07/21/2023 02:15 am GMT

ৰোপণৰ বাবে হালধিৰ চিভছ বীজভালদৰে পানী নিষ্কাশন কৰিবলৈ – সেয়াই হ’ল৷

এইটো এৰি দিলেও, ইয়াৰো হৈছে এক নিখুঁতভাৱে অপ্ৰয়োজনীয় বহুবৰ্ষজীৱী গছ যাৰ বাবে কেৱল আটাইতকৈ মৌলিক বাগিচাৰ যত্নৰ প্ৰয়োজন হয়। কিন্তু মাজে মাজে পানী দিবলৈ নাপাহৰিব। লগতে, ই শুকান পৰিস্থিতি পছন্দ কৰে – যদি পৰিৱেশ অতি তিতা হয়, তেন্তে ই বিভিন্ন ভেঁকুৰৰ ৰোগৰ প্ৰতি সহজলভ্য।

সুন্দৰ পিছফালৰ বাগিচাৰ বাবে বগা ফুলৰ বীজৰ সৈতে শ্ৰেষ্ঠ বনৌষধি

আমাৰ তালিকাত অন্তৰ্ভুক্ত কৰিবলৈ আমি পাহৰি যোৱা কেইটামান বগা ফুলৰ বনৌষধিৰ বিষয়ে উল্লেখ কৰা হ’ল!

See_also: আপোনাৰ ঘৰৰ বাবে গৰু কিনিবলৈ কিমান খৰচ হয়?

আৰু – যিহেতু আমি ইয়াৰ সুন্দৰ সুগন্ধিৰ পৰা পৰ্যাপ্ত পৰিমাণে পাব নোৱাৰো, গতিকে আমি সেইবোৰ আপোনালোকৰ সৈতে শ্বেয়াৰ কৰিব বিচাৰো।

গতিকে আমি আটাইতকৈ ধুনীয়া আৰু মাৰ্জিত বগা ফুলৰ বীজৰ এক উশাহ লোৱাৰ দৰে প্ৰদৰ্শনী গোটাই লৈছিলো।

এই ফুলবোৰৰ ফ্লাছ আৰু ফুলৰ সৈতে উজ্জ্বল বৈশিষ্ট্য আছে যিয়ে যিকোনো ফুলৰ পাত্ৰ বা বাগিচাৰ পৰিপূৰক।

(বিভিন্ন মৰমলগা বগা, গোলাপী, হালধীয়া, কমলা, আৰু মুকুতাৰ ছাঁত।)

আমি আশা কৰোঁ আপুনি ইয়াক বীজ সিঁচি ভাল পাব!

1. চেভিল বীজএই গ্ৰীক অৰেগানো গুটিবোৰ আমাৰ প্ৰিয় বগা ফুলৰ বনৌষধি। গ্ৰীক অৰেগানো আপোনাৰ পৰৱৰ্তী ঘৰুৱা পিজ্জা, স্পেগেটি চচ, বা কণী আৰু পনিৰ চেণ্ডুইচৰ বাবে নিখুঁত উন্নীতকৰণ।

   যদি আপুনি টেঙা মাংস - যেনে মেৰ পোৱালি, হাঁহ, গাহৰিৰ মাংস - আনকি সাগৰীয় খাদ্য যেনে স্কেলপ আৰু হেডক ৰোষ্ট কৰি ভাল পায় তেন্তে ইও সৰ্বোত্তম বনৌষধি। বাৰীৰ বিচনাত, ঘৰৰ ভিতৰত, বা পাত্ৰত খেতি কৰাটো সহজ।

   অধিক তথ্য পাওক

   আপুনি ক্ৰয় কৰিলে আমি কমিচন আদায় কৰিব পাৰো, আপোনাৰ বাবে কোনো অতিৰিক্ত খৰচ নোহোৱাকৈ।

   07/21/2023 02:19 am GMT
2. জৈৱিক ইংৰাজী থাইম বীজ

   আমি প্ৰায়ে বনৌষধিৰ কথা ৰান্ধনী বা চিকিৎসাৰ ব্যৱহাৰৰ ক্ষেত্ৰত কঠোৰভাৱে ভাবো। নতুবা, যদি আমি কনছুমেচনতকৈ চেহেৰাৰ প্ৰতি বেছি আগ্ৰহী, তেন্তে আমি ইহঁতৰ আকৃতি, আকাৰ আৰু ইহঁতৰ মৰমলগা পত্ৰৰ ৰং বিবেচনা কৰোঁ৷ আৰু বগা ফুল থকা বনৌষধিবোৰ আটাইতকৈ ধুনীয়া কিছুমান!

   অৱশ্যে ফুল ফুলা উদ্ভিদ হোৱাৰ বাবে বনৌষধিবোৰেও ফুল উৎপন্ন কৰে যিবোৰ বিভিন্ন ৰঙৰ হ’ব পাৰে আৰু বনৌষধি বাগিচাৰ নান্দনিক মূল্য বৃদ্ধি কৰিব পাৰে।

   See_also: Brats ৰ বাবে 10+ শ্ৰেষ্ঠ দিশ

   বনৌষধি ফুলৰ এটা সাধাৰণ ৰং হ’ল বগা ।

   যদিও আপুনি এই ফুলবোৰৰ ৰূপত বিশেষভাৱে আপ্লুত নহয়, তথাপিও জানি... গছৰ ফুলৰ ৰঙে আপোনাক উন্নত লেণ্ডস্কেপিং সিদ্ধান্ত লোৱাত আৰু আপোনাৰ বাৰীত ৰঙৰ পৰিৱৰ্তন পৰিকল্পনা কৰাত সহায় কৰিব পাৰে।

   বগা ফুল থকা বনৌষধি , A ৰ পৰা Z লৈকে কিছুমান পৰিচিত বনৌষধি চাওঁ আহক।

   বগা ফুল থকা 11 ধুনীয়া বনৌষধি

   1. এনিজ – প্ৰচুৰ বগা ফুল থকা এটা মৰমলগা, সুক্ষ্ম বনৌষধি।
   2. তুলসী – ঐশ্বৰিক গোন্ধযুক্ত খাব পৰা বগা বনৌষধিৰ সৈতে এবিধ সোৱাদযুক্ত বনৌষধি।
   3. কেৰাৱে – খাব পৰা, ছাতিৰ দৰে বগা ফুল থকা পাৰ্চলি পৰিয়ালৰ এবিধ বনৌষধি।
   4. কেমোমিল – মৰমলগা বগা আৰু হালধীয়া ফুলৰ সৈতে শান্ত কৰা, লালন-পালন কৰা প্ৰভাৱৰ বাবে বিখ্যাত।
   5. হালধিৰ চিভ – প্ৰচুৰ পৰিমাণে চপোৱা আৰু বগা ফুলৰ থোপা থকা অতি সহজ।
   6. কালোঞ্জি – এই তালিকাৰ অন্যতম ধুনীয়া বনৌষধি পাখিৰ দৰে পত্ৰ আৰু বগা ফুলৰ সৈতে।
   7. পাৰ্চলি –চূণ) সোৱাদ যিটো ঘৰতে বনোৱা চাহৰ বাবে একেবাৰে উপযুক্ত। বেকড সাগৰীয় খাদ্যত টাং যোগ কৰাৰ বাবেও ই অতি উত্তম।

      এইটো দক্ষিণ ইউৰোপ আৰু ভূমধ্যসাগৰীয়। কিন্তু ই আনন্দৰে তিনিৰ পৰা সাত জ’নত বৃদ্ধি পায়।

      Get More Info

      আপুনি ক্ৰয় কৰিলে আমি কমিচন লাভ কৰিব পাৰো, আপোনাৰ বাবে কোনো অতিৰিক্ত খৰচ নোহোৱাকৈ।

   উপসংহাৰ

   আশাকৰোঁ আপুনি বগা ফুলৰ বনৌষধিৰ জগতখনৰ মাজেৰে এই মিনি-ট্যুৰটো উপভোগ কৰিছে।

   আপুনি দেখাৰ দৰে, ইহঁতৰ বৃদ্ধিৰ প্ৰয়োজনীয়তা বেলেগ বেলেগ – ইহঁতৰ সুগন্ধিৰ সৈতে একে। অৱশ্যে এটা কথা নিশ্চিত! যদিও সকলোৱেই ফুলৰ ৰং ভাগ কৰে, প্ৰতিটো প্ৰজাতি অনন্য আৰু বনৌষধি বাগিচালৈ এক ব্যতিক্ৰমী মূল্য আনে। এবাৰ চেষ্টা কৰক!

   বগা ফুল থকা আপোনাৰ প্ৰিয় বনৌষধি কি? কমেন্টত জনাওক।

   পঢ়াৰ বাবে বহুত বহুত ধন্যবাদ।

   দিনটো ভাল লাগিল!

   ডাঙৰ বগা ছাতিৰ দৰে ফুলৰ মূৰ থকা এটা উপযোগী আৰু আলংকাৰিক বনৌষধি।
3. Ramsons – ভিটামিনেৰে ভৰপূৰ হালধিৰ দৰে বনৌষধি যিয়ে গোৰ্জিয়াছ বগা ফুল বহন কৰে।
4. ৰোজমেৰী – মৌমাখি আৰু মালিক দুয়োজনেই ভাল পোৱা এটা সোৱাদযুক্ত বনৌষধি, বগা ফুলৰ সৈতে।
5. অৰেগানো – বগা ফুলৰ গোট থকা ভূমধ্যসাগৰীয় খাদ্যৰ এটা প্ৰধান বনৌষধি।
6. Yarrow – এটা অবাধ্য, খেতি কৰাত সহজ, বহুবৰ্ষজীৱী বগা ফুলৰ বনৌষধি।

1. এনাইচ

এনিছ এপিয়াচিয়া পৰিয়ালৰ অন্তৰ্গত। যেনে পাৰ্চলি, বিলাহী, বিলাহী। এই গছজোপা প্ৰায় ৩০ৰ পৰা ৩৬ ইঞ্চিলৈকে বৃদ্ধি পায়। লিকোৰাইচৰ দৰে সোৱাদৰ বাবেও ই বিখ্যাত আৰু আইচক্ৰীম, কুকিজ, কফি, চাহৰ মিঠা কৰাৰ বাবেও ই প্ৰিয়।

আমাৰ তালিকাৰ প্ৰথম উদ্ভিদটো হৈছে প্ৰতিনিধিত্বমূলক ওপেনাৰ। এনাইচ! এনিজ এবিধ সুগন্ধি মছলাৰ উদ্ভিদ, ইয়াৰ প্ৰচুৰ পৰিমাণে সৰু সৰু বগা ফুল থাকে যিবোৰ আম্বেল আকৃতিৰ থুপত বহন কৰে। ফুলবোৰ স্বাক্ষৰিত তৰা আকৃতিৰ বীজৰ মূৰলৈ পৰিণত হয়।

এনিছ কেনেকৈ খেতি কৰিব

এনিছক সম্পূৰ্ণ ৰ’দৰ অৱস্থান আৰু ভালদৰে পানী ওলাই যোৱা, ক্ষাৰকীয় মাটি (পিএইচ ৬.৩ৰ পৰা ৭.০)ৰ প্ৰয়োজন। কণমানি গছবোৰকো প্ৰতিষ্ঠা নোহোৱালৈকে নিয়মীয়াকৈ পানী দিয়াৰ প্ৰয়োজন। ৰসাল আৰু শক্তিশালী হোৱাৰ পিছত ইহঁতে সময়ে সময়ে খৰাং পৰিস্থিতি সহ্য কৰিব পাৰে।

2. তুলসী

তুলসী বগা ফুলৰ সৈতে আমাৰ অন্যতম প্ৰিয় বনৌষধি! আটাইতকৈ সোৱাদযুক্ত জাত হ’ল নেমু, ডালচেনি, আৰু থাই। তুলসীৰ জাতো বেছি, তেনেকুৱাই। শুকান আৰু নিৰাময় কৰা তুলসীয়ে ডাইচ কৰা বাবে ঘৰতে বনোৱা উত্তম মছলা তৈয়াৰ কৰেশাক-পাচলি, চূপ, আৰু মাংস। তুলসীয়ে জুমি পেষ্টো বনাবলৈও সহায় কৰে।

তুলসী ৰ অৰ্থ হ'ল ৰাজকীয়, আৰু কোনো কাৰণ নোহোৱাকৈ নহয়। শতিকাৰ পিছত এই বনৌষধি মছলা, ঔষধ, ধূপ, আনকি বানান-কাষ্টিঙৰ বাবেও ব্যৱহাৰ কৰা হৈছে! গ্ৰীষ্মকালীন নিশা ইয়াৰ গোন্ধ ঐশ্বৰিক হ’ব – আৰু সম্ভৱতঃ বোনাছ হিচাপে মহক আঁতৰাই পেলাব।

তুলসীৰ ফুল সৰু আৰু বেছিভাগেই বগা। ঠিক পাতৰ দৰেই ইহঁত সুগন্ধি আৰু খাব পৰা। কিন্তু কেতিয়াবা ইহঁতৰ সোৱাদ তিতাও হ’ব পাৰে – সজ্জা হিচাপে চালাডত ছটিয়াই দিয়াৰ আগতে চেষ্টা কৰক।

তুলসী কেনেকৈ খেতি কৰিব

পাকঘৰৰ মিনি বাগিচাৰ বাবে তুলসী এটা জনপ্ৰিয় পছন্দ – যদিও বাহিৰত ডাঙৰ বাগিচাৰ পাত্ৰত ৰোপণ কৰিলে ই আটাইতকৈ জোৰদাৰভাৱে বৃদ্ধি পায়। ইয়াৰ বাবে কোনো প্ৰত্যক্ষ সূৰ্যৰ পোহৰ নথকা উষ্ণ, উজ্জ্বল, আশ্ৰয়যুক্ত ঠাইৰ প্ৰয়োজন। পুষ্টিকৰ আৰু ভালদৰে নিষ্কাশন কৰা ছাবষ্ট্ৰেট এটাও আৱশ্যকীয়।

3. কেৰাৱে

কেৰাৱে (বা মেৰিডিয়ান ভেন্দি) হৈছে খাব পৰা বীজ, পাত আৰু শিপা থকা দ্বিবাৰ্ষিক শস্য। সুস্থ কেৰাৱে গছবোৰ প্ৰায় দুইৰ পৰা তিনি ফুটলৈকে বৃদ্ধি পায়। ইহঁতৰ ফুলবোৰ প্ৰথমতে চেপেটা যেন লাগে। কিন্তু সিহঁত ধুনীয়া আৰু গৰমৰ উষ্ণ বতাহত নাচিব পাৰে৷

যিহেতু ইয়াৰ সুগন্ধি বীজৰ বাবে বেছিকৈ পৰিচিত, বহুতে নাজানে যে কেৰাৱেৰ পাত আৰু ফুল খাব পৰা আৰু গ্ৰীষ্মকালত ছিঙিব পাৰি। বগা ছাতিৰ দৰে ফুলৰ মূৰটো বিলাহী, পাৰ্চনিপ, পাৰ্চলিৰ দৰেই কাৰণ কেৰাৱে একেটা পৰিয়ালৰ।

কেনেকৈ বৃদ্ধি কৰিব লাগেকেৰাৱে

কেৰাৱে শৰতৰ আৰম্ভণিতে পোনে পোনে মাটিত সিঁচিলে ভাল। ই সম্পূৰ্ণ ৰ’দৰ পৰা আংশিক ছাঁ আৰু পচন সাৰেৰে সংশোধিত ভালদৰে পানী ওলাই যোৱা বালিচহীয়া লোম ভাল পায়। আকাংক্ষিত pH 6.0 আৰু 7.5 ৰ ভিতৰত, বা নিৰপেক্ষৰ ওচৰত।

4। কেমোমিল

কেমোমিল এবিধ সুন্দৰ বনৌষধি আৰু ঔষধি ব্যৱহাৰৰ ইতিহাস থকা এষ্টেৰাচিয়া পৰিয়ালৰ সদস্য। ৰেঞ্চত দিনটোৰ কঠোৰ কামৰ পিছত জিৰণি ল’বলৈ কেমোমিল চাহ খাবলৈ ভাল পায়। ধুনীয়া বগা ফুলবোৰত ফ্লেভন’ইডৰ বোজাও থাকে। নিখুঁত!

এই তালিকাৰ বহু উদ্ভিদৰ দৰে যিবোৰ পত্ৰ বা বীজৰ বাবে বিখ্যাত আৰু খেতি কৰা হয়, কেমোমিল গছ (কেইবাটাও প্ৰজাতিৰ) বগা-হালধীয়া ফুলৰ বাবে বিখ্যাত। ব্যক্তিগত ফুলবোৰ বগা ৰশ্মিৰ ফুল আৰু হালধীয়া ডিস্ক ফুলেৰে গঠিত সৰু জটিল ফুলৰ মূৰ।

এইবোৰক শান্ত কৰা, লালন-পালন কৰা প্ৰভাৱৰ বাবে চপাই বনৌষধি চাহ হিচাপে বা অসংখ্য প্ৰসাধন সামগ্ৰীৰ সংমিশ্ৰণত ব্যৱহাৰ কৰা হয়।

কেমোমিল কেনেকৈ গজাব

কণমানি কেমোমিল গছবোৰ প্ৰায় আঠ ইঞ্চি দূৰত্বত ৰ'দঘাই ঠাইত আৰু নিয়মিতভাৱে হেচিবিহীনভাৱে ৰোপণ কৰিব লাগে tation. গছবোৰ প্ৰতিষ্ঠা হোৱাৰ পিছত প্ৰতি সপ্তাহত প্ৰায় এক ইঞ্চি পানী দিব লাগে।

কেমোমিলে সূৰ্য্যৰ পোহৰ ভাল পায় – কিন্তু বেছি নহয়। অত্যধিক খৰাং আৰু প্ৰত্যক্ষ সূৰ্যৰ পোহৰৰ সংস্পৰ্শলৈ আহিলে কেমোমিল ম্লান হৈ পৰে, গতিকে উষ্ণ আৰু শুকান জলবায়ু আৰু দক্ষিণমুখী বাগিচাত ইয়াক আংশিক ছাঁত খেতি কৰক।

5. হালধিৰ ছাইভছ [Allium tuberosum]

আমি...হালধিৰ ছাইভছ ভাল পাওঁ! বাগিচাৰ আন বহুতো নমুনা ফুলাৰ বহুদিনৰ পাছতহে ইহঁতৰ ধুনীয়া বগা ফুলবোৰ ফুলি নাথাকে। আন বেছিভাগ ফুল ম্লান হৈ গ’লে মৌমাখিয়ে ভাল পায় – তথাপিও হালধিৰ ছাইভ থাকে! আমি দেখিবলৈ পাওঁ যে হালধিৰ চৰাইৰ গোন্ধ মিঠা পিঁয়াজৰ দৰে আৰু খাব পৰা। চিভ চপোৱাটোও সহজ। কিন্তু বেছিভাগ আমেৰিকান লোকে সেইবোৰ নাখায়। অন্ততঃ ইহঁতে বহুতো উপকাৰী পৰগাছাক আকৰ্ষণ কৰে।

হালধিৰ চৰাইৰ খেতি অতি সহজ আৰু প্ৰচুৰ পৰিমাণে চপোৱাৰ বাবে সুনাম আছে। ইয়াৰ বাবে খেতি কৰা পাতবোৰৰ সোৱাদ মৃদু আৰু হালধিৰ বিচ্ছিন্ন সুগন্ধি থাকে। জিলিকি থকা বগা ফুলৰ থোপাবোৰ যথেষ্ট দেখুৱাইছে, যাৰ ফলত হালধিৰ চিভ বনৌষধি বাগিচাত প্ৰকৃত অলংকাৰিক হৈ পৰিছে।

হালধিৰ ছাইভ কেনেকৈ খেতি কৰিব

এই হালধিৰ খুলশালীয়েকক সম্পূৰ্ণ ৰ’দ আৰু ভালদৰে পানী ওলাই যোৱা মাটিৰ প্ৰয়োজন, আৰু ই বীজৰ পৰা আৰু বিভাজন দুয়োটাতে আৰম্ভ কৰিব পাৰে। এবাৰ প্ৰতিষ্ঠা হ’লে ই গৰম, ঠাণ্ডা, খৰাং সহ্য কৰিব পাৰে। হালধিৰ চিভ ইমানেই জোৰদাৰ যে কিছুমান বিশেষ পৰিস্থিতিত ই আক্ৰমণাত্মক হ'ব পাৰে, গতিকে ইয়াৰ বিস্তাৰত সাৱধান হওক।

6. কালোঞ্জী (Nigella sativa)

কালঞ্জি (বা ক'লা জিৰা) হৈছে শ্বোই বগা (আৰু পাতল নীলা বা বেঙুনীয়া) ফুল থকা বাৰ্ষিক বাটাৰকাপ। কালোঞ্জী গুটিও খাব পৰা! ইহঁতে কুকুৰা, চাউল, আলু, আৰু শাক-পাচলিৰ ঋতুত সহায় কৰে। গছজোপা নিজেই প্ৰায় এক ফুট ওখ হয়।

কালোঞ্জি , যাক সাধাৰণতে ক'লা কেৰাৱে বা ক'লা জিৰা বুলিও কোৱা হয়, ইয়াৰ ঔষধি গুণৰ বাবে সুপৰিচিতবীজ. লগতে, ইয়াৰ পাতল পাখিযুক্ত পত্ৰ, সুন্দৰকৈ সংজ্ঞায়িত বগা বা নীলা ৰঙৰ ফুল, আৰু ফুলি উঠা ফলৰ বাবে কালোঞ্জী গছ এই তালিকাৰ অন্যতম ধুনীয়া বনৌষধি।

কালোঞ্জী কেনেকৈ খেতি কৰিব

কালোঞ্জীয়ে সূৰ্য্যৰ পোহৰত গা ধুবলৈ ভাল পায়, গতিকে বাৰীত ৰ’দঘাই ঠাই এটাৰ প্ৰয়োজন। কালোঞ্জীৰ দাবীদাৰ সূৰ্যৰ পোহৰৰ প্ৰয়োজনীয়তাৰ বাহিৰেও ই বিভিন্ন পৰিস্থিতিৰ লগত খাপ খাব পাৰে। বাৰী, বিচনা, পাত্ৰত খেতি কৰিলেও ইয়াৰ কোনো আপত্তি নাই। <১><১০>৭। পাৰ্চলি পাৰ্চলি হয়তো এই তালিকাৰ আটাইতকৈ সুস্বাদু বগা ফুলযুক্ত বনৌষধি! ই অসাধাৰণ ৰান্ধনীশালৰ বৈশিষ্ট্য থকা দ্বিবাৰ্ষিক শস্য। পাৰ্চলি চপোৱাটো এটা কেকৰ টুকুৰা – আৰু ই এক পুৰস্কাৰজনক শস্য৷ আৰু ই সতেজ বাগিচাৰ চালাড, টেঙা চূপ, আৰু জুতিলগা স্পেগেটি চচৰ বাবে একেবাৰে উপযুক্ত৷

পাৰ্চলি অন্যতম জনপ্ৰিয় বনৌষধি যিহেতু ইয়াৰ ৰান্ধনীশালৰ ব্যৱহাৰ প্ৰচণ্ডভাৱে বহুমুখী। ইয়াৰ শিপা ৰন্ধা খাদ্য বিশেষকৈ চূপত বিভিন্ন ধৰণে ব্যৱহাৰ হয়।

চকচকে, টেঙা পত্ৰৰ উপৰিও পাৰ্চলিয়ে বগা, ছাতিৰ দৰে ফুলৰ মূৰও গঠন কৰে।

পাৰ্চলি ফুল ফুলা দ্বিতীয় বছৰত হয় আৰু ই নিজৰ অধিকাৰত এক সুন্দৰ পৰিঘটনা। কিন্তু ই গছজোপাৰ জীৱনচক্ৰ প্ৰায় শেষ হোৱাৰ লক্ষণ – আৰু বল্টিং, যিয়ে ইয়াৰ পাতবোৰ খাবলৈ অতি তিতা কৰি তুলিব, ঠিক চুকটোৰ ওচৰত। ভাগ্য ভাল যে ফুলবোৰো খাব পৰা যায়!

পাৰ্চলি কেনেকৈ খেতি কৰিব

পাৰ্চলিৰ শিপা গভীৰ, গতিকে ই সৰুকৈ গজা উপযোগী নহয়পাত্ৰ। ইয়াক বীজৰ পৰা ৰ’দৰ পৰা অৰ্ধ ছাঁযুক্ত অৱস্থাত, আৰ্দ্ৰ কিন্তু ভালদৰে পানী ওলাই যোৱা মাটিত আৰম্ভ কৰিব পাৰি। পাতবোৰ যিকোনো সময়তে গোটেই ঠাৰিবোৰ চিটিকি বা কাটি চপাই লওক। কিন্তু পিছৰ ক্ষেত্ৰত অতিমাত্ৰা নকৰিব!

8. ৰেমছন (বন্য হালধি)

বন্য হালধিৰ বগা ফুল মৰমলগা থাকে – ই আমাক লিক বা সেউজীয়া হালধিৰ কথা মনত পেলায়। বহু আমেৰিকান আৰু ইউৰোপীয়ৰ ই খাদ্য বিচাৰি প্ৰিয়৷ বনৰীয়া হালধি আমি ভালপোৱা একমাত্ৰ হালধি নহয়। আমি হালধিৰ লতাবোৰকো মূল্য দিওঁ – যিবোৰৰ ফুল ধুনীয়া বেঙুনীয়া ৰঙৰ।

ৰেমছনৰ হালধিৰ সুগন্ধি বৈশিষ্ট্য থাকে, কিন্তু বাল্বৰ সলনি (যিটো খাব পৰাও!), আপুনি পাত ব্যৱহাৰ কৰে। এইবোৰে ভিটামিনৰ বোজা পেক কৰে আৰু বসন্তকালীন সতেজতা আৰু ডিটক্সৰ বাবে আদৰ্শ।

তৰা বগা ফুল ৰ আবিৰ্ভাৱে ৰেমছনৰ বতৰ লাহে লাহে শেষ হোৱাৰ সংকেত দিয়ে।

ৰেমছন কেনেকৈ খেতি কৰিব

ৰেমছন ৰ আন এটা নাম হ'ল কাঠ হালধি । গতিকে অনুমান কৰাটো কঠিন নহয় যে ই পোহৰৰ পৰ্ণপাতী অৰণ্যত পোৱাৰ দৰে পৰিস্থিতি পছন্দ কৰে। ইয়াৰ বাবে চহকী, লোমযুক্ত কিন্তু ভালদৰে পানী ওলাই যোৱা মাটি, অৰ্ধছাঁৰ অৱস্থান (যদিও ই ৰ’দ আৰু ছাঁ দুয়োটা ল’ব পাৰে), আৰু পৰ্যাপ্ত আৰ্দ্ৰতাৰ প্ৰয়োজন – কিন্তু ইয়াৰ বেছি নহয়।

এবাৰ প্ৰতিষ্ঠা হ’লে প্ৰতি বসন্ততে ৰেমছনবোৰ হস্তক্ষেপ নকৰাকৈ ঘূৰি আহিব। সময়ত ই হালধিৰ দৰে ঋতুভিত্তিক গ্ৰাউণ্ডকভাৰ সৃষ্টি কৰিব পাৰে।

9. ৰোজমেৰী

ৰোজমেৰী হৈছে এটা ধুনীয়া চিৰসেউজ জোপোহা যি মানসিক চাপ নোহোৱাকৈ ফুলি উঠে। ৰোজমেৰীচপোৱাৰ পৰিমাণ প্ৰচুৰ – আৰু সঘনাই হয়। ৰোজমেৰীত বগা ৰঙৰ আভাস থকা নীলা ৰঙৰ ফুল গজে। ফটোখনত Rosmarinus albiflorus ৰ গোৰ্জিয়াছ ফুলবোৰ দেখা গৈছে। ইয়াৰ উপৰিও বহুতো ৰোজমেৰীৰ বিকল্প আছে যিবোৰ আমি খেতি কৰি ভাল পাওঁ।

ৰোজমেৰী ভূমধ্যসাগৰীয় খাদ্যৰ অন্যতম কেন্দ্ৰীয় বনৌষধি আৰু যুক্তিসংগতভাৱে ভূমধ্যসাগৰীয় বাগিচাৰ অন্যতম পৰিচিত উদ্ভিদ। জোপোহা গছ আৰু বেজীৰ দৰে ৰূপালী পাতবোৰৰ সৈতে? ই এটা আনন্দদায়ক আৰু শ্বোই নমুনা।

আমাৰ আৰাধনাত আমি অকলশৰীয়া নহয়। বন্য আৰু ঘৰচীয়া মৌমাখিয়ে ইয়াৰ বসন্তকালীন বগা বা পাতল বেঙুনীয়া ৰঙৰ ফুল ভাল পায়।

ৰোজমেৰী কেনেকৈ খেতি কৰিব পাৰি

ৰোজমেৰীক সঠিক পৰিস্থিতিত যোগান ধৰিলে ইয়াৰ খেতি কৰাটো উল্লেখযোগ্যভাৱে সহজ। ইয়াৰ বাবে কমেও ছয়ৰ পৰা আঠ ঘণ্টা সূৰ্যৰ পোহৰ থকা ৰ’দঘাই অৱস্থানৰ প্ৰয়োজন। বেছি ছাঁ? আৰু আপোনাৰ ৰোজমেৰী জোপোহাটো সম্ভৱতঃ লেংকি হৈ পৰিব আৰু শেষত মৰি যাব।

মাটি ভালদৰে পানী নিষ্কাশন কৰা আৰু বালিচহীয়া হোৱাটো প্ৰয়োজন। যিহেতু ৰোজমেৰীয়ে শীতকালীন উষ্ণতা 30 ডিগ্ৰী ফাৰেনহাইট (-1 C) তকৈ কম ল’ব নোৱাৰে, গতিকে যদি আপুনি কঠোৰ শীতকাল থকা অঞ্চলত বাস কৰে, তেন্তে ডাঙৰ পাত্ৰ বা পাত্ৰত ৰোজমেৰী খেতি কৰাটো ভাল।

10. অৰেগানো

অৰেগানো হৈছে ভূমধ্যসাগৰীয় অঞ্চলৰ স্থানীয় এবিধ বগা ফুলৰ সুন্দৰ শস্য। ঘৰতে বনোৱা সুস্বাদু পেষ্টো বনোৱাৰ বাবে আৰু মছলা হিচাপে ই বিখ্যাত। বিভিন্ন ধৰণৰ পাস্তা আৰু স্পেগেটি খাদ্যৰ বাবেও ই প্ৰিয়।

ভূমধ্যসাগৰীয় খাদ্যৰ এটা প্ৰধান খাদ্যও, অৰেগানো এটা প্ৰাচীন পুৰণিবিশ্ব বনৌষধি, সম্ভৱতঃ পিজ্জাত মূল মছলা হিচাপে লোৱা ভূমিকাৰ বাবে বিশ্বজুৰি আটাইতকৈ বিখ্যাত। অনন্য সুগন্ধিৰ উপৰিও অৰেগানোৰ বহুতো ঔষধি উপকাৰ আছে।

জাতৰ ওপৰত নিৰ্ভৰ কৰি সজ্জাগত অৰেগানো ফুল গোলাপী, বেঙুনীয়া বা – আপুনি অনুমান কৰিছে – বগা ৰঙৰ হ’ব পাৰে।

অৰেগানো কেনেকৈ খেতি কৰিব

অৰেগানোৰ বাবে মুক্ত পানী ওলাই যোৱা মাটি আৰু ৰ’দঘাই কিন্তু আশ্ৰয়যুক্ত ঠাইৰ প্ৰয়োজন। ইয়াক ট্ৰেতো খেতি কৰিব পাৰি, তেনে ক্ষেত্ৰত ইয়াক প্ৰতি দুবছৰৰ মূৰে মূৰে সতেজ আৰু পচন সাৰ সমৃদ্ধ মাটিত পুনৰ ট্ৰেত ৰখাৰ প্ৰয়োজন হয়। যিহেতু ভাল পানী নিষ্কাশন অৰেগানোৰ উন্নতিৰ চাবিকাঠি, নিশ্চিত হওক যে আপুনি পাত্ৰটোৰ তলত এটা নিষ্কাশন স্তৰ যোগ কৰে।

চপোৱাৰ সময়ত, জোৰদাৰ (আৰু সতেজ) বৃদ্ধিৰ বাবে উদ্ভিদটো কাটি পেলাওক।

11। য়াৰো

ইয়াৰ' হৈছে পাতল হালধীয়া, বগা বা গোলাপী ৰঙৰ ফুল থকা এবিধ সুন্দৰ উদ্ভিদ। আপুনি লক্ষ্য কৰিব যে এই মৰমলগা বহুবৰ্ষজীৱী গছটোত বহুতো ফুল একেলগে টানকৈ পেক কৰা দেখা যায়। ইয়াৰোৰ ঠাৰি আৰু ডালবোৰ পাতল – আৰু ইহঁত প্ৰায় দুৰ পৰা তিনি ফুট ওখ হয়। (বা অলপ বেছি।)

যদিও জনপ্ৰিয় বাগিচাৰ য়াৰোৰ জাতবোৰ বহুতো ভিন্ন ৰঙৰ হয়, মূল বন্য সাধাৰণ য়াৰো (Achillea millefolium) ৰ ফুলৰ থুপটো বগা।

ইয়াৰ কিছুমান স্থানীয় অঞ্চলত? এই ফুলৰ মূৰবোৰ সংগ্ৰহ কৰি বহু ঔষধি উপকাৰিতাৰ সৈতে বনৌষধিৰ ইনফিউজন তৈয়াৰ কৰা হয়।

যেৰ খেতি কেনেকৈ কৰিব

যাৰ সম্পূৰ্ণ ৰ’দত ৰোপণ কৰিব লাগে আৰু কেৱল প্ৰয়োজন হোৱা বিভিন্ন ধৰণৰ মাটি ল’ব পাৰে