Si vous dépecez des animaux de ferme ou chassez du gibier, vous avez probablement beaucoup de viande dans votre congélateur. Et lorsque vous voulez des boulettes de viande maison, du pain de viande, des hamburgers ou des saucisses pour le petit déjeuner, vous avez besoin du meilleur hachoir à viande. Mais trouver le meilleur hachoir à viande est plus difficile qu'on ne le pense.

Mon préféré est le Hachoir à viande LEM Big Bite Il a un prix raisonnable et je fais confiance à la société. Bien que ce soit le meilleur hachoir à viande pour moi, vous pouvez avoir une opinion différente. Vous pouvez avoir besoin d'un hachoir à viande avec un style différent en fonction de ce que vous hachez et de la taille de votre cuisine.

Ce hachoir à viande LEM est mon préféré, même s'il est un peu lourd pour le portefeuille et qu'il pèse environ 30 livres. Le poids du hachoir à viande est dû au fait qu'il est principalement en acier inoxydable. La construction en acier inoxydable le rend durable et rend sa taille lourde pardonnable, à mon avis.

Même les engrenages de ce hachoir à viande sont en acier, ce qui les rend moins susceptibles de se casser. C'est probablement la raison pour laquelle LEM se sent suffisamment confiant pour vous offrir une garantie de 5 ans sur ce hachoir. J'aurais aimé que ce hachoir à viande dispose d'une fonction de marche arrière pour les cas où il se bloque, mais c'est probablement mon seul reproche.

Ce que j'aime le plus dans le hachoir à viande LEM ? Toutes les options de compléments que vous pouvez obtenir avec lui. Il est vrai qu'elles coûtent un peu d'argent, mais toutes les choses que vous pouvez ensuite faire avec votre hachoir à viande valent bien la peine d'en avoir l'option.

Voici donc une liste complète des meilleurs hachoirs à viande que vous pouvez examiner et prendre en considération.

Nous analyserons également les détails, notamment les accessoires des hachoirs à viande, la facilité d'utilisation, la taille, les ingrédients à hacher, etc.

Les meilleurs hachoirs à viande de 2023 - En détail !

L'ajout d'un hachoir à viande électrique ou à manivelle facilite grandement la préparation des repas sur votre ferme.

Les broyeurs suivants sont parfaits pour préparer du bœuf haché maison, des hamburgers de dinde hachée, des boulettes de viande et d'autres délicieuses préparations maison.

Prêt ?

Commençons !

1. LEM 17791 Big Bite #8 .5HP Hachoir à viande électrique en acier inoxydable
$379.99

Ce hachoir à viande LEM est mon préféré, même s'il est un peu lourd pour le portefeuille et qu'il pèse environ 30 livres. Le poids du hachoir à viande est dû au fait qu'il est principalement en acier inoxydable. La construction en acier inoxydable le rend durable et rend sa taille lourde pardonnable, à mon avis.

Même les engrenages de ce hachoir à viande sont en acier, ce qui les rend moins susceptibles de se casser. C'est probablement la raison pour laquelle LEM se sent suffisamment confiant pour vous offrir une garantie de 5 ans sur ce hachoir. J'aurais aimé que ce hachoir à viande dispose d'une fonction de marche arrière pour les cas où il se bloque, mais c'est probablement mon seul reproche.

Ce que j'aime le plus dans le hachoir à viande LEM ? Toutes les options de compléments que vous pouvez obtenir avec lui. Il est vrai qu'elles coûtent un peu d'argent, mais toutes les choses que vous pouvez ensuite faire avec votre hachoir à viande valent bien la peine d'en avoir l'option.

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21/07/2023 10:54 am GMT
2. STX Turboforce 3000 Hachoir à viande électrique robuste 5-en-1 puissant #12
$159.75

Ce hachoir à viande est beaucoup plus léger pour votre portefeuille et en termes de poids réel. Son profil plus petit le rend légèrement moins durable, mais vous n'avez peut-être pas besoin d'un hachoir à viande très durable. Il est simple à utiliser, parfait pour la maison, et il est livré avec quelques outils pratiques en prime.

J'ai apprécié le fait que ce hachoir à viande STX dispose d'une fonction de marche arrière pour éviter les blocages éventuels. Cependant, j'ai remarqué qu'il semble se bloquer assez facilement - ce qui rend cette fonction de marche arrière nécessaire. J'ai également remarqué que le plongeur était en plastique. Et, en plus, en plastique pas très épais. (Ils perdent quelques points ici pour les matériaux fragiles).

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21/07/2023 08:10 am GMT
3. PRO-CUT KG-22-W Hachoir à viande, acier inoxydable, moteur 1 CV
$1,613.00 $1,447.71

Ce hachoir à viande de Pro-Cut est idéal pour un usage commercial. En d'autres termes, il est cher, grand, lourd et conçu pour traiter des vaches ou des cerfs entiers sans problème. Avec plus de 100 livres, vous aurez probablement besoin d'aide pour placer ce hachoir à viande là où vous le souhaitez lors de l'installation. Mais il est parfait si vous ouvrez votre propre boucherie.

Voici le meilleur hachoir à viande si vous avez une famille nombreuse - et si tous veulent l'utiliser ! Il n'a que quelques accessoires et pas de fonction de coupe inversée. Mais, dans ce cas, il passe la viande si facilement que je ne pense pas qu'il ait besoin d'une fonction de coupe inversée.

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07/20/2023 12:40 am GMT
4. Hachoir à viande électrique en acier inoxydable ALTRA
$211.66

Ce que j'aime le plus dans ce hachoir à viande, c'est qu'il peut être utilisé pour d'autres choses que la viande ! Ce hachoir ALTRA vous permet de hacher d'autres choses, comme des légumes. La plupart des hachoirs à viande vous disent le contraire - que vous ne devez l'utiliser que pour la viande.

Ce hachoir à viande dispose d'une option de marche arrière très pratique, ce qui est appréciable. J'aurais aimé pouvoir l'utiliser pendant plus de quelques minutes à la fois, mais étant donné qu'il s'agit d'un petit hachoir domestique, c'est un bon compromis. J'ai également apprécié le joli petit compartiment de rangement pour les pièces de rechange.

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21/07/2023 03:15 am GMT
5. LEM Products #10 Meuleuse à main à pince en acier inoxydable
$159.99 $142.25

Comme la plupart des hachoirs à viande à manivelle, celui-ci se fixe solidement sur le bord d'une table ou d'un comptoir. Les bords de la pince sont dotés de manchons de protection afin de ne pas endommager vos produits culinaires. Il est également équipé de deux tubes de farce pour saucisses et de plusieurs assiettes différentes.

J'aime l'acier inoxydable durable et le fait qu'il provienne d'une entreprise bien connue et qu'il bénéficie d'une excellente garantie. Il y a une chose que je n'aime pas à propos de la meule : la partie de serrage est trop étroite ! Elle ne saisit pas correctement les comptoirs épais comme c'est le cas de la mienne.

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07/20/2023 10:40 am GMT
6. CAM2 Hachoir à viande manuel en acier inoxydable 304 #10 Hachoir à main à pince
$129.99 $99.99

Ce hachoir à viande à manivelle est presque identique au hachoir à viande à manivelle LEM. L'option CAM2 est un peu moins chère, mais au prix d'une garantie plus courte. La société qui se cache derrière ce hachoir à viande n'est pas non plus très connue.

Il comporte néanmoins les couvercles de la pince, qui est encore trop petite pour les comptoirs épais, et quelques tubes de remplissage. L'ouverture en haut n'est peut-être pas aussi large, mais j'aime l'acier inoxydable durable. Les quelques pièces en plastique semblent également être bien fabriquées.

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20/07/2023 01:41 am GMT
7. KitchenAid KSMMGA Attachement pour moulin à légumes en métal
99,95 $ (99,95 $ / compte)

Ce hachoir à viande se fixe à votre mixeur KitchenAid. J'ai adoré le fait qu'il soit livré en kit. Les autres pièces sont des accessoires pour trancher et déchiqueter les légumes et râper les pommes de terre et d'autres aliments.

Il n'est pas aussi durable que les hachoirs à viande, ce qui est un inconvénient. Bien que ce ne soit pas nécessairement lié à la viande, le composant trancheur/ déchiqueteur ne fonctionne pas bien sur les légumes mous. Vous pouvez donc oublier d'essayer de l'utiliser pour des choses comme les oignons, les poivrons ou les choux.

Je souhaiterais également qu'il y ait un plateau sur le dessus du hachoir à viande, ce qui faciliterait l'introduction des aliments dans le hachoir.

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Voir également: Guide de la fermentation des aliments pour poulets à l'intention des poules en bonne santé 07/20/2023 05:55 am GMT
8. Ankarsrum Original 6 Piece White Basic Meat Grinder Attachment Set
$209.95

Cet accessoire pour le mixeur Ankarsrum est plus cher que les autres accessoires. Cependant, même au premier coup d'œil, il semble très résistant. Il est assez simple, mais les instructions montrant comment tout s'assemble mériteraient d'être améliorées.

De plus, il n'y a pratiquement pas d'accessoires disponibles. Ainsi, bien que ce hachoir à viande soit une bonne option si vous avez déjà le mixeur, ce n'est pas mon préféré. Le hachoir à viande Ankarsrum a cependant quelques options cachées. Il a d'excellentes plaques et de petites pièces pour ceux qui ont un œil perspicace et un amour pour le matériel culinaire.

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20/07/2023 04:00 pm GMT

FAQ sur le meilleur hachoir à viande et guide de l'acheteur

Si vous êtes à la recherche d'un hachoir à viande depuis peu, vous vous posez sans doute de nombreuses questions, qui peuvent avoir une incidence sur le choix du hachoir à viande que vous allez acheter.

Que faut-il rechercher lors de l'achat d'un hachoir à viande ?

Compte tenu des nombreuses différences entre les hachoirs à viande, il s'agit d'une question importante. Mais je vais essayer d'en présenter les grandes lignes. Tout d'abord, il faut prendre en compte les caractéristiques suivantes source d'énergie Comme le montre la liste, il y a le type électrique, le type manuel et le type à accessoires, mais j'y reviendrai plus tard.

En ce qui concerne les fonctions, un option inverse La possibilité de passer en marche arrière permet de déloger plus facilement ce qui s'est coincé dans le hachoir.

Vous pouvez également opter pour des hachoirs à viande qui offrent la possibilité de ajouter des modules complémentaires à eux.

Les compléments d'un hachoir à viande peuvent vous permettre de faire toutes sortes d'autres choses avec vos viandes et vos plats. Bien qu'ils coûtent plus cher, ils font de votre hachoir une machine multifonctionnelle qui peut faire du jus, attendrir ou faire d'autres choses.

Broyeurs électriques, mixeurs et broyeurs manuels - Qu'est-ce qui vous convient le mieux ?

Les hachoirs à viande électriques sont les plus courants et c'est probablement à l'un d'entre eux que vous pensez lorsque vous envisagez de vous procurer un hachoir à viande. puissant sont les le plus rapide et exiger que le le moins de travail possible .

En revanche, les hachoirs à viande amovibles ne sont pas aussi durables la plupart du temps, mais ils prennent plus de place que les autres. moins d'espace et sont parfois moins cher que d'acheter un hachoir à viande électrique complet.

Les types manuels sont plus abordable et ne nécessitent pas de électricité Chaque type de broyeur a ses avantages et ses inconvénients, et le choix de celui qui vous convient dépend entièrement de vos besoins.

Comment entretenir un hachoir à viande ?

Les hachoirs à viande doivent être soigneusement nettoyés pour être entretenus. Certains recommandent expressément de ne pas utiliser de détergent sur les hachoirs, c'est donc une chose à laquelle il faut faire attention. Nettoyez bien les pièces du hachoir dès que vous l'avez utilisé.

Veillez également à le sécher. Les hachoirs en acier inoxydable sont moins susceptibles de rouiller, mais les hachoirs qui ne sont pas en acier inoxydable peuvent rouiller rapidement s'ils restent humides. Veillez à ce qu'ils restent secs et propres !

Peut-on hacher des légumes dans un hachoir à viande ?

La possibilité de broyer des légumes dépend du type de hachoir à viande. Certains hachoirs à viande vous diront de ne pas y mettre de légumes. D'autres vous diront que vous pouvez l'utiliser pour certains légumes, mais que vous ne pouvez pas broyer n'importe quel légume.

En général, la viande que vous hachez est censée être congelée et dure pour faciliter le passage du hachoir.

C'est pourquoi les légumes que certains hachoirs à viande permettent de traiter doivent également être résistants. Les légumes mous comme les oignons, les choux ou les poivrons ne fonctionnent pas bien, même dans les meilleurs hachoirs à viande !

Conclusion

Je ne chasse pas beaucoup, mais j'ai des amis qui dépecent leurs animaux, et je peux donc vous dire qu'un hachoir à viande peut être extrêmement utile. Il est vrai que vous n'utiliserez pas un hachoir à viande tous les jours ou même toutes les semaines, mais la viande hachée à la maison est toujours meilleure que la viande achetée dans le commerce sur le gril.

Alors que la Hachoir à viande LEM Big Bite est toujours mon préféré, mais peut-être que l'un des autres est celui qu'il vous faut. Alors, quel est le hachoir à viande qu'il vous faut ? Pourquoi ne pas vous en procurer un et découvrir à quel point il peut vous être utile ?

Si vous avez des questions sur le hachage de la viande ou sur les meilleures recettes de hachage de la viande, n'hésitez pas à nous en faire part.

Merci encore pour votre lecture.

Bonne journée !