विषयसूची
इस सूची के अधिकांश खाद्य पदार्थों के विपरीत, सीप के गोले को नाश्ता या उपचार की आवश्यकता नहीं है। वास्तव में, बेहतर अंडे के उत्पादन के लिए अधिकांश लेयर फ़ीड में पहले से ही पाउडर सीप के गोले शामिल होते हैं।
हालाँकि, अपनी मुर्गियों को कुछ अतिरिक्त सीप के गोले देने में कभी हर्ज नहीं होता।
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मुर्गियां आड़ू को सुरक्षित रूप से खा सकती हैं, लेकिन आपको आड़ू के गुठल हटाकर उन्हें काट देना चाहिए। चेरी की तरह, आड़ू के पत्थरों में साइनाइड होता है।
मुर्गियों को आड़ू बहुत पसंद है क्योंकि वे बहुत मीठे होते हैं। हालाँकि, इसका मतलब है कि आपको यह सुनिश्चित करना होगा कि आप अपनी मुर्गियों को बहुत अधिक न दें। अन्यथा, चीनी आपकी मुर्गियों को तनावग्रस्त कर सकती है, जिससे उन्हें चीनी की अधिकता जैसी स्थिति हो सकती है।
इसके अलावा, आड़ू जैसे बड़े फल परोसते समय, आमतौर पर उन्हें छोटे टुकड़ों में काटना एक अच्छा विचार है ताकि आपकी मुर्गियाँ उन्हें अधिक आसानी से पचा सकें।
अनुशंसित![](/wp-content/uploads/raising-animals/85/pmsoh3ktw1-6.webp)
मुर्गियां क्या खा सकती हैं? ख़ैर, मुर्गियाँ सर्वाहारी होती हैं! वे मांस और पौधे दोनों खा सकते हैं। कई मुर्गी मालिक अपनी मुर्गियों को स्थानीय चारा मिल से खरीदा हुआ चिकन चारा खिलाते हैं, लेकिन आप अपनी मेज से बचा हुआ भोजन, बगीचे से घास-फूस, या यहां तक कि कीड़े-मकोड़े देकर अपनी मुर्गियों को अधिक विविधता प्रदान कर सकते हैं।
हां, मुर्गियां कीड़े खा सकती हैं। वे बहुत ही पौष्टिक व्यंजन हैं। संतुलित आहार के लिए, पूरक नाश्ते के रूप में ताजे फल और सब्जियों के साथ चिकन फ़ीड की पेशकश करें।
लेकिन आपके झुंड के लिए कौन से पोल्ट्री व्यंजन और स्नैक्स सबसे अच्छे हैं? आपके पास अनंत विकल्प हैं!
यहां कुछ और खाद्य पदार्थ हैं जिन्हें आप मुर्गियों को खिला सकते हैं और नहीं खिला सकते।
मुर्गियां क्या खा सकती हैं? एक पूरी सूची
इससे पहले कि हम सीधे आगे बढ़ें, यह ध्यान देना महत्वपूर्ण है कि मुर्गियां तब सबसे स्वस्थ होती हैं जब उन्हें विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों तक पहुंच प्राप्त होती है। जंगली में, मुर्गियाँ अपना सारा भोजन ढूंढ लेती हैं, लेकिन जब हम मुर्गियों को दड़बे में रखते हैं, तो हमें उनके लिए वह सारी विविधता प्रदान करने की ज़रूरत होती है, साथ ही यह भी सुनिश्चित करना होता है कि उन्हें वे सभी पोषक तत्व मिलें जिनकी उन्हें ज़रूरत है।
इसलिए, मुर्गियों को खिलाते समय, उच्च गुणवत्ता वाले चिकन फ़ीड पर भरोसा करना सबसे अच्छा है जिसमें आपके मुर्गियों के लिए आवश्यक सभी आवश्यक विटामिन, खनिज और पोषक तत्व शामिल हों। फिर, उनके जीवन को जीवंत बनाने और पोषक तत्वों की खुराक देने के लिए, फलों, बीजों, सब्जियों, मांस और अनाज सहित कभी-कभार भोजन की पेशकश करना एक अच्छा विचार है।
तो, यदि आप अपने झुंड को भोजन देने के तरीकों की तलाश कर रहे हैंपत्ता गोभी!
पत्तागोभी मुर्गियों के लिए एक अच्छा इलाज है, लेकिन यह उनके आहार का मुख्य हिस्सा नहीं होना चाहिए।
हमें सर्दियों के दौरान मुर्गियों के प्रबंधन के बारे में मिशिगन स्टेट यूनिवर्सिटी एमएसयू एक्सटेंशन के एक सुंदर लेख से भी प्रेरणा मिली। वे सुझाव देते हैं कि सर्दियों के दौरान मुर्गियों के मनोरंजन के लिए अपने चिकन कॉप में पत्तागोभी रखें।
हमें यह विचार पसंद आया! मुर्गियों को मुफ्त मनोरंजन और स्वस्थ नाश्ता मिलता है। आप हार नहीं सकते!
फिर भी, याद रखें कि, जैसा कि मैंने ऊपर बताया है, पत्तागोभी में गोइट्रोजन होता है, जो अधिक मात्रा में दिए जाने पर मुर्गियों में अंतःस्रावी समस्याएं पैदा कर सकता है। इसलिए, गोभी को नाश्ते के रूप में बचाएं और सुनिश्चित करें कि आपकी मुर्गियां उनके लिए गोभी का एक सिर रखने से पहले संतुलित चिकन फ़ीड से भर जाएं। इसके अलावा, गोभी को एक दुर्लभ स्नैक बनाएं।
20. खरबूजा और खरबूजा के बीज
मुर्गियों को साबुत खरबूजा, बीज, छिलका और सब कुछ खाना पसंद है। खरबूजा न केवल ऐसी चीज़ है जिसे वे खाना पसंद करते हैं, बल्कि यह उनकी जान भी बचा सकता है। इसके अलावा, खरबूजा विटामिन ए का एक अच्छा स्रोत है।
मर्क पशु चिकित्सा मैनुअल विटामिन ए की कमी को एक ऐसी स्थिति के रूप में वर्णित करता है जिसे अक्सर पहचाना नहीं जाता है।
कई मुर्गियां बीज या अखरोट-आधारित आहार पर हैं, जो आदर्श नहीं है, क्योंकि उन खाद्य पदार्थों में 'विटामिन ए की तुलना में अधिक चीजों की कमी होती है।'
पशुचिकित्सा के अनुसारसोर्सबुक्स के अनुसार, कमी के संकेतों में छींक आना, सांस लेने में कठिनाई, पंखों की खराब गुणवत्ता और एनोरेक्सिया जैसी चीजें शामिल हो सकती हैं। अंततः, विटामिन ए की कमी से मुर्गियों की मृत्यु हो सकती है।
इसी कारण से, मर्क मैनुअल सही मात्रा में - लेकिन अत्यधिक मात्रा में नहीं - विटामिन ए अग्रदूतों (एक पदार्थ जिसे शरीर में विटामिन ए में परिवर्तित किया जा सकता है) के साथ एक तैयार आहार खिलाने की सिफारिश करता है।
यदि आपको लगता है कि आपकी मुर्गियों को पर्याप्त विटामिन ए नहीं मिल रहा है, तो यहां उन खाद्य पदार्थों की सूची दी गई है जिनमें यह या इसके पूर्ववर्ती तत्व शामिल हैं:
- चुकंदर
- ब्रोकोली के पत्ते और फूल
- मक्खन
- खरबूजा
- मिर्च मिर्च
- कोलार्ड
- डैंडिलियन साग
- अंडे की जर्दी
- एंडिव
- लिवर
- पपीता
- पालक
- शकरकंद
- शलजम पत्ते
मर्क में पूरा जानकारीपूर्ण पाठ पढ़ें।
मुर्गी के लिए चारा उगाने का यह एक और बड़ा कारण है। मैं अपना चारा मुर्गी सुरंग में उगाता हूँ। प्रारंभ में, मैंने मुर्गियों को में रखने के लिए ये सुरंगें बनाईं। अब, मैं उनका उपयोग मुर्गियों को बाहर रखने के लिए करता हूं!
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आप अपने चिकन चारे के लिए बीजों का अपना मिश्रण बना सकते हैं या पूर्व-मिश्रित बीज पैकेट खरीद सकते हैं। यह लाभकारी जड़ी-बूटियों और पोषण से भरपूर हरी सब्जियों को शामिल करने का एक शानदार तरीका है। मेरा मानना है कि मुर्गियाँ स्वयं ब्राउज़ करेंगी और अपनी ज़रूरत की चीज़ें खाएँगी - और इसे पेश करने का चिकन बुफ़े से बेहतर तरीका क्या हो सकता है?
21. कैप्साइसिन (मिर्च में)मिर्च)
मुर्गियां कैप्साइसिन खा सकती हैं, लेकिन वे इसका स्वाद नहीं ले सकतीं। कैप्सिकम परिवार से संबंधित मिर्च में कैप्साइसिन सक्रिय घटक है। मिर्च मिर्च मुर्गियों के लिए विटामिन ए का एक अच्छा स्रोत है।
बहुत से लोग जानबूझकर अपनी मुर्गियों को मिर्च खिलाते हैं, क्योंकि अध्ययनों से साबित हुआ है कि मिर्च पाउडर अंडे देने वाली मुर्गियों को अधिक उत्पादक बना सकता है और उनके परिसंचरण को बढ़ा सकता है।
इस निर्विवाद तथ्य के बारे में एक बात जिसने मुझे हमेशा परेशान किया है वह यह है कि मिर्च नाइटशेड परिवार से हैं, जिसमें टमाटर, बैंगन और आलू शामिल हैं। इन पौधों में सोलनिन नामक विष होता है, जो मुर्गियों को मार सकता है।
हालाँकि, बागवानी शोधकर्ताओं के अनुसार, जब पूरी तरह पक जाती है, तो मिर्च अपनी अधिकांश सोलनिन सामग्री खो देती है, जिससे वे मुर्गियों के लिए हानिरहित हो जाती हैं। फिर भी, यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि काली मिर्च की पत्तियों और तनों में अभी भी सोलनिन होता है, इसलिए काली मिर्च के पौधों को अपनी मुर्गियों से दूर रखें। इसी तरह, मुर्गियों को कभी भी कच्ची या हरी मिर्च न दें।
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22. गाजर
मुर्गियां गाजर खाती हैं, जिनमें पकी हुई गाजर, गाजर का ऊपरी हिस्सा, कच्ची गाजर और बेबी गाजर शामिल हैं। हालाँकि, इन जड़ वाली सब्जियों में चीनी की मात्रा अधिक होती है, इसलिए इन्हें केवल अपने झुंड को उपहार के रूप में ही दें।
गाजर आपकी मुर्गियों के लिए विटामिन और पोषक तत्वों का एक बड़ा स्रोत है और एक उत्कृष्ट चारा पौधा है।
23. बिल्ली का खाना
मुर्गियां सूखी बिल्ली का खाना कम मात्रा में खा सकती हैं। बिल्ली के भोजन में प्रचुर मात्रा में होता हैप्रोटीन, विटामिन और खनिज, जो चिकन के आहार में एक लाभकारी पूरक हो सकते हैं।
बिल्ली का खाना मोल्टिंग से गुजर रही मुर्गियों के लिए प्रोटीन का एक लाभकारी स्रोत हो सकता है। हालाँकि, यह संतुलित चिकन फ़ीड के लिए उपयुक्त प्रतिस्थापन नहीं है।
इसके अलावा, ध्यान रखें कि बिल्ली का खाना बिल्लियों के लिए बनाया जाता है, मुर्गियों के लिए नहीं। ऐसे में, हम अनुशंसा करते हैं कि आप अपनी झुंड की बिल्ली को नियमित रूप से खाना न खिलाएं!
24. फूलगोभी
मुर्गियां फूलगोभी खा सकती हैं, लेकिन इसे केवल नाश्ते के रूप में दिया जाना चाहिए। यह उनके पूरी तरह से संतुलित चिकन फ़ीड को प्रतिस्थापित नहीं करता है और इसमें गोइट्रोजन होता है, इसलिए यदि आप इसे अपनी मुर्गियों को अधिक मात्रा में खिलाते हैं तो यह स्वास्थ्य संबंधी समस्याएं पैदा कर सकता है।
25. अजवाइन
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मुर्गियां अजवाइन खा सकती हैं, क्योंकि यह आपके झुंड के लिए काफी पौष्टिक है! हालाँकि, मैंने पाया है कि अजवाइन उनका पसंदीदा भोजन नहीं है, खासकर जब यह पूरा डंठल हो।
यदि आप अपनी मुर्गियों को अजवाइन देना चाहते हैं, तो डंठल को बारीक काटने का प्रयास करें - मेरी लड़कियों को अजवाइन इसी तरह पसंद है। उन्हें पत्तों पर चोंच मारने में भी काफी मजा आता है।
अजवाइन को बारीक काटना और इसे अन्य खाद्य पदार्थों के साथ मिलाना जो आपकी मुर्गियों को पसंद हैं, उन्हें भी इसे खाने के लिए प्रेरित करने का एक शानदार तरीका है।
26.पनीर
मुर्गियां पनीर खाती हैं, लेकिन उन्हें इसका अधिक मात्रा में सेवन नहीं करना चाहिए। कॉटेज पनीर मुर्गियों के लिए सबसे स्वास्थ्यप्रद चीज़ों में से एक है, क्योंकि इसमें मध्यम मात्रा में वसा, पानी, कैल्शियम और अन्य विटामिन और खनिज होते हैं।
अन्य डेयरी उत्पादों की तरह, पनीर में मुर्गियों की दैनिक आवश्यकता से अधिक वसा होती है। इस कारण से, मुर्गी पनीर बहुत कम मात्रा में देना महत्वपूर्ण है।
हालाँकि, यदि आप अपने झुंड को एक ऐसा उपहार देना चाहते हैं जो उन्हें पसंद आएगा, तो प्रत्येक मुर्गे को लगभग एक चम्मच पनीर महीने में एक बार से अधिक न दें। पनीर में मौजूद मट्ठा इसे मुर्गियों को खिलाने के लिए अधिक स्वास्थ्यवर्धक, अधिक सुपाच्य विकल्प बनाता है।
27. चेरी
मुर्गियां चेरी खा सकती हैं, लेकिन आपको कभी भी मुर्गियों को चेरी की गुठली नहीं देनी चाहिए। चेरी पत्थरों में थोड़ी मात्रा में साइनाइड होता है, जो मुर्गियों और अन्य जानवरों को मार सकता है।
कई अन्य पेड़ों पर उगने वाले फलों की तरह, आपको अपनी मुर्गियों को खिलाने से पहले चेरी से बीज निकालना होगा। इसके अतिरिक्त, चेरी के पेड़ों की पत्तियों को मुर्गियों से दूर रखना महत्वपूर्ण है, क्योंकि उनमें साइनाइड भी हो सकता है।
यहां और जानें - क्या मुर्गियां चेरी खा सकती हैं, या क्या वे जहरीली हैं?
28. चिया बीज
मुर्गियां ताजा, सूखे, या जेले हुए चिया बीज खा सकती हैं। चिया बीज मुर्गियों के वसा, कैल्शियम और बोरॉन के सर्वोत्तम स्रोतों में से एक हैं।
हालाँकि, सभी चीज़ों की तरह, संयम सर्वोत्तम है। मुर्गियों को चिया बीज खिलाते समय, उन्हें केवल चिया बीज ही देंचारे या दावत के रूप में छोटी राशि। प्रति मुर्गी एक चम्मच या बड़ा चम्मच पर्याप्त होना चाहिए।
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29. चिकन, पका हुआ
क्या मुर्गियां चिकन खा सकती हैं? अच्छा, हाँ, वे कर सकते हैं! लेकिन सुनिश्चित करें कि यह पका हुआ चिकन हो। चूंकि मुर्गियां चारा खोजने वाले पक्षी और सर्वाहारी अवसरवादी हैं, मुर्गियां मांस और यहां तक कि बचा हुआ चिकन भी खा सकती हैं।
हालाँकि, यदि आप अपनी मुर्गियों को जो चिकन मांस खिलाते हैं उसमें कोई चिकन-जनित रोग, परजीवी या बैक्टीरिया है, तो वह रोगज़नक़ आपके झुंड में चला जाएगा। इसलिए, यूएसडीए ने संयुक्त राज्य अमेरिका में मुर्गियों को मुर्गियां खिलाना अवैध बना दिया है।
इसलिए, यदि आप गलती से अपनी मुर्गियों को थोड़ा सा चिकन मांस दे देते हैं, तो संभावना है कि कुछ भी बुरा नहीं होगा। हालाँकि, अपनी मुर्गियों को चिकन मांस न देना ही सबसे अच्छा है।
30. चाइव्स
मुर्गियाँ कम मात्रा में चाइव्स खा सकती हैं। फिर भी, मुर्गियों को बहुत अधिक प्याज, प्याज़, या चिव्स खिलाने से हेंज एनीमिया जैसी स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं।
थोड़ी मात्रा में चाइव्स आपकी मुर्गियों को नुकसान नहीं पहुंचाएगा। वास्तव में, अध्ययनों से यह भी साबित हुआ है कि मुर्गियों को अर्ध-नियमित रूप से थोड़ी मात्रा में चाइव्स खिलाने से आपके घर में ई. कोली की आबादी कम हो सकती है।
हालाँकि, जब आप मुर्गियों को बहुत अधिक एलियम, जैसे कि लहसुन, चिव्स, या प्याज देते हैं, तो आप उन्हें रक्त विकारों के खतरे में डाल सकते हैं।
पशुचिकित्सकों के अनुसार, बहुत अधिक एलिसिन, वह यौगिक जो चाइव्स को एक अनोखी गंध देता है, लाल रक्त कोशिकाओं के फटने का कारण बन सकता हैमुर्गियाँ और कई अन्य जानवर। इस स्थिति को हेंज एनीमिया कहा जाता है और यह जानलेवा हो सकती है।
फिर भी, मुर्गे की रक्त कोशिकाओं को प्रभावित करने के लिए काफी मात्रा में चाइव्स की आवश्यकता होती है, लेकिन सावधानी बरतने में हमेशा बेहतर होता है। अपनी मुर्गियों को चिव्स कम से कम खिलाएं या केवल चारे के पौधे के रूप में दें।
31. सीलेंट्रो
मुर्गियों को सीलेंट्रो पसंद है, और यह आपके घर के आसपास रखने के लिए एक शानदार जड़ी बूटी है। मुर्गियाँ न केवल सीताफल पर चोंच मारना पसंद करती हैं - इसमें विटामिन ए, विटामिन के, पोटेशियम और जिंक भरपूर मात्रा में होता है।
स्टोनीब्रुक के विशेषज्ञों के अनुसार, सीलेंट्रो मुर्गियों में संक्रमण को दूर करने के लिए एक शानदार एंटीफंगल जड़ी बूटी भी बनाता है। चारे के पौधे के रूप में इसे घर के बाहर लगाया जाता है, यह परजीवियों, फफूंदी, फफूंदी और हानिकारक बैक्टीरिया को भी दूर कर सकता है।
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32. दालचीनी
मुर्गियां दालचीनी खा सकती हैं। दालचीनी एंटीऑक्सीडेंट, जीवाणुरोधी और एंटीफंगल है। इस प्रकार, यह आपके झुंड में स्वस्थ प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन कर सकता है।
अध्ययनों के अनुसार, मुर्गियों के लिए दालचीनी के कई फायदे हैं। हालाँकि, सबसे विशेष रूप से, यह कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम कर सकता है, अंडे के छिलके को मजबूत कर सकता है और प्रतिरक्षा स्वास्थ्य का समर्थन कर सकता है।
हालाँकि दालचीनी आपकी मुर्गियों के लिए उपयुक्त है, इसे कम मात्रा में या पूरक के रूप में देना सबसे अच्छा है। ज्यादातर मामलों में, अपनी मुर्गियों के स्क्रैच मिश्रण या ट्रीट में एक चम्मच से भी कम मिश्रण मिलाना सबसे अच्छा है।
33. नारियल
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हां, मुर्गियां नारियल खा सकती हैं। शोधकर्ताओं ने साबित किया है कि नारियल का भोजन और तेल मुर्गियों में अंडे की गुणवत्ता, उत्पादकता और फ़ीड रूपांतरण अनुपात में सुधार कर सकते हैं। हालाँकि, ऐसा तभी होता है जब मुर्गियों को अच्छी तरह से संतुलित चिकन आहार मिलता है।
नारियल केवल मुर्गियों के लिए अच्छा है जब आप उन्हें पूरक के रूप में कम मात्रा में देते हैं।
उदाहरण के लिए, इंटरनेशनल जर्नल ऑफ पोल्ट्री साइंस के इस अध्ययन में, शोधकर्ताओं ने साबित किया कि नारियल के भोजन से मुर्गियों में अंडे का उत्पादन बढ़ जाता है, जब उन्होंने झुंड को 10% नारियल के भोजन के साथ चिकन फ़ीड की पेशकश की।
हालाँकि, जब उन्होंने नारियल भोजन की मात्रा 15% और 20% तक बढ़ा दी, तो अंडे के उत्पादन में कोई बदलाव नहीं हुआ।
मुर्गियों के अंडे की गुणवत्ता और फ़ीड रूपांतरण अनुपात पर नारियल तेल के प्रभावों का अध्ययन करते समय शोधकर्ताओं ने समान परिणाम देखे। फिर, परिणाम सकारात्मक थे, क्योंकि नारियल के तेल ने मदद की, लेकिन केवल तब जब यह उनके आहार का 2% था।
34. कोलार्ड साग
ज्यादातर पत्तेदार हरी सब्जियों की तरह, मुर्गियों को कोलार्ड साग बहुत पसंद है। कोलार्ड साग मुर्गियों के लिए कैल्शियम और विटामिन सी का एक बड़ा स्रोत हो सकता है। हालाँकि, बहुत अधिक कोलार्ड ग्रीन्स मुर्गियों में हार्मोनल समस्याएं पैदा कर सकते हैं।
कोलार्ड विटामिन ए, सी और बी6 का अच्छा स्रोत हैं, साथ ही वे कैल्शियम का भी महत्वपूर्ण स्रोत हैं। इसी कारण से, वे एक हैंमुर्गियों के लिए उत्कृष्ट उपचार.
35. मक्का
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मुर्गियां मक्का खा सकती हैं, जिसमें सिल पर मक्का और मकई की भूसी भी शामिल है। मकई का उपयोग कई चिकन फ़ीड में किया जाता है और चिकन स्क्रैच के लिए सबसे अच्छे एडिटिव्स में से एक है।
मकई आपके चिकन के आहार में कार्बोहाइड्रेट का एक महत्वपूर्ण स्रोत है। मुर्गियों के लिए कार्बोहाइड्रेट के अन्य बेहतरीन स्रोतों में शामिल हैं:
- जौ
- मकई
- अनाज
- गेहूं
36। क्रैनबेरी
मुर्गियां क्रैनबेरी को सुखाकर, पकाकर या ताज़ा खा सकती हैं। अधिकांश फलों की तुलना में क्रैनबेरी में चीनी की मात्रा कम होती है और ये लाभकारी एंटीऑक्सिडेंट, विटामिन और खनिजों से भरपूर होते हैं जो मुर्गियों के स्वास्थ्य का समर्थन करते हैं।
अधिकांश फलों की तरह, अपनी मुर्गियों को कम मात्रा में क्रैनबेरी देना सबसे अच्छा है। आप अपनी मुर्गियों को अधिक मात्रा में चीनी नहीं खिलाना चाहेंगे!
हालाँकि, एक व्यंजन के रूप में, मुर्गियाँ इन जामुनों को पसंद करती हैं। हमारे संपादक अक्सर उनकी पेशकश करते हैंपतझड़ और सर्दियों की छुट्टियों के लिए अपनी मुर्गियों के लिए सतह पर तैरते कुछ मुट्ठी भर क्रैनबेरी के साथ पानी का एक बड़ा कटोरा इकट्ठा करें। यह सेब के लिए बॉबिंग की चिकन प्रस्तुति की तरह है!
37. क्रॉफिश/क्रॉडैड्स
मुर्गियां क्रॉफिश का मांस और खोल दोनों खा सकती हैं। क्रॉडैड्स मुर्गियों के लिए एक बेहतरीन प्रोटीन और कैल्शियम से भरपूर नाश्ता है। साथ ही, मुर्गियाँ ख़ुशी-ख़ुशी आपके बचे हुए टुकड़ों को खा लेंगी और गोले पर चोंच मारेंगी। हालाँकि, क्रॉफिश आपके अंडों का स्वाद मछली जैसा बना सकती है।
हालांकि क्रॉफिश आपकी मुर्गियों के लिए एक शानदार नाश्ता है, लेकिन एक चेतावनी है। कुछ लोगों ने दावा किया है कि क्रॉफ़िश उनकी मुर्गियों के अंडों का स्वाद मछली जैसा बना देती है।
यह पता चला है कि कुछ मुर्गियों में एक विशिष्ट आनुवंशिक उत्परिवर्तन होता है जो मछली खाने के बाद अंडों में मछली जैसा स्वाद पैदा करता है। इस उत्परिवर्तन वाली मुर्गियों में, मुर्गियाँ अपने अंडों में अतिरिक्त ट्राइमेथिलैमाइन (टीएमए), अमीनो एसिड जमा करती हैं जो मछली की गंध पैदा करता है।
हालाँकि, सभी मुर्गियों में यह आनुवंशिक उत्परिवर्तन नहीं होता है। इसलिए, यदि आप अपनी मुर्गियों को मछली खिलाना चाहते हैं, तो उन्हें थोड़ी सी मछली दें और देखें कि यह कैसे होता है। यदि किसी चीज़ का स्वाद गड़बड़ है, तो हो सकता है कि आप क्रॉडैड्स को अपने लिए रखना चाहें।
38. झींगुर
मुर्गियाँ झींगुर खाने का आनंद लेती हैं। चाहे जीवित हो या तला हुआ, क्रिकेट आपकी मुर्गियों के लिए सबसे अच्छे प्रोटीन स्रोतों में से एक है।
मुर्गियों का अपने मुख्य प्रोटीन स्रोतों में से एक के रूप में झींगुर खाने का एक लंबा इतिहास है। इसलिए, यदि आप अपने झुंड के प्रोटीन सेवन को बढ़ाना चाहते हैं, तो इससे आगे न देखेंसंपूर्ण आहार, यहां उन खाद्य पदार्थों की अंतिम सूची दी गई है जिन्हें मुर्गियां खा सकती हैं। आइए अपने पसंदीदा में से एक से शुरुआत करें।
बादाम!
1. बादाम
मुर्गियां मीठे बादाम खा सकती हैं। मीठे, बिना मसाले वाले बादाम उनके लिए अच्छे हैं, लेकिन केवल सीमित मात्रा में। हालाँकि, सावधान रहें कि मुर्गियों को कड़वे बादाम न खिलाएँ, क्योंकि वे मुर्गियों के लिए विषाक्त हो सकते हैं।
बादाम दो सामान्य प्रकार के होते हैं: मीठा और कड़वा। बेहतर होगा कि मुर्गियों को कड़वे बादाम कभी न दें क्योंकि उनमें हाइड्रोसायनिक एसिड होता है, एक विष जो आपके पंख वाले दोस्तों को मार सकता है।
फिर भी, सादा, बिना नमक वाला, बिना सीज़न किया हुआ मीठा बादाम मुर्गियों के लिए एक स्वस्थ और सुरक्षित प्रोटीन स्रोत है, जो एक शानदार उपचार है।
2. ऐमारैंथ, पका हुआ
मुर्गियां पका हुआ ऐमारैंथ खा सकती हैं। चौलाई मुर्गियों के लिए नियासिन, कैल्शियम और प्रोटीन का एक उत्कृष्ट स्रोत है, लेकिन केवल पकाए जाने पर। कच्चे चौलाई में कुछ एंटी-पोषक तत्व होते हैं जो मुर्गियों को इसे पचाने से रोकते हैं।
ऐमारैंथ, विश्वास करें या न करें, वर्तमान में चिकन फ़ीड विज्ञान में सबसे आगे है, क्योंकि शोधकर्ता यह पता लगा रहे हैं कि यह लेयर्स और ब्रॉयलर के लिए कितना फायदेमंद हो सकता है। उदाहरण के लिए, केंटुकी विश्वविद्यालय के शोध से पता चलता है कि ऐमारैंथ परतों के लिए हड्डी और भोजन आहार का एक पूर्ण विकल्प है।
फिर भी, मुर्गियों को पोषण से भरपूर ऐमारैंथ से लाभ पहुंचाने के लिए, आपको पहले इसे अपनी मुर्गियों के लिए "पचाना" होगा। ऐसा करने के लिए इसे उबाल लें या धूप में अच्छी तरह सुखा लें। गर्मीझींगुर!
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मुर्गियां निश्चित रूप से झींगुर खा सकती हैं, और वे आपके झुंड के लिए प्रोटीन का एक बड़ा स्रोत हैं!
अधिक जानकारी प्राप्त करें यदि आप कोई अतिरिक्त लागत नहीं लेते हैं तो हम कमीशन कमा सकते हैं। 07/20/2023 01:55 अपराह्न जीएमटी39। खीरा और खीरे के छिलके
मुर्गियां छिलके सहित खीरे का हर भाग खा सकती हैं। ये सब्जियाँ एक उत्कृष्ट नाश्ता बनती हैं, क्योंकि इनमें फाइबर और पानी की मात्रा अधिक होती है, जो स्वस्थ पाचन तंत्र का समर्थन करती है।
खीरे पोषक तत्वों से भरपूर नहीं होते हैं, लेकिन उनमें विटामिन बी, विटामिन सी, पोटेशियम और मैग्नीशियम जैसे विटामिन और खनिज होते हैं। इसी कारण से, वे एक बहुत ही स्वास्थ्यप्रद व्यंजन बनाते हैं।
हालाँकि, अपने झुंड को नियमित चिकन फ़ीड खाने से पहले खीरे खिलाने से बचना सबसे अच्छा है। खीरे अपनी उच्च फाइबर सामग्री के कारण तृप्ति प्रदान करते हैं, लेकिन चूंकि उनमें नगण्य रूप से कार्ब्स, प्रोटीन और वसा होते हैं, इसलिए आपकी मुर्गियों को आवश्यक पोषण मिलने से पहले एक खीरा उनकी भूख को खराब कर सकता है।
साथ ही, मुर्गियों को वैसे भी उतने अधिक फाइबर की आवश्यकता नहीं होती है।
40. डेंडिलियन
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मुर्गियां सिंहपर्णी खा सकती हैं, और ये खरपतवार उनके लिए सर्वोत्तम चारा पौधों में से एक हैं। आप सिंहपर्णी को जड़ से उखाड़कर खत्म कर सकते हैंअपनी मुर्गियों को दावत देते समय अपने आँगन से यह खरपतवार निकालें।
पिछवाड़े की मुर्गियां भी आपके आंगन में डेंडिलियन और अन्य खरपतवारों से खुद को बचाने में मदद कर सकती हैं।
डैंडिलियन साग आपकी मुर्गियों के लिए विटामिन ए का अच्छा स्रोत हैं।
41. कुत्ते का खाना
मुर्गियां थोड़ी मात्रा में कुत्ते का खाना खा सकती हैं। हालाँकि, कुत्ते का भोजन विशेष रूप से कुत्तों के लिए तैयार किया गया है, और यह चिकन फ़ीड के लिए उपयुक्त प्रतिस्थापन नहीं है।
सूखा कुत्ता भोजन या किबल मुर्गियों के लिए एक अच्छा प्रोटीन और वसा युक्त उपचार है, लेकिन इसमें वह सब कुछ शामिल नहीं है जो एक चिकन को स्वस्थ रहने के लिए आवश्यक है। कुछ मामलों में, इसमें चिकन के लिए नमक और बहुत अधिक प्रोटीन हो सकता है, जो बहुत अधिक खाने पर स्वास्थ्य संबंधी समस्याएं भी पैदा कर सकता है।
42. एडामेम
मुर्गियां एडामेम खा सकती हैं, लेकिन उन्हें इसे कच्चा नहीं खाना चाहिए। एडामे, या सोयाबीन, लगभग हर प्रोटीन युक्त चिकन फ़ीड में होते हैं। हालाँकि, कच्चे एडामे में पोषक-विरोधी घटक होते हैं जिन्हें आपको अपनी मुर्गियों को खिलाने से पहले गर्मी से निकालने की आवश्यकता होती है।
अन्य फलियों की तरह, एडामे में प्रोटीन अवरोधक होते हैं, जो मुर्गियों को सोयाबीन को पूरी तरह से पचाने से रोकते हैं। इस कारण से, ताज़ा और कच्चा एडामेम आपकी लड़कियों को अधिक पोषण प्रदान नहीं करेगा।
फिर भी, इन प्रोटीन अवरोधकों को निकालने में थोड़ी गर्मी लगती है। इसलिए अपने झुंड के लिए एडामेम तैयार करने के लिए, इसे उबालें, अच्छी तरह भाप में पकाएँ, या धूप में सुखाएँ। यह प्रक्रिया अवरोधक को तोड़ देगी और सभी लाभकारी प्रोटीन बनाएगीआपकी मुर्गियों के लिए उपलब्ध है।
43. बैंगन
हां, मुर्गियां बैंगन को कच्चा या पकाकर खा सकती हैं। उनमें एंटीऑक्सिडेंट, फोलिक एसिड, फॉस्फोरस और विटामिन सी होते हैं। हालांकि, पौधा मुर्गियों के लिए सुरक्षित नहीं है, केवल फल।
जैसा कि हमने मिर्च खाने की सुरक्षा पर चर्चा करते समय उल्लेख किया था, मुर्गियां केवल पका हुआ बैंगन खा सकती हैं क्योंकि बैंगन की पत्तियों, तने और कच्चे फल में सोलनिन होता है। जब मुर्गियों की बात आती है तो सोलनिन अधिक विषैले रसायनों में से एक है।
इसलिए, जबकि बैंगन मुर्गियों के लिए एक उत्कृष्ट उपचार है, अपने झुंड को बैंगन के पत्तों, तनों और पौधों से दूर रखें।
44. अंडे, पकाए हुए
साल्मोनेला या अन्य संक्रमणों को रोकने के लिए आप अपनी मुर्गियों को अंडे तब तक खिला सकते हैं जब तक आप पहले अंडे पकाते हैं। तले हुए अंडे, तले हुए अंडे, उबले अंडे और उबले हुए अंडे सभी ठीक हैं।
अंडे की जर्दी विटामिन ए, प्रोटीन और वसा का अच्छा स्रोत है। इसलिए, अगली बार जब आपकी मुर्गियाँ आपके खाने के लिए बहुत अधिक अंडे देंगी, तो आप शायद उन्हें पकाने और उन्हें मुर्गी घर में वापस लाने पर विचार करना चाहेंगे।
और पढ़ें - फार्म के ताजे अंडे कितने समय तक चलते हैं और अपने अंडों को कैसे स्टोर करें
45। अंडे के छिलके
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अंडे के छिलके कैल्शियम से भरपूर होते हैं, जिनकी आपके मुर्गियों को अपने अंडों को मजबूत रखने के लिए भरपूर मात्रा में आवश्यकता होती है। साथ ही, मुर्गियां इन्हें खाना पसंद करती हैं। बस यह सुनिश्चित कर लें कि अपनी मुर्गियों को अंडे के छिलके परोसने से पहले उन्हें पीस लें।
यहां बताया गया है कि अपनी मुर्गियों को अंडे के छिलके कैसे दें:
- छिलकों को धो लें।
- फिर, आप उन्हें ओवन या डिहाइड्रेटर में तब तक निर्जलित कर सकते हैं जब तक वे भंगुर न हो जाएं। मध्यम आंच पर ओवन में बस लगभग 10 मिनट लगते हैं।
- उसके बाद, छिलकों को कुचल दें ताकि वे अंडे जैसे न दिखें। अन्यथा, आपकी कुछ मुर्गियाँ या तो अंडे के छिलके पर अधिकार कर सकती हैं या उनमें ताजे अंडे का स्वाद विकसित हो सकता है।
- फिर, गोले को अपनी मुर्गियों के चोंच मारने के लिए एक कंटेनर में रखें।
अपनी लड़कियों को अंडे के छिलके परोसने के कई अन्य तरीके हैं, लेकिन वह तरीका मेरे लिए सबसे अच्छा काम करता है।
46. अंजीर
मुर्गियां ताजी और सूखी दोनों तरह की अंजीर खा सकती हैं। अंजीर आपकी मुर्गियों के लिए पोषक तत्वों का एक शानदार स्रोत है, लेकिन इसमें उचित मात्रा में चीनी भी होती है। इसलिए, इन्हें कभी-कभार मिठाई के रूप में अपनी मुर्गियों को खिलाएं।
अंजीर में आयरन, पोटेशियम, मैग्नीशियम और कैल्शियम होता है, जो चिकन के स्वास्थ्य के लिए शानदार हैं। वे हैंयह फाइबर और पानी दोनों से भरपूर है, जो स्वस्थ पाचन तंत्र का समर्थन करता है।
47. मछली
मुर्गियां मछली को कच्ची या पकाकर खा सकती हैं। हालाँकि, कुछ मुर्गियों में आनुवंशिक उत्परिवर्तन होता है जिसके कारण जब वे मछली खाते हैं तो उनके अंडों का स्वाद मछली जैसा हो जाता है। इसके अतिरिक्त, मुर्गियों को तली हुई या पकी हुई मछली खिलाने से बचें।
फ़िस स्वस्थ झुंड के लिए स्वस्थ वसा, प्रोटीन और खनिजों से भरपूर है। यह आपकी मुर्गियों को दिए जाने वाले सर्वोत्तम मांसयुक्त व्यंजनों में से एक है।
हालाँकि, मछली खिलाते समय, अतिरिक्त वसा या परिरक्षकों वाली कोई भी चीज़ परोसने से बचें, और अपनी मुर्गियों को कोई भी प्रसंस्कृत मछली उत्पाद न दें।
इसके अलावा, इस बात से अवगत रहें कि, जैसा कि हमने इस बात की जांच करते समय चर्चा की थी कि क्या मुर्गियां रेंगफिश खा सकती हैं, कुछ मुर्गियों में आनुवंशिक उत्परिवर्तन होता है जो कि जब भी वे मछली खाते हैं तो उनके अंडों का स्वाद मछली जैसा हो जाता है। इसलिए, यदि आपके झुंड को फ़्लॉन्डर परोसने के बाद आपके अंडों का स्वाद मछली जैसा लगता है, तो आपकी मुर्गियों में वह उत्परिवर्तन हो सकता है।
48. अलसी के बीज
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हमने चिकन की देखभाल करने वाले कई सहकर्मियों से सुना है कि अलसी के बीज चिकन अंडे में ओमेगा-3 की मात्रा को बढ़ाते हैं।
लेकिन क्या यह सच है? हमने पता लगाने के लिए शोध किया!
हमें नेशनल लाइब्रेरी ऑफ मेडिसिन वेबसाइट पर प्रकाशित 2003 चिकन अंडे की संरचना और सन का अध्ययन मिला। अध्ययन से यह निष्कर्ष निकला कि आईएसए-ब्राउन और शेवर व्हाइट मुर्गियां जो अलसी के बीज खाती हैंउनके अंडों पर स्पष्ट रूप से अधिक एन-3 फैटी एसिड जमा हो गए।
हालाँकि, अध्ययन उच्च वसा सामग्री के कारण अलसी के बीज खाने वाले मुर्गियों में यकृत रक्तस्राव की चिंता का भी हवाला देता है। हमने अपने भरोसेमंद स्रोत (नॉर्थ डकोटा स्टेट यूनिवर्सिटी एक्सटेंशन) से भी पढ़ा है कि सन मुर्गियों, सूअरों और घोड़ों के लिए सुरक्षित है।
इसलिए, सुरक्षित रहने के लिए, मुर्गियों को प्रति सप्ताह एक चम्मच से अधिक अलसी के बीज न दें।
49. लहसुन
थोड़ी मात्रा में, लहसुन मुर्गे की प्रतिरक्षा प्रणाली को सहारा देने में मदद करता है। लाल मिर्च की तरह लहसुन भी आपके झुंड में कीड़ों को नियंत्रित करने में प्रभावी हो सकता है।
चिव्स और प्याज जैसे अन्य एलियम की तरह, बहुत अधिक लहसुन आपकी मुर्गियों को नुकसान पहुंचा सकता है। इन पौधों में एलिसिन होता है, जिसका बहुत अधिक सेवन करने पर मुर्गियों में हेंज एनीमिया हो सकता है। इस प्रकार के एनीमिया के परिणामस्वरूप मुर्गे की लाल रक्त कोशिकाएं फट जाती हैं, जिससे अंततः मृत्यु हो जाती है।
इसलिए, हालांकि थोड़ा सा लहसुन मुर्गियों को फायदा पहुंचा सकता है, लेकिन कभी भी अति न करें। प्रति सप्ताह एक छोटी लौंग बिना किसी प्रतिकूल दुष्प्रभाव के लाभ प्राप्त करने के लिए पर्याप्त है।
यदि आप कृमि की समस्या से जूझ रहे हैं, तो खाद्य-ग्रेड डायटोमेसियस पृथ्वी को कृमियों को नियंत्रित करने में अपेक्षाकृत प्रभावी दिखाया गया है (लेकिन यह संपूर्ण संक्रमण का इलाज करने के लिए पर्याप्त नहीं हो सकता है)।
50. अदरक
अदरक मुर्गियों के लिए एक बेहतरीन तनाव निवारक है, क्योंकि यह ऑक्सीडेटिव तनाव से राहत देता है और मुर्गियों में विकास दर को भी बढ़ा सकता है।
कुछ अध्ययनसंकेत मिलता है कि चिकन के आहार में 1% पूरक के रूप में जोड़ा गया अदरक पाउडर तनाव कम होने के कारण ब्रॉयलर में विकास दर बढ़ाता है। हालाँकि, जब प्रतिशत 2% अदरक पाउडर तक बढ़ गया, तो मुर्गियों को अवरुद्ध विकास दर का सामना करना पड़ा।
तो, जबकि थोड़ी सी अदरक मुर्गियों के लिए बहुत अच्छी है, बहुत अधिक उनके पाचन तंत्र पर दबाव डाल सकती है। इसलिए, जब अदरक की बात आती है तो संयम बरतें और हर हफ्ते बस थोड़ी सी चुटकी ही दें।
51. घास
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विभिन्न घास की किस्में मुर्गियों के लिए पसंदीदा चारा फसलों में से हैं। हालाँकि, घास खाने से मुर्गियों को उनकी पोषण संबंधी आवश्यकताओं को पूरा करने में मदद नहीं मिलेगी।
यह हमें एक उत्कृष्ट मांस-प्रकार के चिकन फीडिंग गाइड की याद दिलाता है जो हमने पेसिफिक नॉर्थवेस्ट एक्सटेंशन से पढ़ा था। उनकी रिपोर्ट के एक भाग में कहा गया है कि मुर्गियों को चारा खोजने से लाभ हो सकता है क्योंकि उन्हें व्यायाम मिलता है। हालाँकि, चूँकि मुर्गियाँ मोनोगैस्ट्रिक होती हैं, वे घास को पूरी तरह से नहीं पचा पाती हैं और इसे खाने से उन्हें अधिक पोषण लाभ नहीं मिलता है।
52. अनाज
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व्यावसायिक चिकन फ़ीड में आमतौर पर गेहूं, जौ, ज्वार, मक्का या राई जैसे अनाज के दाने होते हैं। ये सभी मुर्गियों के खाने के लिए सुरक्षित हैं।
आप इनमें से कुछ या सभी सामग्रियों का उपयोग करके घर का बना चिकन स्क्रैच बना सकते हैं और अपने झुंड को कुछ 'चारा' प्रदान करने के लिए इसे अपने चिकन कॉप के फर्श पर फैला सकते हैं।
हालांकि, निम्नलिखित को ध्यान में रखें। जॉर्जिया विश्वविद्यालय का कहना है:
स्क्रैच फ़ीड को किसी भी प्रकार के पक्षी के लिए संपूर्ण फ़ीड नहीं माना जाना चाहिए। बस फटे हुए दानों का एक संग्रह, इसमें मुर्गे के जीवित रहने के लिए आवश्यक किसी भी पोषक तत्व का पूर्ण संतुलन नहीं होता है।
इसे केवल पक्षियों के लिए सामयिक उपचार के रूप में ही फेंका जाना चाहिए। इसे कभी भी पूर्ण रूप से निर्मित आहार के साथ नहीं मिलाया जाना चाहिए। ऐसा करने से पक्षियों के कुल आहार में पोषक तत्वों का असंतुलन हो जाता है, जिससे प्रोटीन, विटामिन और खनिज सामग्री को कम करते हुए कैलोरी बढ़ जाती है।
जॉर्जिया विश्वविद्यालयअलबामा सहकारी विस्तार अपने पीडीएफ में कुछ असाधारण जानकारी प्रदान करता है, पिछवाड़े चिकन झुंड के लिए पोषण । अनाज खिलाने के बारे में वे निम्नलिखित बताते हैं:
अनाज में ऊर्जा अधिक होती है और प्रोटीन, खनिज और विटामिन कम होते हैं; इसलिए, संपूर्ण आहार के अनुपात में अत्यधिक अनाज खिलाने का परिणाम गंभीर हो सकता हैपोषक तत्वों की कमी। यह अवधारणा विशेष रूप से महत्वपूर्ण है क्योंकि अनाज खिलाने का अत्यधिक उपयोग अंडे के उत्पादन को प्रभावित कर सकता है
53। अंगूर
मुर्गियां अंगूर और छिलके खा सकती हैं, लेकिन हो सकता है कि उन्हें यह पसंद न हो। अधिकांश मुर्गियां उच्च अम्लता के कारण खट्टे फलों से परहेज करती हैं, लेकिन वे स्वस्थ प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए ढेर सारा विटामिन सी और स्वस्थ पाचन के लिए साइट्रिक एसिड प्रदान करते हैं।
इसके अतिरिक्त, खट्टे फल फाइबर और पानी दोनों का एक बड़ा स्रोत हैं।
यदि आपकी मुर्गियां अंगूर का आनंद लेती हैं, तो याद रखें कि इसमें उच्च चीनी सामग्री के कारण इसे सीमित मात्रा में खिलाएं।
54. अंगूर
मुर्गियां कम मात्रा में अंगूर खा सकती हैं। इनमें विटामिन ए और सी, कॉपर, कैल्शियम और विटामिन बी कॉम्प्लेक्स होते हैं।
मुर्गियों को अंगूर खिलाते समय याद रखने वाली सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि इनमें बहुत अधिक चीनी होती है। इसलिए, इन्हें अपनी मुर्गियों को कभी-कभार मिठाई के रूप में दें।
और पढ़ें - क्या मुर्गियां अंगूर खा सकती हैं? अंगूर की पत्तियों या लताओं के बारे में क्या?
55. हैम
मुर्गियों को हैम खाना बहुत पसंद है, लेकिन सुनिश्चित करें कि आप इसे छोटे टुकड़ों में काटें। अन्यथा, आपकी मुर्गियों का दम घुट सकता है। हैम में भी उचित मात्रा में नमक होता है, इसलिए इसे मुर्गियों को कम मात्रा में खिलाएं।
मानो या न मानो, मुर्गियों को हैम खाना बहुत पसंद है! वे उस पर तब तक चोंच मारते रहते हैं जब तक कुछ भी नहीं बच जाता। दुर्भाग्य से, हालांकि, इसका मतलब यह भी है कि जब तक आप इसे छोटे टुकड़ों में नहीं काटते, तब तक यह दम घुटने का खतरा पैदा करता हैकाटने के आकार के टुकड़े.
इसके अलावा, सावधान रहें कि अपनी मुर्गियों को बहुत अधिक हैम न दें। ज्यादातर मामलों में इसमें बहुत अधिक नमक होता है, जो मुर्गियों के लिए अच्छा नहीं है। यदि वे एक समय में बहुत अधिक खा लेते हैं, तो वे नमक के नशे से पीड़ित हो सकते हैं, जो मुर्गियों के जिगर और मस्तिष्क को प्रभावित करता है और इलाज न किए जाने पर घातक साबित हो सकता है।
56. कीड़े
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मुर्गियों को टिड्डे, आलू बीटल, टिक, दीमक और अन्य कीड़े खाना पसंद है। ये कीड़ों के लार्वा भी खाते हैं। हालाँकि, उन्हें हर कीड़ा खाना पसंद नहीं है। उदाहरण के लिए, वे अपनी गंध के कारण बॉक्स एल्डर बग और एशियन लेडीबीटल से बचते हैं।
लेकिन, हम सावधानी बरतने का आग्रह करते हैं। कुछ कीड़े (जैसे टिक और खटमल) मुर्गियों के लिए समस्याएँ पैदा कर सकते हैं। हमने रोड आइलैंड विश्वविद्यालय का एक उत्कृष्ट लेख भी पढ़ा है जिसमें बताया गया है कि टिक आपकी मुर्गियों को खा सकते हैं! (यह सच है कि मुर्गियाँ टिक खाती हैं। लेकिन कभी-कभी, टिक भी मुर्गियों को खाती हैं!)
57. जलपीनो
मुर्गियां न केवल जलपीनो खा सकती हैं, बल्कि वे कई स्वास्थ्य लाभ भी प्रदान करती हैं। हालाँकि, जलापेनोस पका हुआ होना चाहिए। अन्यथा, उनमें सोलनिन हो सकता है, जो मुर्गियों के लिए जहरीला है।कुछ पोषक-विरोधी घटकों को तोड़ देगा और इसे आपके झुंड के लिए सुपाच्य बना देगा।
3. सेब
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मुर्गियां सेब खा सकती हैं, लेकिन सेब के बीज नहीं। शरद ऋतु के ठंडे महीनों के दौरान जब अन्य चारे की फसलें कम हो जाती हैं, सेब मुर्गियों के लिए पौष्टिक भोजन होता है। सेब का छिलका, सेब की चटनी और सेब का गूदा मुर्गियों के लिए ठीक है - लेकिन हम सलाह देते हैं कि साइनाइड की मात्रा के कारण अपनी मुर्गियों को सेब के बीज न खाने दें।
हम आपको यूनिवर्सिटी ऑफ फ्लोरिडा एक्सटेंशन की चिकन्स 101 नामक रिपोर्ट का भी हवाला देते हैं। रिपोर्ट में कहा गया है कि हालांकि सेब के बीजों में साइनाइड होता है, लेकिन आमतौर पर उनमें आपकी मुर्गियों को मारने के लिए पर्याप्त नहीं होता है।
हालाँकि, हम वैसे भी सुरक्षित रहना पसंद करते हैं।
4. खुबानी
मुर्गियां खुबानी खा सकती हैं। लेकिन आपको गुठलियों और पत्तियों को हटा देना चाहिए, क्योंकि वे मुर्गियों के लिए जहरीले होते हैं। इसके अतिरिक्त, अधिकांश फलों की तरह, खुबानी में भी उच्च मात्रा में चीनी होती है, इसलिए आपको इसे सीमित मात्रा में ही खिलाना चाहिए।
5. आटिचोक
मुर्गियां आटिचोक और आटिचोक की पत्तियां खा सकती हैं। वे आटिचोक दिल भी खा सकते हैं। हालाँकि, मुर्गियों को तने या नीचे के बालों वाले हिस्से को खाने न दें।
आर्टिचोक मुर्गियों के लिए एक उत्कृष्ट उपचार है, लेकिन चिकन फ़ीड के लिए एक अच्छा घटक नहीं है। उनमें पोल्ट्री के लिए कुछ आवश्यक पोषक तत्व होते हैं, जैसे विटामिन सी, विटामिन ए, फाइबर और पानी, लेकिन वे बहुत अधिक पोषक तत्व नहीं होते हैं।
तो, केवल
हमने पढ़ा है कि जालपीनो अंडे का उत्पादन बढ़ा सकता है, प्रतिरक्षा प्रणाली में सुधार कर सकता है और प्रजनन क्षमता में सुधार कर सकता है। साथ ही, शिकारियों को कबाड़ के डिब्बे और पानी देने वाले बर्तनों से दूर रखने के लिए लोग सदियों से मुर्गियों को मिर्च खिलाते आए हैं।
इतने सारे संभावित लाभों के साथ, जालपीनो आपके झुंड के लिए सबसे अच्छे स्नैक्स में से एक है!
फिर भी, जैसा कि हमने बैंगन और मिर्च पर चर्चा करते समय उल्लेख किया था, कच्ची मिर्च और काली मिर्च के पौधों में सोलनिन होता है, जो मुर्गियों के लिए जहरीला होता है। इसलिए, अपनी मुर्गियों को केवल पकी मिर्च ही परोसें और उन्हें काली मिर्च के पौधों से दूर रखें।
और पढ़ें - मुर्गियां पानी के बिना कितने समय तक रह सकती हैं? [+ झुंड जलयोजन युक्तियाँ!]
58. केल
मुर्गियां कम मात्रा में केल खा सकती हैं, और अधिकांश मुर्गियां इसे पसंद करती हैं। केल पानी, फाइबर, पोटेशियम, कैल्शियम और विटामिन सी, के, और ए का एक उत्कृष्ट स्रोत है।
हालांकि केल आपके मुर्गियों के लिए एक अविश्वसनीय रूप से स्वस्थ और पौष्टिक उपचार है, आपको इसे केवल सीमित मात्रा में ही देना चाहिए।
अधिकांश अन्य क्रूसिफेरस सब्जियों की तरह, केल में गोइट्रोजन होते हैं, जो आयोडीन को चिकन के थायरॉयड में प्रवेश करने से रोकते हैं। इसलिए, यदि मुर्गियाँ केल अधिक खाती हैं, तो उन्हें हार्मोनल समस्याओं का अनुभव हो सकता है। हालाँकि, इन गोइट्रोजन को निष्क्रिय करने के लिए, आपको केवल केल को उबालकर, भाप में पकाकर या पकाकर गर्म करना होगा।
इसके अलावा, थोड़ी सी कच्ची केल आपकी मुर्गियों को नुकसान नहीं पहुंचाएगी। बस उन्हें एक बार में इसका पूरा हिस्सा न दें।
59.कीवी
मुर्गियाँ कीवी खाएँगी, लेकिन अगर आप पहले उनके लिए इसे काट लें तो इसे खाना आसान हो जाता है। मेरी लड़कियाँ कीवी फल तब तक नहीं खाएँगी जब तक वह बीच से न काटा जाए। ऐसा लगता है कि बालों वाली त्वचा उन्हें परेशान करती है - या हो सकता है कि वे अंदर के स्वादिष्ट फल को सूंघ न सकें!
मुर्गियों को कीवी देते समय याद रखने वाली एकमात्र बात यह है कि यह बहुत मीठा होता है। तो, इसे अपनी मुर्गियों के लिए मिठाई की तरह मानें।
60. नींबू
मुर्गियां कम मात्रा में नींबू खा सकती हैं लेकिन स्वाद का आनंद नहीं उठा सकतीं। फिर भी, नींबू पाचन और प्रतिरक्षा स्वास्थ्य में सहायता करता है, इसलिए अपने झुंड को नींबू देने से कोई नुकसान नहीं होगा।
खट्टे फलों में मौजूद साइट्रिक एसिड मुर्गियों के पाचन के लिए बहुत फायदेमंद होता है, इसलिए यदि आप उन्हें नींबू चबाने के लिए कह सकते हैं, तो इससे उन्हें फायदा होगा। इसके अलावा, नींबू विटामिन सी से भरपूर होता है, जो रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ा सकता है।
यदि आप देखते हैं कि आपकी मुर्गियाँ नींबू खाने को इच्छुक हैं, तो सुनिश्चित करें कि आप अति न करें। नींबू फल हैं, इसलिए वे मुर्गियों के लिए दैनिक नाश्ते की तुलना में अधिक साप्ताहिक उपचार हैं।
61. सलाद
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मुर्गियों को ताजी हरी सब्जियाँ पसंद होती हैं, जैसे सलाद और पालक। और यह हमें मुर्गियों के साथ बागवानी के बारे में ग्रो एपलाचिया (बेरिया कॉलेज) के एक उत्कृष्ट लेख की याद दिलाता है।
लेखक ने लेट्यूस, केल और अन्य पत्तेदार चीज़ों से भरा एक निजी चिकन गार्डन उगाने पर विचार किया। चिकनमुर्गियों को शिकारियों से बचाने में मदद करने के लिए उद्यान एक सुरक्षात्मक बाधा भी है। और मुर्गियों को उनकी पसंद के अनुसार चारा खाने की सुविधा भी देता है!
हमें यह विचार पसंद आया, खासकर यदि आपके झुंड में कुछ अधिक उम्र की परिपक्व मुर्गियां हैं।
62. मैगॉट्स
मुर्गियां मैगॉट्स खा सकती हैं - और वे उन्हें पसंद करती हैं ! मैगॉट्स अधिकांश जंगली मुर्गियों के आहार का एक हिस्सा हैं, और वे आपके झुंड के लिए प्रोटीन और वसा के सबसे अच्छे स्रोतों में से एक हैं।
मुझे यकीन है कि आपने वाक्यांश सुना होगा "शुरुआती पक्षी को कीड़ा लगता है," लेकिन क्या आपने कभी सुना है कि "शुरुआती मुर्गे को कीड़ा लगता है?"
अधिकांश मैगॉट्स मुर्गियों के लिए शानदार हैं और एक अच्छी तरह से संतुलित पोल्ट्री आहार का हिस्सा हो सकते हैं।
फिर भी, मुर्गियों को मैगॉट खिलाते समय कुछ अपवाद और बातें ध्यान में रखनी होती हैं। इसके बारे में सब कुछ हमारे लेख में पढ़ें क्या मुर्गियां मैगॉट्स खा सकती हैं? .
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63. आम
आम मुर्गियों के लिए सुरक्षित हैं और इसमें विभिन्न प्रकार के विटामिन और खनिज होते हैं। फिर भी, चूंकि वे एक मीठा फल हैं, इसलिए उन्हें केवल कभी-कभार ही पेश करना सबसे अच्छा है।
आम विटामिन ए, बी5, बी6, के, और ई का एक बड़ा स्रोत हैं, और इनमें एंटीऑक्सिडेंट, तांबा, फोलेट, पोटेशियम और मैग्नीशियम भी होते हैं। तो, जहां तक फलों की बात है, वे आपकी मुर्गियों के लिए अविश्वसनीय रूप से स्वस्थ हैं!
64. खाने के कीड़े
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बहुत से लोग प्रोटीन जोड़ने के लिए मुर्गियों को मीलवॉर्म खिलाते हैंउनके आहार. कीड़े केवल मुर्गियों के लिए स्वादिष्ट भोजन नहीं हैं। कृमियों में प्रोटीन की मात्रा भी उत्कृष्ट होती है!
और हमने प्रोटीन के लिए कीड़ों को पालने के बारे में कॉर्नेल यूनिवर्सिटी स्मॉल फ़ार्म प्रोग्राम से एक सुविधाजनक मार्गदर्शिका पढ़ी। लेख में बताया गया है कि कैसे कीड़े (जैसे खाने के कीड़े और झींगुर) मानव और पशुधन के उपभोग के लिए विश्वसनीय प्रोटीन स्रोत हैं।
65। मांस
मुर्गियां कम मात्रा में मांस के अवशेष खा सकती हैं। हालाँकि, बीमारियों या परजीवियों को फैलने से रोकने के लिए आपको पहले मांस को पकाना चाहिए। इसे काटना और वसा को हटाना भी सबसे अच्छा है, क्योंकि यदि मुर्गियां बहुत अधिक वसा का सेवन करती हैं तो उनमें फैटी लीवर हेमोरेजिक सिंड्रोम विकसित हो सकता है।
मानें या न मानें, मुर्गियों को जीवित रहने के लिए मांस की आवश्यकता होती है। मेहतर जैसे अवसरवादी के रूप में, मुर्गियाँ केवल कीड़े-मकौड़े ही नहीं, बल्कि सभी प्रकार का मांस खा सकती हैं। मुर्गियां मछली, बीफ, पोर्क, भेड़ का बच्चा और यहां तक कि चिकन जैसे मांस का सेवन कर सकती हैं।
हालाँकि, बहुत अधिक मांस मुर्गियों के लिए अच्छा नहीं है, खासकर अगर इसमें वसा की महत्वपूर्ण मात्रा हो।
हालांकि मुर्गियों को स्वस्थ रहने के लिए थोड़ी वसा की आवश्यकता होती है, वे इसके प्रति संवेदनशील होते हैं, और उनके जिगर एक बार में इसकी अधिक मात्रा को पचा नहीं पाते हैं। यदि वे बहुत अधिक खाते हैं, तो उनका जिगर वसायुक्त हो जाएगा और रक्तस्राव होगा, जिससे मृत्यु हो जाएगी।
इसलिए, यदि आप अपनी मुर्गियों को मांस खिलाते हैं तो जितना संभव हो उतना वसा कम करें, और अपनी मुर्गियों को दुबला मांस खिलाने का प्रयास करें। दम घुटने से बचाने के लिए आपको मांस को भी छोटे-छोटे टुकड़ों में काटना चाहिए।
66. पुदीना
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मुर्गियां पुदीना खा सकती हैं, और आप गर्मियों में ठंडक के रूप में इसे बर्फ के टुकड़ों में जमा कर रख सकते हैं। आप अपनी मुर्गियों को शांत करने के लिए उनके घोंसले के बक्सों में ताजा या सूखा पुदीना भी डाल सकते हैं।
पुदीना आपके मुर्गीपालन के पास उगने के लिए एक उत्कृष्ट पौधा है। यह जड़ी-बूटी प्राकृतिक रूप से कीट-विकर्षक है, जो चूहों, मक्खियों और अन्य अवांछित कीड़ों को आपकी मुर्गियों के रहने की जगह पर आक्रमण करने से हतोत्साहित करती है।
इसके अलावा, यह मुर्गियों के लिए खाने के लिए सुरक्षित है, और यह स्वाभाविक रूप से मुर्गे के शरीर के तापमान को कम करता है। तो, यह गर्मियों में आपके झुंड के लिए सबसे अच्छे स्नैक्स में से एक है!
67. स्टोर से खरीदे गए मशरूम
स्टोर से खरीदे गए मशरूम मुर्गियों को खिलाने के लिए सुरक्षित हैं। मशरूम में प्रोटीन अधिक और वसा और कार्बोहाइड्रेट दोनों कम होते हैं, जो इसे मुर्गियों के लिए सबसे अच्छे स्नैक्स में से एक बनाता है।
फिर भी, आमतौर पर अपनी मुर्गियों को अपने पिछवाड़े में उगने वाले रहस्यमय मशरूम खाने की अनुमति देना एक अच्छा विचार नहीं है। सुरक्षित रहने के लिए, यदि संभव हो तो हम आपकी मुर्गियों के चारागाह से जंगली मशरूम हटाने की सलाह देते हैं।
68. मेवे
मुर्गियां मेवे तब तक खा सकती हैं जब तक वे छिलकेदार और बिना नमक वाले हों। मूंगफली, अखरोट, मीठे बादाम, हेज़लनट्स, ब्राज़ील नट्स, पिस्ता और पाइन नट्स जैसे मेवे मुर्गियों के खाने के लिए सुरक्षित हैं, लेकिन केवल सीमित मात्रा में।
जबकि अधिकांशनट्स आमतौर पर मुर्गियों के लिए सुरक्षित होते हैं, उनमें हमेशा वसा की मात्रा बहुत अधिक होती है, जो मुर्गियों में संभावित रूप से घातक समस्याएं पैदा कर सकती है। उदाहरण के लिए, उच्च वसा वाले खाद्य पदार्थों के अत्यधिक सेवन के कारण होने वाली फैटी लीवर हेमोरेजिक सिंड्रोम जैसी स्थितियां मुर्गियों में बहुत आम हैं और घातक हो सकती हैं।
इसी कारण से, अधिकांश विशेषज्ञ मुर्गियों को प्रति सप्ताह एक से अधिक अखरोट नहीं खिलाने की सलाह देते हैं।
इसके अतिरिक्त, कुछ नट्स, जैसे एकोर्न, मैकाडामिया नट्स और चेस्टनट, चिकन खाने के लिए सुरक्षित नहीं हैं।
69. दलिया
मुर्गियां दलिया तब तक खा सकती हैं जब तक वह छिलका रहित और बिना नमक वाला हो। वे पकी हुई दलिया के साथ-साथ कच्ची दलिया भी खा सकते हैं। हालाँकि, यह महत्वपूर्ण है कि मुर्गियों को बहुत अधिक दलिया न खिलाया जाए, और मुर्गियों के लिए दलिया सबसे अच्छा विकल्प नहीं हो सकता है।
छिलकादार, नमकीन और पका हुआ दलिया मुर्गियों के लिए एक अच्छा नाश्ता है, क्योंकि इसमें विकसित होने और स्वस्थ रहने के लिए आवश्यक प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट होते हैं।
हालाँकि, दलिया और सामान्यतः जई में बीटा-ग्लूकन होता है, जिसे अक्सर पोषण-विरोधी कारक कहा जाता है। ये यौगिक कुछ पोषक तत्वों को मुर्गियों (और लोगों के लिए भी) के लिए अपचनीय बनाते हैं। इसलिए, दलिया आपकी मुर्गियों को अधिक पोषण प्रदान किए बिना उनका पेट भर सकता है।
फिर भी, जब आप दलिया पकाते हैं तो इनमें से अधिकांश बीटा-ग्लूकन घुल जाते हैं। साथ ही, अध्ययनों से पता चला है कि जई में मौजूद बीटा-ग्लूकन केवल मुर्गियों को आहार खिलाते समय झुंड की भोजन रूपांतरण दक्षता को बदलता है।40% जई या अधिक.
इन बीटा-ग्लूकेन्स के कारण मुर्गियों को दलिया खिलाने को लेकर बहुत विवाद है, लेकिन दिन के अंत में, कभी-कभार दलिया देने से आपकी मुर्गियों को कोई नुकसान नहीं होगा, न ही यह उनके पाचन को सीमित करेगा।
यदि आप इस बारे में अधिक जानना चाहते हैं कि मुर्गियां जई को कैसे पचाती हैं और अपने झुंड को जई खिलाने के क्या नुकसान हैं, तो आप शायद यह देखना चाहेंगे कि केंटुकी विश्वविद्यालय के पेशेवरों का इसके बारे में क्या कहना है।
70. ओट्स
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हालाँकि मुर्गियों को बहुत अधिक फाइबर की आवश्यकता नहीं होती है, फिर भी ओट्स मुर्गियों के लिए एक पसंदीदा स्नैक विकल्प है।
यह हमें हमारे कई पसंदीदा स्रोतों (यूनिवर्सिटी ऑफ इलिनोइस कॉलेज ऑफ वेट मेडिसिन सहित) की याद दिलाता है जिसमें कहा गया है कि चिकन स्नैक्स केवल चिकन के आहार का लगभग दस प्रतिशत होना चाहिए। तो - दलिया और जई मुर्गियों के लिए ठीक स्नैक्स हैं। लेकिन इसे ज़्यादा मत करो! आपके झुंड को उतनी अधिक फाइबर या चीनी सामग्री की आवश्यकता नहीं है।
71. भिंडी
टमाटर, बैंगन और मिर्च की तरह, भिंडी में थोड़ी मात्रा में सोलनिन होता है, लेकिन मुर्गियां इसे सुरक्षित रूप से सीमित मात्रा में खा सकती हैं। हालाँकि, मुर्गियों को भिंडी तभी परोसें जब वह पकी हो।
भिंडी के बीज, फलियां और मांस सभी मुर्गियों के खाने के लिए सुरक्षित होते हैं जब वे मनुष्यों के खाने के लिए पर्याप्त पक जाते हैं। यदि यह कच्चा है, तो इसे मुर्गियों के सामने न फेंकें। ओकरा नाइटशेड परिवार से संबंधित है, और इस परिवार के सभी पौधों में सोलनिन होता है। जैसे ही फल पकते हैं, सोलनिनरूपांतरित और विलीन हो जाता है, जिससे भिंडी के फल खाने योग्य बन जाते हैं।
तो, बस यह सुनिश्चित कर लें कि आपकी भिंडी पक गई है। इसके अलावा, अपने झुंड को भिंडी के पौधों से दूर रखें, क्योंकि पत्तियों और तनों में सोलनिन होता है।
72. जैतून
मुर्गियां कम मात्रा में जैतून खा सकती हैं। जैतून कैल्शियम, आयरन और स्वस्थ वसा का एक अच्छा स्रोत हैं, लेकिन उनमें नमक की मात्रा के कारण अपनी मुर्गियों को बहुत अधिक खाने की अनुमति न दें।
जैतून मुर्गियों के लिए एक शानदार नाश्ता है, लेकिन आप अपनी मुर्गियों को एक समय में केवल कुछ ही दे सकते हैं। इस तथ्य के अलावा कि उनमें बहुत अधिक नमक होता है, वे वसा-सघन भी होते हैं। जबकि नमक से नमक का नशा हो सकता है, बहुत अधिक वसा से फैटी लीवर हेममोहरेज सिंड्रोम हो सकता है।
इसलिए, प्रत्येक चिकन को सप्ताह में अधिकतम एक या दो जैतून ही दें।
73. संतरे और संतरे के छिलके
हालाँकि मुर्गियाँ संतरे और संतरे के छिलके खा सकती हैं, लेकिन वे उन्हें ज़्यादा पसंद नहीं करतीं। कुछ चिंता है कि वे मुर्गी के अंडे के छिलके को नरम बना सकते हैं, लेकिन यह एक मिथक हो सकता है।
अधिकांश भाग के लिए, मुर्गियां जानती हैं कि उन्हें क्या चाहिए और वे वही खाद्य पदार्थ खाएंगी जो उनकी पोषक तत्वों की जरूरतों को पूरा करते हैं। चूंकि संतरे मुर्गियों के लिए जहरीले नहीं होते हैं, इसलिए उन्हें झुंड को देने से आपको कोई नुकसान नहीं होगा। फिर भी, आपकी सभी मुर्गियाँ संभवतः इन छोटे नारंगी फलों से परहेज करेंगी, इसलिए अक्सर उन्हें संतरे खिलाना उचित नहीं होता है।
74. सीप के छिलके
मुर्गियां सीप के छिलके खा सकती हैं, और वे एक सामान्य कैल्शियम पूरक हैं जो खा सकते हैंअपने झुंड को फल खिलाने से पहले पपीता। पछताने से सुरक्षित रहना बेहतर है!
76. अजमोद
मुर्गियों को अजमोद बहुत पसंद है, और इसमें विटामिन ए, सी, और के उच्च मात्रा में होता है। हमने कुछ गृहिणियों को यह कहते हुए भी सुना है कि यह मुर्गियों को अधिक अंडे देने में मदद करता है।
अजमोद आपकी मुर्गियों को देने के लिए एक शानदार जड़ी बूटी है, और यह आपकी मुर्गियों के लिए चारा उगाने के लिए एक और उत्कृष्ट पौधा है। इसकी उच्च विटामिन सामग्री के अलावा, अजमोद परिसंचरण को बढ़ाने के लिए कहा जाता है।
जर्नल ऑफ एनिमल फिजियोलॉजी एंड एनिमल न्यूट्रिशन के अध्ययन के अनुसार, अजमोद में पॉलीफेनोल्स भी होते हैं, जो एंटीऑक्सिडेंट हैं जो मुर्गियों में अंडे की गुणवत्ता और अंडे के उत्पादन में सुधार करने में मदद करते हैं।
77. पास्ता
मुर्गियों को पास्ता बहुत पसंद है, लेकिन कम मात्रा में खिलाने की कोशिश करें। पास्ता में कार्बोहाइड्रेट के अलावा बहुत कम पोषण मूल्य होता है, जिसकी मुर्गियों को उतनी आवश्यकता नहीं होती है। इसके अलावा, केवल चिकन का पका हुआ पास्ता ही परोसें।
मुर्गियों को पास्ता बहुत पसंद है, खासकर जब आप नूडल्स में अन्य व्यंजन मिलाते हैं!
हालाँकि, पास्ता में कार्ब्स की मात्रा बहुत अधिक होती है, और यह आपकी मुर्गियों के लिए और कुछ नहीं प्रदान करता है। इस कारण से, पास्ता को एक साइड डिश के बजाय एक मिठाई की तरह मानें और इसे अपनी मुर्गियों को सप्ताह में एक बार से अधिक न खिलाएं।
इसके अलावा, चूंकि पास्ता भर रहा है, इसलिए पास्ता देने से पहले यह सुनिश्चित कर लें कि आपकी मुर्गियों को भरपूर मात्रा में चिकन खाना खाने का मौका मिला है। इस तरह, नूडल्स खाकर उनकी भूख खराब नहीं होगी।
78.अपने झुंड को आटिचोक की पत्तियों और दिल के छोटे-छोटे टुकड़े सीमित मात्रा में दें।
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6. शतावरी
मुर्गियां शतावरी खा सकती हैं, लेकिन इससे उनके अंडों का स्वाद अजीब हो सकता है। शतावरी आपकी मुर्गियों के लिए एक स्वस्थ, पोषक तत्वों से भरपूर सब्जी है, लेकिन इसे कम मात्रा में खिलाना सबसे अच्छा है। अन्यथा, सब्जी में मौजूद शतावरी एसिड आपके अंडों का स्वाद सल्फर जैसा बना सकता है।
इसके अलावा, अपनी मुर्गियों को बहुत अधिक शतावरी के टुकड़े खिलाने से दस्त जैसी पाचन संबंधी समस्याएं हो सकती हैं। इसलिए, इसे कभी-कभार मिलने वाले उपहार के रूप में सहेजें।
7. केले और केले के छिलके
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मुर्गियां केले और केले के छिलके खा सकती हैं। हालाँकि, वे आमतौर पर केले के छिलके पसंद नहीं करते हैं और उन्हें अनदेखा कर सकते हैं। आपके चिकन के खाने के लिए स्वादिष्ट स्नैक्स की सूची में केले के छिलके शीर्ष पर नहीं हैं।
हमने चिकन के वजन बढ़ने और केले के छिलके के प्रभावों के बारे में एक आकर्षक अध्ययन भी पढ़ा है। अध्ययन से संकेत मिलता है कि 25% केले के छिलके के पाउडर के साथ मकई आधारित फ़ीड राशन मुर्गियों के लिए इष्टतम अंडा उत्पादन और वजन बढ़ा सकता है। (हां। हमें परिणाम भी आश्चर्यजनक लगे!)
और जानें - क्या मुर्गियां केले के छिलके खा सकती हैं?
8. तुलसी
तुलसी आपकी मुर्गियों को देने के लिए एक बेहतरीन जड़ी बूटी है!
मुर्गियां तुलसी खा सकती हैं। तुलसी प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने में मदद करती है, विकास को बढ़ावा दे सकती है, और आपके मुर्गियों के स्वाद में सुधार कर सकती है।
कई अध्ययनों से संकेत मिलता है कि तुलसी मीठी होती हैबहुत अधिक वसा और शर्करा, और आपकी मुर्गियाँ कुछ स्वास्थ्य समस्याओं से पीड़ित हो सकती हैं।
जैसा कि हमने पहले ही उल्लेख किया है, मुर्गियां बहुत अधिक वसा नहीं खा सकती हैं क्योंकि उनके जिगर इसे बहुत अच्छी तरह से संसाधित नहीं कर सकते हैं। इसलिए, मुर्गियों को मूंगफली का मक्खन देते समय बहुत सावधान रहें।
प्रत्येक मुर्गी को प्रति सप्ताह एक चम्मच से अधिक न दें, और सुनिश्चित करें कि आप अपनी मुर्गियों को मूंगफली का मक्खन देते समय बहुत अधिक वसायुक्त खाद्य पदार्थ नहीं खिला रहे हैं।
80. मूंगफली
संतुलित मात्रा में मूंगफली मुर्गियों के लिए सुरक्षित है, लेकिन मुर्गियों को किसी भी मसाले, मक्खन, नमक या तेल के साथ मूंगफली नहीं खानी चाहिए। इसके अतिरिक्त, आपको मुर्गियों को कच्ची मूंगफली खिलाने से भी बचना चाहिए।
मूंगफली मुर्गियों के लिए प्रोटीन और वसा का एक अच्छा स्रोत है, लेकिन ये नट्स पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं, इसलिए आपको अपनी मुर्गियों को बहुत अधिक नहीं देना चाहिए। अन्यथा, आप अपने झुंड में पाचन संबंधी समस्याएं या यकृत संबंधी समस्याएं उत्पन्न कर सकते हैं।
इसी तरह, जो भी मूंगफली आप अपनी मुर्गियों को खिलाते हैं, वह पकाई हुई होनी चाहिए - या तो उबली हुई या भुनी हुई। कच्ची मूंगफली में ट्रिप्सिन नामक एंटी-पोषक तत्व होता है। यह एंजाइम मुर्गियों को अन्य प्रोटीन को पचाने से रोकता है और परिणामस्वरूप आपके चिकन को पर्याप्त पोषण नहीं मिल पाता है।
हालांकि, मूंगफली से ट्रिप्सिन निकालना आसान है। आपको बस नट्स को गर्म करना है। यह तथ्य अन्य फलियों, जैसे सोयाबीन और अन्य फलियों के लिए भी सच है।
इसके अलावा, आपको अपनी मुर्गियों को केवल सादी, बिना नमक वाली, बिना मसाले वाली मूंगफली ही खिलानी चाहिए।
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81. नाशपाती
नाशपाती मुर्गियों के लिए एक बहुत ही पौष्टिक नाश्ता है, क्योंकि इसमें फाइबर, पानी, विटामिन सी, विटामिन के और पोटेशियम होता है। मुर्गियों को नाशपाती खिलाने से पहले बीज निकाल दें, क्योंकि उनमें साइनाइड हो सकता है।
नाशपाती मुर्गियों के लिए सबसे अच्छे फलों में से एक है, क्योंकि इसमें अन्य फलों की तुलना में चीनी की मात्रा काफी कम होती है। इनमें पानी भी भरपूर मात्रा में होता है, जो पाचन के लिए हमेशा अच्छा होता है।
82. मटर
मुर्गियां मटर को सूखा, पकाकर या कच्चा खा सकती हैं, और कुछ चिकन फ़ीड में मटर मुख्य सामग्री में से एक है। गर्मी के दिनों में जमे हुए मटर एक अच्छा व्यंजन बनते हैं।
केंटकी विश्वविद्यालय के कृषि विशेषज्ञों के अनुसार, एक मुर्गी 20% मटर वाले आहार को सहन कर सकती है।
हालाँकि, जब मुर्गियों को मटर-आधारित आहार पर स्विच किया जाता है, तो वे आम तौर पर उतने अंडे नहीं देते हैं या उतनी तेज़ी से नहीं बढ़ते हैं, इसलिए वाणिज्यिक चिकन फ़ीड में सोयाबीन अधिक लोकप्रिय हैं।
फिर भी, क्योंकि उनमें बहुत अधिक प्रोटीन होता है, आप अपनी मुर्गियों को इलाज के रूप में मटर खिलाने में गलती नहीं कर सकते हैं!
83. पेकान
पेकान में मुर्गियों के लिए स्वस्थ वसा, प्रोटीन, विटामिन, खनिज और फाइबर होते हैं, लेकिन आपको उन्हें सीमित मात्रा में खिलाना चाहिए। पेकान में बहुत अधिक वसा होती है और मुर्गियां वसा को जल्दी पचा नहीं पाती हैं।
हालांकि पेकान मुर्गियों के लिए एक स्वस्थ और सुरक्षित पूरक है, लेकिन जब आप उन्हें कम मात्रा में नहीं खिलाते हैं तो वे आपके झुंड के लिए बहुत अधिक पोषक तत्व-सघन हो सकते हैं। जैसा कि हमने चर्चा की है, मुर्गियाँबहुत अधिक वसा का सेवन करने पर वास्तव में ओवरडोज़ हो सकता है, जिससे फैटी लीवर हेम्मोरैजिक सिंड्रोम विकसित हो सकता है।
पेकान या अखरोट जैसे वसा युक्त नट्स खिलाते समय, अपने झुंड को केवल कुछ नट्स ही दें। एक मुर्गे के लिए आधा अखरोट काफी है।
इसके अलावा, अपनी मुर्गियों के लिए मेवों के छिलके उतारना सुनिश्चित करें!
84. अचार
मुर्गियां थोड़ी मात्रा में अचार खा सकती हैं, लेकिन हो सकता है कि आपकी मुर्गियां उन्हें बहुत पसंद न करें। इसके अतिरिक्त, अचार नमकीन होते हैं, इसलिए अपनी मुर्गियों को बहुत अधिक मात्रा में अचार न दें।
यहां-वहां अचार के कुछ टुकड़े मुर्गियों को नुकसान नहीं पहुंचाएंगे, लेकिन अधिकांश मुर्गियां उनकी खट्टी गंध और नमकीन स्वाद के कारण उनसे परहेज करेंगी।
हालाँकि, यदि आप पाते हैं कि आपकी मुर्गियाँ अचार की सराहना करती हैं, तो सुनिश्चित करें कि उन्हें केवल सीमित मात्रा में ही दें।
मुर्गियों को स्वस्थ रहने के लिए केवल थोड़ी मात्रा में नमक की आवश्यकता होती है, और चूंकि अचार इसके साथ पैक किया जाता है, इसलिए एक छोटी सी डिल चिप आपकी भूखी मुर्गियों के लिए काम करेगी।
85. अनानास
मुर्गियां अनानास खा सकती हैं, लेकिन केवल कभी-कभार खाने के लिए। अनानास में प्रोटीन और वसा कम होती है लेकिन इसमें बहुत अधिक चीनी, विटामिन और खनिज होते हैं।
मुर्गियां वास्तव में अनानास का आनंद लेती हैं, और यह जल्दी से खत्म हो जाता है! यह एक अच्छी खबर है क्योंकि अनानास पानी से भरपूर होता है, इसमें फाइबर होता है, और विटामिन ए, ई और के प्रचुर मात्रा में होता है। इसमें अन्य खनिजों के अलावा आयरन, पोटेशियम, कैल्शियम और फोलेट भी होता है।
हालाँकि, याद रखें कि बहुत अधिक चीनी स्वास्थ्यवर्धक नहीं हैमुर्गियाँ - या मनुष्य, उस मामले के लिए! अपने झुंड के अनानास को समय-समय पर एक मनोरंजक व्यंजन के रूप में परोसें।
और पढ़ें - क्या मुर्गियां अनानास खा सकती हैं? बचे हुए अनानास के छिलकों के बारे में क्या?
86. प्लम
मुर्गियां प्लम खा सकती हैं, बशर्ते आप प्लम परोसने से पहले उसका गुठली हटा दें। आलूबुखारे और आड़ू के अंदर के गड्ढों में थोड़ी मात्रा में साइनाइड हो सकता है।
आलूबुखारे में प्रचुर मात्रा में पानी और आपकी मुर्गियों के लिए पर्याप्त चीनी होती है, इसलिए वे एक स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक नाश्ता बनाते हैं। हालाँकि, जैसा कि सभी फलों में होता है, अपने झुंड के प्लम को संयम से परोसना सुनिश्चित करें, क्योंकि बहुत अधिक चीनी आपके चिकन के आहार को असंतुलित कर सकती है।
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87. अनार
मुर्गियों को अनार और अनार के बीज बहुत पसंद हैं। अनार मुर्गियों के लिए एक सुरक्षित, स्वस्थ और पौष्टिक उपचार है, और वे आपके झुंड में एक स्वस्थ प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन कर सकते हैं।
अध्ययनों से पता चला है कि अनार एंटीऑक्सिडेंट और रोगाणुरोधी भोजन दोनों के रूप में काम करके मुर्गियों को संक्रमण से लड़ने में मदद कर सकता है। अन्य अध्ययनों से संकेत मिला है कि अनार मुर्गियों को वसा पचाने में मदद कर सकता है।
इसके अलावा, दिन के अंत में, मुर्गियों को अनार बहुत पसंद होता है, इसलिए वे एक स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक व्यंजन बनाते हैं।
88. पॉपकॉर्न
मुर्गियां पॉपकॉर्न या बिना पॉपकॉर्न खा सकती हैं। हालाँकि, उन्हें मक्खनयुक्त या नमकीन पॉपकॉर्न नहीं खाना चाहिए।
जैसा कि मानक फटे मकई के मामले में होता है, मुर्गियाँ पॉपकॉर्न खाना पसंद करती हैं! यह भी एक हैमुर्गियों के लिए बहुत स्वास्थ्यवर्धक अनाज, क्योंकि इसमें जटिल कार्बोहाइड्रेट होते हैं जिनकी उन्हें स्वस्थ रहने के लिए आवश्यकता होती है। मक्के में कुछ प्रोटीन भी होता है जो इसे अतिरिक्त स्वास्थ्यवर्धक बनाता है।
अपनी मुर्गियों को पॉपकॉर्न परोसते समय, सुनिश्चित करें कि आप कोई मक्खन, नमक या स्वाद नहीं मिला रहे हैं। ये योजक सादे मकई की तुलना में मुर्गियों के लिए काफी कम स्वास्थ्यवर्धक हैं।
89. पके हुए आलू
मुर्गियां पके हुए आलू खा सकती हैं, लेकिन कच्चे आलू नहीं। आपको अपनी मुर्गियों को कभी भी आलू के छिलके या हरा आलू नहीं खिलाना चाहिए, क्योंकि इनमें सोलनिन हो सकता है।
मिर्च, टमाटर और बैंगन की तरह, आलू नाइटशेड परिवार से हैं और इसमें सोलनिन होता है। हालाँकि, पके हुए आलू में केवल सोलनिन की थोड़ी मात्रा होती है, जो इसे मुर्गियों के लिए सुरक्षित बनाती है।
परिपक्व आलू में सोलनिन की कम मात्रा के बावजूद, खेद व्यक्त करने से सुरक्षित रहना हमेशा बेहतर होता है। इसलिए, मुर्गियों को आलू देने से पहले, उन्हें वास्तव में गर्म करना सुनिश्चित करें - हम अनुशंसा करते हैं कि उन्हें अपने झुंड में परोसने से पहले अच्छी तरह से छील लें और लंबे समय तक उबालें।
फिर भी, पके हुए आलू मुर्गियों के लिए अधिक सुरक्षित हैं! वे अति स्वस्थ हैं. आलू में जटिल कार्बोहाइड्रेट, पोटेशियम और विटामिन सी होता है।
90. कद्दू
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मुर्गियां कद्दू खा सकती हैं! कद्दू और अन्य स्क्वैश बहुत हैंमुर्गियों के लिए स्वस्थ और सुरक्षित, और आपका झुंड कद्दू के बीज और कद्दू के गूदे खाना पसंद करेगा।
हमने हाल ही में एनसी कोऑपरेटिव एक्सटेंशन ब्लॉग से एक मजेदार कद्दू और सेब लेख पढ़ा जिसमें मुर्गियों को कद्दू खिलाने का उल्लेख किया गया था। उनके मार्गदर्शक ने कहा कि यदि आप कद्दू का छिलका काटते हैं तो मुर्गियाँ कद्दू खाना पसंद करती हैं। इस तरह, आपकी मुर्गियाँ कद्दू के अंदर अच्छी चीजें आसानी से पा सकती हैं।
91. क्विनोआ
मुर्गियां क्विनोआ खा सकती हैं, लेकिन आपको पहले इसे धोना होगा। क्विनोआ सैपोनिन से भरपूर होता है, जो कड़वा, चिपचिपा कार्बनिक यौगिक होता है। अपनी मुर्गियों को अच्छा स्वाद देने के लिए, आप इन सैपोनिन को धो सकते हैं या पका सकते हैं।
हालांकि कुल्ला करने से क्विनोआ का स्वाद बेहतर हो जाता है, मुर्गियों को देने से पहले इसे पकाना भी एक अच्छा विचार है। क्विनोआ को पकाने से पोषक तत्व उनकी सरलतम अवस्था में टूट जाते हैं, जिससे मुर्गियां क्विनोआ को पचा पाती हैं और इसके पोषक तत्वों को अधिक आसानी से अवशोषित कर पाती हैं।
क्विनोआ में प्रोटीन, बी-कॉम्प्लेक्स विटामिन, मैंगनीज, फॉस्फोरस, मैग्नीशियम, पोटेशियम और कैल्शियम होते हैं, जो आपकी मुर्गियों के लिए सबसे महत्वपूर्ण पोषक तत्वों में से कुछ हैं। तो, यह एक शानदार व्यंजन है!
हालाँकि, आपको अभी भी इसे सीमित मात्रा में ही खिलाना चाहिए, क्योंकि यह बहुत पेट भरने वाला हो सकता है और आपकी मुर्गियों को उनके नियमित भोजन से वंचित कर सकता है।
92. मूली और मूली का साग
मुर्गियों को मूली और मूली का साग बहुत पसंद है, लेकिन आपको उन्हें खाने में आसान बनाने के लिए मूली को काट देना चाहिए।
मूली बहुत बढ़िया है,मुर्गियों के लिए पानी से भरपूर, कम चीनी वाला उपचार। इस कारण से, मूली आपके झुंड के लिए चारे के बगीचे में एक उत्कृष्ट योगदान देती है।
93. किशमिश
मुर्गियां संतुलित मात्रा में किशमिश खा सकती हैं। किशमिश मुर्गियों के लिए सुरक्षित है, लेकिन उनमें बहुत अधिक मात्रा में चीनी होती है, इसलिए बहुत अधिक किशमिश आपकी मुर्गियों को चीनी की लत लगा सकती है।
हालांकि अंगूर और किशमिश दोनों ही मुर्गियों के लिए बहुत स्वस्थ हैं, किशमिश, विशेष रूप से, शर्करा से भरपूर होती है। इसके अलावा, किशमिश में बहुत अधिक पानी नहीं होता है, जिसका अर्थ है कि जब आप अपनी मुर्गियों को कुछ किशमिश देते हैं तो आप मूल रूप से उन्हें कैंडी दे रहे हैं।
तो, किशमिश को कैंडी की तरह लें। एक मुर्गे के लिए एक या दो काफी हैं।
94. रसभरी
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रास्पबेरी चिकन का पसंदीदा व्यंजन है। साथ ही, रसभरी मुर्गियों के लिए एक स्वस्थ नाश्ता है, क्योंकि वे विटामिन सी और कैल्शियम का अच्छा स्रोत हैं।
अधिकांश अन्य खाद्य जामुनों की तरह, मुर्गियों को रसभरी पसंद है। जबकि आपका झुंड इन मीठे जामुनों की पेशकश के लिए आपको धन्यवाद देगा, याद रखें कि उन्हें संयम से पेश करें, क्योंकि वे बहुत मीठे हैं।
95. चावल, पका हुआ
मुर्गियां पका हुआ चावल खा सकती हैं। मुर्गियां पके हुए भूरे, सफेद या जंगली चावल खा सकती हैं। हालाँकि, अपनी मुर्गियों को परोसने से पहले चावल में कभी भी नमक या मसाला न डालें।
यह सभी देखें: क्या बकरियाँ जई खा सकती हैं?चावलयह आपकी मुर्गियों को दिए जाने वाले बेहतर अनाजों में से एक है, क्योंकि इसमें प्रोटीन, सेलेनियम, थायमिन, नियासिन और विटामिन बी6 होता है।
एक और सवाल जो लोग अक्सर पूछते हैं कि क्या मुर्गियों के लिए कच्चा चावल खाना सुरक्षित है। कुछ लोग दावा करते हैं कि कच्चा चावल मुर्गे के पेट में फैल जाएगा, जिससे मुर्गे फट जाएंगे! हालाँकि कोई भी उस दावे को पूरी तरह से झूठा साबित नहीं कर सकता है, चावल मुर्गे के पाचन तंत्र में फैल सकता है, इसे अवरुद्ध कर सकता है और प्रभाव पैदा कर सकता है।
फिर भी, कुछ किसान अपनी मुर्गियों को हर समय कच्चा चावल खिलाते हैं और उन्होंने बताया है कि उन्हें कभी कोई समस्या नहीं हुई।
इसलिए, जबकि जूरी मुर्गियों के लिए कच्चे चावल के खतरों पर विचार कर रही है, हम आपकी मुर्गियों को खिलाने से पहले चावल पकाने की सलाह देते हैं। शायद ज़रुरत पड़े।
96. झींगा
मुर्गियों को झींगा का छिलका और मांस दोनों खाना पसंद है। झींगा के गोले कैल्शियम का एक उत्कृष्ट स्रोत हैं, और मांस न्यूनतम वसा के साथ प्रोटीन से भरपूर होता है। इसलिए, झींगा मुर्गियों के लिए बहुत स्वास्थ्यवर्धक है।
हालांकि, यहां एक बात ध्यान देने योग्य है - यदि आप अपनी मुर्गियों को झींगा या किसी भी प्रकार का मछली उत्पाद खिलाते हैं, तो आपके अंडे थोड़ा मछली जैसा स्वाद लेना शुरू कर सकते हैं। कुछ मुर्गियों में आनुवंशिक उत्परिवर्तन होता है जिसके कारण वे अपने अंडों में मछली की गंध पैदा करने वाले यौगिक को जमा कर देती हैं। हालाँकि, बहुत अधिक मुर्गियों में यह उत्परिवर्तन नहीं होता है।
इसलिए, यदि आप अपनी मुर्गियों को झींगा खिलाने के बाद मछली वाले अंडे देखना शुरू करते हैं, तो कम से कम आपको पता चल जाएगाकारण।
97. पालक
मुर्गियों के लिए पूरक नाश्ते के रूप में पालक बहुत पौष्टिक है। पालक विटामिन ए, पोटेशियम, आयरन, फोलेट, कोलीन, मैंगनीज, जिंक और कई अन्य विटामिन और खनिजों का एक स्वस्थ स्रोत है। हालाँकि, इसमें ऑक्सालेट भी होता है, जो बहुत अधिक पालक खाने पर मुर्गियों में कैल्शियम के अवशोषण को बाधित कर सकता है।
पालक में पोषक-विरोधी कारक, जिन्हें ऑक्सालेट कहा जाता है, कम मात्रा में खाने पर मुर्गियों के लिए ठीक होते हैं। हालाँकि, यदि आप अपनी मुर्गियों को हर दिन पूरे दिन पालक देते हैं और वे इस हरी पत्तेदार सब्जी का बहुत अधिक सेवन करते हैं, तो आपके झुंड को अपने आहार से कैल्शियम को अवशोषित करने में समस्या हो सकती है।
हालाँकि, ज़्यादा चिंता न करें। आपकी मुर्गियों के स्वास्थ्य पर नकारात्मक प्रभाव डालने के लिए बहुत अधिक पालक की आवश्यकता होती है। बस इसे एक उपहार के रूप में पेश करना सुनिश्चित करें, और आपकी लड़कियां खुश, पोषित और स्वस्थ रहेंगी।
मुर्गियों के अंडे की जर्दी का रंग सुधारने के लिए कुछ लोग अपनी मुर्गियों को हर दिन बहुत कम मात्रा में पालक भी खिलाते हैं।
98. स्क्वैश
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मुर्गियों को स्क्वैश बहुत पसंद है, और स्क्वैश के बीज प्राकृतिक कृमिनाशक के रूप में काम कर सकते हैं। हमें विश्वास नहीं है कि इस कथन को पूरी तरह सत्य मानने के लिए पर्याप्त अध्ययन किए गए हैं। हालाँकि, एक अध्ययन में हमें पता चला है कि स्क्वैश बीज मुर्गियों में कुछ परजीवी कीड़ों के खिलाफ सक्रिय है।यह सीधे तौर पर प्रभावित करता है कि ब्रॉयलर मुर्गियाँ कितनी तेजी से बढ़ती हैं और उनके मांस का स्वाद कितना अच्छा होता है। अन्य अध्ययनों से यह भी पता चलता है कि मुर्गियों को खिलाए जाने पर तुलसी आपके घर से परजीवी कीड़ों और मक्खियों को दूर कर सकती है, जिससे साल्मोनेला जैसे हानिकारक बैक्टीरिया फैलने की संभावना कम हो जाती है।
9. फलियाँ, पकी हुई
मुर्गियाँ सभी प्रकार की पकी हुई फलियाँ खा सकती हैं, जिनमें हरी फलियाँ, काली फलियाँ, दालें और राजमा शामिल हैं। हालाँकि, यह सबसे अच्छा होगा कि मुर्गियों को कभी भी सूखी या कच्ची फलियाँ न खिलाएँ, क्योंकि वे जहरीली होती हैं।
सूखी, बिना पकी फलियों में लेक्टिन होते हैं, जो इंसानों और मुर्गियों के लिए जहरीले होते हैं। हालाँकि, जब आप बीन्स को अच्छी तरह से पकाते हैं, तो ये लेक्टिन टूट जाते हैं और पचने योग्य हो जाते हैं। इसलिए, कभी भी कच्ची फलियाँ न खाएँ, और अपनी मुर्गियों को सूखी फलियाँ न दें!
इसके अतिरिक्त, यदि आप चाहते हैं कि आपका झुंड स्वस्थ रहे, तो उन्हें कभी-कभी पकी हुई फलियाँ ही खिलाएँ। बहुत अधिक फलियाँ और आपकी मुर्गियाँ फलियाँ खा सकती हैं, जिससे चारा खोजने में उनकी रुचि कम हो सकती है और परिणामस्वरूप विकास रुक सकता है।
10. चुकंदर
मुर्गियां कच्ची या पकी हुई चुकंदर खा सकती हैं। चुकंदर में कई विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो मुर्गियों में स्वस्थ विकास को बढ़ावा देते हैं।
एमएसडी पशु चिकित्सा मैनुअल के अनुसार, चुकंदर मुर्गियों के लिए विटामिन ए के सबसे अच्छे स्रोतों में से एक है। हालाँकि, अपने झुंड को चुकंदर कम मात्रा में देना सुनिश्चित करें, क्योंकि उनमें काफी मात्रा में चीनी होती है।
मुर्गियों को चुकंदर का गूदा खिलाना भी सुरक्षित है, लेकिन फिर,
यह हमें सर्दियों के लिए पोल्ट्री तैयार करने के बारे में विस्कॉन्सिन-मैडिसन विश्वविद्यालय (पशुधन विस्तार) ब्लॉग पर प्रकाशित एक उपयोगी लेख की याद दिलाता है।
शीतकालीन तैयारी गाइड में बताया गया है कि स्क्वैश, पत्तेदार घास का चारा, जड़ वाली सब्जियां और कद्दू आपकी मुर्गियों के लिए उत्कृष्ट शीतकालीन स्नैक्स हैं। इस तरह के स्वास्थ्यप्रद स्नैक्स मुर्गियों को सर्दियों में घर के अंदर रहने पर सक्रिय रहने में मदद करते हैं, और समय-समय पर उन्हें अपने आहार में मिलाने देना मज़ेदार होता है!
99। स्ट्रॉबेरी
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मुर्गियां स्ट्रॉबेरी खा सकती हैं, लेकिन हरा शीर्ष नहीं। स्ट्रॉबेरी चिकन के लिए स्वास्थ्यवर्धक व्यंजन हैं। हम जानते हैं कि मुर्गियां एक बार में गैलन खा सकती हैं, लेकिन याद रखें कि उनके पूरक स्नैकिंग को उनके कुल आहार के दस प्रतिशत से अधिक न होने दें!
जैसा कि हमने मुर्गियों को स्ट्रॉबेरी खिलाने पर अपने विस्तृत लेख में लिखा था, स्ट्रॉबेरी में हाइड्रोजन साइनाइड होता है। स्ट्रॉबेरी में सेब के बीज जितने नहीं होते हैं, लेकिन स्ट्रॉबेरी पौधे के कैलेक्स और हरे तने जहरीले होते हैं - मुर्गियों और हमारे लिए!
ताजा काटी गई स्ट्रॉबेरी में शीर्ष और तने में सबसे अधिक मात्रा में हाइड्रोजन साइनाइड होता है। यह मात्रा संभवतः एक मुर्गे को मारने के लिए पर्याप्त नहीं है। हालाँकि, यह उन्हें थोड़ा असहज महसूस कराने के लिए पर्याप्त हो सकता है। इसका नकारात्मक प्रभाव भी पड़ सकता हैअंडा उत्पादन और पाचन.
सूखी स्ट्रॉबेरी की पत्तियां पूरी तरह से सुरक्षित हैं - समय के साथ जहर की सांद्रता कम हो जाती है।
100. सूरजमुखी के बीज
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मुर्गियां न केवल सूरजमुखी के बीज खा सकती हैं, बल्कि वे मुर्गियों को पिघलाने के लिए उत्तम पूरक हैं। जब आपकी मुर्गियाँ गल जाती हैं, तो उन्हें सभी पोषण संबंधी सहायता की आवश्यकता होती है जो उन्हें मिल सकती है!
लेकिन आपको अपनी पिघली हुई मुर्गियों को क्या खिलाना चाहिए?
ठीक है - हमने टेक्सास ए एंड एम स्कूल ऑफ वेटरनरी मेडिसिन से पढ़ा है कि उच्च प्रोटीन आहार से मुर्गियां लाभान्वित होती हैं। पंखों को दोबारा उगाने में मदद के लिए मुर्गियों को भरपूर प्रोटीन की आवश्यकता होती है। सूरजमुखी के भोजन में उच्च प्रोटीन सामग्री होती है और यह आपके पिघले हुए पक्षियों के लिए एक उत्कृष्ट पूरक नाश्ता हो सकता है।
हालांकि, मर्क के पशु चिकित्सा मैनुअल का कहना है कि सूरजमुखी के बीज में कैल्शियम कम, अमीनो एसिड की कमी और वसा अधिक होती है। कुसुम के बीजों में वसा की मात्रा अधिक होती है, लेकिन उनमें अमीनो एसिड और कैल्शियम की मात्रा समान रूप से अपर्याप्त होती है।
अपनी मुर्गियों को पौष्टिक आहार प्रदान करें जिसमें बीज और मेवों की मात्रा बहुत अधिक न हो। कभी-कभार मुट्ठी भर साबुत सूरजमुखी के बीज आपकी मुर्गियों के लिए एक शानदार इलाज है। बस अति न करें!
101. शकरकंद और शकरकंद के छिलके
शकरकंद आलू की तुलना में एक अलग परिवार से संबंधित हैं और छिलके, पत्तियों, तनों और लताओं सहित पके हुए या कच्चे मुर्गियों को खिलाने के लिए सुरक्षित हैं। अपनी मुर्गियों के लिए आसानी से शकरकंद काटना सबसे अच्छा हैपाचन.
शकरकंद आपकी मुर्गियों के लिए पोषक तत्वों से भरपूर है, क्योंकि वे विटामिन ए, विटामिन सी और पोटेशियम का अच्छा स्रोत हैं। साथ ही, मुर्गियाँ उन्हें बहुत पसंद करती हैं!
102. टमाटर, पके
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मुर्गियां पके टमाटर खा सकती हैं, लेकिन हरे टमाटर और टमाटर के पौधे मुर्गियों के लिए असुरक्षित हैं। टमाटर के पौधों और हरे टमाटरों में सोलनिन होता है, एक विष जो मुर्गियों को घातक रूप से नुकसान पहुँचा सकता है।
हालाँकि, आपको कभी भी अपने झुंड को अधपके टमाटर, टमाटर की पत्तियाँ या टमाटर के पौधे नहीं खिलाना चाहिए! हमने कई विश्वसनीय स्रोतों से पढ़ा है कि टमाटर के पौधे पशुओं के लिए जहरीले होते हैं, जो हमें बताते हैं कि टमाटर, बैंगन और मिर्च की तरह, नाइटशेड परिवार से संबंधित हैं।
जबकि टमाटर जैसे बहुत पके हुए नाइटशेड फल, मुर्गियों के लिए सुरक्षित होते हैं, पौधे के किसी अन्य हिस्से में सोलनिन हो सकता है, जो आपके झुंड को जहर दे सकता है।
हमने कैलिफोर्निया विश्वविद्यालय के संग्रह ब्लॉग पर प्रकाशित टमाटर पोमेस का एक पुराना अध्ययन भी पढ़ा है जिसमें प्रस्ताव दिया गया है कि कैसे टमाटर पोमेस ब्रॉयलर मुर्गियों के लिए विटामिन ई का एक स्वस्थ स्रोत हो सकता है। तो, पके, प्रसंस्कृत टमाटर आपकी मुर्गियों के लिए एक बेहतरीन उपचार हो सकते हैं!
103. शलजम
मुर्गियां शलजम और शलजम के ऊपरी हिस्से को कच्चा और पकाकर दोनों तरह से खा सकती हैं। उनके लिए पकी हुई शलजम या कटी हुई शलजम खाना आसान होता है।
शलजम की पत्तियां विटामिन ए का एक अच्छा स्रोत हैं, और एक अध्ययन जो हमने पढ़ा है वह सुझाव देता है कि शलजम मुर्गियों के लिए एंटीबायोटिक की तरह काम कर सकता है, उनकी आंतों में बैक्टीरिया को संतुलित कर सकता है।
तो, शलजम सिर्फ आपकी मुर्गियों के लिए एक अच्छा नाश्ता नहीं है। वे बहुत स्वस्थ हैं!
हालाँकि, चूँकि शलजम में रेशेदार, सख्त पत्तियाँ और कठोर जड़ें होती हैं, इसलिए आमतौर पर उन्हें अपनी मुर्गियों को परोसने से पहले टुकड़ों में काट लेना या भाप में पकाना सबसे अच्छा होता है। इस तरह, वे उन्हें बेहतर ढंग से पचा पाएंगे।
104. अखरोट
मुर्गियां अखरोट तब तक खा सकती हैं जब तक वह छिलका रहित और बिना नमक वाला हो। फिर भी, मुर्गियों को अखरोट सीमित मात्रा में ही दें, क्योंकि उनमें वसा की मात्रा अधिक होती है।
अखरोट मुर्गियों के लिए पूरी तरह से स्वस्थ हैं, लेकिन आपको इस बात पर नज़र रखनी चाहिए कि आपकी मुर्गियाँ कितने अखरोट खाती हैं। इन पौष्टिक मेवों में आपकी मुर्गियों के न्यूरोलॉजिकल स्वास्थ्य का समर्थन करने के लिए भरपूर मात्रा में ओमेगा-3 फैटी एसिड होता है, लेकिन यदि आप एक ही समय में अपनी मुर्गियों को बहुत अधिक मात्रा में ओमेगा-3 फैटी एसिड प्रदान करते हैं, तो उनकी उच्च वसा सामग्री फैटी लीवर हेम्मोरैजिक सिंड्रोम जैसी स्वास्थ्य समस्याएं पैदा कर सकती है।
इसलिए, सुरक्षित रहने के लिए अपनी प्रत्येक मुर्गी को केवल एक अखरोट दें।
105. तरबूज़ और तरबूज़ का छिलका
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मुर्गियां तरबूज़ खाती हैं। अधिकांश मनुष्यों की तरह, मुर्गियों को भी तरबूज पसंद है। हमारा मानना है कि खरबूजे यकीनन हमारे चिकन के लिए प्राकृतिक शर्करा का पसंदीदा स्रोत हैं।
यूनिवर्सिटी ऑफ़ एरिज़ोना एक्सटेंशन ब्लॉग ने भी हमारे पसंदीदा में से एक प्रकाशित कियातरबूज़ की विशेषता वाले चिकन ट्रीट लेख। इसमें उल्लेख किया गया है कि कैसे गर्मी के दिनों में जमे हुए तरबूज़ एक उत्कृष्ट चिकन व्यंजन बन जाते हैं।
हमें अच्छा लगता है!
जमे हुए तरबूज़ एक प्राकृतिक पॉप्सिकल की तरह है! गर्मी के मौसम में यह मुर्गियों के लिए बिल्कुल उपयुक्त है। साथ ही, इसमें आपकी मुर्गियों को हाइड्रेटेड रखने के लिए बहुत सारा पानी होता है।
106. कीड़े
कीड़े मुर्गियों के पोषण का एक प्रोटीन युक्त स्रोत हैं। आप मुर्गियों के चारे के रूप में उपयोग के लिए अपने कीड़ों को पालने के लिए एक कृमि फार्म भी शुरू कर सकते हैं।
कुल मिलाकर, कीड़े आपकी मुर्गियों के लिए सबसे अच्छे "मांस" स्रोतों में से एक हैं, क्योंकि वे जंगली मुर्गियों के प्राकृतिक आहार का हिस्सा हैं। तो, आप वास्तव में कीड़ों के साथ गलत नहीं हो सकते!
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107. दही
मुर्गियां कम मात्रा में दही खा सकती हैं क्योंकि उन्हें दूध पचाने में परेशानी होती है। फिर भी, दही में प्रोबायोटिक्स और प्रोटीन से मुर्गियां लाभान्वित हो सकती हैं।
दही मुर्गियों के लिए एक स्वादिष्ट व्यंजन है और प्रोबायोटिक्स भी प्रदान करता है, लेकिन सुनिश्चित करें कि आप अपने झुंड को एक समय में केवल थोड़ी सी खुराक ही दें। जब आप मुर्गियों को बहुत अधिक डेयरी उत्पाद देते हैं, तो कई मनुष्यों की तरह, उन्हें भी पाचन संबंधी समस्याओं का अनुभव हो सकता है।
108. तोरी
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मुर्गियों को तोरई बहुत पसंद है। तोरी को बीच से नीचे की ओर लंबाई में विभाजित करें ताकि उन्हें अंदर तक पहुंचने में आसानी हो।
एक उत्कृष्ट लेख जो हमने विश्वविद्यालय से पढ़ा हैकैलिफोर्निया कृषि और प्राकृतिक संसाधन ब्लॉग ने भी एक महत्वपूर्ण तोरी युक्ति दी! उन्होंने उल्लेख किया है कि आपको लौकी को काटना चाहिए ताकि आपकी मुर्गियां इसे बिना किसी झंझट के खा सकें।
यदि आप साबुत तोरी के टुकड़े परोसते हैं, तो आपकी मुर्गियों को इसे खाने में परेशानी होगी। तो, अपनी मुर्गियों को अच्छे हिस्से तक पहुंचने में मदद करने के लिए, तोरी को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें!
मुर्गियां क्या नहीं खा सकतीं? पूरी सूची
मुर्गियाँ सब कुछ नहीं खा सकतीं! यहां उन खाद्य पदार्थों की सूची दी गई है जिनसे उन्हें बचना चाहिए।
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1. बलूत का फल
मुर्गियां बलूत का फल नहीं खा सकतीं, क्योंकि उनमें एक विष होता है जो पशुओं को नुकसान पहुंचा सकता है। हालाँकि, यदि आपकी मुर्गियाँ एक या दो बलूत का फल खाती हैं, तो इससे उन्हें कोई नुकसान नहीं होना चाहिए।
बूत का फल, हालांकि आपकी मुर्गियों को देने के लिए एक अच्छा अखरोट प्रतीत हो सकता है, लेकिन इसमें एक रसायन होता है जो आपके झुंड के लिए जहरीला हो सकता है।
ओक्लाहोमा के विशेषज्ञों के अनुसारबता दें, कोई भी इस बारे में निश्चित नहीं है कि मुर्गियों और अन्य जानवरों में ओक विषाक्तता का वास्तव में क्या कारण है। हालाँकि, यदि आपकी मुर्गियाँ पर्याप्त बलूत का फल खाती हैं, तो उन्हें संभावित रूप से घातक गुर्दे, यकृत और पेट की समस्याओं का अनुभव हो सकता है।
अधिकांश पेशेवरों को संदेह है कि विषाक्तता का कारण टैनिक एसिड है, एक कड़वा रसायन जो आप वाइन, काले अखरोट और नीलगिरी जैसी चीज़ों में पा सकते हैं।
2. बादाम, कड़वे
बादाम जिनका स्वाद कड़वा होता है वे मुर्गियों के लिए जहरीले हो सकते हैं। कड़वे बादाम प्रूनस अमारिस पेड़ से होते हैं, और वे मीठे बादाम से छोटे होते हैं। इन बादामों में सायनाइड की मात्रा होती है।
वाशिंगटन विश्वविद्यालय के स्वास्थ्य पेशेवरों के अनुसार, कड़वे बादाम न केवल मुर्गियों के लिए असुरक्षित हैं - वे मनुष्यों के लिए भी जहरीले हैं।
बादाम की इस छोटी, अधिक कड़वी स्वाद वाली किस्म को लीचिंग और खाना पकाने की प्रक्रिया के साथ खाने के लिए सुरक्षित बनाया जा सकता है जो साइनाइड को हटा देती है, लेकिन सामान्य तौर पर, अपनी मुर्गियों को कड़वे बादाम खिलाने से बचना सबसे अच्छा है, चाहे वे पके हों या नहीं। मुर्गियाँ छोटी और इस रसायन के प्रति अधिक संवेदनशील होती हैं।
3. चौलाई, कच्ची
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मुर्गियों को कच्ची चौलाई नहीं खानी चाहिए, क्योंकि इसमें पोषक-विरोधी कारक, या प्रोटीन अवरोधक और टैनिन होते हैं जो मुर्गियों को उनके भोजन को अच्छी तरह से पचाने से रोकते हैं।
अधिकांश अनाजों की तरह, कच्चाचौलाई में कुछ ऐसे यौगिक होते हैं जो आपकी मुर्गियों के पाचन में बाधा डाल सकते हैं, और बिना पकाए रहने पर यह स्वास्थ्य संबंधी समस्याएं भी पैदा कर सकता है।
हालाँकि, जब आप ऐमारैंथ को पकाते हैं या गर्म करते हैं, तो ये यौगिक टूट जाते हैं, जिससे पौधा आपके झुंड के लिए सुपाच्य हो जाता है।
4. सेब के बीज
मुर्गियां सेब के बीज नहीं खा सकतीं, या, कम से कम बहुत अधिक तो नहीं। सेब के बीजों में हाइड्रोजन साइनाइड होता है, हालाँकि कुछ बीजों से मुर्गे को नुकसान नहीं पहुँचना चाहिए।
हालांकि सेब के बीजों में साइनाइड होता है, लेकिन इतना नहीं होता कि कोई मुर्गे को मार दे। इसलिए, जिन सेबों को आप अपने झुंड को खिलाते हैं उनमें से सेब के बीज निकालना हमेशा सबसे अच्छा अभ्यास है, लेकिन यदि आप एक भी बीज चूक जाते हैं, तो संभावना है कि कुछ भी बुरा नहीं होगा।
और पढ़ें - क्या मुर्गियां सेब खा सकती हैं? सेब की चटनी या सेब के बीज के बारे में क्या?
5. एवोकाडो
मुर्गियां एवोकाडो का मांस खा सकती हैं। हालाँकि, अपनी मुर्गियों को कभी भी खाल या गुठली न खिलाएँ। वे मुर्गियों के लिए हानिकारक हैं।
हालांकि मुर्गियां एवोकैडो का मांस, या हरा हिस्सा खा सकती हैं जो हम आम तौर पर खाते हैं, आपको गड्ढों और खाल को अपने झुंड से दूर रखना चाहिए। एवोकैडो की त्वचा और गुठली में पर्सिन होता है, जो मुर्गे की श्वसन और संचार प्रणालियों को नुकसान पहुंचा सकता है।
6. फलियाँ, बिना पकी
मुर्गियों को कच्ची फलियाँ नहीं खानी चाहिए। कच्ची, सूखी फलियों में पोषक-विरोधी तत्व होते हैं जो मुर्गियों को इन्हें पचाने से रोकते हैं।
सूखी, बिना पकी फलियों में लेक्टिन होते हैं, जो होते हैंप्रोटीन जो मुर्गियों (और मनुष्यों) को अपना भोजन पचाने से रोकते हैं।
हालाँकि, जब आप इन्हें बहुत अधिक गर्म करते हैं तो ये लेक्टिन टूट जाते हैं और बिखर जाते हैं, यही कारण है कि मनुष्यों को केवल पकी हुई फलियाँ ही खानी चाहिए। इसी तरह, अपनी मुर्गियों को देने से पहले बीन्स को पकाना सुनिश्चित करें।
7. ब्रेड, फफूंदीयुक्त
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मुर्गियों को फफूंद लगी कोई भी चीज़ नहीं खिलानी चाहिए, जिसमें फफूंद लगी रोटी भी शामिल है। फफूँद मुर्गियों को बीमार कर सकती है।
हमने यूनिवर्सिटी ऑफ केंटकी पोल्ट्री एक्सटेंशन से पढ़ा है कि फफूंदयुक्त खाद्य पदार्थ संभावित विटामिन बी1 की कमी और पाचन संबंधी समस्याएं पैदा करते हैं। लेख यह भी बताता है कि यदि आप साँचे को हटा भी देते हैं, तो भी विषाक्त पदार्थ बने रहते हैं! इसलिए - फफूंद लगे भोजन को हमेशा फेंक दें।
यदि भोजन फफूंदयुक्त दिखता है? इसे कूड़ेदान या खाद में डाल दें!
8. चेरी के गड्ढे
मुर्गियां चेरी खा सकती हैं, लेकिन बीज नहीं। अधिकांश पेड़ों पर उगने वाले फलों की तरह, चेरी के बीज और गुठली में साइनाइड का एक रूप होता है। हालाँकि, कुछ मुर्गियाँ वास्तव में चेरी के गड्ढे में घुस सकती हैं, इसलिए यदि आप गलती से अपने झुंड के स्क्रैप बिन में एक को गिरा देते हैं, तो चिंता करने की कोई आवश्यकता नहीं है।
सुरक्षित रहने के लिए अपनी मुर्गियों को देने से पहले चेरी की गुठली निकालना हमेशा सबसे अच्छा होता है।
9. चिकन, कच्चा
साल्मोनेला और परजीवियों के खतरे के कारण मुर्गियों को कच्चा चिकन नहीं खाना चाहिए। जबकि मुर्गियां पका हुआ चिकन खा सकती हैं, कच्चा चिकन खा सकती हैंअपने झुंड में बीमारियाँ फैलाएँ।
कभी भी अपनी मुर्गियों को चिकन, बीफ या पोर्क सहित किसी भी जानवर का कच्चा मांस न खिलाएं। जबकि मांस मुर्गियों के लिए प्रोटीन का अच्छा स्रोत है, कच्चे मांस में ई. कोली या साल्मोनेला जैसे हानिकारक बैक्टीरिया हो सकते हैं।
यदि आपकी मुर्गियाँ इन जीवाणुओं को खाती हैं, तो आपकी मुर्गियों के अंडे संक्रमित हो सकते हैं, और अंततः आपके हाथों पर इसका पूर्ण प्रकोप हो सकता है।
10. चॉकलेट
मुर्गियां चॉकलेट नहीं खा सकतीं, क्योंकि इसमें कई ऐसी चीजें होती हैं जो उनके स्वास्थ्य को खतरे में डाल सकती हैं। इनमें कैफीन, अत्यधिक चीनी, अत्यधिक वसा और सबसे बुरी बात, थियोब्रोमाइन शामिल हैं।
हालांकि कैफीन और बहुत अधिक चीनी या वसा मुर्गियों के लिए अच्छे नहीं हैं, थियोब्रोमाइन मुर्गीपालन के लिए घातक है। यूरोपीय खाद्य सुरक्षा प्राधिकरण के शोधकर्ताओं के अनुसार यह यौगिक तेजी से काम करता है और मुर्गियों में घातक पाचन संबंधी समस्याएं पैदा कर सकता है।
थियोब्रोमाइन का गाय, भेड़, सूअर और कुत्तों पर समान प्रभाव पड़ता है, यही कारण है कि आपको चॉकलेट अपने पास रखनी चाहिए।
11. कॉफ़ी ग्राउंड
कॉफ़ी में मौजूद कैफीन मुर्गियों के लिए जहरीला हो सकता है, इसलिए वे कॉफ़ी ग्राउंड को छूई हुई कोई भी चीज़ नहीं खा सकते हैं। इसके बजाय, अपनी कॉफी को खाद के ढेर के लिए बचाकर रखें।
हालांकि कई शोधकर्ता कॉफी ग्राउंड और कॉफी को बगीचों के लिए एक प्रभावी प्राकृतिक कीटनाशक मानते हैं, लेकिन जो यौगिक इसे एक अच्छा कीटनाशक बनाता है, कैफीन, वह मुर्गियों और कुत्तों जैसे अन्य जानवरों के लिए अत्यधिक जहरीला है।
12. Edamame,इसे अपनी मुर्गियों को उपचार के रूप में थोड़ी मात्रा में प्रदान करें। 11. पक्षी बीज
मुर्गियाँ पक्षी बीज और अधिकांश व्यावसायिक पक्षी भोजन कर सकती हैं। चूँकि मुर्गियाँ पक्षी हैं, इसलिए यह समझ में आता है कि वे पक्षी के बीज खा सकती हैं। हालाँकि, पक्षी के बीज में वह सब कुछ नहीं हो सकता है जो आपकी मुर्गियों को स्वस्थ रहने के लिए चाहिए।
पक्षी बीज आपकी मुर्गियों के लिए एक उत्कृष्ट नाश्ता है, लेकिन आपको इसे कभी भी अपने पोषक तत्वों से भरपूर चिकन फ़ीड के प्रतिस्थापन के रूप में उपयोग नहीं करना चाहिए। पक्षी बीज मिश्रण में आपकी मुर्गियों के लिए पर्याप्त विटामिन नहीं हो सकते हैं और अक्सर वसा में बहुत अधिक होते हैं।
इसलिए, जबकि आप नाश्ते या दावत के रूप में मुर्गियों को पक्षी के बीज दे सकते हैं, यह आपकी मुर्गियों के लिए संपूर्ण आहार नहीं है।
12. ब्लैक सोल्जर फ्लाई लार्वा
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मुर्गियां ब्लैक सोल्जर फ्लाई लार्वा खा सकती हैं। काली सैनिक मक्खियों के बारे में सबसे अच्छी बात यह है कि आपके झुंड के साथी उन्हें खाना पसंद करते हैं। मुर्गियां इन्हें सेलेरी टॉप या बीन स्प्राउट्स की तुलना में अधिक पसंद करती हैं। पक्का!
हमने द बैकयार्ड गार्डेनर और कैलिफोर्निया विश्वविद्यालय के एएनआर ब्लॉग से एक आकर्षक अंश भी पढ़ा।
उन्होंने एक ब्लैक सोल्जर फ्लाई गाइड में लिखा था कि कैसे ब्लैक सोल्जर फ्लाई लार्वा मिट्टी को अम्लीय बना सकता है। और अम्लीय मिट्टी कीड़ों को नुकसान पहुंचा सकती है! इसलिए, यदि आप अपने घर में कृमि फार्म या खाद बिन रखते हैं, तो आप सैनिक मक्खी के लार्वा से बचना चाहेंगे। जानकर अच्छा लगा!
13. ब्लैकबेरी
ब्लैकबेरी आपकी मुर्गियों के लिए एक अच्छा उपचार हैकच्चा
मुर्गियों को कच्चा एडमाम नहीं खाना चाहिए। अन्य फलियों की तरह, एडामे में प्रोटीन अवरोधक होते हैं, जो मुर्गियों को सोयाबीन को पूरी तरह से पचाने से रोकते हैं।
इसी कारण से, ताजा और कच्चा एडामेम आपकी लड़कियों को अधिक पोषण नहीं प्रदान करेगा, और इससे आपकी मुर्गियों का पेट खराब हो सकता है।
फिर भी, जैसा कि हमने बताया, पकी हुई फलियाँ मुर्गियों के लिए सुरक्षित हैं, क्योंकि पकाने की प्रक्रिया से फलियों में मौजूद प्रोटीन अवरोधक टूट जाते हैं।
13. बैंगन की पत्तियां
बैंगन के पौधे की पत्तियों में सोलनिन होता है, जो मुर्गियों के लिए सुरक्षित नहीं है। बैंगन के सभी पौधों को अपनी मुर्गियों से दूर रखें और सुनिश्चित करें कि कच्चे बैंगन भी आपके बाड़े से दूर रहें।
काली मिर्च के पौधे, आलू की बेलें और टमाटर के पौधों की तरह, बैंगन की पत्तियां और तने मुर्गियों के लिए जहरीले होते हैं। केवल पके हुए बैंगन ही मुर्गियों के लिए सुरक्षित होते हैं, क्योंकि फल पकने के बाद सोलनिन कम हो जाता है।
14. अंडे, कच्चे
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मुर्गियों के खाने के लिए कच्चे अंडे सुरक्षित नहीं हैं। जबकि कच्चे अंडों में साल्मोनेला जैसे हानिकारक बैक्टीरिया हो सकते हैं, मुर्गियों को कच्चे अंडे खिलाने से वे सक्रिय रूप से घोंसले से अंडे खा सकती हैं!
कुल मिलाकर, आपको कभी भी अपनी मुर्गियों को कच्चे अंडे नहीं खिलाना चाहिए। यह किसी भी तरह स्वास्थ्य के लिए खतरा पैदा करता हैअंडों में हानिकारक बैक्टीरिया आपकी मुर्गियों को संक्रमित कर सकते हैं और फैल सकते हैं।
इसके अलावा, यदि आपकी मुर्गियाँ समझती हैं कि उनके अंडे कितने स्वादिष्ट हैं, तो वे आपके पहुँचने से पहले ही उनके छिलके तोड़ना शुरू कर सकती हैं।
इसलिए, अपनी मुर्गियों को अंडे देने से पहले उन्हें पूरी तरह से पकाना सुनिश्चित करें, और सुनिश्चित करें कि आप उन्हें जो भी अंडे का छिलका खिलाएं, वह अंडे के रूप में पहचाना न जाए।
15. फ्रेंच फ्राइज़
प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ या भारी नमक और वसा वाले खाद्य पदार्थ मुर्गियों के लिए स्वस्थ नहीं हैं। हालाँकि, कभी-कभार फ्रेंच फ्राई आपके चिकन को नुकसान नहीं पहुँचाएगा!
फ्रेंच फ्राइज़ बहुत नमकीन और उच्च वसा वाले होते हैं, इसलिए आपको कभी-कभार अपनी मुर्गियों को एक से अधिक फ्रेंच फ्राई नहीं देनी चाहिए। हालांकि ये स्नैक्स आपकी मुर्गियों के लिए अस्वास्थ्यकर हैं। जब तक आप उन्हें सावधानीपूर्वक संतुलित मात्रा में भोजन देंगे, तब तक कोई नुकसान नहीं होगा।
16. मांस, कच्चा
मुर्गियों को कभी भी कच्चा मांस नहीं खिलाना चाहिए। कच्चा मांस मुर्गियों के लिए हानिकारक हो सकता है, क्योंकि इसमें ई. कोली या साल्मोनेला जैसे बैक्टीरिया और परजीवी हो सकते हैं जो आपके पूरे झुंड को संक्रमित कर सकते हैं।
हालांकि पका हुआ मांस मुर्गियों के लिए सुरक्षित है, लेकिन कभी भी अपनी मुर्गियों को ऐसा मांस न खिलाएं जिसे आप स्वयं नहीं खाएंगे। आपको इसे अच्छी तरह से पकाना सुनिश्चित करना चाहिए, और अपनी मुर्गियों को खराब हो चुका मांस नहीं खिलाना चाहिए।
17. मशरूम, जंगली
कुछ जंगली मशरूम जहरीले होते हैं, इसलिए उन्हें मुर्गियों को खिलाने से बचना सबसे अच्छा है। हालाँकि, कई जानवरों की तरह मुर्गियाँ भी जहरीले पदार्थों को 'सूंघने' में आश्चर्यजनक रूप से अच्छी होती हैंखाद्य पदार्थ. आप पा सकते हैं कि वे स्वाभाविक रूप से जहरीले मशरूम से बचते हैं!
हालांकि अपनी मुर्गियों को जहर से बचाने के लिए उनके चारागाह क्षेत्रों से अज्ञात जंगली मशरूम को हटाना सबसे अच्छा है, लेकिन अधिकांश मुर्गियां जहरीले मशरूम से बचना जानती हैं। इसलिए, यदि कुछ जंगली मशरूम दिखाई देते हैं और आप उन पर ध्यान नहीं देते हैं, तो आपकी मुर्गियाँ यह निर्धारित करने में सक्षम होनी चाहिए कि वे सुरक्षित हैं या नहीं।
फिर भी, हम जंगली मशरूम को पहुंच से दूर रखने और सुरक्षित स्थान पर रहने के लिए आपकी मुर्गियों के चरने के स्थानों से किसी भी संभावित विषाक्त मशरूम को हटाने की सलाह देते हैं।
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18. प्याज
यदि आपकी मुर्गियां अंडे देती हैं, तो प्याज खिलाने से अंडे का स्वाद मजेदार हो सकता है। बड़ी मात्रा में भी एनीमिया हो सकता है, क्योंकि प्याज में एलिसिन होता है।
प्याज का थोड़ा सा हिस्सा मुर्गी को कोई नुकसान नहीं पहुंचाएगा, लेकिन यह उसके अंडों के स्वाद को बदल सकता है, जिससे उन्हें प्याज जैसा स्वाद मिल सकता है जो आमतौर पर बहुत स्वादिष्ट नहीं होता है।
फिर भी, इसके अलावा, वह यौगिक जो प्याज को गंध देता है, एलिसिन, मुर्गियों में हेंज एनीमिया का कारण बन सकता है, जो विषाक्तता का एक रूप है जहां मुर्गियों की लाल रक्त कोशिकाएं फट जाती हैं। मुर्गियों में इस स्थिति को विकसित करने के लिए काफी मात्रा में प्याज की आवश्यकता होती है, लेकिन अन्य दुष्प्रभावों के कारण, प्याज को अपने झुंड से दूर रखना सबसे अच्छा है।
19. आड़ू की गुठली
मुर्गियां आड़ू खा सकती हैं, लेकिन गुठली नहीं। जैसा कि चेरी, सेब, नाशपाती और अन्य पेड़ों पर उगने वाले फलों के मामले में होता है, आड़ू के गड्ढों में अलग-अलग मात्रा में हाइड्रोजन साइनाइड होता है, जो जहरीला होता हैमुर्गियों को.
फिर भी, मुर्गियों के खाने के लिए आड़ू का मांस पूरी तरह से सुरक्षित और स्वस्थ है। इसलिए, अपने फलों को अपने झुंड को देने से पहले उन्हें गड्ढे से हटा दें और बीज निकाल दें।
20. आलू के छिलके और पत्तियां
आलू के छिलके और पत्तियों में सोलनिन हो सकता है, इसलिए मुर्गियां उन्हें नहीं खा सकतीं। सोलनिन मुर्गियों में पाचन, श्वसन और न्यूरोलॉजिकल समस्याओं का कारण बन सकता है, और सोलनिन विषाक्तता घातक भी हो सकती है।
अपनी मुर्गियों को देने से पहले सभी आलू छीलना जरूरी है। इसके अलावा, आपको आलू के पौधों को अपनी मुर्गियों से दूर रखना चाहिए ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि वे पत्तियों या लताओं का स्वाद लेने की कोशिश न करें, जिनमें अक्सर सोलनिन की उच्च मात्रा होती है।
21. आलू, कच्चे
मुर्गियों को आलू खिलाने में सावधानी बरतें। हरे या कच्चे आलू में सोलनिन हो सकता है और यह मुर्गियों के खाने के लिए सुरक्षित नहीं है। आपको मुर्गियों को केवल पूरी तरह से पका हुआ, छिला हुआ, पका हुआ आलू ही देना चाहिए।
यह सभी देखें: घरेलू और व्यावसायिक उपयोग के लिए 8 सर्वश्रेष्ठ कम्पोस्ट श्रेडरमुर्गियों को आलू खिलाने से पहले उन्हें छील लें और अच्छी तरह उबाल लें ताकि बचा हुआ सोलनिन निकल जाए। फिर, उन विषाक्त पदार्थों से हमेशा के लिए छुटकारा पाने के लिए पानी को छान लें।
22. रूबर्ब और रूबर्ब की पत्तियां
रूबर्ब और रूबर्ब की पत्तियां मुर्गियों को नहीं देनी चाहिए क्योंकि इनमें ऑक्सालिक एसिड होता है। ऑक्सालिक एसिड मुर्गियों में जिगर की विफलता और यहां तक कि मृत्यु का कारण बन सकता है।
रुबर्ब, हालांकि मुर्गियों के लिए एक अच्छा, मीठा नाश्ता लग सकता है, लेकिन उनके लिए सुरक्षित नहीं है। इसलिए, रुबर्ब के पौधों को मुर्गियों से दूर रखें और कभी नहींकिसी को भी उनके स्क्रैप बिन में चिपका दें!
23. चावल, कच्चा
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कच्चा चावल संभवतः मुर्गियों के लिए सुरक्षित नहीं है, और अपनी मुर्गियों को कच्चा चावल खिलाना जोखिम के लायक नहीं है। कुछ लोग दावा करते हैं कि चावल मुर्गे के पेट में फैल जाता है, जिससे पाचन संबंधी समस्याएं हो जाती हैं। इसके अतिरिक्त, कच्चे चावल को पचाना मुर्गियों के लिए आसान नहीं होता है।
हालांकि जूरी इस बात पर विचार नहीं कर रही है कि चावल वास्तव में मुर्गी के पेट में फैलता है या नहीं, यह सच है कि मुर्गियों को सूखे, बिना पके चावल को पचाने में कठिनाई होती है। इसलिए, यदि आप चाहते हैं कि आपका झुंड चावल का आनंद उठाए, तो पहले इसे पकाना सुनिश्चित करें!
24. सोया, कच्चा
मुर्गियों को कच्चा सोया नहीं खाना चाहिए। अन्य फलियों की तरह, सोयाबीन और एडामे में प्रोटीन अवरोधक या पोषक-विरोधी कारक होते हैं जो मुर्गियों और मनुष्यों दोनों में पाचन को बाधित करते हैं। हालाँकि, जब आप एडामे को पकाते हैं तो ये यौगिक घुल जाते हैं और बाहर निकल जाते हैं।
इसके अतिरिक्त, सोया में लिनोलिक एसिड होता है, जो मुर्गियों के लिए महत्वपूर्ण है। इसलिए, पका हुआ सोया मुर्गियों के लिए बहुत अच्छा नहीं है।
25. स्ट्रॉबेरी टॉप
स्ट्रॉबेरी के हरे शीर्ष भाग में साइनाइड होता है, इसलिए मुर्गियां नहीं कर सकतींइन्हें खाओ। कुछ स्ट्रॉबेरी टॉप संभवतः आपकी मुर्गियों को बहुत अधिक परेशानी का कारण नहीं बनेंगे - लेकिन यदि वे कुछ से अधिक खाते हैं, तो यह उनके पाचन और अंडे के उत्पादन में समस्या पैदा कर सकता है।
अपनी मुर्गियों को स्ट्रॉबेरी खिलाने से पहले ऊपरी भाग को हटा देना सबसे सुरक्षित हो सकता है।
26. टमाटर, हरा
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हरे टमाटर और टमाटर के पौधों में सोलनिन होता है, इसलिए मुर्गियां उन्हें नहीं खा सकतीं। हालाँकि, वे पके टमाटर खा सकते हैं।
जैसा कि हमने बैंगन, मिर्च और आलू पर चर्चा करते समय उल्लेख किया था, नाइटशेड पौधों (जैसे टमाटर के पौधे) में उगने वाले कच्चे फलों में सोलनिन होता है, जो मुर्गियों के लिए जहरीला होता है। इसलिए, मुर्गियों को केवल इन पौधों के पके हुए फल ही दें।
मुर्गियों और वसा पर एक नोट
अंतिम ज्ञान जो मैं आपके साथ साझा करना चाहता हूं वह मुर्गियों और वसा के बारे में है। मुझे पोल्ट्री एक्सटेंशन वेबसाइट पर प्रकाशित केंटुकी विश्वविद्यालय के डॉ. जैकी जैकब का यह दिलचस्प लेख मिला।
वह बताती हैं:
संतृप्त वसा के उदाहरण जिनका उपयोग पोल्ट्री आहार में किया जा सकता है, उनमें लोंगो, लार्ड, पोल्ट्री वसा और पसंदीदा सफेद ग्रीस शामिल हैं। उपयोग योग्य असंतृप्त वसा के उदाहरणों में मकई का तेल, सोया तेल और कैनोला तेल शामिल हैं। व्यावसायिक रूप से उत्पादित पोल्ट्री आहार में पूरक वसा के सामान्य स्रोतों में पशु वसा, पोल्ट्री वसा, शामिल हैं।और पीला ग्रीस।
डॉ. जैकी जैकब, केंटुकी विश्वविद्यालयमैं इस लेख को पढ़ने की अत्यधिक अनुशंसा करता हूं - यह ज्ञान रत्नों से भरा है! डॉ. जैकी का कहना है कि मुर्गियों को एक विशेष प्रकार के फैटी एसिड की आवश्यकता होती है जिसे लिनोलिक एसिड कहा जाता है। मुर्गियां इस फैटी एसिड को अन्य पोषक तत्वों से नहीं बना सकती हैं इसलिए आपको इसे उनके आहार में शामिल करना होगा।
निष्कर्ष
यह आपके पास है! मुर्गियाँ खा सकती हैं खाद्य पदार्थों की हमारी अंतिम सूची। और ऐसे खाद्य पदार्थ भी जिन्हें मुर्गियां नहीं खा सकतीं!
इसके अलावा, हम यह जानने के लिए उत्सुक हैं कि आपकी मुर्गियों को कौन सा स्नैक्स और पोल्ट्री गुड्स सबसे ज्यादा पसंद हैं।
यदि आपके पास पोल्ट्री स्नैक्स हैं जो हमने नहीं खाया - तो कृपया हमें बताएं!
पढ़ने के लिए धन्यवाद।
और आपका दिन मंगलमय हो!
मुर्गियां पालने के बारे में अधिक जानकारी
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फिर भी, जबकि ब्लैकबेरी आपकी मुर्गियों के लिए एक पसंदीदा इलाज हो सकता है, अति न करें। ये छोटे जामुन चीनी से भरे हुए हैं, और आपको इन्हें अपनी मुर्गियों को कम मात्रा में खिलाना चाहिए।
14. ब्लूबेरी
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मुर्गियां ब्लूबेरी खा सकती हैं, और वे उत्कृष्ट चिकन व्यंजन हैं।
जब यह शोध किया गया कि क्या मुर्गियां ब्लूबेरी खा सकती हैं, तो हमें यूनिवर्सिटी ऑफ मैरीलैंड पब्लिक स्कूल ऑफ हेल्थ से पिछवाड़े के आनंददायक बच्चों के बारे में एक मनमोहक लेख मिला! लेख ब्लूबेरी, बची हुई ब्रेड और केक जैसी स्वादिष्ट चीज़ों से मुर्गियों को आराम देने के बारे में बात करता है।
हां. केक! मुर्गियों को केक बहुत पसंद है! लेकिन कृपया, केवल संयमित मात्रा में!
15. ब्रेड
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मुर्गियां रोटी खा सकती हैं, और उन्हें यह बहुत पसंद है। हालाँकि, मुर्गियों के लिए ब्रेड का पोषण मूल्य बहुत कम है। इसलिए उन्हें इसका अधिक मात्रा में सेवन नहीं करना चाहिए। इसके अलावा, मुर्गियों को फफूंद लगी रोटी न खिलाएं, क्योंकि इससे वे बीमार हो सकती हैं।
मिनेसोटा यूनिवर्सिटी एक्सटेंशन ब्लॉग (हमारे पसंदीदा चिकन-पालन स्रोतों में से एक) ने एक उत्कृष्ट लिखाअंडे के लिए पिछवाड़े में मुर्गियाँ पालने पर लेख। उनके मार्गदर्शक ने बताया कि कैसे मुर्गियाँ रोटी, जई और फटे हुए मकई जैसे अनाज खाने का आनंद लेती हैं।
हालाँकि, वे यह भी ध्यान देते हैं कि मुर्गियों के लिए ये स्वादिष्ट स्नैक्स पोषक तत्वों का विश्वसनीय स्रोत नहीं हैं। मुर्गियों को कभी-कभार दिया जाने वाला भोजन पसंद होता है, लेकिन पूरी तरह से संतुलित चिकन आहार को कभी नहीं भूलना चाहिए!
16. ब्रोकोली
ब्रोकोली मुर्गियों के लिए एक अच्छा उपचार है, और यह विटामिन और खनिजों से भरपूर है।
ब्रोकोली की पत्तियां और फूल विटामिन ए का अच्छा स्रोत हैं, और कुछ अध्ययनों से यह भी साबित हुआ है कि पूरक के रूप में मुर्गियों को ब्रोकोली खिलाने से मांस से लेकर अंडे तक आपके चिकन उत्पादों की गुणवत्ता में सुधार हो सकता है।
हालाँकि, आप अपनी मुर्गियों को बहुत अधिक ब्रोकोली खिला सकते हैं। इस सब्जी में गोइट्रोजेन होता है, जो मुर्गियों और मनुष्यों दोनों में हार्मोन उत्पादन को प्रभावित करता है। जब आपके झुंड की बात आती है, तो बहुत अधिक ब्रोकोली आपकी मुर्गियों में गण्डमाला का कारण बन सकती है, जिसके परिणामस्वरूप ऊर्जा और पंख की हानि हो सकती है।
अन्य सब्जियाँ जैसे केल, फूलगोभी, ब्रुसेल्स स्प्राउट्स और पत्तागोभी में भी गोइट्रोजन होते हैं। इसलिए, इन सब्जियों को एक स्वस्थ नाश्ते के रूप में सहेजें और केवल छोटे पूरक के रूप में उपयोग करें।
17. ब्रसेल्स स्प्राउट्स
ब्रसेल्स स्प्राउट्स मुर्गियों के लिए अच्छे हैं लेकिन इन्हें खाना मुश्किल हो सकता है। इसे आसान बनाने के लिए, अपनी मुर्गियों को खिलाने से पहले उन्हें पकाएं या छोटे टुकड़ों में काट लें। इसके अलावा, अपनी मुर्गियों को कभी भी बहुत अधिक ब्रसेल्स स्प्राउट्स न खिलाएं, क्योंकि वे हार्मोनल स्वास्थ्य में हस्तक्षेप कर सकते हैं।
ब्रोकोली की तरह, ब्रुसेल्स स्प्राउट्स में गोइट्रोजन होते हैं, जो मुर्गियों और मनुष्यों दोनों में थायराइड और अन्य हार्मोनल समस्याएं पैदा कर सकते हैं, जब आप इनका बहुत अधिक सेवन करते हैं।
आखिरकार, अपने मुर्गे का आहार संतुलित रखना याद रखें। वे क्रूसिफेरस सब्जियां खा सकते हैं, लेकिन याद रखें कि अपनी मुर्गियों को स्वस्थ, संतुलित चिकन चारा खिलाने के बाद उन्हें मिठाई के रूप में परोसें।
18. मक्खन
यह सुनने में जितना अजीब लगता है, मुर्गियाँ मक्खन खा सकती हैं। हालाँकि, यह मुर्गियों के लिए स्वस्थ नहीं है, और आपको इसे अपनी मुर्गियों को देने से बचना चाहिए।
हालाँकि थोड़ा सा भी मुर्गे को नुकसान नहीं पहुँचाएगा, लेकिन आपको इसे अपनी मुर्गियों को परोसने के लिए कभी भी अपनी सीमा से बाहर नहीं जाना चाहिए।
हालांकि मर्क के पशु चिकित्सा मैनुअल में कहा गया है कि मक्खन विटामिन ए का एक अच्छा स्रोत है, मक्खन में काफी मात्रा में वसा भी होती है। स्वस्थ चिकन के आहार में वसा आवश्यक है, लेकिन बहुत अधिक वसा फायदेमंद नहीं है। इससे फैटी लीवर हेमोरेजिक सिंड्रोम जैसी विभिन्न समस्याएं हो सकती हैं।
इसके अलावा, व्यावसायिक मक्खन में चीनी और नमक जैसे कुछ योजक हो सकते हैं, जो मुर्गियों के लिए अस्वास्थ्यकर हैं।
इसलिए, यदि आपकी मुर्गियां मक्खन के साथ रोटी का एक टुकड़ा खाती हैं, तो यह दुनिया का अंत नहीं है। हालाँकि, मक्खन मुर्गियों के लिए वसा के सबसे अच्छे स्रोतों में से एक नहीं है, और जब आप मुर्गियों को बहुत अधिक मक्खन खिलाते हैं, तो आप उन्हें लिपिड की अधिक मात्रा दे सकते हैं।
19. पत्तागोभी
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