Cultiver sa propre nourriture est l'un des meilleurs moyens d'adopter un mode de vie plus sain. Cependant, si vous êtes comme moi et que vous avez plutôt le pouce violet que le doigt vert, l'idée de cultiver quoi que ce soit est plutôt décourageante.

D'après mon expérience, les légumes posent plus de problèmes qu'ils n'en valent la peine. carottes tandis que mon choux-fleurs finissent par devenir un véritable festin de parasites.

Les plantes aromatiques, en revanche, sont beaucoup plus coopératives. Les parasites ont tendance à trouver leur parfum fort rebutant, ce qui signifie qu'il suffit de planter une graine ou un semis, de l'arroser et de lui donner de la terre et du soleil pour obtenir un résultat comestible.

Sauf s'il s'agit sage C'est-à-dire que je n'arrive pas à cultiver pour sauver ma vie.

Herbes populaires qui aiment le plein pour les débutants

Les herbes populaires qui aiment le plein soleil et qui ont prospéré sous mes soins inexperts sont les suivantes :

1. Basilic
2. Fenouil
3. Lavande
4. Verveine citronnée
5. Origan
6. Romarin
7. Millepertuis

Dans les régions où le gel frappe chaque année et où les températures nocturnes chutent en hiver, la culture des plantes qui aiment le soleil peut s'avérer beaucoup plus difficile.

Toutefois, si vous disposez d'un jardin plein d'endroits ensoleillés où vos plantes aromatiques peuvent recevoir une quantité adéquate de lumière, un drainage adéquat et de l'eau, ces plantes rustiques s'épanouiront dans presque tous les climats. Même dans les régions où les hivers sont particulièrement froids, vous pouvez cultiver des plantes aromatiques dans des pots et les rentrer à l'intérieur pendant les périodes les plus froides.

Pour tirer le meilleur parti de vos plantes aromatiques, que vous les cultiviez en pleine terre ou en conteneur, vous devez savoir quelles sont les conditions qu'elles préfèrent, avec quelles autres plantes elles poussent bien et comment distinguer le plein soleil, le soleil partiel et l'ombre partielle.

Pourquoi le soleil est le meilleur remède pour les plantes médicinales

La lumière du soleil est comme de la nourriture pour les plantes. Sans elle, elles ne peuvent pas faire de photosynthèse et ne parviennent donc pas à générer suffisamment de nourriture pour se maintenir en vie.

Tout comme certains êtres humains ont un métabolisme plus élevé et ont besoin de plus de nourriture que d'autres, certaines plantes ne s'épanouissent qu'en plein soleil. D'autres sont plus polyvalentes et, bien qu'elles soient plus robustes en plein soleil, elles pousseront à l'ombre partielle.

La différence entre le plein soleil, le soleil partiel et l'ombre partielle

• Une zone en plein soleil a la chance de bénéficier de au moins six heures de soleil direct Ces six heures ne doivent pas nécessairement être consécutives et peuvent être interrompues par des périodes d'ombre.
• Les parties de votre jardin qui bénéficient d'un ensoleillement partiel se trouvent entre trois à six heures de soleil direct par jour et sont ombragés le reste de la journée.
• Les zones partiellement ombragées, quant à elles, ne reçoivent ni soleil direct ni ombre complète. deux à quatre heures de soleil et une ombre modérée pendant les heures de clarté restantes.

Quelles sont les plantes qui se portent le mieux en plein soleil ?

Si vous cultivez des herbes dans des conteneurs plutôt qu'en pleine terre, pensez à celles qui aiment le plein soleil et qui tolèrent la sécheresse, comme les romarin , thym et origan .

Le thym est un magnifique ornement pour votre nouveau jardin de fleurs ou votre plate-bande surélevée dans les zones de culture 5 à 9. Nous aimons aussi cuisiner avec le thym ! Ajoutez du thym fraîchement haché et séché à votre prochain sauté de légumes.

Les fleurs, d'un blanc rosé, sont également magnifiques et atteignent environ un mètre de haut.

Lavande et achillée millefeuille sont populaires en tant que plantes de bordure pour les parterres en plein soleil, tout comme certains types de verveine et sage .

Il existe également quelques herbes vivaces que vous pouvez récolter tout au long de l'année et qui survivront à un été chaud sans trop de problèmes ou de plaintes. artemisia ou absinthe Les femmes, comme les hommes, profitent de la chaleur, tout comme les hommes. hibiscus et lavande .

Si vous souhaitez créer un jardin d'herbes ornementales, échinacée et Millepertuis fleurissent en plein soleil et ajouteront des touches de couleur à votre parcelle. Calendula est une autre herbe qui aime le plein soleil et qui associe des fleurs éclatantes à de nombreux bienfaits pour la santé, tout comme le aneth avec ses ombelles de fleurs jaunes.

Quelles sont les plantes qui se portent bien en cas de chaleur extrême ?

Dans ma serre, je suis en train de cuire - je veux dire, de cultiver - quelques chillis , poivrons verts , pois , fraises , patates douces et cacahuètes .

Comme il fait environ 35°C à l'extérieur et près de 40°C dans la serre, j'espère que ces plantes résisteront bien à la chaleur extrême !

Certains l'aiment vraiment chaud, comme chillis D'autres, tels que le "chili" et le "piment", sont des exemples de la façon dont les conditions de croissance sont les plus chaudes. poivrons verts Les plantes de la famille des "Sardaigne", peuvent souffrir de températures de 32°C et plus, se flétrissant et perdant leurs fleurs.

Cacahuètes sont des plantes qui aiment la chaleur et qui "poussent mieux lorsque les températures sont d'au moins 86 F".

Mais qu'en est-il des herbes ? Je n'ai pas planté d'herbes, à l'exception de persil plat Cela m'amène à me poser la question suivante : " Quelles sont les herbes qui prospèrent dans des conditions de chaleur extrême ?

Nous avons déjà mentionné chillis Bien sûr, mais basilic , ciboulette , citronnelle , menthe et thym sont tous à l'aise dans des températures extrêmes, bien que certains ne s'épanouissent que s'ils disposent de beaucoup d'eau.

Basilic , citronnelle , menthe préfèrent toutes les conditions de sol humide, tandis que les thym se développent dans des environnements chauds et arides.

Je pense que je vais réduire mes pertes et essayer thym d'abord !

Les plantes aromatiques peuvent-elles pousser en plein soleil ?

Si la plupart des herbes poussent mieux et sont plus saines et plus robustes lorsqu'elles sont cultivées en plein soleil, il existe quelques herbes qui aiment l'ombre.

En général, les herbes aromatiques aiment avoir au moins deux heures de soleil par jour, mais certaines herbes plus robustes poussent à l'ombre.

Ne vous attendez pas à ce qu'elles prospèrent comme en plein soleil, car elles risquent d'être un peu plus maigres et plus légères en essayant d'obtenir le soleil disponible.

Ces conditions n'étant pas idéales, la culture des plantes aromatiques à l'ombre peut nécessiter un peu plus de soins qu'en plein soleil.

La surfertilisation des plantes aromatiques, par exemple, "favorise une croissance plus faible et plus chétive".

Vous constaterez peut-être aussi que les herbes qui poussent dans les zones ombragées subissent davantage d'attaques de parasites, comme les pucerons et les tétranyques, et qu'il faut donc les surveiller davantage et les traiter régulièrement pour les maintenir à l'abri des parasites.

Pour obtenir les meilleurs résultats, plantez une combinaison de ces herbes qui aiment l'ombre :

1. Baie
2. Cerfeuil
3. Ciboulette
4. Coriandre
5. Aneth
6. Verveine citronnée
7. Menthe
8. Persil
9. Estragon

Vous aimerez les herbes qui aiment le plein soleil

De nombreuses herbes s'épanouissent en plein soleil, apportant une variété d'arômes, de couleurs et de textures à votre jardin, des saveurs à vos plats et des bienfaits pour votre santé.

Les plantes aromatiques sont parmi les plus faciles à cultiver et, non seulement votre santé bénéficiera de leur consommation, mais vous profiterez également de l'expérience de leur culture.

Le jardinage présente des avantages physiques, même si vous ne vous occupez que de quelques conteneurs ou d'un petit parterre. Le jardinage des herbes aromatiques peut également contribuer à réduire le stress.

C'est pourquoi il est si important de trouver les meilleures herbes qui aiment le plein soleil, de réserver les endroits ombragés aux plantes plus robustes et de découvrir les herbes qui se portent le mieux à l'ombre partielle.

Planter dans de mauvaises conditions rend le processus encore plus difficile, la récolte moins fructueuse et l'expérience moins agréable.

Chaque minute que vous consacrez à la culture des herbes est une minute bien employée, apportant les bienfaits des herbes à votre jardin ainsi qu'à votre vie et à votre santé.