مەزمۇن جەدۋىلى
توخۇلار پەمىدۇر يېسە بولامدۇ؟ ھەئە! توخۇلار پەمىدۇرنى ياخشى كۆرىدۇ! بۇ پەمىدۇر ۋە توخۇ يېمەكلىكى مەسىلىسى مېنى ياش ۋاقتىمغا قايتۇرۇپ كەلدى. توخۇلارنىڭ ئايلىنىپ يۈرۈپ ھويلىدا ئايلىنىپ يۈرۈشىنى كۆرۈش ھەمىشە يېزىلاردىكى مەن ئەڭ ياخشى كۆرىدىغان بالىلىق كۆڭۈل ئېچىش پائالىيەتلىرىنىڭ بىرى ئىدى. بۇ ئۆز-ئارا تەسىرلەردىن ، توخۇلارنىڭ ھەممە نەرسىنى دېگۈدەك يەيدىغانلىقى ماڭا ناھايىتى بالدۇر ئايان بولدى.
بۇنىڭ ئىچىدە پەمىدۇر - خام ھەم پىشۇرۇلغان! توخۇلار ئۇلارنى ناھايىتى تېز غوۋغا قىلىدۇ - دە ، جۇشقۇنلۇق بىلەن! مەن ئۇلارغا چۈشلۈك تاماقتىن قالغان پىشقان پەمىدۇرلارنى تەقدىم قىلىمەن. ئۇلار ھەمىشە ھەر ئىككى خىل تاللاشتىن ھۇزۇرلانغاندەك قىلاتتى. توخۇ گۆشىنى يېيىش كېرەكمۇ؟ئوغۇت دۆۋىسى چوڭ دالادىكى ئوغۇت دۆۋىسىگە ئەڭ ماس كېلىدۇ - ئەمما كىچىك بالكون تىپىدىكى ئەمەس. توخۇلار ھەر يىلى 250 دىن 300 گىچە تۇخۇم بىلەن تەمىنلەپ ، ئۆيىمىزدە بىر توننا ياردەم بېرىدۇ. بىزنىڭ قىلالايدىغىنىمىز ئۇلارنىڭ تۇرمۇشىنى تېخىمۇ قىزىقارلىق ۋە قانائەتلەندۈرۈش. توغرالغان پەمىدۇر ۋە باشقا يېڭى كۆكتات ئۇششاق-چۈششەك يېمەكلىكلىرى بار چىرايلىق ئوتلاق رايونى ئۇزۇن يولنى بېسىپ ئۆتىدۇ!
خۇلاسە
ئۇنداقتا - توخۇلار پەمىدۇر يېيەلەمدۇ؟
جاۋاب ھەئە! پەمىدۇر پىشىپ بولسىلا. ئەمما توخۇغا پىشمىغان يېشىل پەمىدۇر ياكى پەمىدۇر يوپۇرمىقىنى ھەرگىز باقماڭ! بىز ئوخشاش پىكىردىكى ئۆي ئىگىلىرى بىلەن زېھىن سىناشنى ياخشى كۆرىمىز.
قاراڭ: ئۆيىڭىزدە پايدا ئېلىش ئۈچۈن قىرغاۋۇل vs توخۇ بېقىشئوقۇغانلىقىڭىزغا يەنە بىر قېتىم رەھمەت ئېيتىمىز.
ياخشى كۈنگە ئېرىشىڭ! بۇ ئۇلارنىڭ ئەڭ ياخشى كۆرىدىغان قىسمى! ئەمما يېڭى باغ پەمىدۇر پادىلىرىڭىزنى تەمىنلىيەلەيدىغان بىردىنبىر ساغلام داۋالاش ئۇسۇلى ئەمەس. ئۇلار ئۇششاق توغرالغان ئالما ، يېرىلغان كۆممىقوناق ، بانان ، مېۋە ، يېسىۋىلەك ، كاۋا ، كاۋا ، كەرەپشە ، سۇلۇ قاتارلىقلارنى ياخشى كۆرىدۇ. توخۇلار ئۇششاق-چۈششەك يېمەكلىكلەرنى ياخشى كۆرسە ، ھەددىدىن زىيادە ئېشىپ كەتمەسلىكىڭىز كېرەك! توخۇلىرىمىزغا پىششىقلاپ ئىشلەنگەن ئەخلەت يېمەكلىكلەرنى بەرمەيمىز. ھەمدە توخۇلىرىمىزنىڭ بولۇشىغا كاپالەتلىك قىلىمىزئومۇمىي يېمەكلىكتە پەقەت ئاز بىر قىسىم داۋالاش ئۇسۇللىرى بار. ئۇنداق بولمايدىكەن ، توخۇلىرىمىز ئۇششاق-چۈششەك يېمەكلىكلەر ، تاماقلار ۋە ئۇششاق-چۈششەك يېمەكلىكلەرنى تولدۇرۇش خەۋىپىگە دۇچ كېلىدۇ. ئاندىن ئۇلار تۇخۇم تۇغۇش ئۈچۈن يېتەرلىك ئوزۇقلۇققا ئېرىشەلمەسلىكى مۇمكىن. (كورنېل ئۇنۋېرسىتىتى كوپ كېڭەيتىشتىن كەلگەن بۇ ئېسىل ئارقا ھويلا توخۇ قوللانمىسى توخۇنىڭ يېمەكلىكىنىڭ پەقەت بەش پىرسەنت ئەتراپىدا تاماقتىن تەركىب تېپىشى كېرەكلىكىنى تەۋسىيە قىلدى. پۇرىنانىڭ تور بېتىدە يەنە ھەر كۈنى% 10 توخۇ گۆشىدىن ئېشىپ كەتمەسلىكى كېرەك دېيىلدى.)پەمىدۇرنى يەڭ. ئۇلار ئۇنى زىياپەت قىلىدۇ. (بۇ ئۇلارنىڭ تۇنجى قېتىملىقى!)
قانداقلا بولمىسۇن ، يەنە بىر سوئال ئەگەر شوخلا يېيىش توخۇلارغا پايدىلىق بولسا. ھەئە! شوخلا توخۇلارغا پايدىلىق. بۇ نېمە ئۈچۈن؟
پەمىدۇر نېمىشقا توخۇلارغا پايدىلىق؟ باشقا نەرسىلەر ئىچىدە ، يېڭى پەمىدۇرنىڭ ئوزۇقلۇق تەركىبى يۇقىرى.
ۋىتامىن C
ۋىتامىن C بەدەنگە ۋە ئىممۇنىتېتقا پايدىلىق مۇھىم ۋىتامىن. ئۇ ئۆي قۇشلىرىدىكى بېسىم ۋە ئىسسىقلىق بېسىمىنىڭ ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش بېسىمى ، ئىممۇنىتېت كۈچىنىڭ ياخشى بولماسلىقى ۋە يەم-خەشەكنىڭ قوبۇل قىلىنىشى ۋە تۇغۇش ئىقتىدارىنىڭ بۇزۇلۇشى قاتارلىق ئاقىۋەتلەرگە قارشى تۇرۇشقا ياردەم بېرىدۇ.
ۋىتامىن E
ھۈجەيرە ۋە بەدەن جەريانى ئوسموتىك بېسىم ، گلۇكوزا توشۇش ، نېرۋا يەتكۈزۈش ، مۇسكۇل پائالىيىتى ۋە يۈرەك ئىقتىدارىنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ. تۇخۇمنىڭ مۇۋاپىق يېتىلىشى ۋە مۇسكۇلنىڭ كۈچلۈك بولۇشى ئۈچۈنمۇ ئىنتايىن مۇھىم.لىنول كىسلاتاسى
لىنول كىسلاتايەمنىڭ ئايلىنىش ئۈنۈمى ۋە ھورمون تەڭپۇڭلۇقى ئۈچۈن ئىنتايىن مۇھىم بولغان ياغ كىسلاتاسى. ئۇ يەنە تۇخۇم شاكىلىنىڭ ئوزۇقلۇق ، كۆرۈش ۋە تەم خۇسۇسىيىتىنى ياخشىلاپ ، قاپنىڭ قاتتىقلىقىغا تەسىر كۆرسىتىدۇ. توخۇلار نەم ھالەتتە تۇرىدۇ ، بولۇپمۇ ئىسسىق ياز ۋە ئېرىتىش مەزگىلىدە.
توخۇلار پەمىدۇر يېيەلەمدۇ؟ ھەئە. ئەلۋەتتە! توخۇلىرىمىز پەمىدۇر يېيىشنى ياخشى كۆرىدۇ! شوخلا خۇشال توخۇلار ئۈچۈن ئېسىل يېمەكلىك - ئۇلار سېمىز توخۇ قورۇمىسى تەييارلايدۇ. بىز يەنە توخۇلىرىمىزنىڭ كۆممىقوناق ، يوپۇرماقلىق يېشىل ، تاۋۇز ۋە باشقا يېڭى باغ قالدۇقلىرى ۋە زاپاس ئاشخانا قالدۇقلىرىنى يېيىشنى ياخشى كۆرىدىغانلىقىنى بايقىدۇق. يېڭى باغ سالات تەييارلىغاندىن كېيىن ، ئادەتتە پادىلىرىمىز ئۆلتۈرىدىغان كۆكتات ئۇۋىسى كۆپ. ھويلىمىزدىكى توخۇلارغا يەنە بىر ئورگانىك يېمەكلىك مەنبەسى بەرگەنلىكىمىزدىن خۇشالمىز. بۇ ھەممەيلەننىڭ غەلىبىسى.شوخلا پومپىسى توخۇنىڭ يەملىكى سۈپىتىدە
ئەگەر سىز پەمىدۇرنى ئوتتۇراھالدىن چوڭ كۆلەمدە ئۆستۈرگەن بولسىڭىز ، بەلكىم پەمىدۇر پومپىسى نى قوشۇمچە مەھسۇلات سۈپىتىدە تاماملىغان بولۇشىڭىز مۇمكىن. (ياكى ئۇنى باشقا ئۇسۇل بىلەن مەنبە قىلسىڭىز بولىدۇ.)
پەمىدۇر پومپىسى دېگەن نېمە؟ئۇرۇقى. ئۇ پەمىدۇرنىڭ توخۇنىڭ يەم-خەشەكلىرىدەك ئومۇمىي پايدىسىنى ئاشكارىلايدۇ ، بىز پەقەت پومېس دەپ ئاتايدىغان قۇرۇق تاشلاندۇق نۇسخىسىلا ئەمەس. شۇنداقلا ، يېڭى پەمىدۇرغا ئوخشاش ، ئۇ لىكوپېن ، كاروتىنوئىد (بىتا-كاروتىن) ، فېنولىن كىسلاتاسى ۋە فلاۋونوئىدنىڭ مەنبەسى. ئىشىنەمسىز-ئىشەنمەڭ ، شوخلا پومپىسىغا ئۆي قۇشلىرى يەم-خەشەكلىرى توغرىسىدا نۇرغۇن تەتقىقات ماقالىلىرى بار.
گەرچە بىر-بىرىگە زىت ئاشكارىلاشلار بولغان بولسىمۇ (بىر گۇرۇپپا ئالىملار بىر ماددىنىڭ پايدىلىق ئىكەنلىكىنى ئوتتۇرىغا قويسا ، يەنە بىرى زىيانلىق ، توغرا دەپ قارىسا ، كۆپچىلىك ئۈمىدسىزلىنىدۇ) ، ئېنىقكى ، شوخلا پومپىسى توخۇلارنىڭ ئىستېمال قىلىشىنىڭ بىخەتەر بولۇشى مۇمكىن. قانداقلا بولمىسۇن ، ئومۇمىي يەم-خەشەك پەمىدۇر پومپىسىنىڭ قانچىلىك پىرسەنت بولۇشى ۋە پايدا-زىياننىڭ ئېنىق تىزىملىكى تېخى بېكىتىلمىدى.
توخۇ يەم-خەشەكلىرىدىكى ئەخلەتلەر. ئەمما پەقەت پەمىدۇر قىيامىيېگەنلەرلا تېخىمۇ كۆپ تۇخۇم ئىشلەپچىقاردى. ئۇنىڭدىن باشقا ، لىكوپېن تۇخۇمنىڭ يېڭى ئۇزۇن ساقلىشىغا ياردەم بەردى (ئوكسىدلىنىشنىڭ مۇقىملىقىنى ئاشۇردى ، ئېنىق قىلىپ ئېيتقاندا). تېخىمۇ يۇقىرى پومازا مىقدارى (150 كىلوگىرام / يېمەك-ئىچمەك) نى ئۆز ئىچىگە ئالغاندا ، يەم-خەشەكنىڭ ئايلىنىش نىسبىتى (FCR ، ياكى ئاددىيلا - ئورۇقلاش)% 2.9 ئاشتى. ھەتتا پومپا ئىستېمال قىلىشنىڭ ئوخشاش نىسبەتتىكى قوبۇل قىلىش ۋە ئورۇقلاشقا بولغان بەزى پايدىسىز تەسىرى.يەم تەركىبىدىكى ئاقسىل مىقدارىنى سۇيۇلدۇرىدۇ. قانداقلا بولمىسۇن ، تەسىرى ئازراق. ئۇلار پەقەت سانائەت دېھقانچىلىق مەيدانىغا مۇناسىۋەتلىك يەم-خەشەكنى ئۆزگەرتىش زىيىنىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ. يەنە بىر جەھەتتىن ، توخۇ سېلىش ئاقسىلنىڭ ئاز بولۇشى ۋە تالاغا تېخىمۇ ياخشى بەرداشلىق بېرەلەيدۇ. پومپانىڭ باشقا ئوزۇقلۇق پايدىسىغا ئېرىشىدۇ. بوغۇزلانغاندىن كېيىن قىزىتىلغان ياكى ساقلانغان ئۆي قۇشلىرى گۆشىنىڭ ساقلاش مۇددىتى. (King, A. and Zeidler, G) غا بېرىلگەن ئىناۋەت. 15> توخۇلار توغرالغان پەمىدۇر يېيىشنى ياخشى كۆرىدۇ. ئەمما بىز توخۇلىرىڭىز تېخىمۇ ياخشى كۆرىدىغان پەمىدۇرغا مۇناسىۋەتلىك ئۇششاق-چۈششەك يېمەكلىكلەرنى بايقىدۇق. ئۇ تاماكا مۈڭگۈزى!بۇ ھىلە-مىكىر باغ تاجاۋۇزچىلىرى كەچلىك غولىڭىزدىكى ئۆسۈملۈكلەرنى ، يەنى مۇچ ئۆسۈملۈكلىرى ، پەمىدۇر ۋە تۇخۇم قاتارلىقلارنى يېيىشنى ياخشى كۆرىدۇ. تەلىيىمىزگە ، ئەگەر شوخلا بېغىڭىزدا مۈڭگۈز قۇرتلىرىنىڭ ئۆمىلەپ يۈرگەنلىكىنى بايقىسىڭىز ، ئۇلارنى تېزلا تارتىۋالالايسىز. ئاندىن چۈشلۈك تاماق ۋاقتىدا ئۇلارنى توخۇ كاۋىپىڭىزغا تاشلاڭ. توخۇلىرىڭىز دەرھال ئۇلارنى گاڭگىرىتىپ قويىدۇ. تېخىمۇ كۆپ تەلەپ قىلىڭ!توخۇلار قانچە پەمىدۇر يېيەلەيدۇ؟ شوخلا ھەمىشە قوشۇمچە يېمەكلىك سۈپىتىدە تەمىنلىنىشى ھەمدە يېمەك-ئىچمەكنىڭ ئاساسلىق مەزمۇنى سۈپىتىدە مەجبۇرلانماسلىقى كېرەك.
پەمىدۇر بەك كۆپ بولۇپ كېتىشىدە قانداق مەسىلە بولۇشى مۇمكىن؟ بۇ بارلىق سۇ ۋە كىسلاتالىق مېۋىلەردىكى مەسىلە - بەك كۆپ توخۇلاردا ئىچ سۈرۈشنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ . كىسلاتالىق يېمەكلىك ۋە ئىچ سۈرۈش, ئالاھىدە بوۋاقلارغا مۇناسىۋەتلىك بوۋاقلار ئۈچۈن لەرزان سۈيدۈك يولى ياكى
<→
قاراڭ: 2023-يىلدىكى 9 ئەڭ ياخشى گۆش ئۇۋاقچىسى> توخۇلار نېمە يېيەلەيدۇ? توخۇلار يېيەلەيدىغان ۋە يېيەلمەيدىغان 134 خىل يېمەكلىكنىڭ ئاخىرقى تىزىملىكى! پەمىدۇر توخۇ گۆشى ئۈچۈن زەھەرلىكمۇ؟ بۇ يەردە تېخىمۇ چوڭقۇر چۈشەنچە بار. مەسىلەن ، سىز پىشقاندىن كېيىن يېشىل ياكى خام پىشۇرۇلغان بەرەڭگىنى يېمەسلىكىڭىزنى ئاڭلىغان بولۇشىڭىز مۇمكىن. يېشىل بەرەڭگىدىن ساقلىنىشنىڭ ياخشى سەۋەبى بار! ئۇلارنىڭ تەركىبىدە مول بولغان سولانىن بار ، يەنى ئىشقارلىق بەزى ھۈجەيرىلەرنىڭ ئىقتىدارىغا دەخلى قىلىدۇ. توخۇلارغا .1 <<قانداقلا بولمىسۇن ، تاشلاندۇقلارنىڭ ھەممىسى ياخشى توخۇ گۆشى ئەمەس! توخۇلىرىڭىزغا قېنىق يېمەكلىكلەر ، پىشۇرۇلمىغان پۇرچاق ، يېشىل بەرەڭگە پوستى ، شوخلا يوپۇرمىقى ياكى باشقا كېچىدە يوپۇرماق بەرمەڭ. بىز توخۇلارنىڭ غىزالىنىشى توغرىسىدىكى بەك قورقۇنچلۇق ھېكايىلەرنى ئاڭلىدۇقكېچىدە يوپۇرماق چىقىپ ئاندىن ئاشقازان ، ئىچى سۈرۈش ۋە تېخىمۇ ناچارلىشىش. بىز يەنە توخۇلارغا تۇزلۇق يېمەكلىك ياكى مايلىق ، شېكەر قاچىلانغان ئۇششاق-چۈششەك يېمەكلىكلەرنى بېرىشتىن ساقلىنىمىز. توخۇلىرىمغا مول ياكى پىشۇرۇلغان پەمىدۇر بېرەلەمدىم؟
ياق! چىرىگەن پەمىدۇر بەلكىم سۈپەتلىك كىنو تەكشۈرۈش تور بېكىتى بولۇشى مۇمكىن ، ئەمما توخۇلارنى ياكى باشقا ھايۋانلارنى - چىرىگەن ، بۇزۇلغان ياكى قاپلانغان پەمىدۇرلارنى بېقىشتا سۈپەت يوق. illus ، كۆپىنچە A. flavus ۋە A. parasiticus. باشقا قېلىپلارغا ئوخشاش ، ئۇلار ھەر خىل ھايۋانلارنىڭ يەم-خەشەكلىرىنى ئۆز ئىچىگە ئالغان چىرىگەن ئۆسۈملۈك ماددىلىرىدا ئۆسىدۇ. نېمىلا دېگەنبىلەن ، aflatoxin پەقەت 1960-يىللاردىلا بايقالغان. بۇ يەردە يەنە نېمىلەرنىڭ بارلىقىنى كىم بىلىدۇ؟ شۇنداقتىمۇ ، بۇ ئەڭ ياخشى ئىش بولۇپ قالىدۇ ، ئەگەر سىز يەنىلا بىر تۈركۈم ئىسراپ قىلسىڭىز ، ئوغۇتلاشنى ئويلاڭ. ئەمما ئېھتىيات قىلىڭ! سۇ تەركىبى يۇقىرى بولغانلىقتىن ، يېڭى ، چىرىگەن پەمىدۇرلارنى ئا