Les poulets peuvent-ils manger des tomates ? Oui ! Les poulets adorent les tomates ! Cette question sur le régime alimentaire des tomates et des poulets me ramène à ma tendre enfance. Regarder les poulets se promener et chercher de la nourriture dans la cour a toujours été l'un des passe-temps préférés de mon enfance à la campagne.

J'ai aimé tester les choses que nos poulets mangeraient .

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Je leur offrais tout ce que nous avions pour le déjeuner (à l'exception de la viande - cela me semblait trop déplacé, évidemment). Ces interactions m'ont permis de comprendre très tôt que les poules étaient prêtes à manger presque n'importe quoi.

Il s'agit notamment de tomates - Les poules les engloutissent très rapidement et avec vigueur !

Mon grand-père - un cultivateur passionné de tomates Oxheart - donnait aux poules des tomates fraîches abîmées - généralement celles qui tombaient au sol et éclataient. Je leur offrais surtout des tomates cuites restant de mon déjeuner. Et elles semblaient toujours apprécier les deux options.

Quelques décennies plus tard, je me suis demandé si l'on donne des tomates aux poulets - ce qui se fait couramment lorsque l'on cultive des tomates et que l'on élève des poulets en liberté - était bon pour eux .

Je me suis tourné vers la science pour le savoir - et je suis sur le point de partager mes découvertes avec vous !

Cela vous convient-il ?

Alors, allons-y !

Les poules peuvent-elles manger des tomates entières ?

Au lieu de lire la réponse à Les poulets peuvent-ils manger des tomates crues ? Pour plus d'informations, voir la vidéo ci-dessous.

Les poules ne se contenteront pas de manger la tomate, elles s'en régaleront (et c'est la première fois qu'elles le font !).

Cependant, une autre question se pose si manger des tomates est bon pour les poulets. Les tomates sont bonnes pour les poules, voici pourquoi.

Pourquoi les tomates sont-elles bonnes pour les poules ?

Les tomates sont bonnes pour les poulets pour la même raison qu'elles sont bonnes pour les humains

• Les tomates ont une une myriade de vitamines, de minéraux et d'autres nutriments.
• Les tomates ont une pourcentage élevé d'eau et aide le corps à rester hydraté.

Les tomates fraîches contiennent notamment les nutriments suivants.

Vitamine C

La vitamine C est une vitamine essentielle, bénéfique pour l'organisme et l'immunité en général, qui permet de lutter contre les conséquences du stress et de la chaleur chez les volailles, notamment le stress oxydatif, la baisse de l'immunité et de la consommation d'aliments, ainsi que l'altération de la fertilité.

Vitamine E

La vitamine E est une autre vitamine essentielle qui influence grandement la structure des tissus, les muscles, les nerfs et la circulation, ainsi que la reproduction en ce qui concerne la résistance des spermatozoïdes et la production d'ovules.

Potassium

Le potassium contribue à l'équilibre de divers processus cellulaires et corporels, notamment la pression osmotique, le transport du glucose, la transmission nerveuse, l'activité musculaire et la fonction cardiaque. Il est également essentiel au bon développement des ovules et à la force musculaire.

Acide linoléique

L'acide linoléique est un acide gras essentiel pour l'efficacité de la conversion alimentaire et l'équilibre hormonal. Il améliore également les propriétés nutritionnelles, visuelles et gustatives du jaune d'œuf et influe sur la dureté de la coquille.

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Lysine

La lysine est un acide aminé qui joue un rôle métabolique important, favorise la croissance et la formation des muscles et améliore la qualité de la viande.

Hydratation

De plus, les tomates sont juteux - ils contiennent un pourcentage élevé d'eau Les poulets peuvent ainsi rester hydratés, en particulier pendant les étés chauds et la saison de la mue.

Les poules peuvent-elles manger des tomates ? Oui, absolument ! Nos poules adorent manger des tomates ! Les tomates sont un excellent en-cas pour des poules heureuses - elles font de délicieuses friandises pour les poules. Nous avons également remarqué que nos poules adorent manger du maïs, des légumes verts feuillus, de la pastèque et d'autres restes du jardin et de la cuisine. Après avoir préparé une salade fraîche du jardin, nous avons généralement beaucoup de morceaux de légumes que notre troupeau tuerait.Nous sommes heureux de donner à nos poulets de basse-cour une autre source d'alimentation biologique. Tout le monde y gagne.

Le marc de tomate comme aliment pour poulets

Si vous avez cultivé des tomates à moyenne ou grande échelle, vous vous êtes peut-être retrouvé avec marc de tomate comme sous-produit (ou vous pouvez l'obtenir d'une autre manière).

Qu'est-ce que le marc de tomate ? Il s'agit d'un sous-produit de la transformation des tomates à base de tomates séchées et de restes de tissus, tels que la peau et les graines.

Même si vous n'avez pas accès au marc de tomate et que vous n'envisagez pas de l'inclure dans l'alimentation de vos poulets, veuillez lire la section ci-dessous Il révèle les avantages globaux de la tomate en tant qu'aliment pour poulets, et pas seulement la version sèche des déchets que nous appelons le marc.

Bien que nous ne l'utilisions pas, le marc de tomate est considéré comme très nutritif, avec 60 à 70% de fibres , 10 à 20 % des protéines et 5 à 10% de matières grasses De plus, comme les tomates fraîches, elle est une source de lycopène, de caroténoïdes (bêta-carotène), d'acides phénoliques et de flavonoïdes.

Comme il s'agit d'une source naturelle et abondante (de déchets !) de toutes ces bonnes choses, les agriculteurs se sont demandé s'il pouvait avoir un effet positif sur la santé et la production des animaux d'élevage. Croyez-le ou non, il existe de nombreux documents de recherche sur le marc de tomate en tant qu'aliment pour la volaille.

Bien qu'il y ait eu des révélations contradictoires (tout le monde est frustré lorsqu'un groupe de scientifiques affirme qu'une substance est bénéfique tandis que l'autre affirme qu'elle est nocive, n'est-ce pas ? Le marc de tomate peut être consommé sans danger par les poules, et il est probablement bénéfique à divers égards. Toutefois, il reste à déterminer le pourcentage de l'alimentation totale que devrait représenter le marc de tomate et la liste précise des avantages et des inconvénients.

Avantages et inconvénients des déchets de tomates pour nourrir les poulets (preuves à l'appui !)

Voici quelques résultats de recherches sur l'utilisation du marc et de la pâte de tomate et d'autres déchets dans l'alimentation des poulets.

• Une étude portant sur l'influence du caroténoïde lycopène sur la production d'œufs a montré que les poules pondeuses nourries avec des mélanges contenant du concentré de tomates ou un additif à base de lycopène pondaient des œufs plus légers. le concentré de tomates produit plus d'œufs.
• Lycopène de tomates ou d'autres sources augmente l'incorporation du lycopène dans le jaune d'œuf et le foie de poulet, ce qui donne une coloration rouge au jaune d'œuf. De plus, le lycopène permet aux œufs de conserver leur fraîcheur plus longtemps (stabilité oxydative accrue, pour être précis).
• Selon certaines études, l'ajout de grignons à une dose inférieure allant jusqu'à 100 kg/t dans les menus des poules pondeuses pendant 27 à 38 semaines de vie a augmenté la consommation quotidienne d'aliments ; l'ajout d'une dose plus élevée de grignons (150 kg/t de régime) a augmenté l'indice de conversion alimentaire (FCR, ou simplement - gain de poids) de 2,9 %.
• Certains pensent que l'effet positif sur la prise de poids est dû à lysine Un acide aminé essentiel qui aide le corps à construire des protéines musculaires.
• Une autre étude a montré que l'ajout de 16 % de marc de tomate à l'alimentation des poules pondeuses augmentait également la consommation d'aliments.
• Pour rester objectif, il faut noter que certaines études n'ont trouvé aucun avantage ou même certains effets négatifs de la consommation de marc sur l'apport et la prise de poids à des taux similaires.
• En général, poulets de chair semblent plus sensibles aux mauvais effets du marc de tomate sur le gain de poids, car un pourcentage élevé de fibres dilue la teneur en protéines de l'aliment. Toutefois, ces effets sont mineurs. Ils se traduisent par des pertes de conversion alimentaire qui ne sont pertinentes que dans le cadre d'une exploitation industrielle. D'autre part, le marc de tomate peut être utilisé pour la fabrication d'aliments pour animaux, poules pondeuses ont besoin de moins de protéines et tolèrent mieux les fibres tout en bénéficiant des autres avantages nutritionnels du marc.
• Outre les problèmes de prise de poids, l'ajout de 7 % de déchets de tomates bouillies dans l'alimentation des poulets de chair a eu des effets positifs sur le métabolisme des graisses et a réduit la teneur en cholestérol de la viande.
• La teneur en alpha-tocophérol (vitamine E) des déchets de tomates pourrait prolonger la durée de conservation de la viande de volaille chauffée ou stockée après l'abattage.

Nous avons également lu une excellente étude sur le poulet au marc de tomate intitulée "Le marc de tomate peut être une bonne source de vitamine E dans l'alimentation des poulets de chair" dans le Hilgardia Journal de l'Université de Californie (crédit à King, A. et Zeidler, G.).

Les résultats de l'étude indiquent que le marc de tomate pourrait servir de source viable de vitamine E pour les poulets de chair, ce qui pourrait améliorer la durée de conservation de la viande de poulet et réduire la détérioration des graisses.

(Nous admettons que l'étude sur le marc de tomate a été publiée en janvier 2004 et qu'elle date donc un peu, mais nous l'avons trouvée intrigante et digne d'être lue par tous les éleveurs de poulets).

Les poules adorent manger des tomates coupées en morceaux. Mais nous avons trouvé un aliment lié aux tomates que vos poules préfèrent encore plus : le ver du tabac ! Ces envahisseurs insidieux des jardins adorent manger les plantes de la famille des morelles - y compris les poivrons, les tomates et les aubergines. Heureusement, si vous trouvez des vers rampants dans votre jardin de tomates, vous pouvez les attraper rapidement et les jeter ensuite dans votre poulailler, où vous pourrez les manger.Vos poules les dévoreront instantanément et en redemanderont !

Combien de tomates les poules peuvent-elles manger ?

Lorsque vous donnez des tomates à vos poules, en particulier des tomates fraîches, la modération est de mise. Les tomates doivent toujours être proposées comme un complément et une friandise, et non pas être imposées comme un aliment de base.

C'est le cas pour tous les fruits aqueux et acides. une trop grande quantité peut provoquer des diarrhées chez les poulets Les aliments acides et la diarrhée sont particulièrement préoccupants pour les poussins, qui sont plus sensibles à la diarrhée liée à l'alimentation que les poulets adultes.

Quant aux tomates séchées ou le marc de tomate, certaines études indiquent que la quantité optimale est d'environ (jusqu'à) 15 % du mélange alimentaire total .

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Les tomates sont-elles toxiques pour les poulets ?

Les tomates mûres ne sont pas toxiques pour les poulets, mais les tomates non mûres ou les parties vertes de la plante peuvent l'être.

Toutes les plantes de la famille des morelles - y compris les tomates, les pommes de terre et les aubergines - sont quelque peu toxiques. Par exemple, vous avez probablement entendu dire qu'il ne faut pas manger de pommes de terre crues ou cuites si elles sont vertes après avoir été épluchées. Il y a une bonne raison d'éviter les pommes de terre vertes ! Elles sont riches en solanine, une substance qui est à l'origine de la plupart des maladies infectieuses et des maladies infectieuses. alcaloïde qui interfère avec certaines fonctions cellulaires.

Cependant, la cuisson détruit la plupart de la solanine (c'est pourquoi nous mangeons des pommes de terre cuites), et les tomates mûres en contiennent très peu.

Il en va différemment pour les parties vertes des plants de tomates, y compris les fruits non mûrs, qui contiennent des quantités plus élevées de solanine dont la consommation peut être dangereuse.

Heureusement, les tomates vertes et les pointes vertes des tomates n'ont pas bon goût pour les poulets.

En résumé :

• Des tomates mûres pour les poulets - yay Faites de l'alimentation !
• Des tomates non mûres pour les poulets - non, rester à l'écart.

Nous aimons donner à nos poules de nombreuses friandises saines pour les aider à diversifier leur mode de vie et leur alimentation. Cependant, tous les déchets ne sont pas de bonnes friandises pour les poules ! Ne donnez jamais à vos poules des aliments moisis, des haricots non cuits, des pelures de pommes de terre vertes, des feuilles de tomates ou d'autres feuilles de morelle. Nous avons entendu trop d'histoires d'horreur sur des poules qui ont mangé des feuilles de morelle et qui ont ensuite eu des maux d'estomac, de la diarrhée, et bien pire encore.évitez également de donner aux poules des aliments salés ou des en-cas gras et sucrés.

Puis-je donner des tomates moisies ou gâtées à mes poules ?

Non ! Rotten Tomatoes (en anglais) est peut-être un site de critique de films de qualité, mais il n'y a aucune qualité à nourrir des poulets - ou tout autre animal - avec des tomates pourries, gâtées ou moisies.

Outre le fait qu'ils sont malsains pour les poulets, les dangers liés à l'alimentation des animaux de la chaîne alimentaire domestique se répercutent également sur les humains.

Aflatoxines sont des toxines fongiques produites par des moisissures du genre Aspergillus Comme d'autres moisissures, elles se développent sur des matières végétales en décomposition, y compris divers aliments pour animaux.

Le problème, c'est que Les aflatoxines sont toxiques et cancérigènes, et mutagène Ils s'accumulent dans les produits des animaux qui les consomment, notamment la viande, les œufs et le lait.

Bien que les fruits, y compris les tomates, ne figurent pas sur la liste des cultures affectées par les aflatoxines, le jeu n'en vaut pas la chandelle. Après tout, l'aflatoxine n'a été découverte que dans les années 1960. Qui sait ce qu'il y a d'autre à l'extérieur ?

La meilleure façon de se débarrasser des tomates moisies est d'éviter qu'elles ne se gâtent. Mais cela n'arrive qu'aux meilleurs, alors si vous gaspillez encore un lot, envisagez de le composter. Mais attention ! En raison de leur teneur élevée en eau, l'ajout de tomates fraîches et pourries à un tas de compost convient mieux aux grands tas de compost en plein air - mais pas aux petits tas de type balcon.

Nous pensons que la liberté de mouvement et les délicieuses collations (y compris les tomates) contribuent à rendre les poules heureuses, divertissantes et satisfaites. Les poules nous aident beaucoup sur notre ferme en fournissant entre 250 et 300 œufs par an. Le moins que nous puissions faire est de rendre leur vie plus amusante et plus satisfaisante. Une belle zone de pâturage avec des tomates coupées et d'autres collations de légumes frais fait beaucoup de bien !

Conclusion

Les poules peuvent-elles manger des tomates ?

La réponse est oui, tant que les tomates sont mûres. Mais ne donnez jamais de tomates vertes pas assez mûres ou de feuilles de tomates aux poules !

Nous vous remercions à nouveau d'avoir lu notre guide alimentaire sur les tomates et le poulet.

Nous vous invitons à nous faire part de vos commentaires si vous avez d'autres questions sur ce que les poulets peuvent ou ne peuvent pas manger.

Nous avons beaucoup d'expérience dans l'élevage de poules de basse-cour et nous adorons réfléchir avec des homesteaders qui partagent les mêmes idées.

Nous vous remercions à nouveau pour votre lecture.

Bonne journée !

Les poules adorent manger, c'est leur moment préféré de la journée ! Mais les tomates fraîches du jardin ne sont pas les seules friandises saines que vous pouvez offrir à votre troupeau. Elles adorent engloutir des pommes coupées, du maïs concassé, des bananes, des baies, du chou-fleur, des courges, des citrouilles, de la laitue et de l'avoine. Et si les poules adorent grignoter, il ne faut pas tomber dans l'excès ! Nous ne donnons pas à nos poules de la malbouffe industrielle et nous essayons de nous assurer que nos poules sont en bonne santé et en bonne santé.L'alimentation globale des poules ne doit contenir qu'une petite partie de friandises. Sinon, nos poules risquent de se gaver de restes, de friandises et de snacks. Elles risquent alors de ne pas être suffisamment nourries pour pondre des œufs. (Cet excellent guide sur les poules de basse-cour de Cornell University Coop Extension conseille de ne consacrer qu'environ 5 % de l'alimentation de vos poules aux friandises. Le site Web de Purina indique également de ne pas dépasser les limites suivantes10% de friandises à base de poulet par jour).