Hur man odlar och använder vild bergamott (Monarda fistulosa)

William Mason 12-10-2023
William Mason

Vild bergamott ( monarda fistulosa) är inte den citrus som du hittar i de flesta Earl Grey-teer, utan en unik och vacker biblomma med en unik smak och doft och många användningsområden i trädgården.

Vild bergamott är en robust, flerårig variant av biblomma med mycket att erbjuda alla trädgårdsmästare och hemodlare. Det är en ätbar blomma som lockar pollinerare och ser fantastisk ut, så det är svårt att gå fel med den här växten.

Denna blomma har förmågan att fånga ditt hjärta med sin estetiska skönhet, och den kommer utan ansträngning att imponera på dina smaklökar och din näsa! Dessutom har den också potential att locka vilda djur till din trädgård.

Så låt oss gå igenom de många fördelarna med vild bergamott och diskutera hur man odlar, skördar, använder och identifierar denna blomma. Jag kommer också att lära dig hur du odlar och tar hand om vild bergamott i din trädgård så att du kan dra nytta av alla fördelar med denna vackra och praktiska växt.

Redo? Då sätter vi igång!

Om Vild bergamott (Monarda Fistulosa )

Vild bergamots lavendelfärgade blommor "dyker upp" i alla landskap som en naturlig dusch av blomkonfetti.

Så vad är vild bergamott, och varför är den så bra? Låt oss titta närmare på denna blomma och diskutera dess unika egenskaper för att ta reda på det!

Är vild bergamott samma sak som bi-balsam?

Innan vi börjar, låt oss reda ut en sak. Ofta kallar människor monarda fistulosa för "bi-balsam", vilket kan skapa viss förvirring i trädgårdssamhället. Så, är denna växt bi-balsam, och finns det andra bi-balsamer?

Vild bergamott är inte samma sak som biblomma, men Det är en av blommorna från björnbalsam. Vild bergamott ( monarda fistulosa) är en av de 17 inhemska blommorna i USA som kallas "bee balm". Alla blommor av bee balm tillhör myntafamiljen och producerar stora, vackra blommor med rörformade kronblad och aromatiska blad.

Andra vanliga blommor på björnbalsam är monarda didyma , scharlakansröd björnbalsam, och monarda citriodora Alla dessa blommor har anspråk på namnet "bee balm", men de ser alla lite annorlunda ut än vild bergamott.

Hur man identifierar vild bergamott

Vild bergamott har pilformade blad och ljuslila blommor som är lätta att upptäcka i fält med andra vildblommor.

Monarda fistulosa har ett unikt utseende, vilket gör den ganska lätt att upptäcka.

Denna blomma är en nordamerikansk inhemsk växt som vanligtvis växer med andra vildblommor på övergivna fält, steniga vägkanter och andra soliga platser. Det är ganska lätt att odla i nästan alla stater i USA, eftersom det tolererar torr och försummad jord.

En vild bergamottväxt kan bli cirka 2 eller 3 meter lång och höja sig över gräs och andra blommor för att visa upp sin blomstershow för pollinerare. Dessa blommor kommer alltid att vara mycket ljuslila med långa, rörformade kronblad som sticker ut från blommans stora, tuvliknande bas.

De ludna, pilformade bladen på en monarda fistulosa-växt har en rik nyans av grönt och de är mycket doftande. Dessa stora blad luktar i allmänhet citron och mynta, vilket är anledningen till att denna blomma delar namn med bergamottcitrus.

Som de flesta myntaväxter är stammen fyrkantig med fyra platta sidor. Denna form är unik i världen av blommande örter, så det är en enkel egenskap att leta efter när man identifierar monarda fistulosa i naturen.

När blommar Bee Balm?

De fantastiska blommorna hos monarda fistulosa varar hela sommaren, vilket ger dig en fantastisk blomsterprakt och massor av pollinerare under de varmare månaderna.

Bee balm blommar i juli i de flesta zoner i USA, och blommorna sitter i de flesta fall kvar till augusti. Bibalsamens långlivade blommor gör den till en vacker prydnadsväxt, men de lockar också pollinerare till din trädgård strax före skördesäsongen, vilket hjälper dina andra växter att producera frukt.

Ändå måste du regelbundet döda huvudet och beskära dina monarda-växter för att få de mest långvariga blommorna. Så fortsätt med din björnbalsamväxt, så kommer den att belöna dig!

Är Bee Balm invasiv?

Bee balm är inte invasiv, men det är en produktiv, tålig växt som sprider sig snabbt om du sköter den väl. Monarda fistulosa sprider sig via jordstammar och frön, som snabbt kan ta över en trädgård om de lämnas obeskurna och oskötta.

Medan denna blommande ört inte är tekniskt invasiv, måste du hålla den skuren tillbaka på samma sätt som du skulle göra för någon mynta växt.

Nu när du känner till grunderna för denna fantastiska blommande ört och hur man identifierar den, låt oss diskutera dess många användningsområden och varför du kanske vill odla denna växt i din trädgård.

Läs mer: Hur man odlar, skördar och beskär mynta: Den kompletta guiden

Wild Bergamot och Bee Balm Användningar

Vild bergamott är inte bara vacker - det är en praktisk växt som du kan använda för att locka till dig pollinerare och ge din trädgård lite ogräsförebyggande egenskaper. Det är också en väldoftande och välsmakande traditionell medicinalväxt som du kan använda i teer, matlagning och på huden.

Så låt oss dyka djupt in i användningarna av denna bi-balsamvariant.

Är vild bergamott ätbar?

Te med vild bergamott har en mintig, citrusaktig, lite pepprig och aromatisk smak som smakar gott både varmt och iskallt.

Vild bergamott är ätlig och precis som andra sorter av bönebalsam kan du äta stjälkar, blommor och blad från denna växt. Eftersom den tillhör myntafamiljen kan du också använda den som ersättning för mynta i teer, sallader, smoothies och andra recept.

Den här björnbalsaminblomman är inte bara ätlig - den har massor av kulinariska användningsområden. Människor som tycker om smaken av fin mat kommer att bli glada över att veta att vild bergamott också ger smak till vissa livsmedel.

Bladen från denna växt fungerar utmärkt för att smaksätta drycker och smakar utmärkt i te.

Bergamottblad fungerar också utmärkt för att smaksätta fläskkött. Om du letar efter något lättare, blandar bergamottblommor perfekt i färska trädgårdssallader.

Observera att om du vill tillsätta bergamottblad i din mat bör du ta bladen från växten innan den blommar. Denna växts färska, yngre blad är mycket sötare innan den blommar.

Den essens som vild bergamott ger smakar citrus, så prova att tillsätta små mängder i din nästa salta rätt för att se hur den kontrasterar mot dina favoritsmaker.

Använd vild bergamott för dess hälsofördelar

Monarda fistulosa har en viktig plats i de amerikanska ursprungsbefolkningarnas traditionella läkemedel. Cherokee och Tewa använde den regelbundet för att behandla huvudvärk, krossade bladen och blommorna till ett grötomslag och applicerade det sedan på huden.

Andra indianska grupper använde också te gjort på blad och blommor från denna växt för att behandla mag- och buksmärtor.

Bergamott har inte bara rykte om sig att bidra till att sänka kolesterolet - vissa inledande studier tyder på att bergamott också kan minska depression och lindra ledvärk.

Räkna med mig!

Se även: 7 DIY Kyckling Brooder Design

Bergamott är också en oerhört populär eterisk oljeingrediens. Jag älskar att använda denna eteriska bergamottolja (på Amazon) som en ingrediens i min hemgjorda rökelse, påsar, ljus, tvålar och diffusorer. Det är en vacker doft, men eftersom den också kan ha dessa hälsofördelar är det en win-win att omge sig med den himmelska doften av vild bergamott.

Attrahera fjärilar, kolibrier och andra pollinerare med Bee Balm

Kolibrifjärilar, bin, kolibrier, fjärilar och många andra pollinerare älskar smaken av bönebalsaminblommor som vild bergamott.

Bortsett från dess andra användningsområden är Monarda fistulosa, som en bivalsblomma, otroligt bra på att locka alla slags pollinerare till din trädgård.

Så om du vill se bin, fjärilar och kolibrier flyga omkring i din trädgård ska du locka till dig dem med vild bergamott!

De rörformade kronbladen är särskilt attraktiva för pollinerare med långa munstycken eftersom blomman har många små "koppar" fulla av söt nektar. Det är därför kolibrier och fjärilar flockas kring monarda-växter.

Dessutom ger de stora blommorna i denna växt en "landningsplatta" för bin, fjärilar och andra pollinerare, så att de kan landa säkert medan de äter på din bi-balsams blommor.

Särskilt kolibrier är en syn för ögat, och de älskar vild bergamott. Kolibrier är nyfikna och kan inte motstå livfulla blommor. (Många pålitliga kolibrientusiaster tror att kolibrier kan se ett brett spektrum av färger.) Inte konstigt att kolibrier alltid hittar de mest lysande och livfullt färgade blommorna i din trädgård. Inklusive vild bergamott!

Vi har också läst att kolibrier älskar andra inhemska växter, inte bara vild bergamott eller balsam. De kan inte motstå trumpetkaprifol, kardinalblomma, akleja, trumpetvin och andra färgglada, livfulla blommor.

(De verkar älska rosa, röda och orange blommor mest).

Använd Bee Balm för att eliminera ogräs

Bee balm sprider sig snabbt och håller i många år, så det är en bra följeslagare växt för ogräsbekämpning.

Eftersom alla sorter av björnbalsam är snabbväxande, är en av deras bästa användningsområden att eliminera ogräs.

Monarda fistulosa kan växa snabbare än de flesta ogräs och konkurrera ut vanliga oönskade växter som maskrosor, dollarweed, bredbladig groblad och många andra inkräktare, vilket håller din trädgård fri från ogräs.

Plantera bikalm på de bakre raderna i dina blomsterträdgårdar för bästa resultat. Om du gör det skapas en skuggig barriär bakom bädden och hindrar ogräs från att krypa in och ta upp all jordens fukt och näringsämnen.

Hur man odlar vild bergamott i din trädgård

Innan jag går in på detaljerna, låt oss täcka alla våra baser och gå igenom de allmänna skötselinstruktionerna för monarda fistulosa växter:

Parametrar för vård Vild bergamott (Monarda Fistulosa) Behov
USDA zoner 3b till 9 b
Krav på avstånd Plantera björnbalsam 18 till 24 tum från varandra
Krav på vatten Fuktig till helt torr jord
Behov av solljus Full sol till halvskugga (6 till 12 timmars solljus dagligen)
Krav på jordmån Alla jordar med god dränering
Vanliga hälsoproblem Mjöldagg, svampinfektioner
Vanliga skadedjur Bladlöss, vita flygare och kvalster
Bästa tiden att plantera eller så Vår
Skötselråd för vilda växter av bergamott och björnbalsam.

Monarda Fistulosa Vatten- och markbehov

Som en flerårig vildblomma är vild bergamott inte kräsen. Den klarar sig med nästan alla jord- och vattenförhållanden, men den behöver fortfarande gott om dränering.

Om du vill odla vild bergamott, plantera den i en bädd med fuktig jord i ett soligt läge.

Vilken jord som helst duger, oavsett om den är stenig, lerbaserad eller sandig.

Men om din jord inte dränerar bra kan du behöva bearbeta den eller välja en plats med en sluttning för att förhindra att din bikalm blir för våt. Dessa blommor är torktoleranta och kan utveckla hälsoproblem om du vattnar dem för mycket.

Dessutom ska du bara vattna bibalsamplantor vid basen och regelbundet skaka daggdroppar från bladen om du bor i en fuktig miljö.

Dessa ärvda vilda bergamottfrön producerar vackra lavendelblommor och kommer att kalla legioner av fördelaktiga trädgårdsbesökare och pollinerare - inklusive specialiserade bin, kolibrier, fjärilar och nyckelpigor. Förvänta dig att din vilda bergamott gror på två till fyra veckor och når tre till fyra meter lång. Fröna är icke-GMO.

Hur mycket solljus behöver Bee Balm?

Bee balm behöver fullt solljus men kan växa i halvskugga. Monarda fistulosa tål halvskugga, men jag rekommenderar att du planterar den på en plats med cirka 8 till 12 timmars solljus dagligen .

Som jag kommer att diskutera om en minut är denna växt utsatt för svampinfektioner, som vanligtvis bara utvecklas på alltför våta och skuggiga platser. Så att placera dina blommor i full sol hjälper dem inte bara att växa vackra blommor med massor av lövverk. Det kommer också att förhindra infektioner.

Vild bergamott Avståndskrav

I år gav min passion vinstock för mycket skugga och inte tillräckligt med luftning för min bi-balsam, vilket ledde till en vit pulveriserad mögelinfektion som har visat sig vara mycket utmanande att eliminera. Så lär dig av mina misstag och håll din vilda bergamott i full sol!

Eftersom vild bergamott är känslig för mjöldagg måste du vara extra noga med att hålla dina växter väl ventilerade och ge gott om markdränering.

Det är viktigt att sprida ut plantorna om du vill förebygga infektioner, skadedjur och sjukdomar. Alltid placera dina biplantor med minst 18 tum mellanrum för att hålla området luftigt och torrt.

Om du ändå ser mögel, ta bort delar av växten som visar tecken på kontaminering så snart du märker det.

Vidta också åtgärder om du ser rostsvamp, ett annat vanligt problem med vild bergamott. Du kan behandla dessa svampinfektioner med neemolja eller en utspädning med väteperoxid.

Hur man planterar vild bergamott (Monarda Fistulosa)

Till växt vild bergamott, så fröna 1/8 tum djupt i jorden eller gräva hål för dina unga växter, med avstånd mellan varje frö eller växt med minst 18 tum. Plantera din biblomma på våren efter den sista vinterfrosten för att säkerställa att den kan etablera starka rötter.

Om du försöker hitta bergamottfrön av hög kvalitet kan du kolla in ett företag som heter Seed Needs! Du kan få två paket med 400 bergamottfrön för ungefär samma kostnad som en kopp kaffe på Starbucks. 100 % icke-GMO, förstås.

Om du vill ha mer av en visuell guide för att ta hand om monarda fistulosa, kan du hitta den här snabba översikten till hjälp:

Avslutande tankar

Vild bergamott är en användbar och vacker växt som förgyller din trädgård med läckra och fantastiska blommor. Dessutom lockar den alla bin, kolibrier, fjärilar och andra pollinerare till din trädgård, vilket kan hjälpa dig att få en mer fruktbar skördesäsong.

Bibalsam är verkligen lätt att ta hand om, och alla fördelar med denna växt - oavsett om de är kulinariska, medicinska, pollineringsrelaterade eller ogräsrelaterade - överväger alla nackdelar. Jag vet att jag inte skulle ha min trädgård utan denna växt!

Så om du har funderat på att lägga till några monardablommor i din trädgård är det dags nu! Låt oss veta hur det går i kommentarerna nedan!

Tack så mycket för att du läste, och jag hoppas att du har en bra dag!

Se även: 19 fantastiska DIY-planer och idéer för växthus

Mer läsning om att hålla en hälsosam trädgård och locka pollinerare:

Referenser:

  • Nybörjarens guide till ätbara örter; Edward C. Smith och Charles W.G. Smith; 2010
  • Örter - Trädgårdar, dekorationer och recept; Emelie Tolley och Chris Mead; 1985
  • DK Jekka McVicar Ny örtbok; Jekka McVicar; 2002
  • Hemträdgårdsmästarens specialistguide för örtträdgårdar; David Squire; 2016

William Mason

Jeremy Cruz är en passionerad trädgårdsmästare och hängiven trädgårdsmästare, känd för sin expertis inom allt som har med trädgårdsskötsel och trädgårdsskötsel att göra. Med många års erfarenhet och en djup kärlek till naturen har Jeremy finslipat sina färdigheter och kunskaper inom växtvård, odlingstekniker och miljövänliga trädgårdsskötselmetoder.Efter att ha vuxit upp omgiven av grönskande landskap utvecklade Jeremy en tidig fascination för floran och faunans underverk. Denna nyfikenhet fick honom att ta en kandidatexamen i trädgårdsodling från det berömda Mason University, där han hade förmånen att bli mentor av den uppskattade William Mason – en legendarisk figur inom trädgårdsodlingen.Under ledning av William Mason fick Jeremy en djupgående förståelse för trädgårdsodlingens intrikata konst och vetenskap. Efter att ha lärt sig av maestro själv, insupade Jeremy principerna för hållbar trädgårdsskötsel, ekologiska metoder och innovativa tekniker som har blivit hörnstenen i hans inställning till trädgårdsskötsel i hemmet.Jeremys passion för att dela med sig av sin kunskap och hjälpa andra inspirerade honom att skapa bloggen Home Gardening Horticulture. Genom denna plattform strävar han efter att ge och utbilda blivande och erfarna trädgårdsmästare, ge dem värdefulla insikter, tips och steg-för-steg-guider för att skapa och underhålla sina egna gröna oaser.Från praktiska råd omväxtval och skötsel för att ta itu med vanliga trädgårdsutmaningar och rekommendera de senaste verktygen och teknikerna, täcker Jeremys blogg ett brett utbud av ämnen utformade för att tillgodose behoven hos trädgårdsentusiaster på alla nivåer. Hans skrivstil är engagerande, informativ och fylld av en smittande energi som motiverar läsarna att ge sig ut på sina trädgårdsresor med självförtroende och entusiasm.Utöver sina bloggsysslor deltar Jeremy aktivt i kommunala trädgårdsinitiativ och lokala trädgårdsklubbar, där han delar med sig av sin expertis och främjar en känsla av kamratskap bland andra trädgårdsmästare. Hans engagemang för hållbar trädgårdsskötsel och miljövård sträcker sig bortom hans personliga ansträngningar, eftersom han aktivt främjar miljövänliga tekniker som bidrar till en hälsosammare planet.Med Jeremy Cruz djupt rotade förståelse för trädgårdsodling och hans orubbliga passion för trädgårdsskötsel, fortsätter han att inspirera och stärka människor över hela världen, vilket gör trädgårdsarbetets skönhet och fördelar tillgänglig för alla. Oavsett om du är en grön tumme eller precis har börjat utforska trädgårdsarbetets glädje, kommer Jeremys blogg garanterat att vägleda och inspirera dig på din trädgårdsresa.