Coltivare il proprio cibo è uno dei modi migliori per condurre uno stile di vita più sano. Se però siete come me e avete più il pollice viola che il dito verde, l'idea di coltivare qualcosa è piuttosto scoraggiante.

Secondo la mia esperienza, le verdure sono più fastidiose di quanto valgano. Le talpe mangiano tutte le mie carote mentre il mio cavolfiori finiscono per diventare un buffet di parassiti.

Le erbe aromatiche, invece, sono molto più collaborative: i parassiti tendono a non trovare il loro profumo forte, quindi per ottenere un risultato commestibile basta piantare un seme o una piantina, annaffiarla e darle terra e luce solare.

A meno che non sia salvia che non riesco a coltivare per salvare la mia vita.

Erbe popolari che piacciono ai principianti

Le erbe più popolari che amano il pieno sole e che hanno prosperato sotto le mie cure inesperte sono le seguenti:

1. Basilico
2. Finocchio
3. Lavanda
4. Limone Verbena
5. Origano
6. Rosmarino
7. Erba di San Giovanni

Poiché molte di queste sono erbe mediterranee, godono del clima caldo e soleggiato del mio giardino. Nelle zone in cui il gelo colpisce ogni anno e le temperature notturne precipitano in inverno, la coltivazione di piante amanti del sole può essere molto più impegnativa.

Tuttavia, se disponete di un giardino ricco di zone soleggiate in cui le erbe possono ricevere una quantità adeguata di luce solare, un drenaggio adeguato e acqua, queste piante resistenti fioriranno in quasi tutti i climi. Anche nelle regioni in cui gli inverni sono particolarmente rigidi, potete coltivare le erbe in vaso e spostarle all'interno durante il periodo più freddo.

Per ottenere il meglio dalle vostre erbe aromatiche, sia che le coltiviate in terra o in contenitori, dovete sapere quali condizioni preferiscono, con quali altre piante crescono bene e come distinguere tra pieno sole, sole parziale e ombra parziale.

Perché il sole è la migliore medicina per le erbe medicinali

La luce solare è come il cibo per le piante, che senza di essa non possono fotosintetizzare e quindi non riescono a generare abbastanza nutrimento per mantenersi in vita.

Così come alcuni esseri umani hanno un metabolismo più elevato e necessitano di più cibo di altri, alcune piante crescono solo in pieno sole, mentre altre sono più versatili e, pur essendo più robuste in pieno sole, crescono anche in ombra parziale.

Differenza tra pieno sole, sole parziale e ombra parziale

• Un'area che prende il sole pieno è benedetta da almeno sei ore di sole diretto Queste sei ore non devono necessariamente essere consecutive e possono essere interrotte da periodi di ombra.
• Le parti del giardino che godono di un'insolazione parziale si trovano tra da tre a sei ore di sole diretto al giorno e sono in ombra per il resto della giornata.
• Le aree in ombra parziale, invece, non ricevono né il sole pieno e diretto né l'ombra completa, ricevendo circa da due a quattro ore di sole per e ombra moderata per le restanti ore di luce.

Quali sono le piante che meglio si adattano al pieno sole?

Se coltivate le erbe aromatiche in contenitori anziché in terra, prendete in considerazione le piante che amano il pieno sole e che tollerano anche la siccità, come ad esempio rosmarino , timo , e origano .

Il timo è un bellissimo ornamento per il vostro nuovo giardino o letto rialzato nella zona di crescita dal 5 al 9. Ci piace anche cucinare con il timo! Aggiungete il timo fresco tritato ed essiccato al vostro prossimo soffritto di verdure.

Anche i fiori, di colore bianco-rosato, sono bellissimi e raggiungono circa un metro di altezza.

Lavanda e achillea sono popolari come piante da bordura per le aiuole in pieno sole, così come alcuni tipi di verbena e salvia .

Esistono anche alcune erbe perenni che si possono raccogliere tutto l'anno e che sopravviveranno a un'estate calda con pochi disturbi o problemi. Vari tipi di artemisia , o assenzio , si godono il clima caldo, così come ibisco e lavanda .

Se volete creare un giardino di erbe ornamentali, echinacea e Erba di San Giovanni fioriscono in pieno sole e aggiungono un tocco di colore al vostro terreno. Calendula è un'altra erba che ama il pieno sole e che unisce fiori vivaci a numerosi benefici per la salute, così come la aneto con le sue ombrelle di fiori gialli.

Quali sono le piante che sopportano bene il caldo estremo?

Nella mia serra sto attualmente preparando - cioè coltivando - alcune chillis , peperoni verdi , piselli , fragole , patate dolci , e arachidi .

Dato che all'esterno la temperatura è di circa 35°C e nella serra è vicina ai 40°C, spero che queste piante riescano a sopportare bene il caldo estremo!

Ad alcuni piace decisamente il caldo, come chillis e "più calde sono le condizioni di coltivazione, più piccante è il peperoncino"; altri, come peperoni verdi possono avere difficoltà a temperature di 32°C (95°F) e oltre, appassendo e lasciando cadere i fiori.

Arachidi sono piante che amano il caldo e "crescono meglio quando le temperature sono di almeno 86 gradi".

Ma che dire delle erbe aromatiche? Non ho piantato nessuna erba aromatica, a parte prezzemolo a foglia piatta Nella mia serra non ci sono ancora, ma mi piacerebbe, e questo mi porta a chiedermi: "Quali sono le erbe che fioriscono in condizioni di caldo estremo?

Abbiamo già menzionato chillis naturalmente, ma basilico , erba cipollina , citronella , menta , e timo sono tutte a loro agio a temperature estreme, anche se alcune fioriscono solo se hanno anche molta acqua.

Basilico , citronella , menta tutti preferiscono condizioni di terreno umido, mentre timo prosperano in ambienti caldi e aridi.

Penso che taglierò le mie perdite e proverò timo prima!

Le erbe aromatiche possono crescere in pieno sole?

Sebbene la maggior parte delle erbe cresca meglio e sia più sana e robusta se coltivata in pieno sole, ci sono alcune erbe che amano l'ombra.

In generale, le erbe aromatiche gradiscono almeno un paio d'ore di sole al giorno, ma alcune delle erbe più resistenti crescono anche in piena ombra.

Non aspettatevi, però, che fioriscano come in pieno sole, perché rischiano di essere un po' più gracili e leggere mentre cercano il sole disponibile.

Poiché queste condizioni non sono ideali, la coltivazione di erbe aromatiche in zone ombreggiate può richiedere qualche cura in più rispetto alla coltivazione in pieno sole.

Un'eccessiva concimazione delle erbe aromatiche, ad esempio, "favorisce una crescita più debole e spilungona".

Potreste anche scoprire che le erbe aromatiche che crescono in zone ombreggiate subiscono un maggior numero di attacchi da parte di parassiti, come afidi e acari, e quindi richiedono un maggior monitoraggio e trattamenti regolari per mantenerle libere dai parassiti.

Per ottenere i migliori risultati, piantate una combinazione di queste erbe amanti dell'ombra:

1. Baia
2. Cerfoglio
3. Erba cipollina
4. Cilantro
5. Aneto
6. Limone Verbena
7. Menta
8. Prezzemolo
9. Dragoncello

Le erbe che amano il pieno sole vi piaceranno molto

Molte erbe aromatiche fioriscono in pieno sole, apportando una varietà di aromi, colori e consistenze al vostro giardino, sapori ai vostri pasti e benefici alla vostra salute.

Le erbe aromatiche sono tra le piante più facili da coltivare e non solo la vostra salute trarrà beneficio dal loro consumo, ma anche dall'esperienza di coltivazione.

Esistono benefici fisici derivanti dal giardinaggio, anche se si curano solo un paio di contenitori o un'unica piccola aiuola. Il giardinaggio di erbe aromatiche può anche aiutare a ridurre lo stress.

Osservare le proprie erbe aromatiche è un'esperienza gratificante: ecco perché è così importante trovare le erbe migliori che amano il pieno sole, destinare le zone d'ombra alle piante più resistenti e scoprire quali erbe si adattano meglio all'ombra parziale.

Piantare nelle condizioni sbagliate rende il processo ancora più difficile, il raccolto meno fruttuoso e l'esperienza meno piacevole.

Ogni minuto dedicato al giardinaggio con le erbe è un minuto ben speso, che apporta i benefici delle erbe al vostro giardino, alla vostra vita e alla vostra salute.