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Sind Sie neu in der Landwirtschaft oder denken Sie darüber nach, sich eine Milchkuh anzuschaffen, um Ihre Familie mit der nötigen Milch zu versorgen?
Eine kluge Entscheidung, denn mit der richtigen Pflege und Ernährung können Ihre Kühe Ihre Familie jahrelang mit frischer, gesunder Milch versorgen.
Aber wie viel Milch produziert eine Kuh? Und wie viel Milch können Sie von Ihrer Familienkuh erwarten?
Lesen Sie weiter, um mehr zu erfahren!
Wie viel Milch produziert eine Kuh?
Eine durchschnittliche Milchkuh, die zwei- bis dreimal pro Tag gemolken wird, gibt täglich etwa sieben Liter Milch. Die Milchmenge einer Kuh variiert leicht, je nach Alter und Gesundheit der Kuh, ihrer Rasse und anderen Faktoren - wie dem Zeitpunkt der letzten Aufzucht.
Nach Angaben des National Agricultural Statistics Service produziert eine durchschnittliche Kuh etwa 2.320 Gallonen Milch pro Jahr. Wir sprechen hier von über zwanzigtausend Pfund Das ist eine Menge Milch! Wir bräuchten mindestens 50.000 selbstgebackene Kekse um so viel Milch zu verarbeiten.
(Eine Fülle von Keksen: Chocolate Chip, Pistazie und Erdnussbutter-Crunch).
Wie viel Milch produzieren Kühe in den USA? Wie klingen Hunderte von Milliarden Pfund pro Jahr? 2019 produzierten Kühe in den USA 218 Milliarden Pfund Die durchschnittliche Milcherzeugung von Milchkühen in den USA betrug 2.031 Pfund - erst im Januar 2020. Wie viel Milch kann eine Kuh pro Tag produzieren?
Wussten Sie, dass sich die Milchproduktion in den Vereinigten Staaten in den letzten 40 Jahren verdoppelt hat? Die durchschnittliche Milchkuh produziert etwa 7,5 Gallonen Milch jeden Tag - und als Milchbauern und Landwirte werden wir immer besser darin, Wege zu finden, die Kühe produktiver zu machen.
Alle Kühe, unabhängig von ihrer Rasse, produzieren Milch, wenn sie ein Kalb zur Welt bringen. Etwa zehn Monate nach der Geburt eines Kalbes nimmt die Milchproduktion erheblich ab. Die Kuh durchläuft eine Abtrocknen und muss neu gezüchtet werden, um weiterhin Milch zu produzieren.
Eine Kuh kann wieder kalben, wenn ihr letztes Kalb etwa 12 bis 14 Monate alt Die meisten Landwirte züchten ihre Kälber jährlich, um sicherzustellen, dass sie regelmäßig Milch produzieren. Die Zucht kann durch künstliche Besamung etwa drei Monate nach der Geburt des ersten Kalbes erfolgen, d. h. eine Kuh kann trächtig sein und trotzdem Milch produzieren.
(Wir haben auch gelesen, dass Kühe ohne Trockenstehzeit fünfundzwanzig bis fünfunddreißig Prozent weniger Milch produzieren können!)
Hier eine weitere faszinierende Nuance über die Kuhmilchproduktion: Wir stellen fest, dass Kühe täglich eine Menge Milch auf dem Bauernhof produzieren! Likely weit mehr Wenn eine Kuh gerade so viel Milch gibt, dass sie ein Kalb ernähren kann, braucht sie etwa eine Gallone pro Tag - anstelle von fast acht !
(Wir haben auch schon viele Kälber gesehen, die mehr als einen halben Liter Milch am Tag getrunken haben. Manche sind durstiger als andere! sieben oder acht Gallonen Milch pro Tag ist immer noch eine Tonne.)
Wie Menschen und andere Säugetiere geben Kühe nur in den Monaten nach der Geburt eines Kalbes Milch. Die künstliche Besamung ist die gängigste Methode, eine Kuh zu züchten. Sie können aber auch einen Bullen halten, um Ihre Kühe auf natürliche Weise zu züchten, wenn Sie dies wünschen.
Es gibt noch einige andere Variablen, die bei der Bestimmung der Milchmenge einer Kuh zu berücksichtigen sind und auf die wir weiter unten näher eingehen werden.
Welche Kuhrasse gibt die meiste Milch?
Holstein-Kühe Aber auch hier gilt, dass alle Kühe, unabhängig von ihrer Rasse, Milch produzieren. Einige Hochleistungskühe produzieren etwa drei Jahre lang Milch und werden dann für die Rindfleischproduktion gekeult.
In der Regel handelt es sich dabei um Kühe hochproduktiver Rassen. Die häufigste Milchproduktionsrasse ist eine Kreuzung zwischen den Rassen Holstein und Friesian (viele Landwirte nennen sie Holsteins, andere nennen sie Holstein-Friesian).
In jedem Fall sind Holstein-Friesen die beliebteste Milchkuh in den Vereinigten Staaten und in Europa und berühmt für ihre unübertroffene Milchproduktion.
Holsteins produzieren die größte Milchmenge, haben aber nicht die beste Futterverwertung, während Friesenkühe mit begrenztem Futter gut zurechtkommen, daher die Hybridisierung.
Eine weitere beliebte Rasse ist die Jersey-Rasse, auf die wir weiter unten näher eingehen werden.
Der Braune Schweizer ist eine weitere produktive Rasse, obwohl er nur produziert etwa 2.600 Gallonen Sie hat einen höheren Butterfett- und Proteingehalt als andere produktive Rassen und gilt als robust und widerstandsfähig, eine gute Wahl für Landwirte in rauen Klimazonen.
Auch Guernsey-Kühe sind weit verbreitet. Sie sind bekannt für die gelbliche Farbe ihrer Milch. Sie sind kleine, aber produktive Milchkühe, die etwa 1.700 Gallonen von Milch mit einem satten 4,5% Butterfett jeden Zyklus.
Zu den weniger verbreiteten Milchkuhrassen für Ihren Hof gehören Ayrshire, Milking Shorthorn, Isländer und Red and White.
Hier ist ein entzückendes Holstein-Baby! Holstein-Kühe sind die unbestrittenen Champions der Milchproduktion. Holsteins können pro Laktation bis zu 25.000 Pfund Milch produzieren. Jede Laktation dauert etwa ein Jahr. Sie sind auch die am leichtesten erkennbaren Milchkühe! Wie viel Milch produziert eine Jersey-Kuh pro Tag?
Die ursprünglich von der Insel Jersey vor der Küste Frankreichs stammenden Jerseys liefern zwar nicht die größte Milchmenge, aber die Qualität ihrer Milch wird oft als eine der besten bezeichnet. Ich stimme zu - ihre Milch ist köstlich!
Es gibt einen Grund, warum die Milch der Jersey-Kühe so gut schmeckt.
Jerseys haben mehr Butterfett in ihrer Milch als andere Milchkuhrassen. Es hat einen Fettgehalt von etwa 4,9 % und eine Proteingehalt von etwa 3,7% Wie zu erwarten, ist Jersey-Milch ideal für die Herstellung von Butter und anderen Milchprodukten.
Trikots produzieren rund sechs Gallonen Milch mit hohem Butterfettgehalt pro Tag.
Jerseys sind ebenfalls sehr beliebte Milchproduzenten, und das zu Recht! Sie wiegen etwa 900 Pfund, sind also kleiner als Holsteins. Aber sie sind effiziente Weidegänger und hitzetoleranter. Außerdem enthält ihre Milch viel Eiweiß und Fett, so dass ihre Milch reichhaltig und cremig schmeckt. Wie viel Milch produziert eine Holstein-Kuh pro Tag?
Die Holstein-Kuh ist eine aus Europa stammende Rasse, die von holländischen Siedlern in die Vereinigten Staaten gebracht wurde. Sie hat die höchste Milchproduktion aller Kuhrassen, eine einzige Holstein-Kuh kann etwa neun Gallonen Milch pro Tag.
Aus offensichtlichen Gründen ist die Holstein-Rasse die dominierende Milchviehrasse in den Vereinigten Staaten. Sie ist auch für ihre köstliche und reichhaltige Milch bekannt.
Wie hoch ist die durchschnittliche Milcherzeugung pro Kuh?
Auch hier produziert die durchschnittliche Kuh etwa sechs bis sieben Gallonen Die genaue Menge hängt von der Rasse ab. Wie Sie aus den obigen Informationen ersehen können, ist die Milchviehrasse nicht der einzige zu berücksichtigende Faktor.
Auch der Komfort ist ein entscheidender Faktor: Die Milchmenge, die eine Kuh produziert, hängt stark davon ab, wie wohl sie sich fühlt.
Wenn Sie in einem gemäßigten Klima leben, in dem es weder extrem heiß noch bitterkalt ist, werden Ihre Kühe wahrscheinlich mehr Milch produzieren (Hitze ist übrigens schädlicher für die Milchproduktion als Kälte).
Siehe auch: Gewinnbringende Fasanen- und Hühneraufzucht auf dem eigenen GehöftDie Qualität des Futters kann sich ebenfalls darauf auswirken, wie viel Milch Ihre Kuh produziert, ebenso wie die Unterbringung: Wenn die Kühe hochwertiges Futter und mehr Platz zum Ruhen und Grasen haben, sind sie produktiver.
Die Sauberkeit eines Raumes kann sich auch auf die Milchproduktion auswirken, da sie die Wahrscheinlichkeit von Mastitis und anderen Krankheiten verringert, die einen Rückgang der Milchproduktion verursachen können.
Kranke Kühe geben im Allgemeinen weniger Milch, und die Milch, die sie geben, ist von schlechter Qualität. Wie lange eine Kuh zwischen den Kalbungen trocken stehen darf, hat ebenso wie die Melkhäufigkeit und das Alter Einfluss auf die Milchproduktion.
Hier ist ein weiterer leistungsstarker Milchproduzent: die Braunviehkühe! Diese Kühe sind eine der ältesten Rassen. Sie können während einer einzigen Laktation etwa 23.090 Pfund Milch produzieren. Wir hoffen, Sie haben Durst. Weitere Ressourcen für Kühe und Molkereimilch
Wir wissen, dass die Aufzucht von Milchkühen eine Menge Spaß macht, aber auch eine Menge Arbeit ist!
Kühe sind auch sehr lohnend, wenn man ihnen eine Chance gibt.
Wir haben eine Liste mit den besten Büchern für Viehzüchter und Milchkuhliebhaber erstellt.
Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Lesen!
- Das Buttermilch-Kochbuch der Animal Farm - Rezepte und Überlegungen aus einer kleinen Molkerei in Vermont
- Das Dairy Good Cookbook - Wohlfühlkost von Amerikas Milchbauernfamilien
- Milchseifenherstellung - Der clevere Leitfaden zur Herstellung von Milchseife
$16.67 Reisen wir zu einer kleinen Molkerei in Vermont, die für ihre köstliche Buttermilchküche berühmt ist! Dieses Buch von Diane St. Clair ist das beste Buch, das wir für das Kochen mit bäuerlicher Buttermilch gefunden haben. Das Buch zeigt, wie man aus Milch köstliche bäuerliche Leckereien zubereitet! Die Rezepte umfassen Frühstücke, Suppen, Salate, Dressings, Kuchen, Torten, Desserts und Brot. Wenn Sie Ihre frische Kuhmilch in süße und herzhafteGoodies, dieses Buch ist eines unserer Lieblingsbücher.
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20.07.2023 12:09 Uhr GMT
$2.99 Die Milchwirtschaft hat viele Vorteile. Der wichtigste ist das leckere Essen! Dieses Buch ist ein Favorit für Milchbauern, die gerne mit frischer Butter, Milch, Joghurt und Käse kochen. Sie lernen, wie man köstliche Bauernhofgerichte und Leckereien wie Aprikosen-Dijon-Schweinekoteletts, Makkaroni und Käse, den Schokoladenkuchen des Milchbauern und Apfel-Cheddar-Pizza zubereitet. (Ja, bitte!)
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07/20/2023 04:35 pm GMT
$3.99 Selbstgemachte Milchseife fühlt sich sanft, entspannend und erfrischend auf der Haut an - erst recht, wenn man den ganzen Tag auf dem Feld, auf der Koppel oder im Garten gearbeitet hat! Anne L. Watson will Ihnen alles über die Herstellung von Seifen aus Kuhmilch, Buttermilch, Kokosnussmilch, Sahne oder Pflanzen- und Tiermilch zeigen. Sie macht den gesamten Prozess einfach. Und sie verspricht auch, Fragen von Lesern zu beantworten, nachdem Sie das Buch beendet haben. Süß!
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20.07.2023 10:05 Uhr GMTSchlussfolgerung
Wie viel Milch produziert eine Kuh? Das hängt von der Kuhrasse und dem Futter ab, das sie bekommt, aber im Allgemeinen produzieren Kühe etwa sechs bis acht Gallonen Milch pro Tag .
Anhand dieser Informationen wird deutlich, dass sich die Aufzucht von Milchkühen lohnt - vor allem, wenn Sie jeden Abend frische, köstliche und nährstoffreiche Milch auf dem Tisch haben möchten.
Was ist mit Ihnen?
Wie viel Milch geben Ihre Kühe pro Tag? Etwa sechs bis acht Gallonen? Oder vielleicht etwas mehr oder weniger?
Wir würden uns freuen, von Ihren Erfahrungen zu hören!
Vielen Dank für die Lektüre.
Siehe auch: Wie man einen hölzernen Lockvogel zum Schutz des Gartens herstelltIch wünsche Ihnen einen schönen Tag!