Ως κηπουρός, ένα από τα αγαπημένα μου πράγματα είναι να πειραματίζομαι με νέα και συναρπαστικά φυτά και καλλιέργειες! Έτσι, όταν έπεσα πάνω στα κουκουνάρια, δεν μπορούσα να αντισταθώ να τα δοκιμάσω. Ουάου, τα μούρα είχαν τόσο γλυκιά γεύση. Έπρεπε να μάθω πώς να καλλιεργώ κουκουνάρια αμέσως μετά την κατανάλωσή τους!

Δείτε επίσης: 11+ Ζιζάνια με μωβ λουλούδια

Ευτυχώς, τα κουκουνάρια είναι εκπληκτικά εύκολο να καλλιεργηθούν και αυτά τα μικροσκοπικά φυτά χαμηλής συντήρησης έχουν τώρα μια μόνιμη θέση στον οπωροκηπίο μου. Επιπλέον, μπορείτε να βασιστείτε σε αυτά για να παρέχουν τακτικές συγκομιδές νόστιμων ζουμερών φρούτων για να τα απολαμβάνετε όλο το καλοκαίρι!

Ας δούμε λοιπόν όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για αυτά τα ασυνήθιστα φρούτα, συμπεριλαμβανομένου του τρόπου καλλιέργειας των κουκουναριών για μια πλούσια συγκομιδή.

Ακούγεται διασκεδαστικό;

Τότε ας συνεχίσουμε.

Πίνακας περιεχομένων

1. Τι είναι τα Pineberries;
   • Τι γεύση έχουν τα πεύκα;
     • Pineberry vs. Strawberry, ποια είναι η διαφορά;
     • Είναι τα πεύκα γενετικά τροποποιημένα;
2. Πώς να καλλιεργήσετε πεύκα για άφθονη συγκομιδή
   • Ξεκινήστε με φυτά Pineberry, όχι με σπόρους
     • Πού να καλλιεργήσετε Pineberries
   • Προετοιμάστε το έδαφος για τη φύτευση πεύκων
3. Φύτευση πεύκων: Οδηγός βήμα προς βήμα
   • Τεχνικές ποτίσματος και άρδευσης για πεύκα
   • Λίπανση πεύκων για βέλτιστη ανάπτυξη
   • Κλάδεμα και εκπαίδευση φυτών Pineberry
   • Πώς να μαζέψετε τα πεύκα
4. Συμπέρασμα

Τι είναι τα Pineberries;

Τι είναι αυτές οι μικροσκοπικές αλμπίνο φράουλες; Είναι ανανάδες! Οι ανανάδες είναι μια αρωματική, αειθαλής λευκή υβριδική ποικιλία φράουλας που παράγει κόκκινους σπόρους. Η φλούδα των ανανάδων είναι συνήθως λευκή, αλλά μπορεί να γίνει ροζ όταν καλλιεργούνται σε πλήρη ήλιο. Παρατηρήστε το σχήμα και την εμφάνιση της φράουλας - όμως είναι κάπως μικρότερες. Μας αρέσει να τις αποκαλούμε ανανάδες φράουλες - επειδή οι μικροσκοπικοί καρποί έχουν έναάρωμα ανανά.

Τα pineberries είναι μικρά, ντελικάτα μούρα που μοιάζουν με τις κανονικές φράουλες. Αλλά με ένα twist: αντί για την τυπική ζωηρή ρουμπινί-κόκκινη απόχρωση, τα pineberries επιδεικνύουν ένα μαγευτικό απαλό λευκό ή απαλό ροζ χρώμα με φωτεινούς κόκκινους σπόρους. Υπάρχουν περισσότερα που πρέπει να γνωρίζετε για τα pineberries. Και είμαι στην ευχάριστη θέση να μοιραστώ τις αποχρώσεις που έχω ανακαλύψει.

Ετοιμαστείτε να γαργαλίσετε τους γευστικούς σας κάλυκες - και να αναποδογυρίσετε τον κόσμο των φρούτων, γιατί θα σας συστήσω ένα φρούτο που είναι τόσο παράξενο όσο ακούγεται!

Τι γεύση έχουν τα πεύκα;

Τα φρούτα ανανά έχουν γεύση σαν το τέλειο μείγμα ανανά και φρέσκων φράουλων του κήπου. Προσθέστε μερικά στα δημητριακά πρωινού, στο γιαούρτι ή στη σαλάτα του φρέσκου κήπου σας. Μπορείτε επίσης να τα κόψετε σε φέτες και να τα σερβίρετε μαζί με ψιλοκομμένες μπανάνες, μήλα, πεπόνι ή τοστ ολικής άλεσης για ένα νόστιμο απογευματινό γεύμα. Ή δοκιμάστε αυτή την επική και νόστιμη συνταγή για μάφιν με σούπερ φράουλες. Απλά αντικαταστήστε τις κανονικές φράουλες με μισήφλιτζάνι ψιλοκομμένα βατόμουρα. Φτιάξτε μερικά επιπλέον για τους φίλους σας. Θα θέλουν κι αυτοί μερικά!

Τα pineberries μοιάζουν σαν να έχουν πασπαλιστεί με μια πινελιά νεραϊδόσκονης. Και η γεύση τους είναι επίσης εκπληκτική όταν τα δοκιμάζετε για πρώτη φορά. Όταν δαγκώνετε ένα pineberry, θα γευτείτε τις γλυκές, πικάντικες νότες του ανανά ανακατεμένες με τη γνωστή ζουμερή νοστιμιά των φραουλών. Μπορεί επίσης να εντοπίσετε έναν υπαινιγμό εσπεριδοειδών - αυτά τα μικρά μούρα είναι ένα τροπικό πάρτι στο στόμα σας!

Pineberry vs. Strawberry, ποια είναι η διαφορά;

Τα pineberries είναι υβρίδια φράουλας. Και τα δύο φρούτα έχουν παρόμοιες γεύσεις και υφές. Η πιο εντυπωσιακή διαφορά μεταξύ των pineberries και των φράουλων είναι τα χρώματα. Οι φράουλες είναι κόκκινες, ενώ τα pineberries είναι λευκά έως ροζ - ακόμη και στο εσωτερικό. Οι φράουλες έχουν επίσης κίτρινους σπόρους - αλλά τα pineberries έχουν κόκκινους σπόρους. Συνήθως βρίσκουμε ότι τα pineberries είναι ελαφρώς μικρότερα από τις φράουλες, αλλά όπως μπορείτε ναβλέπετε, αυτό δεν συμβαίνει πάντα!

Η κύρια διαφορά τους είναι η εμφάνισή τους. Τα Pineberries είναι λευκές φράουλες που εκλέχθηκαν επιλεκτικά για να βελτιώσουν τη γεύση και το χρώμα του καρπού. Έχουν πιο έντονη τροπική γεύση από τις φρουτώδεις κόκκινες φράουλες που έχουμε συνηθίσει, αλλά διατηρούν την ίδια ζουμερή υφή και φυσική γλυκύτητα.

Είναι τα πεύκα γενετικά τροποποιημένα;

Τα πεύκα δεν είναι γενετικά τροποποιημένα - είναι μια έξυπνη διασταύρωση δύο φυτών φράουλας.

Το pineberry είναι υβριδικό φυτό. Με άλλα λόγια - καλλιεργείται από τη σταυρεπικονίαση δύο φυτών μαζί. Για να πάρουμε ένα φυτό pineberry, οι άγριες φράουλες από τη Νότια Αμερική ( Fragaria chiloensis) πρέπει να διασταυρωθεί με ένα συγκεκριμένο στέλεχος φράουλας της Βόρειας Αμερικής (Fragaria virginiana).

Πώς να καλλιεργήσετε πεύκα για άφθονη συγκομιδή

Η καλλιέργεια των πεύκων είναι παρόμοια με ένα κανονικό φυτό φράουλας. Τους αρέσει να ευδοκιμούν στο πλήρες ηλιακό φως με καλά στραγγιζόμενο, πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά χώμα κήπου. Τα πεύκα συνήθως συνεχίζουν να παράγουν καρπούς μέχρι να τα σκοτώσει ο παγετός - καθιστώντας τα μια εξαιρετική προσθήκη στο καλοκαιρινό σας τροφικό δάσος. Το να ξεκινήσετε με σπόρους πεύκων δεν συνιστάται ποτέ - αλλά ευτυχώς, ο πολλαπλασιασμός τους μέσω διακλαδώσεων είναι απλός,προσέξτε τα αρπακτικά έντομα και αραχνοειδή! Όπως και ένα κανονικό φυτό φράουλας, το κουκουνάρι σας είναι ευάλωτο στις αφίδες, τα ακάρεα αράχνης και άλλα ενοχλητικά παράσιτα της φράουλας.

Θέλετε να προσθέσετε γοητεία στον κήπο σας ή να εκπλήξετε τους γευστικούς σας κάλυκες με κάτι εξαιρετικό; Τα πεύκα θα μπορούσαν να είναι το εισιτήριό σας για την ουτοπία των φρούτων. Αυτά τα νόστιμα λευκά μούρα δεν είναι δύσκολα στην καλλιέργεια, αλλά αξίζει να γνωρίζετε τις μικρές ιδιοτροπίες τους για να αξιοποιήσετε στο έπακρο τα φυτά σας με πεύκα.

Δείτε τι πρέπει να ξέρετε για να αρχίσετε να τα καλλιεργείτε!

Ξεκινήστε με φυτά Pineberry, όχι με σπόρους

Επειδή τα πεύκα είναι ένα υβρίδιο με διασταυρούμενη γονιμοποίηση, δεν παράγουν βιώσιμους σπόρους. Και ακόμη και όταν μεγαλώνουν από σπόρο, οι απόγονοί τους είναι απίθανο να μοιάζουν με το μητρικό φυτό. Αντ' αυτού, θα έχετε ένα παράξενο φυτό που μπορεί να παράγει ή να μην παράγει καρπούς, και οι όποιοι καρποί μπορεί να μην είναι ευχάριστοι.

Πώς μπορείτε λοιπόν να προμηθευτείτε φυτά πεύκου; Διατίθενται ευρέως στις λαϊκές αγορές, σε καταστήματα κήπων ή σε διαδικτυακούς εμπόρους λιανικής πώλησης. Ευτυχώς, τα φυτά πεύκου, όπως και τα ξαδέλφια τους, οι φράουλες, πολλαπλασιάζονται γρήγορα! Στέλνουν κάθε χρόνο διακλαδώσεις για να παράγουν νέα φυτά, τα οποία μπορούν να σκαφτούν προσεκτικά και να μεταφυτευτούν αλλού.

Το χωράφι μου με τα πεύκα ξεκίνησε με μόλις οκτώ φυτά που μου χάρισε ένας φίλος, και τώρα έχω αρκετά φυτά για να ανταποδώσω τη χάρη και να μεταβιβάσω το πλεόνασμα σε άλλους επίδοξους κηπουρούς.

(Μπορείτε επίσης να κόψετε τους δρομείς αμέσως μόλις εμφανιστούν, αν θέλετε το φυτό σας με τα πεύκα να επικεντρωθεί κυρίως στην καρποφορία. Μπορείτε όμως να τα πολλαπλασιάσετε - αν το επιθυμείτε.)

Πού να καλλιεργήσετε Pineberries

Τα φυτά πεύκου απολαμβάνουν τον ήλιο, γι' αυτό αναζητήστε μια θέση με άμεσο ηλιακό φως για αρκετές ώρες ή και περισσότερο καθημερινά. Ένα ηλιόλουστο σημείο θα βοηθήσει επίσης τους καρπούς να ωριμάσουν γρήγορα, δίνοντάς τους αυτή την απολαυστική γεύση που χαρίζει ο ήλιος.

Αλλά δεν είναι μόνο ο ήλιος - τα πεύκα απολαμβάνουν ένα καλά αεριζόμενο μέρος με άφθονη κυκλοφορία του αέρα. Η κυκλοφορία του αέρα βοηθά στη διατήρηση των επιπέδων υγρασίας σε χαμηλά επίπεδα, μειώνοντας τις πιθανές ασθένειες που προκαλούνται από τις ζεστές, υγρές συνθήκες. Έτσι, βεβαιωθείτε ότι τα πεύκα σας μπορούν να πάρουν ένα αεράκι και αποφύγετε να τα φυτέψετε πολύ κοντά σε τοίχους.

Espoma Organic Berry-Tone 4-3-4 Natural & Οργανικό λίπασμα

Το βιολογικό berry-tone είναι τροφή για μούρα - συμπεριλαμβανομένων των βατόμουρων, των φράουλων, των βατόμουρων και των σμέουρων. Είναι ένα λίπασμα μακράς διάρκειας, βραδείας αποδέσμευσης για καλλιέργειες μούρων. Μας αρέσει που είναι ένα φυσικό λίπασμα εγκεκριμένο για βιολογικούς κήπους με φρούτα. Επίσης, είναι κατασκευασμένο στις ΗΠΑ από την εταιρεία Espoma, η οποία δραστηριοποιείται από το 1929.

07/21/2023 04:20 μμ GMT

Προετοιμάστε το έδαφος για τη φύτευση πεύκων

Η προετοιμασία του εδάφους για τα πεύκα σας είναι σαν να στρώνετε ένα άνετο κρεβάτι για να εγκατασταθούν. Το χώμα του κήπου αξίζει κάθε προσπάθεια και τα φυτά σας θα σας ευχαριστήσουν με ζουμερά, νόστιμα μούρα σε αντάλλαγμα!

Ξεκινήστε αφαιρώντας τυχόν ζιζάνια ή πέτρες από την περιοχή φύτευσης και, στη συνέχεια, χαλαρώστε απαλά την ανώτερη επιφάνεια του εδάφους με ένα πιρούνι κήπου ή μια φρέζα. Αποφύγετε να διαταράξετε τα χαμηλότερα επίπεδα του εδάφους του κήπου, δίνοντας στα φυτά σας με πεύκο μια ασφαλή περιοχή για να βάλουν τις ρίζες τους.

Εάν το έδαφός σας είναι σε κακή κατάσταση, σας συμβουλεύουμε να προσθέσετε λίγη οργανική ύλη, όπως κομπόστ ή καλά σάπια κοπριά, για να δώσετε στα πεύκα σας μια θρεπτική πανδαισία. Μπορείτε να την προσθέσετε στην επιφάνεια ως εδαφοκάλυψη και οι μικροοργανισμοί θα αρχίσουν να μεταφέρουν τα θρεπτικά συστατικά βαθύτερα για να δημιουργήσουν γόνιμο έδαφος.

Φύτευση πεύκων: Οδηγός βήμα προς βήμα

Τα κουκουνάρια σε γλάστρες χρησιμεύουν για έναν υπέροχο διακοσμητικό σκοπό για το κατάστρωμα, την αυλή, τον κάθετο καλλιεργητή ή τον κήπο με τα βότανα της αυλής σας. Τα φυτά κουκουνάρια δεν είναι τόσο φανταχτερά - το παραδεχόμαστε. Αλλά τα λευκά φρούτα φαίνονται φανταστικά. Είναι επίσης τέλεια για σνακ ακριβώς από την κληματαριά. Αλλά αν καλλιεργείτε κουκουνάρια με κοντινή άγρια ζωή - προσέξτε! Εγγυόμαστε τοπικά πουλιά τραγουδιού, σκίουρους, σκιουράκια, μαύρες αρκούδες, γαλοπούλες, καιτα κουνέλια θα αρπάξουν κάθε κουκουνάρι πριν προλάβετε να το απολαύσετε. (Δεν μας πειράζει να το μοιραζόμαστε. Αλλά μερικοί από τους φίλους μας που ασχολούνται με την κηπουρική θυμώνουν όταν τους κλέβουν τη σοδειά φράουλας ή φρούτων. Φυτέψτε επιπλέον, για παν ενδεχόμενο!)

Τώρα που η περιοχή φύτευσης είναι έτοιμη, πάρτε τα γάντια κηπουρικής σας και ετοιμαστείτε να κάνετε τα κουκουνάρια σας να νιώσουν σαν στο σπίτι τους.

1. Για κάθε φυτό με γυμνές ρίζες, σκάψτε μια τρύπα ελαφρώς μεγαλύτερη από τη μπάλα των ριζών του φυτού σας με πεύκο, δίνοντάς τους ένα ευρύχωρο χώρο για να τεντώσουν τις ρίζες τους και να εγκατασταθούν άνετα. Τα φυτά με πεύκο δεν θέλουν να στριμώχνονται, οπότε αφήστε τουλάχιστον 18 ίντσες μεταξύ κάθε φυτού.
2. Γεμίστε κάθε τρύπα με νερό και περιμένετε να στραγγίξει εντελώς. Επαναλάβετε αυτό το βήμα δύο ή τρεις φορές εάν το έδαφος είναι ιδιαίτερα ξηρό.
3. Τοποθετήστε απαλά τις ρίζες του πεύκου μέσα στην τρύπα, εξασφαλίζοντας ότι η κόμη (όπου οι ρίζες του φυτού συναντούν το στέλεχος) είναι στο ίδιο επίπεδο ή ελαφρώς πάνω από την επιφάνεια του εδάφους. Εάν η κόμη του φυτού βρίσκεται κάτω από το επίπεδο του εδάφους, θα δυσκολευτεί να ευδοκιμήσει.
4. Γεμίστε το λάκκο με καλής ποιότητας λίπασμα, χτυπώντας το απαλά για να σφίξει γύρω από το φυτό.
5. Ποτίστε απαλά και προσεκτικά κάθε φυτό για να ξεδιψάσει. Μπορεί τα μικρά φυτά σας να είναι μικροσκοπικά, αλλά χρειάζονται ένα καλό ποτό για να ξεκινήσουν την ανάπτυξή τους.

Τεχνικές ποτίσματος και άρδευσης για πεύκα

Τα πεύκα απολαμβάνουν τη ζωή στον ήλιο. Αλλά χρειάζονται λίγη βοήθεια για να παραμένουν ενυδατωμένα. Ποτίζετε τα πεύκα σας τακτικά, ειδικά κατά τη διάρκεια ξηρών περιόδων. Τα νεοφυτεμένα πεύκα χρειάζονται συχνά πότισμα μέχρι να εδραιωθεί καλά το ριζικό τους σύστημα.

Προσπαθήστε να διατηρήσετε το έδαφος υγρό γύρω από τα πεύκα σας, αλλά όχι βρεγμένο! Προσφέρετε τους ένα καλό μούλιασμα όταν η ανώτερη ίντσα του εδάφους φαίνεται ξηρή, αλλά μην το παρακάνετε. Ένα στρώμα από κομμένο γρασίδι ή ροκανίδια ξύλου μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση της συγκράτησης του νερού και στην αποφυγή της σήψης των καρπών.

Εάν δυσκολεύεστε να ρυθμίσετε σωστά τα επίπεδα νερού, σκεφτείτε να εγκαταστήσετε ένα σύστημα στάγδην άρδευσης ή ένα σωλήνα με νερό. Αυτά τα συστήματα παρέχουν νερό αργά για μεγάλο χρονικό διάστημα - έτσι ώστε το έδαφος να μπορεί να απορροφήσει την υγρασία χωρίς να βραχεί.

Λίπανση πεύκων για βέλτιστη ανάπτυξη

Προσθέσατε εδαφοβελτιωτικό, κομπόστ ή καλά σάπια κοπριά στο έδαφος όταν φυτέψατε τα φυτά σας με πεύκα; Τότε θα πρέπει να ευδοκιμήσουν χωρίς πρόσθετο λίπασμα. Ωστόσο, τα πρόσθετα θρεπτικά συστατικά μπορεί να είναι συνετά εάν το έδαφος είναι φτωχό ή τα φυτά σας δεν ευδοκιμούν.

Τροφοδοτήστε τα πεύκα σας με ένα ισορροπημένο λίπασμα στα μέσα της άνοιξης, πριν ξεκινήσουν την περίοδο καρποφορίας. Οι κόκκοι αργής αποδέσμευσης είναι η καλύτερη επιλογή. Διαθέτουν θρεπτικά συστατικά στο φυτό για αρκετές εβδομάδες ή και μήνες. Βεβαιωθείτε ότι ακολουθείτε τις οδηγίες που αναγράφονται στη συσκευασία του λιπάσματος και επαναλάβετε ανάλογα με τις ανάγκες.

Διαβάστε περισσότερα

• 7 DIY ιδέες και σχέδια για φραουλόφυτα για τις καλύτερες φράουλες!
• Πόσο μακριά να φυτέψετε οπωροφόρα δέντρα - 7+ Συμβουλές για την τοποθέτηση οπωροφόρων δέντρων!
• 17 παράξενα λαχανικά και φρούτα που πρέπει να δείτε για να τα πιστέψετε
• Τι να φυτέψετε σε μια συντεχνία δαμασκηνιάς - Παραδείγματα, λουλούδια και βότανα!

Κλάδεμα και εκπαίδευση φυτών Pineberry

Αν ακολουθήσετε όλες τις συμβουλές που προτείνονται μέχρι στιγμής, τα πεύκα σας θα παράγουν άφθονο φυλλώδες φύλλωμα και μια σταθερή συγκομιδή νόστιμων καρπών κατά τους καλοκαιρινούς μήνες. Ωστόσο, η ανάπτυξη αυτή πρέπει να διατηρείται υπό έλεγχο για να διατηρούνται αυτά τα επίπεδα παραγωγικότητας χρόνο με το χρόνο.

Νωρίς την άνοιξη (πριν αρχίσει η νέα ανάπτυξη), κλαδέψτε απαλά τα παλαιότερα κίτρινα φύλλα γύρω από την κόμη του φυτού. Αν δείτε νέα φύλλα να ξεπροβάλλουν, αφήστε τα ήσυχα - αυτά είναι η ατμομηχανή της νέας ανοιξιάτικης ανάπτυξης.

Ταυτόχρονα, αναζητήστε νέα φυτά που αναπτύχθηκαν από τους δρομείς του προηγούμενου έτους. Αυτά θα πρέπει να μετακινηθούν προσεκτικά για να αποφευχθεί ο υπερπληθυσμός - ακολουθώντας τις οδηγίες φύτευσης που περιγράφονται παραπάνω.

Πώς να μαζέψετε τα πεύκα

Είναι η στιγμή που περιμένατε - η ώρα της συγκομιδής! Αλλά μην είστε πολύ πρόθυμοι να μαζέψετε τους καρπούς νωρίς - ο συγχρονισμός είναι κρίσιμος εδώ.

Καθώς τα πεύκα ωριμάζουν κάτω από τον ήλιο, η φλούδα μπορεί να χάσει την υπόλευκη απόχρωσή της και να γίνει κρεμώδης ανοιχτό ροζ. Το βέλτιστο σημείο για τη συγκομιδή είναι όταν οι σπόροι έχουν γίνει από πράσινοι σε ανοιχτό ροζ ή κόκκινοι, υποδεικνύοντας ότι αυτοί οι βρώσιμοι καρποί είναι απόλυτα ώριμοι και έτοιμοι για κατανάλωση.

Μαζέψτε απαλά τα ώριμα πεύκα από τα φυτά. Προσέξτε να μην τα συνθλίψετε. Μπορούν να προετοιμαστούν και να καταναλωθούν όπως οι κοινές φράουλες. Προσθέτουν επίσης μια ήπια γεύση ανανά στις φρουτοσαλάτες. Και είναι μια υποτιμημένη προσθήκη σε ένα τραπέζι αλλαντικών!

Δείτε επίσης: Πώς να συγκομίζετε και να καλλιεργείτε σπαράγγια

Συμπέρασμα

Ευχαριστούμε που διαβάσατε τον οδηγό μας για τα πεύκα! Λατρεύουμε αυτά τα νόστιμα ξαδέρφια φράουλα - αλλά δεν τα έχουν ακούσει πολλοί νοικοκυραίοι.

Προσπαθούμε να το διαδώσουμε. Και σας προσκαλούμε επίσης να μας κάνετε ερωτήσεις σχετικά με τα φυτά πεύκου ή τους οπωροκηπευτικούς κήπους.

Ελπίζω να απολαύσετε τους καρπούς της δουλειάς σας και να γευτείτε κάθε λαχταριστή μπουκιά από αυτά τα όμορφα μούρα!

Ευχαριστώ και πάλι για την ανάγνωση.

Και καλή σας μέρα!