Il miglior cibo in scatola per le situazioni di sopravvivenza è quello che vi rende più sani e, si spera, ha anche un buon sapore. Continuate a leggere per conoscere il processo di inscatolamento degli alimenti, il modo in cui influisce sul contenuto nutrizionale degli alimenti inscatolati e quali sono gli alimenti migliori per le vostre scorte di emergenza.

Faremo in modo che questa sia un'esperienza istruttiva e gustosa!

Pronti?

Allora cominciamo!

Quali sono i migliori cibi in scatola per la sopravvivenza?

La varietà è spesso la scelta migliore: zuppe miste, fagioli, carne, frutta e verdura sono tutti alimenti eccellenti per la sopravvivenza. Considerate anche le vostre abitudini alimentari quotidiane: cosa vi piace mangiare regolarmente? Questi alimenti sono di solito i migliori per la sopravvivenza. In questo modo, potete ruotare le vostre razioni di conserve e non preoccuparvi mai del loro deterioramento.

(I cibi in scatola di solito sono buoni a tempo indeterminato se la lattina non è danneggiata, ma noi continuiamo a ruotare le nostre razioni in scatola per mantenere fresche le scorte).

Ci sono anche un sacco di sfumature di cibo in scatola da considerare quando si costruisce la propria scorta.

Considerate quanto segue.

Frutta, mais, carne, carote, zuppa e verdure in scatola sono alcuni dei migliori alimenti in scatola per la sopravvivenza. Quasi tutti gli alimenti in scatola durano per molti anni (probabilmente all'infinito), purché la lattina sia in buono stato. Gli alimenti in scatola molto vecchi possono perdere colore o sapore, ma quelli non danneggiati sono quasi sempre sicuri da mangiare. È bene saperlo, perché in caso di emergenza non possiamo permetterci di fare gli schizzinosi.Ecco perché sconsigliamo l'acquisto di lattine ammaccate. Controllate sempre due volte le vostre lattine per assicurarvi che siano in condizioni perfette! Il cibo contenuto in lattine ammaccate, arrugginite o gonfie non è sicuro da mangiare (ricordate che le lattine rigonfie e che perdono possono portare al botulismo, il pericolo maggiore quando si mangiano cibi in scatola danneggiati. Quindi se la lattina è danneggiata, buttatela via).

Conserve commerciali e conserve domestiche

Gli alimenti inscatolati in fabbrica sono diversi da quelli che si conservano in casa: spesso vengono preparati in contenitori metallici, almeno nella maggior parte dei casi, e non nei barattoli di vetro che si usano a casa.

Almeno per me, questo fa la differenza, perché so che il vetro è una sostanza inerte che non aggiunge nulla alle mie conserve, mentre i barattoli di metallo non altrettanto. Per me, è più intuitivo usare il vetro per le conserve.

Inoltre, l'inscatolamento in casa permette di controllare la qualità degli alimenti, perché in molti casi si conserva ciò che si è coltivato nell'orto di casa. Quindi, ovviamente, si è sicuri che negli alimenti non siano presenti sostanze chimiche nocive, come pesticidi, erbicidi e fertilizzanti.

Ma quando si acquistano i cibi in scatola, non c'è niente da fare: spesso sono pieni di sostanze chimiche di sintesi, conservanti e vagonate di sale. E di zucchero.

BLEAH!

(Non stiamo dicendo che i cibi in scatola siano cattivi. Li mangiamo ancora e apprezziamo le sostanze nutritive che forniscono. In molti casi, sono ottimi. Detto questo, preferiamo quasi sempre inscatolare noi stessi le nostre scorte).

La sicurezza alimentare è un tema importante per noi, dato che gli ultimi tempi sono stati difficili per i coltivatori. Il costo elevato dei prodotti freschi sta andando fuori controllo in molte parti del mondo. Negli ultimi mesi abbiamo letto di insicurezza alimentare in Gran Bretagna, nel Texas settentrionale, nel Massachusetts occidentale e in altre località. Un articolo scioccante dichiara addirittura che un abitante di Los Angeles su quattro soffre di insicurezza alimentare.(Altri sostengono che la carenza di cibo continuerà se il Congresso non interverrà). Ecco perché incoraggiamo i nostri compagni di casa ad avere almeno una scorta di tre mesi di cibo in scatola e di articoli da dispensa a rotazione, come il latte fresco e i cereali. I cibi in scatola sono economici e durano a lungo. Non stiamo dicendo di fare scorte di cibo o di farsi prendere dal panico per la carenza di cibo, ma è bello avere una scorta di tre mesi di cibo in scatola.Un mese di scorte alimentari d'emergenza per la vostra famiglia, non si sa mai!

Nutrizione e sopravvivenza

È molto importante che l'inscatolamento degli alimenti, sia che li coltiviate nel vostro orto biologico, sia che li compriate al supermercato, vi permetta di controllare quanto si scalda il cibo durante il processo di inscatolamento e quanto a lungo rimane a quella temperatura.

Gli alimenti freschi e crudi dovrebbero (in genere) essere riscaldati il meno possibile e rimanere a quella temperatura per il minor tempo possibile. Questi controlli della temperatura garantiscono l'eliminazione di tutti gli agenti patogeni.

Riscaldare gli alimenti più a lungo del necessario per uccidere i microbi che devono essere distrutti per la sicurezza diminuisce inutilmente il contenuto nutrizionale degli alimenti.

In altre parole, lo dico così:

• Più calore = meno valore nutrizionale

Il calore degrada i nutrienti, le vitamine, i minerali e i fitonutrienti (sostanze nutritive delle piante).

Gli alimenti crudi sono al loro massimo livello nutrizionale e, pertanto, sono i migliori per la sopravvivenza.

Se si aggiunge che il corpo e il cervello hanno esigenze nutrizionali diverse durante le emergenze rispetto ai periodi di calma, è chiaro che è meglio cucinare meno.

È quindi importante pensare al contenuto di ogni alimento di sopravvivenza:

• Carboidrati complessi
• Vitamine e minerali
• Proteina biologica
• Grassi sani
• Calorie

Ora dovremmo esaminare alcune altre variabili che influenzano la qualità nutrizionale degli alimenti in scatola che potreste scegliere di tenere da parte per un'interruzione di corrente, un'alluvione, un terremoto, un uragano o qualsiasi altro scenario di emergenza in tempi incerti.

Guarda anche: 17 Opzioni di comunicazione off-grid Potreste avere un anno di cibo in scatola per la sopravvivenza, ma avete abbastanza acqua? L'acqua è la prima cosa di cui avrete bisogno in una situazione di sopravvivenza di emergenza e probabilmente si esaurirà molto prima di quanto pensiate. Il CDC raccomanda di avere almeno un gallone per persona al giorno. È facile credere che sia troppa acqua, ma si esaurisce in fretta! Considerate che avrete bisogno di una scorta di acqua dolce perE se avete animali domestici o da cortile, la richiesta è ancora più elevata (sappiamo che in molte parti del mondo i sistemi idrici di rubinetto non sono affidabili, per questo abbiamo pubblicato un'eccellente guida che insegna come declorare l'acqua. Condividiamo anche molti consigli su come aumentare la sicurezza idrica).

Lattine rivestite in plastica

Alcuni produttori di conserve utilizzano barattoli rivestiti di plastica durante la produzione, che contribuiscono a garantire una notevole durata di conservazione. Alcuni di questi rivestimenti in plastica contengono una sostanza chimica pericolosa chiamata Bisfenolo A (BPA).

Secondo il National Institute of Environmental Health Sciences (NIEHS), "il bisfenolo A può penetrare negli alimenti dai rivestimenti protettivi interni in resina epossidica dei cibi in scatola e dei prodotti di consumo come stoviglie in policarbonato, contenitori per la conservazione degli alimenti, bottiglie d'acqua e biberon".

Per vostra informazione, il BPA è collegato a diversi problemi di salute, tra cui cancro, malattie cardiovascolari, diabete, infertilità e obesità, tanto per cominciare.

Anche in questo caso, meno è meglio: nessuno vuole più sostanze chimiche dannose, a meno che non sia pazzo!

Quindi, assicuratevi di cercare cibi in scatola senza rivestimenti che contengono sostanze chimiche pericolose come il BPA.

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Conservanti

L'intero scopo dell'inscatolamento degli alimenti è quello di conservarli. Se gli alimenti freschi vengono inscatolati correttamente, non dovrebbero essere necessari ulteriori sforzi di conservazione.

Tuttavia, molti prodotti alimentari in scatola contengono conservanti, coloranti, esaltatori di sapidità artificiali e altre sostanze chimiche che non vogliamo e non dovremmo avere negli alimenti.

Quindi, prima dell'acquisto, leggete gli elenchi degli ingredienti ed evitate gli alimenti con ingredienti etichettati come:

• Acido lattico
• Nitrati & nitriti
• Acido sorbico & sorbato di sodio
• Anidride solforosa & altri solfiti
• Acido benzoico & benzoato di sodio

La buona notizia è che esistono numerosi produttori di conserve responsabili, che si preoccupano di evitare l'uso di questi e di altri conservanti chimici. Cercate quindi i loro prodotti.

L'inscatolamento è l'unica conservazione di cui gli alimenti dovrebbero avere bisogno. Con un inscatolamento corretto, non ci dovrebbe essere bisogno di conservanti chimici. Questo è il punto!

Per saperne di più!

• Come prepararsi alla carenza di cibo nel 2023 - Consigli pratici!
• I migliori alimenti di cui fare scorta per le emergenze nel 2023 + lista di controllo gratuita!
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• Le migliori piante da coltivare nell'orto di sopravvivenza, parte 1: le basi!

Organici

A nessuno piacciono gli ingredienti artificiali. Per me è fondamentale consumare cibi e bevande biologici. Gli erbicidi non selettivi come il glifosato, vietati in molti Paesi, sono collegati a effetti negativi sulla salute umana, tra cui il cancro.

No, grazie!

Vi consiglio di inscatolare voi stessi piante e carni biologiche e, se non siete ancora in questa posizione, di acquistare alimenti biologici da inscatolare. Per me è una cosa ovvia che molte persone dovrebbero prendere più seriamente di quanto non facciano attualmente.

Approfondiamo anche alcuni degli alimenti più sani e migliori per la vostra scorta di emergenza.

DELIZIOSO!

I migliori cibi in scatola per le scorte di emergenza

I "migliori" alimenti in scatola per la vostra scorta di emergenza, a mio avviso, sono quelli che vi aiuteranno a sostenere le difese immunitarie, a pensare in modo più chiaro, a mantenere l'energia e a preservare la vostra massa muscolare.

E, cosa molto meno importante, dovrebbero essere quelli che "hanno un buon sapore", secondo voi.

In situazioni di sopravvivenza, non possiamo preoccuparci troppo di gustare la squisitezza culinaria di ciò che mangiamo, ma dobbiamo consumare ciò che ci tiene in vita per sopravvivere un altro giorno.

Ricordate che l'obiettivo è uscire da una situazione di sopravvivenza per prosperare, non rimanere per sempre in modalità di sopravvivenza.

Guarda anche: I 7 migliori copripiante per il gelo invernale

Pertanto, i mangiatori schizzinosi non sono i partner ideali negli scenari di sopravvivenza.

Quindi, sulla base di queste premesse, vi presento la mia lista dei migliori alimenti in scatola per la sopravvivenza.

Eccoci qua!

Tonno & Altri frutti di mare in scatola

Adoriamo il tonno, le sardine e il salmone in scatola. Confessiamo anche che il pesce in scatola non è così saziante e delizioso come il pesce fresco pescato localmente. Tuttavia, molti esperti di salute concordano sul fatto che il pesce in scatola è quasi equivalente, dal punto di vista nutrizionale, a quello fresco. Il tonno in scatola contiene una marea di acidi grassi omega-3, che sono salutari per il cuore, oltre a tonnellate di proteine, selenio e vitamina D. Inoltre, il tonno in scatola è un alimento che non ha bisogno di essere conservato.ha trovato un'ottima ricetta di insalata di tonno che vi invitiamo a provare. Contiene succo di limone, senape di Digione, carote a pezzetti e sedano tritato finemente. È perfetta per arricchire una sana insalata dell'orto o per preparare un delizioso sandwich roll-up.

I frutti di mare contengono molti grassi sani come gli acidi grassi Omega-3, proteine, vitamine come la B6 (piridossina) e la B12 (cobalamina) e minerali come il potassio, il selenio e lo zinco.

Non mangio frutti di mare geneticamente modificati (OGM), né altri alimenti, almeno non se posso scegliere. Cerco sempre frutti di mare naturali, non allevati in allevamenti ittici.

Considerate opzioni come il pescato selvatico:

• Granchio
• Vongole
• Aragosta
• Cozze
• Ostriche
• Salmone
• Sardine
• Gamberi

Tutti questi tipi di frutti di mare sono disponibili in scatola e, se visitate un mercato orientale, potrete facilmente trovare scelte ancora più sane e gustose!

Prodotti di carne in scatola per la sopravvivenza

La carne in scatola è un'altra eccellente proteina conservabile, e non solo per le emergenze! A colazione mangiamo spam in scatola e hashish di manzo in scatola, insieme a uova di galline fresche o di cortile. Serviamo con frutta fresca e pane integrale tostato e burro. È un modo sostanzioso di iniziare la giornata. Inoltre, sapevate che Napoleone Bonaparte ha avuto un ruolo importante nello scoprire come inscatolare la carne? Ha messo un(Un cuoco francese di nome Nicolas Appert rispose alla chiamata di Bonaparte, famoso per i suoi metodi di conservazione della carne e del pollame e per aver inventato una prima tecnica di inscatolamento con bottiglie di vetro tappate, che utilizzò per conservare frutta, verdura, latticini, marmellate, zuppe e altro ancora).

La carne fresca in scatola è una buona fonte di proteine. Le proteine sono importanti perché preservano la massa muscolare e forniscono tonnellate di energia. Inoltre, cosa importante, offrono alla maggior parte di noi un solido senso di sazietà, che può essere molto confortante in una situazione di sopravvivenza reale.

Pancetta, roast beef, petto di pollo a pezzi, prosciutto alla diavola, tacchino e persino SPAM sono ottime aggiunte alla vostra scorta di cibo d'emergenza.

Patate, patate dolci e patate dolci

Ecco un modo gustoso per migliorare il pollo in scatola: aggiungere un pizzico di purè di patate! Le patate sono in cima alla nostra lista dei migliori alimenti in scatola per le emergenze. Le patate dolci e le patate dolci forniscono vitamine, minerali ed energia e sono facili da preparare. Non pensiamo che le patate in scatola abbiano lo stesso sapore di quelle fresche, ma abbiamo trovato un appetitoso soffritto di patate e mais in padella.Le patate sono anche una fonte economica di vitamina C, fibre e potassio (la vitamina C aiuta a prevenire lo scorbuto, un problema che tutti i contadini dovrebbero cercare di evitare).

Le patate normali sono la regola, ma non c'è niente di meglio della dolce bontà delle patate dolci e delle patate dolci! WebMD riporta che le patate dolci sono un'ottima fonte di fibre e sono ricche di sostanze nutritive, come ad esempio:

• Vitamina C
• Calcio
• Ferro
• Magnesio
• Fosforo
• Potassio
• Zinco

Negli studi clinici, i nutrienti contenuti nelle patate dolci e nelle patate dolci sono alimenti salutari associati a benefici per la vitalità in caso di cancro, obesità, malattie cardiovascolari e degenerazione maculare, per citarne alcuni.

Succhi in scatola

Molte fonti affermano che per sopravvivere è necessario almeno un litro d'acqua al giorno per persona, ma noi abbiamo trovato una fonte affidabile che consiglia di consumarne ancora di più, fino a due litri e mezzo a persona (nel calcolo sono inclusi anche il lavaggio delle stoviglie e dei denti, che aumentano le quantità d'acqua necessarie).I succhi di frutta sono estremamente acidi: l'elevato contenuto di acidi provoca un aumento della corrosione delle lattine, una diminuzione del sapore e una degradazione dei nutrienti.

I succhi di frutta spremuti freschi e conservati in scatola al massimo della maturazione sono un'eccellente fonte di nutrimento facilmente assimilabile. I succhi di mela, di barbabietola, di carota, di fragola, di ciliegia, di mirtillo, di pompelmo, di limone, di lime, di arancia, di ananas, di melograno, di prugna e di pomodoro sono un'ottima aggiunta alle vostre scorte alimentari di emergenza.

Frutta in scatola

Tutti amano la frutta fresca, ma nel nostro kit di sopravvivenza potremmo doverci accontentare della frutta in scatola. Non è l'ideale, ma abbiamo scoperto che la frutta in scatola è sorprendentemente gustosa, soprattutto in caso di emergenza, quando le fonti di cibo appetitoso potrebbero scarseggiare. Mettere in scatola la frutta fresca che coltivate nel vostro giardino è relativamente semplice, ma se comprate la frutta in scatola dal negozio, fate attenzione all'etichetta! Molti prodotti in commercioLa frutta in scatola viene riempita di sciroppi carichi di zucchero e sali in eccesso. Cercate la frutta in scatola acquistata in negozio con succo naturale, a ridotto contenuto di sodio e senza aggiunta di sodio.

La frutta non è solo da bere! È possibile trovare agrumi interi e altre varietà di frutta in lattina. Basta cercare frutta non OGM e biologica in lattine non rivestite di BPA (e cercare di trovare frutta con meno zucchero. La frutta in lattina tende ad avere un sacco di sciroppo e zucchero. Possono avere un sapore delizioso, ma non sono i migliori per voi).

Zuppe in scatola

Le zuppe fatte in casa sono il nostro modo preferito di utilizzare le verdure fresche dell'orto - anche quelle acquistate in negozio non sono poi così male. E sapevate che chi mangia spesso zuppe ha di solito una dieta più sana, con meno grassi e più fibre? E questo è solo uno dei motivi per cui pensiamo che le zuppe siano uno dei migliori alimenti in scatola per la sopravvivenza. Le zuppe sono incredibilmente facili da cucinare e da preparare. Sono un ottimo alimento per la sopravvivenza. Tutto ciò cheLe zuppe hanno bisogno di una fonte di calore e di una ciotola o di una tazza. Le zuppe sono disponibili in una grande varietà di sapori, in modo da poter soddisfare anche i mangiatori più schizzinosi del vostro gruppo. La zuppa di pomodoro, la crema di broccoli, la zuppa di vongole del New England e il manzo e broccoli sono alcuni dei nostri preferiti. Quando guardate le zuppe nel vostro negozio preferito, assicuratevi che abbiano un basso contenuto di sodio e ricordate che l'etichetta nutrizionale della zuppaspesso include due porzioni, il che può essere un modo subdolo per nascondere il contenuto di sale e zucchero.

Alcune zuppe in scatola sono pronte per essere consumate, mentre altre sono condensate e necessitano di acqua. Per preparare numerose zuppe in scatola è possibile utilizzare acqua purificata o anche acqua mescolata con latte in polvere. Anche in questo caso, cercate opzioni con ingredienti naturali e biologici, senza conservanti o altri additivi non necessari. Tutti amano la zuppa di pollo e tagliatelle!

Fagioli in scatola

I fagioli in scatola sono la fonte perfetta di proteine e fibre in una situazione di sopravvivenza. Potete anche migliorare i fagioli in scatola con alcuni ingredienti come la pancetta, le cipolle e il peperoncino. Ecco un'eccellente ricetta di fagioli in scatola che mostra come fare. (Di solito ruotiamo i nostri fagioli in scatola ogni anno o giù di lì. Ci sono tonnellate di buone ricette di fagioli, quindi mangiarli è facile. Ecco un'altra epica ricetta di fagioli al fornoQuesta ricetta è adatta ai vegetariani e rende i fagioli in scatola acquistati in negozio dieci volte più gustosi). Inoltre, un pizzico di formaggio cheddar e di panna acida contribuiscono a ravvivare questo piatto.

Ci sono molti fagioli ad alto contenuto di fibre, ricchi di proteine essenziali, a basso o nullo contenuto di grassi e pieni di sostanze nutritive da aggiungere alla vostra scorta di cibo di emergenza, tra cui:

• Fagioli al forno
• Fagioli neri
• Piselli dall'occhio nero
• Ceci in scatola (garbanzo beans)
• Fagioli cannellini
• Fagioli del Nord
• Fagiolini
• Fagioli renali
• Fagioli di Lima
• Fagioli di Marina
• Fagioli Pinto

Non dimenticate i fagioli adzuki, le fave, i fagioli mung e i giovani fagioli di soia chiamati edamame: sono tutti eccellenti fonti di proteine e fibre, oltre che sani, versatili, convenienti e deliziosi!

(Li amiamo tutti!)

Pomodori

Nella nostra lista dei migliori alimenti in scatola per la sopravvivenza mancherebbero i pomodori. I pomodori in scatola sono perfetti per le lasagne fatte in casa, la salsa e la pizza. I pomodori possono anche migliorare immediatamente quasi tutti i piatti a base di riso o di pasta. Uno degli unici inconvenienti è che i pomodori in scatola hanno bisogno di una fonte di riscaldamento affidabile per ottenere il massimo del gusto. Per i nostri amici casalinghi che fanno molte conserve fai-da-te - la scienza diAnche l'inscatolamento dei pomodori a casa è un po' complicato. Abbiamo trovato un'eccellente guida all'inscatolamento dei pomodori a casa, aggiornata di recente, del PennState Extension, che spiega il processo.

I pomodori sono tra le verdure in scatola più versatili al mondo: sono l'ingrediente chiave di salse, sughi, passate, zuppe e minestre. È sempre consigliabile tenere almeno qualche barattolo di pomodori biologici e non OGM nel proprio kit di emergenza.

Consigli intelligenti per la conservazione dei cibi in scatola

Indipendentemente dal tipo di alimento, il luogo migliore per conservare correttamente le scorte alimentari di emergenza è il seguente:

• Secco
• Fresco
• Scuro

Utilizzate sempre gli alimenti in scatola in base alle date di scadenza più prossime. Il termine comune per questa tecnica è FIFO (First In, First Out). Ha senso, no?

Il nostro cibo in scatola preferito per la sopravvivenza: le scelte migliori

Abbiamo fatto una ricerca sui nostri cibi in scatola preferiti per la sopravvivenza. Vi consigliamo di cercare le migliori offerte nei negozi BJs, Costo e nelle drogherie locali. Abbiamo anche cercato su Amazon le migliori offerte sui cibi in scatola. Ecco alcuni dei nostri preferiti.

1. Confezione variegata di frutti di mare Matiz
$59.99 ($6.00 / Conte)

Ecco il pacchetto di frutti di mare definitivo per dare il via alle vostre scorte di cibo in scatola. Contiene una serie di frutti di mare sani, pescati in natura e privi di OGM, come sardine, tonno, sgombri, cozze, polpi e gallinelle. Amiamo Matiz perché i frutti di mare sono pescati al 100% in modo naturale nell'Oceano Atlantico orientale, vicino alla Spagna. Provate a mangiarli su un cracker, in un'insalata fresca o per una sopravvivenza di emergenza.merenda.

Per saperne di più 07/21/2023 03:35 pm GMT
2. Fagioli rossi scuri di Happy Belly
$1,15 ($0,08 / Fl Oz)

I fagioli rossi scuri sono perfetti per la sopravvivenza. Ogni porzione di questo barattolo contiene ben sette grammi di fibre e sette grammi di proteine. Ancora più impressionante è il fatto che ogni barattolo di fagioli contiene tre porzioni (21 grammi di fibre e 21 grammi di proteine in totale). Anche il costo è tremendamente basso e crediamo che sia una delle fonti di fibre e proteine più economiche per la conservazione a lungo termine.

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3. Cocktail di frutta senza zucchero aggiunto
29,88 dollari (0,17 dollari/oncia)

Ecco un delizioso cocktail di frutta Del Monte senza zuccheri aggiunti, che comprende ananas, ciliegie, uva, pere e pesche. Questi sono gli alimenti in scatola migliori in caso di emergenza o durante le notti di lavoro, perché sono saporiti, facili da mangiare e forniscono tonnellate di energia. La frutta è anche naturale e non OGM.

Per saperne di più 07/21/2023 03:35 pm GMT
4. SPAM
$41,76 ($0,29 / oncia)

La carne in scatola è un altro alimento perfetto per la sopravvivenza. Se avete una padella e un fuoco, potete fare colazione. Aggiungete qualche uovo fritto per un pasto energetico e proteico. Ci piace anche il fatto che le lattine di spam abbiano la famosa linguetta a strappo, in modo da poterle aprire in caso di necessità senza l'ausilio di un apriscatole. Queste lattine sono anche a basso contenuto di sodio.

Per saperne di più 07/21/2023 03:35 pm GMT
5. Arrosto di manzo con zuppa di verdure di campagna
26,16 dollari (0,12 dollari/oncia)

In caso di emergenza, è difficile battere una zuppa in scatola per un pasto veloce e soddisfacente. Queste zuppe di manzo e brasato con verdure di campagna di Progresso sono tra le nostre preferite. Progresso ha anche una tonnellata di altri gusti gustosi, come l'orzo di manzo con verdure, il sostanzioso pasticcio di pollo, il pollo cremoso con broccoli, la salsiccia italiana con patate, e molti altri ancora.

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6. Verdure miste della pancia felice
$1,66 ($0,11 / oncia)

I medley di verdure possono contribuire a migliorare qualsiasi pasto in caso di emergenza. E queste sono alcune delle verdure in scatola più affidabili e convenienti che abbiamo trovato. Ogni barattolo viene confezionato con carote, mais, fagiolini, fagioli di Lima e piselli assortiti. Le recensioni sono per lo più eccellenti, il che è un po' sorprendente considerando il basso costo.

Per saperne di più 07/21/2023 03:35 pm GMT
7. Pollo e gnocchi con carne bianca e scura di pollo
23,99 dollari (2,28 dollari/oncia)

Ecco uno dei cibi in scatola più gustosi della nostra lista: i ravioli di pollo Swanson! I barattoli contengono spaetzle, brodo di pollo e carne di pollo bianca e scura. Inoltre, non è necessario aggiungere altra acqua per la preparazione: basta aggiungere il tutto al fornello e riscaldare. Ci piace anche il fatto che ogni barattolo contenga 13 grammi di proteine e che la carne di pollo non contenga antibiotici.

Per saperne di più 07/21/2023 03:35 pm GMT

Considerazioni finali sui migliori cibi in scatola per la sopravvivenza

Le conserve commerciali per la sopravvivenza non sono la mia prima scelta, ma sono alimenti comodi ed economici, generalmente sicuri e versatili. Inoltre, hanno una durata di conservazione molto lunga.

Quindi, le lattine di cibo fanno parte della vostra scorta di cibo d'emergenza.

Tuttavia, secondo la mia esperienza, diversi altri alimenti sani e ad alta energia sono altrettanto o più preziosi in caso di emergenza, tra cui i seguenti.

• Alimenti confezionati come riso integrale & pasta
• Latte pastorizzato non deperibile
• Latte di cocco in scatola & olio d'oliva
• Corned beef hashamp & stufato di manzo
• Alimenti essiccati all'aria; alimenti liofilizzati
• Freddo & cereali per la prima colazione caldi
• Latte in polvere & uova
• Erbe secche & spezie
• Ortaggi a radice
• Cioccolato fondente
• Sughi per pasta
• Burro di arachidi
• Noci e semi
• Cibi congelati
• Barrette proteiche
• Fagioli secchi
• Barrette di frutta
• Miscela di cereali
• Formaggio
• Il miele

Quindi non limitatevi a conservare i cibi in scatola per la sopravvivenza, ma rifornitevi anche di altri prodotti per la dispensa (e ruotate le scorte nel miglior modo possibile!).

E, naturalmente, è saggio includere nel proprio kit di emergenza anche cibi di conforto, come biscotti e caramelle, perché tutti hanno bisogno di un po' di conforto di tanto in tanto, soprattutto durante un'alluvione, un incendio o persino un'apocalisse zombie!

Inoltre, sale, pepe e altri condimenti contribuiscono a rendere più gustosi gli altri alimenti di emergenza. Naturalmente, ogni cibo in scatola della vostra lista di alimenti di emergenza deve essere considerato per dimensioni e peso, ma i condimenti sono sempre benvenuti.

Inoltre, non dimenticate utensili per mangiare, tazze e bicchieri, candele e scalda candele, sacchetti per la spazzatura, un paio di apriscatole (nel caso in cui uno venga danneggiato) e, in modo critico, una piastra, una griglia a carbone o qualcos'altro per cucinare.

Inoltre, un'abbondante scorta di acqua purificata è parte integrante di una felice sopravvivenza. Mi piace purificare la mia acqua con un'unità di osmosi inversa (RO). Poi la conservo in barattoli Mason o altri contenitori di vetro ben chiusi. Ricordate che un gallone d'acqua si consuma rapidamente, quindi fatene molte scorte - ed evitate l'acqua in bottiglia, se possibile!

Non c'è bisogno di dire che anche una buona scorta di caffè e i vostri tè preferiti sono fondamentali per sopportare uno scenario di sopravvivenza con almeno un certo grado di comfort. Tenete sempre un po' di entrambi nella vostra scorta di cibo di sopravvivenza.

Lo ripeto ancora una volta: una bottiglia di vodka, gin, whisky o altro liquore di alta qualità vale più dell'oro per qualsiasi scorta di sopravvivenza. Potreste pensare che stia scherzando, ma poi penserete a me!

Grazie ancora per la lettura.

E buona giornata!