La coltivazione in consociazione è una collaborazione con la natura, un modo naturale per favorire la crescita sana delle piante, allontanare i parassiti e le malattie, migliorare il sapore e allo stesso tempo ottimizzare lo spazio nell'orto. Oggi esaminiamo le piante consociate per le patate dolci.

Quali piante crescono bene con le patate dolci e quali no?

Informazioni sulla patata dolce

La patata dolce, o ipomoea batatas, è un ortaggio a radice tuberosa appartenente alla famiglia delle Morning Glory, Convolvulaceae, genere Ipomoea. È un ortaggio amidaceo dal sapore dolce che viene consumato nei luoghi caldi di tutto il mondo.

Si ritiene che le patate dolci siano imparentate con altri tipi di patate della famiglia Solanum tuberosum, che fa parte delle Nightshades, ma in realtà sono imparentate con le Morning Glory della famiglia Ipomoea.

In alcune zone del mondo, la patata dolce è conosciuta anche con il nome di igname ma si tratta di un termine improprio, poiché la batata è un tubero completamente separato della famiglia delle Dioscoreaceae (igname), genere Dioscorea.

In questo articolo parleremo della patata dolce, Ipomoea batatas, e delle piante compagne della patata dolce.

Coltivare la patata dolce

La patata dolce è una coltura di base originaria dell'America centrale e meridionale, che è arrivata in Polinesia attraverso le isole Hawaii quasi 500 anni prima che Cristoforo Colombo sbarcasse nelle Americhe.

Trattandosi di una coltura tropicale, le patate dolci crescono bene in clima caldo e preferire terreno ricco e caldo Un eccesso di azoto può causare viti rigogliose e frondose, ma un raccolto scarso sotto forma di tuberi piccoli e stentati.

Le patate dolci crescono anche in terreni poveri, ma se coltivate in terreni argillosi o sabbiosi potrebbero deformarsi o diventare filiformi.

Propagazione della patata dolce

Anche se la patata dolce non è imparentata con le patate vere e proprie della famiglia delle Nightshade, di solito viene classificata con esse ai fini della coltivazione e delle piante compagne.

La differenza principale nell'avvio di queste due piante è che mentre le patate vengono avviate dall'occhio di una patata da seme, le patate dolci sono a partire da una barbatella o da una piccola pianta con radici Entrambe le piante, tuttavia, condividono parassiti simili sotto forma di malattie e insetti e beneficiano anche di piante compagne simili.

Ho usato le barbatelle di patata dolce per coprire il mio cerchio di cocco in permacultura. Ovunque la pianta di patata dolce tocchi il terreno, produce radici, che si possono semplicemente scavare (spesso con una piccola patata dolce attaccata) e ripiantare altrove.

Le patate dolci sono un'ottima coltura di copertura. Crescono incredibilmente velocemente quando sono felici!

Patata dolce come pianta compagna del cocco

Buone piante compagne della patata dolce

La piantagione compagna è un buon modo per evitare malattie e parassiti ed è un modo naturale per evitare l'uso di prodotti chimici dannosi.

I vantaggi della semina in consociazione includono

• Favorisce la crescita sana delle piante
• Respingere malattie e parassiti
• Migliorare e aumentare il sapore delle parti commestibili della pianta
• Massimizzare lo spazio del giardino

Quest'ultimo vantaggio è utile sia che abbiate un giardino grande sia che ne abbiate uno piccolo, perché vi permette di coltivare più cibo per la vostra famiglia o di fare spazio ai fiori per ravvivare la vostra casa.

Così come ci sono alcune piante che sono ottime compagne e forniscono tutti questi benefici, ce ne sono altre che sono pessime vicine: se piantate l'una accanto all'altra, possono avere l'effetto opposto l'una dell'altra - nessuno dei benefici che altrimenti si otterrebbero da buone compagne.

Vediamo alcune buone piante da compagnia per le patate dolci, nonché alcune piante da evitare di mettere con le patate dolci.

Anche se non sono imparentate, le patate e le patate dolci possono essere piantate in compagnia con alcune delle stesse piante e ottenere gli stessi benefici.

Piante erbacee compagne per le patate dolci

Iniziando con le erbe, alcune erbe che sono piante compagne utili per le patate dolci sono:

• Santoreggia estiva (Eden Brothers Seeds - spedizione gratuita sopra i 79 dollari)
• Origano (Fratelli Eden)
• Aneto (Fratelli Eden)
• Timo (Fratelli Eden)

Ognuna di queste erbe è in grado di dissuadere alcuni parassiti, come ad esempio coleotteri delle pulci, afidi, ragnetti e tonchio della patata dolce .

L'origano è anche un'ottima copertura del terreno per le patate dolci durante la loro crescita e può anche fungere da pacciamatura.

Piante da compagnia per le patate dolci

Alcuni buoni ortaggi da coltivare con le patate dolci sono fagioli come fagioli e fagioli a cespuglio .

• Fagioli di Palo (Fratelli Eden)
• Fagioli di bosco (Fratelli Eden)

Queste piante sono adatte alle patate dolci perché fissano l'azoto nel terreno e sostituiscono l'azoto che le patate dolci sottraggono al terreno durante la crescita e la maturazione.

Molti ortaggi a radice sono ottime piante da compagnia per le patate dolci, tra cui:

• Pastinaca (Fratelli Eden)
• Barbabietola (Fratelli Eden)
• Patate

Piante da compagnia in fiore per la patata dolce

Alcuni buoni fiori da abbinare alle patate dolci sono i seguenti:

• La calendula respinge i nematodi, parassiti che penetrano nelle radici delle piante e le distruggono. Semi di calendula presso Eden Brothers.
• Il nasturzio respinge parassiti come il coleottero della patata del Colorado.
• L'alisso dolce attira gli impollinatori come le vespe.

Piante cattive compagne per le patate dolci

Dopo aver esaminato alcune buone piante da compagnia per le patate dolci, esaminiamo alcune piante che non sono assolutamente adatte per le patate dolci.

La principale pianta che non deve essere piantata con le patate dolci è zucca .

Ecco le piante che NON dovrebbero essere piantate in compagnia delle patate dolci:

• Zucca La zucca è un cattivo compagno per le patate dolci e le patate normali, perché competono per lo spazio e non crescono al massimo del loro potenziale.
• Lo stesso vale per qualsiasi altra pianta che cresce bassa al suolo, come ad esempio zucche e zucche . questi inibiscono la crescita reciproca e competono per lo spazio.
• Un'altra pianta che non dovrebbe essere piantata insieme alle patate e che causerà problemi anche alle patate dolci è il pomodoro Pomodori e patate piantati vicini aumentano le probabilità che entrambe le piante contraggano malattie che le danneggiano.
• Girasoli I girasoli, se piantati vicino alle patate, aumentano la possibilità che queste ultime contraggano una malattia mortale chiamata peronospora della patata, la stessa che colpì le patate e causò la carestia irlandese del 1840.

Le patate dolci sono un'ottima aggiunta a qualsiasi orto e sono una buona e densa fonte di nutrienti da aggiungere alla vostra dieta.

Essendo originarie dell'America centrale e meridionale, prediligono il clima caldo e i buoni terreni, anche se possono essere coltivate in ambienti più freschi se avviate all'interno.

Anche se non sono imparentate con le patate, le patate dolci possono essere coltivate con alcune delle stesse piante compagne, poiché sono soggette ad alcune delle stesse malattie. Le piante compagne possono aiutare a tenere lontani i parassiti e le malattie, oltre ad aiutare le piante a produrre frutti più saporiti e a crescere più rigogliosamente.

D'altra parte, le compagne sbagliate possono causare atrofia e scarsa crescita, oltre ad attirare più malattie e parassiti sulle piante. Le piante compagne aiutano anche a creare più spazio nel giardino.

La coltivazione in consociazione è un ottimo modo per crescere con la natura! Se state adattando i principi della coltivazione in consociazione nel vostro giardino, fatecelo sapere!