Je to prirodzený spôsob, ako podporiť zdravý rast rastlín, odvrátiť škodcov a choroby, zlepšiť chuť a zároveň maximalizovať priestor v záhrade. Dnes sa pozrieme na sprievodné rastliny sladkých zemiakov.

Ktoré rastliny dobre rastú so sladkými zemiakmi a ktoré nie?

O sladkých zemiakoch

Sladké zemiaky (ipomoea batatas) sú hľuzovitá koreňová zelenina patriaca do čeľade zvončekovité (Convolvulaceae), rodu ipomoea. Je to škrobnatá zelenina sladkej chuti, ktorá sa konzumuje na teplých miestach celého sveta.

Všeobecne sa predpokladá, že sladké zemiaky sú príbuzné s inými druhmi zemiakov z čeľade Solanum tuberosum, ktorá je súčasťou čeľade Nightshades. V skutočnosti sú však príbuzné s čeľaďou Morning Glory z čeľade Ipomoea.

V niektorých oblastiach sveta sú sladké zemiaky známe aj pod názvom yam , ale to je nesprávne pomenovanie, pretože batát je úplne samostatná hľuza z čeľade Dioscoreaceae (batátovité), rodu Dioscorea.

V tomto článku budeme hovoriť o sladkých zemiakoch, Ipomoea batatas, a sprievodných rastlinách sladkých zemiakov.

Pestovanie sladkých zemiakov

Sladké zemiaky sú základnou plodinou pochádzajúcou zo Strednej a Južnej Ameriky. Do Polynézie sa dostali cez Havajské ostrovy takmer 500 rokov pred pristátím Krištofa Kolumba v Amerike.

Keďže ide o tropickú plodinu, sladké zemiaky dobre rastú v teplé počasie a uprednostňujú bohatá teplá pôda Príliš veľa dusíka môže spôsobiť bujnú, listnatú révu, ale slabú úrodu v podobe malých a zakrpatených hľúz.

Sladké zemiaky rastú aj v chudobných pôdach, ale ak sa pestujú v ťažkých ílovitých alebo piesčitých pôdach, môžu sa deformovať alebo stať vláknitými.

Rozmnožovanie sladkých zemiakov

Hoci sladké zemiaky nie sú príbuzné zemiakom z čeľade nočných, zvyčajne sa k nim zaraďujú na účely pestovania a pestovania ako sprievodné rastliny.

Hlavným rozdielom pri zakladaní týchto dvoch rastlín je, že kým zemiaky sa zakladajú z očiek sadbového zemiaka, sladké zemiaky sú začínal z výhonku alebo malej rastliny s koreňmi Obe rastliny však majú podobných škodcov v podobe chorôb a chrobákov a tiež profitujú z podobných sprievodných rastlín.

Na zakrytie svojho permakultúrneho kokosového kruhu som použil sladké zemiaky. Všade, kde sa sladký zemiak dotýka zeme, vytvára korene. Tieto korene (na ktorých je často pripojený malý sladký zemiak) môžete jednoducho vykopať a znovu zasadiť na iné miesto.

Sladké zemiaky sú skvelou krycou plodinou. Keď sú šťastné, rastú neuveriteľne rýchlo!

Sladké zemiaky ako sprievodná rastlina kokosových orechov

Dobré sprievodné rastliny sladkých zemiakov

Spoločná výsadba je dobrým spôsobom, ako sa brániť chorobám a škodcom. Je to prirodzený spôsob, ako sa vyhnúť používaniu škodlivých chemikálií.

Medzi výhody sprievodnej výsadby patria:

• Podpora zdravého rastu rastlín
• Chráňte sa pred chorobami a škodcami
• Zlepšenie a zvýšenie chuti jedlých častí rastliny
• Maximalizujte priestor v záhrade

Táto posledná výhoda sa hodí bez ohľadu na to, či máte veľkú alebo malú záhradu, pretože vám umožní vypestovať viac potravín pre vašu rodinu alebo vytvoriť priestor pre kvety na oživenie vášho domu.

Tak ako existujú určité rastliny, ktoré sú skvelými spoločníkmi a poskytujú všetky tieto výhody, existujú aj určité rastliny, ktoré sú zlými susedmi. Ak sú vysadené vedľa seba, môžu mať na seba opačný účinok - žiadne výhody, ktoré by ste inak získali od dobrých spoločníkov.

Pozrime sa na niektoré dobré sprievodné rastliny pre sladké zemiaky, ako aj na niektoré rastliny, ktoré by sa nemali pestovať spolu so sladkými zemiakmi.

Aj keď nie sú príbuzné, zemiaky a sladké zemiaky sa dajú pestovať spolu s niektorými rovnakými rastlinami a prinášajú rovnaké výhody.

Sprievodné rastliny byliniek pre sladké zemiaky

Začneme s bylinkami, niektoré bylinky, ktoré sú prospešnými sprievodnými rastlinami pre sladké zemiaky, sú:

• Letná saturejka (Eden Brothers Seeds - doprava zdarma nad 79 USD)
• Oregano (Eden Brothers)
• Kôpor (Eden Brothers)
• Tymián (Eden Brothers)

Každá z týchto bylín dokáže odradiť určitých škodcov, ako napr. blchy, mšice, roztoče a ploskáčik zemiakový .

Oregano je tiež dobrým pôdnym krytom pre sladké zemiaky počas ich rastu a môže byť tiež ich mulčovaním.

Sprievodné rastliny pre sladké zemiaky

K sladkým zemiakom sa hodí pestovať tieto druhy zeleniny fazuľa ako napr. fazuľa na póle a fazuľa na kríkoch .

• Fazuľa (Eden Brothers)
• Fazuľa Bush (Eden Brothers)

Tieto rastliny sú vhodné pre sladké zemiaky, pretože viažu dusík v pôde. Tieto sprievodné rastliny nahradia dusík, ktorý sladké zemiaky odoberajú z pôdy počas rastu a dozrievania.

Mnohé druhy koreňovej zeleniny sú dobrými spoločníkmi sladkých zemiakov:

• Pastinák (Eden Brothers)
• Červená repa (Eden Brothers)
• Zemiaky

Kvitnúce sprievodné rastliny pre sladké zemiaky

Niektoré kvety vhodné na pestovanie spolu so sladkými zemiakmi sú:

• Nechtík lekársky. Nechtík odpudzuje háďatká, ktoré sa dostávajú do koreňov rastlín a ničia ich. Semená nechtíka lekárskeho v spoločnosti Eden Brothers.
• Nasturtium. Nasturtium odpudzuje škodcov, ako je napríklad chrobák zemiakový.
• Sladké alyssum. Sladké alyssum priťahuje opeľovače, napríklad osy.

Zlé sprievodné rastliny pre sladké zemiaky

Teraz, keď sme sa pozreli na niektoré dobré sprievodné rastliny pre sladké zemiaky, pozrime sa na niektoré rastliny, ktoré rozhodne nie sú dobrými sprievodnými rastlinami pre sladké zemiaky.

Hlavnou rastlinou, ktorá by sa nemala vysádzať spolu so sladkými zemiakmi, je squash .

Tu sú rastliny, ktoré by sa NEMALI vysádzať spolu so sladkými zemiakmi:

• Squash Squash je zlým spoločníkom pre sladké zemiaky a bežné zemiaky, pretože si konkurujú v boji o priestor a nedosiahnu svoj plný potenciál.
• To isté platí pre všetky ostatné rastliny, ktoré rastú nízko nad zemou, ako napr. tekvice a tekvice Tie si budú navzájom brániť v raste a súťažiť o priestor.
• Ďalšou rastlinou, ktorá by sa nemala sadiť so zemiakmi a ktorá spôsobuje problémy aj sladkým zemiakom, je paradajky Paradajky a zemiaky vysadené blízko seba zvyšujú pravdepodobnosť, že sa obe rastliny nakazia chorobami, ktoré škodia obom rastlinám.
• Slnečnice Slnečnice vysadené v blízkosti zemiakov zvyšujú pravdepodobnosť, že zemiaky dostanú smrteľnú chorobu nazývanú škvrnitosť zemiakov. Je to tá istá choroba, ktorá postihla zemiaky a spôsobila írsky hladomor v 40. rokoch 19. storočia.

Sladké zemiaky sú skvelým doplnkom do každej záhrady a sú dobrým, hutným zdrojom živín, ktoré môžete pridať do svojho jedálnička.

Keďže pochádzajú zo Strednej a Južnej Ameriky, uprednostňujú teplé počasie a dobrú pôdu, hoci sa dajú pestovať aj v chladnejšom prostredí, ak sa začnú pestovať vo vnútri.

Aj keď sladké zemiaky nie sú príbuzné zemiakom, môžu sa pestovať s niektorými rovnakými sprievodnými rastlinami, pretože sú náchylné na niektoré rovnaké choroby. Sprievodná výsadba môže pomôcť odvrátiť škodcov a choroby, ako aj pomôcť rastlinám vytvoriť chutnejšie plody a bujnejšie rásť.

Na druhej strane, zlé spoločenské rastliny môžu spôsobiť atrofiu a slabý rast, ako aj prilákať viac chorôb a škodcov na rastliny. Spoločenská výsadba tiež pomáha vytvoriť viac priestoru v záhrade.

Spoločné pestovanie je skvelý spôsob, ako pestovať v súlade s prírodou! Uplatňujete princípy spoločenského pestovania vo svojej záhrade? Dajte nám vedieť!