সুচিপত্র
এই তালিকায় থাকা বেশিরভাগ খাবারের বিপরীতে, ঝিনুকের খোসা অগত্যা স্ন্যাক বা ট্রিট হওয়ার দরকার নেই। প্রকৃতপক্ষে, বেশির ভাগ লেয়ার ফিডেই ভালো ডিম উৎপাদনের জন্য গুঁড়ো ঝিনুকের খোসা অন্তর্ভুক্ত থাকে।
তবে, আপনার মুরগিকে কিছু অতিরিক্ত ঝিনুকের খোসা দিতে কখনই কষ্ট হয় না।
![](/wp-content/uploads/raising-animals/434/eucc62jxrp-21.webp)
মুরগি নিরাপদে পীচ খেতে পারে, তবে আপনাকে অবশ্যই গর্তগুলি সরিয়ে ফেলতে হবে। চেরির মতো, পীচ পাথরে সায়ানাইড থাকে।
মুরগি পীচ পছন্দ করে কারণ তারা খুব মিষ্টি। যাইহোক, এর মানে আপনাকে নিশ্চিত করতে হবে যে আপনি আপনার মুরগিকে খুব বেশি অফার করবেন না। অন্যথায়, চিনি আপনার মুরগিকে চাপ দিতে পারে, তাদের চিনির রাশের মতো কিছু দেয়।
এছাড়া, পীচের মতো বড় ফল পরিবেশন করার সময়, সাধারণত সেগুলিকে ছোট ছোট টুকরো টুকরো করা ভাল ধারণা যাতে আপনার মুরগিগুলি আরও সহজে হজম করতে পারে৷
প্রস্তাবিত![](/wp-content/uploads/raising-animals/85/pmsoh3ktw1-6.webp)
মুরগি কি খেতে পারে? আচ্ছা, মুরগি সর্বভুক! তারা মাংস এবং উদ্ভিদ উভয়ই খেতে পারে। অনেক মুরগির মালিক স্থানীয় ফিড মিল থেকে কেনা মুরগির মুরগির ফিড খাওয়ান, কিন্তু আপনি আপনার টেবিল থেকে খাবারের স্ক্র্যাপ, বাগানের আগাছা বা এমনকি পোকামাকড় এবং কৃমি দিয়ে আপনার মুরগিকে আরও অনেক বৈচিত্র্য সরবরাহ করতে পারেন।
হ্যাঁ, মুরগি কৃমি খেতে পারে। এগুলো খুবই পুষ্টিকর খাবার। একটি সুষম খাদ্যের জন্য, সম্পূরক স্ন্যাকস হিসাবে তাজা ফল এবং সবজি সহ একটি মুরগির খাদ্য অফার করুন।
কিন্তু কোন পোল্ট্রি ট্রিট এবং স্ন্যাকস আপনার পালের জন্য সবচেয়ে ভালো? আপনার কাছে অফুরন্ত বিকল্প রয়েছে!
এখানে আরও কিছু খাবার রয়েছে যা আপনি মুরগিকে খাওয়াতে পারেন এবং দিতে পারেন না৷
মুরগি কী খেতে পারে? একটি সম্পূর্ণ তালিকা
আমরা সরাসরি ঝাঁপিয়ে পড়ার আগে, এটি লক্ষ্য করা গুরুত্বপূর্ণ যে মুরগিগুলি যখন বিভিন্ন ধরণের খাবারে অ্যাক্সেস থাকে তখন তারা সবচেয়ে স্বাস্থ্যকর। বন্য অঞ্চলে, মুরগি তাদের সমস্ত খাবারের জন্য চারায়, কিন্তু যখন আমরা মুরগিগুলিকে কোপে রাখি, তখন আমাদের তাদের জন্য সেই সমস্ত বৈচিত্র্য সরবরাহ করতে হবে এবং এখনও নিশ্চিত করতে হবে যে তারা তাদের প্রয়োজনীয় সমস্ত পুষ্টি পায়।
সুতরাং, মুরগিকে খাওয়ানোর সময়, আপনার মুরগির প্রয়োজনীয় সমস্ত প্রয়োজনীয় ভিটামিন, খনিজ এবং পুষ্টি অন্তর্ভুক্ত করে এমন উচ্চ-মানের মুরগির ফিডের উপর নির্ভর করা ভাল। তারপরে, তাদের জীবনকে মশলাদার করতে এবং পুষ্টিকর পরিপূরকগুলি অফার করার জন্য, ফল, বীজ, শাকসবজি, মাংস এবং শস্য সহ মাঝে মাঝে ট্রিট অফার করার একটি ভাল ধারণা৷
সুতরাং, আপনি যদি আপনার পালকে উপহার দেওয়ার উপায় খুঁজছেনবাঁধাকপি
বাঁধাকপি মুরগির জন্য একটি ভাল খাবার, তবে এটি তাদের খাদ্যের প্রধান হওয়া উচিত নয়।
শীতকালে মুরগির ব্যবস্থাপনা সম্পর্কে মিশিগান স্টেট ইউনিভার্সিটি MSU এক্সটেনশনের একটি সুন্দর নিবন্ধ থেকেও আমরা অনুপ্রাণিত হয়েছি। তারা শীতকালে মুরগির বিনোদনের জন্য আপনার মুরগির খাঁচায় বাঁধাকপির মাথা ঝুলিয়ে রাখার পরামর্শ দেয়।
আমরা ধারণাটি পছন্দ করি! মুরগি বিনামূল্যে বিনোদন এবং একটি স্বাস্থ্যকর নাস্তা পায়। আপনি হারাতে পারবেন না!
তবুও, মনে রাখবেন যে, আমি উপরে বলেছি, বাঁধাকপিতে গয়ট্রোজেন রয়েছে, যা অতিরিক্ত পরিমাণে দেওয়া হলে, মুরগির অন্তঃস্রাবী সমস্যা হতে পারে। তাই, একটি জলখাবার হিসাবে বাঁধাকপি সংরক্ষণ করুন এবং নিশ্চিত করুন যে আপনার মুরগি একটি সুষম মুরগির খাদ্যে তাদের জন্য বাঁধাকপির একটি মাথা সেট করার আগে পূরণ করছে। উপরন্তু, বাঁধাকপি একটি বিরল জলখাবার করা.
20. Cantaloupe এবং Cantaloupe বীজ
মুরগি পুরো ক্যান্টালুপ, বীজ, খোসা এবং সব কিছু খেতে পছন্দ করে। ক্যান্টালোপ যে তারা খেতে পছন্দ করে তা নয়, এটি তাদের জীবনও বাঁচাতে পারে। উপরন্তু, ক্যান্টালুপ হল ভিটামিন এ-এর একটি ভালো উৎস।
মর্ক ভেটেরিনারি ম্যানুয়াল ভিটামিন এ-এর অভাবকে এমন একটি অবস্থা হিসেবে বর্ণনা করে যা প্রায়ই অচেনা।
অনেক মুরগি বীজ বা বাদাম-ভিত্তিক খাদ্যে থাকে, যা আদর্শ নয়, কারণ সেই খাবারগুলিতে ‘ভিটামিন A-এর চেয়ে বেশি কিছুর ঘাটতি রয়েছে।’ ভিটামিন A-এর ঘাটতি প্রজনন, পরিপাক, বা শ্বাসতন্ত্র প্রভাবিত কিনা তার উপর নির্ভর করে অনেক সমস্যার কারণ হতে পারে।
ভেটেরিনারি অনুযায়ীসোর্সবুক, ঘাটতির লক্ষণগুলির মধ্যে হাঁচি, শ্বাস নিতে অসুবিধা, পালকের দুর্বল গুণমান এবং অ্যানোরেক্সিয়ার মতো বিষয়গুলি অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে। অবশেষে, ভিটামিন A-এর অভাবের ফলে মুরগির মৃত্যু হতে পারে।
সেই কারণে, মার্কের ম্যানুয়াল ভিটামিন A-এর পূর্বসূর (একটি পদার্থ যা শরীরে ভিটামিন A-তে রূপান্তরিত হতে পারে) সঠিক পরিমাণে - কিন্তু অতিরিক্ত পরিমাণে নয় - একটি প্রণয়নকৃত খাদ্য খাওয়ানোর পরামর্শ দেয়।
আপনি যদি বিশ্বাস করেন যে আপনার মুরগি পর্যাপ্ত পরিমাণে ভিটামিন এ পাচ্ছে না, তাহলে এখানে এটি বা এর পূর্বসূরি যুক্ত খাবারের তালিকা রয়েছে:
- বিট
- ব্রোকলির পাতা এবং ফুল
- মাখন
- ক্যান্টালুপ পিরি এন্ডেলিয়ন শাক
- ডিমের কুসুম
- এন্ডিভ
- লিভার
- পেঁপে
- পালক
- মিষ্টি আলু
- শালগম পাতা
এ টেক্সটটি সম্পূর্ণ পড়ুন।
এটি মুরগির মাংস বৃদ্ধির আরেকটি বড় কারণ। আমি একটি মুরগির সুড়ঙ্গে আমার চারণ বাড়াই। প্রাথমিকভাবে, আমি মুরগি এ রাখার জন্য এই টানেলগুলি তৈরি করেছি। এখন, আমি মুরগিকে বাইরে রাখতে ব্যবহার করি!
![](/wp-content/uploads/raising-animals/251/yhz72tj3z7-1.webp)
আপনি আপনার মুরগির চারার জন্য বীজের নিজস্ব মিশ্রণ তৈরি করতে পারেন বা আগে থেকে মিশ্রিত বীজের প্যাকেট কিনতে পারেন। এটি উপকারী ভেষজ এবং পুষ্টিতে উচ্চ সবুজ শাক যোগ করার একটি দুর্দান্ত উপায়। আমি বিশ্বাস করি যে মুরগি তাদের প্রয়োজনীয় জিনিসগুলি স্ব-ব্রাউজ করবে এবং স্ন্যাক করবে - এবং এটি একটি মুরগির বুফে থেকে অফার করার ভাল উপায় আর কি হতে পারে?
21. ক্যাপসাইসিন (মরিচের মধ্যেমরিচ)
মুরগি ক্যাপসাইসিন খেতে পারে, কিন্তু স্বাদ নিতে পারে না। ক্যাপসাইসিন হল ক্যাপসিকাম পরিবারের অন্তর্গত মরিচের সক্রিয় উপাদান। মরিচ মুরগির জন্য ভিটামিন A-এর একটি ভালো উৎস৷
অনেকে ইচ্ছাকৃতভাবে তাদের মুরগিকে মরিচ খাওয়ান, কারণ গবেষণায় প্রমাণিত হয়েছে যে মরিচের গুঁড়া পাড়ার মুরগিকে আরও বেশি উত্পাদনশীল করে তুলতে পারে এবং তাদের সঞ্চালন বাড়াতে পারে৷
একটি বিষয় যা আমাকে এই অবিসংবাদিত সত্য সম্পর্কে সর্বদা বিরক্ত করে তা হল মরিচগুলি নাইটশেড পরিবারের, যার মধ্যে টমেটো, বেগুন এবং আলু রয়েছে৷ এই গাছগুলিতে সোলানিন নামক একটি বিষ থাকে, যা মুরগিকে মেরে ফেলতে পারে।
তবে, উদ্যানতত্ত্ব গবেষকদের মতে, সম্পূর্ণ পাকা হয়ে গেলে মরিচের বেশিরভাগ সোলানিন উপাদান হারিয়ে ফেলে, যা মুরগির জন্য ক্ষতিকর নয়। তবুও, এটি লক্ষ্য করা গুরুত্বপূর্ণ যে মরিচের পাতা এবং কান্ডে এখনও সোলানাইন রয়েছে, তাই মরিচের গাছগুলিকে আপনার মুরগি থেকে দূরে রাখুন। একইভাবে, মুরগিকে কখনই কাঁচা বা সবুজ মরিচ দেবেন না।
![](/wp-content/uploads/raising-animals/85/pmsoh3ktw1-6.webp)
22. গাজর
মুরগি গাজর খায়, যার মধ্যে রয়েছে রান্না করা গাজর, গাজরের টপস, কাঁচা গাজর এবং বাচ্চা গাজর। যাইহোক, এই মূল শাকসবজিতে প্রচুর পরিমাণে চিনি থাকে, তাই এগুলি শুধুমাত্র আপনার পালকে একটি ট্রিট হিসাবে অফার করুন।
গাজর হল আপনার মুরগির জন্য ভিটামিন এবং পুষ্টির একটি বড় উৎস এবং এটি একটি চমৎকার চারার গাছ।
23. বিড়ালের খাবার
মুরগি পরিমিত পরিমাণে শুকনো বিড়ালের খাবার খেতে পারে। বিড়ালের খাবারে প্রচুর পরিমাণে থাকেপ্রোটিন, ভিটামিন এবং খনিজ, যা একটি মুরগির খাদ্যের একটি উপকারী সম্পূরক হতে পারে।
বিড়ালের খাদ্য গলিত মুরগির জন্য প্রোটিনের একটি উপকারী উৎস হতে পারে। যাইহোক, এটি সুষম মুরগির খাদ্যের জন্য উপযুক্ত প্রতিস্থাপন নয়।
এছাড়া, মনে রাখবেন যে বিড়ালের খাবার বিড়ালের জন্য তৈরি করা হয়, মুরগির জন্য নয়। যেমন, আমরা সুপারিশ করি যে আপনি নিয়মিত আপনার পাল বিড়ালের খাবার খাওয়াবেন না!
24. ফুলকপি
মুরগি ফুলকপি খেতে পারে, তবে এটি শুধুমাত্র একটি জলখাবার হিসেবে দেওয়া উচিত। এটি তাদের সম্পূর্ণ ভারসাম্যযুক্ত মুরগির ফিডকে প্রতিস্থাপন করে না এবং এতে গয়ট্রোজেন থাকে, তাই আপনি যদি এটি আপনার মুরগিকে অতিরিক্ত খাওয়ান তবে এটি স্বাস্থ্য সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে।
25. সেলারি
![](/wp-content/uploads/raising-animals/434/eucc62jxrp-6.webp)
মুরগি সেলারি খেতে পারে, কারণ এটি আপনার পালের জন্য বেশ পুষ্টিকর! যাইহোক, আমি দেখেছি যে সেলারি তাদের প্রিয় খাবার নয়, বিশেষ করে যখন এটি সম্পূর্ণ ডালপালা।
আপনি যদি আপনার মুরগির সেলারি দিতে চান, তাহলে ডালপালা সূক্ষ্মভাবে কাটার চেষ্টা করুন – আমার মেয়েরা সেভাবে সেলারি পছন্দ করে। তারা গাছের পাতায় খোঁচা দিতেও বেশ উপভোগ করে।
সেলারি সূক্ষ্মভাবে কাটা এবং আপনার মুরগির পছন্দের অন্যান্য খাবারের সাথে এটি মিশ্রিত করাও তাদের এটি খাওয়ার জন্য একটি দুর্দান্ত উপায়।
26.পনির
মুরগি পনির খায়, তবে তাদের এটি বেশি খাওয়া উচিত নয়। কুটির পনির মুরগির জন্য স্বাস্থ্যকর পনিরগুলির মধ্যে একটি, কারণ এতে মাঝারি পরিমাণে চর্বি, জল, ক্যালসিয়াম এবং অন্যান্য ভিটামিন এবং খনিজ রয়েছে।
পনির, অন্যান্য দুগ্ধজাত দ্রব্যের মতো, মুরগির প্রতিদিনের প্রয়োজনের চেয়ে বেশি চর্বি থাকে। সেই কারণে, মুরগির পনির খুব কম পরিমাণে দেওয়া গুরুত্বপূর্ণ।
তবে, আপনি যদি আপনার পালকে এমন একটি খাবার দিতে চান যা তাদের পছন্দ হবে, প্রতিটি মুরগিকে এক চা চামচ কুটির পনির দিয়ে মাসে একবারের বেশি দিন না। কুটির পনিরের ছাই মুরগিকে খাওয়ানোর জন্য এটিকে অনেক স্বাস্থ্যকর, আরও হজমযোগ্য বিকল্প করে তোলে।
27. চেরি
মুরগি চেরি খেতে পারে, কিন্তু আপনার কখনই মুরগিকে চেরি পিট দেওয়া উচিত নয়। চেরি পাথরে প্রচুর পরিমাণে সায়ানাইড থাকে, যা মুরগি এবং অন্যান্য প্রাণীকে মেরে ফেলতে পারে।
অন্যান্য গাছে বেড়ে ওঠা ফলের মতো, আপনার মুরগিকে খাওয়ানোর আগে আপনাকে অবশ্যই চেরি থেকে বীজগুলি সরিয়ে ফেলতে হবে। উপরন্তু, চেরি গাছের পাতা মুরগি থেকে দূরে রাখা গুরুত্বপূর্ণ, কারণ এতে সায়ানাইডও থাকতে পারে।
এখানে আরও জানুন - মুরগি কি চেরি খেতে পারে, নাকি তারা বিষাক্ত?
28. চিয়া বীজ
মুরগি তাজা, শুকনো বা জেলযুক্ত চিয়া বীজ খেতে পারে। চিয়া বীজ মুরগির চর্বি, ক্যালসিয়াম এবং বোরনের সেরা উত্সগুলির মধ্যে একটি।
তবে, সব কিছুর মতই, সংযম সর্বোত্তম। মুরগির চিয়া বীজ খাওয়ানোর সময়, শুধুমাত্র তাদের একটি অফারখাবার বা ট্রিট হিসাবে অল্প পরিমাণ। প্রতি মুরগির জন্য এক চা চামচ বা টেবিল চামচ যথেষ্ট হওয়া উচিত।
![](/wp-content/uploads/raising-animals/68/jrpjtniavl-4.webp)
29. মুরগি, রান্না
মুরগি মুরগি খেতে পারে? ওয়েল, হ্যাঁ, তারা পারে! তবে নিশ্চিত করুন যে এটি মুরগি রান্না করা হয়। যেহেতু মুরগি পশু পাখি এবং সর্বভুক সুবিধাবাদী, তাই মুরগি মাংস এমনকি অবশিষ্ট মুরগি খেতে পারে।
তবে, আপনি আপনার মুরগিকে যে মুরগির মাংস খাওয়ান তাতে যদি কোনো মুরগি-জাতীয় রোগ, পরজীবী বা ব্যাকটেরিয়া থাকে, তাহলে সেই রোগজীবাণু আপনার পালের মধ্যে চলে যাবে। তাই, USDA ইউএসএ-তে মুরগিকে মুরগি খাওয়ানোকে বেআইনি করে দিয়েছে।
সুতরাং, আপনি যদি ভুলবশত আপনার মুরগিকে একটু মুরগির মাংস দিয়ে থাকেন, তাহলে সম্ভবত খারাপ কিছু ঘটবে না। যাইহোক, আপনার মুরগি মুরগির মাংস অফার না করাই ভাল।
30. চিভস
মুরগি অল্প পরিমাণে চিভস খেতে পারে। তবুও, মুরগিকে অনেক বেশি পেঁয়াজ, শ্যালট বা চিভ খাওয়ানো হেনজ অ্যানিমিয়ার মতো স্বাস্থ্য সমস্যাগুলি প্রবর্তন করতে পারে।
ছোট পরিমাণ চিভ আপনার মুরগির ক্ষতি করবে না। প্রকৃতপক্ষে, গবেষণা এমনকি প্রমাণ করেছে যে মুরগিকে অল্প পরিমাণে আধা-নিয়মিত চিভ খাওয়ানো আপনার কোপে ই. কোলাই জনসংখ্যা কমাতে পারে।
তবে, আপনি যখন মুরগিকে প্রচুর পরিমাণে অ্যালিয়াম অফার করেন, যেমন রসুন, চিভস বা পেঁয়াজ, তখন আপনি তাদের রক্তের রোগের ঝুঁকিতে ফেলতে পারেন।
পশুচিকিৎসকদের মতে, অত্যধিক অ্যালিসিন, যৌগ যা কাইভকে তাদের অনন্য গন্ধ দেয়, এর ফলে লোহিত রক্তকণিকা ফেটে যেতে পারেমুরগি এবং অন্যান্য অনেক প্রাণী। এই অবস্থাকে হেইঞ্জ অ্যানিমিয়া বলা হয় এবং এটি মারাত্মক হতে পারে।
তবুও, মুরগির রক্তের কোষগুলিকে প্রভাবিত করতে বেশ খানিকটা চিভস লাগে, কিন্তু সাবধানতার দিক থেকে ভুল করা সর্বদাই ভালো। আপনার মুরগির চিভগুলিকে অল্প পরিমাণে খাওয়ান বা শুধুমাত্র একটি চারার উদ্ভিদ হিসাবে অফার করুন।
31. সিলান্ট্রো
মুরগি সিলান্ট্রো পছন্দ করে, এবং এটি আপনার কোপের চারপাশে রাখার জন্য একটি দুর্দান্ত ভেষজ। মুরগি শুধু ধনেপাতা খেতেই পছন্দ করে না - এতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এ, ভিটামিন কে, পটাসিয়াম এবং জিঙ্ক রয়েছে।
স্টনিব্রুকের মতানুযায়ী, সিলান্ট্রো মুরগির সংক্রমণ থেকে রক্ষা করার জন্য একটি চমত্কার অ্যান্টিফাঙ্গাল ভেষজ তৈরি করে। একটি চারার উদ্ভিদ হিসাবে খালের বাইরে রোপণ করা হয়, এটি পরজীবী, ছাঁচ, মৃদু এবং ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়া থেকে রক্ষা করতে পারে।
![](/wp-content/uploads/raising-animals/172/1j8lt928nh-4.webp)
32. দারুচিনি
মুরগি দারুচিনি খেতে পারে। দারুচিনি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল এবং অ্যান্টিফাঙ্গাল। এইভাবে, এটি আপনার পালের সুস্থ ইমিউন সিস্টেমকে সমর্থন করতে পারে।
গবেষণা অনুসারে, মুরগির জন্য দারুচিনির প্রচুর উপকারিতা রয়েছে। যাইহোক, সবচেয়ে উল্লেখযোগ্যভাবে, এটি কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে পারে, ডিমের খোসাকে শক্তিশালী করতে পারে এবং ইমিউন স্বাস্থ্যকে সমর্থন করতে পারে।
যদিও দারুচিনি আপনার মুরগির জন্য উপযোগী, তবে অল্প পরিমাণে বা পরিপূরক হিসাবে এটি দেওয়াই উত্তম। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, আপনার মুরগির স্ক্র্যাচ মিক্স বা ট্রিটসে এক চা চামচের কম মেশানো ভাল।
33. নারকেল
![](/wp-content/uploads/raising-animals/434/eucc62jxrp-7.webp)
হ্যাঁ, মুরগি নারকেল খেতে পারে। গবেষকরা প্রমাণ করেছেন যে নারকেল খাবার এবং তেল ডিমের গুণমান, উত্পাদনশীলতা এবং মুরগির খাদ্য রূপান্তর অনুপাতকে উন্নত করতে পারে। যাইহোক, এটি তখনই হয় যখন মুরগিগুলিও একটি সুষম মুরগির খাদ্য পায়।
নারকেল তখনই মুরগির জন্য ভালো যখন আপনি এটিকে পরিপূরক হিসেবে পরিমিতভাবে দেন।
উদাহরণস্বরূপ, ইন্টারন্যাশনাল জার্নাল অফ পোল্ট্রি সায়েন্সের এই গবেষণায়, গবেষকরা প্রমাণ করেছেন যে নারকেল খাবার মুরগির ডিম উৎপাদন বাড়িয়ে দেয় যখন তারা 10% নারকেল খাবারের সাথে একটি মুরগির খাবার অফার করে।
তবে, যখন তারা নারকেল খাবারের পরিমাণ বাড়িয়ে 15% এবং 20% করে, ডিম উৎপাদনে কোন পরিবর্তন হয়নি।
মুরগির ডিমের গুণমান এবং ফিড কনভার্সন রেশিওতে নারকেল তেলের প্রভাব অধ্যয়ন করার সময় গবেষকরা একই রকম ফলাফল দেখেছেন। আবার, ফলাফলগুলি ইতিবাচক ছিল, কারণ নারকেল তেল সাহায্য করেছিল, কিন্তু শুধুমাত্র যখন এটি তাদের খাদ্যের 2% ছিল।
34. কোলার্ড গ্রিনস
অধিকাংশ শাক-সবুজ সবজির মতো, মুরগি কলার সবুজ পছন্দ করে। কলার শাক মুরগির জন্য ক্যালসিয়াম এবং ভিটামিন সি এর একটি বড় উৎস হতে পারে। যাইহোক, অনেক কলার গ্রিন মুরগির মধ্যে হরমোনের সমস্যা দেখা দিতে পারে।
কলার্ডগুলি ভিটামিন A, C এবং B6 এর একটি ভাল উত্স, এছাড়াও এগুলি ক্যালসিয়ামের একটি উল্লেখযোগ্য উত্স। যে কারণে, তারা একটিমুরগির জন্য চমৎকার আচরণ।
35. ভুট্টা
![](/wp-content/uploads/raising-animals/434/eucc62jxrp-8.webp)
মুরগিরা ভুট্টা খেতে পারে, যার মধ্যে ভুট্টা এবং ভুট্টার ভুসি রয়েছে। ভুট্টা অনেক মুরগির ফিডে ব্যবহৃত হয় এবং এটি মুরগির স্ক্র্যাচের জন্য সেরা সংযোজনগুলির মধ্যে একটি।
ভুট্টা হল আপনার মুরগির খাবারে কার্বোহাইড্রেটের একটি গুরুত্বপূর্ণ উৎস। মুরগির জন্য কার্বোহাইড্রেটের অন্যান্য বড় উৎসগুলির মধ্যে রয়েছে:
- যব
- ভুট্টা
- শস্য 18>গম
36। ক্র্যানবেরি
মুরগি ক্র্যানবেরি, শুকনো, রান্না করা বা তাজা খেতে পারে। বেশিরভাগ ফলের তুলনায় ক্র্যানবেরিতে চিনির পরিমাণ কম থাকে এবং এতে উপকারী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ভিটামিন এবং খনিজ থাকে যা মুরগির স্বাস্থ্যের জন্য সহায়ক।
অধিকাংশ ফলের মতো, আপনার মুরগিকে পরিমিত পরিমাণে ক্র্যানবেরি দেওয়া ভাল। আপনি আপনার মুরগিকে চিনি দিয়ে অতিরিক্ত মাত্রায় খেতে চান না!
তবে, একটি ট্রিট হিসাবে, মুরগি এই বেরিগুলি পছন্দ করে। আমাদের সম্পাদক প্রায়ই তাদের প্রস্তাবশরতের এবং শীতের ছুটির জন্য তাদের মুরগির জন্য কয়েক মুঠো ক্র্যানবেরি দিয়ে একটি বড় বাটি জলের ঝাঁক ভূপৃষ্ঠে ভাসমান। এটি আপেলের জন্য ববিংয়ের একটি মুরগির প্রতিদানের মতো!
37. Crawfish/Crawdads
মুরগি মাংস এবং ক্রাফিশের খোসা উভয়ই খেতে পারে। Crawdads মুরগির জন্য একটি দুর্দান্ত প্রোটিন এবং ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ খাবার। এছাড়াও, মুরগি আনন্দের সাথে আপনার স্ক্র্যাপ খাবে এবং খোলস এ ঠোকাঠুকি করবে। যাইহোক, ক্রাফিশ আপনার ডিমকে মাছের স্বাদ দিতে পারে।
যদিও ক্রাফিশ আপনার মুরগির জন্য একটি চমত্কার খাবার, সেখানে একটি সতর্কতা রয়েছে। কিছু লোক দাবি করেছে যে ক্রাফিশ তাদের মুরগির ডিমকে মাছের স্বাদ দেয়।
এটা দেখা যাচ্ছে যে কিছু মুরগির একটি নির্দিষ্ট জেনেটিক মিউটেশন থাকে যা মাছ খাওয়ার পরে ডিমে মাছের স্বাদ ঘটায়। এই মিউটেশনের সাথে মুরগির মধ্যে, মুরগি তাদের ডিমে অতিরিক্ত ট্রাইমেথাইলামাইন (TMA), অ্যামিনো অ্যাসিড জমা করে যা মাছের গন্ধ তৈরি করে।
তবে, সব মুরগির এই জেনেটিক মিউটেশন থাকে না। সুতরাং, আপনি যদি আপনার মুরগি মাছ খাওয়াতে চান, তাদের একটু দিন এবং দেখুন এটি কিভাবে যায়। যদি কিছু মাছের স্বাদ হয়, আপনি নিজের জন্য ক্রাউড্যাডগুলি রাখতে চাইতে পারেন।
38. ক্রিকেট
মুরগিরা ক্রিকেট খেতে উপভোগ করে। জীবিত বা ভাজা যাই হোক না কেন, ক্রিকেট আপনার মুরগির জন্য সেরা প্রোটিন উত্সগুলির মধ্যে একটি।
মুরগিদের প্রধান প্রোটিন উৎসের একটি হিসাবে ক্রিকেট খাওয়ার দীর্ঘ ইতিহাস রয়েছে। সুতরাং, আপনি যদি আপনার পালের প্রোটিন গ্রহণের পরিমাণ বাড়াতে চান তবে এর চেয়ে বেশি তাকান নাসম্পূর্ণ খাদ্য, এখানে মুরগির খাবারের চূড়ান্ত তালিকা রয়েছে। চলুন শুরু করা যাক আমাদের পছন্দের একটি দিয়ে।
বাদাম!
1. বাদাম
মুরগি মিষ্টি বাদাম খেতে পারে। মিষ্টি, অমৌসুমী বাদাম তাদের জন্য ভাল, তবে কেবলমাত্র পরিমিত। যাইহোক, মুরগিকে তেতো বাদাম না খাওয়ানোর ব্যাপারে সতর্ক থাকুন, কারণ এগুলো মুরগির জন্য বিষাক্ত হতে পারে।
দুটি সাধারণ ধরনের বাদাম রয়েছে: মিষ্টি এবং তেতো। মুরগিকে কখনই তেতো বাদাম না দেওয়াই ভালো কারণ এতে হাইড্রোসায়ানিক অ্যাসিড থাকে, একটি বিষ যা আপনার পালকযুক্ত বন্ধুদের মেরে ফেলতে পারে।
তবুও, সরল, লবণবিহীন, সিজনবিহীন মিষ্টি বাদাম মুরগির জন্য একটি স্বাস্থ্যকর এবং নিরাপদ প্রোটিনের উৎস, যা একটি চমৎকার খাবার তৈরি করে।
2. অমরান্থ, রান্না করা
মুরগি রান্না করা অমরান্থ খেতে পারে। অমরান্থ মুরগির জন্য নিয়াসিন, ক্যালসিয়াম এবং প্রোটিনের একটি চমৎকার উৎস, কিন্তু শুধুমাত্র যখন রান্না করা হয়। কাঁচা আমলাতে কিছু অ্যান্টি-নিউট্রিয়েন্ট রয়েছে যা মুরগিকে হজম করতে বাধা দেয়।
অমরান্থ, বিশ্বাস করুন বা না করুন, বর্তমানে মুরগির খাদ্য বিজ্ঞানের অগ্রগতিতে রয়েছে, কারণ গবেষকরা খুঁজে বের করছেন যে এটি স্তর এবং ব্রয়লারদের জন্য কতটা উপকারী হতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, ইউনিভার্সিটি অফ কেনটাকি থেকে গবেষণা ইঙ্গিত করে যে অমরান্থ স্তরগুলির জন্য হাড়-এবং-খাবারের ডায়েটের সম্পূর্ণ বিকল্প।
আরো দেখুন: একটি সমৃদ্ধ টেক্সান গার্ডেনের জন্য 21+ টেক্সাস ল্যান্ডস্কেপিং আইডিয়াতবুও, মুরগিদের পুষ্টিতে ভরপুর আমরান্থ থেকে উপকার পেতে হলে, প্রথমে আপনার মুরগির জন্য এটি "হজম" করতে হবে। এটি করার জন্য, এটি সিদ্ধ করুন বা সূর্যের আলোতে ভাল করে শুকিয়ে নিন। গরমক্রিকেট!
![](/wp-content/uploads/raising-animals/434/eucc62jxrp-9.webp)
মুরগি নিশ্চিতভাবে ক্রিকেট খেতে পারে, এবং তারা প্রোটিনের একটি দুর্দান্ত উত্স যা আপনার পালের জন্য অতিরিক্ত কমিশন উপার্জন করতে পারে।<1তে আমরা অতিরিক্ত কমিশন পেতে পারি না! 07/20/2023 01:55 pm GMT
39. শসা এবং শসার খোসা
মুরগির খোসা সহ শসার প্রতিটি অংশ খেতে পারে। এই সবজিগুলি একটি চমৎকার স্ন্যাক তৈরি করে, কারণ এগুলিতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার এবং জল রয়েছে, যা একটি স্বাস্থ্যকর পাচনতন্ত্রকে সমর্থন করে।
শসা পুষ্টিকর নয়, তবে এতে ভিটামিন এবং খনিজ রয়েছে যেমন ভিটামিন বি, ভিটামিন সি, পটাসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়াম। যে কারণে, তারা একটি খুব স্বাস্থ্যকর খাবার তৈরি করে।
তবে, নিয়মিত মুরগির খাবার খাওয়ার আগে আপনার পাল শসাকে খাওয়ানো এড়িয়ে চলাই ভাল। শসা তাদের উচ্চ ফাইবার সামগ্রীর জন্য ধন্যবাদ পূর্ণ করে, কিন্তু যেহেতু তাদের খুব কমই কার্বোহাইড্রেট, প্রোটিন এবং চর্বি থাকে, তাই আপনার মুরগি তাদের প্রয়োজনীয় পুষ্টি পাওয়ার আগে একটি শসা তাদের ক্ষুধা নষ্ট করতে পারে।
এছাড়া, মুরগির এত বেশি ফাইবার দরকার নেই, যাইহোক।
40. ড্যান্ডেলিয়নস
![](/wp-content/uploads/raising-animals/434/eucc62jxrp-10.webp)
মুরগি ড্যান্ডেলিয়ন খেতে পারে, এবং এই আগাছাগুলি তাদের জন্য সেরা চারার গাছগুলির মধ্যে একটি। আপনি নির্মূল করতে শিকড় দ্বারা dandelions আউট টানতে পারেনআপনার মুরগি একটি ট্রিট দেওয়ার সময় আপনার উঠোন থেকে এই আগাছা.
পিছন দিকের মুরগিগুলি আপনার উঠানের ড্যান্ডেলিয়ন এবং অন্যান্য আগাছা থেকেও নিজেদের সাহায্য করতে পারে৷
ডানডেলিয়ন সবুজ শাকগুলি আপনার মুরগির জন্য ভিটামিন এ-এর একটি ভাল উত্স৷
41. কুকুরের খাবার
মুরগি অল্প পরিমাণে কুকুরের খাবার খেতে পারে। যাইহোক, কুকুরের খাবার কুকুরের জন্য বিশেষভাবে তৈরি করা হয় এবং এটি মুরগির খাবারের জন্য উপযুক্ত প্রতিস্থাপন নয়।
শুকনো কুকুরের খাবার বা কিবল মুরগির জন্য একটি শালীন প্রোটিন এবং চর্বিযুক্ত খাবার, কিন্তু এতে মুরগির সুস্থ থাকার জন্য প্রয়োজনীয় সবকিছু থাকে না। কিছু ক্ষেত্রে, এতে মুরগির জন্য লবণ এবং অত্যধিক প্রোটিন থাকতে পারে, যা যদি তারা খুব বেশি খায় তবে স্বাস্থ্য সমস্যাও হতে পারে।
42. এডামামে
মুরগি এডামামে খেতে পারে, তবে তাদের কাঁচা খাওয়া উচিত নয়। এডামেম, বা সয়াবিন, প্রায় প্রতিটি প্রোটিন সমৃদ্ধ মুরগির খাদ্যে রয়েছে। যাইহোক, কাঁচা এডামেমে পুষ্টি-বিরোধী উপাদান রয়েছে যা আপনার মুরগিকে খাওয়ানোর আগে তাপ দিয়ে বের করতে হবে।
অন্যান্য মটরশুটিগুলির মতো, এডামেমে প্রোটিন ইনহিবিটর রয়েছে, যা মুরগিকে সয়াবিন সম্পূর্ণরূপে হজম করতে বাধা দেয়। এই কারণে, তাজা এবং কাঁচা এডামেম আপনার মেয়েদের খুব বেশি পুষ্টি সরবরাহ করবে না।
তবুও, এই প্রোটিন ইনহিবিটারগুলি বের করতে কিছুটা তাপ লাগে। তাই আপনার পালের জন্য এডামেম প্রস্তুত করতে, এটি সিদ্ধ করুন, এটিকে ভালভাবে বাষ্প করুন বা রোদে শুকিয়ে নিন। এই প্রক্রিয়াটি ইনহিবিটরকে ভেঙে ফেলবে এবং সেই সমস্ত উপকারী প্রোটিন তৈরি করবেআপনার মুরগির জন্য উপলব্ধ।
43. বেগুন
হ্যাঁ, মুরগি কাঁচা বা রান্না করে বেগুন খেতে পারে। এগুলিতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ফলিক অ্যাসিড, ফসফরাস এবং ভিটামিন সি রয়েছে৷ যাইহোক, গাছটি মুরগির জন্য নিরাপদ নয়, শুধুমাত্র ফল৷
মরিচ খাওয়ার নিরাপত্তা নিয়ে আলোচনা করার সময় আমরা যেমন উল্লেখ করেছি, মুরগি শুধুমাত্র পাকা বেগুন খেতে পারে কারণ বেগুনের পাতা, কাণ্ড এবং অপরিপক্ক ফলের মধ্যে সোলানিন থাকে৷ মুরগির ক্ষেত্রে সোলানাইন অন্যতম বিষাক্ত রাসায়নিক।
সুতরাং, যদিও বেগুন মুরগির জন্য একটি চমৎকার খাবার, আপনার পালকে বেগুনের পাতা, কান্ড এবং গাছপালা থেকে দূরে রাখুন।
44. ডিম, রান্না করা
সালমোনেলা বা অন্যান্য সংক্রমণ প্রতিরোধ করার জন্য আপনি যতক্ষণ আগে ডিম রান্না করেন ততক্ষণ আপনি আপনার মুরগির ডিম খাওয়াতে পারেন। ভাজা ডিম, স্ক্র্যাম্বল ডিম, সেদ্ধ ডিম এবং পোচ করা ডিম সবই ঠিক আছে।
ডিমের কুসুম ভিটামিন এ, প্রোটিন এবং চর্বির ভালো উৎস। সুতরাং, পরের বার আপনার মুরগি আপনার খাওয়ার জন্য অনেক বেশি ডিম পাড়ে, আপনি সেগুলি রান্না করে খাঁচায় ফিরিয়ে আনার কথা বিবেচনা করতে পারেন।
আরও পড়ুন – কতক্ষণ খামারে টাটকা ডিম থাকে এবং কীভাবে আপনার ডিমের অনুদান সংরক্ষণ করবেন
45. ডিমের খোসা
![](/wp-content/uploads/raising-animals/434/eucc62jxrp-11.webp)
ডিমের খোসায় প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম থাকে, যা আপনার মুরগির ডিমকে শক্তিশালী রাখতে প্রচুর পরিমাণে প্রয়োজন। এছাড়াও, মুরগি তাদের খেতে পছন্দ করে। আপনার মুরগিকে পরিবেশন করার আগে ডিমের খোসাগুলোকে পিষে নিতে ভুলবেন না।
আপনার মুরগির ডিমের খোসা কীভাবে অফার করবেন তা এখানে:
- খোলস ধুয়ে ফেলুন।
- তারপর, আপনি এগুলিকে ওভেন বা ডিহাইড্রেটরে ডিহাইড্রেট করতে পারেন যতক্ষণ না তারা ভঙ্গুর হয়ে যায়। এটি মাঝারি আঁচে ওভেনে প্রায় 10 মিনিট সময় নেয়।
- এর পর, ডিমের মতো দেখতে খোসাগুলোকে পিষে দিন। অন্যথায়, আপনার কিছু মুরগি হয় ডিমের খোসার উপর অধিকারী হতে পারে বা তাজা ডিমের স্বাদ তৈরি করতে পারে।
- তারপর, খোসাগুলিকে একটি পাত্রে রাখুন যাতে আপনার মুরগি ঠেকে যায়।
আপনার মেয়েদের ডিমের খোসা পরিবেশন করার আরও অনেক উপায় আছে, কিন্তু সেই পদ্ধতিটি আমার জন্য সবচেয়ে ভালো কাজ করেছে।
46. ডুমুর
মুরগি তাজা এবং শুকনো ডুমুর উভয়ই খেতে পারে। ডুমুর আপনার মুরগির জন্য পুষ্টির একটি চমত্কার উৎস, তবে এতে যথেষ্ট পরিমাণে চিনিও রয়েছে। সুতরাং, মাঝে মাঝে মিষ্টি হিসাবে আপনার মুরগিদের খাওয়ান।
ডুমুরে রয়েছে আয়রন, পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম এবং ক্যালসিয়াম, যা সবই মুরগির স্বাস্থ্যের জন্য চমৎকার। তারাএছাড়াও ফাইবার এবং জল উভয় সমৃদ্ধ, একটি স্বাস্থ্যকর পাচনতন্ত্র সমর্থন করে।
47. মাছ
মুরগি মাছ খেতে পারে, হয় কাঁচা বা রান্না করে। যাইহোক, কিছু মুরগির একটি জেনেটিক মিউটেশন থাকে যা মাছ খাওয়ার সময় তাদের ডিমকে মাছের স্বাদ দেয়। উপরন্তু, মুরগিকে ভাজা বা পিটানো মাছ খাওয়ানো এড়িয়ে চলুন।
ফিস একটি সুস্থ পালের জন্য স্বাস্থ্যকর চর্বি, প্রোটিন এবং খনিজ পদার্থে পূর্ণ। এটি আপনার মুরগিদের অফার করার জন্য সেরা মাংসযুক্ত খাবারগুলির মধ্যে একটি।
তবে, মাছ খাওয়ানোর সময়, অতিরিক্ত চর্বি বা প্রিজারভেটিভ যুক্ত কিছু পরিবেশন করা এড়িয়ে চলুন এবং আপনার মুরগিকে কোনো প্রক্রিয়াজাত মাছের পণ্য অফার করবেন না।
এছাড়া, সচেতন থাকুন যে, মুরগি ক্রাফিশ খেতে পারে কিনা তা তদন্ত করার সময় আমরা যেমন আলোচনা করেছি, কিছু মুরগির একটি জেনেটিক মিউটেশন থাকে যা তাদের ডিমগুলিকে মাছ খাওয়ার সময় মাছের স্বাদ দেয়। সুতরাং, আপনার পালকে কিছু ফ্লাউন্ডার পরিবেশন করার পরে যদি আপনার ডিম মাছের স্বাদ পায়, তাহলে আপনার মুরগির সেই মিউটেশন থাকতে পারে।
48. শণের বীজ
![](/wp-content/uploads/raising-animals/434/eucc62jxrp-12.webp)
আমরা বেশ কয়েকজন মুরগির যত্নকারী সহকর্মীদের কাছ থেকে শুনেছি যে শণের বীজ মুরগির ডিমের ওমেগা -3 উপাদান বাড়ায়।
কিন্তু এটা কি সত্যি? আমরা খুঁজে বের করতে গবেষণা!
আমরা 2003 সালে ন্যাশনাল লাইব্রেরি অফ মেডিসিন ওয়েবসাইটে প্রকাশিত একটি মুরগির ডিমের গঠন এবং ফ্ল্যাক্স স্টাডি পেয়েছি। গবেষণায় উপসংহারে এসেছে যে আইএসএ-ব্রাউন এবং শেভার হোয়াইট মুরগি যারা শণের বীজ খায়তাদের ডিমগুলিতে উল্লেখযোগ্যভাবে বেশি এন-3 ফ্যাটি অ্যাসিড জমা হয়।
তবে, গবেষণায় উচ্চ চর্বিযুক্ত সামগ্রীর কারণে শণের বীজ খাওয়া মুরগির লিভারে রক্তক্ষরণের উদ্বেগের কথাও উল্লেখ করা হয়েছে। আমরা বিশ্বাস করি এমন একটি উৎস থেকেও আমরা পড়ি (নর্থ ডাকোটা স্টেট ইউনিভার্সিটি এক্সটেনশন) যে ফ্ল্যাক্স মুরগি, সোয়াইন এবং ঘোড়ার জন্য নিরাপদ।
সুতরাং, নিরাপদে থাকার জন্য, মুরগিকে প্রতি সপ্তাহে এক চা চামচের বেশি শণের বীজ দেবেন না।
49. রসুন
অল্প পরিমাণে, রসুন একটি মুরগির রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে সমর্থন করে। রসুন আপনার পালের কৃমি নিয়ন্ত্রণে কার্যকর হতে পারে, যেমন লাল মরিচ।
চাইভস এবং পেঁয়াজের মতো অন্যান্য অ্যালিয়ামের মতো, অত্যধিক রসুন আপনার মুরগির ক্ষতি করতে পারে। এই গাছগুলিতে অ্যালিসিন থাকে, যা মুরগির অত্যধিক খাওয়ার সময় হেইনজ অ্যানিমিয়া হতে পারে। এই ধরনের রক্তাল্পতার ফলে মুরগির লাল রক্ত কণিকা ফেটে যায়, যার ফলে শেষ পর্যন্ত মৃত্যু হয়।
সুতরাং, যদিও সামান্য রসুন মুরগির উপকার করতে পারে, তবে কখনই তাড়াহুড়ো করবেন না। প্রতি সপ্তাহে একটি ছোট লবঙ্গ কোনো প্রতিকূল পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া ছাড়াই উপকার পেতে যথেষ্ট।
আপনি যদি কৃমির সমস্যার সঙ্গে লড়াই করেন, তাহলে খাদ্য-গ্রেডের ডায়াটোমাসিয়াস আর্থ কৃমি নিয়ন্ত্রণে তুলনামূলকভাবে কার্যকর বলে দেখানো হয়েছে (তবে এটি সম্পূর্ণ উপদ্রবের চিকিৎসার জন্য যথেষ্ট নাও হতে পারে)।
50। আদা
আদা মুরগির জন্য একটি দুর্দান্ত স্ট্রেস হ্রাসকারী, কারণ এটি অক্সিডেটিভ স্ট্রেস থেকে মুক্তি দেয় এবং এমনকি মুরগির বৃদ্ধির হারও বাড়িয়ে দিতে পারে।
কিছু গবেষণাইঙ্গিত করুন যে আদা পাউডার, একটি মুরগির খাদ্যে 1% পরিপূরক হিসাবে যোগ করা হয়, কম চাপের কারণে ব্রয়লারদের বৃদ্ধির হার বৃদ্ধি করে। যাইহোক, যখন শতাংশে 2% আদা গুঁড়ো হয়ে যায়, তখন মুরগির বৃদ্ধির হার স্তব্ধ হয়ে যায়।
সুতরাং, যদিও অল্প আদা মুরগির জন্য দারুণ, তবে খুব বেশি তাদের পরিপাকতন্ত্রকে চাপ দিতে পারে। সুতরাং, আদার ক্ষেত্রে পরিমিত ব্যায়াম করুন, এবং প্রতি সপ্তাহে বা তার পরে একটু চিমটি দিন।
51. ঘাস
![](/wp-content/uploads/raising-animals/434/eucc62jxrp-13.webp)
বিভিন্ন ঘাসের জাত মুরগির জন্য প্রিয় চারার ফসল। যাইহোক, ঘাস খাওয়া মুরগিকে তাদের পুষ্টির চাহিদা পূরণ করতে সাহায্য করবে না।
এটি আমাদের মনে করিয়ে দেয় একটি চমৎকার মাংস-প্রকার মুরগি খাওয়ানোর নির্দেশিকা যা আমরা প্যাসিফিক নর্থওয়েস্ট এক্সটেনশন থেকে পড়ি। তাদের প্রতিবেদনের একটি অংশ বলে যে মুরগিগুলি চারার দ্বারা উপকৃত হতে পারে কারণ তারা ব্যায়াম লাভ করে। যাইহোক, যেহেতু মুরগিগুলি মনোগ্যাস্ট্রিক, তাই তারা ঘাস সম্পূর্ণরূপে হজম করে না এবং এটি খাওয়া থেকে খুব বেশি পুষ্টি লাভ করে না।
52. শস্য
![](/wp-content/uploads/raising-animals/434/eucc62jxrp-14.webp)
বাণিজ্যিক মুরগির খাদ্যে সাধারণত গম, বার্লি, সোরঘাম, ভুট্টা বা রাইয়ের মতো খাদ্যশস্য থাকে। এগুলো সবই মুরগির খাওয়ার জন্য নিরাপদ।
আপনি এই উপাদানগুলির কিছু বা সমস্ত ব্যবহার করে ঘরে তৈরি মুরগির স্ক্র্যাচ তৈরি করতে পারেন এবং আপনার পালকে কিছু 'চারা' সরবরাহ করতে এটি আপনার মুরগির খামারের মেঝেতে ছড়িয়ে দিতে পারেন।
তবে নিচের বিষয়গুলি মনে রাখবেন। জর্জিয়া বিশ্ববিদ্যালয় বলে:
স্ক্র্যাচ ফিডকে কোনো ধরনের পাখির জন্য সম্পূর্ণ ফিড হিসেবে বিবেচনা করা উচিত নয়। কেবল ফাটা দানাগুলির একটি সংগ্রহ, এটিতে একটি মুরগির বেঁচে থাকার জন্য প্রয়োজনীয় কোনো পুষ্টির সম্পূর্ণ ভারসাম্য নেই।
এটি শুধুমাত্র পাখিদের মাঝে মাঝে ট্রিট হিসাবে ফেলে দেওয়া উচিত। এটি একটি সম্পূর্ণ ফর্মুলেটেড খাদ্যের সাথে মিশ্রিত করা উচিত নয়। এটি করার ফলে পাখিদের মোট খাদ্যে পুষ্টির ভারসাম্যহীনতা সৃষ্টি হয়, প্রোটিন, ভিটামিন এবং খনিজ উপাদান হ্রাস করার সাথে সাথে ক্যালোরি বৃদ্ধি পায়।
জর্জিয়া বিশ্ববিদ্যালয়অ্যালাবামা কোঅপারেটিভ এক্সটেনশন তাদের PDF, পেছন দিকের মুরগির পালের জন্য পুষ্টি কিছু ব্যতিক্রমী তথ্য প্রদান করে। তারা শস্য খাওয়ানোর বিষয়ে নিম্নলিখিতগুলি বলে:
শস্যের শক্তি বেশি এবং প্রোটিন, খনিজ এবং ভিটামিন কম; তাই, সম্পূর্ণ খাদ্যের অনুপাতে অত্যধিক শস্য খাওয়ানো গুরুতর হতে পারেপুষ্টির ঘাটতি. এই ধারণাটি বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ কারণ শস্য খাওয়ানোর অতিরিক্ত ব্যবহার ডিম উৎপাদনকে প্রভাবিত করতে পারে
53। জাম্বুরা
মুরগি জাম্বুরা এবং খোসা খেতে পারে, কিন্তু তারা পছন্দ নাও করতে পারে। বেশিরভাগ মুরগি তাদের উচ্চ অম্লতার কারণে সাইট্রাস ফল এড়িয়ে চলে, তবে তারা স্বাস্থ্যকর রোগ প্রতিরোধ ব্যবস্থার জন্য প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি এবং স্বাস্থ্যকর হজমের জন্য সাইট্রিক অ্যাসিড সরবরাহ করে।
অতিরিক্ত, সাইট্রাস ফলগুলি ফাইবার এবং জল উভয়েরই একটি দুর্দান্ত উত্স৷
আপনার মুরগি যদি জাম্বুরা পছন্দ করে তবে এটির উচ্চ চিনির সামগ্রীর কারণে এটিকে পরিমিতভাবে খাওয়াতে ভুলবেন না৷
54. আঙ্গুর
মুরগি পরিমিতভাবে আঙ্গুর খেতে পারে। এগুলিতে ভিটামিন এ এবং সি, কপার, ক্যালসিয়াম এবং বি ভিটামিন কমপ্লেক্স রয়েছে৷
মুরগিকে খাওয়ানোর সময় আঙ্গুর সম্পর্কে মনে রাখা সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল এতে প্রচুর পরিমাণে চিনি থাকে৷ তাই, আপনার মুরগিকে মাঝে মাঝে ডেজার্ট হিসেবে অল্প অল্প করে দিন।
আরও পড়ুন – মুরগি কি আঙ্গুর খেতে পারে? আঙ্গুরের পাতা বা লতাগুল্ম সম্পর্কে কি?
55. হ্যাম
মুরগিরা হ্যামকে গবব করতে পছন্দ করে, তবে আপনি এটিকে ছোট ছোট টুকরো টুকরো করে ফেলতে ভুলবেন না। অন্যথায়, আপনার মুরগি দম বন্ধ হতে পারে। হ্যামেও ন্যায্য পরিমাণে লবণ থাকে, তাই এটি পরিমিতভাবে মুরগিকে খাওয়ান।
বিশ্বাস করুন বা না করুন, মুরগি হ্যাম খেতে ভালোবাসে! কিছুই অবশিষ্ট না হওয়া পর্যন্ত তারা উদাসীনভাবে এটি খোঁচা দেয়। দুর্ভাগ্যবশত, যাইহোক, এর মানে হল যে এটি একটি দম বন্ধ হওয়ার ঝুঁকি তৈরি করে যদি না আপনি এটিকে ছোট করেনকামড় আকারের খণ্ড.
এছাড়া, সতর্কতা অবলম্বন করুন যে আপনার মুরগিকে খুব বেশি হ্যাম অফার করবেন না। এতে বেশির ভাগ ক্ষেত্রেই প্রচুর লবণ থাকে, যা মুরগির জন্য ভালো নয়। যদি তারা একবারে খুব বেশি গ্রহণ করে তবে তারা লবণের নেশায় ভুগতে পারে, যা মুরগির লিভার এবং মস্তিষ্ককে প্রভাবিত করে এবং চিকিত্সা না করা হলে মারাত্মক হতে পারে।
56. পোকামাকড়
![](/wp-content/uploads/raising-animals/434/eucc62jxrp-15.webp)
মুরগি ফড়িং, আলু বিটল, টিক্স, উইপোকা এবং অন্যান্য পোকা খেতে পছন্দ করে। এরা পোকামাকড়ের লার্ভাও খায়। যাইহোক, তারা প্রতিটি পোকা খেতে পছন্দ করে না। উদাহরণস্বরূপ, তারা তাদের গন্ধের কারণে বক্স বড় বাগ এবং এশিয়ান লেডিবিটল এড়িয়ে চলে।
তবে, আমরা সতর্কতা অবলম্বন করি। কিছু বাগ (যেমন টিক এবং বেড বাগ) মুরগির জন্য সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে। আমরা রোড আইল্যান্ড বিশ্ববিদ্যালয়ের একটি চমৎকার নিবন্ধও পড়েছি যা নির্দেশ করে যে টিকগুলি আপনার মুরগি খেতে পারে! (এটা সত্য যে মুরগি টিক্স খায়। কিন্তু কখনও কখনও, টিকটিও মুরগি খায়!)
57. জালাপেনোস
শুধু মুরগিই জালাপেনোস খেতে পারে না, তবে তারা বেশ কিছু স্বাস্থ্য সুবিধা দেয়। তবে জালাপেনো অবশ্যই পাকা হতে হবে। অন্যথায়, তাদের মধ্যে সোলানিন থাকতে পারে, যা মুরগির জন্য বিষাক্ত।কিছু পুষ্টি বিরোধী উপাদান ভেঙ্গে ফেলবে এবং এটি আপনার পালের জন্য হজমযোগ্য করে তুলবে।
3. আপেল
![](/wp-content/uploads/raising-animals/434/eucc62jxrp.webp)
মুরগি আপেল খেতে পারে, কিন্তু আপেলের বীজ নয়। শীতল শরতের মাসগুলিতে যখন অন্যান্য চারার ফসল নষ্ট হয়ে যায় তখন আপেলগুলি মুরগির জন্য স্বাস্থ্যকর খাবার তৈরি করে। আপেলের চামড়া, আপেল সস এবং আপেলের মাংস মুরগির জন্য ঠিক আছে - তবে আমরা সায়ানাইড সামগ্রীর কারণে আপনার মুরগিকে আপেলের বীজ খেতে না দেওয়ার পরামর্শ দিই।
আমরা আপনাকে ইউনিভার্সিটি অফ ফ্লোরিডা এক্সটেনশনের চিকেনস 101 নামক একটি প্রতিবেদনে উল্লেখ করি৷ প্রতিবেদনে বলা হয়েছে যে আপেলের বীজে সায়ানাইড থাকলেও, তাদের সাধারণত আপনার মুরগি মারার জন্য যথেষ্ট থাকে না৷
তবে, আমরা যাইহোক নিরাপদে থাকতে চাই।
4. এপ্রিকট
মুরগি এপ্রিকট খেতে পারে। তবে আপনাকে অবশ্যই গর্ত এবং পাতাগুলি সরিয়ে ফেলতে হবে, কারণ এগুলি মুরগির জন্য বিষাক্ত। উপরন্তু, বেশিরভাগ ফলের মতো, এপ্রিকটগুলিতে উচ্চ পরিমাণে চিনি থাকে, তাই আপনার কেবলমাত্র সেগুলিকে পরিমিত খাওয়ানো উচিত।
5. আর্টিকোকস
মুরগি আর্টিকোক এবং আর্টিকোক পাতা খেতে পারে। তারা আর্টিকোক হার্টও খেতে পারে। যাইহোক, মুরগির কান্ড বা নীচের লোমশ অংশ খেতে দেবেন না।
আর্টিকোক মুরগির জন্য একটি চমৎকার খাবার কিন্তু মুরগির খাবারের জন্য এটি একটি দুর্দান্ত উপাদান নয়। এগুলিতে মুরগির জন্য কিছু প্রয়োজনীয় পুষ্টি রয়েছে, যেমন ভিটামিন সি, ভিটামিন এ, ফাইবার এবং জল, তবে এগুলি খুব বেশি পুষ্টিকর নয়।
তাই, শুধুমাত্র
আমরা পড়েছি যে জালাপেনোস ডিম উৎপাদন বাড়াতে পারে, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা উন্নত করতে পারে এবং উর্বরতা উন্নত করতে পারে। এছাড়াও, মানুষ কয়েক শতাব্দী ধরে মুরগিকে মরিচ খাইয়েছে যাতে শিকারিদের স্ক্র্যাপ বিন এবং ওয়াটার থেকে দূরে রাখা যায়।
অনেক সম্ভাব্য সুবিধার সাথে, জালাপেনোস আপনার পালের জন্য সেরা স্ন্যাকসগুলির মধ্যে একটি!
তবুও, বেগুন এবং মরিচ নিয়ে আলোচনা করার সময় আমরা যেমন উল্লেখ করেছি, কাঁচা মরিচ এবং গোলমরিচ গাছে সোলানাইন থাকে, যা মুরগির জন্য বিষাক্ত। সুতরাং, শুধুমাত্র আপনার মুরগির পাকা মরিচ পরিবেশন করুন এবং মরিচ গাছ থেকে দূরে রাখুন।
আরও পড়ুন – মুরগি কতক্ষণ পানি ছাড়া যেতে পারে? [+ ফ্লক হাইড্রেশন টিপস!]
58. কেল
মুরগি পরিমিতভাবে কেল খেতে পারে এবং বেশিরভাগ মুরগি এটি পছন্দ করে। কেল হল জল, ফাইবার, পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম এবং ভিটামিন সি, কে এবং এ-এর একটি চমৎকার উৎস।
যদিও কেল আপনার মুরগির জন্য একটি অবিশ্বাস্যভাবে স্বাস্থ্যকর এবং পুষ্টিকর খাবার, তবে আপনার এটি কেবলমাত্র তাদের পরিমিতভাবে দেওয়া উচিত।
অন্যান্য ক্রুসিফেরাস সবজির মতো, যা ক্যালজিওতে প্রবেশ করতে বাধা দেয়। থাইরয়েড অতএব, যদি মুরগিরা কেল বেশি খায়, তাহলে তারা হরমোনের সমস্যা অনুভব করতে পারে। যাইহোক, এই গয়ট্রোজেনগুলি নিষ্ক্রিয় করার জন্য, আপনাকে শুধুমাত্র কেলকে সিদ্ধ, বাষ্প বা বেক করে গরম করতে হবে।
অতিরিক্ত, সামান্য কাঁচা কেল আপনার মুরগির ক্ষতি করবে না। শুধু একবারে তাদের পুরো মাথা অফার করবেন না।
59.কিউই
মুরগিরা কিউই খাবে, তবে প্রথমে তাদের জন্য টুকরো টুকরো করে দিলে এটি খাওয়া সহজ। আমার মেয়েরা কিউই ফল খাবে না যতক্ষণ না এটি মাঝখানে কাটা হয়। মনে হচ্ছে লোমশ ত্বক তাদের বন্ধ করে দিয়েছে – অথবা হয়ত তারা ভিতরে সুস্বাদু ফলের গন্ধ পাচ্ছে না!
মুরগির কিউই অফার করার সময় শুধুমাত্র একটি জিনিস মনে রাখতে হবে যে এটি খুব চিনিযুক্ত। সুতরাং, এটিকে আপনার মুরগির জন্য একটি ডেজার্টের মতো বিবেচনা করুন।
60. লেবু
মুরগি পরিমিত পরিমাণে লেবু খেতে পারে কিন্তু স্বাদ উপভোগ করতে পারে না। তবুও, লেবু হজমে সহায়তা করে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা রাখে, তাই এটি আপনার পালের জন্য কিছু অফার করতে ক্ষতি করবে না।
সাইট্রাস ফলের সাইট্রিক অ্যাসিড মুরগির হজমের জন্য খুবই উপকারী, তাই আপনি যদি সেগুলিকে একটি লেবুতে খোঁচাতে পারেন তবে এটি তাদের ভাল করবে৷ এছাড়াও, লেবুতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি রয়েছে, যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে পারে।
যদি আপনি লক্ষ্য করেন যে আপনার মুরগি লেবু খেতে ইচ্ছুক, তাহলে নিশ্চিত হন যে ওভারবোর্ডে না যাওয়া। লেবু ফল, তাই এগুলি মুরগির জন্য প্রতিদিনের নাস্তার চেয়ে একটি সাপ্তাহিক খাবার বেশি।
61. লেটুস
![](/wp-content/uploads/raising-animals/434/eucc62jxrp-16.webp)
মুরগি তাজা সবুজ শাক পছন্দ করে, যেমন লেটুস এবং পালং শাক। এবং এটি মুরগির সাথে বাগান করার বিষয়ে গ্রো অ্যাপলাচিয়া (বেরিয়া কলেজ) এর একটি চমৎকার নিবন্ধের কথা মনে করিয়ে দেয়।
লেটুস, কেল এবং অন্যান্য পাতাযুক্ত গুডিজ দিয়ে ভরা একটি ব্যক্তিগত মুরগির বাগান গড়ে তোলার বিষয়ে লেখক প্রতিফলিত করেছেন। মুরগিবাগান একটি প্রতিরক্ষামূলক বাধা যা মুরগিকে শিকারী থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে। এবং তাদের অভিনব এ মুরগি চরাতে দেয়!
আমরা ধারণাটি পছন্দ করি, বিশেষ করে যদি আপনার পালের কিছু বয়স্ক পরিপক্ক মুরগি থাকে।
62. ম্যাগটস
মুরগি ম্যাগট খেতে পারে - এবং তারা তাদের ভালবাসি ! ম্যাগটগুলি বেশিরভাগ বন্য মুরগির খাদ্যের একটি অংশ, এবং এগুলি আপনার পালের জন্য প্রোটিন এবং চর্বির অন্যতম সেরা উত্স৷
আমি নিশ্চিত আপনি "প্রাথমিক পাখি কীট পায়" এই বাক্যাংশটি শুনেছেন, কিন্তু আপনি কি কখনও শুনেছেন যে "প্রাথমিক মুরগিটি ম্যাগট পায়?"
অধিকাংশ ম্যাগটস এবং পোকামাকড় খাদ্যের অংশ হতে পারে৷
তবুও, মুরগির ম্যাগটস খাওয়ানোর সময় কিছু ব্যতিক্রম এবং বিষয়গুলি মনে রাখতে হবে। আমাদের নিবন্ধে এটি সম্পর্কে সমস্ত পড়ুন মুরগি কি ম্যাগটস খেতে পারে? ।
![](/wp-content/uploads/raising-animals/434/eucc62jxrp-17.webp)
63। আম
আম মুরগির জন্য নিরাপদ এবং এতে বিভিন্ন ধরনের ভিটামিন ও খনিজ রয়েছে। তবুও, যেহেতু এগুলি একটি চিনিযুক্ত ফল, এটি শুধুমাত্র মাঝে মাঝে ট্রিট হিসাবে দেওয়া ভাল।
আম হল ভিটামিন A, B5, B6, K, এবং E এর একটি বড় উৎস এবং এতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, কপার, ফোলেট, পটাসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়ামও রয়েছে। সুতরাং, ফল যতদূর যায়, সেগুলি আপনার মুরগির জন্য অবিশ্বাস্যভাবে স্বাস্থ্যকর!
64. খাবারের কীট
![](/wp-content/uploads/raising-animals/434/eucc62jxrp-18.webp)
অনেকে প্রোটিন যোগ করতে মুরগির পোকা খাওয়ানতাদের খাদ্য কৃমি শুধুমাত্র মুরগির জন্য মুখরোচক খাবার নয়। কৃমি এছাড়াও চমৎকার প্রোটিন উপাদান আছে!
এবং আমরা প্রোটিনের জন্য পোকামাকড় জন্মানোর বিষয়ে কর্নেল ইউনিভার্সিটি স্মল ফার্মস প্রোগ্রাম থেকে একটি সুবিধাজনক গাইড পড়ি। নিবন্ধটি উল্লেখ করেছে যে কীভাবে পোকামাকড় (যেমন খাবারের পোকা এবং ক্রিকেট) মানুষ এবং গবাদি পশুর জন্য নির্ভরযোগ্য প্রোটিন উত্স৷
65৷ মাংস
মুরগি মাংসের স্ক্র্যাপ পরিমিতভাবে খেতে পারে। যাইহোক, রোগ বা পরজীবী ছড়ানো প্রতিরোধ করার জন্য প্রথমে মাংস রান্না করা উচিত। এটি কেটে ফেলা এবং চর্বি অপসারণ করাও ভাল, কারণ মুরগি যদি খুব বেশি চর্বি খায় তবে ফ্যাটি লিভার হেমোরেজিক সিনড্রোম হতে পারে।
বিশ্বাস করুন বা না করুন, মুরগির বেঁচে থাকার জন্য মাংসের প্রয়োজন। স্ক্যাভেঞ্জার মত সুবিধাবাদী হিসাবে, মুরগি সব ধরণের মাংস খেতে পারে, শুধু বাগ নয়। মুরগি মাছ, গরুর মাংস, শুয়োরের মাংস, ভেড়ার মাংস এবং এমনকি মুরগির মাংস খেতে পারে।
তবে, খুব বেশি মাংস মুরগির জন্য ভালো নয়, বিশেষ করে যদি এতে উল্লেখযোগ্য পরিমাণে চর্বি থাকে।
যদিও মুরগির সুস্থ থাকার জন্য কিছুটা চর্বি প্রয়োজন, তারা এটির প্রতি সংবেদনশীল এবং তাদের যকৃত একবারে এটির বেশি হজম করতে পারে না। যদি তারা খুব বেশি খায় তবে তাদের লিভার ফ্যাটি হয়ে যাবে এবং রক্তক্ষরণ হবে, যার ফলে মৃত্যু হবে।
সুতরাং, যতটা সম্ভব চর্বি কেটে ফেলুন যদি আপনি আপনার মুরগির মাংস খাওয়ান, এবং আপনার মুরগিকে চিকন কাটা খাওয়ানোর চেষ্টা করুন। দম বন্ধ করার জন্য আপনার মাংসকে ছোট ছোট টুকরো করে কাটা উচিত।
66. পুদিনা
![](/wp-content/uploads/raising-animals/434/eucc62jxrp-19.webp)
মুরগি পুদিনা খেতে পারে, এবং গ্রীষ্মের শীতল খাবার হিসাবে আপনি এটিকে বরফের টুকরোতে হিমায়িত করতে পারেন। এছাড়াও আপনি আপনার মুরগির বাসা বাঁধার বাক্সে তাজা বা শুকনো পুদিনা রাখতে পারেন যাতে তাদের শান্ত হয়।
পুদিনা আপনার কোপের কাছে বাড়তে থাকা একটি চমৎকার উদ্ভিদ। এই ভেষজটি প্রাকৃতিকভাবে কীট-প্রতিরোধী, ইঁদুর, মাছি এবং অন্যান্য অবাঞ্ছিত বাগগুলিকে আপনার মুরগির থাকার জায়গাগুলিকে আক্রমণ করতে নিরুৎসাহিত করে।
এছাড়া, এটি মুরগির খাওয়ার জন্য নিরাপদ, এবং এটি স্বাভাবিকভাবেই একটি মুরগির শরীরের তাপমাত্রা কমিয়ে দেয়। সুতরাং, গ্রীষ্মকালে এটি আপনার পালের জন্য সেরা খাবারের একটি!
67. মাশরুম, দোকানে কেনা
দোকানে কেনা মাশরুম মুরগিকে খাওয়ানোর জন্য নিরাপদ। মাশরুমে প্রোটিনের পরিমাণ বেশি এবং চর্বি এবং কার্বোহাইড্রেট উভয়ই কম, যা এগুলিকে মুরগির জন্য সেরা খাবারের একটি করে তোলে।
তবুও, আপনার বাড়ির উঠোনে ক্রপ করা সেই রহস্যময় মাশরুমগুলি আপনার মুরগিকে খেতে দেওয়া সাধারণত ভাল ধারণা নয়। আমরা আপনার মুরগির চারার জায়গা থেকে বন্য মাশরুম অপসারণের পরামর্শ দিই, যদি সম্ভব হয় নিরাপদে থাকার জন্য।
68. বাদাম
মুরগি ততক্ষণ বাদাম খেতে পারে যতক্ষণ না তাদের খোসা এবং লবণ ছাড়া হয়। বাদাম যেমন চিনাবাদাম, আখরোট, মিষ্টি বাদাম, হ্যাজেলনাট, ব্রাজিল বাদাম, পেস্তা এবং পাইন বাদাম, সবই মুরগির জন্য নিরাপদ, তবে শুধুমাত্র পরিমিতভাবে।
যখন সবচেয়ে বেশিবাদাম সাধারণত মুরগির জন্য নিরাপদ, তারা সবসময় চর্বিতে খুব বেশি থাকে, যা মুরগিতে সম্ভাব্য মারাত্মক সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, ফ্যাটি লিভার হেমোরেজিক সিনড্রোমের মতো অবস্থা, যা অতিরিক্ত চর্বিযুক্ত খাবার খাওয়ার কারণে সৃষ্ট, মুরগির মধ্যে খুব সাধারণ এবং মারাত্মক হতে পারে।
এই কারণে, বেশিরভাগ বিশেষজ্ঞরা মুরগিকে প্রতি সপ্তাহে একটির বেশি বাদাম খাওয়ানোর পরামর্শ দেন।
অতিরিক্ত, কিছু বাদাম, যেমন অ্যাকর্ন, ম্যাকাডামিয়া বাদাম এবং চেস্টনাট, মুরগির খাওয়ার জন্য নিরাপদ নয় ।
69. ওটমিল
মুরগি ওটমিল ততক্ষণ খেতে পারে যতক্ষণ না এটি খোসা ছাড়া হয় এবং লবণ ছাড়া হয়। তারা রান্না করা ওটমিলের পাশাপাশি না রান্না করা ওটমিল খেতে পারে। যাইহোক, মুরগিকে খুব বেশি ওটমিল না খাওয়ানো গুরুত্বপূর্ণ, এবং ওটমিল মুরগির জন্য সেরা পছন্দ নাও হতে পারে।
খোলসযুক্ত, লবণাক্ত এবং রান্না করা ওটমিল মুরগির জন্য একটি ভাল খাবার, কারণ এতে প্রোটিন এবং কার্বোহাইড্রেট রয়েছে যা বিকাশ ও সুস্থ থাকার জন্য প্রয়োজনীয়।
তবে, ওটমিল এবং ওটস-এ সাধারণভাবে বিটা-গ্লুকান থাকে, যাকে প্রায়ই অ্যান্টি-নিউট্রিটিভ ফ্যাক্টর বলা হয়। এই যৌগগুলি কিছু পুষ্টি মুরগির (এবং মানুষও) অপাচ্য করে তোলে। সুতরাং, ওটমিল আপনার মুরগিকে তার পুষ্টির বেশি কিছু প্রদান না করেই পূরণ করতে পারে।
তবুও, আপনি যখন ওটমিল রান্না করেন তখন এই বিটা-গ্লুকানগুলির বেশিরভাগই দ্রবীভূত হয়। এছাড়াও, গবেষণায় দেখা গেছে যে ওটসে থাকা বিটা-গ্লুকানগুলি কেবলমাত্র মুরগিকে খাদ্য খাওয়ানোর সময় পালের খাদ্য রূপান্তর দক্ষতা পরিবর্তন করে।40% ওটস বা তার বেশি।
এই বিটা-গ্লুকানগুলির কারণে মুরগিকে ওটমিল খাওয়ানো নিয়ে অনেক বিতর্ক রয়েছে, কিন্তু দিনের শেষে, মাঝে মাঝে ওটমিলের ট্রিট আপনার মুরগির ক্ষতি করবে না, বা তাদের হজমকে সীমিত করতে খুব বেশি কিছু করবে না।
আপনি যদি মুরগি কিভাবে ওট হজম করে এবং আপনার পালকে ওট খাওয়ানোর নেতিবাচক দিকগুলি সম্পর্কে আরও জানতে চান, তাহলে ইউনিভার্সিটি অফ কেনটাকির পেশাদাররা এটি সম্পর্কে কী বলছেন তা আপনি দেখতে চাইতে পারেন৷
70. ওটস
![](/wp-content/uploads/raising-animals/434/eucc62jxrp-20.webp)
যদিও মুরগির জন্য প্রচুর ফাইবারের প্রয়োজন হয় না, ওটস মুরগির জন্য একটি প্রিয় স্ন্যাক পছন্দ।
এটি আমাদের অনেক প্রিয় উত্সের কথা মনে করিয়ে দেয় (ইলিনয় কলেজ অফ ভেট মেডিসিন বিশ্ববিদ্যালয় সহ) যে বলে যে মুরগির খাবারগুলি মুরগির খাবারের প্রায় দশ শতাংশ হওয়া উচিত। তাই - ওটমিল এবং ওটস মুরগির জন্য ঠিক আছে স্ন্যাকস। কিন্তু এটা অতিরিক্ত করবেন না! আপনার পালের এত বেশি ফাইবার বা চিনির প্রয়োজন নেই।
71. ওকরা
টমেটো, বেগুন এবং মরিচের মতো, ওকরাতে অল্প পরিমাণে সোলানিন থাকে, তবে মুরগি নিরাপদে এটি পরিমিতভাবে খেতে পারে। তবে পেকে গেলেই মুরগির জন্য ওকরা পরিবেশন করুন।
ওকরার বীজ, শুঁটি এবং মাংস সবই মুরগির জন্য খাওয়ার জন্য নিরাপদ যখন সেগুলি মানুষের খাওয়ার জন্য যথেষ্ট পরিপক্ক হয়। যদি এটি অপরিষ্কার হয় তবে মুরগির কাছে ফেলবেন না। ওকরা নাইটশেড পরিবারের অন্তর্গত, এবং এই পরিবারের সমস্ত গাছপালা সোলানাইন ধারণ করে। ফল পাকার সাথে সাথে সোলানাইনরূপান্তরিত করে এবং দ্রবীভূত করে, ওকরা ফলকে ভোজ্য করে তোলে।
তাই, নিশ্চিত হোন যে আপনার ওকড়া পাকা হয়েছে। এছাড়াও, আপনার পালকে ওকরা গাছ থেকে দূরে রাখুন, কারণ পাতা এবং কান্ডে সোলানিন থাকে।
72. জলপাই
মুরগি পরিমিত পরিমাণে জলপাই খেতে পারে। জলপাই ক্যালসিয়াম, আয়রন এবং স্বাস্থ্যকর চর্বির একটি ভাল উৎস, কিন্তু আপনার মুরগিকে তাদের লবণের পরিমাণের কারণে বেশি পরিমাণে খেতে দেয় না।
জলপাই মুরগির জন্য একটি দুর্দান্ত খাবার, কিন্তু আপনি একবারে শুধুমাত্র কয়েকটি মুরগিকে অফার করতে পারেন। এগুলির মধ্যে প্রচুর পরিমাণে লবণ রয়েছে তা ছাড়াও এগুলি চর্বিযুক্ত। যদিও লবণ লবণের নেশা হতে পারে, অত্যধিক চর্বি ফ্যাটি লিভার হেমমোহরেজ সিন্ড্রোম হতে পারে।
সুতরাং, প্রতিটি মুরগিকে সপ্তাহে সর্বোচ্চ এক বা দুটি জলপাই অফার করুন।
73. কমলা এবং কমলার খোসা
যদিও মুরগিরা কমলালেবু এবং কমলার খোসা খেতে পারে, তবে তাদের খুব একটা পছন্দ হয় না। কিছু উদ্বেগ আছে যে তারা মুরগির ডিমের খোসা নরম করতে পারে, কিন্তু এটি একটি পৌরাণিক কাহিনী হতে পারে।
বেশিরভাগ অংশে, মুরগি জানে তাদের কী প্রয়োজন এবং তাদের পুষ্টির চাহিদা পূরণ করে এমন খাবার খাবে। যেহেতু কমলা মুরগির জন্য বিষাক্ত নয়, তাই আপনার পালের কাছে সেগুলি অফার করা তাদের ক্ষতি করবে না। তবুও, আপনার সমস্ত মুরগি সম্ভবত এই ছোট কমলা ফলগুলি এড়িয়ে চলবে, তাই প্রায়শই তাদের কমলা খাওয়ানোর মূল্য নয়।
74. ঝিনুকের খোলস
মুরগি ঝিনুকের খোসা খেতে পারে এবং তারা একটি সাধারণ ক্যালসিয়াম পরিপূরক যা খেতে পারেআপনার পালকে ফল খাওয়ানোর আগে পেঁপে। দুঃখিত হওয়ার চেয়ে নিরাপদ থাকা ভালো!
76. পার্সলে
মুরগি পার্সলে পছন্দ করে এবং এতে ভিটামিন এ, সি এবং কে বেশি থাকে। আমরা কিছু গৃহস্থকে বলতে শুনেছি যে এটি মুরগিকে আরও ডিম দিতে সাহায্য করে।
পার্সলে আপনার মুরগিকে অফার করার জন্য একটি দুর্দান্ত ভেষজ, এবং এটি আপনার মুরগির চারার জন্য বেড়ে ওঠার জন্য আরেকটি চমৎকার উদ্ভিদ। উচ্চ ভিটামিন কন্টেন্ট ছাড়াও, পার্সলে রক্ত সঞ্চালন বাড়াতে বলা হয়।
জার্নাল অফ অ্যানিমাল ফিজিওলজি অ্যান্ড অ্যানিমাল নিউট্রিশনের গবেষণা অনুসারে, পার্সলে পলিফেনলও রয়েছে, যা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা ডিমের গুণমান উন্নত করতে এবং মুরগির ডিম উৎপাদনে সাহায্য করে।
77. পাস্তা
মুরগি পাস্তা পছন্দ করে, কিন্তু অল্প অল্প করে খাওয়ানোর চেষ্টা করে। পাস্তায় কার্বোহাইড্রেট ব্যতীত সামান্য পুষ্টিগুণ রয়েছে, যা মুরগির এত বেশি প্রয়োজন হয় না। উপরন্তু, শুধুমাত্র মুরগির রান্না করা পাস্তা পরিবেশন করুন।
মুরগি পাস্তা পছন্দ করে, বিশেষ করে যখন আপনি নুডলসের মধ্যে অন্যান্য খাবার ভাঁজ করেন!
তবে, পাস্তাতে প্রচুর পরিমাণে কার্বোহাইড্রেট থাকে এবং এটি আপনার মুরগির জন্য অন্য কিছু দেয় না। সেই কারণে, পাস্তাকে সাইড ডিশের চেয়ে মিষ্টির মতো ব্যবহার করুন এবং এটি আপনার মুরগিকে সপ্তাহে একবারের বেশি খাওয়াবেন না।
এছাড়াও, যেহেতু পাস্তা ভরে যাচ্ছে, তাই নিশ্চিত হয়ে নিন যে আপনার মুরগিগুলিকে পাস্তা দেওয়ার আগে তাদের প্রচুর মুরগির খাবার খাওয়ার সুযোগ পেয়েছে। এইভাবে, তারা নুডুলস খেয়ে তাদের ক্ষুধা নষ্ট করবে না।
78.আপনার পালকে অল্প অল্প করে আর্টিকোক পাতা এবং হার্ট দিন।
![](/wp-content/uploads/raising-animals/429/e6qubdnqsa-5.webp)
6. অ্যাসপারাগাস
মুরগি অ্যাসপারাগাস খেতে পারে, তবে এটি তাদের ডিমের স্বাদ অদ্ভুত করে তুলতে পারে। অ্যাসপারাগাস আপনার মুরগির জন্য একটি স্বাস্থ্যকর, পুষ্টিকর-ঘন সবজি, তবে এটি পরিমিতভাবে খাওয়ানো ভাল। অন্যথায়, ভেজিতে থাকা অ্যাসপারাগুসিক অ্যাসিড আপনার ডিমের স্বাদ সালফারের মতো করে তুলতে পারে।
এছাড়া, আপনার মুরগিকে প্রচুর অ্যাসপারাগাস স্ক্র্যাপ খাওয়ালে ডায়রিয়ার মতো হজম সংক্রান্ত সমস্যা হতে পারে। সুতরাং, এটি মাঝে মাঝে ট্রিট হিসাবে সংরক্ষণ করুন।
7. কলা এবং কলার খোসা
![](/wp-content/uploads/raising-animals/434/eucc62jxrp-1.webp)
মুরগি কলা এবং কলার খোসা খেতে পারে। যাইহোক, তারা সাধারণত কলার খোসা পছন্দ করে না এবং তাদের উপেক্ষা করতে পারে। কলার খোসা আপনার মুরগির মুখরোচক খাবারের তালিকার শীর্ষে নেই।
আমরা মুরগির ওজন বৃদ্ধি এবং কলার খোসার প্রভাব সম্পর্কে একটি আকর্ষণীয় গবেষণাও পড়েছি। গবেষণায় ইঙ্গিত দেওয়া হয়েছে যে 25% কলার খোসার গুঁড়া সহ একটি ভুট্টা-ভিত্তিক ফিড রেশন মুরগির জন্য সর্বোত্তম ডিম উৎপাদন এবং ওজন বৃদ্ধি প্রদান করতে পারে। (হ্যাঁ। আমরা ফলাফলও আশ্চর্যজনক পেয়েছি!)
আরো জানুন – মুরগি কি কলার খোসা খেতে পারে?
8. তুলসী
তুলসী আপনার মুরগিকে দিতে একটি দুর্দান্ত ভেষজ!
মুরগি তুলসী খেতে পারে। বেসিল রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে, বৃদ্ধি বাড়াতে পারে এবং আপনার মুরগির স্বাদ উন্নত করতে পারে।
বেশ কিছু গবেষণায় ইঙ্গিত দেওয়া হয়েছে যে মিষ্টি তুলসীঅত্যধিক চর্বি এবং চিনি, এবং আপনার মুরগি কিছু স্বাস্থ্য সমস্যায় ভুগতে পারে।
যেমন আমরা ইতিমধ্যে উল্লেখ করেছি, মুরগি খুব বেশি চর্বি খেতে পারে না কারণ তাদের লিভার এটি খুব ভালভাবে প্রক্রিয়া করতে পারে না। সুতরাং, চিকেন পিনাট বাটার দেওয়ার সময় খুব সতর্ক থাকুন।
প্রতিটি মুরগিকে প্রতি সপ্তাহে এক চা চামচের বেশি অফার করুন এবং নিশ্চিত করুন যে আপনি চিনাবাদামের মাখন অফার করার সময় আপনার মুরগিকে খুব বেশি চর্বিযুক্ত খাবার খাওয়াচ্ছেন না।
80. চিনাবাদাম
চিনাবাদাম পরিমিত পরিমাণে মুরগির জন্য নিরাপদ, তবে মুরগির চিনাবাদাম কোনো যোগ করা মশলা, মাখন, লবণ বা তেল দিয়ে খাওয়া উচিত নয়। অতিরিক্তভাবে, আপনার মুরগিকে কাঁচা চিনাবাদাম খাওয়ানো এড়ানো উচিত।
চিনাবাদাম মুরগির জন্য প্রোটিন এবং চর্বির একটি ভাল উৎস, কিন্তু এই বাদামগুলি পুষ্টির-ঘন, তাই আপনার মুরগিকে খুব বেশি দেওয়া উচিত নয়৷ অন্যথায়, আপনি আপনার পালের মধ্যে হজমের সমস্যা বা লিভারের সমস্যা দেখাতে পারেন।
অনুরূপভাবে, আপনি আপনার মুরগিকে খাওয়ানো যে কোনো চিনাবাদাম রান্না করা উচিত - হয় সেদ্ধ বা ভাজা। কাঁচা চিনাবাদামে ট্রিপসিন নামক একটি পুষ্টি বিরোধী উপাদান থাকে। এই এনজাইম মুরগিকে অন্যান্য প্রোটিন হজম করতে বাধা দেয় এবং এর ফলে আপনার মুরগি পর্যাপ্ত পুষ্টি পায় না।
তবে চিনাবাদাম থেকে ট্রিপসিন অপসারণ করা সহজ। আপনাকে শুধু বাদাম গরম করতে হবে। এই সত্যটি অন্যান্য শিম যেমন সয়াবিন এবং অন্যান্য শিমের ক্ষেত্রেও সত্য।
এছাড়া, আপনার মুরগিকে শুধুমাত্র সাধারণ, লবণবিহীন, অমরসাহীন চিনাবাদাম খাওয়ানো উচিত।
![](/wp-content/uploads/raising-animals/429/e6qubdnqsa-2.webp)
81. নাশপাতি
নাশপাতি মুরগির জন্য খুবই পুষ্টিকর খাবার, কারণ এতে ফাইবার, পানি, ভিটামিন সি, ভিটামিন কে এবং পটাসিয়াম রয়েছে। মুরগির নাশপাতি খাওয়ানোর আগে, বীজগুলি সরিয়ে ফেলুন, কারণ এতে সায়ানাইড থাকতে পারে।
নাশপাতি মুরগির জন্য সেরা ফলগুলির মধ্যে একটি, কারণ এতে অন্যান্য ফলের তুলনায় চিনির পরিমাণ খুবই কম। এগুলিতে প্রচুর পরিমাণে জলও রয়েছে, যা হজমের জন্য সর্বদা ভাল।
82. মটর
মুরগি শুকনো, রান্না করা বা কাঁচা মটর খেতে পারে এবং মটরগুলি বেশ কয়েকটি মুরগির ফিডের অন্যতম প্রধান উপাদান। হিমায়িত মটর গরম গ্রীষ্মের দিনে একটি সুন্দর ট্রিট তৈরি করে।
কেন্টাকি বিশ্ববিদ্যালয়ের কৃষি বিশেষজ্ঞদের মতে, একটি মুরগি এমন খাদ্য সহ্য করতে পারে যাতে 20% মটর থাকে।
তবে, যখন মুরগিকে মটর-ভিত্তিক খাদ্যে পরিবর্তন করা হয়, তখন তারা সাধারণত তত বেশি ডিম উত্পাদন করে না বা দ্রুত বৃদ্ধি পায়, তাই বাণিজ্যিক মুরগির খাবারে সয়াবিন অনেক বেশি জনপ্রিয়।
তবুও, যেহেতু এতে প্রচুর প্রোটিন রয়েছে, তাই আপনি আপনার মুরগির মটরকে ট্রিট হিসাবে খাওয়াতে ভুল করতে পারবেন না!
83. পেকানস
পেকানে মুরগির জন্য স্বাস্থ্যকর চর্বি, প্রোটিন, ভিটামিন, খনিজ এবং ফাইবার থাকে, তবে আপনাকে অবশ্যই তাদের পরিমিত খাওয়াতে হবে। পেকানগুলিতে প্রচুর চর্বি থাকে এবং মুরগি চর্বি দ্রুত হজম করতে পারে না।
যদিও পেকান মুরগির জন্য একটি স্বাস্থ্যকর এবং নিরাপদ পরিপূরক, তবে আপনি যখন তাদের পরিমিত পরিমাণে খাওয়াবেন না তখন সেগুলি আপনার পালের জন্য খুব বেশি পুষ্টিকর হতে পারে। আমরা যেমন আলোচনা করেছি, মুরগিঅত্যধিক চর্বি খাওয়ার সময় আক্ষরিক অর্থে ওভারডোজ হতে পারে, ফ্যাটি লিভার হেমহোরাজিক সিনড্রোম বিকাশ করে।
পেকান বা আখরোটের মতো চর্বি-সমৃদ্ধ বাদাম খাওয়ানোর সময়, শুধুমাত্র আপনার পালকে কয়েকটি বাদাম দিন। একটি বাদামের অর্ধেক একটি মুরগির জন্য প্রচুর।
এছাড়া, আপনার মুরগির জন্য বাদাম খোসা দিতে ভুলবেন না!
84. আচার
মুরগিরা অল্প পরিমাণে আচার খেতে পারে, কিন্তু আপনার মুরগি হয়তো সেগুলো খুব একটা পছন্দ নাও করতে পারে। উপরন্তু, আচার লবণাক্ত, তাই আপনার মুরগিকে বেশি পরিমাণে দেবেন না।
এখানে কয়েক টুকরো আচার মুরগির ক্ষতি করবে না, তবে বেশিরভাগ মুরগি তাদের টক গন্ধ এবং নোনতা স্বাদের কারণে এড়িয়ে যাবে।
তবে, আপনি যদি দেখেন যে আপনার মুরগি আচারের প্রশংসা করে, তবে সেগুলিকে পরিমিত পরিমাণে দিতে ভুলবেন না।
মুরগির সুস্থ থাকার জন্য শুধুমাত্র অল্প পরিমাণে লবণের প্রয়োজন, এবং যেহেতু আচার এতে প্যাক করা হয়, তাই একটি ছোট ডিল চিপ আপনার ক্ষুধার্ত মুরগির জন্য কৌশলটি করবে।
85. আনারস
মুরগি আনারস খেতে পারে, তবে শুধুমাত্র মাঝে মাঝে খাবার হিসেবে। আনারসে প্রোটিন এবং চর্বি কম থাকে তবে এতে প্রচুর চিনি, ভিটামিন এবং খনিজ থাকে।
মুরগি সত্যিই আনারস উপভোগ করে, এবং এটি দ্রুত যায়! আনারস জলে পরিপূর্ণ, এতে ফাইবার রয়েছে এবং প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন A, E, এবং K রয়েছে তা বিবেচনা করে এটি ভাল খবর। এগুলিতে অন্যান্য খনিজগুলির মধ্যে আয়রন, পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম এবং ফোলেটও রয়েছে।
তবে মনে রাখবেন খুব বেশি চিনি স্বাস্থ্যকর নয়মুরগি - বা মানুষ, যে ব্যাপার জন্য! শুধুমাত্র একটি মজাদার ট্রিট হিসাবে প্রতিবার এবং কিছু সময় আপনার পাল আনারস পরিবেশন করুন।
আরও পড়ুন - মুরগি কি আনারস খেতে পারে? বাকী আনারস স্কিনস সম্পর্কে কি?
86. বরই
মুরগীরা বরই খেতে পারে যতক্ষণ না আপনি এটি পরিবেশন করার আগে গর্তটি সরিয়ে ফেলবেন। বরই এবং পীচের ভিতরের গর্তগুলিতে সাইনাইডের ট্রেস পরিমাণ থাকতে পারে।
বরইগুলিতে প্রচুর পরিমাণে জল থাকে এবং আপনার মুরগির জন্য যথেষ্ট চিনি থাকে, তাই তারা একটি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর খাবার তৈরি করে। যাইহোক, সমস্ত ফলের মতোই, আপনার ফ্লকের বরইকে অল্প পরিমাণে পরিবেশন করতে ভুলবেন না, কারণ অতিরিক্ত চিনি আপনার মুরগির খাবারের ভারসাম্যহীনতা করতে পারে।
![](/wp-content/uploads/raising-animals/434/eucc62jxrp-22.webp)
87. ডালিম
মুরগি ডালিম এবং ডালিমের বীজ পছন্দ করে। ডালিম মুরগির জন্য একটি নিরাপদ, স্বাস্থ্যকর এবং পুষ্টিকর ট্রিট, এবং তারা আপনার পালের একটি সুস্থ ইমিউন সিস্টেমকে সমর্থন করতে পারে।
অধ্যয়নগুলি দেখিয়েছে যে ডালিম মুরগিকে সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করতে পারে, এটি একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল উভয় খাবার হিসাবে কাজ করে। অন্যান্য গবেষণায় দেখা গেছে যে ডালিম মুরগির চর্বি হজম করতে সাহায্য করতে পারে।
এছাড়া, দিনের শেষে, মুরগি শুধু ডালিম পছন্দ করে, তাই তারা একটি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর খাবার তৈরি করে।
88. পপকর্ন
মুরগি পপড বা আনপপড পপকর্ন খেতে পারে। যাইহোক, তাদের মাখন বা লবণাক্ত পপকর্ন খাওয়া উচিত নয়।
স্ট্যান্ডার্ড ফাটা ভুট্টার ক্ষেত্রে যেমন হয়, মুরগি পপকর্ন খেতে পছন্দ করে! এটিও একটিমুরগির জন্য খুব স্বাস্থ্যকর শস্য, কারণ এতে রয়েছে জটিল কার্বোহাইড্রেট তাদের সুস্থ থাকার জন্য। ভুট্টায় কিছু প্রোটিনও থাকে যা এটিকে অতিরিক্ত স্বাস্থ্যকর করে তোলে।
আপনার মুরগির পপকর্ন পরিবেশন করার সময়, নিশ্চিত হন যে আপনি কোনও মাখন, লবণ বা স্বাদ যোগ করবেন না। এই সংযোজনগুলি সাধারণ ভুট্টার তুলনায় মুরগির জন্য উল্লেখযোগ্যভাবে কম স্বাস্থ্যকর।
89. আলু, রান্না করা
মুরগি রান্না করা আলু খেতে পারে, কিন্তু কাঁচা আলু নয়। আপনার মুরগিকে কখনই আলুর খোসা বা সবুজ আলু খাওয়ানো উচিত নয়, কারণ এতে সোলানাইন থাকতে পারে।
মরিচ, টমেটো এবং বেগুনের মতো আলুও নাইটশেড পরিবারের এবং এতে সোলানাইন থাকে। যাইহোক, একটি পাকা আলুতে কেবলমাত্র সোলানিনের ট্রেস পরিমাণ থাকে, এটি মুরগির জন্য নিরাপদ করে তোলে।
পরিপক্ক আলুতে সোলানিনের পরিমাণ কম থাকা সত্ত্বেও, দুঃখিত হওয়ার চেয়ে নিরাপদ থাকা সবসময়ই ভালো। সুতরাং, মুরগির আলু দেওয়ার আগে, সেগুলিকে সত্যিই গরম করতে ভুলবেন না - আমরা একটি পুঙ্খানুপুঙ্খ খোসা ছাড়ানো এবং একটি দীর্ঘ ফোঁড়া করার পরামর্শ দিই - আপনার পালকে পরিবেশন করার আগে।
তবুও, রান্না করা আলু মুরগির জন্য বেশি নিরাপদ! তারা সুপার স্বাস্থ্যকর। আলুতে রয়েছে জটিল কার্বোহাইড্রেট, পটাসিয়াম এবং ভিটামিন সি।
90। কুমড়া
![](/wp-content/uploads/raising-animals/434/eucc62jxrp-23.webp)
মুরগি কুমড়ো খেতে পারে! কুমড়া এবং অন্যান্য স্কোয়াশ খুবস্বাস্থ্যকর এবং মুরগির জন্য নিরাপদ, এবং আপনার পাল কুমড়ার বীজ এবং কুমড়ার গুটি খেতে পছন্দ করবে।
আমরা সম্প্রতি NC কোঅপারেটিভ এক্সটেনশন ব্লগ থেকে একটি মজার কুমড়া এবং আপেল নিবন্ধ পড়েছি যাতে মুরগিকে কুমড়ো খাওয়ানোর কথা বলা হয়েছে। তাদের গাইড উল্লেখ করেছে যে মুরগি কুমড়ো খেতে পছন্দ করে যদি আপনি ছাল কেটে দেন। এইভাবে, আপনার মুরগিগুলি কুমড়ার ভিতরের ভাল জিনিসগুলি আরও সহজে পেতে পারে৷
91. কুইনো
মুরগি কুইনো খেতে পারে, তবে আপনাকে প্রথমে এটি ধুয়ে ফেলতে হবে। কুইনোয়া স্যাপোনিনে আবৃত থাকে, যা তিক্ত, আঠালো জৈব যৌগ। এটি আপনার মুরগির জন্য ভাল স্বাদ তৈরি করতে, আপনি এই স্যাপোনিনগুলি ধুয়ে ফেলতে বা রান্না করতে পারেন।
কুইনোর স্বাদ ভাল করে ধুয়ে ফেলার সময়, আপনার মুরগিকে এটি দেওয়ার আগে এটি রান্না করাও একটি ভাল ধারণা। কুইনোয়া রান্না করলে পুষ্টি উপাদানগুলিকে তাদের সরল অবস্থায় ভেঙ্গে যায়, যার ফলে মুরগি কুইনোয়া হজম করতে পারে এবং এর পুষ্টিগুলিকে আরও সহজে শোষণ করতে পারে।
কুইনোয়াতে প্রোটিন, বি-কমপ্লেক্স ভিটামিন, ম্যাঙ্গানিজ, ফসফরাস, ম্যাগনেসিয়াম, পটাসিয়াম এবং ক্যালসিয়াম রয়েছে যা আপনার মুরগির জন্য সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ কিছু পুষ্টি উপাদান। সুতরাং, এটি একটি চমত্কার খাবার তৈরি করে!
তবে, আপনার এটিকে শুধুমাত্র পরিমিতভাবে খাওয়ানো উচিত, কারণ এটি খুব ভরাট হতে পারে এবং আপনার মুরগিকে তাদের নিয়মিত খাদ্য থেকে সরিয়ে দিতে পারে।
92. মুরগি এবং মূলার শাক
মুরগিরা মূলা এবং মুলার শাক পছন্দ করে, তবে আপনার মুলাগুলিকে কাটা উচিত যাতে সেগুলি খেতে সহজ হয়৷
মুরগিগুলি একটি দুর্দান্ত,মুরগির জন্য জল-প্যাকড, কম চিনির ট্রিট। সেই কারণে, মূলা আপনার পালের জন্য একটি চারার বাগানে একটি চমৎকার সংযোজন করে।
93. কিসমিস
মুরগি পরিমিত পরিমাণে কিশমিশ খেতে পারে। কিসমিস মুরগির জন্য নিরাপদ, কিন্তু এতে প্রচুর পরিমাণে চিনি থাকে, তাই অনেক বেশি কিসমিস আপনার মুরগিকে চিনির রাশ দিতে পারে।
আঙ্গুর এবং কিশমিশ উভয়ই মুরগির জন্য খুবই স্বাস্থ্যকর, বিশেষ করে কিশমিশে শর্করার পরিমাণ বেশি। এছাড়াও, কিশমিশে খুব বেশি জল থাকে না, যার অর্থ হল আপনি মূলত আপনার মুরগির ক্যান্ডি অফার করছেন যখন আপনি তাদের কিছু কিশমিশ ছুঁড়ে দেবেন।
সুতরাং, কিসমিসকে মিছরির মতো ব্যবহার করুন। একটি বা দুটি মুরগির জন্য যথেষ্ট বেশি।
94. রাস্পবেরি
![](/wp-content/uploads/raising-animals/434/eucc62jxrp-24.webp)
রাস্পবেরি একটি প্রিয় মুরগির খাবার। এছাড়াও, রাস্পবেরি মুরগির জন্য একটি স্বাস্থ্যকর খাবার, কারণ এগুলি ভিটামিন সি এবং ক্যালসিয়ামের একটি ভাল উৎস৷
অন্যান্য ভোজ্য বেরির মতো, মুরগিরা রাস্পবেরি পছন্দ করে৷ যদিও আপনার পাল আপনাকে এই মিষ্টি বেরিগুলির একটি নৈবেদ্যর জন্য ধন্যবাদ জানাবে, সেগুলিকে অল্প পরিমাণে অফার করতে মনে রাখবেন, কারণ এগুলি খুব মিষ্টি।
আরো দেখুন: Mantis XP Tiller ExtraWide 4Cycle বনাম 2Cycle 7920: আপনার বাগানের জন্য সেরা কি?95. ভাত, রান্না
মুরগি রান্না করা ভাত খেতে পারে। মুরগি রান্না করা বাদামি, সাদা বা বুনো চাল খেতে পারে। যাইহোক, আপনার মুরগিকে পরিবেশন করার আগে ভাতে কোন লবণ বা মশলা যোগ করবেন না।
ভাতআপনার মুরগিকে অফার করার জন্য এটি একটি ভাল শস্য, কারণ এতে প্রোটিন, সেলেনিয়াম, থায়ামিন, নিয়াসিন এবং ভিটামিন বি 6 রয়েছে।
আরেকটি প্রশ্ন যা লোকেরা প্রায়শই জিজ্ঞাসা করে তা হল মুরগির জন্য রান্না না করা ভাত খাওয়া নিরাপদ কিনা। কিছু লোক দাবি করে যে রান্না না করা ভাত মুরগির পেটে প্রসারিত হবে, যার ফলে মুরগি বিস্ফোরিত হবে! যদিও কেউ এই দাবিটিকে সম্পূর্ণরূপে মিথ্যা প্রমাণ করতে পারে না, ভাত একটি মুরগির পরিপাকতন্ত্রে প্রসারিত হতে পারে, এটিকে অবরুদ্ধ করে এবং প্রভাব ফেলতে পারে।
তবুও, কিছু কৃষক তাদের মুরগিকে সব সময় রান্না না করা ভাত খাওয়ায় এবং রিপোর্ট করেছে যে তাদের কোন সমস্যা হয়নি।
সুতরাং, জুরিরা যখন মুরগির জন্য রান্না না করা ভাতের বিপদের কথা বলেছে, তখন আমরা আপনার মুরগিকে খাওয়ানোর আগে ভাত রান্না করার পরামর্শ দিই। শুধু ক্ষেত্রে.
96. চিংড়ি
মুরগি চিংড়ির খোসা এবং মাংস উভয়ই খেতে পছন্দ করে। চিংড়ির শাঁস ক্যালসিয়ামের একটি চমৎকার উৎস এবং মাংস ন্যূনতম চর্বিযুক্ত প্রোটিনে পূর্ণ। তাই চিংড়ি মুরগির জন্য খুবই স্বাস্থ্যকর।
তবে, এখানে একটি বিষয় খেয়াল রাখতে হবে - আপনি যদি আপনার মুরগির চিংড়ি বা যেকোন ধরনের মাছের পণ্য খাওয়ান, তাহলে আপনার ডিম হতে পারে সামান্য মাছের স্বাদ নিতে শুরু করবে। কিছু মুরগির একটি জেনেটিক মিউটেশন থাকে যার কারণে তারা যৌগ জমা করে যা তাদের ডিমে মাছের গন্ধ তৈরি করে। যাইহোক, খুব বেশি মুরগির এই মিউটেশন নেই।
সুতরাং, আপনার মুরগির চিংড়ি খাওয়ানোর পর যদি আপনি মাছের ডিম লক্ষ্য করতে শুরু করেন, তাহলে অন্তত আপনি জানতে পারবেনকারণ.
97. পালং শাক
পরিপূরক খাবার হিসেবে পালংশাক মুরগির জন্য খুবই পুষ্টিকর। পালং শাক ভিটামিন এ, পটাসিয়াম, আয়রন, ফোলেট, কোলিন, ম্যাঙ্গানিজ, জিঙ্ক এবং আরও অনেক ভিটামিন ও খনিজ পদার্থের একটি স্বাস্থ্যকর উৎস। যাইহোক, এটিতে অক্সালেটও রয়েছে, যা মুরগির অত্যধিক পালংশাক খাওয়ার সময় ক্যালসিয়াম শোষণে বাধা দিতে পারে।
পালং শাকের মধ্যে থাকা পুষ্টি বিরোধী উপাদান, যাকে অক্সালেট বলা হয়, পরিমিতভাবে খাওয়া মুরগির জন্য ভাল। যাইহোক, আপনি যদি আপনার মুরগিকে প্রতিদিন সারাদিন পালং শাক অফার করেন এবং তারা এই সবুজ শাক খুব বেশি খান তবে আপনার পালের খাদ্য থেকে ক্যালসিয়াম শোষণে সমস্যা হতে পারে।
তবে, খুব বেশি চিন্তা করবেন না। এটি আপনার মুরগির স্বাস্থ্যকে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করতে শুরু করার জন্য প্রচুর পালং শাক লাগে। শুধু এটি একটি ট্রিট হিসাবে অফার করতে ভুলবেন না, এবং আপনার মেয়েরা সুখী, পুষ্ট এবং সুস্থ থাকা উচিত।
কিছু লোক এমনকি মুরগির ডিমের কুসুমের রঙ উন্নত করতে প্রতিদিন তাদের মুরগিকে খুব অল্প পরিমাণে পালং শাক খাওয়ায়।
98. স্কোয়াশ
![](/wp-content/uploads/raising-animals/434/eucc62jxrp-25.webp)
মুরগি স্কোয়াশ পছন্দ করে এবং স্কোয়াশের বীজ প্রাকৃতিক কৃমিনাশক হিসেবে কাজ করতে পারে। আমরা বিশ্বাস করি না যে এই বিবৃতিটিকে সম্পূর্ণরূপে সত্য বলে দাবি করার জন্য যথেষ্ট গবেষণা করা হয়েছে। যাইহোক, আমরা পাওয়া একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে স্কোয়াশ বীজ মুরগির কিছু পরজীবী কৃমির বিরুদ্ধে সক্রিয়।ব্রয়লার মুরগি কত দ্রুত বৃদ্ধি পায় এবং তাদের মাংসের স্বাদ কতটা ভালো তা সরাসরি প্রভাবিত করে। অন্যান্য গবেষণায় আরও পরামর্শ দেওয়া হয়েছে যে মুরগিকে খাওয়ানো হলে তুলসী পরজীবী পোকামাকড় এবং মাছি থেকে রক্ষা করতে পারে, সালমোনেলার মতো ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়া ছড়ানোর সম্ভাবনা হ্রাস করে।
9. মটরশুটি, রান্না করা
মুরগি সব ধরনের রান্না করা মটরশুটি খেতে পারে, যার মধ্যে রয়েছে সবুজ মটরশুটি, কালো মটরশুটি, মসুর ডাল এবং কিডনি বিন। যাইহোক, মুরগিকে কখনই শুকনো বা রান্না না করা মটরশুটি খাওয়ানো ভালো, কারণ এগুলো বিষাক্ত।
শুকনো, রান্না না করা মটরশুটিতে লেকটিন থাকে, যা মানুষ এবং মুরগির জন্য বিষাক্ত। যাইহোক, যখন আপনি মটরশুটি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে রান্না করেন, তখন এই লেকটিনগুলি ভেঙ্গে যায় এবং হজম হয়। তাই, কখনই রান্না না করা মটরশুটি খাবেন না এবং আপনার মুরগিকে শুকনো মটরশুটি দেবেন না!
অতিরিক্ত, আপনি যদি আপনার পালকে সুস্থ রাখতে চান তবে মাঝে মাঝে শুধুমাত্র তাদের রান্না করা মটরশুটি খাওয়ান৷ প্রচুর পরিমাণে মটরশুটি এবং আপনার মুরগি ডালে ভরে যেতে পারে, যা তাদের চারার প্রতি আগ্রহ কমাতে পারে এবং ফলস্বরূপ বৃদ্ধি বন্ধ হয়ে যায়।
10. বিট
মুরগি কাঁচা বা রান্না করা বিট খেতে পারে। বীটগুলিতে প্রচুর ভিটামিন, খনিজ এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে যা মুরগির স্বাস্থ্যকর বিকাশের প্রচার করে।
এমএসডি ভেটেরিনারি ম্যানুয়াল অনুসারে, বিট মুরগির জন্য ভিটামিন এ-এর অন্যতম সেরা উৎস। যাইহোক, আপনার পালের বীটকে পরিমিত পরিমাণে দিতে ভুলবেন না, কারণ এতে প্রচুর পরিমাণে চিনি রয়েছে।
মুরগিকে বিট পাল্প খাওয়ানোও নিরাপদ, কিন্তু আবার,
এটি উইসকনসিন-ম্যাডিসন ইউনিভার্সিটি (লাইভস্টক এক্সটেনশন) ব্লগে শীতের জন্য পোল্ট্রি প্রস্তুত করার বিষয়ে প্রকাশিত একটি সহায়ক নিবন্ধের কথা মনে করিয়ে দেয়।
শীতকালীন প্রস্তুতি নির্দেশিকা উল্লেখ করেছে যে স্কোয়াশ, পাতাযুক্ত খড়ের চারণ, মূল শাকসবজি এবং কুমড়া আপনার মুরগির জন্য চমৎকার শীতকালীন খাবার। এই ধরনের স্বাস্থ্যকর স্ন্যাকস মুরগিকে শীতকালে ঘরের ভিতরে আটকে থাকার সময় সক্রিয় থাকতে সাহায্য করে, এবং তাদের খাদ্যের সাথে মিশতে দেওয়া মজাদার!
99. স্ট্রবেরি
![](/wp-content/uploads/raising-animals/434/eucc62jxrp-26.webp)
মুরগি স্ট্রবেরি খেতে পারে, কিন্তু সবুজ টপস নয়। স্ট্রবেরি স্বাস্থ্যকর মুরগির খাবার। আমরা জানি মুরগি এক সময়ে গ্যালন খেতে পারে, কিন্তু মনে রাখবেন যে তাদের সম্পূরক খাবার তাদের মোট খাদ্যের দশ শতাংশেরও বেশি হতে দেবেন না!
যেমন আমরা মুরগির স্ট্রবেরি খাওয়ানোর বিষয়ে আমাদের বিস্তারিত নিবন্ধে লিখেছি, স্ট্রবেরিতে হাইড্রোজেন সায়ানাইড থাকে। স্ট্রবেরিতে আপেলের বীজের মতো বেশি পরিমাণে থাকে না, তবে স্ট্রবেরি গাছের ক্যালিক্স এবং সবুজ ডালপালা বিষাক্ত - মুরগি এবং আমাদের জন্য!
একটি সদ্য কাটা স্ট্রবেরির উপরের এবং কাণ্ডে হাইড্রোজেন সায়ানাইড সর্বাধিক পরিমাণে থাকে৷ পরিমাণটি সম্ভবত একটি মুরগি মারার জন্য যথেষ্ট নয়। যাইহোক, এটি তাদের একটু অস্বস্তি বোধ করার জন্য যথেষ্ট হতে পারে। এর ওপরও নেতিবাচক প্রভাব পড়তে পারেডিম উত্পাদন এবং হজম।
শুকনো স্ট্রবেরি পাতা সম্পূর্ণ নিরাপদ - সময়ের সাথে সাথে বিষের ঘনত্ব কমে যায়।
100। সূর্যমুখী বীজ
![](/wp-content/uploads/raising-animals/434/eucc62jxrp-27.webp)
শুধুমাত্র মুরগি সূর্যমুখীর বীজ খেতে পারে না, তবে তারা মুরগি গলানোর জন্য নিখুঁত পরিপূরক। যখন আপনার মুরগি গলে যায়, তখন তারা পেতে পারে এমন সব পুষ্টির সাহায্যের প্রয়োজন!
কিন্তু আপনার গলিত মুরগিকে কী খাওয়ানো উচিত?
ভাল – আমরা টেক্সাস এএন্ডএম স্কুল অফ ভেটেরিনারি মেডিসিন থেকে পড়েছি যে গলিত মুরগি উচ্চ-প্রোটিন খাবার থেকে উপকারী। পালক পুনরায় গজাতে সাহায্য করার জন্য মুরগির প্রচুর প্রোটিন প্রয়োজন। সূর্যমুখী খাবারে প্রোটিনের পরিমাণ বেশি থাকে এবং এটি আপনার গলিত পাখিদের জন্য একটি চমৎকার সম্পূরক খাবার হতে পারে।
তবে, মার্কের ভেটেরিনারি ম্যানুয়াল বলে যে সূর্যমুখীর বীজে ক্যালসিয়াম কম, অ্যামিনো অ্যাসিডের ঘাটতি এবং চর্বি বেশি। কুসুম ফুলের বীজ এমনকি চর্বিযুক্ত পরিমাণে বেশি, তবে তারা অ্যামিনো অ্যাসিড এবং ক্যালসিয়ামে সমানভাবে অপর্যাপ্ত।
আপনার মুরগিকে একটি পুষ্টিকর খাদ্য সরবরাহ করুন যাতে বীজ এবং বাদাম খুব বেশি না থাকে। মাঝে মাঝে পুরো সূর্যমুখী বীজ আপনার মুরগির জন্য একটি দুর্দান্ত ট্রিট। শুধু ওভারবোর্ডে যাবেন না!
101. মিষ্টি আলু এবং মিষ্টি আলুর স্কিনস
মিষ্টি আলু আলু থেকে আলাদা পরিবারের অন্তর্গত এবং মুরগির ছানা, পাতা, ডালপালা এবং লতা সহ রান্না করা বা কাঁচা খাওয়ানো নিরাপদ। সহজে আপনার মুরগির জন্য মিষ্টি আলু কাটা ভালহজম
মিষ্টি আলু আপনার মুরগির জন্য একটি পুষ্টিকর খাবার, কারণ এগুলি ভিটামিন এ, ভিটামিন সি এবং পটাসিয়ামের একটি ভাল উৎস৷ এছাড়াও, মুরগি তাদের ভালোবাসে!
102. টমেটো, পাকা
![](/wp-content/uploads/raising-animals/434/eucc62jxrp-28.webp)
মুরগি পাকা টমেটো খেতে পারে, কিন্তু সবুজ টমেটো এবং টমেটো গাছ মুরগির জন্য অনিরাপদ। টমেটো গাছ এবং সবুজ টমেটোতে সোলানিন থাকে, একটি বিষ যা মুরগির জন্য মারাত্মক ক্ষতি করতে পারে।
তবে, আপনার পালকে কখনই আন্ডারপাকা টমেটো, টমেটো পাতা বা টমেটো গাছ খাওয়ানো উচিত নয়! আমরা একাধিক নির্ভরযোগ্য উত্স থেকে পড়েছি যে টমেটো গাছগুলি গবাদি পশুর জন্য বিষাক্ত, যারা আমাদের বলে যে টমেটো, যেমন বেগুন এবং মরিচ, নাইটশেড পরিবারের অন্তর্গত।
যদিও খুব পাকা নাইটশেড ফল, যেমন টমেটো, মুরগির জন্য নিরাপদ, গাছের অন্য কোনো অংশে সোলানাইন থাকতে পারে, যা আপনার পালকে বিষাক্ত করতে পারে।
আমরা ক্যালিফোর্নিয়া বিশ্ববিদ্যালয়ের আর্কাইভ ব্লগে প্রকাশিত একটি পুরানো টমেটো পোমেস স্টাডিও পড়েছি যেটি কীভাবে টমেটো পোমেস ব্রয়লার মুরগির জন্য ভিটামিন ই এর একটি স্বাস্থ্যকর উৎস হতে পারে। সুতরাং, পাকা, প্রক্রিয়াজাত টমেটো আপনার মুরগির জন্য একটি দুর্দান্ত ট্রিট হতে পারে!
103. শালগম
মুরগি শালগম এবং শালগমের টপস, কাঁচা এবং রান্না উভয়ই খেতে পারে। রান্না করা শালগম বা কাটা শালগম খাওয়া তাদের পক্ষে সহজ।
শালগম পাতা ভিটামিন এ-এর একটি ভালো উৎস, এবং আমরা পড়ি একটি গবেষণায় বলা হয়েছে যে শালগম মুরগির জন্য একটি অ্যান্টিবায়োটিকের মতো কাজ করতে পারে, তাদের অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়াকে ভারসাম্যপূর্ণ করে।
সুতরাং, শালগম শুধুমাত্র আপনার মুরগির জন্য একটি ভালো খাবার নয়। এগুলি খুব স্বাস্থ্যকর!
তবে, শালগমের যেহেতু কড়া, শক্ত পাতা এবং শক্ত শিকড় থাকে, তাই সাধারণত আপনার মুরগিকে পরিবেশন করার আগে সেগুলিকে পাশা বা বাষ্প করা ভাল৷ এইভাবে, তারা তাদের আরও ভাল হজম করতে সক্ষম হবে।
104. আখরোট
মুরগি আখরোট খেতে পারে যতক্ষণ না তাদের খোসা ছাড়ানো হয় এবং লবণ ছাড়া হয়। তবুও, শুধুমাত্র পরিমিত পরিমাণে মুরগির আখরোট অফার করুন, কারণ এতে চর্বি বেশি।
আখরোট মুরগির জন্য পুরোপুরি স্বাস্থ্যকর, তবে আপনার মুরগি কতগুলি আখরোট খায় তা আপনাকে অবশ্যই পর্যবেক্ষণ করতে হবে। এই পুষ্টিকর বাদামে প্রচুর পরিমাণে ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড রয়েছে যা আপনার মুরগির স্নায়বিক স্বাস্থ্যকে সমর্থন করে, তবে তাদের উচ্চ চর্বিযুক্ত উপাদান ফ্যাটি লিভার হেমহোরাজিক সিনড্রোমের মতো স্বাস্থ্য সমস্যাগুলির সাথে পরিচয় করিয়ে দিতে পারে যদি আপনি একবারে আপনার মুরগিকে অনেকগুলি অফার করেন।
সুতরাং, নিরাপদে থাকার জন্য আপনার প্রতিটি মুরগিকে শুধুমাত্র একটি আখরোটের কাছাকাছি অফার করুন।
105. তরমুজ এবং তরমুজ রিন্ড
![](/wp-content/uploads/raising-animals/434/eucc62jxrp-29.webp)
মুরগি তরমুজ খায়। বেশিরভাগ মানুষের মতো, মুরগি তরমুজ পছন্দ করে। আমরা মনে করি তরমুজগুলি যুক্তিযুক্তভাবে আমাদের মুরগির প্রাকৃতিক শর্করার পছন্দের উত্স।
দ্য ইউনিভার্সিটি অফ অ্যারিজোনা এক্সটেনশন ব্লগও আমাদের প্রিয় একটি প্রকাশ করেছেতরমুজ সমন্বিত চিকেন ট্রিট নিবন্ধ. এটি উল্লেখ করে যে কীভাবে হিমায়িত তরমুজ গরম গ্রীষ্মের দিনে একটি দুর্দান্ত মুরগির খাবার তৈরি করে।
আমাদের কাছে ভালো লাগছে!
হিমায়িত তরমুজ একটি প্রাকৃতিক পপসিকালের মতো! গরম গ্রীষ্মের আবহাওয়ায় এটি মুরগির জন্য উপযুক্ত। এছাড়াও, আপনার মুরগিকে হাইড্রেটেড রাখতে এতে প্রচুর জল রয়েছে।
106. কৃমি
কৃমি মুরগির জন্য প্রোটিন সমৃদ্ধ পুষ্টির উৎস। এমনকি আপনি মুরগির খাদ্য হিসাবে ব্যবহার করার জন্য আপনার কৃমি বাড়াতে একটি ওয়ার্ম ফার্মও শুরু করতে পারেন৷
সামগ্রিকভাবে, কৃমিগুলি আপনার মুরগির জন্য সেরা "মাংস" উত্সগুলির মধ্যে একটি, কারণ তারা একটি বন্য মুরগির প্রাকৃতিক খাদ্যের অংশ৷ সুতরাং, আপনি সত্যিই কীট নিয়ে ভুল করতে পারবেন না!
![](/wp-content/uploads/raising-animals/434/eucc62jxrp-30.webp)
107. দই
মুরগি অল্প পরিমাণে দই খেতে পারে কারণ তাদের দুধ হজম করতে সমস্যা হয়। তবুও, মুরগি দইতে থাকা প্রোবায়োটিক এবং প্রোটিন থেকে উপকৃত হতে পারে।
দই মুরগির জন্য একটি সুস্বাদু খাবার এবং এটি প্রোবায়োটিকও প্রদান করে, তবে আপনার পালকে একবারে সামান্য ডলপ দিতে ভুলবেন না। মুরগির হজমের সমস্যা হতে পারে যখন আপনি তাদের অনেক বেশি দুগ্ধজাত খাবার দেন, ঠিক অনেক মানুষের মতো।
108. জুচিনি
![](/wp-content/uploads/raising-animals/434/eucc62jxrp-31.webp)
মুরগি জুচিনি পছন্দ করে। জুচিনিগুলিকে কেন্দ্রের নীচে লম্বা করে ভাগ করুন যাতে তাদের ভিতরে প্রবেশ করা সহজ হয়৷
একটি চমৎকার নিবন্ধ যা আমরা বিশ্ববিদ্যালয় থেকে পড়েছিক্যালিফোর্নিয়ার কৃষি ও প্রাকৃতিক সম্পদ ব্লগেও একটি সমালোচনামূলক জুচিনি টিপ দিয়েছেন! তারা উল্লেখ করেছে যে আপনার লাউ কাটা উচিত যাতে আপনার মুরগিরা তাড়াহুড়ো ছাড়াই এটি খেতে পারে।
যদি আপনি পুরো জুচিনি টুকরা পরিবেশন করেন, তাহলে আপনার মুরগির এটি খেতে সমস্যা হবে। সুতরাং, আপনার মুরগিকে ভালো অংশে যেতে সাহায্য করার জন্য, জুচিনিকে ছোট ছোট কামড়ের আকারের টুকরো করে দিন!
মুরগিরা কী খেতে পারে না? সম্পূর্ণ তালিকা
মুরগি সব কিছু খেতে পারে না! এখানে তাদের এড়ানো উচিত এমন খাবারের একটি তালিকা রয়েছে৷
![](/wp-content/uploads/raising-animals/434/eucc62jxrp-32.webp)
1. অ্যাকর্ন
মুরগি অ্যাকর্ন খেতে পারে না, কারণ এতে একটি বিষ থাকে যা গবাদি পশুর ক্ষতি করতে পারে। যাইহোক, যদি আপনার মুরগি এক বা দুটি অ্যাকর্ন খায়, তাহলে তাদের ক্ষতি করা উচিত নয়।
অ্যাকর্ন, যদিও তারা আপনার মুরগির জন্য একটি ভাল বাদাম বলে মনে হতে পারে, এতে এমন একটি রাসায়নিক থাকে যা আপনার পালের জন্য বিষাক্ত হতে পারে।
ওকলাহোমার বিশেষজ্ঞদের মতেরাজ্য, মুরগি এবং অন্যান্য প্রাণীদের মধ্যে ওক বিষক্রিয়ার সুনির্দিষ্ট কারণ কী তা নিয়ে কেউ নিশ্চিত নয়। যাইহোক, যদি আপনার মুরগি পর্যাপ্ত অ্যাকর্ন খায়, তবে তারা সম্ভাব্য মারাত্মক কিডনি, লিভার এবং পেটের সমস্যা অনুভব করতে পারে।
বেশিরভাগ পেশাদাররা সন্দেহ করেন যে বিষক্রিয়ার কারণ ট্যানিক অ্যাসিড, একটি তিক্ত রাসায়নিক যা আপনি ওয়াইন, কালো আখরোট এবং ইউক্যালিপটাসের মতো জিনিসগুলিতে খুঁজে পেতে পারেন।
2. বাদাম, তিক্ত
যে বাদাম তেতো স্বাদযুক্ত তা মুরগির জন্য বিষাক্ত হতে পারে। তিক্ত বাদাম প্রুনাস অ্যামারিস গাছ থেকে পাওয়া যায় এবং এগুলি মিষ্টি বাদামের চেয়ে ছোট। এই বাদামে সায়ানাইডের একটি খামার রয়েছে।
তিক্ত বাদাম শুধু মুরগির জন্যই অনিরাপদ নয় – এগুলি মানুষের জন্যও বিষাক্ত, ওয়াশিংটন বিশ্ববিদ্যালয়ের স্বাস্থ্য পেশাদারদের মতে।
এই ছোট, আরও তেতো স্বাদের বিভিন্ন ধরণের বাদাম একটি লিচিং এবং রান্নার প্রক্রিয়ার মাধ্যমে খাওয়ার জন্য নিরাপদ করা যেতে পারে যা সায়ানাইড অপসারণ করে, তবে সাধারণভাবে, আপনার মুরগিকে তিক্ত বাদাম খাওয়ানো এড়িয়ে চলাই ভাল, সেগুলি রান্না করা হোক বা না হোক। মুরগি এই রাসায়নিকের জন্য ছোট এবং বেশি সংবেদনশীল।
3. আমরান্থ, কাঁচা
![](/wp-content/uploads/raising-animals/434/eucc62jxrp-33.webp)
মুরগির কাঁচা আমলা খাওয়া উচিত নয়, কারণ এতে রয়েছে পুষ্টি বিরোধী উপাদান, বা প্রোটিন ইনহিবিটর এবং ট্যানিন যা মুরগিকে তাদের খাবার ভালোভাবে হজম করতে বাধা দেয়।
অধিকাংশ শস্যের মতো, কাঁচাঅ্যামরান্থে এমন কিছু যৌগ রয়েছে যা আপনার মুরগির হজমে হস্তক্ষেপ করতে পারে এবং যখন রান্না না করা হয়, এটি স্বাস্থ্য সমস্যাও সৃষ্টি করতে পারে।
তবে, আপনি যখন আমরণ রান্না করেন বা গরম করেন, তখন এই যৌগগুলি ভেঙ্গে যায়, যা আপনার পালের জন্য উদ্ভিদকে হজমযোগ্য করে তোলে।
4. আপেলের বীজ
মুরগি আপেলের বীজ খেতে পারে না, বা অন্তত খুব বেশি না। আপেলের বীজে হাইড্রোজেন সায়ানাইড থাকে, যদিও কয়েকটি বীজ মুরগির ক্ষতি করে না।
যদিও আপেলের বীজে সায়ানাইড থাকে, তাতে এত বেশি থাকে না যে একটি মুরগিকে মেরে ফেলবে। সুতরাং, আপনি আপনার পালকে খাওয়ানো আপেল থেকে আপেলের বীজ অপসারণ করা সর্বদা সর্বোত্তম অভ্যাস, কিন্তু যদি আপনি একটি মিস করেন, তাহলে সম্ভবত খারাপ কিছুই ঘটবে না।
আরও পড়ুন – মুরগি কি আপেল খেতে পারে? আপেল সস বা আপেল বীজ সম্পর্কে কি?
5. অ্যাভোকাডো
মুরগি অ্যাভোকাডোর মাংস খেতে পারে। যাইহোক, আপনার মুরগির চামড়া বা গর্ত খাওয়াবেন না। এগুলি মুরগির জন্য ক্ষতিকর৷
যদিও মুরগি অ্যাভোকাডোর মাংস খেতে পারে, বা আমরা সাধারণত যে সবুজ অংশ খাই, আপনাকে অবশ্যই গর্ত এবং চামড়াগুলিকে আপনার পাল থেকে দূরে রাখতে হবে৷ অ্যাভোকাডোর ত্বক এবং গর্তে পার্সিন থাকে, যা মুরগির শ্বাসযন্ত্র এবং সংবহনতন্ত্রের ক্ষতি করতে পারে।
6. মটরশুটি, রান্না না করা
মুরগির কাঁচা মটরশুটি খাওয়া উচিত নয়। কাঁচা, শুকনো মটরশুঁটিতে রয়েছে পুষ্টি-বিরোধী উপাদান যা মুরগিকে হজম করতে বাধা দেয়।
শুকনো, রান্না না করা মটরশুটিতে লেকটিন থাকে, যাপ্রোটিন যা মুরগিকে (এবং মানুষ) তাদের খাবার হজম করতে বাধা দেয়।
তবে এই লেকটিনগুলিকে খুব বেশি গরম করলে ভেঙ্গে যায় এবং বিচ্ছিন্ন হয়ে যায়, যে কারণে মানুষের শুধুমাত্র রান্না করা মটরশুটি খাওয়া উচিত। একইভাবে, আপনার মুরগিকে অফার করার আগে মটরশুটি রান্না করতে ভুলবেন না।
7. রুটি, মোল্ডি
![](/wp-content/uploads/raising-animals/434/eucc62jxrp-34.webp)
মুরগিকে ছাঁচযুক্ত রুটি সহ কিছু খাওয়ানো উচিত নয়। ছাঁচ মুরগিকে অসুস্থ করে তুলতে পারে।
আমরা ইউনিভার্সিটি অফ কেন্টাকি পোল্ট্রি এক্সটেনশন থেকে পড়েছি যে ছাঁচযুক্ত খাবারগুলি সম্ভাব্য ভিটামিন B1 এর ঘাটতি এবং হজম সংক্রান্ত সমস্যাগুলির সাথে পরিচয় করিয়ে দেয়। নিবন্ধটি আরও ব্যাখ্যা করে যে আপনি ছাঁচটি সরিয়ে ফেললেও, টক্সিন থেকে যায়! তাই - সবসময় ছাঁচযুক্ত খাবার ছুঁড়ে ফেলুন।
খাবার যদি ঢালু দেখায়? ট্র্যাশ বা কম্পোস্টে এটি চক করুন!
8. চেরি পিটস
মুরগি চেরি খেতে পারে, কিন্তু পিট নয়। বেশিরভাগ বৃক্ষ-বর্ধমান ফলের মতো, চেরি বীজ এবং গর্তে একধরনের সায়ানাইড থাকে। যাইহোক, কিছু মুরগি আসলে একটি চেরি পিটে ভেঙ্গে যেতে পারে, তাই আপনি যদি ভুলবশত একটি আপনার পালের স্ক্র্যাপ বিনে ফেলে দেন, সম্ভবত চিন্তা করার দরকার নেই।
আপনার মুরগিকে নিরাপদে থাকার জন্য অফার করার আগে চেরি থেকে চেরি পিটগুলি সরিয়ে ফেলা সর্বদা ভাল।
9. মুরগি, রান্না না করা
সালমোনেলা এবং প্যারাসাইটের ঝুঁকির কারণে মুরগির রান্না না করা মুরগি খাওয়া উচিত নয়। মুরগি রান্না করা মুরগি খেতে পারে, কাঁচা মুরগি খেতে পারেআপনার পালের মধ্যে রোগ প্রেরণ করুন।
আপনার মুরগিকে কখনোই মুরগি, গরুর মাংস বা শুকরের মাংস সহ কোনো রান্না না করা পশুর মাংস খাওয়াবেন না। যদিও মাংস মুরগির জন্য প্রোটিনের একটি ভালো উৎস, কাঁচা মাংসে ক্ষতিকর ব্যাকটেরিয়া যেমন ই. কোলি বা সালমোনেলা থাকতে পারে।
যদি আপনার মুরগি এই ব্যাকটেরিয়া খায়, তাহলে আপনার মুরগির ডিম সংক্রামিত হতে পারে এবং শেষ পর্যন্ত আপনার হাতে সম্পূর্ণ প্রাদুর্ভাব হতে পারে।
10. চকোলেট
মুরগি চকোলেট খেতে পারে না, কারণ এতে এমন অনেক জিনিস রয়েছে যা তাদের স্বাস্থ্যকে ঝুঁকিতে ফেলতে পারে। এর মধ্যে রয়েছে ক্যাফেইন, অতিরিক্ত চিনি, অত্যধিক চর্বি এবং সবচেয়ে খারাপ, থিওব্রোমিন।
যদিও ক্যাফেইন এবং অত্যধিক চিনি বা চর্বি মুরগির জন্য ভালো নয়, থিওব্রোমিন হাঁস-মুরগির জন্য প্রাণঘাতী। ইউরোপীয় ফুড সেফটি অথরিটির গবেষকদের মতে এই যৌগটি দ্রুত-অভিনয় এবং মুরগির মধ্যে মারাত্মক হজমের সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে।
থিওব্রোমিন গরু, ভেড়া, শূকর এবং কুকুরের উপর একই রকম প্রভাব ফেলে, তাই আপনার নিজের কাছে চকলেট রাখা উচিত।
11. কফি গ্রাউন্ডস
কফিতে থাকা ক্যাফেইন মুরগির জন্য বিষাক্ত হতে পারে, তাই তারা কফি গ্রাউন্ড স্পর্শ করেছে এমন কিছু খেতে পারে না। পরিবর্তে, কম্পোস্টের স্তূপের জন্য আপনার কফি সংরক্ষণ করুন৷
যদিও অনেক গবেষক কফির গ্রাউন্ড এবং কফিকে বাগানের জন্য একটি কার্যকর প্রাকৃতিক কীটনাশক হিসাবে বিবেচনা করেন, যে যৌগটি এটিকে একটি ভাল কীটনাশক, ক্যাফেইন তৈরি করে, তা মুরগি এবং কুকুরের মতো অন্যান্য প্রাণীর জন্য অত্যন্ত বিষাক্ত৷
12. এডামামে,একটি ট্রিট হিসাবে অল্প পরিমাণে আপনার মুরগি এটি প্রদান.
11. পাখির বীজ
মুরগি বীজ এবং বেশিরভাগ বাণিজ্যিক পাখির খাবার পাখি করতে পারে। যেহেতু মুরগি পাখি, এটি বোঝায় যে তারা পাখির বীজ খেতে পারে। যাইহোক, পাখির বীজে আপনার মুরগির সুস্থ থাকার জন্য প্রয়োজনীয় সবকিছু নাও থাকতে পারে।
পাখির বীজ আপনার মুরগির জন্য একটি চমৎকার স্ন্যাক তৈরি করে, কিন্তু আপনার এটিকে কখনই আপনার যাওয়া-আসা, পুষ্টি-ঘন মুরগির খাবারের প্রতিস্থাপন হিসাবে ব্যবহার করা উচিত নয়। পাখির বীজের মিশ্রণে আপনার মুরগির জন্য পর্যাপ্ত ভিটামিন নাও থাকতে পারে এবং প্রায়শই এতে চর্বি বেশি থাকে।
সুতরাং, আপনি নাস্তা বা খাবার হিসাবে মুরগির পাখির বীজ দিতে পারেন, এটি আপনার মুরগির জন্য সম্পূর্ণ খাদ্য নয়।
12. ব্ল্যাক সোলজার ফ্লাই লার্ভা
![](/wp-content/uploads/raising-animals/434/eucc62jxrp-2.webp)
মুরগি কালো সৈনিক মাছি লার্ভা খেতে পারে। কালো সৈনিক মাছি সম্পর্কে সবচেয়ে ভাল অংশ হল যে আপনার পালের সঙ্গীরা তাদের খেতে পছন্দ করে। মুরগি সেলারি টপস বা শিমের স্প্রাউটের চেয়ে তাদের পছন্দ করে। নিশ্চিত!
আমরা দ্য ব্যাকইয়ার্ড গার্ডেনার এবং ইউনিভার্সিটি অফ ক্যালিফোর্নিয়া-এর ANR ব্লগ থেকে একটি আকর্ষণীয় অংশও পড়েছি।
একজন কালো সৈনিক ফ্লাই গাইড তারা লিখেছেন যে কীভাবে কালো সৈনিক মাছি লার্ভা মাটিকে অম্লীয় করে তুলতে পারে। এবং অম্লীয় মাটি কৃমি আঘাত করতে পারে! সুতরাং, আপনি যদি আপনার বসতবাড়িতে একটি কৃমির খামার বা কম্পোস্ট বিন রাখেন, আপনি সৈনিক মাছি লার্ভা এড়াতে চাইতে পারেন। জেনে ভালো লাগলো!
13. ব্ল্যাকবেরি
ব্ল্যাকবেরি আপনার মুরগির জন্য একটি সুন্দর খাবার তৈরি করে কিন্তুকাঁচা
মুরগির কাঁচা এদামে খাওয়া উচিত নয়। অন্যান্য মটরশুটির মতো, এডামেমে প্রোটিন ইনহিবিটর রয়েছে, যা মুরগিকে সয়াবিন সম্পূর্ণরূপে হজম করতে বাধা দেয়।
এই কারণে, তাজা এবং কাঁচা এডামেম আপনার মেয়েদের খুব বেশি পুষ্টি সরবরাহ করবে না এবং এটি আপনার মুরগির পেট খারাপ করতে পারে।
তবুও, যেমন আমরা উল্লেখ করেছি, রান্না করা মটরশুটি মুরগির জন্য নিরাপদ, কারণ রান্নার প্রক্রিয়া মটরশুটির প্রোটিন ইনহিবিটরগুলিকে নিষ্কাশন করে এবং ভেঙে দেয়৷
13. বেগুনের পাতা
বেগুন গাছের পাতায় সোলানিন থাকে, যা মুরগির জন্য নিরাপদ নয়। সমস্ত বেগুন গাছ আপনার মুরগি থেকে দূরে রাখুন এবং আপনার খাঁচা থেকে কাঁচা বেগুন দূরে রাখতে ভুলবেন না।
মরিচ গাছ, আলু লতা এবং টমেটো গাছের মতো, বেগুনের পাতা এবং ডালপালা মুরগির জন্য বিষাক্ত। শুধুমাত্র পাকা বেগুনই মুরগির জন্য নিরাপদ, কারণ ফল পাকার পর সোলানাইন কমে যায়।
14. ডিম, কাঁচা
![](/wp-content/uploads/raising-animals/434/eucc62jxrp-35.webp)
কাঁচা ডিম মুরগির জন্য নিরাপদ নয়। যদিও কাঁচা ডিমে সালমোনেলার মতো ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়া থাকতে পারে, তবে মুরগিকে কাঁচা ডিম খাওয়ালে তারা সক্রিয়ভাবে বাসা থেকে ডিম খেতে পারে!
সামগ্রিকভাবে, আপনার মুরগিকে কখনই কাঁচা ডিম খাওয়ানো উচিত নয়। এটি একটি স্বাস্থ্য ঝুঁকি তৈরি করে, যে কোনো হিসাবেডিমের ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়া আপনার মুরগিকে সংক্রমিত করতে পারে এবং ছড়িয়ে পড়তে পারে।
এছাড়া, যদি আপনার মুরগি বুঝতে পারে যে তাদের ডিমগুলি কতটা সুস্বাদু, আপনি তাদের কাছে পৌঁছানোর আগেই তারা খোসা ভাঙতে শুরু করতে পারে।
সুতরাং, আপনার মুরগিকে অফার করার আগে ডিমগুলিকে সম্পূর্ণরূপে রান্না করতে ভুলবেন না এবং নিশ্চিত করুন যে আপনি তাদের খাওয়ানো যে কোনও ডিমের খোসা ডিম হিসাবে চেনা যায় না।
15. ফ্রেঞ্চ ফ্রাই
প্রক্রিয়াজাত খাবার বা লবণ ও চর্বিযুক্ত খাবার মুরগির জন্য স্বাস্থ্যকর নয়। মাঝে মাঝে ফ্রেঞ্চ ফ্রাই আপনার মুরগির ক্ষতি করবে না, যদিও!
ফরাসি ফ্রাইগুলি খুব নোনতা এবং চর্বিযুক্ত হয়, তাই আপনার মুরগিকে একবারে একবারের বেশি ফ্রেঞ্চ ফ্রাই দেওয়া উচিত নয়। এই স্ন্যাকস, যখন তারা আপনার মুরগির জন্য অস্বাস্থ্যকর,. যতক্ষণ না আপনি তাদের সাবধানে পরিমিত খাওয়ান ততক্ষণ পর্যন্ত কোনো ক্ষতি করবে না।
16. মাংস, রান্না না করা
মুরগিকে কখনই কাঁচা মাংস খাওয়ানো উচিত নয়। কাঁচা মাংস মুরগির জন্য ক্ষতিকর হতে পারে, কারণ এতে ব্যাকটেরিয়া যেমন ই. কোলাই বা সালমোনেলা এবং পরজীবী থাকতে পারে যা আপনার পুরো পালকে সংক্রমিত করতে পারে।
যদিও রান্না করা মাংস মুরগির খাওয়ার জন্য নিরাপদ, তবে আপনার মুরগিকে এমন কোনো মাংস খাওয়াবেন না যা আপনি নিজে খাবেন না। আপনার অবশ্যই এটি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে রান্না করা উচিত এবং আপনার মুরগির মাংস খারাপ হয়ে গেছে তা খাওয়াবেন না।
17. মাশরুম, বন্য
কিছু বন্য মাশরুম বিষাক্ত, তাই মুরগিকে খাওয়ানো এড়িয়ে চলাই ভালো। যাইহোক, অনেক প্রাণীর মতো মুরগি, বিষাক্ত 'শুঁকতে' আশ্চর্যজনকভাবে ভালখাবার আপনি দেখতে পাবেন যে তারা স্বাভাবিকভাবেই বিষাক্ত মাশরুম এড়িয়ে চলে!
যদিও আপনার মুরগির চারার জায়গা থেকে অজানা বন্য মাশরুমগুলিকে বিষাক্ত হওয়া থেকে রোধ করার জন্য তাদের অপসারণ করা ভাল, বেশিরভাগ মুরগি বিষাক্ত মাশরুম এড়াতে জানে। সুতরাং, যদি কয়েকটি বন্য মাশরুম পপ আপ হয় এবং আপনি সেগুলি লক্ষ্য না করেন তবে আপনার মুরগিগুলি নিরাপদ কিনা তা নির্ধারণ করতে সক্ষম হবে।
তবুও, আমরা নিরাপদে থাকার জন্য বন্য মাশরুমকে নাগালের বাইরে রাখার এবং আপনার মুরগির চারণ স্থান থেকে সম্ভাব্য বিষাক্ত মাশরুমগুলি সরিয়ে দেওয়ার পরামর্শ দিই।
![](/wp-content/uploads/raising-animals/36/2ksqttwwj7-20.webp)
18. পেঁয়াজ
আপনার মুরগি ডিম পাড়ে, পেঁয়াজ খাওয়ালে ডিমের স্বাদ মজাদার হয়ে উঠতে পারে। প্রচুর পরিমাণে রক্তাল্পতাও হতে পারে, কারণ পেঁয়াজে অ্যালিসিন থাকে৷
একটু পেঁয়াজ মুরগির কোনো ক্ষতি করবে না, তবে এটি ডিমের স্বাদকে পরিবর্তন করতে পারে, তাদের একটি পেঁয়াজের স্বাদ দেয় যা সাধারণত খুব মুখরোচক নয়৷
তবুও, তার উপরে, যে যৌগটি পেঁয়াজকে তাদের গন্ধ দেয়, অ্যালিসিন, তা মুরগির মধ্যে হেইনজ অ্যানিমিয়া সৃষ্টি করতে পারে, এটি একটি বিষক্রিয়া যেখানে মুরগির লাল রক্তকণিকা ফেটে যায়। মুরগির মধ্যে এই অবস্থার বিকাশের জন্য বেশ কিছুটা পেঁয়াজ লাগে, তবে অন্যান্য পার্শ্বপ্রতিক্রিয়ার কারণে, পেঁয়াজকে আপনার পাল থেকে দূরে রাখাই ভাল।
19. পিচ পিটস
মুরগি পীচ খেতে পারে, কিন্তু পিট নয়। চেরি, আপেল, নাশপাতি এবং অন্যান্য গাছ-বাড়ন্ত ফলের ক্ষেত্রে যেমন, পীচের গর্তে বিভিন্ন পরিমাণে হাইড্রোজেন সায়ানাইড থাকে, যা বিষাক্ত।মুরগির কাছে
তবুও, পীচের মাংস মুরগির খাওয়ার জন্য সম্পূর্ণ নিরাপদ এবং স্বাস্থ্যকর। সুতরাং, আপনার ফলগুলিকে আপনার পালকে অফার করার আগে কেবল ডি-পিট এবং ডি-বীজ করুন।
20. আলুর খোসা এবং পাতা
আলুর খোসা এবং পাতায় সোলানিন থাকতে পারে, তাই মুরগি খেতে পারে না। সোলানাইন মুরগির পরিপাক, শ্বাসযন্ত্র এবং স্নায়বিক সমস্যাগুলির সম্পূর্ণ হোস্টের কারণ হতে পারে এবং সোলানাইন বিষক্রিয়া মারাত্মক হতে পারে।
আপনার মুরগিকে দেওয়ার আগে সমস্ত আলু খোসা ছাড়িয়ে নেওয়া আবশ্যক। এছাড়াও, আপনার আলু গাছগুলিকে আপনার মুরগি থেকে দূরে রাখা উচিত যাতে তারা পাতা বা লতাগুলির স্বাদ নেওয়ার চেষ্টা না করে, যাতে প্রায়শই উচ্চ পরিমাণে সোলানিন থাকে।
21. আলু, কাঁচা
মুরগিকে আলু খাওয়ানোর ব্যাপারে সতর্ক থাকুন। সবুজ বা কাঁচা আলুতে সোলানিন থাকতে পারে এবং মুরগির খাওয়ার জন্য নিরাপদ নয়। আপনার মুরগিকে শুধুমাত্র সম্পূর্ণ পাকা, খোসা ছাড়ানো, রান্না করা আলু দেওয়া উচিত।
মুরগিকে আলু খাওয়ানোর আগে, খোসা ছাড়িয়ে ভালো করে ফুটিয়ে নিন যাতে অবশিষ্ট সোলানিন অপসারণ করা যায়। তারপর, ভাল জন্য এই বিষাক্ত পরিত্রাণ পেতে জল আউট স্ট্রেন.
22. Rhubarb এবং Rhubarb পাতা
Rhubarb এবং rhubarb পাতা মুরগিকে দেওয়া উচিত নয় কারণ এতে অক্সালিক অ্যাসিড থাকে। অক্সালিক অ্যাসিড যকৃতের ব্যর্থতা এবং এমনকি মুরগির মৃত্যুর কারণ হতে পারে।
Rhubarb, যদিও এটি মুরগির জন্য একটি ভাল, মিষ্টি স্ন্যাক বলে মনে হতে পারে, তবে এটি তাদের জন্য নিরাপদ নয়। সুতরাং, মুরগির থেকে দূরে rhubarb গাছপালা এবং কখনও নাতাদের স্ক্র্যাপ বিনে যেকোনও আটকে রাখুন!
23. ভাত, না রান্না করা
![](/wp-content/uploads/raising-animals/434/eucc62jxrp-36.webp)
অসিদ্ধ ভাত সম্ভবত মুরগির জন্য নিরাপদ নয়, এবং আপনার মুরগিকে রান্না না করা ভাত খাওয়ানো ঝুঁকিপূর্ণ নয়। কিছু লোক দাবি করে যে ভাত একটি মুরগির পেটে প্রসারিত হয়, যা হজমের সমস্যাগুলি প্রবর্তন করে। অতিরিক্তভাবে, রান্না না করা ভাত মুরগির পক্ষে হজম করা সহজ নয়।
যদিও জুরিরা আসলেই মুরগির পেটে ভাত প্রসারিত হয় কিনা তা নিয়ে আলোচনা করেছেন, এটি সত্য যে মুরগির শুকনো, রান্না না করা ভাত হজম করতে অসুবিধা হয়৷ তাই, আপনি যদি চান আপনার পাল ভাত উপভোগ করুক, তাহলে প্রথমেই রান্না করতে ভুলবেন না!
24. সয়া, কাঁচা
মুরগির কাঁচা সয়া খাওয়া উচিত নয়। অন্যান্য মটরশুটির মতো, সয়াবিন এবং এডামেমে প্রোটিন ইনহিবিটর বা অ্যান্টি-নিউট্রিটিভ ফ্যাক্টর থাকে যা মুরগি এবং মানুষ উভয়ের হজম প্রক্রিয়াকে ব্যাহত করে। যাইহোক, আপনি যখন এডামেম রান্না করেন তখন এই যৌগগুলি দ্রবীভূত হয় এবং বেরিয়ে যায়।
অতিরিক্ত, সয়াতে লিনোলিক অ্যাসিড থাকে, যা মুরগির জন্য গুরুত্বপূর্ণ। সুতরাং, রান্না করা সয়া মুরগির জন্য ভাল নয়।
25. স্ট্রবেরি টপস
স্ট্রবেরির সবুজ উপরের অংশে সায়ানাইড থাকে, তাই মুরগি পারে নাএগুলো খাও. কয়েকটি স্ট্রবেরি টপস সম্ভবত আপনার মুরগিকে খুব বেশি সমস্যায় ফেলবে না - তবে তারা যদি কয়েকটির বেশি খায় তবে এটি তাদের হজম এবং ডিম উৎপাদনে সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে।
আপনার মুরগিকে স্ট্রবেরি খাওয়ানোর আগে টপস অপসারণ করা সবচেয়ে নিরাপদ হতে পারে।
26. টমেটো, সবুজ
![](/wp-content/uploads/raising-animals/434/eucc62jxrp-37.webp)
সবুজ টমেটো এবং টমেটো গাছে সোলানিন থাকে, তাই মুরগি খেতে পারে না। তবে তারা পাকা টমেটো খেতে পারে।
যেমন আমরা বেগুন, গোলমরিচ এবং আলু নিয়ে আলোচনা করার সময় উল্লেখ করেছি, নাইটশেড গাছে (টমেটো গাছের মতো) গজাতে থাকা কাঁচা ফলগুলিতে সোলানিন থাকে, যা মুরগির জন্য বিষাক্ত। এইভাবে, শুধুমাত্র এই গাছপালা থেকে মুরগির পাকা ফল অফার.
মুরগি এবং চর্বি সম্পর্কে একটি নোট
আমি আপনার সাথে একটি চূড়ান্ত জ্ঞান শেয়ার করতে চাই তা হল মুরগি এবং চর্বি সম্পর্কে। পোল্ট্রি এক্সটেনশন ওয়েবসাইটে প্রকাশিত কেনটাকি বিশ্ববিদ্যালয়ের ডাঃ জ্যাকি জ্যাকবের এই আকর্ষণীয় নিবন্ধে আমি হোঁচট খেয়েছি।
তিনি বলেন:
স্যাচুরেটেড ফ্যাটের উদাহরণ যা হাঁস-মুরগির খাবারে ব্যবহার করা যেতে পারে, তার মধ্যে রয়েছে টলো, লার্ড, মুরগির চর্বি এবং পছন্দের সাদা গ্রীস। ব্যবহারযোগ্য অসম্পৃক্ত চর্বিগুলির উদাহরণগুলির মধ্যে রয়েছে ভুট্টার তেল, সয়া তেল এবং ক্যানোলা তেল। বাণিজ্যিকভাবে উৎপাদিত পোল্ট্রি ফিডে সম্পূরক চর্বির সাধারণ উৎসের মধ্যে রয়েছে পশুর চর্বি, হাঁস-মুরগির চর্বি,এবং হলুদ গ্রীস।
ডাঃ জ্যাকি জ্যাকব, ইউনিভার্সিটি অফ কেন্টাকিআমি এই নিবন্ধটি পড়ার পরামর্শ দিচ্ছি – এটি জ্ঞানের রত্নগুলিতে পূর্ণ! ডাঃ জ্যাকি বলেন যে মুরগির জন্য লিনোলিক এসিড নামক একটি নির্দিষ্ট ধরনের ফ্যাটি এসিড প্রয়োজন। মুরগি অন্যান্য পুষ্টি থেকে এই ফ্যাটি অ্যাসিড তৈরি করতে পারে না তাই আপনাকে তাদের খাদ্যতালিকায় অন্তর্ভুক্ত করতে হবে।
উপসংহার
সেখানে আপনার আছে! মুরগি খেতে পারে এমন খাবারের আমাদের চূড়ান্ত তালিকা। এবং মুরগির খাবারগুলিও খেতে পারে না!
এছাড়াও, আমরা জানতে আগ্রহী যে কোন স্ন্যাকস এবং পোল্ট্রি গুডিগুলি আপনার মুরগি সবচেয়ে বেশি পছন্দ করে৷
আপনার যদি পোল্ট্রি স্ন্যাকস থাকে যা আমরা মিস করি - দয়া করে আমাদের জানান!
পড়ার জন্য ধন্যবাদ৷
এবং একটি দুর্দান্ত দিন কাটুক<666>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>মুরগির খাদ্য প্রতিস্থাপন করা উচিত নয়। এই বেরিগুলি আপনার মুরগির জন্য সবচেয়ে স্বাস্থ্যকর ফলগুলির মধ্যে একটি, কারণ তারা বনের আবাসস্থলগুলিতে বৃদ্ধি পায় যেখানে মুরগি বন্য অবস্থায় থাকে।
তবুও, যদিও ব্ল্যাকবেরিগুলি আপনার মুরগির জন্য একটি প্রিয় খাবার হতে পারে, তখন ওভারবোর্ডে যাবেন না। এই ছোট বেরিগুলি চিনিতে পূর্ণ এবং আপনার মুরগিকে অল্প পরিমাণে খাওয়ানো উচিত।
14. ব্লুবেরি
![](/wp-content/uploads/raising-animals/434/eucc62jxrp-3.webp)
মুরগি ব্লুবেরি খেতে পারে, এবং তারা দুর্দান্ত মুরগির খাবার।
মুরগি ব্লুবেরি খেতে পারে কিনা তা নিয়ে গবেষণা করার সময়, আমরা মেরিল্যান্ড পাবলিক স্কুল অফ হেলথ বিশ্ববিদ্যালয় থেকে আনন্দদায়ক বাড়ির উঠোন ব্রুড সম্পর্কে একটি আরাধ্য নিবন্ধ পেয়েছি! নিবন্ধটি ব্লুবেরি, অবশিষ্ট রুটি এবং কেকের মতো সুস্বাদু জিনিস দিয়ে মুরগিকে সান্ত্বনা দেওয়ার বিষয়ে কথা বলে।
হ্যাঁ। কেক ! মুরগি কেক ভালোবাসে! কিন্তু দয়া করে, শুধুমাত্র পরিমিতভাবে!
15. রুটি
![](/wp-content/uploads/raising-animals/434/eucc62jxrp-4.webp)
মুরগি রুটি খেতে পারে, এবং তারা এটি পছন্দ করে। তবে মুরগির জন্য রুটির পুষ্টিগুণ কম। তাই তাদের এটি বেশি খাওয়া উচিত নয়। এছাড়াও, মুরগিকে ছাঁচযুক্ত রুটি খাওয়াবেন না, কারণ এটি তাদের অসুস্থ করে তুলতে পারে।
দ্য ইউনিভার্সিটি অফ মিনেসোটা এক্সটেনশন ব্লগ (আমাদের প্রিয় মুরগি পালনের উত্সগুলির মধ্যে একটি) একটি চমৎকার লিখেছেনডিমের জন্য বাড়ির উঠোন মুরগি পালনের উপর নিবন্ধ। তাদের গাইড উল্লেখ করেছে যে কীভাবে মুরগিরা রুটি, ওটস এবং ফাটা ভুট্টার মতো শস্য খেতে উপভোগ করে।
তবে, তারা এটাও মনে করে যে মুরগির জন্য এই মুখরোচক খাবারগুলো পুষ্টির নির্ভরযোগ্য উৎস নয়। মুরগি মাঝে মাঝে ট্রিট পছন্দ করে, কিন্তু সম্পূর্ণ ভারসাম্যপূর্ণ মুরগির খাওয়ার কথা কখনই ভুলবেন না!
16. ব্রোকলি
ব্রকলি মুরগির জন্য একটি ভাল খাবার তৈরি করে এবং এটি ভিটামিন এবং খনিজ পদার্থে পূর্ণ।
ব্রকলির পাতা এবং ফুল ভিটামিন A-এর একটি ভালো উৎস, এবং কিছু গবেষণা এমনকী প্রমাণ করেছে যে মুরগির মাংস থেকে ডিম পর্যন্ত একটি পরিপূরক হিসাবে মুরগির ব্রোকলি খাওয়ানো আপনার মুরগির পণ্যের গুণমান উন্নত করতে পারে৷
তবে, আপনি আপনার মুরগিকে খুব বেশি ব্রকলি খাওয়াতে পারেন। এই সবজিতে গয়ট্রোজেন থাকে, যা মুরগি এবং মানুষ উভয়ের মধ্যে হরমোন উৎপাদনকে প্রভাবিত করে। যখন আপনার পালের কথা আসে, খুব বেশি ব্রোকলি আপনার মুরগিতে গলগন্ড সৃষ্টি করতে পারে, যার ফলে শক্তি এবং পালক নষ্ট হয়ে যায়।
অন্যান্য সবজি যেমন কেল, ফুলকপি, ব্রাসেলস স্প্রাউট এবং বাঁধাকপিতেও গয়ট্রোজেন থাকে। সুতরাং, এই সবজিগুলিকে একটি স্বাস্থ্যকর জলখাবার হিসাবে সংরক্ষণ করুন এবং শুধুমাত্র ছোট পরিপূরক হিসাবে ব্যবহার করুন।
17. ব্রাসেলস স্প্রাউটস
ব্রাসেলস স্প্রাউট মুরগির জন্য ভালো কিন্তু খেতে শক্ত হতে পারে। এটি সহজ করার জন্য, আপনার মুরগিকে খাওয়ানোর আগে সেগুলি রান্না করুন বা ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন। এছাড়াও, আপনার মুরগিকে কখনই অনেক বেশি ব্রাসেলস স্প্রাউট খাওয়াবেন না, কারণ তারা হরমোনের স্বাস্থ্যের সাথে হস্তক্ষেপ করতে পারে।
ব্রোকলির মতো, ব্রাসেলস স্প্রাউটগুলিতে গয়ট্রোজেন থাকে, যা মুরগি এবং মানুষের উভয়ের মধ্যে থাইরয়েড এবং অন্যান্য হরমোনজনিত সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে যখন আপনি তাদের অনেকগুলি খান।
অবশেষে, আপনার মুরগির খাদ্য ভারসাম্য রাখতে মনে রাখবেন। তারা ক্রুসিফেরাস সবজি খেতে পারে, তবে আপনার মুরগিকে স্বাস্থ্যকর, সুষম মুরগির খাবার খাওয়ানোর পরে সেগুলিকে ডেজার্ট হিসাবে পরিবেশন করতে ভুলবেন না।
18. মাখন
শুনে যতই পাগল, মুরগি মাখন খেতে পারে। যাইহোক, এটি মুরগির জন্য স্বাস্থ্যকর নয়, এবং আপনার মুরগিকে দেওয়া এড়ানো উচিত।
যদিও সামান্য কিছু মুরগির ক্ষতি করবে না, তবে আপনার মুরগিকে পরিবেশন করার জন্য আপনার পথের বাইরে যাওয়া উচিত নয়।
যদিও মার্কের ভেটেরিনারি ম্যানুয়াল বলে যে মাখন ভিটামিন A-এর একটি ভাল উৎস, মাখনেও বেশ খানিকটা চর্বি থাকে। একটি স্বাস্থ্যকর মুরগির খাদ্যে চর্বি অপরিহার্য, কিন্তু অত্যধিক চর্বি উপকারী নয়। এটি ফ্যাটি লিভার হেমোরেজিক সিনড্রোমের মতো বিভিন্ন সমস্যার কারণ হতে পারে।
এছাড়া, বাণিজ্যিক মাখনে কিছু সংযোজন যেমন চিনি এবং লবণ থাকতে পারে, যা মুরগির জন্য অস্বাস্থ্যকর।
সুতরাং, আপনার মুরগি যদি মাখনের সাথে এক টুকরো পাউরুটি খায়, তাহলে এটি পৃথিবীর শেষ নয়। যাইহোক, মাখন মুরগির জন্য চর্বির সেরা উত্সগুলির মধ্যে একটি নয়, এবং আপনি যখন মুরগিকে খুব বেশি মাখন খাওয়ান, আপনি তাদের লিপিডের অতিরিক্ত মাত্রার প্রস্তাব দিতে পারেন।
19. বাঁধাকপি
![](/wp-content/uploads/raising-animals/434/eucc62jxrp-5.webp)