A társnövénytermesztés a természettel való együttműködés. Ez egy természetes módja annak, hogy elősegítsük a növények egészséges növekedését, védekezzünk a kártevők és betegségek ellen, javítsuk az ízeket, és egyúttal maximalizáljuk a helyet a kertben. Ma az édesburgonya társnövényeit nézzük meg.

Mely növények nőnek jól az édesburgonyával, és melyek nem?

Az édesburgonyáról

Az édesburgonya, vagy ipomoea batatas, egy gumós gyökérzöldség, amely a hajnalkafélék (Convolvulaceae) családjába, az Ipomoea nemzetségbe tartozik. Édes ízű, keményítőtartalmú zöldség, amelyet a világ meleg helyein fogyasztanak.

Az édesburgonyáról általában azt feltételezik, hogy a Solanum tuberosum családba tartozó, az Éjjeli szegfűfélék családjába tartozó más burgonyafajtákkal rokon, valójában azonban az Ipomoea családba tartozó Morning Glory családdal áll rokonságban.

A világ egyes területein az édesburgonyát a következő néven is ismerik jamgyökér , de ez téves elnevezés, mivel a jamgyökér egy teljesen különálló gumó a Dioscoreaceae (jamgyökérfélék) családban, a Dioscorea nemzetségben.

Ebben a cikkben az édesburgonyáról, az Ipomoea batatasról és az édesburgonya kísérőnövényeiről lesz szó.

Az édesburgonya termesztése

Az édesburgonya Közép- és Dél-Amerikában őshonos alapnövény, amely a Hawaii-szigeteken keresztül jutott el Polinéziába, majdnem 500 évvel azelőtt, hogy Kolumbusz Kristóf partra szállt volna Amerikában.

Mivel ez egy trópusi növény, az édesburgonya jól fejlődik a meleg időjárás és inkább gazdag, meleg talaj A túl sok nitrogén dús, leveles tőkéket, de gyenge termést eredményezhet, apró és satnya gumók formájában.

Az édesburgonya gyenge talajon is megnő, de ha nehéz agyagos vagy homokos talajon termesztik, akkor deformálódhat vagy zsinórosodhat.

Édesburgonya szaporítás

Bár az édesburgonya nem rokona az Éjjeli árvácskák családjába tartozó burgonyának, termesztés és társnövényként való ültetés céljából általában velük együtt tartják számon.

A fő különbség a két növény indításában az, hogy míg a burgonyát a vetőburgonya szeméből indítjuk, addig az édesburgonyát egy csíra vagy egy kis gyökérzetű növényből indult Mindkét növénynek azonban hasonló kártevői vannak a betegségek és a bogarak formájában, és hasonló társnövényekből is hasznot húznak.

Édesburgonyacsemetéket használtam a permakultúrás kókuszdió köröm beültetésére. Ahol az édesburgonya inda a földhöz ér, ott gyökeret ereszt. Ezeket a gyökereket (amelyekhez gyakran egy kis édesburgonya is kapcsolódik) egyszerűen ki lehet ásni, és máshová újra elültetni.

Az édesburgonya nagyszerű takarónövény. Hihetetlenül gyorsan nő, ha boldogok!

Édesburgonya, mint a kókuszdió kísérő növénye

Jó édesburgonya társnövények

A társnövénytermesztés jó módszer a betegségek és kártevők elleni védekezésre, és természetes módja annak, hogy elkerüljük a káros vegyszerek használatát.

A kísérő ültetés előnyei a következők:

• Ösztönzi a növények egészséges növekedését
• Védekezik a betegségek és kártevők ellen
• Javítja és növeli a növény ehető részeinek ízét.
• Maximálja a kerti helyet

Ez utóbbi előnye jól jön, akár nagy, akár kicsi kertje van, mivel így több élelmiszert termeszthet a családja számára, vagy helyet csinálhat a házát feldobó virágoknak.

Ahogyan vannak olyan növények, amelyek nagyszerű társnövények, és mindezeket az előnyöket biztosítják, úgy vannak olyan növények is, amelyek rossz szomszédok. Ha egymás mellé ültetjük őket, ellentétes hatást gyakorolhatnak egymásra - semmi olyan előnyt nem élveznek, amit egyébként a jó társnövények nyújtanának.

Nézzünk meg néhány jó kísérő növényt az édesburgonya mellé, valamint néhány olyan növényt, amelyet nem szabad édesburgonyával együtt ültetni.

Bár nem rokonok, a burgonya és az édesburgonya társultan ültethető néhány ugyanazzal a növénnyel, és ugyanazokat az előnyöket élvezhetik.

Gyógynövény társnövények édesburgonya számára

Kezdve a gyógynövényekkel, néhány olyan gyógynövény, amely hasznos kísérőnövénye az édesburgonyának:

• Nyári sóska (Eden Brothers Seeds - ingyenes szállítás $79 felett)
• Oregano (Eden Brothers)
• Kapor (Eden Brothers)
• Kakukkfű (Eden Brothers)

Mindegyik gyógynövény jó bizonyos kártevők elriasztására, mint pl. bolhabogarak, levéltetvek, pókhálós atkák és édesburgonya-körömlárva .

Az oregánó jó talajtakaró az édesburgonya növekedése során, és mulcsként is szolgálhat.

Zöldség társnövények az édesburgonya számára

Néhány jó zöldség az édesburgonya mellé bab mint például rúdbab és bokorbab .

• Rúdbab (Eden Brothers)
• Bokorbab (Eden Brothers)

Ezek a növények jót tesznek az édesburgonyának, mert nitrogént kötnek meg a talajban. Ezek a kísérő növények pótolják a nitrogént, amelyet az édesburgonya növekedése és érése során a talajból kivesz.

Számos gyökérzöldség jó kísérőnövénye az édesburgonyának. Ezek közé tartoznak:

• Paszternák (Eden Brothers)
• Répa (Eden Brothers)
• Burgonya

Virágzó társnövények az édesburgonya számára

Néhány jó virág az édesburgonyával való társnövénynek:

• Körömvirág. A körömvirág taszítja a fonálférgeket, amelyek olyan kártevők, amelyek bejutnak a növények gyökerébe és elpusztítják azokat. Körömvirág magok az Eden Brothersnél.
• Nasturtium. A nasturtium elűzi a kártevőket, például a kolorádói burgonyabogarat.
• Édes alyssum. Az édes alyssum vonzza a beporzókat, például a darazsakat.

Rossz társnövények az édesburgonya számára

Most, hogy megnéztünk néhány jó társnövényt az édesburgonya számára, nézzünk meg néhány olyan növényt, amelyek biztosan nem jó társnövények az édesburgonya számára.

A fő növény, amelyet nem szabad az édesburgonyával együtt ültetni, a következő squash .

Az alábbiakban felsoroljuk azokat a növényeket, amelyeket NEM szabad édesburgonyával együtt ültetni:

• Squash A tök rossz társa az édesburgonyának és a hagyományos burgonyának, mert versengenek a helyért, és nem fognak teljes mértékben kifejlődni.
• Ugyanez vonatkozik minden más, a talajhoz alacsonyan növő növényre is, mint például a tök és sütőtök Ezek gátolják egymás növekedését és versengenek a helyért.
• Egy másik növény, amelyet nem szabad burgonyával együtt ültetni, és amely az édesburgonyával is gondot okozhat, az a paradicsom Az egymás közelébe ültetett paradicsom és burgonya növeli annak az esélyét, hogy mindkét növény olyan betegségeket kap, amelyek mindkét növényt károsítják.
• Napraforgók Ha a napraforgót burgonya közelébe ültetik, az növeli annak esélyét, hogy a burgonya elkapja a burgonyafertőzés nevű halálos betegséget. Ez ugyanaz a betegség, amely a burgonyát is megfertőzte, és amely az 1840-es évek írországi éhínségét okozta.

Az édesburgonya remek kiegészítője minden kertnek, és jó, sűrű tápanyagforrás, amelyet étrendjébe is beilleszthet.

Mivel Közép- és Dél-Amerikában őshonosak, a meleg időjárást és a jó talajt kedvelik, bár hűvösebb környezetben is termeszthetők, ha bentről indítják őket.

Bár nem rokonok a burgonyával, az édesburgonya termeszthető néhány azonos társnövénnyel, mivel hajlamosak néhány azonos betegségre. A társnövények segíthetnek a kártevők és betegségek kivédésében, valamint abban, hogy a növények ízletesebb gyümölcsöt teremjenek és dúsabban nőjenek.

Másrészt a rossz társnövények sorvadást és gyenge növekedést okozhatnak, valamint esetleg több betegséget és kártevőt vonzhatnak a növényekre. A társnövényekkel való ültetés segít nagyobb helyet teremteni a kertben.

A társnövénytermesztés egy nagyszerű módja a természettel való együtt termesztésnek! Alkalmazza a társnövénytermesztés elveit a kertjében? Írja meg nekünk!