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黒豆はアメリカ大陸原産で、メキシコ料理、ケイジャン料理、クレオール料理の主食である。 黒豆は冷めても、ピューレにしても、焼いてもおいしい！ あなたの裏庭の畑に、この万能豆類が繁茂していたらいいと思いませんか？
黒豆には棹種と潅木種があり、晩春の気温が高く、地温が20℃前後で最もよく育つ。 少なくとも60°Fから70°F 黒豆が必要 90～140日 ポールの品種は、垂直に生長するための支柱が必要なので、トレリスや支柱で支柱を立てる。
黒豆ほど栽培が簡単で、努力に見合う収穫ができる作物はそうない。 そこで、一般的な黒豆の完全な「ハウツーガイド」を見てみよう。
黒豆の育て方
- 黒豆の品種を選ぶ 黒豆には、確定黒豆（ブッシュ種）と不定黒豆（ポール種）がある。
- 場所を選ぶ 黒豆は日当たりのよい場所を好む。
- 土壌を準備する 黒豆は、緩く水はけのよい土壌で、pH6～6.5のものを好む。
- 植える前に種を浸す 乾燥豆は、一晩浸しておくと発芽の可能性が高まります。
- 種を植える 黒豆の発芽は、最低でも60°Fから70°Fの土壌温度が最適である。 晩春 通常、4～5ヵ月間、一貫して暖かい気候を確保するのがベストだ。
- 種を1センチほどの深さに植える。 ポール種は3～4センチ、ブッシュ種は6～8センチの間隔をあけて。
- カバーシード 発芽には10～14日かかる。
- マルチ 黒豆の苗の周りの土
- プロテクト 植物を害虫から守り、トレリスで支える。
- 水 土の上部1″が乾いたら、定期的に植物を植えましょう。 土の水分レベルは指で確認できます。
- 収穫 収穫は品種にもよるが、通常90～140日かかる。
黒豆の栽培については、以下で詳しく説明する！
黒豆の品種
黒豆は、どんな庭にもぴったりのおいしくて栄養価の高い豆類だ。 栄養満点！黒豆1カップには、タンパク質が約15グラム、食物繊維が15グラム含まれている。 ほとんどの栄養士は、1日に少なくとも25グラムから38グラム程度の食物繊維を摂ることを推奨している。 黒豆の原種はつる性の植物で、現在の棹豆と同じような蔓性である。 しかし、黒豆には現在、確定種（藪豆）と不定種（棹豆）がある。
もちろん、どちらの品種が優れているということはありませんが、大きな違いがあるため、どちらか一方がより魅力的に感じられるかもしれません。
| 黒豆ブッシュ種 | 黒豆ポール品種 | |
|---|---|---|
| 高さ | 2フィート以下。 | 3フィート以上。 |
| 収穫 | 収穫は簡単で、一度に収穫できる。 | 生育期を通して収穫できる。 |
| 決定力 | 決定的だ。 | 不確定。 |
| 収量 | すべての警官を一度に降ろす | シーズンを通して収量があり、1平方フィート当たりの収量が高い。 |
| 成熟 | 最短で50日から60日。 | 90日から140日。 |
| サイズ | 一般的にサヤは小さく短い。 | 全体的にサヤが大きく長い。 |
| セレクション | 乾燥豆はほとんどがブッシュタイプである。 | 家宝はポールでしか手に入らない。 |
| 品質 | 多くの園芸家が、ポールの品種に比べて味が淡泊だと言う。 | 多くの園芸家が、ブッシュ種に比べて味が濃いと言う。 |
黒豆の栽培時期
黒豆は温暖な気候で育つ 土壌温度が少なくとも 60°F～70°F 発芽を成功させるために。
黒豆は霜が降りるまで植えないこと。 晩春 通常、4～5ヵ月間、一貫して暖かい気候を確保するのがベストだ。
根が浅いため、黒豆は 移植は苦手 生育期間が短い場合は、黒いビニールマルチで土壌を暖めることを検討してください。
黒豆は何粒植えるべきか？
一般的には 黒豆8～12株 一人分の黒豆がたっぷりできる。
だから、もしあなたが黒豆を食用として植えているのであれば、その黒豆を食べればいい、 一人当たり12株 しかし、豆を保存するために栽培するのであれば、それは理想的である、 一人当たり36本 新鮮な豆を使い、後で保存するのに十分な量を確保できる。
黒豆の収穫時期
黒豆は、豆の茂みや支柱についた豆のさやが黄色く乾いてきたら、すぐに収穫できる。
黒豆は一般的にどこでも手に入る 90日から140日の間 栽培品種によって異なるが、植え付け後の収穫まで。
収穫は、熟したサヤをハサミで切り取ります。 成熟したら一気に収穫し、土から株ごと取り除くこともできます。 ただし、ポール種は生育期を通して成長します。
ですから、必ずチェックして、準備ができたら収穫してください！
黒豆の育て方 ステップ・バイ・ステップ？
家庭菜園で黒豆を上手に育てるには、以下の簡単な手順に従おう：
ステップ1：黒豆を植える場所を選ぶ
黒豆の根は浅いので、ほとんどの場合移植はできない。
日当たりのよい場所を選ぶ。 5～6時間 日当たりがよく）、他の樹木や植物のような日陰の障害物がない。
ステップ2：黒豆を植える前の土作り
黒豆は、有機物が豊富で水はけのよい、緩い土を好む。 黒豆は、気温が低くないと発芽しない。 は65度前後 彼らはもっと暖かい気温を好む 70度以上80度未満 華氏 根腐れや庭土の水腐れを防ぐため、ゆるく水はけのよい土を用意しましょう。
急いで黒豆を植える前に、必ず土壌のpHを測定し、必要な修正を行ってください。 家庭用のpHテストキットは使いやすく、ほとんどのガーデンセンターで簡単に入手できます。
関連項目: カボチャの成長段階 - いつ何をすべきかの究極ガイド黒豆が最もよく育つ土壌は、pHが以下の間である。 6と6.5 .
- 土壌pHが低い場合 高い (アルカリ性の土壌)の場合は、以下を加えることを検討する。 サルファ .
- 土壌pHが低い場合 ロー (酸性土壌）の場合は、以下を加えることを検討する。 ライム .
さらに、豆類は理想的には 低窒素肥料 したがって、以前作物を栽培していた場所に黒豆を植える前に、土壌に有機肥料を加えることを検討する。
さらに マメ科植菌剤 (豆類やエンドウ豆によく使われる添加剤で、土壌に栄養を与え、植物の窒素生産を活性化させるバクテリアを含む）で苗の成長を促進する。
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ステップ3：乾燥黒豆の種を購入する
黒豆の支柱を植えるか、潅木の品種を植えるかを決め、好みのタイプを購入する。
関連項目: タローとラードとシュモルツとスートの違いと使い分け方- スリー・カラー・ブレンド ブッシュ・ビーン
- ブラック・バレンタイン・ブッシュ・ビーン種、50粒以上／パック
- スカーレット・エンペラー黒豆の種（小袋入り
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07/19/2023 22:00 GMT
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07/21/2023 11:25グリニッジ標準時
スカーレット・エンペラーは、息をのむようなオレンジ色の花を咲かせ、黒豆も実らせる。 日当たりを好むので、黒豆の栽培も可能だ。 10フィート以上の高さに成長する タイプミスではありません。 10フィート以上に成長する !
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ステップ 4: 黒豆を植える前に浸す
乾燥豆は、一晩水に浸しておくと発芽の可能性が高まります。 したがって、豆の種を植える前に、冷たくてきれいな水に一晩浸しておきましょう。
ステップ 5: 黒豆の種を植える
ポール黒豆の品種は 3～4インチ 一方、灌木の品種は、灌木と灌木の間にスペースを必要とする。 6～8インチ 各植物の間。
種を植える ワンインチディープ また、豆の種は一般的にうまく発芽するので、1つの穴に1粒以上植える必要はありません。
黒豆を薄く土で覆い、発芽を促すために軽く水をかける。
ステップ 6: 黒豆に水をやる
種まき後は軽く水をやり、種が発芽したら、土がほとんど乾いてから水を与える。
黒豆の種を取る 10～14日 を発芽させる！
ステップ 7: 土と黒豆の苗にマルチングをする
マルチングは、土壌の保湿、保温、雑草の繁殖防止に役立つ。
黒豆の苗の背丈が2、3センチになり、葉が何枚か出てきたら（。 2～3週間 ただし、通気性をよくするため、マルチングは茎から離して行うこと。
藁や干し草のような有機質のマルチング材が最適です。
ステップ8：黒豆の苗の保護とサポート
ハダニやアブラムシなどの害虫がいないか、土や豆苗をこまめにチェックしましょう。 豆苗をホースで水洗いしたり、ニームオイルを有機農薬として使用して虫を退治したり、テントウムシのような益虫を庭に取り入れることも検討しましょう。
ただし、黒豆は根が浅いので、油断して草取りをすると根が抜けることがあるので注意すること。
もし支柱品種にしたなら、豆苗には支柱が必要だ。 つるや根を傷めないように、トレリスや支柱を小苗のすぐそばの地面に立てる。
つるが自然に傾いてポールをつかむようになるかもしれませんが、直立した状態を保つために、つるを縛る必要があります。 やわらかいひもや布を使って、つるをやさしく縛るようにしましょう。
各トレリスは少なくとも 高さ3フィート .
ヒント 植え付け前または植え付け中にトレリスやポールを設置し、根やつるにダメージを与えないようにします。
ステップ9：黒豆の収穫
黒豆のさやが黄色く乾いてきたら、黒豆の収穫時期です。 まだ青いうちに収穫する場合は、完全に乾かしてから中の豆を取り出します。
ブッシュ バラエティ 黒豆の場合、豆の量に関係なく 50～60日 すべてのサヤが同時に熟すので、収穫は同時に行う。 株ごと取り除くこともできる。
しかしだ、 ポール 異類 取る 90～140日 収穫は生育期を通して行われる。
黒豆のさやを収穫するには、ハサミか剪定ばさみで成熟したさやを切り、さやの1つを開いて豆が熟していることを確認する。 または、さやの1つをかじる。さやが完全に乾いていれば、かじり跡は残らない。
ヒント 乾燥した時期に収穫するのがベストなので、もし雨の予報が出ていて、豆がほぼ成熟しているようなら、ブッシュ種の豆を株ごと取り除き、逆さに吊るして乾燥させることを検討しよう。
最後に、豆をさやから取り出し、調理や保存の前に平らな場所に広げて乾燥させる。
涼しい場所にある木のテーブルや乾いたカウンターが最適だ。
黒豆の連作は可能か？
黒豆の収穫は、株が成熟してから。 葉が枯れ、色あせて、乾燥するのを待つ。 すると、豆のさやの中に、つやつやとした硬い黒豆が美しく収まっているのが見つかる。 適切な時期に収穫すれば、黒く輝く宝石のようだ！ ブッシュ・ビーンズは、2週間かけて大量に収穫できるように開発されており、2回目の収穫は限られていることもある。 だから、一度にすべての豆を収穫するには、ブッシュ・ビーンズを植えよう。
しかし、より継続的に収穫するためには、トレリス（支柱）を使ってポールビーンズを植えます。 ポールビーンズは一般的に、1年以上サヤを実らせ続けます。 6～8週間 .
豆を剪定することで、2回目の収穫の摘み取りが良くなることを発見した園芸家もいる。 大幅に！まず、側枝を含む主茎から株の3分の1を剪定し、たっぷりの堆肥を施す。
黒豆の容器栽培
コンテナ菜園愛好家なら、ぜひ黒豆を加えてみよう。
その方法はこうだ：
黒豆栽培に適した容器を選ぶ
少なくともコンテナを使うことをお勧めする。 奥行きと幅が12インチ このサイズの容器であれば、根が十分に発達し、株間も十分に確保できます。
プラスチック容器 テラコッタや金属製の容器よりも保温性と保湿性に優れている。
容器の底には、鉢から余分な水を排出するための水抜き穴がいくつかあることを確認する。
容器に適した黒豆の品種を選ぶ
栽培面積が狭い場合は、ブッシュ種を植えることをお勧めしますが、栽培面積が広い場合は、ブッシュ種とポール種のどちらかを選ぶことができます。
なお、ポール栽培の品種は、支柱やトレリス、トマトケージなど、垂直方向の生育を促す支柱が必要になる。
豆を植える前に容器を殺菌し、準備する。
黒豆の種を植える前に、容器に害虫がいないことを確認する必要がある。 まず、薄めた漂白剤（水10：漂白剤1）で容器を消毒する。 その後、次のことを忘れずに。 容器を適切にすすぐ 種を植える前に。
さらに、容器を準備するために、水はけのよい用土を加え 6～6.5 pH 最後に、鉢土に有機堆肥とマメ科の植菌剤を加えることをお勧めする。
ヒント 土の水はけをよくするために、石を敷く。
ポール品種へのサポートを追加
黒豆の支柱品種を栽培する場合は、きちんと支柱を立てる必要がある。
支柱やトレリスは、コンテナの中やコンテナに近い地面に立てることができます。 支柱は、次のようなものが必要です。 少なくとも3フィートの高さ .
注： 種や根にダメージを与えるため、植え付け前に支柱を追加するのが最善である。
コンテナで黒豆を植え、育て、収穫する
黒豆は根が浅く、生育中に邪魔されるのを嫌うので、種を直接容器に植えることをお勧めする。
で述べた要件に従うこと。 黒豆の育て方 ステップ・バイ・ステップ .
黒豆の栽培 - よくある質問
黒豆を育てるということは、タンパク質と食物繊維をたっぷり摂ることができるということだ！ しかし、黒豆を庭に植える際には、黒豆のひっかけに遭遇する可能性が高いということでもある。
私たちは黒豆栽培の経験が豊富なので、ご心配なく。 黒豆栽培に関する私たちの最高の見識を、以下にご紹介したいと思います。
これらの黒豆の答えがお役に立てば幸いです！
なぜ黒豆は成長中に割れるのか？
豆は双子葉植物であり、それぞれの種子は2つに分裂し、小さな細い部分でくっついている。 中央の芽が出てまっすぐに伸びると、2つの子葉は分裂または分裂して太陽の方向を向き、植物の最初の2枚の葉が現れる。
黒豆はどうやって育つのか？
黒豆は発芽し、そこから苗が育つ。 つまり、種ではなく、乾燥黒豆を植えるのだ。 黒豆は地植えでもコンテナ植えでもいい。 通常は、土に直接蒔く方がずっと運がいい。
黒豆を発芽させるには？
黒豆を発芽させるには、以下の5つの簡単なステップを踏む：
- 黒豆を育てるには、クォート・サイズの発芽ビンに入れる。 ビンの4分の3まで水を入れ、発芽用のメッシュの蓋か網で覆う。
- 黒豆は少なくとも8時間浸す。
- 黒豆は水気を切って洗う。
- 発芽し、好みの長さと味になるまで、水洗いと水切りを1日に3～4回繰り返す。
- 豆は2、3時間水気を切ってから調理するか、密閉容器に入れて保存する。
黒豆の成長過程は？
黒豆は生育中、他の豆科の植物とよく似ている。 鮮やかな緑色のつるを伸ばし、葉はスペード型の三つ葉である。 収穫できるまで黒豆を見るのは難しい。
黒豆から植物を育てられるか？
少なくとも理論的には100％そうだ。 黒豆は種ではなく、乾燥したものを植える。 しかし、黒豆は収穫から2年経っても発芽することはほとんどない。
黒豆の栽培は難しい？
黒豆は、最低6時間の日照と水はけのよい土さえあれば、驚くほど簡単に育つ。 日照時間は6時間以上を好むが、6時間でも十分だ。
黒豆にトレリスは必要か？
黒豆の潅木品種は、高さが最大でも2フィート（約1.5メートル）しか伸びないので、トレリスはほとんど必要ない。
しかし、3フィート以上に成長するポール品種は、垂直に成長し続けるためにトレリスなどの支柱が必要だ。
食料品店で黒豆を栽培できるか？
理論的には、そうだ。 食料品店の黒豆は発芽するが、食料品店の黒豆がすべて発芽するとは限らない。
古すぎてうまく発芽しない種もあれば、放射線が照射されていてまったく発芽しない種もあるかもしれない。
結論
これだ！ 主食用黒豆の育て方完全ガイド。
使用可能なスペースとニーズに合った品種を選ぶことを忘れずに。
ブッシュ種は狭い場所で一度だけ収穫するのに適しており、ポール種は広い場所で栽培するのに適している。
黒豆の栽培について質問があれば、遠慮なく聞いてほしい。
私たちは皆様からのご連絡をお待ちしています。
読んでくれてありがとう。
そして、植え付けを楽しんでください！
PS - これらの黒豆栽培のリソースをお試しください！
忘れるところだった。
黒豆をもっと！
私たちは黒豆の栽培に夢中で、どこの家庭でももっと食物繊維が必要だと考えている。
そして、もっとタンパク質を！
(おいしいタコスや野菜料理は言うまでもない）。
というわけで、黒豆の栽培に最適な、その他の豆類もご紹介しよう。
読んでくれて本当にありがとう！
黒豆の資料は以下の通り。
- 黒豆の育て方！
- ブラック・ブッシュ・ビーン・トレイル！（美しい）
- 家庭菜園で豆を育てる
- 豆の栽培 - 種まきから収穫まで！
- 黒豆の育て方
- 黒豆の植え付け
- 黒豆の容器栽培！
- 黒豆の栽培 - ブッシュかポールか？
- オンタリオ州やその他の短命の土地で栽培するのに最適な野菜！
- ブリティッシュコロンビアと寒冷地での栽培に最適な野菜！
いつも読んでくれてありがとう！
そして、幸せな成長を！