Това е естествен начин да насърчите здравословния растеж на растенията, да се предпазите от вредители и болести, да подобрите вкуса и да увеличите пространството в градината си. Днес разглеждаме растения-компаньони за сладки картофи.

Кои растения растат добре със сладки картофи и кои не?

За сладките картофи

Сладкият картоф, или ipomoea batatas, е грудковиден кореноплоден зеленчук, принадлежащ към семейството на утринните картофи, Convolvulaceae, род Ipomoea. Той е нишестен зеленчук със сладък вкус, който се консумира на топли места по целия свят.

Обикновено се приема, че сладките картофи са свързани с други видове картофи от семейство Solanum tuberosum, част от семейство Нощни картофи. Всъщност обаче те са свързани със семейство Утринна слава от семейство Ipomoea.

В някои части на света сладките картофи са известни и под името ямс , но това е погрешно название, тъй като бататът е напълно отделен груд в семейство Dioscoreaceae (бататови), род Dioscorea.

В тази статия ще говорим за сладкия картоф, Ipomoea batatas, и за растенията-придружители на сладкия картоф.

Отглеждане на сладък картоф

Сладкият картоф е основна култура, произхождаща от Централна и Южна Америка. Той е стигнал до Полинезия през Хавайските острови почти 500 години преди Христофор Колумб да кацне в Америка.

Тъй като е тропическа култура, сладките картофи растат добре в топло време и предпочитат богата топла почва Прекалено многото азот може да доведе до буйни и листни лози, но до слаба реколта под формата на малки и закърнели клубени.

Сладките картофи ще растат и в бедни почви, но ако се отглеждат в тежки глинести или песъчливи почви, те могат да се деформират или да станат жилави.

Размножаване на сладки картофи

Въпреки че сладкият картоф не е роднина на картофите от семейство Нощни, той обикновено се причислява към тях за целите на отглеждането и съпътстващото засаждане.

Основната разлика в създаването на тези две растения е, че докато картофите се създават от окото на картофа, сладките картофи се започнат от стръкче или малко растение с корени И двете растения обаче имат сходни вредители под формата на болести и буболечки, а също така се възползват от сходни растения компаньони.

Използвах сладки картофи за покриване на моя пермакултурен кокосов кръг. Където и да се допре лозата от сладки картофи до земята, тя пуска корени. Можете просто да изкопаете тези корени (към които често има прикрепен малък сладък картоф) и да ги засадите на друго място.

Сладките картофи са чудесна покривна култура. Те растат невероятно бързо, когато са щастливи!

Сладкият картоф като растение-компаньон за кокосови орехи

Добри сладки картофи растения компаньони

Съпътстващото засаждане е добър начин да се предпазите от болести и вредители. Това е естествен начин да се избегне използването на вредни химикали.

Ползите от съпътстващото засаждане включват:

• Насърчаване на здравословния растеж на растенията
• предпазване от болести и вредители
• Подобряване и увеличаване на вкуса на ядивните части на растението
• Максимално използване на градинското пространство

Последното предимство е полезно, независимо дали имате голяма или малка градина, тъй като ви позволява да отглеждате повече храна за семейството си или да освободите място за цветя, които да оживят дома ви.

Точно както има някои растения, които са чудесни спътници и ще ви осигурят всички тези ползи, така има и някои растения, които са лоши съседи. Ако бъдат засадени едно до друго, те могат да имат обратен ефект едно върху друго - нито една от ползите, които иначе бихте получили от добрите спътници.

Нека да разгледаме някои добри растения, които са спътници на сладките картофи, както и някои растения, които не трябва да се слагат със сладки картофи.

Въпреки че не са роднини, картофите и сладките картофи могат да се засаждат заедно с някои от същите растения и да получават същите ползи.

Растения спътници на билките за сладки картофи

Започвайки с билките, някои от тях са полезни растения-съдружници на сладките картофи:

• Лятна чубрица (Eden Brothers Seeds - безплатна доставка над $79)
• Риган (Eden Brothers)
• Копър (Eden Brothers)
• Мащерка (Eden Brothers)

Всяка от тези билки е добра за отблъскване на определени вредители, като бълхи, акари, паяжини и сладка картофена нощенка .

Риганът също така е добра почвена покривка за сладките картофи, докато растат, и може да служи за мулч за тях.

Зеленчукови растения-компаньони за сладки картофи

Някои добри зеленчуци за отглеждане със сладки картофи са боб като например фасул на пръчки и фасул на храсти .

• Фасул (Eden Brothers)
• Фасул (Eden Brothers)

Тези растения са полезни за сладките картофи, тъй като те фиксират азота в почвата. Тези растения-компаньони ще заместят азота, който сладките картофи извличат от почвата, докато растат и узряват.

Много кореноплодни зеленчуци са добри растения-компаньони за сладките картофи. Те включват:

• Пащърнак (Eden Brothers)
• Цвекло (Eden Brothers)
• Картофи

Цъфтящи растения-компаньони за сладък картоф

Някои добри цветя за засаждане със сладки картофи са:

• Невен. Невенът отблъсква нематодите - вредители, които проникват в корените на растенията и ги унищожават. Семена от невен в Eden Brothers.
• Настуртиум. Настуртиумът отблъсква вредители като колорадския бръмбар.
• Сладък алисум. Сладкият алисум привлича опрашители, като например оси.

Лоши растения-компаньони за сладките картофи

След като разгледахме някои добри растения-компаньони за сладки картофи, нека да разгледаме някои растения, които определено не са подходящи за сладки картофи.

Основното растение, което не трябва да се засажда със сладки картофи, е скуош .

Ето кои са растенията, които НЕ трябва да се засаждат заедно със сладки картофи:

• Squash . Тиквата е лош спътник на сладките и обикновените картофи, защото се конкурират за място и няма да развият пълния си потенциал.
• Същото важи и за всяко друго растение, което расте ниско до земята, като например тикви и тикви . Те ще потискат растежа си и ще се конкурират за пространство.
• Друго растение, което не бива да се засажда с картофи и което ще причини проблеми и на сладките картофи, е домати . Доматите и картофите, засадени близо едни до други, увеличават вероятността и двете растения да се заразят с болести, които вредят и на двете растения.
• Слънчогледи . Слънчогледите, засадени в близост до картофи, увеличават вероятността картофите да се разболеят от смъртоносна болест, наречена картофена мана. Това е същата болест, която засяга картофите и предизвиква ирландския глад през 40-те години на XIX век.

Сладките картофи са чудесно допълнение към всяка градина и са добър, плътен източник на хранителни вещества, който можете да добавите към диетата си.

Тъй като произхождат от Централна и Южна Америка, те предпочитат топло време и добри почви, въпреки че могат да се отглеждат и в по-хладна среда, ако се започнат на закрито.

Въпреки че не са родствени на картофите, сладките картофи могат да се отглеждат с някои от същите растения компаньони, тъй като са склонни към някои от същите болести. Засаждането на растения компаньони може да помогне за предпазване от вредители и болести, както и да помогне на растенията да произвеждат по-ароматни плодове и да растат по-буйно.

От друга страна, лошите спътници могат да причинят атрофия и слаб растеж, както и да привлекат повече болести и вредители към растенията. Засаждането на спътници също така помага за създаването на повече пространство в градината.

Съпътстващото засаждане е чудесен начин да растете заедно с природата! Прилагате ли принципите на съпътстващото засаждане във вашата градина? Споделете с нас!