Ledsageplantning er at arbejde med naturen. Det er en naturlig måde at fremme sund plantevækst, afværge skadedyr og sygdomme, forbedre smagen og maksimere pladsen i din have på samme tid. I dag ser vi på ledsageplanter til søde kartofler.

Hvilke planter vokser godt sammen med søde kartofler, og hvilke gør ikke?

Om den søde kartoffel

Den søde kartoffel, eller ipomoea batatas, er en knoldet rodfrugt, der tilhører Morning Glory-familien, Convolvulaceae, slægten Ipomoea. Det er en stivelsesholdig grøntsag med en sød smag, der spises på varme steder i hele verden.

Søde kartofler antages almindeligvis at være i familie med andre typer kartofler i Solanum tuberosum-familien, en del af natskyggefamilien. Men de er faktisk i familie med Morning Glory-familien i Ipomoea-familien.

I nogle områder af verden er den søde kartoffel også kendt under navnet Yams Men det er en forkert betegnelse, da yams er en helt separat knold i familien Dioscoreaceae (yams), slægten Dioscorea.

I denne artikel vil vi tale om den søde kartoffel, Ipomoea batatas, og søde kartoffel-ledsageplanter.

Dyrkning af den søde kartoffel

Den søde kartoffel er en basisafgrøde, der stammer fra Central- og Sydamerika. Den rejste til Polynesien via Hawaii-øerne næsten 500 år før Christoffer Columbus gik i land i Amerika.

Da det er en tropisk afgrøde, vokser søde kartofler godt i varmt vejr og foretrækker rig, varm jord For meget kvælstof kan give frodige, bladrige vinstokke, men en dårlig afgrøde i form af små og forkrøblede knolde.

Søde kartofler kan vokse i dårlig jord, men hvis de dyrkes i tung lerjord eller sandjord, kan de blive deforme eller trevlede.

Formering af søde kartofler

Selv om den søde kartoffel ikke er i familie med de egentlige kartofler i natskyggefamilien, bliver den normalt klassificeret sammen med dem, når den skal dyrkes og plantes sammen med andre.

Den største forskel på at starte disse to planter er, at mens kartofler startes fra øjet af en læggekartoffel, er søde kartofler udgået fra en stikling eller en lille plante med rødder Begge planter har dog de samme skadedyr i form af sygdomme og insekter, og de har også gavn af de samme ledsageplanter.

Jeg har brugt søde kartoffelplanter til at dække min permakulturelle kokosnøddecirkel. Overalt, hvor den søde kartoffelplante rører jorden, producerer den rødder. Du kan simpelthen grave disse rødder op (som ofte har en lille sød kartoffel vedhæftet) og plante den igen et andet sted.

Søde kartofler er en fantastisk dækafgrøde. De vokser utroligt hurtigt, når de er glade!

Sød kartoffel som ledsageplante til kokosnødder

Gode ledsagerplanter til søde kartofler

Ledsageplantning er en god måde at afværge sygdomme og skadedyr på. Det er en naturlig måde at undgå at bruge skadelige kemikalier på.

Fordelene ved ledsagende beplantning er bl.a:

• Fremmer sund plantevækst
• Afværger sygdomme og skadedyr
• Forbedre og øge smagen af de spiselige dele af planten
• Maksimer pladsen i haven

Denne sidste fordel er praktisk, uanset om du har en stor eller en lille have, da det giver dig mulighed for at dyrke mere mad til din familie eller gøre plads til blomster, der kan give liv til dit hus.

Ligesom der er visse planter, der er gode ledsagerplanter og giver alle disse fordele, er der visse planter, der er dårlige naboer. Hvis de plantes ved siden af hinanden, kan de have den modsatte effekt på hinanden - ingen af de fordele, du ellers ville få fra gode ledsagere.

Lad os tage et kig på nogle gode ledsagerplanter til søde kartofler samt nogle planter, man skal undgå at sætte sammen med søde kartofler.

Selv om de ikke er i familie, kan kartofler og søde kartofler plantes sammen med nogle af de samme planter og få de samme fordele.

Ledsageplanter til søde kartofler

Hvis vi starter med krydderurterne, er der nogle, som er gode ledsagerplanter til søde kartofler:

• Sommersalvie (Eden Brothers Seeds - gratis forsendelse over $79)
• Oregano (Eden Brothers)
• Dild (Eden Brothers)
• Timian (Eden Brothers)

Hver af disse urter er gode til at afskrække visse skadedyr såsom loppebiller, bladlus, spindemider og søde kartoffelsnudebiller .

Oregano er også et godt bunddække til søde kartofler, når de vokser, og kan også være barkflis for dem.

Ledsageplanter til søde kartofler

Nogle gode grøntsager at dyrke sammen med søde kartofler er Bønner som f.eks. stangbønner og buskbønner .

• Stangbønner (Eden Brothers)
• Buskbønner (Eden Brothers)

Disse planter er gode til søde kartofler, fordi de binder kvælstof i jorden. Disse ledsageplanter vil erstatte det kvælstof, de søde kartofler fjerner fra jorden, når de vokser og modnes.

Mange rodfrugter er gode ledsagerplanter til søde kartofler. Disse inkluderer:

• Pastinak (Eden Brothers)
• Beet (Eden Brothers)
• Kartofler

Blomstrende ledsagerplanter til sød kartoffel

Nogle gode blomster at plante sammen med søde kartofler er:

• Morgenfrue. Morgenfruer afviser nematoder, som er skadedyr, der trænger ind i planternes rødder og ødelægger dem. Morgenfruefrø hos Eden Brothers.
• Nasturtium. Nasturtium afviser skadedyr som Colorado-kartoffelbillen.
• Sød alyssum tiltrækker bestøvere som f.eks. hvepse.

Dårlige ledsagerplanter til søde kartofler

Nu hvor vi har set på nogle gode ledsagerplanter til søde kartofler, så lad os se på nogle planter, der bestemt ikke er gode ledsagerplanter til søde kartofler.

Den vigtigste plante, der ikke bør plantes sammen med søde kartofler, er squash .

Her er planter, der IKKE bør plantes sammen med søde kartofler:

• Squash Squash er en dårlig følgesvend til søde kartofler og almindelige kartofler, fordi de konkurrerer om pladsen og ikke vil vokse til deres fulde potentiale.
• Det samme gælder alle andre planter, der vokser lavt over jorden, som f.eks. græskar og græskar De vil hæmme hinandens vækst og konkurrere om pladsen.
• En anden plante, der ikke bør plantes sammen med kartofler, og som også vil give problemer med søde kartofler, er tomat Tomater og kartofler, der plantes tæt på hinanden, øger chancerne for, at begge planter får sygdomme, der skader begge planter.
• Solsikker Solsikker, der plantes i nærheden af kartofler, øger risikoen for, at kartoflerne får en dødelig sygdom kaldet kartoffelskimmel. Det er den samme sygdom, der ramte kartofler og forårsagede den irske hungersnød i 1840'erne.

Søde kartofler er en god tilføjelse til enhver have og er en god, tæt kilde til næringsstoffer, som du kan tilføje til din kost.

Da de stammer fra Mellem- og Sydamerika, foretrækker de varmt vejr og god jord, selvom de kan dyrkes i køligere omgivelser, hvis de startes indenfor.

Selvom de ikke er i familie med kartofler, kan søde kartofler dyrkes med nogle af de samme ledsageplanter, da de er tilbøjelige til at få nogle af de samme sygdomme. Ledsageplantning kan hjælpe med at afværge skadedyr og sygdomme, samt hjælpe planterne med at lave mere smagfulde frugter og vokse mere frodigt.

På den anden side kan dårlige ledsagere forårsage atrofi og dårlig vækst samt muligvis tiltrække flere sygdomme og skadedyr til planterne. Ledsagerplantning hjælper også med at skabe mere plads i din have.

Ledsageplantning er en fantastisk måde at dyrke med naturen på! Tilpasser du principperne for ledsageplantning i din have? Fortæl os om det!