Hoe wilde bergamot (Monarda fistulosa) kweken en gebruiken

William Mason 12-10-2023
William Mason

Terwijl wilde bergamot ( monarda fistulosa) is niet de citrusvrucht die je in de meeste Earl Grey-theesoorten vindt, maar een unieke en prachtige bijenmelissebloem met een unieke smaak en geur en veel toepassingsmogelijkheden in de tuin.

Zie ook: Beste waterdichte werkschoenen voor modder en modder

Wilde bergamot is een robuuste meerjarige variëteit van de bijenmelisse. Het is een eetbare bloem die bestuivers aantrekt en er prachtig uitziet, dus het is moeilijk om fout te gaan met deze plant.

Deze bloem heeft de kracht om je hart te veroveren met haar esthetische schoonheid, en ze zal moeiteloos indruk maken op je smaakpapillen en neus! Bovendien kan ze ook wilde dieren naar je tuin lokken.

Laten we eens kijken naar de vele voordelen van wilde bergamot en bespreken hoe je deze bloem kunt kweken, oogsten, gebruiken en identificeren. Ik zal je ook leren hoe je wilde bergamot in je tuin kunt kweken en verzorgen, zodat je alle voordelen van deze prachtige en praktische plant kunt plukken.

Klaar? Laten we beginnen!

Over wilde bergamot (Monarda Fistulosa )

De lavendelkleurige bloemen van wilde bergamot "knallen" uit elk landschap als een natuurlijke regen van bloemenconfetti.

Dus, wat is wilde bergamot en waarom is het zo geweldig? Laten we eens diep ingaan op deze bloem en de unieke eigenschappen ervan bespreken om daar achter te komen!

Is wilde bergamot hetzelfde als bijenbalsem?

Voordat we beginnen, moeten we even iets rechtzetten. Vaak noemen mensen monarda fistulosa "bijenbalsemien", wat voor verwarring kan zorgen in de tuiniersgemeenschap. Dus, is deze plant bijenbalsemien en zijn er nog andere bijenbalsems?

Wilde bergamot is niet hetzelfde als bijenmelisse, maar het is een van de bijenbalsemienbloemen Wilde bergamot ( monarda fistulosa) is een van de 17 inheemse bloemen in de VS die "bijenmelisse" worden genoemd. Alle bijenmelissebloemen behoren tot de mintfamilie en produceren grote, mooie bloemen met buisvormige bloemblaadjes en aromatische bladeren.

Andere veel voorkomende bijenmelissebloemen zijn monarda didyma de scharlakenrode bijenmelisse en monarda citriodora Al deze bloemen maken aanspraak op de naam 'bijenmelisse', maar ze zien er allemaal iets anders uit dan wilde bergamot.

Hoe wilde bergamot herkennen

Wilde bergamot heeft pijlvormige bladeren en lichtpaarse bloemen die gemakkelijk te herkennen zijn in velden met andere wilde bloemen.

Monarda fistulosa heeft een uniek uiterlijk, waardoor hij vrij eenvoudig te herkennen is.

Deze bloem is een inheemse plant in Noord-Amerika die vaak samen met andere wilde bloemen groeit in verlaten velden, rotsachtige bermen en andere zonnige plekken. Hij is vrij gemakkelijk te kweken in bijna elke staat in de VS, omdat hij droge en verwaarloosde grond verdraagt.

Een wilde bergamotplant kan ongeveer 2 tot 3 meter hoog worden en boven grassen en andere bloemen uittorenen om hun bloemenshow te tonen aan bestuivers. Deze bloemen zijn altijd heel lichtpaars met lange, buisvormige bloemblaadjes die uit de grote, plukachtige basis van de bloem steken.

De donzige, pijlvormige bladeren van een monarda fistulosa plant hebben een rijke groene kleur en zijn zeer geurig. Deze grote bladeren ruiken over het algemeen naar citroen en munt, vandaar dat deze bloem een naam deelt met de bergamotcitrus.

Zoals de meeste muntplanten heeft de stengel een vierkante vorm met vier platte zijden. Deze vorm is uniek in de wereld van de bloeiende kruiden, dus het is een gemakkelijk kenmerk om op te letten bij het identificeren van monarda fistulosa in het wild.

Wanneer bloeit bijenmelisse?

De verbluffende bloemen van de monarda fistulosa houden de hele zomer lang aan, zodat je tijdens de warmere maanden kunt genieten van een prachtige bloemenpracht en veel bestuivers.

Bijenmelisse bloeit in juli De bloemen van de bijenmelisse, die zo lang bloeien, maken er een mooie sierplant van, maar ze nodigen ook bestuivers uit in je tuin net voor het oogstseizoen, zodat je andere planten vruchten kunnen produceren.

Toch moet je je monardaplanten regelmatig onthoofden en snoeien om de meest langdurige bloei te krijgen. Dus, houd je bijenmelisseplant bij en ze zal je belonen!

Is bijenmelisse invasief?

Bijenmelisse is niet invasief, Maar het is een productieve, winterharde plant die zich snel verspreidt als je hem goed verzorgt. Monarda fistulosa verspreidt zich via wortelstokken en zaden, die snel een tuin kunnen overnemen als je ze niet snoeit en niet onderhoudt.

Hoewel dit bloeiende kruid technisch gezien niet invasief is, moet je het op dezelfde manier terugsnoeien als elke andere muntplant.

Nu je de basisprincipes kent van dit fantastische bloeiende kruid en weet hoe je het moet identificeren, bespreken we de vele toepassingen en waarom je deze plant in je tuin zou willen kweken.

Lees meer: Hoe munt te kweken, oogsten en snoeien: de complete gids

Gebruik van wilde bergamot en bijenmelisse

Wilde bergamot is niet alleen mooi - het is een praktische plant die je kunt gebruiken om bestuivers aan te trekken en onkruidresistentie aan je tuin toe te voegen. Het is ook een heerlijk ruikende en smakende traditionele medicinale plant die je kunt gebruiken in thee, in de keuken en op je huid.

Laten we dus eens diep duiken in de toepassingen van deze bijenmelksoort.

Is wilde bergamot eetbaar?

Bijenmelisse thee gemaakt met wilde bergamot heeft een muntachtige, citrusachtige, licht peperige en aromatische smaak die heerlijk smaakt warm of ijskoud.

Wilde bergamot is eetbaar En net als andere bijenmelksoorten kun je de stengels, bloemen en bladeren van deze plant eten. Omdat hij tot de muntfamilie behoort, kun je hem ook gebruiken als vervanger voor munt in thee, salades, smoothies en andere recepten.

Deze bijenmelissebloem is niet alleen eetbaar - ze heeft ook tal van culinaire toepassingen. Mensen die van de smaak van verfijnde gerechten houden, zullen blij zijn om te weten dat wilde bergamot ook smaak toevoegt aan bepaalde voedingsmiddelen.

De bladeren van deze plant werken uitstekend om dranken op smaak te brengen en smaken heerlijk in thee.

Bergamotbladeren werken ook uitstekend om varkensvlees op smaak te brengen. Als je op zoek bent naar iets lichters, dan passen bergamotbloemen perfect in frisse tuinsalades.

Merk op dat als je bergamotbladeren aan je eten wilt toevoegen, je de bladeren van de plant moet halen voordat hij bloeit. De verse, jongere bladeren van deze plant zijn veel zoeter voordat hij bloeit.

De essentie van wilde bergamot smaakt citrusachtig, dus probeer kleine hoeveelheden toe te voegen aan je volgende hartige gerecht om te zien hoe het contrasteert met je favoriete smaken.

Gebruik wilde bergamot voor zijn gezondheidsvoordelen

Monarda fistulosa heeft een belangrijke plaats in de traditionele geneeskrachtige middelen van de inheemse bevolking van de VS. De Cherokee en Tewa gebruikten het regelmatig om hoofdpijn te behandelen, door de bladeren en bloemen tot een kompres te pletten en het vervolgens op de huid aan te brengen.

Andere indianengroepen gebruikten ook thee van de bladeren en bloemen van deze plant tegen maag- en buikpijn.

Bergamot staat niet alleen bekend om zijn cholesterolverlagende werking, maar sommige onderzoeken suggereren dat bergamot ook depressies kan verminderen en gewrichtspijn kan verlichten.

Ik doe mee!

Bergamot is ook een enorm populair etherische olie-ingrediënt. Ik gebruik deze bergamot etherische olie (op Amazon) graag als ingrediënt in mijn zelfgemaakte wierook, zakjes, kaarsen, zeep en diffusers. Het is een prachtige geur, maar omdat het ook deze gezondheidsvoordelen kan hebben, is het omringen met de hemelse geur van wilde bergamot een win-win situatie.

Vlinders, kolibries en andere bestuivers aantrekken met bijenmelisse

Kolibriemotten, bijen, kolibries, vlinders en vele andere bestuivers houden van de smaak van bijenmelissebloemen zoals wilde bergamot.

Naast de andere toepassingen is Monarda fistulosa als bijenmelissebloem ongelooflijk goed in het aantrekken van allerlei soorten bestuivers naar je tuin.

Zie ook: Hoe voorkom je dat kippen je tuin verlaten als ze vrij rondscharrelen?

Dus als je bijen, vlinders en kolibries door je tuin wilt zien fladderen, lok ze dan met wilde bergamot!

De buisvormige bloemblaadjes van de bijenmelisse zijn bijzonder aantrekkelijk voor bestuivers met lange monddelen omdat de bloem veel kleine "kopjes" vol zoete nectar heeft. Dat is de reden waarom kolibries en vlinders massaal op de monardaplanten afkomen.

Daarnaast bieden de grote bloembodems van deze plant een "landingsplaats" voor bijen, vlinders en andere bestuivers, zodat ze veilig kunnen landen terwijl ze de bloemen van je bijenmelisse eten.

Vooral kolibries zijn een lust voor het oog, en ze zijn dol op wilde bergamot. Kolibries zijn nieuwsgierig en kunnen levendige bloemen niet weerstaan. (Veel betrouwbare kolibrie liefhebbers geloven dat kolibries een breed scala aan kleuren kunnen zien.) Geen wonder dat kolibries altijd de meest briljante en levendig gekleurde bloemen in je tuin vinden. Inclusief wilde bergamot!

We hebben ook gelezen dat kolibries van andere inheemse planten houden, niet alleen van wilde bergamot of bijenmelisse. Ze kunnen trompetkamperfoelie, kardinaalsbloem, akelei, trompetrank en andere kleurrijke, levendige bloesems niet weerstaan.

(Ze lijken het meest van roze, rode en oranje bloemen te houden).

Gebruik bijenmelisse om onkruid te verwijderen

Bijenmelisse verspreidt zich snel en gaat vele jaren mee, dus het is een geweldige metgezel voor onkruidbestrijding.

Aangezien alle soorten bijenmelisse snel groeien, is een van hun beste toepassingen het elimineren van onkruid.

Monarda fistulosa kan sneller groeien dan de meeste onkruiden en gewone ongenode planten zoals paardenbloemen, dollarkruid, breedbladige weegbree en vele andere indringers verdringen, waardoor je tuin onkruidvrij blijft.

Plant bijenmelisse op de achterste rijen van je bloementuin voor de beste resultaten. Zo creëer je een schaduwrijke barrière achter het bed en voorkom je dat onkruid erin kruipt en alle vocht en voedingsstoffen van de grond opslokt.

Hoe wilde bergamot in je tuin kweken

Voordat ik inga op de bijzonderheden, zullen we eerst alle basiselementen behandelen en de algemene verzorgingsinstructies voor monarda fistulosa planten doornemen:

Zorgparameters Wilde Bergamot (Monarda Fistulosa) Behoeften
USDA-zones 3b tot 9 b
Vereisten voor tussenruimte Plant bijenpalmen 18 tot 24 centimeter uit elkaar
Watervereisten Vochtige tot volledig droge grond
Behoefte aan zonlicht Volle zon tot gedeeltelijke schaduw (dagelijks 6 tot 12 uur zonlicht)
Bodemvereisten Elke grond met voldoende drainage
Veelvoorkomende gezondheidsproblemen Meeldauw, schimmelinfecties
Veelvoorkomend ongedierte Bladluizen, wittevlieg en mijten
Beste tijd om te planten of te zaaien Lente
Verzorgingsgids voor wilde bergamot- en bijenmelisseplanten.

Monarda Fistulosa Water- en bodemvereisten

Als overblijvende wilde bloem is de wilde bergamot niet kieskeurig. De plant verdraagt bijna alle grond- en watercondities, maar heeft wel veel drainage nodig.

Als je wilde bergamot wilt kweken, plant hem dan in een bedje van vochtige grond op een zonnige plek.

Elke grond is goed, of het nu rotsachtig, kleiachtig of zanderig is.

Als je grond echter niet goed draineert, moet je hem misschien bewerken of een plek met een helling kiezen om te voorkomen dat je bijenmelisse te nat wordt. Deze bloemen zijn droogtetolerant en kunnen gezondheidsproblemen krijgen als je ze te veel water geeft.

Geef bijenmelisseplanten bovendien alleen water bij de basis en schud regelmatig dauwdruppels van de bladeren als je in een vochtige omgeving woont.

Deze heirloom wilde bergamot zaden produceren prachtige lavendel bloemen en zullen legioenen gunstige tuinbezoekers en bestuivers oproepen - waaronder gespecialiseerde bijen, kolibries, vlinders en lieveheersbeestjes. Verwacht dat je wilde bergamot ontkiemt in twee tot vier weken en drie tot vier meter hoog wordt. De zaden zijn niet genetisch gemodificeerd.

Hoeveel zonlicht heeft bijenbalsem nodig?

Bijenmelisse heeft vol zonlicht nodig, maar kan ook in halfschaduw groeien. Monarda fistulosa verdraagt halfschaduw, maar ik raad aan om het op een plek te planten met rond de 10 cm boven zeeniveau. 8 tot 12 uur zonlicht per dag .

Zoals ik zo meteen zal bespreken, is deze plant gevoelig voor schimmelinfecties, die zich meestal alleen ontwikkelen op te natte en schaduwrijke plekken. Dus als je je bloemen in de volle zon zet, zullen ze niet alleen mooie bloemen krijgen met veel blad, maar het zal ook infecties voorkomen.

Wilde Bergamot Afstandsvoorwaarden

Dit jaar zorgde mijn passieflora voor te veel schaduw en te weinig beluchting voor mijn bijenmelisse, wat een witte meeldauwinfectie veroorzaakte die zeer moeilijk te verwijderen bleek. Leer dus van mijn fouten en houd je wilde bergamot in de volle zon!

Omdat wilde bergamot gevoelig is voor meeldauw, moet je extra goed opletten dat je planten goed geventileerd worden en dat de grond goed draineert.

Als je infecties, plagen en ziekten wilt voorkomen, is het belangrijk dat je de bijenmelisseplanten uit elkaar zet. zet je bijenmelisseplanten minstens 18 centimeter uit elkaar om de ruimte luchtig en droog te houden.

Toch, als je meeldauw ziet, verwijder dan delen van de plant die tekenen van besmetting vertonen zodra je het opmerkt.

Onderneem ook actie als je roestschimmel ziet, een ander veelvoorkomend probleem bij wilde bergamot. Je kunt deze schimmelinfecties behandelen met neemolie of een verdunning van waterstofperoxide.

Hoe wilde bergamot (Monarda Fistulosa) planten?

Om wilde bergamot te planten, zaai je de zaden 1/8 inch diep in de grond of graaf je gaten voor je jonge planten, waarbij je elk zaadje of plantje minstens 18 inch uit elkaar zet. Plant je bijenmelisse in de lente na de laatste wintervorst om ervoor te zorgen dat het sterke wortels kan vormen.

Als je op zoek bent naar bergamotzaadjes van goede kwaliteit, kijk dan eens bij het bedrijf Seed Needs! Je kunt twee pakjes bergamotzaadjes van 400 zaden kopen voor ongeveer de prijs van een kop koffie bij Starbucks. 100% non-GMO, natuurlijk.

Als je meer een visuele gids wilt voor het verzorgen van monarda fistulosa, vind je dit korte overzicht misschien handig:

Laatste gedachten

Wilde bergamot is een nuttige en mooie plant die je tuin zal opfleuren met heerlijke en prachtige bloemen. Bovendien brengt hij alle bijen, kolibries, vlinders en andere bestuivers naar je tuin, wat je kan helpen om een vruchtbaarder oogstseizoen te hebben.

Bijenmelisse is echt makkelijk te verzorgen en alle voordelen van deze plant - of het nu culinair, medicinaal, bestuiver- of onkruidgerelateerd is - wegen op tegen alle nadelen. Ik weet dat ik mijn tuin niet zou hebben zonder deze plant!

Dus als je hebt overwogen om wat monarda bloemen aan je tuin toe te voegen, dan is dit het moment! Laat ons in de reacties hieronder weten hoe het gaat!

Heel erg bedankt voor het lezen en ik hoop dat jullie een fijne dag hebben!

Meer lezen over een gezonde tuin en het aantrekken van bestuivers:

Referenties:

  • De beginnersgids voor eetbare kruiden; Edward C. Smith en Charles W.G. Smith; 2010
  • Kruiden - Tuinen, versieringen en recepten; Emelie Tolley en Chris Mead; 1985
  • DK Jekka McVicar Nieuw kruidenboek; Jekka McVicar; 2002
  • Gespecialiseerde gids voor kruidentuinen voor de thuistuinier; David Squire; 2016

William Mason

Jeremy Cruz is een gepassioneerde tuinder en toegewijde hovenier, bekend om zijn expertise in alles wat met tuinieren en tuinbouw te maken heeft. Met jarenlange ervaring en een diepe liefde voor de natuur heeft Jeremy zijn vaardigheden en kennis op het gebied van plantenverzorging, teelttechnieken en milieuvriendelijke tuinierpraktijken aangescherpt.Opgegroeid omringd door weelderige groene landschappen, ontwikkelde Jeremy al vroeg een fascinatie voor de wonderen van flora en fauna. Deze nieuwsgierigheid dreef hem ertoe een bachelordiploma tuinbouw te behalen aan de beroemde Mason University, waar hij het voorrecht had begeleid te worden door de gewaardeerde William Mason – een legendarische figuur op het gebied van tuinbouw.Onder leiding van William Mason verwierf Jeremy een diepgaand begrip van de ingewikkelde kunst en wetenschap van de tuinbouw. Jeremy leerde van de maestro zelf en nam de principes van duurzaam tuinieren, biologische praktijken en innovatieve technieken in zich op die de hoeksteen zijn geworden van zijn benadering van thuistuinieren.Jeremy's passie voor het delen van zijn kennis en het helpen van anderen inspireerde hem om de blog Home Gardening Horticulture te creëren. Via dit platform wil hij aspirant- en ervaren thuiskwekers in staat stellen en opleiden, hen voorzien van waardevolle inzichten, tips en stapsgewijze handleidingen om hun eigen groene oases te creëren en te onderhouden.Van praktisch advies opvan plantenselectie en -verzorging tot het aanpakken van veel voorkomende tuinuitdagingen en het aanbevelen van de nieuwste gereedschappen en technologieën, Jeremy's blog behandelt een breed scala aan onderwerpen die zijn ontworpen om tegemoet te komen aan de behoeften van tuinliefhebbers van alle niveaus. Zijn schrijfstijl is boeiend, informatief en gevuld met een aanstekelijke energie die lezers motiveert om met vertrouwen en enthousiasme aan hun tuinreis te beginnen.Naast zijn blogactiviteiten neemt Jeremy actief deel aan gemeenschapstuininitiatieven en lokale tuinclubs, waar hij zijn expertise deelt en een gevoel van kameraadschap bevordert onder collega-tuiniers. Zijn toewijding aan duurzaam tuinieren en milieubehoud gaat verder dan zijn persoonlijke inspanningen, aangezien hij actief milieuvriendelijke technieken promoot die bijdragen aan een gezondere planeet.Met Jeremy Cruz's diepgewortelde kennis van tuinbouw en zijn niet-aflatende passie voor thuistuinieren, blijft hij mensen over de hele wereld inspireren en versterken, waardoor de schoonheid en voordelen van tuinieren voor iedereen toegankelijk worden. Of je nu groene vingers hebt of net begint met het ontdekken van de geneugten van tuinieren, Jeremy's blog zal je zeker begeleiden en inspireren op je tuinbouwreis.