لحم الضأن. لحم الضأن له نكهة أكثر طريةيجدها بعض أصحاب المنازل أنها غير سارة. إنه أيضًا مضغمن لحم الضأن ويتطلب أوقات طهي أطول لينضج.

عند اختيار لحم الضأن ، ضع في اعتبارك أن لحم الضأن سيكون أغلى ثمناً من لحم الضأن لأنه أكثر قطع اللحم المرغوب فيه. قد يصعب أيضًا العثور على لحم الضأن في بعض المناطق.

سواء اخترت لحم الضأن أو لحم الضأن ، تأكد من طهيه بشكل صحيح للاستمتاع بأفضل نكهة.

(ولديك الكثير من جيلي النعناع والبطاطا المهروسة في متناول اليد!)

دليل الطوابق لتربية الأغنام

فرق الأغنام والضأن - الأغنام والحملان حيوانات مستأنسة يتم الاحتفاظ بها من أجل صوفها أو لحومها أو لبنها. ومع ذلك ، هناك فرق كبير بين هذه الحيوانات. في حين أنهم من نفس النوع ، فإن الاختلافات بين الخراف والحملان أمر حيوي لأن المصطلحين يشيرون إلى الحيوانات في مراحل نمو مختلفة.

ولكن - ما هي الاختلافات بين الأغنام والحملان؟ وماذا يعنون لأصحاب المنازل الذين يريدون تربيتهم؟

دعونا نكتشف!

ما هو الفرق بين الأغنام والحمل؟

بينما الأغنام مصطلح شامل يستخدم لوصف أنواع الأغنام بأكملها ، فإن الحمل هو مجموعة فرعية محددة من السكان. الحمل هو مصطلح يستخدم لوصف الخروف الذي يقل عمره عن عام واحد ولم ينجب نسلًا بعد. يمكن أن يشير الحمل أيضًا إلى نوع لحم حيوان في هذا العمر.

على الرغم من أنه يتم استخدامها بالتبادل ، إلا أن هناك فرقًا بين الضأن والحمل. الحمل هو رضيع الخروف والشاة بالغ.

الأغنام موطنها الأصلي أوروبا وآسيا وأفريقيا. جاءت الأغنام إلى أستراليا ونيوزيلندا عبر المستوطنين الأوروبيين في القرن التاسع عشر. يوجد اليوم أكثر من مليار خروف في العالم.

تولد الحملان بدون أمعاء مكتملة النمو. ويعتمدون على حليب أمهاتهم في التغذية. بعد بضعة أسابيع ، يبدأون في تطوير جهازهم الهضمي ويمكنهم البدء في تناول الطعام الصلب. في نفس الوقت ، يبدأ معطفهمللتغيير من زغب ناعم وناعم إلى صوف أكثر شبهاً بالبالغين.

تنمو الحملان بثبات خلال عامها الأول ، ويزداد وزنها ويزداد طولها. بحلول سن الرشد ، يكون للحملان مجموعة من الأسنان البالغة ويمكن أن تتزاوج. ينضج كل خروف بوتيرته الخاصة. ومع ذلك ، فهذه بعض العلامات التي تشير إلى أن الحمل يتطور إلى خروف بالغ.

على الرغم من أنها تشترك في العديد من أوجه التشابه ، إلا أن الاختلافات بين الأغنام والحملان متميزة.

دعونا نلقي نظرة فاحصة على كيفية اختلافهما.

أبرز فارق بين الخراف والضأن هو سنهم! الحملان خراف لم تتجاوز السنة. يمكنك أيضًا تصنيف لحوم الأغنام حسب العمر. لحم الضأن هو لحم الضأن الناضج ، بينما لحم الضأن من الضأن الذي يقل عمره عن عام. هناك أيضا لحم الخنزير! لحم الخنزير من الأغنام التي لم تبلغ من العمر ما يكفي لتكون ضأن - لكنها لا تزال أكبر من عام واحد. عادة ، بعد عامين - يصنف لحم الضأن على أنه لحم الضأن.

هل الخروف مثل الضأن؟

الحملان هما نفس الحيوانات ولكن هناك اختلاف في العمر.

الحمل هو أيضًا مصطلح يستخدم للإشارة إلى لحم الخروف الصغير الذي يقل عمره عن عام.

يُباع لحم الضأن أيضًا كضأن. لحم الضأن هو لحم الضأن البالغ. يتم تصنيف لحوم الأغنام حسب العمر ، حيث يكون لحم الضأن الأصغر والأقدم. يؤثر عمر الحيوان أيضًا على نكهة لحم الضأن.

لحم الضأن أكثر طريًا و لذيذًا منمحير!)

لحم الضأن (عادة) أكثر رقة ونكهة من لحم الضأن ، وهذا هو سبب استخدامه في كثير من الأحيان في المطاعم الراقية.

لهذه الأسباب ، غالبًا ما يكون لحم الضأن هو الخيار المفضل لأولئك الذين يبحثون عن بديل صحي للحوم البقر أو لحم الخنزير.

انظر إلى هذا الحمل الرائع! هم لطيفون جدا لتحويلها إلى قطع لحم الضأن. أعتقد أنهم جائعون - يبحثون عن الغداء! لحسن الحظ - من المعروف أن الحملان والأغنام يسهل إطعامها. إنهم ليسوا أكلة انتقائية - ونقرأ أن العلف يمكن أن يشكل جزءًا كبيرًا من نظامهم الغذائي. أو ، في بعض الحالات ، نظامهم الغذائي بالكامل! قرأنا أيضًا أن النعاج الحامل والحمل النامية قد تحتاج إلى مكملات إضافية من الأعلاف المركزة أو الحبوب.

هل يصبح الحمل خروفًا؟

تشير كلمة الأغنام عمومًا إلى الأنواع المستأنسة من حيوانات الغنم التي يربيها الإنسان من أجل حليبها ولحومها وصوفها.

ومع ذلك ، يمكن أن يشير المصطلح أيضًا إلى أنواع برية معينة من الأغنام ، مثل الأغنام الكبيرة.

أنظر أيضا: أفضل 7 دجاجات للمبتدئين

إذن ، ما هو الفرق بين الحمل والخروف؟

الحمل هو خروف صغير لم يصل بعد إلى سن الرشد ، بينما الخروف هو حيوان غنم بالغ.

تولد الحملان عادة في فصل الربيع وتبدأ في نمو معاطفها الصوفية البالغة بعد حوالي ستة أشهر.

أنظر أيضا: كيفية وضع الصخور على منحدر لمنع التآكل - من الحصى الصغيرة إلى الأحجار الضخمة

بمجرد وصول الحمل إلى سن الرشد ، يشار إليه على أنه خروف. فالجواب على السؤال هل يصير الحمل شاة؟ نعم ، الحمل يصبح شاةوتعتبر ناضجة في حوالي عام من العمر.

هل الحمل هو عنزة أم خروف؟

دعونا نلقي نظرة فاحصة على الحمل مقابل الأغنام مقابل الماعز.

على الرغم من ارتباط الحيوانات الثلاثة ارتباطًا وثيقًا ، إلا أن هناك اختلافات جوهرية بين الأغنام والماعز والحملان.

كل من الأغنام والماعز أعضاء في عائلة Bovidae ، والتي تشمل ذوات الحوافر متساوية الأصابع مثل الأبقار والظباء. من ناحية أخرى ، الحملان هي صغار الأغنام. لتضيف إلى الارتباك؟ يتم استدعاء ذكر الماعز بالدولارات. بينما تكون إناث الأغنام نعاج وذكور الحملان كباش.

على الرغم من أن جميع الحيوانات الثلاثة لها معاطف من الفرو ، إلا أن نوع الفراء يختلف بين الأنواع. الأغنام لديها صوف بينما شعر الماعز خشن. لكن - بعض الماعز لديها شعر ناعم وأكثر رقة ، مثل أنغوراس. الحملان ، مثل الأغنام ، لها معاطف من الصوف. لكنها ليست خشنة مثل الخروف البالغ. إنه يشبه إلى حد كبير الزغب.

طريقة أخرى للتمييز بين هذه الحيوانات عن طريق وجباتهم الغذائية. تأكل الأغنام العشب في المقام الأول ، في حين أن الماعز هي المستعرضات وتفضل تناول أوراق الشجر والأغصان والوجبات الخفيفة الأخرى.

يأكل الحملان ما تأكله نعاج أمهاتهم. في كثير من الحالات ، يتم إطعامهم بالحليب بشكل أساسي ، ويتم رعايتهم من قبل أمهاتهم حتى يبلغوا من العمر ثلاثة إلى خمسة أشهر.

بالنظر إلى هذه الاختلافات ، من الواضح أن الحملان أكثر ارتباطًا بالأغنام من الماعز.

من السهل ملاحظة الفروق بين الخراف والضأن بمجرد التعرف عليها. الحملان الصغيرة عمرها أقل من عامدائمًا ما تكون رائعة ولطيفة وودودة. لكن الأغنام الأكبر سنا لطيفة أيضا! انظر إلى هذا الخروف الساحر وهو يخرج لسانه إلينا كدليل! لم نشاهد خروفًا بهذا القدر من الشخصية منذ أن استعرضنا 11 خروفًا بوجوه سوداء. و- نظرًا لوجود أكثر من 5.17 مليون رأس من الأغنام في الولايات المتحدة في عام 2021 ، فمن المؤكد أنك ستجد بعض الشخصيات الفريدة!

هل الكبش هو الحمل؟

غالبًا ما تشير كلمة الحمل إلى الحيوانات الصغيرة من مختلف الأنواع ، ولكنها أيضًا اسم خروف معين. فما الفرق بين الحمل والكبش؟ الحمل هو رضيع عمره أقل من سنة ، بينما الكبش هو ذكر بالغ.

يُطلق على الكباش الصغيرة ، أو الحملان الصغيرة ، غالبًا اسم wethers. ولكن فقط إذا تم إخصاءها.

يمكن أن تكون الكباش حيوانات عدوانية. هم أيضًا آباء لطيفون ومحبون. عندما يكبر الحمل ليصبح كبشًا ، فإنه يكوّن قرونًا كثيفة على رأسه يستخدمها لمحاربة الكباش الأخرى. بالإضافة إلى أن الكباش تميل لأن تكون أكبر وأثقل من الحملان. (3) عادة ما يكون للنعاج معاطف صوف أكثر نعومة واتساعًا من الكباش (ذكور الأغنام). وقد يكون لديهم أيضًا قرون. الكباش (عادة) لها معاطف صوف أكثر سمكًا وخشونة من النعاج. وعظام الجمجمة أكثر كثافة.

بالإضافة إلى ذلك ،عادة ما يكون للكباش قرون أكثر إثارة للإعجاب من النعاج في معظم الحالات.

تسمى أنثى الحمل الصغيرة نعجة الحمل. قد تسمع أيضًا الكلمة yow المستخدمة لوصف النعجة ، ولكن هذا مجرد مصطلح عام.

الخاتمة

مع وجود هذه المعرفة الجديدة في متناول اليد؟ يمكنك أن تكون مزارعًا أكثر استنارة وأن تقرر ما تضعه على مائدتك وأنواع الحيوانات التي يجب تربيتها.

مرة أخرى ، يكون الحمل خروفًا دائمًا - ولكن الخروف ليس بالضرورة حملًا. الحمل هو شاة أصغر من سنة واحدة. الخروف حيوان كبير السن وله ذرية (في معظم الحالات).

نأمل أن تكون هذه النصائح قد ساعدت في إلقاء بعض الضوء على موضوع غالبًا ما يكون محيرًا. ما هي الأسئلة الأخرى التي لا تزال لديك حول الأغنام والحمل؟

أو - ربما لديك بعض الحملان مقابل الفروق الدقيقة التي تهتم بمشاركتها؟

الرجاء إخبارنا!