Ja esat iesācējs gurķu audzēšanā, tas var sagādāt lielas raizes, ja gurķi neizdodas atbilstoši gaidītajam! Jums var rasties jautājums: kāpēc mani gurķi ir balti un vai tos vēl var ēst?

Tāpat kā ar visiem mājās audzētiem dārzeņiem, jūsu gurķi var neizskatīties gluži tāpat kā veikalā nopērkamie, taču jūs par to iegūsiet tādu garšu, kas pārspēs jebkuru veikalā nopērkamo!

Gurķu audzēšana ir salīdzinoši vienkārša, taču ir dažas lietas, kas var sagadīties.

Ja gurķi ir balti, nav obligāti jābīstas un tie visi jāizmet. Tomēr, iespējams, jums būs jāveic daži pasākumi, lai augi atkal būtu veseli.

Apskatīsim, kāpēc gurķi var kļūt balti un kas jums ar to jādara. Ja jums ir problēmas ar gurķu lapām, lasiet: Kāpēc manu gurķu lapas kļūst dzeltenas un kā tos novērst.

Kādas krāsas jābūt manam gurķim?

Pirms sākat uztraukties par to, kāpēc jūsu gurķi ir balti, pārliecinieties, vai jūsu audzētā šķirne ir balta. Dažiem gurķiem, piemēram, White Wonder, ir paredzēts būt baltiem!

Vispirms pārbaudiet sēklu paciņas - kādai jābūt jūsu gurķu krāsai?

Daži, piemēram, šie gardie Baltie brīnumainie gurķi citiem gurķiem var būt daudz bālāki nekā veikalā nopērkamajiem gurķiem vai pat dzeltenīgi dzelteni.

Daudzi mājražotāji labprāt saglabā savas sēklas, un tas ir lielisks veids, kā ietaupīt naudu un uzlabot sēklu kvalitāti.

Tomēr, ja jūsu gurķis ir krusteniski apputeksnēts ar citas šķirnes gurķiem, sēklas var neatbilst tipam, un augļi var būt neparastas krāsas un ar rūgtu garšu.

Ja jūsu veiktā izmeklēšana apstiprina, ka gurķi ir vajadzētu būt zaļš , tad ir pienācis laiks pievērsties šai problēmai mazliet dziļāk!

Kāpēc mani gurķi ir balti?

Ir trīs iemesli, kāpēc gurķu augļi var kļūt balti:

• Sēnīšu slimība - parasti miltrasa vai kokvilnas noplūde.
• Blanšēšana , ko izraisa nepietiekams saules gaismas daudzums
• Pārmērīgs mitrums pārlaistīšanas dēļ

Katrai no šīm problēmām ir ļoti atšķirīgs risinājums, tāpēc mēs aplūkosim katru no tām sīkāk.

Kā atbrīvoties no miltrasas uz gurķiem?

Pulverveida pelējums ir viens no iemesliem, kāpēc gurķi var būt balti, nevis zaļi. Pulverveida pelējums izskatās kā miltu putekļi un izplatās pa visiem augļiem, kā arī lapotni.

Pulverveida pelējums piešķir gurķiem izskatu, it kā tie būtu bijuši pārkaisīti ar miltiem Šī sēnīšu slimība izplatās pa visu augli un var būt redzama arī uz lapām.

Ja uz gurķiem ir miltrasa, to parasti izraisa šādas kombinācijas. augsts gaisa mitrums un slikta gaisa cirkulācija. .

Par laimi, šo problēmu ir diezgan viegli novērst!

Risinājums 1 ēdamkarote cepamās sodas, kas atšķaidīta ar galonu ūdens divreiz nedēļā jāapsmidzina visi gurķu augi.

Nepiliniet tikai skartos augus, jo sēne var izplatīties uz citiem augiem.

Lai novērstu pūšļveida pelējuma atkārtošanos, ir arī jāmaina vide.

• Pārliecinieties, ka ir pēc iespējas vairāk gaisa plūsma ap augiem, cik vien iespējams.
• Iespējams, jums būs nepieciešams izlīdzināt dažus vājākos augus, lai atbrīvotu vietu.
• Ūdens no rīta lai augsne dienas laikā izžūtu.
• Izvairieties no ūdens šļakatām uz lapām un augļiem.
• A pilienveida irigācijas sistēma ir vērtīgs ieguldījums, lai samazinātu mitrumu audzēšanas zonā.

Pythium augļu puve jeb plankumaina puve uz gurķiem

Pythium augļu puve jeb kokvilnas noplūde ir sēnīšu slimība, kas skar gurķus. Gurķiem, kas slimo ar kokvilnas noplūdi, veidojas sēnīšu masa, kas ir mīksta, balta un dažkārt atgādina kokvilnu. Šo slimību ārstē ar ķīmiskiem fungicīdiem, bet jūs varat samazināt tās ietekmi, samazinot mitrumu un uzlabojot gaisa plūsmu.

Pastāv vēl viena sēnīšu slimība, kas var padarīt gurķus baltus. To sauc par Pitija augļu puvi jeb puvi ar pelēko nokrāsu.

Augiem, kas slimo ar šo sēnīšu slimību, attīstās augļi ar mīksta, balta sēnīšu masa, kas dažkārt atgādina kokvilnas ķekaru. .

Pret pitēlija augļu puvi var cīnīties tikai ar ķīmiskiem fungicīdiem, tomēr problēmas ietekmi var mazināt, izmantojot šādus līdzekļus. gaisa plūsmas uzlabošana un mitruma līmeņa samazināšana .

Kā salabot pārlaistītus gurķus?

Ja jūsu balto gurķu problēmas cēlonis ir pārmērīgs mitrums, to nav grūti atrisināt. Pārmērīga laistīšana nozīmē, ka gurķu augi nevar no augsnes iegūt pietiekami daudz fosfora, tāpēc tie kļūst bāli zaļi vai balti.

Pirmais, kas jādara, ir samazināt laistīšanas daudzumu un biežumu. Daudzi augi karstumā dienas laikā novīst, bet, ja vēsā vakarā tie atkal atdzīvojas, tad laistīšana var nebūt nepieciešama.

Pēc tam gurķus kārtīgi pabaro ar mēslojums ar augstu fosfora saturu . Ļoti ātrs veids, kā to pagatavot, ir banānu mizas mērcēt ūdenī, lai pagatavotu banānu mizu tēju!

Kā novērst gurķu blanšēšanu

Režģis palīdz gurķiem saņemt pēc iespējas vairāk gaismas, tādējādi samazinot balto gurķu skaitu blanšēšanas dēļ. Blanšēšana vienkārši nozīmē, ka gurķi augšanas laikā nav saņēmuši pietiekami daudz gaismas. Režģi palīdz arī novērst sēnīšu slimības, jo tie uzlabo gaisa plūsmu ap augļiem.

Ja gurķi ir blanšēti, jo gaismas trūkums , tad viss, kas jums jādara, ir jāļauj ienākt saulei!

Sagatavojiet gurķus augt uz režģa vai stabiem un pārliecinieties, ka tie nav pārāk saspiesti kopā. Iespējams, ka dažus vājākos augus vajadzēs izretināt vai atdalīt dažas lielās lapas, lai ieplūstu gaisma.

Skatīt arī: Mūsu 5 galonu spainis vistu barotava - īpaši vienkāršs DIY un aizsargāts pret kaitēkļiem!

Vai baltos gurķus ir droši ēst?

Neēdiet gurķus, kas ir balti no miltrasas vai plēkšņainas noplūdes. - tie nebūs garšīgi un var būt pat kaitīgi!

Skatīt arī: 20 mazo vistu šķirnes

Ja gurķi ir balti blanšēšanas vai pārlaistīšanas dēļ, tos var droši ēst, bet tie var nebūt tik garšīgi, kā gaidījāt.

Ja jums nav vēlēšanās tos ēst, izbarojiet tos vistām - karstā vasaras dienā tām patiks auksts kārums!

Gurķi varbūt nav uzturvielām bagātākie dārzeņi, taču, ņemot vērā to, cik viegli tos audzēt un cik bagātīga ir to raža, ir vērts to darīt! Šajā tabulā ir sniegts gurķu un citu dārzeņu, piemēram, tomātu, paprikas, burkānu un zirņu, uzturvielu salīdzinājums.