Zatímco divoký bergamot ( monarda fistulosa) není citrus, který najdete ve většině čajů Earl Grey, je to jedinečný a nádherný květ včelího balzámu s jedinečnou chutí, vůní a spoustou využití na zahradě.

Divoký bergamot je statná vytrvalá odrůda včelího balzámu. která má co nabídnout všem zahrádkářům a chalupářům. Je to jedlá květina, která přitahuje opylovače a vypadá úchvatně, takže s touto rostlinou je těžké udělat chybu.

Tato květina si dokáže získat vaše srdce svou estetickou krásou a bez námahy zapůsobí na vaše chuťové pohárky a nos! Navíc má potenciál přilákat do vaší zahrady divokou zvěř.

Pojďme si tedy projít mnoho výhod divokého bergamotu a probereme, jak tuto květinu pěstovat, sklízet, používat a rozpoznávat. Také vás naučím, jak divoký bergamot pěstovat a pečovat o něj na zahradě, abyste mohli využívat všechny výhody této krásné a praktické rostliny.

Připraveni? Začněme!

O divokém bergamotu (Monarda Fistulosa )

Květy divokého bergamotu levandulové barvy "vyskočí" z každé krajiny jako přírodní sprška květinových konfet.

Co je to divoký bergamot a proč je tak skvělý? Pojďme se na tuto květinu podívat do hloubky a probrat její jedinečné vlastnosti, abychom to zjistili!

Je divoký bergamot stejný jako včelí balzám?

Než začneme, ujasněme si něco. Často se monarda fistulosa nazývá "včelí balzám", což může v zahrádkářské komunitě vyvolat zmatek. Je tedy tato rostlina včelí balzám a existují i jiné včelí balzámy?

Divoký bergamot není totéž co včelí balzám, ale je to jeden z květů včelího balzámu. . divoký bergamot ( monarda fistulosa) je jednou ze 17 původních květin v USA, kterým se říká "včelí balzám". Všechny květy včelího balzámu patří do čeledi mátovitých a vytvářejí velké, krásné květy s trubkovitými okvětními lístky a aromatickými listy.

Mezi další běžné květy včelího balzámu patří monarda didyma , včelí balzám šarlatový a monarda citriodora Všechny tyto květy si nárokují název "včelí balzám", ale všechny vypadají trochu jinak než divoký bergamot.

Jak poznat divoký bergamot

Divoký bergamot má šípovité listy a světle fialové květy, které lze snadno spatřit v polích jiných divokých květin.

Monarda fistulosa má jedinečný vzhled, díky kterému ji lze snadno rozpoznat.

Tato květina je původní severoamerickou rostlinou, která běžně roste spolu s dalšími divokými květinami na opuštěných polích, kamenitých okrajích cest a dalších slunných místech. Je poměrně snadné ji pěstovat téměř v každém státě USA, protože snáší suchou a zanedbanou půdu.

Divoká rostlina bergamotky může dorůst výšky kolem dvou až tří metrů a tyčit se nad travinami a jinými květinami, aby opylovačům předvedla svou květinovou show. Tyto květy jsou vždy velmi světle fialové s dlouhými trubkovitými okvětními lístky, které vyčnívají z velkého, chomáčovitého základu květu.

Chlupaté šípovité listy rostliny monarda fistulosa mají sytě zelený odstín a jsou velmi voňavé. Tyto velké listy obvykle voní po citronu a mátě, což je důvod, proč má tato květina společné jméno s citrusem bergamotem.

Stejně jako většina mátových rostlin má stonek čtvercový tvar se čtyřmi plochými stranami. Tento tvar je ve světě kvetoucích bylin jedinečný, takže při určování monarda fistulosa ve volné přírodě je snadné se na něj zaměřit.

Viz_také: Kachní zuby - jak kachny požírají brouky, slimáky a další živočichy pomocí svých zobáků

Kdy včelí balzám kvete?

Úchvatné květy monardy fistulosy vydrží po celé léto a v teplých měsících vám poskytnou úžasnou květinovou show a spoustu opylovačů.

Včelí meduňka kvete v červenci Dlouhotrvající květy včelího balzámu z něj dělají krásnou okrasnou rostlinu, ale také zvou opylovače do vaší zahrady těsně před obdobím sklizně a pomáhají ostatním rostlinám vytvářet plody.

Přesto budete muset rostliny monardy pravidelně odlamovat a zastřihávat, abyste dosáhli co nejdelšího kvetení. Proto se o rostlinu včelího balzámu starejte a ona se vám odmění!

Je včelí balzám invazivní?

Včelí meduňka není invazivní, Monarda fistulosa se šíří prostřednictvím oddenků a semen, které mohou rychle ovládnout zahradu, pokud je necháte bez ošetřování a péče.

Ačkoli tato kvetoucí bylina není technicky vzato invazivní, musíte ji udržovat zastřiženou stejně jako všechny ostatní rostliny máty.

Nyní, když už znáte základy této fantastické kvetoucí byliny a víte, jak ji poznat, probereme si její široké využití a důvody, proč byste ji měli pěstovat na své zahradě.

Přečtěte si více: Jak pěstovat, sklízet a prořezávat mátu: Kompletní průvodce

Použití divokého bergamotu a včelího balzámu

Divoký bergamot není jen krásný - je to praktická rostlina, kterou můžete použít k přilákání opylovačů a k posílení odolnosti zahrady proti plevelům. Je to také skvěle vonící a chutnající tradiční léčivá rostlina, kterou můžete použít do čajů, na vaření i na pokožku.

Pojďme se tedy ponořit do využití této odrůdy včelího balzámu.

Je divoký bergamot jedlý?

Meduňkový čaj z divokého bergamotu má mátovou, citrusovou, lehce peprnou a aromatickou chuť, která skvěle chutná horká i ledová.

Divoký bergamot je jedlý , a stejně jako ostatní druhy meduňky můžete jíst stonky, květy a listy této rostliny. Protože patří do čeledi mátovitých, můžete ji také použít jako náhradu máty v čajích, salátech, koktejlech a dalších receptech.

Nejenže je tento květ včelího medu jedlý - má spoustu kulinářských využití. Lidé, kteří si libují v chuti vybraných pokrmů, jistě uvítají, že divoký bergamot dodává chuť i některým potravinám.

Listy z této rostliny se skvěle hodí k ochucení nápojů a výborně chutnají v čaji.

Listy bergamotu se také výborně hodí k dochucení vepřového masa. Pokud hledáte něco lehčího, pak se květy bergamotu skvěle hodí do čerstvých zahradních salátů.

Všimněte si, že pokud chcete přidávat listy bergamotu do jídla, měli byste je z rostliny odebrat ještě předtím, než začne kvést. Čerstvé, mladší listy této rostliny jsou mnohem sladší, než vykvete.

Esence, kterou divoký bergamot dodává, chutná citrusově, takže zkuste přidat malé množství do příštího slaného pokrmu a zjistěte, jak kontrastuje s vašimi oblíbenými chutěmi.

Použití divokého bergamotu pro jeho zdravotní účinky

Monarda fistulosa zaujímá významné místo v tradičních léčebných prostředcích původních obyvatel USA. Čerokíjové a Tewové ji pravidelně používali k léčbě bolestí hlavy, když listy a květy rozdrtili do obkladu a ten pak přikládali na kůži.

Také jiné indiánské skupiny používaly čaj z listů a květů této rostliny k léčbě bolestí žaludku a břicha.

Bergamot je známý nejen tím, že pomáhá snižovat hladinu cholesterolu, ale některé první studie naznačují, že bergamot může také snižovat depresi a zmírňovat bolesti kloubů.

Počítejte se mnou!

Bergamot je také nesmírně oblíbenou složkou esenciálních olejů. Ráda používám tento bergamotový esenciální olej (na Amazonu) jako složku do svých domácích kadidel, sáčků, svíček, mýdel a difuzérů. Je to krásná vůně, ale protože může mít i tyto zdravotní účinky, obklopit se nebeskou vůní divokého bergamotu je výhra pro všechny.

Přilákejte motýly, kolibříky a další opylovače pomocí včelího balzámu

Kolibříci, včely, kolibříci, motýli a mnoho dalších opylovačů miluje chuť květů včelího balzámu, jako je divoký bergamot.

Monarda fistulosa jako květina včelího balzámu je kromě jiných způsobů využití neuvěřitelně dobrá k přilákání nejrůznějších opylovačů do vaší zahrady.

Pokud tedy chcete, aby se po vaší zahradě proháněly včely, motýli a kolibříci, přilákejte je divokým bergamotem!

Trubkovité okvětní lístky meduňky jsou obzvláště atraktivní pro opylovače s dlouhými ústy, protože květ má spoustu malých "pohárků" plných sladkého nektaru. Proto se na rostliny monardy slétají kolibříci a motýli.

Velké květy této rostliny navíc poskytují "přistávací plochu" pro včely, motýly a další opylovače, kteří tak mohou bezpečně přistát na květech balzámu.

Zvláště kolibříci jsou k pohledání a divoký bergamot milují. Kolibříci jsou zvědaví a neodolají živým květům. (Mnoho spolehlivých milovníků kolibříků věří, že kolibříci vidí širokou škálu barev.) Není divu, že kolibříci vždy najdou ty nejzářivější a nejživěji zbarvené květy ve vaší zahradě. Včetně divokého bergamotu!

Dočetli jsme se také, že kolibříci milují i další původní rostliny, nejen divoký bergamot nebo včelí medovník. Neodolají zimolezu trubačovitému, kardinálu, kolopejce, trubači a dalším pestrým, živým květům.

(Zdá se, že nejvíce milují růžové, červené a oranžové květy.)

Použití včelího balzámu k likvidaci plevele

Meduňka se rychle šíří a vydrží mnoho let, takže je skvělou doprovodnou rostlinou pro hubení plevelů.

Protože všechny odrůdy meduňky jsou rychlerostoucí, je jedním z jejich nejlepších využití likvidace plevele.

Monarda fistulosa roste rychleji než většina plevelů a dokáže vytlačit běžné nezvané rostliny, jako jsou pampelišky, dolarovník, ploštičník a mnoho dalších vetřelců, a udržet tak vaši zahradu bez plevele.

Pro dosažení nejlepších výsledků vysazujte meduňku v zadních řadách květinových záhonů. Vytvoříte tak stinnou bariéru za záhonem a zabráníte plevelům, aby se vplížily dovnitř a sebraly půdě veškerou vláhu a živiny.

Jak pěstovat divoký bergamot na zahradě

Než se dostanu ke konkrétním informacím, projdeme si obecné pokyny k péči o rostliny monarda fistulosa:

Viz_také: Jak pěstovat les s divokými potravinami, Zahrada pro samozásobitelství

Parametry péče	Divoký bergamot (Monarda Fistulosa) Potřeby
Zóny USDA	3b až 9 b
Požadavky na rozestupy	Vysaďte včelí balzámy ve vzdálenosti 18 až 24 palců od sebe.
Požadavky na vodu	Vlhká až zcela suchá půda
Potřeby slunečního světla	Plné slunce až polostín (6 až 12 hodin slunečního svitu denně)
Požadavky na půdu	Jakákoli půda s dostatečným odvodněním
Běžné zdravotní problémy	Prašná plíseň, houbové infekce
Běžní škůdci	Mšice, blanokřídlí a roztoči
Nejlepší doba pro výsadbu nebo výsev	Jaro

Průvodce péčí o planě rostoucí rostliny bergamotu a meduňky.

Monarda Fistulosa Nároky na vodu a půdu

Jako vytrvalá divoká květina není bergamotka náročná. Vystačí si téměř s jakoukoli půdou a vodou, ale potřebuje dostatek drenáže.

Pokud chcete pěstovat divoký bergamot, zasaďte ho na slunné místo do vlhké půdy.

Hodí se jakákoli půda, ať už je kamenitá, hlinitá nebo písčitá.

Pokud však vaše půda špatně odvádí vodu, možná ji budete muset zrýt nebo zvolit místo se svahem, aby se včelí balzám příliš nerozmočil. Tyto květiny jsou odolné vůči suchu a při nadměrném zalévání mohou mít zdravotní problémy.

Kromě toho zalévejte včelí meduňku pouze u základů a pokud žijete ve vlhkém prostředí, pravidelně z listů setřásejte kapky rosy.

Tato dědičná semena divokého bergamotu vytvářejí nádherné levandulové květy a přivolají zástupy užitečných návštěvníků zahrady a opylovačů - včetně specializovaných včel, kolibříků, motýlů a berušek. Očekávejte, že váš divoký bergamot vyklíčí za dva až čtyři týdny a dosáhne výšky tří až čtyř stop. Semena jsou geneticky nemodifikovaná.

Kolik slunečního světla potřebuje včelí balzám?

Monarda fistulosa snese i polostín, ale doporučuji ji vysadit na místo, kde je přibližně 1,5 m nad zemí. 8 až 12 hodin slunečního světla denně .

Jak se zmíním za chvíli, tato rostlina je náchylná k houbovým infekcím, které se obvykle rozvíjejí pouze na příliš vlhkých a stinných místech. Umístěním květin na plné slunce jim tedy nejen pomůžete vypěstovat krásné květy se spoustou listů, ale také zabráníte infekcím.

Wild Bergamot Požadavky na rozteč

V letošním roce moje mučenka příliš zastínila a nedostatečně provzdušnila můj meduňkový keř, což způsobilo infekci bílou plísní, kterou bylo velmi náročné odstranit. Poučte se z mých chyb a udržujte svůj divoký bergamot na plném slunci!

Protože je bergamot náchylný k plísním, musíte dbát na to, abyste rostliny dobře větrali a zajistili dostatečnou drenáž půdy.

Chcete-li zabránit infekcím, škůdcům a chorobám, je důležité, aby rostliny včelího balzámu byly rozmístěny v dostatečných rozestupech. vzdálenost mezi rostlinami včelího balzámu je nejméně 18 palců. aby byl prostor vzdušný a suchý.

Pokud přesto zjistíte plíseň, odstraňte části rostliny, které vykazují známky kontaminace, jakmile si jí všimnete.

Rovněž zakročte, pokud se objeví rezavá houba, další častý problém s divokým bergamotem. Tyto houbové infekce můžete léčit neemovým olejem nebo ředěním peroxidem vodíku.

Jak zasadit bergamotku (Monarda Fistulosa)

Chcete-li zasadit divoký bergamot, zasejte semena 1/8 palce hluboko do půdy nebo vykopejte jamky pro mladé rostliny, přičemž vzdálenost mezi jednotlivými semeny nebo rostlinami musí být alespoň 18 palců. Vysaďte si na jaře meduňku po posledních zimních mrazech, aby mohl zapustit silné kořeny.

Pokud sháníte kvalitní semínka bergamotu, podívejte se na společnost Seed Needs! Dva balíčky bergamotu se 400 semínky pořídíte za cenu šálku kávy ve Starbucks. 100% geneticky nemodifikované, samozřejmě.

Pokud chcete získat názornější návod k péči o monarda fistulosa, mohl by vám pomoci tento stručný přehled:

Závěrečné myšlenky

Divoký bergamot je užitečná a krásná rostlina, která ozdobí vaši zahradu lahodnými a úžasnými květy. Navíc přivede na vaši zahradu všechny včely, kolibříky, motýly a další opylovače, což vám může pomoci k úrodnějšímu období.

Péče o včelí meduňku je opravdu snadná a všechny výhody této rostliny - ať už kulinářské, léčivé, související s opylovači nebo plevelem - převažují nad všemi nevýhodami. Vím, že bez této rostliny bych svou zahradu neměla!

Pokud jste tedy uvažovali o tom, že byste do své zahrady přidali nějaké květy monardy, teď je ten správný čas! Dejte nám vědět, jak se vám to povedlo, v komentářích níže!

Děkuji vám za přečtení a přeji vám hezký den!

Další informace o udržování zdravé zahrady a lákání opylovačů:

Odkazy:

• Průvodce jedlými bylinami pro začátečníky; Edward C. Smith a Charles W.G. Smith; 2010
• Bylinky - zahrady, dekorace a recepty; Emelie Tolley a Chris Mead; 1985
• DK Jekka McVicar Nová kniha bylinek; Jekka McVicar; 2002
• Průvodce specialisty na bylinkové zahrady pro domácí zahrádkáře; David Squire; 2016