باغۋەن بولۇش سۈپىتىم بىلەن ، مەن ئەڭ ياخشى كۆرىدىغىنىم يېڭى ۋە كىشىنى ھاياجانلاندۇرىدىغان ئۆسۈملۈك ۋە زىرائەتلەرنى سىناق قىلىش! شۇڭا ، قارىغايغا يولۇققىنىمدا ، ئۇلارنى سىناپ بېقىشقا قارشى تۇرالمىدىم. ۋاھ. مېۋىلەرنىڭ تەمى بەك تاتلىق. مەن قارىغاينى يېگەندىن كېيىن دەرھال قانداق ئۆستۈرۈشنى ئۆگىنىشىم كېرەك ئىدى! ئۇنىڭدىن باشقا ، ئۇلار ياز پەسلىدە ھۇزۇرلىنىدىغان مەززىلىك شىرنىلىك مېۋىلەرنى قەرەللىك ھوسۇل بىلەن تەمىنلەشكە تايانسا بولىدۇ! مېۋىلىك دەرەخ بىلەن بۆلجۈرگەن ، قانداق پەرقى بار؟

• قارىغاينى سۇغىرىش ۋە سۇغىرىش تېخنىكىسى
• قارىغاينىڭ ئەڭ ياخشى ئۆسۈشى ئۈچۈن ئوغۇتلاش
• <3 خۇلاسە

قارىغاي دېگەن نېمە؟

نېمەسىز ساقلاۋاتىسىز - يىغىۋېلىش ۋاقتى! ئەمما ئۇ مېۋىلەرنى بالدۇر يىغىۋېلىشقا بەك قىزىقماڭ - ۋاقىت بۇ يەردە ئىنتايىن مۇھىم. يىغىۋېلىشنىڭ ئەڭ ياخشى نۇقتىسى ئۇرۇقنىڭ يېشىل رەڭدىن سۇس ھالرەڭ ياكى قىزىل رەڭگە ئۆزگەرگەن ۋاقتى بولۇپ ، بۇ يېيىشلىك مېۋىلەرنىڭ مۇكەممەل پىشقانلىقىنى ۋە يېيىشكە تەييار ئىكەنلىكىنى كۆرسىتىدۇ.

ھەر قانداق پىشقان قارىغاينى ئۆسۈملۈكلەردىن ئاستا-ئاستا ئۈزۈڭ. ئۇلارنى قىسىپ قويماسلىقتىن ئېھتىيات قىلىڭ. ئۇلارنى ئادەتتىكى بۆلجۈرگەنگە ئوخشاش تەييارلاپ يېيىشكە بولىدۇ. ئۇلار يەنە مېۋە سالاتلىرىغا يېنىك دەرىجىدىكى ئاناناس تەمى قوشىدۇ. ئۇلار بولسا توك قاچىلىغۇچنىڭ تۆۋەن دەرىجىدىكى قوشۇلۇشى!

خۇلاسە

بىزنىڭ قارىغاي يېتەكچىمىزنى ئوقۇغانلىقىڭىزغا رەھمەت! بىز بۇ سېمىز بۆلجۈرگەن نەۋرە تۇغقانلارنى ياخشى كۆرىمىز - ئەمما نۇرغۇن ئۆي ئىگىلىرى ئۇلارنى ئاڭلاپ باقمىدى.

بىز بۇ خەۋەرنى تارقاتماقچى بولۇۋاتىمىز. بىز يەنە سىزنى ئانار دەرىخى ياكى مېۋىلىك باغلار ھەققىدە سوئال سوراشقا تەكلىپ قىلىمىز.بۇ كىچىككىنە ئالبىنو بۆلجۈرگەنمۇ؟ ئۇلار قارىغاي! قارىغاي خۇشپۇراق ، ئەزەلدىن كۆكىرىپ تۇرىدىغان ئاق ئارىلاشما بۆلجۈرگەن تۈرى بولۇپ ، قىزىل ئۇرۇق ئىشلەپچىقىرىدۇ. قارىغاي تېرىسى ئادەتتە ئاق بولىدۇ ، ئەمما تولۇق ئاپتاپتا ئۆسكەندە ھالرەڭگە ئۆزگىرىشى مۇمكىن. بۆلجۈرگەننىڭ شەكلى ۋە تاشقى قىياپىتىگە دىققەت قىلىڭ - شۇنداقتىمۇ ئۇلار بىر ئاز كىچىك. بىز ئۇلارنى ئاناناس بۆلجۈرگەن دېيىشنى ياخشى كۆرىمىز - چۈنكى كىچىك مېۋىلەرنىڭ ئاناناسقا ئوخشاش خۇشپۇراقلىرى بار.

قارىغاي كىچىك ، نازۇك مېۋىلەر بولۇپ ، دائىملىق بۆلجۈرگەنگە ئوخشايدۇ. ئەمما ئەگرى-توقايلىق بىلەن: قارىغاي تىپىك ھاياتىي كۈچكە تولغان ياقۇت-قىزىل رەڭنىڭ ئورنىغا ، ئوچۇق قىزىل ئۇرۇقى بىلەن كىشىنى مەپتۇن قىلىدىغان سۇس ئاق ياكى يۇمشاق ھالرەڭ رەڭنى نامايان قىلىدۇ. قارىغاي ھەققىدە بىلىشكە تېگىشلىك يەنە نۇرغۇن ئىشلار بار. مەن بايقىغان ئىنچىكە نۇقتىلارنى ھەمبەھىرلەپ خۇشالمەن. ئەتىگەنلىك دانلىق زىرائەت ، قېتىق ياكى يېڭى باغ سالاتىغا ئازراق قوشۇڭ. ئۇششاق توغرالغان بانان ، ئالما ، قوغۇن ياكى بۇغداي توپىسى بىلەن بىللە ئۇششاق توغراپ ، چۈشلۈك چۈشلۈك تاماقتا بىللە ئىستېمال قىلسىڭىز بولىدۇ. ياكى بۇ ئېپوس ۋە مەززىلىك دەرىجىدىن تاشقىرى بۆلجۈرگەن مۇففىن رېتسېپىنى سىناپ بېقىڭ. ئادەتتىكى بۆلجۈرگەننى يېرىم ئىستاكان توغرالغان قارىغاي بىلەن ئالماشتۇرۇڭ. ئۈچۈن قوشۇمچە قىلىڭدوستلار. ئۇلارمۇ بىر ئاز ئارزۇ قىلىدۇ!

قارىغاي قارىماققا پەرى توپا چېچىپ كەتكەندەك قىلىدۇ. تۇنجى قېتىم سىناپ باقسىڭىز تەممۇ ئادەمنى ھەيران قالدۇرىدۇ. ئاناناسنى چىشلىۋالسىڭىز ، ئاناناسنىڭ بۆلجۈرگەننىڭ پىششىق شىرنىلىك ياخشىلىقى بىلەن ئارىلاشتۇرۇلغان تاتلىق ، تاتلىق خاتىرىلىرىنى تېتىسىز. سىز يەنە بىر خىل سىترىس مېۋىسىنى بايقىشىڭىز مۇمكىن - بۇ كىچىك مېۋىلەر ئېغىزىڭىزدىكى ئىسسىق بەلۋاغ يىغىلىشى!

قارىغاي بىلەن بۆلجۈرگەن ، پەرقى نېمە؟

ئاساسلىق پەرقى ئۇلارنىڭ قانداق بولۇشى. ئانار پىشتى ئاق بۆلجۈرگەن بولۇپ ، مېۋىلەرنىڭ تەمى ۋە رەڭگىنى يۇقىرى كۆتۈرىدۇ. ئۇلار بىز كۆنگەن مېۋىلىك قىزىل بۆلجۈرگەنگە قارىغاندا تېخىمۇ كۈچلۈك ئىسسىق بەلۋاغ تەمىگە ئىگە ، ئەمما ئوخشاش شىرنىلىك تۈزۈلۈش ۋە تەبىئىي تاتلىقلىقنى ساقلاپ قالىدۇ.

قارىغاي ئۇرۇقى گېن جەھەتتىن ئۆزگەرتىلمەمدۇ؟ئۆسۈملۈك. باشقىچە ئېيتقاندا ، ئۇ ئىككى ئۆسۈملۈكنى ئۆزئارا گىرەلىشىپ ئۆستۈرىدۇ. ئانار دەرىخىگە ئېرىشىش ئۈچۈن ، جەنۇبىي ئامېرىكا قىتئەسىدىكى ياۋا بۆلجۈرگەنلەر ( Fragaria chiloensis) چوقۇم شىمالىي ئامېرىكا بۆلجۈرگەن (Fragaria virginiana) نىڭ ئالاھىدە بىر بۆلىكى بىلەن كېسىپ ئۆتۈشى كېرەك. ئۇلار سۇ تولۇق ، ئوزۇقلۇق قىممىتى مول باغ تۇپرىقى بىلەن تولۇق قۇياش نۇرىدا گۈللىنىشنى ياخشى كۆرىدۇ. قارىغاي ئادەتتە ئۈششۈك ئۆلمىگۈچە داۋاملىق مېۋە بېرىدۇ - بۇ سىزنىڭ يازلىق يېمەكلىك ئورمىنىڭىزغا ئەڭ ياخشى تولۇقلىما بېرىدۇ. ئاناناس ئۇرۇقىدىن باشلاش ھەرگىز تەۋسىيە قىلىنمايدۇ - ئەمما تەلىيىمىزگە ، ئۇلارنى يۈگۈرگۈچىلەر ئارقىلىق تارقىتىش بىۋاسىتە. شۇنداقلا ، ھاشارات ۋە ئاراخنىد يىرتقۇچ ھايۋانلارغا دىققەت قىلىڭ! دائىملىق بۆلجۈرگەن ئۆسۈملۈكلىرىگە ئوخشاش ، قارىغايلىرىڭىز كۆكپىت ، ئۆمۈچۈك قۇرت ۋە باشقا كىشىنى بىزار قىلىدىغان بۆلجۈرگەن زىيانداش ھاشاراتلىرىغا ئاسان گىرىپتار بولىدۇ.

بېغىڭىزغا سېھىر قوشماقچىمۇ ياكى ئادەتتىن تاشقىرى نەرسە بىلەن تەمىڭىزنى ھەيران قالدۇرماقچىمۇ؟ قارىغاي مېۋىسى ئۇتوپىيە بېلىتىڭىز بولۇشى مۇمكىن. بۇ مەززىلىك ئاق مېۋىلەرنىڭ ئۆسۈشى ئۇنچە تەس ئەمەس ، ئەمما قارىغاي دەرىخىڭىزدىن ئەڭ ياخشى پايدىغا ئېرىشىش ئۈچۈن ئۇلارنىڭ كىچىك ئۇششاق-چۈششەك نەرسىلىرىنى بىلىشنىڭ پايدىسى بار.

مانا بۇلارنى يېتىشتۈرۈشنى بىلىشىڭىز كېرەك! ھەتتا قاچانئۇرۇقتىن ئۆسكەن ، ئۇلارنىڭ ئەۋلادلىرى ئانا ئۆسۈملۈككە ئوخشىماسلىقى مۇمكىن. ئەكسىچە ، سىز غەلىتە كۆرۈنىدىغان ئۆسۈملۈككە ئېرىشىسىز ، مېۋە بېرەلمەيدىغان ياكى ئېرىشەلمەيدىغان ، ئېرىشكەن مېۋىلەرمۇ يېقىملىق بولماسلىقى مۇمكىن.

ئۇنداقتا ، قارىغاي ئۆسۈملۈكلىرىگە قانداق ئېرىشىسىز؟ ئۇلار دېھقانلار بازىرى ، باغ دۇكانلىرى ياكى توردا پارچە ساتقۇچىلاردا كەڭ تارقالغان. تەلىيىمىزگە ، قارىغاي ئۆسۈملۈكلىرى بۆلجۈرگەن نەۋرە تۇغقانلىرىغا ئوخشاش تېز كۆپىيىدۇ! ئۇلار ھەر يىلى يۈگۈرگۈچىلەرنى ئەۋەتىپ يېڭى ئۆسۈملۈك ئىشلەپچىقىرىدۇ ، بۇ ئۆسۈملۈكلەرنى ئەستايىدىللىق بىلەن كولاپ باشقا يەرگە كۆچۈرگىلى بولىدۇ.

قارىغاينى قەيەردىن ئۆستۈرۈش

قارىغاي ئۆسۈملۈكلىرى قۇياش نۇرىغا چىلاشتىن ھۇزۇرلىنىدۇ ، شۇڭا كۈندە بىر نەچچە سائەت ياكى ئۇنىڭدىنمۇ كۆپرەك كۈن نۇرى چۈشكەن ئورۇننى ئىزدەڭ. ئاپتاپپەرەس جاي يەنە مېۋىلەرنىڭ تېز پىشىپ يېتىلىشىگە ياردەم بېرىدۇ ، ئۇلارغا بۇ يېيىشلىك ئاپتاپتىن سۆيگەن تەمنى بېرىدۇ. ھاۋانىڭ ئايلىنىشى نەملىك دەرىجىسىنى تۆۋەنلىتىشكە ياردەم بېرىدۇ ، ئىسسىق ، نەم شارائىت كەلتۈرۈپ چىقىرىدىغان كېسەللىكلەرنى ئازايتىدۇ. شۇڭا ، قارىغايلىرىڭىزنىڭ شامال چىقىشىغا كاپالەتلىك قىلىڭ ،قارىغاي: قەدەممۇ-قەدەم يېتەكچى ساپال قارىغاي پالوبىڭىز ، پاتونىڭىز ، تىك ئۆستۈرگۈچى ياكى ھويلا-ئاران ئۆسۈملۈك باغچىسى ئۈچۈن يېقىشلىق زىننەتلەش مەقسىتىدە خىزمەت قىلىدۇ. قارىغاي ئۆسۈملۈكلىرى ئۇنچە ئېسىل ئەمەس - ئېتىراپ قىلىمىز. ئەمما ئاق مېۋىلەر قارىماققا ناھايىتى قالتىس كۆرۈنىدۇ. ئۇلار يەنە ئۈزۈمدىن ئۈزۈشكە ماس كېلىدۇ. ئەمما يېقىن ئەتراپتىكى ياۋايى ھايۋانلار بىلەن قارىغاي ئۆستۈرسىڭىز - دىققەت قىلىڭ! بىز يەرلىك ناخشا قۇشلىرى ، كەركىدان ، ئۆزەك ، قارا ئېيىق ، كۈركە توخۇ ۋە توشقانلارنىڭ ھۇزۇرلىنىش پۇرسىتىگە ئېرىشىشتىن بۇرۇن ھەر بىر قارىغاينى تارتىۋالىدىغانلىقىغا كاپالەتلىك قىلىمىز. . قارىغاي ئۆسۈملۈكلىرى ئادەم كۆپ بولۇشنى ياقتۇرمايدۇ ، شۇڭا ھەر بىر ئۆسۈملۈكنىڭ ئارىلىقىدا كەم دېگەندە 18 سانتىمېتىر قالدۇرۇڭ.

ھەر بىر تۆشۈكنى سۇ بىلەن تولدۇرۇپ ، ئۇنىڭ پۈتۈنلەي قۇرۇپ كېتىشىنى ساقلاڭ. ئەگەر يەر كۆرۈنەرلىك قۇرغاق بولسا ، بۇ باسقۇچنى ئىككى ياكى ئۈچ قېتىم تەكرارلاڭ. ئەگەر ئۆسۈملۈك تاجى تۇپراق سەۋىيىسىدىن تۆۋەن بولسا ، ئۇ كۈرەش قىلىدۇ

تۆشۈكنى سۈپەتلىك ئوغۇت بىلەن تولدۇرۇپ ، يۇمشاق سوقۇپ ئۆسۈملۈكنىڭ ئەتراپىدا مۇستەھكەملەڭ. بالىڭىزنىڭ قارىغاي ئۆسۈملۈكلىرى بەلكىم كىچىك بولۇشى مۇمكىن - ئەمما ئۇلار ئۆسۈپ يېتىلىشنى باشلاش ئۈچۈن ياخشى ئىچىملىككە موھتاج. ئەمما ئۇلار سۇ تولۇقلاشتا ئازراق ياردەمگە موھتاج. ئانار دەرىخىنى قەرەللىك سۇغارغىن ، بولۇپمۇ قۇرغاقچىلىق مەزگىلىدە. يېڭىدىن تىكىلگەن قارىغايلار يىلتىز سىستېمىسى ياخشى بولغۇچە دائىم سۇغىرىشقا موھتاج.

قارىغاي ئەتراپىڭىزدىكى تۇپراقنىڭ نەملىكىنى ساقلاشنى مەقسەت قىلىڭ. ئەمما سۇغا غەرق ئەمەس! تۇپراقنىڭ ئۈستى قىسمى قۇرغاق تۇيۇلغاندا ئۇلارغا ياخشى چىلاپ بېرىڭ ، ئەمما ھەددىدىن ئېشىپ كەتمەڭ. بىر تۈركۈم ئوت-چۆپ كېسىش ياكى ياغاچ ئۆزىكى سۇنىڭ ساقلىنىشىنى ياخشىلاپ ، مېۋىلەرنىڭ چىرىشىدىن ساقلىنالايدۇ. بۇ سىستېمىلار ئۇزۇن مۇددەت سۇ بىلەن ئاستا-ئاستا سۇ بىلەن تەمىنلەيدۇ - شۇڭا تۇپراق سۇغا چۆممەي تۇرۇپ نەملىك سۈمۈرەلەيدۇ. ئاندىن ئۇلار قوشۇمچە ئوغۇتسىز تەرەققىي قىلىشى كېرەك. قانداقلا بولمىسۇن ، تۇپرىقىڭىز ناچار بولسا ياكى ئۆسۈملۈكلىرىڭىز روناق تاپمىسا ، قوشۇمچە ئوزۇقلۇق ئاقىلانە بولۇشى مۇمكىن.

قارىغايلىرىڭىزنى تەڭپۇڭ بېقىڭ.ئەتىيازنىڭ ئوتتۇرىلىرىدا ئوغۇت مېۋە بېرىشتىن بۇرۇن. ئاستا قويۇپ بېرىش دانچىلىرى ئەڭ ياخشى تاللاش. ئۇلار ئۆسۈملۈككە ئوزۇقلۇق ماددىلارنى بىر نەچچە ھەپتە ھەتتا نەچچە ئاي تەمىنلەيدۇ. ئوغۇت بوغچىسىدىكى كۆرسەتمىلەرگە ئەمەل قىلىپ ، زۆرۈر تېپىلغاندا تەكرارلاڭ.

تېخىمۇ كۆپ ئوقۇڭ

ئۆرۈك دەرىخى باغچىسىدىكى ئۆسۈملۈك - مەسىلەن ، گۈل ۋە ئۆسۈملۈكلەر! قانداقلا بولمىسۇن ، بۇ ئۆسۈشنى يىلدىن-يىلغا ساقلاپ ، بۇ ئىشلەپچىقىرىش سەۋىيىسىنى ساقلاپ قېلىشقا توغرا كېلىدۇ. ئەگەر يېڭى يوپۇرماقنىڭ ئۆسۈپ يېتىلىۋاتقانلىقىنى كۆرسىڭىز ، بۇلارنى يالغۇز قويۇڭ - بۇلار يېڭى باھارنىڭ ئۆسۈشىدىكى ھەرىكەتلەندۈرگۈچ كۈچ.

شۇنىڭ بىلەن بىر ۋاقىتتا ، ئالدىنقى يىلى يۈگۈرگۈچىلەردىن ئۆسكەن يېڭى ئۆسۈملۈكلەرنى ئىزدەڭ. بۇلار كۆپىيىپ كېتىشنىڭ ئالدىنى ئېلىش ئۈچۈن ئەستايىدىللىق بىلەن كۆچۈرۈلۈشى كېرەك - يۇقىرىدا كۆرسىتىلگەن كۆچەت تىكىش كۆرسەتمىلىرىگە ئەمەل قىلىڭ.

قارىغاينى قانداق يىغىش

بۇ پەيت

قاراڭ: ئارقا ھويلىڭىزدىكى 15 كۈچلۈك ئۈزۈم ئۈزۈم تېلىس ئىدىيىسى