Comment cultiver des pinèdes pour une récolte de fruits abondante et savoureuse ?

William Mason 12-10-2023
William Mason

En tant que jardinier, l'une de mes activités préférées est d'expérimenter de nouvelles plantes et cultures passionnantes. Ainsi, lorsque j'ai découvert des myrtilles, je n'ai pas pu résister à l'envie de les essayer. Les baies avaient un goût tellement sucré que j'ai dû apprendre à cultiver des myrtilles immédiatement après les avoir mangées !

Heureusement, les myrtilles sont étonnamment faciles à cultiver, et ces petites plantes qui demandent peu d'entretien ont désormais une place permanente dans mon jardin fruitier. De plus, on peut compter sur elles pour fournir des récoltes régulières de délicieux fruits juteux à savourer tout l'été !

Nous allons donc faire le point sur tout ce que vous devez savoir sur ces fruits inhabituels, et notamment sur la manière de cultiver les myrtilles pour obtenir une récolte abondante.

Ça a l'air sympa ?

Poursuivons.

Table des matières
  1. Qu'est-ce que la myrtille ?
    • Quel est le goût des myrtilles ?
      • Pineberry vs. Strawberry, quelle est la différence ?
      • Les myrtilles sont-elles génétiquement modifiées ?
  2. Comment cultiver des myrtilles pour une récolte abondante ?
    • Commencez avec des plants de myrtilles, pas avec des graines
      • Où cultiver les myrtilles ?
    • Préparer le sol pour planter des pinèdes
  3. Planter des pinèdes : Guide étape par étape
    • Techniques d'arrosage et d'irrigation pour les pinèdes
    • Fertiliser les pinèdes pour une croissance optimale
    • Taille et formation des plants de pin maritime
    • Comment récolter les myrtilles
  4. Conclusion

Qu'est-ce que la myrtille ?

Qu'est-ce que ces minuscules fraises albinos ? Ce sont des myrtilles ! Les myrtilles sont une variété de fraise hybride blanche aromatique et persistante qui produit des graines rouges. La peau des myrtilles est généralement blanche, mais peut devenir rosée lorsqu'elle est cultivée en plein soleil. Remarquez la forme et l'apparence des fraises, mais elles sont un peu plus petites. Nous aimons les appeler des fraises ananas, car ces minuscules fruits ont une couleur jaune d'œuf.parfum d'ananas.

Les myrtilles sont de petites baies délicates qui ressemblent à des fraises ordinaires, mais avec une particularité : au lieu de la couleur rouge rubis vibrante typique, les myrtilles affichent une couleur blanche pâle ou rose tendre envoûtante avec des graines rouge vif. Il y a plus à savoir sur les myrtilles, et je suis heureuse de partager les nuances que j'ai découvertes.

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Préparez-vous à titiller vos papilles et à bouleverser votre univers fruitier, car je vais vous présenter un fruit aussi fantaisiste qu'il en a l'air !

Quel est le goût des myrtilles ?

Les fruits de l'ananas ont le goût d'un mélange parfait d'ananas et de fraises fraîches du jardin. Ajoutez-en à vos céréales du petit-déjeuner, à votre yaourt ou à votre salade fraîche du jardin. Vous pouvez également les couper en tranches et les servir avec des bananes, des pommes, du melon ou des toasts de blé entier hachés pour un délicieux déjeuner d'après-midi. Vous pouvez également essayer cette recette épique et délicieuse de super muffins aux fraises. Il suffit de remplacer les fraises normales par la moitié d'untasse de myrtilles hachées. Faites-en un peu plus pour vos amis, ils en voudront aussi !

Les ananas ont l'air d'être saupoudrés d'un peu de poussière de fée. Et leur saveur est également époustouflante lorsque vous les goûtez pour la première fois. Lorsque vous prenez une bouchée d'un ananas, vous goûtez les notes sucrées et acidulées de l'ananas mêlées à la douceur juteuse familière des fraises. Vous pouvez également détecter un soupçon d'agrumes - ces petites baies sont une fête tropicale dans votre bouche !

Pineberry vs. Strawberry, quelle est la différence ?

Les myrtilles sont des hybrides de fraises. Les deux fruits ont des saveurs et des textures similaires. La différence la plus frappante entre les myrtilles et les fraises est leur couleur. Les fraises sont rouges, alors que les myrtilles sont blanches ou roses, même à l'intérieur. Les fraises ont également des graines jaunes, alors que les myrtilles ont des graines rouges. Nous constatons généralement que les myrtilles sont légèrement plus petites que les fraises, mais comme vous pouvez le constater, les myrtilles sont plus petites que les fraises.Mais ce n'est pas toujours le cas !

La principale différence réside dans leur apparence. Les myrtilles sont des fraises blanches sélectionnées pour améliorer la saveur et la couleur du fruit. Elles ont une saveur tropicale plus intense que les fraises rouges fruitées auxquelles nous sommes habitués, mais conservent la même texture juteuse et le même goût sucré naturel.

Les myrtilles sont-elles génétiquement modifiées ?

Les myrtilles ne sont pas génétiquement modifiées - elles sont le fruit d'un croisement astucieux entre deux plants de fraises.

La myrtille est une plante hybride, c'est-à-dire qu'elle est issue de la pollinisation croisée de deux plantes. Pour obtenir une myrtille, il faut des fraises sauvages d'Amérique du Sud ( Fragaria chiloensis) doit être croisée avec une souche spécifique de fraise nord-américaine (Fragaria virginiana).

Comment cultiver des myrtilles pour une récolte abondante ?

La culture de la myrtille est similaire à celle d'un fraisier ordinaire. Les myrtilles se plaisent en plein soleil dans un sol bien drainé et riche en nutriments. Les myrtilles continuent généralement à produire des fruits jusqu'à ce que les gelées les tuent, ce qui en fait un excellent ajout à votre forêt d'aliments d'été. Il n'est jamais recommandé de commencer par des graines de myrtilles, mais heureusement, la propagation par les stolons est simple. Aussi,Attention aux insectes et arachnides prédateurs ! Comme un fraisier ordinaire, votre pinberry est sensible aux pucerons, aux tétranyques et à d'autres parasites ennuyeux du fraisier.

Si vous souhaitez enchanter votre jardin ou surprendre vos papilles gustatives avec quelque chose d'extraordinaire, les myrtilles pourraient être votre billet pour l'utopie fruitière. Ces délicieuses baies blanches ne sont pas difficiles à cultiver, mais il est utile de connaître leurs petites particularités pour obtenir le meilleur de vos plants de myrtilles.

Voici ce qu'il faut savoir pour commencer à les cultiver !

Commencez avec des plants de myrtilles, pas avec des graines

Le pamplemousse étant un hybride issu d'une pollinisation croisée, il ne produit pas de graines viables. Et même lorsqu'il pousse à partir de graines, sa descendance a peu de chances de ressembler à la plante mère. Au lieu de cela, vous obtiendrez une plante à l'aspect étrange qui pourra ou non produire des fruits, et les fruits que vous obtiendrez risquent de ne pas être agréables à manger.

Alors, comment se procurer des plants de pignons de pin ? Ils sont largement disponibles sur les marchés de producteurs, dans les magasins de jardinage ou chez les détaillants en ligne. Heureusement, les plants de pignons de pin, comme leurs cousins les fraises, se multiplient rapidement ! Chaque année, ils émettent des stolons pour produire de nouveaux plants, qui peuvent être soigneusement déterrés et replantés ailleurs.

Mon verger de pignons a commencé avec seulement huit plants offerts par un ami, et j'ai maintenant suffisamment de plants pour rendre la pareille et transmettre tout surplus à d'autres jardiniers en herbe.

(Vous pouvez également couper les stolons dès qu'ils apparaissent si vous voulez que votre plant de pin se concentre principalement sur la fructification, mais vous pouvez les propager - si vous le souhaitez).

Où cultiver les myrtilles ?

Les plants de myrtilles aiment se gorger de soleil, c'est pourquoi il faut chercher un endroit directement ensoleillé pendant plusieurs heures ou plus par jour. Un endroit ensoleillé permet également aux fruits de mûrir rapidement, ce qui leur donne cette délectable saveur ensoleillée.

Mais il n'y a pas que le soleil qui compte - les pins apprécient un site bien ventilé avec une bonne circulation de l'air. La circulation de l'air aide à maintenir un faible taux d'humidité, réduisant ainsi les maladies potentielles causées par des conditions chaudes et humides. Assurez-vous donc que vos pins peuvent profiter d'une brise et évitez de les planter trop près des murs.

Espoma Organic Berry-Tone 4-3-4 Natural & ; Organic Fertilizer

Le berry-tone biologique est un aliment pour les baies, notamment les mûres, les fraises, les myrtilles et les framboises. Il s'agit d'un engrais durable à libération lente pour les cultures de baies. Nous aimons le fait qu'il s'agisse d'un engrais naturel approuvé pour les jardins fruitiers biologiques. Il est également fabriqué aux États-Unis par la société Espoma, qui est en activité depuis 1929.

En savoir plus 07/21/2023 04:20 pm GMT

Préparer le sol pour planter des pinèdes

Préparer le sol pour vos myrtilles, c'est préparer un lit douillet pour qu'elles s'y installent. Le sol du jardin en vaut la peine, et vos myrtilles vous remercieront en vous offrant des baies juteuses et délicieuses !

Commencez par enlever les mauvaises herbes et les pierres de la zone de plantation, puis ameublissez doucement la surface supérieure du sol à l'aide d'une fourche de jardin ou d'un motoculteur. Évitez de perturber les niveaux inférieurs du sol du jardin, afin de donner à vos plants de myrtilles une zone sûre dans laquelle ils pourront s'enraciner.

Si votre sol est en mauvais état, nous vous conseillons d'ajouter de la matière organique, comme du compost ou du fumier bien décomposé, afin de donner à vos pins un festin nutritif. Vous pouvez l'ajouter à la surface sous forme de paillis, et les micro-organismes se mettront à l'œuvre pour transporter les nutriments en profondeur afin de créer un sol fertile.

Planter des pinèdes : Guide étape par étape

Les pignes de pin en pot ont une belle fonction décorative pour votre terrasse, votre patio, votre jardin vertical ou votre jardin d'herbes aromatiques. Les plants de pignes de pin ne sont pas très élégants, nous l'admettons, mais les fruits blancs sont fantastiques. Ils sont également parfaits pour être grignotés directement sur la vigne. Mais si vous cultivez des pignes de pin avec des animaux sauvages à proximité, faites attention ! Nous garantissons que les oiseaux chanteurs, les écureuils, les tamias, les ours noirs, les dindes et les oiseaux de mer de la région ne seront pas déçus.Les lapins s'empareront de toutes les fraises avant que vous n'ayez le temps de les déguster. (Nous n'avons rien contre le partage, mais certains de nos amis jardiniers se fâchent quand on leur vole leur récolte de fraises ou de fruits. Cultivez-en plus, juste au cas où).

Maintenant que votre zone de plantation est prête, prenez vos gants de jardinage et préparez-vous à faire en sorte que vos myrtilles se sentent chez elles.

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  1. Pour chaque plant à racines nues, creusez un trou légèrement plus grand que la motte de racines de votre plant de pin, afin de lui donner un espace suffisant pour étirer ses racines et s'installer confortablement. Les plants de pin n'aiment pas être entassés, alors laissez un espace d'au moins 18 pouces entre chaque plant.
  2. Remplissez chaque trou avec de l'eau et attendez qu'elle s'écoule complètement. Répétez cette étape deux ou trois fois si le sol est nettement sec.
  3. Placez délicatement les racines du pin dans le trou, en veillant à ce que la couronne (là où les racines de la plante rejoignent la tige) soit au niveau ou légèrement au-dessus de la surface du sol. Si la couronne de la plante est au-dessous du niveau du sol, elle aura du mal à se développer.
  4. Remplissez le trou avec du compost de bonne qualité, en le tapotant légèrement pour le raffermir autour de la plante.
  5. Arrosez délicatement chaque plante pour étancher sa soif. Vos jeunes plants de myrtilles sont peut-être minuscules, mais ils ont besoin d'une bonne boisson pour démarrer leur croissance.

Techniques d'arrosage et d'irrigation pour les pinèdes

Les myrtilles apprécient la vie au soleil, mais elles ont besoin d'un peu d'aide pour rester hydratées. Arrosez vos myrtilles régulièrement, surtout pendant les périodes de sécheresse. Les myrtilles nouvellement plantées ont besoin d'être arrosées souvent jusqu'à ce que leur système racinaire s'établisse bien.

Veillez à ce que le sol autour de vos pinèdes reste humide, mais pas détrempé ! Donnez-leur un bon coup d'eau lorsque le premier centimètre de terre est sec, mais n'en faites pas trop. Un paillis de tontes de gazon ou de copeaux de bois peut aider à améliorer la rétention d'eau et à éviter la pourriture des fruits.

Si vous avez du mal à obtenir des niveaux d'eau corrects, envisagez d'installer un système d'irrigation au goutte-à-goutte ou un tuyau d'arrosage. Ces systèmes fournissent de l'eau lentement sur une longue période, de sorte que le sol puisse absorber l'humidité sans se gorger d'eau.

Fertiliser les pinèdes pour une croissance optimale

Avez-vous ajouté du paillis, du compost ou du fumier bien décomposé au sol lorsque vous avez planté vos plants de pineberry ? Ils devraient alors se développer sans engrais supplémentaire. Cependant, il peut être judicieux d'ajouter des nutriments si votre sol est pauvre ou si vos plants ne se développent pas bien.

Au milieu du printemps, avant le début de la période de fructification, donnez à vos pins un engrais équilibré. Les granulés à libération lente constituent la meilleure option. Ils rendent les nutriments disponibles pour la plante pendant plusieurs semaines, voire plusieurs mois. Veillez à suivre les instructions figurant sur l'emballage de l'engrais et à répéter l'opération si nécessaire.

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Taille et formation des plants de pin maritime

Si vous suivez tous les conseils proposés jusqu'à présent, vos pins produiront une abondance de feuillage et une récolte régulière de fruits délicieux pendant les mois d'été. Cependant, cette croissance doit être contrôlée pour maintenir ces niveaux de productivité année après année.

Au début du printemps (avant le début de la nouvelle croissance), taillez doucement les vieilles feuilles jaunes autour de la couronne de la plante. Si vous voyez de nouvelles feuilles apparaître, ne les touchez pas - elles sont le moteur de la nouvelle croissance printanière.

En même temps, recherchez les nouvelles plantes qui ont poussé l'année précédente et qui doivent être déplacées avec précaution pour éviter le surpeuplement, en suivant les directives de plantation décrites ci-dessus.

Comment récolter les myrtilles

C'est le moment que vous attendiez : la récolte ! Mais ne vous empressez pas de cueillir ces fruits trop tôt : le choix du moment est crucial.

Le meilleur moment pour la récolte est lorsque les graines sont passées du vert au rose clair ou au rouge, ce qui indique que ces fruits comestibles sont parfaitement mûrs et prêts à être consommés.

Cueillez délicatement les ananas mûrs sur les plants, en veillant à ne pas les écraser. Ils peuvent être préparés et consommés comme des fraises ordinaires. Ils ajoutent également une légère saveur d'ananas aux salades de fruits. Et ils constituent un ajout sous-estimé à un plateau de charcuterie !

Conclusion

Nous adorons ces délicieuses cousines des fraises, mais peu d'agriculteurs en ont entendu parler.

Nous essayons de faire passer le message et nous vous invitons également à poser des questions sur les plants de pin ou les jardins fruitiers.

J'espère que vous apprécierez les fruits de votre travail et que vous savourerez chaque bouchée de ces magnifiques baies !

Merci encore pour votre lecture.

Et bonne journée !

William Mason

Jeremy Cruz est un horticulteur passionné et un jardinier amateur dévoué, connu pour son expertise dans tout ce qui concerne le jardinage domestique et l'horticulture. Avec des années d'expérience et un profond amour pour la nature, Jeremy a perfectionné ses compétences et ses connaissances dans les soins des plantes, les techniques de culture et les pratiques de jardinage respectueuses de l'environnement.Ayant grandi entouré de paysages verdoyants, Jeremy a développé très tôt une fascination pour les merveilles de la flore et de la faune. Cette curiosité l'a poussé à poursuivre un baccalauréat en horticulture de la célèbre université Mason, où il a eu le privilège d'être encadré par l'estimé William Mason - une figure légendaire dans le domaine de l'horticulture.Sous la direction de William Mason, Jeremy a acquis une compréhension approfondie de l'art et de la science complexes de l'horticulture. Apprenant du maestro lui-même, Jeremy s'est imprégné des principes du jardinage durable, des pratiques biologiques et des techniques innovantes qui sont devenues la pierre angulaire de son approche du jardinage domestique.La passion de Jeremy pour partager ses connaissances et aider les autres l'a inspiré à créer le blog Home Gardening Horticulture. Grâce à cette plateforme, il vise à responsabiliser et à éduquer les jardiniers amateurs en herbe et expérimentés, en leur fournissant des informations précieuses, des conseils et des guides étape par étape pour créer et entretenir leurs propres oasis vertes.De conseils pratiques sursélection et soin des plantes pour relever les défis courants du jardinage et recommander les derniers outils et technologies, le blog de Jeremy couvre un large éventail de sujets conçus pour répondre aux besoins des passionnés de jardinage de tous niveaux. Son style d'écriture est engageant, informatif et rempli d'une énergie contagieuse qui motive les lecteurs à se lancer dans leurs voyages de jardinage avec confiance et enthousiasme.Au-delà de ses activités de blogueur, Jeremy participe activement à des initiatives de jardinage communautaire et à des clubs de jardinage locaux, où il partage son expertise et favorise un sentiment de camaraderie entre collègues jardiniers. Son engagement envers les pratiques de jardinage durables et la conservation de l'environnement va au-delà de ses efforts personnels, car il promeut activement des techniques respectueuses de l'environnement qui contribuent à une planète plus saine.Avec la compréhension profonde de l'horticulture de Jeremy Cruz et sa passion inébranlable pour le jardinage domestique, il continue d'inspirer et d'autonomiser les gens du monde entier, rendant la beauté et les avantages du jardinage accessibles à tous. Que vous ayez la main verte ou que vous commenciez tout juste à explorer les joies du jardinage, le blog de Jeremy saura vous guider et vous inspirer dans votre voyage horticole.