Sind Sie vom Hüttenkoller geplagt und möchten Sie trotz der kältesten Jahreszeit im Garten spielen? Dann holen Sie Ihre dicksten Gartenhandschuhe und einen Mantel hervor, denn es gibt einige Pflanzen, die Sie auch im Dezember noch anpflanzen können.

Bevor Sie beginnen, sollten Sie die USDA Plant Zone Hardiness Map konsultieren, um Ihre Pflanzzone zu bestimmen.

Was im Dezember in den Zonen 1a bis 3b zu pflanzen ist

Der größte Teil von Alaska, Montana und North Dakota sowie Teile von Wyoming, Idaho, Minnesota, Wisconsin, New York, Vermont, New Hampshire und Maine.

Für diese Zone müssen Sie im Haus oder im Gewächshaus pflanzen wenn Sie die Wintergartenarbeit erledigen wollen.

Das Problem liegt nicht unbedingt darin, dass die Kälte zu hart für die Saat ist, sondern darin, dass der Boden in der Regel gefroren und nicht bearbeitbar ist.

Wenn Sie aus irgendeinem Grund einen so warmen Dezember haben, dass Sie noch einen Spaten in die Erde stecken können, versuchen Sie es:

• g arlic ,
• Puffbohnen , oder
• Zwiebeln .

Diese Pflanzen werden erst im Frühjahr austreiben, aber sie haben einen guten Start, wenn der Boden auftaut.

In dieser Region ist es besser, sich auf den Anbau von Pflanzen in Innenräumen zu konzentrieren. Technisch gesehen können Sie jede Gartenpflanze in Innenräumen anbauen, solange Sie den nötigen Platz und die entsprechende Beleuchtung haben.

Was im Dezember in den Zonen 4a bis 5b zu pflanzen ist

Der größte Teil von Idaho, Wyoming, South Dakota, Nebraska, Colorado, Iowa, Illinois, Michigan, New York, New Hampshire, Vermont, Massachusetts und Maine sowie Teile von Alaska, Montana, Washington, Oregon, Utah, Nevada, Colorado, Arizona, New Mexico, Kansas, Missouri, Minnesota, Wisconsin, North Dakota, Indiana, Ohio, West Virginia und Pennsylvania.

In dieser Zone kann man auch im Dezember pflanzen:

• Knoblauch ,
• Puffbohnen und
• Zwiebeln .

Sie können auch Folgendes streuen

• Kürbis (Klicken Sie hier, um alles über Kürbisse zu erfahren),
• Melone ,
• Squash und
• Kalebasse Samen auf dem Boden, vorzugsweise unter dem Schnee, um im späten Frühjahr zu keimen.

Auch hier gilt, dass es in dieser kalten Gegend besser ist, wenn man Fokus auf Indoor-Gartenarbeit im Dezember eher in Containern als im Freien gärtnern.

Lesen Sie mehr: Die 9 besten Obstbäume für Zone 4

Was im Dezember in den Zonen 6a bis 9b zu pflanzen ist

Der größte Teil von Washington, Oregon, Kalifornien, Nevada, Arizona, New Mexico, Utah, Kansas, Oklahoma, Texas, Missouri, Arkansas, Louisiana, Mississippi, Alabama, Georgia, Florida, South Carolina, North Carolina, Virginia, West Virginia, Indiana, Kentucky, Tennessee, Ohio, Pennsylvania, New Jersey, Rhode Island und Connecticut sowie Teile von Alaska, Idaho, Wyoming, Colorado, Montana, Michigan und New York,Massachusetts, New Hampshire und Maine.

In den Zonen 6a bis 9b haben Sie deutlich mehr Möglichkeiten.

Im Dezember können Sie pflanzen:

• Knoblauch ,
• Zwiebeln ,
• Puffbohnen ,
• Mangold ,
• Brokkoli ,
• Blumenkohl ,
• Mohrrüben ,
• Steckrübe ,
• Rüben ,
• Radieschen ,
• Spinat ,
• Kraut ,
• Kopfsalat ,
• Grünkohl ,
• Kohlrabi ,
• Endivie ,
• Kollagen ,
• Staudensellerie ,
• Kartoffeln ,
• Vergewaltigung und
• Schalotten .

Sie können die folgenden Gemüsesorten auch früher im Jahr pflanzen, in der Regel im Spätherbst, um sie den ganzen Winter über, einschließlich Dezember, zu ernten.

• Rucola ,
• chinesischer Blätterkohl ,
• Petersilie ,
• Spinat ,
• Mangold ,
• Erbsen ,
• Grünkohl ,
• Mohrrüben ,
• Kraut und
• Rüben .

Was im Dezember in den Zonen 10a bis 12b zu pflanzen ist

Der größte Teil von Hawaii und Puerto Rico, Teile von Texas, Louisiana, Kalifornien, Arizona und Florida.

In dieser Zone fällt die Temperatur nur selten unter den Gefrierpunkt. Zum Glück handelt es sich in den wenigen Fällen, in denen dies der Fall ist, um einen außergewöhnlich leichten Frost, vor dem Sie Ihre Pflanzen problemlos schützen können. Hier können Sie fast alles anpflanzen, was Sie wollen!

Alle oben genannten Kulturpflanzen wachsen hier, ebenso wie

• Tomaten ,
• Bananen ,
• Paprika aller Art,
• Erdbeeren ,
• Blaubeeren ,
• Kantaloupe ,
• Salatgurken ,
• Feigen ,
• Wassermelone ,
• Squash ,
• Süßkartoffeln ,
• Mais ,
• Mangos ,
• alle Arten von Bohnen ,
• Ananas ,
• Limetten ,
• Zitronen ,
• Okra ,
• Orangen ,
• Basilikum ,
• Salbei ,
• Minze ,
• Thymian ,
• Rosmarin und mehr!

Indoor-Containergärtnern im Dezember

Auch das Gärtnern in Containern ist immer eine Option.

Das Einzige, was Sie beim Gärtnern in Containern zurückhalten kann, ist Raum und Beleuchtung Wenn Sie einen ausreichend großen Topf und ein ausreichend helles Wachstumslicht haben, ist alles möglich.

Wenn Sie nicht so viel Platz oder künstliches Licht zur Verfügung haben, können Sie kleine Behälter auf der Fensterbank aufstellen. Kräuter Achten Sie nur darauf, dass Ihre Fenster nicht zugig sind. Pflanzen, vor allem junge, vertragen kalte Zugluft überhaupt nicht gut.

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Microgreens im Dezember pflanzen

Wenn Sie ein Wachstumslicht und einige Saatschalen haben, können Sie versuchen, Microgreens in Ihrem Haus zu züchten. Microgreens wachsen schnell, sind manchmal schon nach einer Woche erntereif und brauchen nur wenig Platz.

Einige beliebte Mikrogemüse, die über den Winter im Haus angebaut werden können:

• Sonnenblumen
• Buchweizen
• Weizengras
• Rettich
• Klee
• Erbsen
• Rotkohl
• Blumenkohl
• Brokkoli
• Rote Beete
• Alfalfa
• Rucola
• Grünkohl
• Kohlrabi
• Mangold

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Hydroponischer Gartenbau im Dezember

Eine letzte Option, die man für den Indoor-Gartenbau in Betracht ziehen kann, ist die Hydrokultur. Hydroponische Gärten sind wartungsarm und platzsparend. Hydroponische Türme sind relativ erschwinglich oder zumindest leicht zu bauen und eine ausgezeichnete Lösung für den Gärtner im Dezember.

Einige einfache Pflanzen, mit denen Sie in Ihrem Hydrokultur-Garten beginnen können, sind:

• Kopfsalat
• Sellerie
• Essiggurken
• Bok choy
• Spinat
• Grünkohl
• Paprika
• Tomaten
• Kräuter Dazu gehören Pfefferminze, Basilikum, Oregano, Salbei, Stevia, Estragon, Rosmarin und Zitronenmelisse.

Häufig gestellte Fragen zum Wintergarten und zum Garten im Dezember

Wir wissen, dass die Auswahl von Pflanzen für den Dezember schwierig ist - vor allem, wenn Sie noch nie einen Kaltwettergarten angelegt haben.

Wir hoffen, dass unsere FAQs zur Gartenarbeit bei kaltem Wetter hilfreich sind.

Versuchen Sie, kältetaugliche Pflanzen zu pflanzen, z. B. Grünkohl, Knoblauch, und Zwiebel in Ihrem Wintergarten, sofern sie für Ihre Region geeignet sind und bei Kälteeinbrüchen abgedeckt oder ins Haus geholt werden können.

Sie können sich auch an Mikrogemüse oder Hydrokulturen versuchen, um Ihr Angebot im Winter zu erweitern!

Wenn Sie im Haus anbauen, können Sie Tomaten, Kartoffeln, Erbsen, Kürbisse, Salat, Rucola, Spinat, Paprika, Gurken, Kürbisse, Radieschen, Auberginen und Kräuter wie Basilikum, Oregano, Rosmarin, Minze, Salbei, Sauerampfer, Thymian, Zitronenmelisse, Schnittlauch, Lorbeer und Petersilie pflanzen.

Wenn Sie in einer warmen Region leben, können Sie im Dezember mit dem Gärtnern beginnen. Das Gärtnern im Dezember funktioniert auch, wenn Sie die Setzlinge im Haus anbauen oder die Pflanzen in einem Gefäß und drinnen halten. Wenn Sie in kälteren Regionen leben, können Sie Ihren Garten für den Frühling vorbereiten. Aber stellen Sie sicher, dass der Boden nicht gefroren ist!

Es ist nicht zu spät, einen Wintergarten anzulegen, wenn Sie die richtigen Werkzeuge haben. Sie können Samen in Setzkästen aussäen, Gemüse in Innenräumen anbauen oder im Freien pflanzen, wenn Sie in der richtigen USDA-Winterhärtezone leben.

Sie können einige Samen im Haus aussäen. Unsere Lieblingssamen für die kalte Jahreszeit sind Senf, Rüben, Brokkoli, Karotten, Blumenkohl, Grünkohl, Pastinaken oder Radieschen. Jede Pflanze ist wunderschön mit einzigartigen Farben und wird jeden Garten verschönern.

Wenn Sie im Winter Pflanzen im Haus anbauen, sollten Sie Tomaten, Auberginen, Paprika, Salatmischungen und Rüben in Betracht ziehen, um Ihren Wintergarten zu verschönern.

Winterharte Pflanzen können im Freien gepflanzt werden, vorausgesetzt, Sie leben in der richtigen USDA-Anbauzone. Sie können Ihren Garten auch im Haus in Behältern kultivieren oder Samen in Schalen im Haus aussäen. Sehen Sie sich Gemüse wie Grünkohl, Kohl, Zwiebeln, Rüben, Rote Bete, Kartoffeln und Knoblauch an.

Was sollte ich im Dezember in meinem Garten tun?

Wenn Sie sich unruhig fühlen und auch im Winter Zeit in Ihrem Garten verbringen möchten, sollten Sie sich überlegen, ob Sie Ihre Außenanlagen erweitern oder verbessern wollen: Fügen Sie Steine hinzu oder versetzen Sie sie, bauen Sie einen Zaun (wenn der Boden nicht gefroren ist), stellen Sie Käferhotels, Fledermauskästen, Bänke, Schaukelstühle und eine Pergola auf oder bauen Sie sich sogar eine Pflanzstation.

Möglicherweise können Sie auch im Winter neue Erde, Kompost oder Dünger einbringen. Wenn Sie im Herbst nicht dazu gekommen sind, Ihren Garten zu mulchen, sollten Sie das jetzt nachholen.

Wenn Sie einen Cottage-Garten haben, nehmen Sie sich die Zeit, über Ihre Wege zu gehen und die Schönheit des Winters zu bewundern, während Sie sich durch Ihren Garten schlängeln.

Wenn Sie mit diesen Aufgaben fertig sind, sollten Sie Ihr Gartenwissen auffrischen: Lesen Sie ein Buch, hören Sie einen Podcast, sehen Sie sich ein YouTube-Video an oder blättern Sie durch unsere umfangreiche Serie von Blogbeiträgen über Gartenarbeit.

Informieren Sie sich auch über den Anbau von Lebensmittelwäldern, die Kompostierung, neue Gemüserezepte und die Frage, wie sich der Gartenbau rentieren kann.

Schlussfolgerung

Was werden Sie im Dezember im Garten tun? Dekorieren Sie für Weihnachten, säen Sie im Haus, um sich auf den Frühling vorzubereiten? Lassen Sie es uns wissen!

Wir wissen, dass die Selbstversorgung heutzutage schwierig ist - besonders im Winter, wenn die Lebensmittel knapp werden.

Wir hoffen, dass unser Leitfaden für den Dezember-Garten und die Aussaat bei kaltem Wetter Ihnen hilft.

Wenn Sie Tipps oder Tricks für die Gartenarbeit in der kalten Jahreszeit haben, teilen Sie sie bitte mit uns!

Wenn Sie Fragen zum Wintergartenbau haben, schreiben Sie uns in die Kommentare.

Nochmals vielen Dank fürs Lesen.

Ich wünsche Ihnen einen schönen Tag!