ્થિતિની જરૂર છે. ખૂબ છાંયો? અને તમારી રોઝમેરી ઝાડવું સંભવતઃ ક્ષીણ થઈ જશે અને આખરે મરી જશે.

જમીન સારી રીતે નિકાલવાળી અને રેતાળ હોવી જરૂરી છે. રોઝમેરી શિયાળાના તાપમાનને 30 ડિગ્રી ફેરનહીટ (-1 સે) થી નીચે લઈ શકતી નથી, જો તમે સખત શિયાળો ધરાવતા વિસ્તારમાં રહો છો, તો રોઝમેરી મોટા વાસણમાં અથવા કન્ટેનરમાં ઉગાડવી વધુ સારું છે.

10. ઓરેગાનો

ભૂમધ્ય રાંધણકળાનો પણ એક મુખ્ય ભાગ, ઓરેગાનો એ એક પ્રાચીન જૂનું છેવિશ્વની જડીબુટ્ટી, કદાચ પિઝાના મુખ્ય મસાલા તરીકેની ભૂમિકા માટે વિશ્વભરમાં સૌથી વધુ પ્રખ્યાત છે. અનન્ય સુગંધ ઉપરાંત, ઓરેગાનોમાં ઘણા ઔષધીય ફાયદાઓ છે.

વિવિધતાના આધારે, સુશોભન ઓરેગાનો ફૂલો ગુલાબી, જાંબુડિયા અથવા – તમે અનુમાન લગાવ્યું છે – સફેદ હોઈ શકે છે.

ઓરેગાનો કેવી રીતે ઉગાડવો

ઓરેગાનો માટે મુક્ત ડ્રેનેજ અને સૂર્યપ્રકાશવાળી જમીનની જરૂર છે. તેને વાસણોમાં પણ ઉગાડી શકાય છે, આ કિસ્સામાં તેને દર બે વર્ષે તાજી અને ખાતર-સમૃદ્ધ જમીનમાં ફરીથી દાખલ કરવાની જરૂર છે. સારી ડ્રેનેજ એ ઓરેગાનોના વિકાસની ચાવી હોવાથી, ખાતરી કરો કે તમે કન્ટેનરના તળિયે ડ્રેનેજ સ્તર ઉમેર્યું છે.

લણણી કરતી વખતે, ઉત્સાહી (અને તાજી) વૃદ્ધિને પ્રોત્સાહન આપવા માટે છોડને કાપી નાખો.

11. યારો

જ્યારે લોકપ્રિય ગાર્ડન યારો કલ્ટિવર્સ ઘણા જુદા જુદા રંગોમાં આવે છે, ત્યારે મૂળ જંગલી સામાન્ય યારો (એચિલીયા મિલેફોલિયમ) નું ફૂલ ક્લસ્ટર સફેદ હોય છે.

તેના કેટલાક મૂળ પ્રદેશોમાં? ઘણા ઔષધીય ફાયદાઓ સાથે હર્બલ ઇન્ફ્યુઝન બનાવવા માટે આ ફૂલોના વડાઓ એકત્રિત કરવામાં આવે છે.

યારો કેવી રીતે ઉગાડવો

યારોને સંપૂર્ણ સૂર્યમાં રોપવું જોઈએ અને તે વિવિધ પ્રકારની માટી લઈ શકે છે જેને માત્ર જરૂરી છે.