உள்ளடக்க அட்டவணை
ஆட்டுக்குட்டி அல்லது ஆட்டிறைச்சியைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ஆட்டுக்குட்டியானது ஆட்டிறைச்சியை விட விலை அதிகமாக இருக்கும் என்று கருதுங்கள், ஏனெனில் இது மிகவும் விரும்பத்தக்க இறைச்சி வெட்டு. சில பகுதிகளில் ஆட்டிறைச்சி கிடைப்பதும் கடினமாக இருக்கும்.
நீங்கள் ஆட்டுக்குட்டி அல்லது ஆட்டிறைச்சியைத் தேர்வுசெய்தாலும், சிறந்த சுவையை அனுபவிக்க அதைச் சரியாகச் சமைப்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.
(மேலும் ஏராளமான புதினா ஜெல்லி மற்றும் மசித்த உருளைக்கிழங்குகளை கையில் வைத்திருங்கள்!)
![](/wp-content/uploads/raising-animals/5/1nk8isyci1-1.webp)
செம்மறியாடு மற்றும் ஆட்டுக்குட்டி வேறுபாடு – செம்மறி மற்றும் ஆட்டுக்குட்டிகள் வளர்ப்பு விலங்குகள், அவை அவற்றின் கம்பளி, இறைச்சி அல்லது பாலுக்காக வளர்க்கப்படுகின்றன. இருப்பினும், இந்த விலங்குகளுக்கு இடையே ஒரு பெரிய வித்தியாசம் உள்ளது. அவை ஒரே இனமாக இருந்தாலும், செம்மறி மற்றும் ஆட்டுக்குட்டி வேறுபாடுகள் இன்றியமையாதவை, ஏனெனில் சொற்கள் வளர்ச்சியின் பல்வேறு நிலைகளில் உள்ள விலங்குகளைக் குறிக்கின்றன.
ஆனால் - செம்மறி மற்றும் ஆட்டுக்குட்டிகளுக்கு இடையே உள்ள வேறுபாடுகள் என்ன? மேலும் அவர்களை வளர்க்க விரும்பும் வீட்டுக்காரர்களுக்கு அவர்கள் என்ன அர்த்தம்?
கண்டுபிடிப்போம்!
செம்மறி ஆடுகளுக்கும் ஆட்டுக்குட்டிக்கும் என்ன வித்தியாசம்?
செம்மறியாடு என்பது முழு ஆடு இனத்தையும் விவரிக்கப் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு பொதுவான சொல், ஆட்டுக்குட்டி என்பது மக்கள்தொகையின் ஒரு குறிப்பிட்ட துணைக்குழுவாகும். ஆட்டுக்குட்டி என்பது இன்னும் சந்ததிகளை உருவாக்காத ஒரு வயதுக்கு குறைவான ஆடுகளை விவரிக்கப் பயன்படுத்தப்படும் சொல். ஆட்டுக்குட்டி இந்த வயது விலங்குகளின் இறைச்சி வகையையும் குறிக்கலாம்.
அவை ஒன்றுக்கொன்று மாற்றாகப் பயன்படுத்தப்பட்டாலும், ஒரு செம்மறி மற்றும் ஆட்டுக்குட்டி இடையே வேறுபாடு உள்ளது. ஒரு ஆட்டுக்குட்டி ஒரு குட்டி ஆடு, ஒரு செம்மறி செம்மறி ஆடு.
ஆடுகளின் தாயகம் ஐரோப்பா, ஆசியா மற்றும் ஆப்பிரிக்கா. செம்மறி ஆடுகள் 19 ஆம் நூற்றாண்டில் ஐரோப்பிய குடியேறிகள் வழியாக ஆஸ்திரேலியா மற்றும் நியூசிலாந்துக்கு வந்தன. இன்று, உலகில் ஒரு பில்லியனுக்கும் அதிகமான செம்மறி ஆடுகள் உள்ளன.
ஆட்டுக்குட்டிகள் முழு வளர்ச்சியடையாத குடல் இல்லாமல் பிறக்கின்றன. மேலும் அவர்கள் ஊட்டச்சத்துக்காக தங்கள் தாயின் பாலை நம்பியிருக்கிறார்கள். சில வாரங்களுக்குப் பிறகு, அவர்கள் தங்கள் செரிமான அமைப்பை உருவாக்கத் தொடங்குகிறார்கள் மற்றும் திட உணவை சாப்பிட ஆரம்பிக்கலாம். அதே நேரத்தில், அவர்களின் கோட் தொடங்குகிறதுஒரு மென்மையான, கீழ்மையான ஃபஸ்ஸில் இருந்து அதிக வயது வந்தோருக்கான கம்பளிக்கு மாறுவதற்கு.
ஆட்டுக்குட்டிகள் தங்கள் முதல் ஆண்டில் சீராக வளர்ந்து, எடை அதிகரித்து உயரமாகிறது. வயது முதிர்ந்த நிலையில், ஆட்டுக்குட்டிகள் முதிர்ந்த பற்களின் தொகுப்பைக் கொண்டிருக்கும் மற்றும் இனச்சேர்க்கை செய்ய முடியும். ஒவ்வொரு ஆட்டுக்குட்டியும் அதன் சொந்த வேகத்தில் முதிர்ச்சியடைகிறது. இருப்பினும், இவை ஒரு ஆட்டுக்குட்டி வளர்ந்த செம்மறி ஆடாக வளரும் என்பதைக் குறிக்கும் சில அறிகுறிகளாகும்.
அவை பல ஒற்றுமைகளைப் பகிர்ந்து கொண்டாலும், செம்மறி மற்றும் ஆட்டுக்குட்டிகளுக்கு இடையே உள்ள வேறுபாடுகள் வேறுபட்டவை.
அவை எவ்வாறு வேறுபடுகின்றன என்பதைக் கூர்ந்து கவனிப்போம்.
![](/wp-content/uploads/raising-animals/5/1nk8isyci1.webp)
ஆட்டுக்குட்டியும் செம்மறி ஆடுகளும் ஒன்றா?
ஆட்டுக்குட்டியும் செம்மறி ஆடுகளும் ஒரே விலங்குகள், ஆனால் அவற்றின் வயதில் வித்தியாசம் உள்ளது.
ஆட்டுக்குட்டி என்பது ஒரு வருடத்திற்கும் குறைவான இளம் செம்மறி ஆடுகளின் இறைச்சியைக் குறிக்கவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
ஆட்டுக்குட்டி ஆட்டிறைச்சியாகவும் விற்கப்படுகிறது. ஆட்டிறைச்சி என்பது வயது வந்த ஆடுகளின் இறைச்சி. செம்மறி ஆடுகளின் இறைச்சி வயதுக்கு ஏற்ப வகைப்படுத்தப்படுகிறது, ஆட்டுக்குட்டி இளையது மற்றும் ஆட்டிறைச்சி மூத்தது. விலங்குகளின் வயது செம்மறி இறைச்சியின் சுவையையும் பாதிக்கிறது.
ஆட்டுக்குட்டி மென்மையான மற்றும் சுவையாக உள்ளதுகுழப்பம்!)
ஆட்டுக்குட்டியானது செம்மறி ஆடுகளை விட (பொதுவாக) மிகவும் மென்மையான மற்றும் மிதமான சுவையுடைய இறைச்சியாகும், அதனால்தான் இது உயர்தர உணவகங்களில் பெரும்பாலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
இந்த காரணங்களுக்காக, மாட்டிறைச்சி அல்லது பன்றி இறைச்சிக்கு ஆரோக்கியமான மாற்றாக தேடுபவர்களுக்கு ஆட்டுக்குட்டி பெரும்பாலும் விருப்பமான தேர்வாகும்.
![](/wp-content/uploads/raising-animals/5/1nk8isyci1-2.webp)
ஆட்டுக்குட்டி செம்மறி ஆடுமா?
செம்மறியாடு என்ற சொல் பொதுவாக மனிதர்களால் பால், இறைச்சி மற்றும் கம்பளிக்காக வளர்க்கப்படும் முட்டை விலங்குகளின் வளர்ப்பு இனங்களைக் குறிக்கிறது.
இருப்பினும், இந்த சொல் பிக்ஹார்ன் செம்மறி போன்ற சில காட்டு வகை செம்மறி ஆடுகளையும் குறிக்கலாம்.
அப்படியானால், ஆட்டுக்குட்டிக்கும் செம்மறியாடுக்கும் என்ன வித்தியாசம்?
ஆட்டுக்குட்டி என்பது இன்னும் முதிர்வயதை எட்டாத ஒரு இளம் செம்மறியாடு, அதே சமயம் செம்மறி ஆடு ஒரு வயது முதிர்ந்த முட்டையிடும் விலங்கு.
ஆட்டுக்குட்டிகள் பொதுவாக வசந்த காலத்தில் பிறந்து, ஆறு மாதங்களுக்குப் பிறகு அவற்றின் வயதுவந்த கம்பளி பூச்சுகளை வளர்க்கத் தொடங்கும்.
ஒரு ஆட்டுக்குட்டி வயது வந்தவுடன், அது செம்மறி ஆடு என்று குறிப்பிடப்படுகிறது. அப்படியானால், கேள்விக்கு பதில், ஆட்டுக்குட்டி செம்மறி ஆடுமா? ஆம், ஒரு ஆட்டுக்குட்டி செம்மறி ஆடும்மேலும் ஒரு வருடத்தில் முதிர்ச்சியடைந்ததாகக் கருதப்படுகிறது.
மேலும் பார்க்கவும்: உட்புறத்திலும், வெளிப்புறத்திலும், தொட்டிகளிலும் மூலிகைகளுக்கு எவ்வளவு அடிக்கடி தண்ணீர் போடுவது?ஆட்டுக்குட்டி ஆடா அல்லது செம்மறி ஆடா?
ஆடுக்கு எதிராக செம்மறி ஆடுகளை கூர்ந்து கவனிப்போம்.
மூன்று விலங்குகளும் நெருங்கிய தொடர்புடையவை என்றாலும், செம்மறியாடு, வெள்ளாடு மற்றும் ஆட்டுக்குட்டிகளுக்கு இடையே முக்கியமான வேறுபாடுகள் உள்ளன.
செம்மறியாடு மற்றும் வெள்ளாடு இரண்டும் போவிடே குடும்பத்தைச் சேர்ந்தவை. ஆட்டுக்குட்டிகள், மறுபுறம், குட்டி ஆடுகள். குழப்பத்தை கூட்டவா? ஆண் ஆடுகள் பக்ஸ் என்று அழைக்கப்படுகின்றன. பெண் செம்மறி ஆடுகளாகவும், ஆண் ஆட்டுக்குட்டிகள் ஆட்டுக்குட்டிகளாகவும் இருக்கும் போது.
மூன்று விலங்குகளுக்கும் ஃபர் பூச்சுகள் இருந்தாலும், உரோமங்களின் வகை இனங்கள் மத்தியில் வேறுபடுகிறது. செம்மறி ஆடுகளுக்கு கம்பளி இருக்கும், ஆடுகளுக்கு கரடுமுரடான முடி இருக்கும். ஆனால் - சில ஆடுகளுக்கு அங்கோராஸ் போன்ற மெல்லிய மற்றும் மென்மையான முடி இருக்கும். ஆட்டுக்குட்டிகள், செம்மறி ஆடுகளைப் போலவே, கம்பளி ஆடைகளைக் கொண்டுள்ளன. ஆனால் அது வயது முதிர்ந்த ஆடுகளைப் போல் கரடுமுரடானதாக இல்லை. இது ஒரு பஞ்சுபோன்ற கீழே உள்ளது.
இந்த விலங்குகளை வேறுபடுத்துவதற்கான மற்றொரு வழி அவற்றின் உணவுமுறை. செம்மறி ஆடுகள் முதன்மையாக புல்லை உண்கின்றன, அதே சமயம் ஆடுகள் உலாவிகளாக இருப்பதால் இலைகள், கிளைகள் மற்றும் பிற தீவன தின்பண்டங்களை சாப்பிட விரும்புகின்றன.
ஆட்டுக்குட்டிகள் தங்கள் தாய் ஆடுகள் எதைச் சாப்பிடுகின்றனவோ அதையே சாப்பிடும். பல சந்தர்ப்பங்களில், அவை முதன்மையாக பால் ஊட்டப்படுகின்றன, அவை மூன்று முதல் ஐந்து மாதங்கள் வரை தாய்மார்களால் பாலூட்டப்படுகின்றன.
இந்த வேறுபாடுகளைக் கருத்தில் கொண்டு, ஆட்டுக்குட்டிகள் ஆடுகளை விட செம்மறி ஆடுகளுடன் மிகவும் நெருக்கமாக தொடர்புடையவை என்பது தெளிவாகிறது.
![](/wp-content/uploads/raising-animals/5/1nk8isyci1-3.webp)
ஒரு ஆட்டுக்குட்டி ஒரு ஆட்டுக்குட்டியா?
ஆட்டுக்குட்டி என்ற வார்த்தை பெரும்பாலும் பல்வேறு இனங்களின் இளம் விலங்குகளைக் குறிக்கிறது, ஆனால் இது ஒரு குறிப்பிட்ட ஆடுகளின் பெயராகவும் உள்ளது. எனவே, ஆட்டுக்குட்டிக்கும் ஆட்டுக்குட்டிக்கும் என்ன வித்தியாசம்? ஒரு ஆட்டுக்குட்டி ஒரு வயதுக்கு குறைவான ஆடு, அதே சமயம் ஒரு ஆட்டுக்குட்டி ஒரு வயது வந்த ஆண் செம்மறி ஆடு.
இளம் ஆட்டுக்குட்டிகள் அல்லது ஆட்டுக்குட்டிகள் பெரும்பாலும் வெதர்கள் என்று அழைக்கப்படுகின்றன. ஆனால் காஸ்ட்ரேட் செய்தால் மட்டுமே.
ராமர்கள் ஆக்ரோஷமான விலங்குகளாக இருக்கலாம். அவர்கள் மென்மையான மற்றும் அன்பான அப்பாக்களும் கூட. ஆட்டுக்குட்டி ஒரு ஆட்டுக்குட்டியாக வளரும்போது, அதன் தலையில் தடிமனான கொம்புகள் வளரும், அது மற்ற ஆட்டுக்குட்டிகளுடன் சண்டையிடும். கூடுதலாக, ஆட்டுக்குட்டிகளை விட ஆட்டுக்குட்டிகள் பெரியதாகவும் கனமாகவும் இருக்கும்.
எனவே, ஒரு ஆட்டுக்குட்டியும் ஆட்டுக்குட்டியும் ஒரே இனத்தைச் சேர்ந்தவை என்றாலும், அவை பல தனித்துவமான பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன.
மேலும் ஆட்டுக்குட்டிக்கும் செம்மறிக்கும் இடையே உள்ள வித்தியாசத்தைப் பற்றி என்ன?
செம்மறியாடு ஒரு பெண் ஆடு. ஈவ் பொதுவாக ஆட்டுக்குட்டிகளை (ஆண் செம்மறி ஆடு) விட மென்மையான மற்றும் விரிவான கம்பளி பூச்சுகளை கொண்டிருக்கும். மேலும் அவர்களுக்கு கொம்புகளும் இருக்கலாம். ரேம்கள் (பொதுவாக) ஆடுகளை விட தடிமனான மற்றும் கரடுமுரடான கம்பளி பூச்சுகளைக் கொண்டுள்ளன. மற்றும் அடர்த்தியான மண்டை ஓடு எலும்புகள்.
கூடுதலாக,பெரும்பாலான சமயங்களில் செம்மறியாடுகளை விட செம்மறியாடு பொதுவாக மிகவும் ஈர்க்கக்கூடிய கொம்புகளைக் கொண்டிருக்கும்.
இளம் பெண் ஆட்டுக்குட்டி ஈவ் ஆட்டுக்குட்டி என்று அழைக்கப்படுகிறது. யோவ் என்ற சொல்லை ஈவ் விவரிக்கப் பயன்படுத்துவதையும் நீங்கள் கேட்கலாம், ஆனால் இது வெறும் ஸ்லாங் சொல்.
முடிவு
இந்தப் புதிய அறிவைக் கையில் கொண்டுள்ளீர்களா? நீங்கள் அதிக தகவலறிந்த விவசாயியாக இருந்து, உங்கள் மேசையில் என்ன வைக்க வேண்டும், எந்த வகையான விலங்குகளை வளர்க்க வேண்டும் என்பதைத் தீர்மானிக்கலாம்.
மீண்டும், ஆட்டுக்குட்டி எப்போதும் செம்மறியாடுதான் - ஆனால் செம்மறி ஆட்டுக்குட்டியாக இருக்க வேண்டிய அவசியமில்லை. ஆட்டுக்குட்டி என்பது ஒரு வயதுக்கு குறைவான செம்மறி ஆடு. செம்மறியாடு என்பது சந்ததிகளை உற்பத்தி செய்யும் ஒரு வயதான விலங்கு (பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில்).
இந்த உதவிக்குறிப்புகள் அடிக்கடி குழப்பமான தலைப்பில் சிறிது வெளிச்சம் போட உதவியது என்று நம்புகிறோம். செம்மறியாடு மற்றும் ஆட்டுக்குட்டி பற்றி உங்களிடம் இன்னும் என்ன கேள்விகள் உள்ளன?
அல்லது - நீங்கள் பகிர்ந்து கொள்ள விரும்பும் சில ஆட்டுக்குட்டிகள் மற்றும் செம்மறி நுணுக்கங்கள் உங்களிடம் உள்ளதா?
தயவுசெய்து எங்களுக்குத் தெரியப்படுத்துங்கள்!
மேலும் - படித்ததற்கு மீண்டும் நன்றி.
நல்ல நாள்!
மேலும் பார்க்கவும்: காய்கறி தோட்ட வெற்றிக்கான சிறந்த புழுக்களுக்கான முழுமையான வழிகாட்டி