Pašu pārtikas audzēšana ir viens no labākajiem veidiem, kā dzīvot veselīgāku dzīvesveidu. Tomēr, ja esat tāds pats kā es un jums ir vairāk violets īkšķis nekā zaļš pirkstiņš, audzēšanas koncepcija ir diezgan biedējoša.

Mana pieredze liecina, ka dārzeņi sagādā vairāk problēmu, nekā ir to vērts. Moli apēd visus manus burkāni kamēr mans ziedkāposti beigsies kā smorgasborda ar kaitēkļiem.

Turpretī garšaugi ir daudz draudzīgāki. To spēcīgais aromāts kaitēkļiem ir ļoti nepatīkams, un tas nozīmē, ka viss, kas jums jādara, lai iegūtu ēdamu rezultātu, ir jāstāda sēkla vai stāds, jālaista un jānodrošina augsne un saules gaisma.

Ja vien tas nav salvija , ko es nespēju izaudzēt, lai glābtu savu dzīvību.

Populāri garšaugi, kas patīk Pilns iesācējiem

Populārākie garšaugi, kuriem patīk saule un kuri manas neprofesionālās aprūpes laikā ir labi attīstījušies, ir šādi:

1. Baziliks
2. Fenhelis
3. Lavanda
4. Citronu verbenas
5. Oregano
6. Rosemary
7. Asinszāle

Tā kā daudzi no šiem augiem ir Vidusjūras garšaugi, tiem manā dārzā patīk silts un saulains klimats. Vietās, kur katru gadu iestājas sals un ziemā nakts temperatūra pazeminās, audzēt sauli mīlošus augus var būt ievērojami grūtāk.

Tomēr, ja jūsu dārzā ir daudz saulainu vietu, kur garšaugi var saņemt pietiekamu saules gaismas daudzumu, atbilstošu drenāžu un ūdeni, šie izturīgie augi plaukst gandrīz jebkurā klimatā. Pat reģionos, kur ziemas ir īpaši aukstas, garšaugus var audzēt podos un aukstākajā laikā pārvietot iekšā.

Lai gūtu vislabāko labumu no garšaugiem, neatkarīgi no tā, vai tos audzējat augsnē vai konteineros, jums jāzina, kādus apstākļus tie izvēlas, ar kādiem citiem augiem tie labi aug kopā un kā atšķirt pilnā saulē, daļējā saulē un daļējā ēnā audzējamos augus.

Kāpēc saules gaisma ir labākā zāles ārstniecības augiem

Saules gaisma augiem ir kā barība, bez kuras tie nevar fotosintezēt un tāpēc nespēj radīt pietiekami daudz barības, lai saglabātu savu dzīvību.

Tāpat kā dažiem cilvēkiem ir ātrāka vielmaiņa un tiem nepieciešams vairāk pārtikas nekā citiem, daži augi plaukst tikai pilnā saulē. Citi ir daudzpusīgāki un, lai gan tie var būt izturīgāki pilnā saulē, augs arī daļējā ēnā.

Atšķirība starp pilnu sauli, daļēju sauli un daļēju ēnu

• Pilnībā saulainā apgabalā ir svētīti vismaz sešas stundas tiešā saulē Šīm sešām stundām nav jānotiek secīgi, un tās var pārtraukt ar ēnas periodiem.
• Daļēji saulainās dārza daļas, kas ir daļēji saulainas, saņem starp trīs līdz sešas stundas tiešā saulē dienā un pārējā dienas laikā ir ēnains.
• Savukārt daļējā ēnā esošie apgabali nesaņem ne pilnu tiešu sauli, ne arī pilnīgu ēnu, bet saņem aptuveni 1,5 % no platības. divas līdz četras stundas saulē par un mērenā ēnā atlikušajās diennakts stundās.

Kādiem augiem vislabāk klājas pilnā saulē?

Ja jūs audzējat garšaugus traukos, nevis augsnē, apsveriet iespēju izvēlēties saulē saulainus augus, kas ir izturīgi arī pret sausumu, piemēram. rozmarīns , timiāns , un oregano .

Timiāns ir skaists dekoratīvs augs jūsu jaunajam puķu dārzam vai paaugstinātai dobei piektajā līdz devītajā augšanas zonā. Mēs mīlam arī gatavot ēdienus ar timiānu! Pievienojiet svaigi sasmalcinātu un kaltētu timiānu nākamajam dārzeņu sautējumam.

Vai arī - iemetiet sauju svaigu zirņu zupu. Skaisti izskatās arī sārti balti ziedi, kas sasniedz aptuveni vienu pēdu augstumu.

Lavanda un pelašķi ir populāri kā robežaugi, kas paredzēti pilna saulainajām dobēm, tāpat kā dažu veidu verbena un salvija .

Ir arī daži daudzgadīgi garšaugi, kurus var vākt visu gadu un kuri karsto vasaru pārdzīvos bez īpašām sūdzībām vai problēmām. Dažāda veida garšaugi artemisia vai vērmele , izbauda karstos laikapstākļus, tāpat kā hibiskus un lavanda .

Ja vēlaties izveidot dekoratīvo garšaugu dārzu, ehināciju un Asinszāle zied pilnā saulē un piešķirs jūsu zemes gabalam krāsas plankumus. Calendula ir vēl viens saulē saulains garšaugs, kas apvieno košus ziedus ar daudzām veselībai labvēlīgām īpašībām, tāpat kā dilles ar dzelteniem ziedu lietussargiem.

Kādi augi labi panes ārkārtēju karstumu?

Savā siltumnīcā es šobrīd cepu - es domāju, audzēju - dažus chillis , zaļie pipari , zirņi , zemenes , saldie kartupeļi , un zemesrieksti .

Tā kā ārā ir aptuveni 35°C, bet siltumnīcā gandrīz 40°C, es ceru, ka šie augi labi pārcietīs lielo karstumu!

Dažiem noteikti patīk karsti, piemēram. chillis , un "jo karstāki audzēšanas apstākļi, jo karstāks čili". Citi, piemēram, "jo karstāki augšanas apstākļi, jo karstāks čili". zaļie pipari , var ciest 32°C un augstākā temperatūrā, vīst un nokrīt ziedi.

Zemesrieksti ir augi, kas mīl karstumu un "vislabāk aug, kad temperatūra ir vismaz 86 F".

Bet kā ir ar garšaugiem? Es neesmu stādījusi nevienu garšaugu, izņemot... plakanlapu pētersīļi , manā siltumnīcā, bet es to vēlētos, tāpēc man radās jautājums: "Kādi garšaugi plaukst lielā karstumā?

Mēs jau minējām chillis , protams, bet baziliks , maurloki , citronzāle , piparmētra , un timiāns visi augi labi jūtas ekstremālās temperatūrās, lai gan daži no tiem plaukst tikai tad, ja tiem ir arī daudz ūdens.

Baziliks , citronzāle , piparmētra visi dod priekšroku mitrai augsnei, bet timiāns plaukst karstā un sausā vidē.

Es domāju, ka es samazināt savus zaudējumus un mēģināt timiāns pirmais!

Vai garšaugi var augt daļējā saulē?

Lai gan lielākā daļa garšaugu labāk aug un ir veselīgāki un izturīgāki, ja tos audzē pilnā saulē, ir daži ēncietīgi garšaugi.

Parasti garšaugiem patīk vismaz pāris stundas saulē dienā, taču daži izturīgākie garšaugi var augt pilnīgā ēnā.

Tomēr negaidiet, ka tās uzplauks tāpat kā pilnā saulē, jo, cenšoties iegūt pieejamo sauli, tās būs mazliet slaidākas un kājas būs mazliet garākas.

Tā kā šie apstākļi nav ideāli, garšaugu audzēšana ēnainās vietās var prasīt nedaudz vairāk aprūpes nekā audzēšana pilnā saulē.

Piemēram, pārmērīga garšaugu mēslošana "veicina vājāku un vārpveidīgāku augšanu".

Iespējams, ka ēnainās vietās augošos garšaugus biežāk uzbrūk tādi kaitēkļi kā laputis un zirnekļērpes, tāpēc tos nepieciešams vairāk uzraudzīt un regulāri apstrādāt, lai pasargātu no kaitēkļiem.

Lai iegūtu vislabākos rezultātus, stādiet šo ēncietīdošo garšaugu kombināciju:

1. Bay
2. Chervil
3. Maurloki
4. Cilantro
5. Dilles
6. Citronu verbenas
7. Piparmētra
8. Pētersīļi
9. Estragons

Jums patiks garšaugi, kam patīk saule

Daudzi garšaugi plaukst pilnā saulē, sniedzot dārzam dažādus aromātus, krāsas un tekstūru, garšas jūsu ēdieniem un labvēlīgu ietekmi uz jūsu veselību.

Garšaugi ir vieni no visvieglāk audzējamiem augiem, un to lietošana uzturā ne tikai labvēlīgi ietekmēs jūsu veselību, bet arī jūs gūsiet labumu no to audzēšanas pieredzes.

Dārzkopība sniedz fizisku labumu pat tad, ja kopjat tikai pāris konteinerus vai vienu nelielu dobi. Dārzkopība ar garšaugiem var arī palīdzēt mazināt stresu.

Vērot, kā jūsu garšaugi plaukst, ir vērtīga pieredze, tāpēc ir tik svarīgi atrast labākos garšaugus, kuriem patīk pilna saule, atvēlēt ēnainas vietas izturīgākiem augiem un noskaidrot, kuri garšaugi vislabāk aug daļējā ēnā.

Stādīšana neatbilstošos apstākļos tikai vēl vairāk apgrūtina procesu, samazina ražas auglību un padara to mazāk patīkamu.

Katra minūte, ko pavadāt garšaugu dārzkopībā, ir labi pavadīta minūte, kas sniedz garšaugu priekšrocības jūsu dārzam, kā arī jūsu dzīvei un veselībai.