一方、野生のベルガモット( 撫子） アールグレイティーでよく見かける柑橘類ではなく、ユニークで華やかなビー・バームの花で、味も香りも独特。

野生のベルガモットは、ビー・バームの強健な多年草である。 花粉媒介者を惹きつけ、見た目も美しい食用花である。

この花は、その審美的な美しさであなたの心をとらえ、あなたの舌と鼻を感動させる力がある。 さらに、野生動物を庭に引き寄せる可能性も秘めている。

そこで今回は、野生のベルガモットが持つさまざまな効能をおさらいし、この花の育て方、収穫方法、利用方法、見分け方について説明しよう。 また、この美しく実用的な植物の恩恵をすべて享受できるよう、庭で野生のベルガモットを育て、世話する方法も伝授しよう。

さあ、始めよう！

ワイルド・ベルガモット（モナルダ）について 瘻孔 )

では、野生のベルガモットとは何なのか、そしてなぜそんなに素晴らしいのか。 この花を詳しく見て、そのユニークな特徴を探ってみよう！

野生のベルガモットはビーバームと同じか？

その前に、モナルダ・フィストゥローサを "ビーバーム "と呼ぶ人が多いので、園芸界では混乱が起きているようだ。 では、この植物はビーバームなのか、他にもビーバームはあるのか？

野生のベルガモットはビーバームとは違う。 ビーバームの花のひとつである。 ワイルド・ベルガモット 撫子） ビー・バームの花はすべてミント科に属し、筒状の花びらと芳香のある葉を持つ大きくて可憐な花を咲かせる。

その他、ビー・バームの花には次のようなものがある。 モナルダ・ディディマ スカーレット・ビーバーム、そして シトリオドラ これらの花はすべて「ビー・バーム」という名前を主張しているが、野生のベルガモットとは少し違って見える。

野生のベルガモットの見分け方

モナルダ・フィストゥローサはユニークな外見をしているので、見分けるのは簡単だ。

この花は北米原産の植物で、耕作放棄地や岩の多い道端など、日当たりのよい場所に他の野草と一緒に生えているのが普通だ。 乾燥した放置された土壌にも耐えるので、アメリカのほとんどの州で育てるのはかなり簡単だ。

野生のベルガモットは、草や他の花の上にそびえ立ち、花粉媒介者のために花を見せてくれる。 この花はいつも非常に薄い紫色で、大きな房のような花の根元から長い筒状の花びらが突き出ている。

モナルダ・フィストゥローサの葉は矢のような形をしており、豊かな緑色をしている。 この大きな葉は一般的にレモンやミントのような香りがするため、この花は柑橘類のベルガモットと同じ名前がつけられている。

多くのミント植物と同様、茎は四角形で4つの平らな面がある。 この形は花ハーブの世界ではユニークなもので、野生のモナルダ・フィストゥローサを見分ける際に探しやすい特徴だ。

ビーバームの開花時期は？

7月に咲くビーバーム ビー・バームの花は長持ちするので、観賞用としても美しいが、収穫期直前には花粉媒介者を庭に招き入れ、他の植物が実をつけるのを助けてくれる。

それでも、モナルダの花を最も長く咲かせるためには、定期的に枯れ葉を摘み、剪定する必要がある。 だから、ビー・バームの株と付き合い続ければ、きっと報いてくれるだろう！

ビーバームは侵略的か？

ビーバームは侵略的ではない、 モナルダ・フィスツローサは根茎と種子で広がり、剪定や手入れをせずに放置しておくと、あっという間に庭を占領してしまう。

この花を咲かせるハーブは厳密には侵略的ではないが、他のミントの植物と同じように切り戻しをしておく必要がある。

さて、この素晴らしい花を咲かせるハーブの基礎知識と見分け方を知っていただいたところで、その多くの用途と、なぜこの植物を庭で育てたいのかについて説明しよう。

続きを読む: ミントの育て方、収穫、剪定：完全ガイド

ワイルド・ベルガモットとビーバームの使用法

野生のベルガモットは美しいだけでなく、花粉媒介者を呼び寄せたり、庭に雑草抵抗性を持たせたりするのに使える実用的な植物だ。 また、香りも味も素晴らしい伝統的な薬用植物で、お茶や料理、肌にも使える。

それでは、このビーバームという品種の用途を深く掘り下げてみよう。

野生のベルガモットは食べられるか？

野生のベルガモットは食用 他のビーバームの品種と同様、茎、花、葉を食べることができる。 ミント科に属するので、ミントの代用としてお茶、サラダ、スムージー、その他のレシピに使うこともできる。

このビーバームの花は食用になるだけでなく、様々な料理に利用できる。 高級料理の味が好きな人は、野生のベルガモットが特定の食品に風味を加えることを知って喜ぶだろう。

この植物の葉は飲料の風味付けに素晴らしく働き、紅茶に入れても美味しい。

ベルガモットの葉は豚肉の風味付けにも効果的だ。 もっと軽いものをお探しなら、ベルガモットの花はフレッシュなガーデンサラダにぴったり。

なお、ベルガモットの葉を料理に加える場合は、花が咲く前に葉を取るべきである。 この植物の新鮮な若い葉は、花が咲く前の方がずっと甘い。

野生のベルガモットがもたらすエッセンスは柑橘系の味がするので、次の風味豊かな料理に少量加えて、好みの味とのコントラストを試してみてほしい。

野生のベルガモットを健康に役立てよう

モナルダ・フィスツローサは、アメリカ先住民の伝統的な薬草として重要な位置を占めている。 チェロキー族とテワ族は頭痛の治療に定期的に使用し、葉と花を砕いて湿布にし、皮膚に塗った。

他のネイティブ・アメリカンのグループも、胃痛や腹痛の治療にこの植物の葉や花から作ったお茶を使っていた。

ベルガモットにはコレステロールを下げる働きがあるという評判があるだけでなく、初期の研究では、ベルガモットがうつ病を抑えたり、関節痛を和らげたりする可能性も示唆されている。

仲間に入れてくれ

ベルガモットは、エッセンシャルオイルの原料としても非常に人気がある。 私は、このベルガモット・エッセンシャルオイル（Amazonで購入）を、自家製のお香、サシェ、キャンドル、石鹸、ディフューザーの原料として愛用している。 美しい香りだが、このような健康効果も期待できるので、野生のベルガモットの天国のような香りに包まれるのは、一挙両得だ。

ビー・バームで蝶やハチドリなどの花粉媒介者を呼び寄せよう

他の用途はさておき、モナルダ・フィストゥローサはビーバームの花として、あらゆる種類の花粉媒介者を庭に呼び寄せるのに驚くほど優れている。

だから、庭を飛び回るミツバチや蝶、ハチドリを見たいなら、野生のベルガモットで誘引しよう！

チューブ状のビー・バームの花びらは、口が長い受粉媒介者にとって特に魅力的である。 ハチドリや蝶がモナルダの植物に集まるのはそのためである。

さらに、この植物の大きな花の根元は、ミツバチ、蝶、その他の受粉媒介者にとって「着陸台」となり、彼らがあなたのビー・バームの花を食べる間、安全に着陸することができます。

特にハチドリは、野生のベルガモットが大好きだ。 ハチドリは好奇心旺盛で、鮮やかな花には目がない。 ハチドリは幅広い色を見ることができると、多くの信頼できるハチドリ愛好家は信じている）ハチドリが庭で最も鮮やかで色鮮やかな花をいつも見つけるのも不思議ではない。 野生のベルガモットを含めて！

また、ハチドリは野生のベルガモットやビーバームだけでなく、他の在来植物も大好きで、トランペット・スニーサックル、カーディナル・フラワー、コロンビネ、トランペット・ヴァインなど、色とりどりの鮮やかな花を咲かせる。

(ピンク、赤、オレンジの花が一番好きなようだ）。

ビーバームで雑草を除去する

ビー・バームはどの品種も成長が早いので、雑草を除去するのに最適な用途のひとつである。

モナルダ・フィスツローサは、ほとんどの雑草よりも早く成長し、タンポポ、ダラー・ウィード、広葉オオバコなど、一般的な招かれざる植物や他の多くの侵入者に打ち勝つため、雑草のない庭を保つことができる。

ビー・バームを花壇の後ろの畝に植えると、花壇の後ろに日陰のバリアができ、雑草が這ってきて土の水分や養分を奪ってしまうのを防ぐことができます。

庭で野生のベルガモットを育てる方法

その前に、モナルダ・フィストゥローサの一般的なお手入れ方法を説明しよう：

モナルダ・フィストゥローサ 水と土壌の条件

多年草の野草であるワイルド・ベルガモットは、土質や水質を選びませんが、水はけがよいことが必要です。

野生のベルガモットを育てたい場合は、日当たりのよい場所の湿った土に植えてください。

岩質でも粘土質でも砂地でも、どんな土でもいい。

ただし、土壌の水はけが悪い場合は、耕すか、傾斜のある場所を選んで、ビー・バームが濡れすぎないようにする必要があるかもしれません。 この花は乾燥に強いので、水をやりすぎると健康上の問題が生じる可能性があります。

さらに、ビー・バームの株には根元だけに水をやり、湿気の多い環境に住んでいる場合は、定期的に葉から露を落とす。

この家宝のワイルド・ベルガモットの種は、美しいラベンダーの花を咲かせ、専門家のミツバチ、ハチドリ、チョウ、テントウムシなど、庭を訪れる有益な訪問者や受粉媒介者の軍団を呼び寄せます。 ワイルド・ベルガモットは、2～4週間で発芽し、3～4フィートの高さに達します。 この種は非遺伝子組み換えです。

ビーバームに必要な日照時間は？

モナルダ・フィストゥローサは部分的な日陰にも耐えますが、日当たりの良い場所に植えることをお勧めします。 毎日8～12時間の日光浴 .

後ほど説明しますが、この植物はカビに感染しやすく、通常、過湿で日陰の場所でしかカビは発生しません。 そのため、日当たりの良い場所に置くことで、葉を茂らせ美しい花を咲かせるだけでなく、感染症の予防にもなります。

ワイルド・ベルガモット・スペーシング要件

ワイルド・ベルガモットはべと病に弱いので、風通しをよくし、土の水はけをよくするなどの注意が必要です。

感染症、害虫、病気を防ぎたいのであれば、ビーバームの株間を空けることが重要です。 ビー・バームの苗を18インチ以上間隔をあけて植える。 風通しと乾燥を保つためだ。

それでも、カビを見かけたら、汚れの兆候がある部分をすぐに取り除くこと。

ニームオイルや過酸化水素の希釈液で治療できる。

野生のベルガモット（Monarda Fistulosa）の植え方

野生のベルガモットを植えるには、種を土に1/8インチの深さに蒔くか、苗を植える穴を掘り、それぞれの種または苗の間隔を少なくとも18インチにします。 春にビー・バームを植える 根をしっかり張らせるために、冬の最後の霜が降りた後に植える。

高品質のベルガモットの種をお探しなら、Seed Needsという会社をチェックしてみよう！スターバックスのコーヒー1杯分の値段で、400粒入りのベルガモットの種を2つ手に入れることができる。 もちろん100％非遺伝子組み換えだ。

モナルダ・フィスツローサの手入れについて、もっと視覚的なガイドが欲しい場合は、この簡単な概要が役に立つかもしれない：

最終的な感想

野生のベルガモットは、美味しくて美しい花を咲かせ、庭を華やかにしてくれる便利で美しい植物である。 さらに、ミツバチやハチドリ、蝶などの受粉媒介者を庭に運んできてくれるので、実りの多い収穫期を迎えることができる。

ビーバームは手入れがとても簡単で、料理用、薬用、花粉媒介用、雑草用など、この植物のすべての利点は、どんな欠点よりも優れている。 この植物がなければ、私の庭はなかっただろう！

モナルダの花を庭に植えようとお考えなら、今がチャンスです！ どうなったか、下のコメント欄で教えてください！

読んでくれて本当にありがとう！

もっと読む 健康な庭を保ち、花粉媒介者を集めるために：

参考文献

• 食用ハーブ入門ガイド; エドワード・C・スミス、チャールズ・W・G・スミス; 2010年
• ハーブ - 庭園、装飾、レシピ; エメリー・トリーとクリス・ミード; 1985年
• DK ジェッカ・マクヴィカー ニュー・ブック・オブ・ハーブ; Jekka McVicar; 2002
• ホーム・ガーデナーズ・ハーブ・ガーデン・スペシャリスト・ガイド; David Squire; 2016