Plantarea însoțitoare este o colaborare cu natura. Este o modalitate naturală de a încuraja creșterea sănătoasă a plantelor, de a evita dăunătorii și bolile, de a îmbunătăți aroma și, în același timp, de a maximiza spațiul în grădină. Astăzi ne uităm la plantele însoțitoare pentru cartofii dulci.

Ce plante cresc bine cu cartofii dulci și care nu?

Despre cartoful dulce

Cartoful dulce, sau ipomoea batatas, este o legumă rădăcinoasă tuberoasă care aparține familiei Morning Glory, Convolvulaceae, genul Ipomoea. Este o legumă amidonoasă cu un gust dulce, care se consumă în locurile calde din întreaga lume.

În mod obișnuit, se presupune că cartofii dulci sunt înrudiți cu alte tipuri de cartofi din familia Solanum tuberosum, care face parte din familia Nightshades, însă, de fapt, sunt înrudiți cu familia Morning Glory din familia Ipomoea.

În unele zone ale lumii, cartoful dulce este cunoscut și sub numele de yam , dar aceasta este o denumire greșită, deoarece ignama este un tubercul complet separat în familia Dioscoreaceae (igname), genul Dioscorea.

În acest articol, vom vorbi despre cartoful dulce, Ipomoea batatas, și despre plantele însoțitoare ale cartofului dulce.

Cultivarea cartofului dulce

Cartoful dulce este o cultură de bază originară din America Centrală și de Sud și a ajuns în Polinezia, prin Insulele Hawaii, cu aproape 500 de ani înainte de debarcarea lui Cristofor Columb în America.

Deoarece este o cultură tropicală, cartofii dulci cresc bine în vreme caldă și preferă sol bogat și cald O cantitate prea mare de azot poate provoca viță de vie luxuriantă, cu frunze, dar o recoltă slabă sub forma unor tuberculi mici și atrofiați.

Cartofii dulci vor crește pe soluri sărace, dar dacă sunt crescuți pe soluri argiloase grele sau pe soluri nisipoase, ar putea deveni deformați sau fibroși.

Propagarea cartofului dulce

Chiar dacă cartoful dulce nu este înrudit cu cartofii din familia Nightshade, el este de obicei clasificat cu aceștia în scopul cultivării și al plantării de însoțire.

Principala diferență în cultivarea acestor două plante este că, în timp ce cartofii se pornesc din ochiul unui cartof de sămânță, cartofii dulci sunt a pornit de la un lăstar sau de la o mică plantă cu rădăcini Ambele plante, însă, au în comun dăunători similari sub formă de boli și gândaci și, de asemenea, beneficiază de plante însoțitoare similare.

Eu am folosit cartofii dulci pentru a acoperi cercul meu de cocos din permacultură. Oriunde atinge pământul, vița de vie de cartof dulce produce rădăcini. Puteți pur și simplu să dezgropați aceste rădăcini (care au adesea un cartof dulce mic atașat) și să le replantați în altă parte.

Cartofii dulci sunt o cultură de acoperire excelentă. Cresc incredibil de repede când sunt fericiți!

Cartoful dulce ca plantă însoțitoare pentru nuci de cocos

Plante bune de cartof dulce Companion Companion

Plantarea în comun este o modalitate bună de a ajuta la îndepărtarea bolilor și a dăunătorilor. Este o modalitate naturală de a evita utilizarea substanțelor chimice dăunătoare.

Beneficiile plantării însoțitoare includ:

• Încurajează creșterea sănătoasă a plantelor
• Îndepărtează bolile și dăunătorii
• Îmbunătățirea și creșterea aromei părților comestibile ale plantei
• Maximizați spațiul de grădină

Acest ultim beneficiu este util indiferent dacă aveți o grădină mare sau una mică, deoarece vă permite să cultivați mai multe alimente pentru familia dumneavoastră sau să faceți loc pentru flori care să vă înveselească casa.

La fel cum există anumite plante care sunt plante de companie excelente și care vă vor oferi toate aceste beneficii, există și anumite plante care nu sunt bune vecine. Dacă sunt plantate una lângă alta, pot avea un efect opus una asupra celeilalte - niciunul dintre beneficiile pe care le-ar avea în caz contrar un bun companion.

Să aruncăm o privire la câteva plante bune pentru a însoți cartofii dulci, precum și la unele plante care trebuie evitate.

Chiar dacă nu sunt înrudiți, cartofii și cartofii dulci pot fi plantați împreună cu unele dintre aceleași plante și pot obține aceleași beneficii.

Plante de companie de plante pentru cartofi dulci

Începând cu plantele aromatice, câteva plante care sunt plante însoțitoare benefice pentru cartofii dulci sunt:

• Caisă de vară (Eden Brothers Seeds - transport gratuit peste 79 $)
• Oregano (Eden Brothers)
• Mărar (Eden Brothers)
• Cimbru (Eden Brothers)

Fiecare dintre aceste ierburi este bună la descurajarea anumitor dăunători, cum ar fi purici, afide, păianjeni și gărgărița cartofului dulce .

Oregano este, de asemenea, o bună acoperire a solului pentru cartofii dulci pe măsură ce aceștia cresc și poate fi, de asemenea, un mulciment pentru ei.

Plante de legume pentru cartofii dulci

Unele legume bune de cultivat cu cartofi dulci sunt fasole cum ar fi fasole cu prăjină și fasole boabe .

• Fasole cu bob (Eden Brothers)
• Fasole boabe (Eden Brothers)

Aceste plante sunt bune pentru cartofii dulci, deoarece fixează azotul în sol. Aceste plante însoțitoare vor înlocui azotul pe care cartofii dulci îl elimină din sol pe măsură ce cresc și se maturizează.

Multe legume rădăcinoase sunt bune plante de însoțire pentru cartofii dulci. Acestea includ:

• Parsnip (Eden Brothers)
• Sfeclă (Eden Brothers)
• Cartofi

Plante de însoțire înfloritoare pentru cartof dulce

Unele flori bune pentru a planta cu cartofi dulci sunt:

• Gălbenele. Gălbenelele resping nematozii, care sunt dăunători care pătrund în rădăcinile plantelor și le distrug. Semințe de gălbenele la Eden Brothers.
• Nasturtium. Nasturtium respinge dăunătorii, cum ar fi gândacul cartofului din Colorado.
• Alysum dulce. Alysum dulce atrage polenizatorii, cum ar fi viespile.

Plantele rele de companie pentru cartofii dulci

Acum că am analizat câteva plante bune pentru cartofii dulci, să analizăm câteva plante care cu siguranță nu sunt bune pentru cartofii dulci.

Principala plantă care nu ar trebui să fie plantată cu cartofi dulci este dovleac .

Iată plantele care NU ar trebui să fie plantate împreună cu cartofii dulci:

• Dovleac Dovleacul este un companion rău pentru cartofii dulci și cartofii obișnuiți, deoarece concurează pentru spațiu și nu vor crește la potențialul lor maxim.
• Același lucru este valabil și pentru orice altă plantă care crește la nivelul solului, cum ar fi dovlecei și dovleci Acestea își vor inhiba reciproc creșterea și vor concura pentru spațiu.
• O altă plantă care nu ar trebui să fie plantată cu cartofi și care va cauza probleme și cu cartofii dulci este roșii Roșiile și cartofii plantați unul lângă altul cresc șansele ca ambele plante să contracteze boli care le dăunează.
• Floarea-soarelui Floarea-soarelui, atunci când este plantată în apropierea cartofilor, crește șansele ca aceștia să contracteze o boală fatală numită "arsura cartofului", aceeași boală care a afectat cartofii și care a provocat foametea irlandeză din anii 1840.

Cartofii dulci sunt o completare excelentă pentru orice grădină și sunt o sursă bună și densă de nutrienți pe care să o adăugați la dieta dumneavoastră.

Deoarece sunt originare din America Centrală și de Sud, preferă vremea caldă și solurile bune, deși pot fi cultivate în medii mai reci dacă sunt cultivate în interior.

Chiar dacă nu sunt înrudiți cu cartofii, cartofii dulci pot fi cultivați cu unele dintre aceleași plante însoțitoare, deoarece sunt predispuși la unele dintre aceleași boli. Plantarea însoțitoare poate ajuta la îndepărtarea dăunătorilor și a bolilor, precum și la obținerea unor fructe mai aromate și la o creștere mai luxuriantă.

Pe de altă parte, însoțitorii nepotriviți pot cauza atrofie și o creștere slabă, precum și atragerea mai multor boli și dăunători pentru plante. Plantarea însoțitoare ajută, de asemenea, la crearea mai mult spațiu în grădină.

Plantarea însoțitoare este o modalitate excelentă de a crește împreună cu natura! Adaptați principiile de cultivare însoțitoare în grădina dvs.? Anunțați-ne!